Grupo 1:

Paola Cabrera

Diego Hermosa

Carlos Jima

Jaisson Lpez

Paul Vallejo

1. GESTIN DE CALIDAD
Un Sistema de Gestin de la Calidad (SGC) no es ms que una serie de actividades
coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos para lograr la calidad de los
productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, es planear, controlar y mejorar
aquellos elementos de una organizacin que influyen en el cumplimiento de los requisitos del
cliente y en el logro de la satisfaccin del mismo. (1)
1.1.
Principios de la Gestin de Calidad
Los principios de la gestin de calidad presentados en ISO 9004:2000 definen una
estructura que permite que las organizaciones mejoren su rendimiento. Estos principios
se originan en las mejores prcticas y la experiencia de numerosas compaas e
instituciones internacionales.
ISO 9004:2000 definen ocho principios fundamentales que constituyen las reglas y
consejos orientados a ayudar a las organizaciones a mejorar continuamente su
rendimiento concentrndose en la satisfaccin del cliente (beneficiario en el sentido
amplio del trmino) mientras consideran las necesidades de los diferentes participantes
involucrados.
Los ocho principios de la gestin de calidad son:

Figura 1.1-1

Principios de Gestin de Calidad

Fuente: Amarilis Hernndez R. (2010). Sistemas de Gestin de la Calidad y de Buenas
Prcticas de Produccin de Animales de Laboratorio. Monografias.com S.A. Recuperado de
http://www.monografias.com/trabajos76/gestion-calidad-produccion-animales-
laboratorio/gestion-calidad-produccion-animales-laboratorio2.shtml#top

1.1.1. Enfoque en el cliente

Dado que las organizaciones dependen de sus clientes, deben comprender sus
necesidades actuales y futuras, satisfacer las mismas y luchar para superar las
expectativas de los clientes.
La organizacin debe ver al cliente no slo como un consumidor sino,
particularmente, como el usuario de los productos y servicios producidos por la
organizacin y debe asegurarse de que esto se ajuste a los objetivos de la
compaa. Por lo tanto, debe establecerse un sistema centrado en el cliente, de
manera que la organizacin pueda tener un mejor panorama de las necesidades y
expectativas del cliente para poder satisfacerlas de la mejor manera posible.
Adems, debe evaluarse regularmente la satisfaccin del cliente, de modo que se
puedan identificar las oportunidades y/o riesgos tan pronto como sea posible.

1.1.2. Liderazgo:
Los directores de la organizacin definen coherentemente los objetivos y la
orientacin de la organizacin. Deben crear y mantener la atmsfera interna
adecuada para que los empleados se sientan totalmente comprometidos en el logro
de los objetivos de la organizacin.
El objetivo de este principio es asegurar que se tomen en cuenta las necesidades de
todos los participantes en el momento de definir y formalizar una visin clara para
el futuro de la organizacin estableciendo objetivos que satisfagan a todos. Deben
crearse valores compartidos, de manera a reemplazar los posibles temores por una
relacin de confianza.

1.1.3. Compromiso de las personas:

Los empleados de todos los niveles constituyen la esencia de una organizacin. Al
involucrar a todos, las aptitudes de cada individuo trabajan para la organizacin.
 Los empleados deben comprender que juegan un rol importante en la organizacin
y deben involucrase en el proceso de establecer objetivos motivadores para s
mismos. Las habilidades del empleado deben evaluarse regularmente y deben
implementarse planes de capacitacin para ayudar a los empleados a evolucionar
en su trabajo. A la inversa, tambin puede resultar til permitir que los empleados
evalen el estilo de gestin de sus superiores y su relacin de trabajo. En ese
contexto, cada empleado se inclinar cada vez ms a mejorar sus habilidades para
lograr sus objetivos personales y, por lo tanto, para compartir su experiencia y
conocimientos.

1.1.4. Enfoque del proceso:

Un resultado esperado se logra con ms eficacia cuando se administran las
acciones y los recursos correspondientes como procesos.
Por lo tanto, las actividades necesarias para lograr un resultado deben identificarse
claramente como procesos y cada persona debe hacerse responsable de uno de
estos procesos. La identificacin de actividades puede resultar ms fcil si se
compromete a las partes involucradas. Sobre esta base, es posible evaluar el
desempeo de cada proceso y analizar el modo en que puede ser mejorado para
satisfacer mejor los objetivos estratgicos de la compaa.

1.1.5. Enfoque del sistema de administracin:

Identificar, comprender y administrar un sistema de procesos interdependientes
para objetivos especficos permite que las organizaciones mejoren su efectividad y
su eficacia.
La idea de este principio es considerar que el acto de estructurar y documentar
claramente las acciones que contribuyen a los objetivos de la organizacin permite
mejorar su efectividad y eficacia. Para esto, la organizacin primero debe
identificar las dependencias existentes para reducir los conflictos entre procesos y
el trabajo repetido. Esto debe llevar a la formalizacin de un sistema de gestin de
calidad claramente documentado. Capacitar o informar a los participantes
necesarios puede ser esencial para asegurar que todos cumplan con este paso.

1.1.6. Mejoras continuas:

Mejorar de manera continua debe ser uno de los objetivos permanentes de la
organizacin.
Se deben controlar los diferentes procesos y analizar su rendimiento cclicamente
para sugerir e implementar mejoras. Esto se puede llevar a cabo a travs de una
 revisin de administracin regular y con auditoras internas y externas. Es muy
importante saber cmo detectar mejoras y hacer que todos las conozcan.

1.1.7. Enfoque de toma de decisiones basado en hechos:

Las decisiones eficaces se basan en el anlisis de datos e informacin tangible.
Este principio consiste en tomar decisiones basadas en el anlisis fctico de
informacin corroborada por la experiencia y la intuicin. Segn este enfoque,
despus del hecho es ms fcil argumentar sobre una decisin bien fundada
refirindose a documentos disponibles. Esto brinda los medios para que todas las
personas involucradas entiendan el modo en que se toman las decisiones.

1.1.8. Relaciones con proveedores de beneficio mutuo:

Una organizacin y sus proveedores son interdependientes y una relacin de
beneficio mutuo mejora su capacidad para crear valores.
La relacin con los proveedores se debe pensar de modo de conciliar logros a corto
plazo con consideraciones futuras. Para lograr esto, una organizacin debe
comprender los intereses de sus socios, definir claramente sus obligaciones en un
contrato y evaluar regularmente su desempeo. Cuando este principio se aplica
correctamente, una organizacin puede mejorar notablemente su relacin con los
proveedores con respecto al tiempo de respuesta y, por lo tanto, al costo total.

Bibliografa:

(1) Rafael, C. (2014). SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD. Un Camino Hacia

La Satisfaccin Del Cliente, Parte I, Recuperado de:
http://qualitytrends.squalitas.com/index.php/item/108-sistemas-de-gestion-de-la-
calidad-un-camino-hacia-la-satisfaccion-del-cliente-parte-i.

(2) Pillou, J. (2004). Principios de la Gestin de Calidad. Gestin de Calidad,

Recuperado de: http://es.ccm.net/contents/603-gestion-de-calidad.

APLICACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

La empresa debe determinar (y plasmar posteriormente en el manual de calidad), el objeto y

mbito de aplicacin de su sistema de gestin de calidad, as como la posibles exclusiones de
aquellos apartados de la norma permitidos.
Todos los requisitos de esta norma internacional son genricos y se pretende que sean
aplicables a todas las organizaciones sin importar su tipo, tamao y producto suministrado.
Cuando uno o varios requisitos de esta norma internacional no se puedan aplicar debido a la
naturaleza de la organizacin y de su producto, pueden considerarse para su exclusin.
Cuando se realicen exclusiones, no se podr alegar conformidad con esta norma internacional
a menos que dichas exclusiones queden restringidas a los requisitos expresados en el captulo
7 (Realizacin del producto) y que tales exclusiones no afecten a la capacidad o
responsabilidad de la organizacin para proporcionar productos que cumplir con los
requisitos del cliente y los reglamentarios aplicables.

Con mbito de aplicacin, la norma entiende aquellas actividades (procesos) que la

organizacin va a incluir en el sistema de gestin de calidad que desea certificar.

Hay que hacer notar que una organizacin no tiene porqu certificar toda la actividad global
de la misma, sino que se permite certificar tan solo algunas actividades concretas.

Por ejemplo, una empresa dedicada a la produccin de distintos productos, puede optar por
certificar solamente la produccin de uno de ellos, teniendo especial cuidado en no confundir
al cliente en la estampacin de sellos de certificacin junto con la propaganda de produccin
de los restantes productos que no han sido objeto del certificado. (En el certificado oficial del
sistema de gestin de calidad vendr perfectamente reflejado el mbito de aplicacin de tal
certificacin.)

Comenzar certificando solamente una parte de las actividades de la organizacin puede ser
conveniente en organizaciones grandes o con actividades muy diversas e independientes. Los
cambios producidos por la implantacin del sistema de gestin de calidad podran ser menos
notables de este modo, y se podra dejar la certificacin del resto conforme el personal se
fuera acostumbrando al nuevo sistema.

Por otro lado, certificar por partes supone un mayor nmero de certificaciones, de auditoras
externas, etc., lo cual implica tambin un gasto econmico superior.

En cualquier caso, una vez obtenido el certificado segn la norma ISO 9001:2000, en este se
reflejan claramente las actividades objeto de la certificacin.

Antes de empezar a disear el sistema de gestin de calidad, es necesario que la organizacin

establezca qu actividades desea certificar y cules no. Esto ser la base para el resto del
proceso.

Existen no obstante una serie de actividades que difcilmente pueden ser excluidas del
sistema de gestin de calidad, a pesar de no pertenecer directamente a la organizacin.

Requisitos generales

En los casos en que la organizacin opte por contratar externamente cualquier proceso que
afecte la conformidad del producto con los requisitos, la organizacin debe asegurarse de
controlar tales procesos. El control sobre dichos procesos contratados externamente debe
estar identificado dentro del sistema de gestin de la calidad.

Cuando la responsabilidad general de la realizacin del producto recae en una organizacin,

el hecho de que un proceso especfico de realizacin del producto (tal como el diseo y
desarrollo del producto o su fabricacin) se contrate externamente a una organizacin no es
una justificacin adecuada para la exclusin de este proceso del SGC. Por el contrario, la
organizacin debe ser capaz de demostrar que ejerce suficiente control a fin de asegurarse de
que dichos procesos se realizan de acuerdo con los requisitos pertinentes de la Norma ISO
9001:2000.

La naturaleza de este control depender del proceso contratado externamente y del riesgo
involucrado. Por ejemplo, puede incluir la especificacin y/o validacin de los procesos como
parte del acuerdo contractual con el proveedor, los requisitos para el SGC del proveedor, las
inspecciones o verificaciones in situ, y las auditoras. El apartado 7.4 Compras de la Norma
ISO 9001:2000 debera emplearse para hacer un seguimiento de los resultados de estos
procesos contratados externamente.

En estas circunstancias, la organizacin debera incluir dichos procesos en el alcance de su

SGC y dejar claro en su manual de la calidad y en los documentos disponibles pblicamente
que el SGC cubre la gestin de estas actividades contratadas externamente sobre las cuales la
organizacin tiene una responsabilidad general.

Definicin del mbito de aplicacin del sistema de gestin de calidad.Recuperado de:

http://iso9001calidad.com/definicion-ambito-aplicacion-sistema-gestion-calidad-85.html