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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

INTRODUCCION

Lo primero que debe tener en cuenta cualquier persona que quiere perder
peso es que ninguna de estas dietas para adelgazar son milagrosas. Requieren
de un sacrificio extraordinario y una capacidad de superacin
importante. Existe infinidad de dietas sanas para adelgazar, algunas de ellas,
dietas para adelgazar rpido.

La mayora de dietas buscan perder peso rpido, llegar al peso ideal lo antes
posibles y no sufrir demasiada hambre.

Es importante compaginar la dieta con restriccin de determinados


alimentos, se debe tener en cuenta la hora en la que se ingiere el alimento y
las caractersticas propias de la persona que se somete a estas dietas. Nunca
se debe iniciar una dieta para adelgazar sin contar con la supervisin de un
mdico nutricionista

Hay que comer menos, mejor y quemar ms grasas. Los alimentos y sus
componentes son importantsimos en la confeccin de una dieta. Se dice que
tienen un impacto fundamental en nuestro organismo. De ah lo de la frase
popular que habrn escuchado o ledo en alguna ocasin que dice que somos
lo que comemos. Los alimentos que comemos determinarn nuestra salud.
Por eso hay que variar nuestra dieta, complementarla con frutas y verduras.
Es necesario que cada uno de nosotros conozcamos qu alimentos favorecen
la prdida de peso en nuestro cuerpo y cules no. No son los mismos para
cada uno de nosotros y por supuesto, dar con los que mejor nos van nos
permitirn perder peso y mejorar nuestra calidad de vida.

Las dietas sanas para equilibrar son aquellas que combinan la ingestin de
alimentos saludables para cada individuo con la prctica de un ejercicio que
permita quemar toxinas y grasas. Estos dos elementos y la fuerza de voluntad
son los ingredientes mgicos para perder peso.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Dietas equilibradas y efectivas para bajar de peso


Cada persona que se plantea perder peso y mejorar su calidad de vida se
pregunta cul es la mejor dieta para adelgazar? o cules son las dietas
efectivas? Conseguir el peso ideal no tiene que ser una obsesin porque no
siempre se llega a esta meta, aunque s a un trmino ptimo en el que se
pierde peso.

Las dietas efectivas suelen tener al menos cinco elementos comunes, cinco
alimentos que nunca fallan y que siempre nos provocan el Bien:

El primero de ellos son las dietas ricas


en protenas. El principal alimento es la
carne, porque nuestro cuerpo requiere
de esos nutrientes para funcionar
bsicamente. Por eso es importante
incorporar a nuestra dieta para perder
peso carnes magras, pavo, pollo, cerdo,
pescados y tambin legumbres, son
ingredientes muy utilizados en
las dietas proteicas.

El segundo alimento son las


frutas y las verduras. Es cierto
aquello que tantas veces se repite
y que dice que es necesario
ingerir al menos cinco piezas de
fruta y porciones de verdura al
da. No slo nos permitir perder
peso, tambin contribuir a la
mejora o el mantenimiento de
nuestra Salud. O lo que es lo
mismo, ayuda a prevenir enfermedades. Cada una de las comidas del da
debe ir acompaada por frutas y verduras. De cualquier tipo y color. Puede
combinar fruta con los cereales matutinos, ensalada con la comida o cena y
piezas sueltas para la merienda.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Otros alimentos indispensables en las


dietas saludables son los productos
integrales; especialmente el trigo, arroz
y avena. El ltimo se puede mezclar
incluso con un yogur. Y de hecho, cada
da que pasa, los establecimientos
especializados ofertan mayor nmero de
este tipo de productos integrales.

Los lcteos son muy recomendables


en nuestras dietas pensadas para
conseguir el peso ideal. En primer
lugar por sus nutrientes animales, y
en segundo lugar por la importante
dosis de calcio. Los quesos son
buenos, pero intentaremos evitar los
ms grasos como el azul. Los
yogures y un vaso de leche son
bsicos y muy apetecibles a cualquier hora del da.

Para acabar, el quinto alimento


indispensable son las grasas
saludables. En contra de lo que se
dice. Las grasas no saturadas no es
que no sean malas, es que son
buenas para el corazn. Nueces,
aguacates, pescados grasos y el
aceite de oliva no pueden fallar en
cualquier dieta.
No slo es bsico escoger bien los alimentos que mejor se adaptan a nuestra
idea de perder peso. Podemos escoger los ms sanos, los menos grasos o los
ms digestivos, pero su combinacin puede arruinar los efectos positivos. Es
lo que se conoce como la dieta disociada. No hay demostracin cientfica
que lo demuestre pero la lgica se impone en esta manera de entender la
ingesta de alimentos y en definitiva el concepto de dieta.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

El principio bsico de esta dieta tiene que ver con la energa que
consumimos. Comeremos segn lo que quememos. As conseguiremos un
peso ideal si hambre y con una digestin muy llevadera.

A grandes rasgos, no se permite mezclar alimentos ricos en protenas, como


pescado, huevos o carne, con cereales, pan, pasta, arroz o legumbres
(hidratos de carbono).

Tampoco se debe unir grasas con protenas. Es decir, fritos con carne y
pescado cocido o aceite. Verduras y patatas no casan. Por el contrario,
legumbres y hortalizas si se combinan perfectamente, aunque no con fruta.

Aqu llegamos a un punto que desmonta el hbito y las costumbres


alimentarias de muchas generaciones. La fruta no se debe comer junto a otros
alimentos y s sola. Tampoco hay que comer tipos diferentes de fruta juntos.
La macedonia no es buena idea, por tanto.

Y para el caf, olvdese de los azcares y confa en los edulcorantes. Nada


de alcohol ni refrescos, cargados de azcares innecesarios.
As que no lo dude ms, sea cual sea tu estilo de vida, hay un tipo de dieta y
en este libro encontrars las ms importantes, as que Manos a la obra!

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DIETA DUKAN
Aunque no se trate de un hecho probado cientficamente por las ms
prestigiosas agencias de estadstica, s que podemos afirmar que la mayor
parte de las mujeres ha estado toda su vida a dieta o al menos, en algunos
perodos de tiempo se ha sometido a un rgimen ms o menos estricto para
alcanzar lo que ellas consideran su peso ideal. No obstante, esta premisa que
acabamos de exponer no slo se adjudica al sector femenino de la sociedad,
sino que como hemos visto en las ltimas dcadas, cada vez ms hombres se
preocupan por esas formas redondeadas que envuelven su anatoma.

Ya no importa la poca del ao, de modo que la ya famosa operacin bikini


se ha trasladado a todos los meses de ao mudando as su nombre y
adoptando otros como operacin Navidad y operacin Semana Santa
entre otros.

Pero volviendo al peso ideal. Cul es para nosotras y nosotros nuestro peso
ideal? Normalmente, una utopa. Es decir, un estado corporal posible solo
para unos pocos, pero con consecuencias nefastas una vez alcanzada la meta
pues en la mayora de los casos se vuelve al punto de partida. Por lo tanto,
por qu en vez de trazarnos objetivos inalcanzables no nos centramos en
algo factible y posible?

De eso nos habla el mtodo Dukan. Y es que para Pierre Dukan, mdico de
origen francs y artfice de esta dieta mundialmente conocida, lo importante
es focalizar nuestra atencin en lo que l califica como Peso Justo. Concepto
que define como el peso que se puede mantener a largo plazo. Y llegado a
este punto nos preguntamos cmo podemos saber cul es nuestro peso justo.
Pues bien, Dukan lo calcula a travs de ciertos parmetros genticos y
hereditarios adems de los corporales como son la altura y el peso.

Qu es la Dieta Dukan y cmo funciona?

Tenemos que saber, en primer lugar, que la dieta Dukan es una dieta
esquematizada que se divide en cuatro bloques o fases durante las cuales se
combinarn los 100 alimentos que Dukan recomienda tomar por su bajo
porcentaje de grasas y azcares. Todos ellos sonricos en protenas ya sean
de origen animal o vegetal. Y en segundo lugar, que el Dr. Dukan recurre a
la avena como base de esta dieta por el alto valor nutritivo de dicho cereal.

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Las fases de la dieta paso a paso

Hay cuatro fases. Las dos primeras para adelgazar y las dos ltimas
para mantener.

1. Dieta Dukan Fase de Ataque

Es el primer eslabn de la cadena diseado para perder peso rpidamente.


Y cmo se consigue? Pues muy sencillo. Durante el perodo de tiempo que
dura este ciclo, aproximadamente una semana, solamente se nos permite
comer protenas puras que son las derivadas de los animales. Si cogemos la
lista de los 100 alimentos autorizados por Dukan, 72 son protenas animales
y 28 vegetales. De modo que durante este perodo de tiempo tendremos 72
variedades entre carnes y pescado que podremos degustar. Y adems, sin
restriccin alguna en cuanto a la cantidad que deseemos ingerir para
saciarnos.

2. La Fase de Crucero

En esta segunda fase nos acercaremos al peso justo de forma ms paulatina.


Aqu Dukan ya nos autoriza a alternar las protenas animales con las
vegetales. Con lo que podramos en uso todos y cada uno de sus 100
alimentos permitidos.

3. La Fase de Consolidacin
Se trata de la etapa destinada a adiestrar nuestro cuerpo mediante la
incorporacin progresiva de otras comidas que no estn incluidas en la lista
Dukan de los 100 alimentos permitidos. El objetivo de sta es evitar el efecto
yoy. Para ello tendremos total libertad en cuanto a alimentos y solamente
la obligacin de dedicar cada jueves a la ingesta de protena pura.

4. Fase de Estabilizacin
Y finalmente llegamos al punto decisivo y final del proceso. Segn Dukan,
esta fase es de por vida. Es por ello que podremos comer todo lo que
queramos pero siempre respetando y cumpliendo tres reglas fundamentales.
En primer lugar y como ya suceda en la fase de consolidacin, los jueves
ser da de protenas puras. En segundo lugar, habr que hacer ejercicio fsico
a diario durante al menos 20 minutos. Y en tercer lugar, la avena se
convertir en nuestro mejor aliado, pues Dukan nos exige tomar tres
cucharadas soperas de este cereal al da.

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Dieta Dukan: los 100 alimentos permitidos


Dukan ha dividido en dos bloques estos alimentos autorizados. Por un lado,
tenemos los alimentos ricos en protenas puras que, como hemos visto,
empezamos a tomar desde la fase de ataque. Son un total de 72 entre los que
encontramos: carnes magras, aves de corral, pescado, marisco, productos
lcteos y otros como la avena y los huevos. Y por otro lado, tenemos los 28
alimentos de origen vegetal, que como hemos analizado anteriormente paso
a paso, se introducen a en la segunda fase, la de crucero.

Y por si esto fuera poco, Dukan adems de especificar qu debemos comer,


ha creado una serie de mens y postres con recetas propias para hacernos las
comidas ms amenas, divertidas y creativas. Ms fcil y sencillo
imposible para ponernos en forma al mismo tiempo que desarrollamos
nuestras habilidades culinarias.

DIETA MEDITERRANEA
La zona del Mediterrneo es un rea muy envidiada a la vez que deseada
tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. El clima y sus playas son sus
seas de identidad y quizs por este motivo, hemos pasado por alto otro de
sus magnficos tesoros: su gastronoma.

La dieta mediterrnea es una forma muy saludable y equilibrada de cuidarnos


da a da. Esta dieta en muy variada ya que combina el consumo de carnes y
pescados con las legumbres y hortalizas que tradicionalmente se cultivan
aqu en el Mediterrneo.

La dieta del mediterrneo y sus mltiples beneficios


Con el objetivo de organizar todos estos alimentos que constituyen la dieta
mediterranea, se cre la pirmide alimenticia, para as establecer qu
productos y con qu frecuencia tenan que ser estos consumidos. Una regla
general y universal cuyas leyes revelamos a continuacin.

1. El aceite de oliva es la base de toda cocina mediterrnea.


2. Los productos tienen que ser frescos, naturales y de temporada
3. El pan, los cereales y la pasta nos aportarn diariamente los
hidratos de carbono necesarios.

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4. La fruta fresca ser nuestro postre habitual. Los dulces y pasteles


se consumirn de forma muy ocasional
5. Comeremos a diario queso y yogurt
6. Tomaremos pescado, carnes blancas y huevos semanalmente
7. Disminuiremos el consumo de carnes rojas y grasa animal. Slo
una vez al mes
8. El agua ser la bebida por excelencia aunque podemos acompaar
las comidas con una copita de vino tinto
9. Las hierbas aromticas son la mejor alternativa a la sal
10. Haremos deporte a diario ya que es el complemento ideal para
nuestra dieta

Todo ello conduce a una alimentacin muy saludable con extraordinarios


beneficios para la salud. Por una parte protege de enfermedades
cardiovasculares adems de reducir los niveles de colesterol. Y por otra, es
rica en fibra y antioxidantes que protegen del envejecimiento de las clulas.

Cmo me ayuda a adelgazar?


La dieta mediterrnea, a diferencia de otras dietas, no es nada agresiva con
el organismo, con lo cual, la prdida de peso no se llevar de forma rpida y
repentina. Ms bien lo har de forma pausada pero efectiva.
Con esta dieta, no se trata de alcanzar nuestro peso ideal en pocos das para
posteriormente recuperarlo inmediatamente una vez volvamos a nuestros
malos hbitos alimenticios cotidianos. Se trata de educar, tanto a nosotros
mismos como a nuestro organismo, a comer sano, bien y a poder ser durante
un perodo de tiempo infinito. Es decir, que lo ideal es que siguisemos la
pauta de la dieta mediterrnea de por vida.

Con la dieta mediterrnea, conseguiremos perder inicialmente hasta un kilo


en 7 das. Pasadas las 4-5 primeras semanas nuestro peso tender a
estabilizarse. Aqu lo importante es que adelgazaremos de la forma ms
saludable posible, que al fin y al cabo, es lo que ms debera de importarnos.

Men semanal
La dieta mediterrnea es la reina de las dietas y por lo tanto goza de un
amplio apoyo a nivel mundial, incluso organismos internacionales como la
OMS respaldan su seguimientos por tratarse de una dieta muy equilibrada,
variada a la vez que saludable.

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LUNES
Desayuno
Zumo de naranja natural
Un vaso de leche desnatada o de soja
Cereales integrales
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Ensalada de pasta con tomate, queso fresco y albahaca
Pechuga de pollo a la plancha
Un t o infusin
Merienda
Media tostada de pan integral con pavo
Cena
Merluza a la plancha con esprragos trigueros
Una pieza de fruta
MARTES
Desayuno
Zumo de naranja natural
Media tostada de pan integral con pavo
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Pur de verduras (por ejemplo de calabacn)
Lubina a la plancha
Un t o infusin
Merienda
Un yogurt desnatado
Cena
Ensalada de lechuga y zanahoria
Una pieza de fruta

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MIRCOLES
Desayuno
Zumo de naranja natural
Un vaso de leche desnatada o de soja
3 galletas integrales
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Un plato de espinacas hervidas
Arroz salteado con guisantes
Un t o infusin
Merienda
Gelatina de sabores 0%
Cena
Filete de ternera a la plancha con tomate natural
Una pieza de fruta

JUEVES

Desayuno
Zumo de naranja natural
Varias piezas de fruta: melocotn, pia, uvas, ciruelos)
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Ensalada de lechiga tomate, pepino y zanahoria
Tortilla (por ejemplo de championes, espinacas, de patatas)
Una pieza de fruta
Merienda
Media tostada de pan integral con pavo
Cena
Esprragos blancos, pechuga de pavo y queso fresco 0%
Una pieza de fruta

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VIERNES
Desayuno
Zumo de naranja natural
Tostada de pan integral con pavo
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Berenjenas rellenas con cebolla y carne picada
Una pieza de fruta
Merienda
Yogurt desnatado o gelatina de sabores 0%
Cena
Ensalada de tomate, queso fresco y organo
Pechuga de pollo a la plancha
Una pieza de fruta

SBADO
Desayuno
Zumo de naranja natural
Un vaso de leche desnatada o de soja
Galletas integrales
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Pollo asado con manzana al horno
Un t o infusin
Merienda
Media tostada de pan integral con pavo
Cena
Caballa al horno con esprragos trigueros
Una pieza de fruta

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DOMINGO
Desayuno
Zumo de naranja natural
Tostada de pan integral con pavo
A media maana
Un yogurt desnatado
Una pieza de fruta
Comida
Dorada al horno
Tomates al horno con ajito y perejil
Una pieza de fruta
Merienda
Yogurt desnatado o gelatina de sabores 0%
Cena
Chipirones a la plancha
Championes a la plancha
Una pieza de fruta

En definitiva, podemos decir que la dieta mediterrnea es de las ms


completas y saludables que existe, ya que sus mens estn compuestos por
todo tipo de alimentos frescos y saludables que harn que nuestro organismo
est sano y podamos perder peso rpidamente.

DIETA DE LA ALCACHOFA
A veces, o mejor dicho, muchas veces, nos encontramos ante el odiado
sntoma de sentirnos tan hinchados o hinchadas como un globo. Sentimos
pesadez y comprobamos que nuestro permetro ha aumentado
considerablemente y nos asociamos automticamente con una pelota.

Pues chicos, no hay ms de lo que preocuparse. Tenemos el remedio ideal


que pondr fin a nuestro problema y perderemos volumen de inmediato. La
solucin: la archiconocida dieta de la alcachofa.

Y a qu se debe que esta dieta sea tan eficaz que haga que rostros conocidos
y annimos la sigan? La respuesta es sencilla. Resulta que la dieta de la
alcachofa nos brinda la oportunidad de depurar nuestro organismo, ya que
esta verdura es muy diurtica, al mismo tiempo que perdemos peso y

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

volumen dado su bajo aporte calrico. Y todo esto en un tiempo rcord. As


que gente, a comprar alcachofas porque en unos das estaremos todos listos
para lucir cuerpazo.

La dieta de la Alcachofa en 3 das


En tan solo 72 horas alcanzaremos nuestro objetivo de estar divinos y
divinas. Eso s, una vez dejemos las alcachofas de lado, tenemos que andar
con ojo para no recuperar lo perdido en un santiamn. Si esto sucediese,
tendramos la posibilidad de recurrir a la dieta de la alcachofa una vez cada
dos o tres meses con el fin de limpiar nuestro organismo y recuperar nuestro
peso ideal.

Veamos en qu consiste este remedio exprs.

Da 1
1. Desayuno: Una pieza de fruta. Nunca pltano.
2. Media maana: Un yogurt desnatado o una gelatina de sabores
0% o un zumo de naranja natural.
3. Comida: Arroz integral con alcachofas
4. Merienda: Una pieza de fruta
5. Cena: Alcachofas a la plancha con queso fresco 0%
Da 2
1. Desayuno: Macedonia de frutas sin abusar del pltano
2. Media maana: Un yogurt desnatado o una gelatina de sabores
0% o un zumo de naranja natural.
3. Comida: Ensalada de alcachofas con tomate y queso fresco 0%
4. Merienda: Una pieza de fruta
5. Cena: Alcachofas rellenas con jamn serrano
Da 3
1. Desayuno: Una pieza de fruta. Nunca pltano.
2. Media maana: Un yogurt desnatado o una gelatina de sabores
0% o un zumo de naranja natural.
3. Comida: Alcachofas al horno con patatas
4. Merienda: Una pieza de fruta
5. Cena: Alcachofas con crema de acelgas

Si combinamos esta dieta con un poco de ejercicio, nos ser muy fcil
adelgazar unos 3 kilos en 3 das.

Como ya hemos mencionado anteriormente, no hay que abusar de este tipo


de dietas milagro, pues tienen muchos carente nutricionales y podan
finalmente perjudicar nuestra salud seriamente. Si decidimos seguir este tipo

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

de dieta, muy similar a la dieta de la pia tambin, lo haremos durante un


perodo de tiempo y corto y de forma muy espordica. Tambin hay que tener
en cuenta, que existen intolerancias y alergias hacia ciertos alimentos que
primero deberamos detectar antes de realizar cualquier dieta.

LA DIETA DE LOS PUNTOS


Como bien sabemos, hay dietas de todos los colores y sabores. Un amplio
abanico de mtodos para adelgazar, unos ms saludables, otros menos, unos
ms restrictivos y otros ms permisivos. De entre todos ellos, destaca uno en
especial que rene las cualidades de ser una dieta razonable, donde se puede
disfrutar sin un control excesivo de aquello que comemos y que adems
cuanta con un gran apoyo en los foros dado el elevado nmero de opiniones
positivas que lo respaldan: La dieta de los puntos.

Se trata de un mtodo que se adapta perfectamente a nuestra vida cotidiana,


ya que la podemos seguir muy fcilmente tanto en casa como fuera de ella
sin que las comidas en restaurantes sean impedimento alguno para ponernos
en forma. Lo mejor de esta dieta es que nos permite comer lo que queramos
y satisfacer nuestros antojos, siempre que no sobrepasemos el lmite de
puntos establecido. As que despdete de la ansiedad provocada por los
alimentos prohibidos porque aqu vale todo.

Aqu cada alimento tiene una puntuacin al igual que a cada persona se le
asigna un valor. Para calcular de cuantos puntos disponemos al da lo
haremos a travs de los siguientes parmetros.

Sexo
Mujer: 7
Hombre: 15
Edad
18-20: 5
21-35: 4
36-50: 3
51-65: 2
+65: 1
Peso. Psate y apunta la decena. Si pesas 65, la puntuacin ser 6.
Altura
-160cm: 1

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

+160cm: 2
Actividad fsica
100% sedentaria: 0
Principalmente de pie: 2
Andar frecuentemente: 4
Esfuerzo fsico: 6
Objetivo
Perder peso: 0
Mantenimiento: 4

Una vez ya sabemos, cuanto valemos, slo nos falta saber qu vale cada
alimento para finalmente elaborar y adecuar un men diario a nuestro
nmero mximo de puntos.

Tabla de la dieta de los puntos


Como veremos a continuacin, a cada alimento le corresponde una cantidad
determinada de puntos. Para hacerlo ms fcil, dividiremos los alimentos en
3 grupos. Primero los que van de 0 a 2 puntos. Luego los que van de 2 a 4
puntos, y finalmente aquellos cuya puntuacin es igual o superior a los 4
puntos.

Los alimentos de 0 a 2 puntos.

Todas las verdura: 0 puntos.


Caf y t: 0
Zumo: 1
Fresas: 0
Naranja: 0
Manzanas: 0
Miel : 0,50
Un racimo de uvas: 1
Tres lonchas de jamn cocido: 1
Una galleta: 1
Mantequilla: 1
Un vaso de yogur desnatado: 1,5
Una lata de mejillones 1,5
Queso de Burgos: 1,5
Aceitunas, 4 unidades: 1,5

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Los alimentos de 2 a 4 puntos.

Un plato de pasta: 2 puntos


Un huevo : 2
Almendras: 2
Un vaso de leche semi-desnatada: 2
Pat de alguna ave: 2
Una copa de vino: 2
Refrescos con gas: 2
Un tercio de cerveza: 3
Una copa de cava: 2,5
Un vaso de sangra: 2,5
Un vaso de horchata: 3,5
Patatas: 2
Un plato de merluza: 2
Un vaso de flan de vainilla: 2
Un pltano: 2
Croquetas de pollo: 2
Un plato de lentejas: 2,5
Una lata de atn: 2,5
Tres lonchas de jamn serrano: 3
Bocadillo de pavo: 3,5
Chorizo ibrico: 3,5
Palomitas de maz: 3

Los alimentos de 4 o ms puntos.

Una copa de helado: 4 puntos


Un plato de arroz: 4
Una porcin de pizza: 4,5
Tortilla de patatas: 5,5
Un plato de pur de patatas: 6
Una racin de ensaladilla rusa: 7
Filete de ternera: 8 puntos

Men de la dieta por puntos


Una vez aclarados los puntos de los que disponemos a diario y lo que vale
cada alimento, vamos a elaborar un men sencillo que estara entre los 17 y
los 19 puntos. Esto correspondera a una dieta media de 1.400 caloras que
nos permitira perder hasta medio kilo por semana.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Desayuno: 4 puntos
Media tostada con mantequilla y mermelada light
Tentempi a media maana: 2 puntos
Yogurt desnatado 0% azcar
Una pieza de fruta
Comida: 5 puntos. Aqu hay muchas posibilidades y muy variadas
Lentejas
Cocido
Pasta con salsa de tomate, pimiento y cebolla
Pollo asado con manzana al horno
De postre: fruta
Merienda: 3 puntos
Una rebanada de pan integral con una loncha de pavo o jamn
cocido
Cena: 5 puntos. Aqu hay muchas posibilidades y muy variadas
Ensalada con lechugas variadas, zanahoria y tomate
Parrillada de verduras: berenjenas, calabacn, tomates, alcachofas,
esprragos trigueros
Bacalao con tomate al horno
Salmn a la plancha con espinacas
Habas revueltas con jamn
Postre: fruta o un yogurt desnatado 0% azcar.

Con estas claves os resultar muy sencillo seguir la dieta de los puntos, y lo
que es ms importante, conseguir nuestro objetivo de adelgazar. Como
habris comprobado, es una dieta sencilla que no requiere mucho esfuerzo y
con la que se puede perder peso al mismo tiempo que mantenerlo. Sin duda,
la dieta por puntos es una apuesta fcil y segura para combatir esos kilos de
ms!

LA DIETA DE LA PIA
Quin no ha tenido nunca unos kilitos de ms y la necesidad inmediata de
deshacerse de ellos con vistas a un evento de especiales caractersticas cuya
celebracin es inminente? Tanto es as que, en ciertas ocasiones, pasamos
por alto, de forma errnea o acertada, las recomendaciones de los
profesionales y nos centramos y nos esforzamos en recuperar nuestra figura
con rapidez y sin apenas esfuerzo para atender ciertos eventos y
acontecimientos de la manera ms satisfactoriamente posible. Ah entra la
famosa dieta de la pia

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Y cmo conseguimos nuestro objetivo? Pues a travs de dietas que, aunque


no sean respaldadas ampliamente por el sector mdico, nos ayudan a eliminar
nuestros excesos de forma rpida aunque no por ello de forma saludable y
efectiva, es decir, de por vida.

Tenemos marcados en el calendario cenas, galas, presentaciones y dems


actos importantes, pero sin embargo nos damos cuenta de ello o queremos
darnos cuenta de ello cuando apenas faltan das o incluso horas para su
celebracin. Y es entonces cuando apretamos, casi sin darnos cuenta, el
botn de pnico. Pero tranquilidad porque ya sabemos que los milagros no
existen, pero y qu hay de los remedios exprs.

Son muchas, variadas y ampliamente conocidas por la gran mayora. Todas


ellas tienen un rasgo en comn y es que todas giran en torno a un producto
diurtico natural, como por ejemplo, la manzana, la alcachofa y la pia. Estas
dietas que se han elaborado entorno a estos alimentos son bastante similares,
pues las directrices a seguir son casi idnticas al igual que el objetivo final:
perder bastante peso en un perodo reducido de tiempo. Y como suele decirse
en estos casos, es ideal para alcanzar nuestro objetivo marcado.

Aprovechando que estamos en verano y por tanto hay dar salida y aprovechar
los productos refrescantes y de temporada, vamos a desmenuzar aqu qu es
y en qu consiste la dieta de la pia, siempre natural, que nos pondr a tono
en 3 das. Todo un record!

Qu es la dieta de la pia y por qu te ayuda a adelgazar tan rpido?


Se trata de un mtodo de adelgazamiento basado en un nico producto, en
este caso la pia, cuyos resultados se alcanzan de inmediato, cuya eficacia
es reducida y sus consecuencias pueden ser negativas.

Y esto qu quiere decir?


En primer lugar, y como ya hemos comentado, la pia es un producto
diurtico y como tal nos ayudar a deshincharnos. Por un lado, lo har de
forma rpida, ya que su principal misin es eliminar la retencin de lquidos,
pero otro lado, tenemos que ser conscientes de que lo har de forma
momentnea. Pues una vez finalizada la dieta de la pia y volvamos a nuestra
alimentacin habitual, recuperaremos el peso perdido puesto que lo
eliminado ha sido en su mayora lquidos. As que por favor, no esperis que
se cumpla el milagro de quedaros con esos kilos de menos de por vida,
porque los milagros no existen.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Y en segundo lugar, por mucho que la pia sea un alimento muy beneficioso
para nuestra salud pues es diurtica, facilita la digestin y contiene
vitaminas, basar nuestra dieta en un solo producto conlleva riesgos. El
primero y ms importante, la carencia de nutrientes, protenas y minerales
para nuestro organismo lo que es muy perjudicial para nuestra salud. As
que, si decidimos hacer la dieta de la pia lo haremos de forma espordica y
durante un corto perodo de tiempo.

Informacin Nutricional de la dieta

Carbohidratos 13.12 g

Caloras 50

Protenas 0.54 g

Tiamina (vit. B1) 0.079 mg

Riboflavina (vit. B2) 0.032 mg

Niacina (vit. B3) 0.5 mg

cido pantotnico (vit. B5) 0.213 mg

Vitamina B6 0.112 mg

cido flico (vit. B9) 18 g

20
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Vitamina C 47.8 mg

Hierro 0.29 mg

Manganeso 0.927 mg

Fsforo 8 mg

Potasio 109 mg

Sodio 1 mg

Grasas totales 0,12 g

cidos grasos saturados 0g

cidos grasos poliinsaturados 0g

cidos grasos monoinsaturados 0g

Colesterol 0 mg

Potasio 109 mg

21
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Hidratos de carbono 13 g

Fibra alimentaria 1,4 g

Azcares 10 g

Protenas 0,5 g

Vitamina A 58 IU

Calcio 13 mg

Vitamina D 0 IU

Vitamina B12 0 g

Magnesio 12 mg

Cmo hacer la dieta de la pia

Como el tiempo es oro y ms en esta ocasin donde por un lado, no se


recomienda hacer la dieta de la pia durante ms de 5 das, y por otro,
recordemos que nos sometemos a ella por la necesidad de acudir de forma
espectacular a un evento muy prximo a la fecha en la que nos encontremos
llmese boda, cena de gala, ceremonia de graduacin, comunin, bautizo,
desfile o presentacin de un libro, os proponemos la dieta exprs de la pia
y pollo.

22
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Durante estos tres das realizaremos las 5 comidas habituales (desayuno,


snack a media maana, comida, merienda y cena) y combinaremos la ingesta
de pia natural con la de protena animal, en este caso el pollo. Adems de
esto, durante estos tres das se recomienda beber al menos 2 litros de agua y
no realizar ejercicio fsico estricto, pues estamos alimentando poco al
organismo y ste podra desfallecer.

Para el desayuno tomaremos dos rodajas de pia natural, y media


tostada de pan integral.
A media maana beberemos zumo de pia de elaboracin casera.
Herviremos la corteza de la pia durante unos 20 minutos, lo dejaremos
reposar y ms tarde lo colaremos para evitar los tropezones y
enfriaremos.
Para la comida: 200gr de pechuga de pollo aderezada con especias al
gusto del consumidor y de postre 2 o 3 rodajas de pia natural.
A la hora de la merienda tomaremos un yogur desnatado de pia.
Para la cena, podremos alternar la crema de verduras tipo zanahoria,
puerro, esprragos- con una ensalada con mezcla de lechugas, pia y
dado de pollo. Siempre de postre 2 o 3 rodajas de pia.

Si se diese el caso de que no somos fan de la carne, siempre podremos


sustituir el pollo por el pescado. De este modo, podramos hacer la dieta del
atn comiendo a medio da un filete de 200gr de atn y para la ensalada en
vez de aderezarla con taquitos de pollo lo haremos con una lata de atn
natural.

Podemos afirmar que la dieta de la pia funciona. As quebuen provecho


y a lucir figura!

23
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

LA DIETA ALCALINA
La dieta alcalina pone especial atencin en aquellos alimentos que
ingerimos. No desde el punto de vista de si estos nos harn engordar o
adelgazar, sino desde la perspectiva de cmo estos afectan a nuestra salud.
Este tipo de dieta defiende la ingesta de alimentos alcalinos
(hortalizas) frente a los de tipo cido (azcares y harinas), ya que segn los
defensores de este mtodo alimenticio, el consumo de alimentos alcalinos y
su efecto inmediato en el pH de nuestro cuerpo (nivel de acidez del mismo),
nos protegen de ciertas enfermedades.
Cuntas veces habremos odo la frase Somos lo que comemos? Pues bien,
esta expresin, cobra sentido ms que nunca en este contexto.

En qu consiste la dieta alcalina?


Sabemos que la salud de nuestro cuerpo depende de cmo nos alimentamos.
Por lo tanto, una mala alimentacin es sinnimo de padecer algn tipo de
dolencia, mientras que una alimentacin equilibrada nos proteger de sufrir
enfermedades. Y en esta misma premisa se sustenta la dieta alcalina dado
que ciertos estudios cientficos vaticinan que las enfermedades de tipo
cardiovascular, de pulmn, riones, cerebrales e incluso el cncer, tienen
ms tendencia a desarrollarse en un cuerpo con un elevado porcentaje de
acidez que en un cuerpo ms de tipo alcalino.

El pH de nuestro cuerpo, o lo que es lo mismo, el nivel de acidez de nuestro


organismo, se mide en una escala de 0 al 14. De 0 a 7 se considerara un
cuerpo cido mientras que de 7 a 14 sera alcalino. Para buscar el equilibrio,
la dieta alcalina apuesta por una alimentacin a base de frutas y verduras
dejando de lado a las carnes rojas, de cerdo, aves de corral, etc. as como a
los lcteos. Por supuesto, las grasas y los azcares tambin estn excluidos
de esta dieta.

Con este tipo de alimentacin ms saludable, conseguiremos, en primer


lugar, desintoxicar nuestro cuerpo. Y lo haremos a travs de la orina. sta
ser ms fluida y alcalina, lo que favorecer la eliminacin de toxinas al
mismo tiempo que nos proteger de padecer cualquier infeccin en los
riones. Y en segundo lugar, puesto que hemos dejado fuera de nuestra
alimentacin aquellos productos grasientos, nuestro peso disminuir.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

La dieta alcalina no alberga en s ninguna pcima mgica. Simplemente,


apuesta por una alimentacin adecuada dando prioridad a las frutas y
verduras en detrimento de las comidas rpidas, productos industrializados,
aquellos con elevado contenido en azcares y harina. Se trata, de tener y
seguir ciertas rutinas alimenticias.

Es obvio que si nuestra dieta se basa en la cultura de comer platos


precocinados, patatas fritas por doquier, gusanitos, barritas de chocolate con
galleta y caramelo, enormes porciones de helado, etc., perderemos mucho
peso si cambiamos nuestros hbitos y adoptamos un estilo de vida ms
alcalino. Si por el contrario, nuestra forma de alimentarnos es ms o menos
decente aunque siempre pequemos un poco para satisfacer nuestros antojos,
esa reduccin de peso ser menor, pero seguir estando ya que las hortalizas
tienen un escaso aporte calrico.

Los alimentos alcalinos contra el cncer

Como hemos visto anteriormente, un cuerpo cuyo pH es de 0 a 7 quiere decir


que tiene un elevado porcentaje de acidez. O lo que es lo mismo, nuestro
propio cuerpo constituye un imn para las enfermedades. Para evitar
cualquier tipo de adversidad, lo ideal sera encontrar el equilibrio entre la
acidez y la alcalinidad. A continuacin os mostramos cules son los
alimentos alcalinos para crear unas fantsticas recetas para una dieta alcalina.

Verduras
Remolacha
Brcoli
Col
Zanahoria
Coliflor
Apio
Judas verdes
Pimientos
Pepino
Berenjena
Ajo
Lechuga
Hongos
Nabo
Cebolla
Calabaza
Rbanos

25
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Algas
Espinacas
Tomates
Berro
Brotes de soja
Habas
Esprragos
Repollo
Frutas
Manzanas
Albaricoques
Frutos rojos
Mango
Papaya
Fruta de la pasin
Coco
Uvas
Pomelo
Meln
Sanda
Cerezas
Limn
Lima
Mandarinas
Melocotn
Pia
Pera
Nectarina
Ciruelas
Legumbres
Lentejas
Frutos secos
Almendras
Avellanas
Castaas
Uvas pasas
Dtiles
Nueces
Especias
Jengibre
Canela
Todo tipo de hierbas aromticas
Guindilla

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Curry
Perejil
Condimentos
Vinagre de manzana
Agua mineral
Sal
Miel
Bebidas
T o infusiones
Aceites y grasas
Aceite de oliva

Tenemos que tener en cuenta que esta tabla de alimentos alcalinos, es una
exposicin de productos orientativa, ya que hay ms de 250. Pero bueno, con
ella nos podemos hacer una idea de cules son aquellos que nos favorecen y
nos hacernos la vida ms agradable, llevadera y saludable.

LA DIETA BLANDA
La dieta blanda es una frmula que apuesta por la ingesta de alimentos light.
Es decir, de productos poco pesados para su posterior digestin y facilitar as
el trnsito intestinal.

Esta dieta no fue creada con la idea de adelgazar sino con la finalidad de
proteger nuestros rganos internos que se han visto afectados por alguna
enfermedad intestinal como la gastritis, la gastroenteritis o la diarrea.

Normalmente, cuando tenemos alguna dolencia de este tipo, los mdicos


siempre nos recomiendan hacer una dieta bastante blanda durante un nmero
concreto de das para as facilitar por una parte la digestin al estmago y el
funcionamiento del resto de rganos, y por otra, allanar el camino de la vuelta
a la normalidad. Tambin es muy habitual que los profesionales nos
recomienden hacer dieta blanda los das previos y posteriores a una
intervencin quirrgica.

El tipo de alimentacin que propone la dieta blanda es apta tanto para adultos
como para nios, pues nadie est exento de tener molestias estomacales ni
de pasar por el quirfano.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Alimentos permitidos en la dieta blanda

Cereales y pan. Los cereales no sern integrales y el pan ser blandito,


es decir sin corteza y a poder ser de molde.
Frutas y verduras: Podemos comer casi todas las frutas exceptuando
aquellas con ms fibra como las ciruelas. Son ms que recomendables
las manzanas, bien asadas o en compota, y el pltano. En cuanto a las
verduras, nunca sern ingeridas crudas. La forma ms idnea de
comerlas ser en pur.
Protenas: carne, huevos y pescado. La carne ser suave como la del
pollo, pavo o conejo. Los pescados por su parte, sern blancos como la
merluza y la lubina. Y los huevos los utilizaremos para hacer tortillas a
la francesa
Lcteos: leche entera, semidesnatada, desnatada, sin lactosa y de soja.
Yogurt siempre natural sin azcares aadidos ni edulcorantes. Queso
blanco de burgos.
Sopas: son tan beneficiosas las sopas de caldo de pollo como de
pescado con fideos o arroz hervido. Tambin nos conviene tomar sopas
o cremas de verduras.
Postres: los flanes y los yogures sern siempre bienvenidos.
Bebidas: el agua y las infusiones sern nuestro principal aliado. No
beberemos alcohol ni refrescos con gas.

Men
Como todo dieta, es primordial hacer 5 comidas al da y que estas no sean
copiosas. Recordemos que nuestro objetivo es facilitar la digestin al
estmago. As que comeremos poco y varias veces a lo largo del da.

En lneas generales, la dieta blanda es:

1. Baja en grasas. Pollo, pavo, conejo, pescados blancos y tortilla.


2. Pobre en fibra. Las legumbres estn prohibidas as como las verduras
con un elevado porcentaje de fibra como las espinacas. .
3. Sin azcares, sin productos picantes e irritantes y sin bebidas
alcohlicas. Por todo ello, no se admite ningn excitante como lo son
el caf, el t y el cacao ni condimentos picantes como la pimienta, la
tabasco o la guindilla.

Adems de tener precaucin a la hora de elegir los alimentos, tambin


tenemos que tener cuidado a la hora de cocinarlos. En la dieta blanda se
recomienda hervir las verduras as como hacerlas al vapor, al papillote o al

28
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

bao mara. Si mezclamos carnes con verduras, podremos hacer estofados o


asarlos al horno, evitando hacer un uso excesivo del aceite.

LUNES
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana
Una pieza de fruta bien madura
Comida
Caldo de pollo con fideos
Tortilla a la francesa
Merienda
Yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Crema de verduras
3 o 4 lonchas de jamn de York
MARTES
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana
Una pieza de fruta asada o en compota
Comida
Pur de verduras (por ejemplo de calabacn)
Lubina a la plancha
Merienda
Un yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Hervido de judas verdes y patatas
MIRCOLES
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana
Una pieza de fruta bien madura
Comida
Arroz blanco hervido
Filete de pechuga de pollo a la plancha
Merienda
Yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Merluza al papillote

29
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

JUEVES
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana
Una pieza de fruta asado o en compota
Comida
Acelgas hervidas
Filete de pavo
Merienda
Yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Tortilla a la francesa
VIERNES
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana
Una pieza de fruta bien madura
Comida
Menestra de verduras
Lenguado a la plancha
Merienda
Yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Pur de patatas
SBADO
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana
Una pieza de fruta asada o en compota
Comida
Pollo asado con manzana al horno
Merienda
Yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Crema de esprragos
Caballa al horno
DOMINGO
Desayuno
Una o dos rebanadas de pan bimbo con fiambre de pavo
A media maana

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Una pieza de fruta bien madura


Comida
Conejo al horno
Tomates al horno

Merienda
Yogurt con bifidus
Una infusin
Cena
Crema de verduras

LA DIETA ATKINS
Despus de probar tantas y tantas dietas que s, funcionan pero muy a corto
plazo ya que luego tienen la mana de abandonarnos a nuestra suerte
haciendo que recuperemos exponencialmente esos kilitos que perdimos con
ellas, es hora de que busquemos una dieta que nos acompae durante un
perodo de tiempo ms extenso para primero perder con cierta rapidez toda
aquella grasa que nos sobra. Segundo, educarnos en cmo debemos comer
para evitar el efecto yoy. Y tercero, para mantenernos en ese peso que nos
hace sentirnos tan a gusto con nosotros mismos.

Digan lo que digan por ah, nosotros todava le damos mucha importancia a
la imagen que proyectamos de nosotros mismos tanto de cara al pblico
como de puertas para adentro. Afortunada o desafortunadamente, sentirnos
ms finos, moldeados o ligeros, en definitiva, ms delgados, hace que nuestra
autoestima sea mayor y nuestra confianza en uno mismo se multiplique. Por
lo tanto, el hecho de sentimos ms vitales y ms capaces se reflejar en
nuestras acciones cotidianas, pues indudablemente tendremos unas enormes
ganas de comernos el mundo, y todo porque nos sentimos especialmente
guapos y guapas.

Con este objetivo de sentirnos ideales en mente, os presentamos la dieta


Atkins. Es un mtodo nutricional creado por el mdico estadounidense Dr.
Robert Atkins. No se trata de un descubrimiento nuevo, puesto que ya lleva
en el mercado cerca de 40 aos. Sin embargo, s que podemos decir que poco
tiene que ver con aquel rgimen ideado en la dcada de los 70, ya que se ha
reinventado para terminar con aquellas deficiencias nutricionales que

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

impregnaban el plan Atkins en sus inicios y que fue tan criticado por sus
compaeros de profesin.

Ahora, la nueva dieta Atkins, ha vuelto ms fuerte ofreciendo una


alimentacin ms equilibrada que goza con cierta aprobacin por parte de la
comunidad cientfica internacional. Veamos entonces en que consiste este
mtodo.

Cmo funciona y cul es la dieta Atkins?


El nuevo plan Atkins se basa en la ingesta de alimentos ricos en protenas y
fibra. Esto supone eliminar casi por completo los carbohidratos de nuestro
rgimen. Pues con ellos fuera de combate, nos ser ms sencillo adelgazar.
Pero no nos alarmemos, ya que poco a poco iremos aadiendo hidratos de
carbono a nuestro da a da para que nuestro cuerpo los asimile
adecuadamente y los digiera correctamente sin engordarnos. Adems que, si
queremos llevar una vida saludable en la que por fin nos mantengamos en un
peso correcto de por vida y acorde con nuestros estndares, los hidratos de
carbono tienen q formar parte de ella, ya que aportan una serie de nutrientes
necesarios y fundamentales para nuestro organismo.

Las 4 Fases Atkins


El Dr. Atkins ha ideado 4 fases diferentes para que la prdida de peso sea un
proceso que se vaya afianzando en el tiempo y evitar as recuperarlo.

Fase 1: Induccin. Duracin mximo 2 semanas.


En esta primera etapa conseguiremos que nuestro cuerpo empiece a quemar
grasa lo que es igual a una prdida de peso de forma acelerada.

Para ello tenemos que seguir los siguientes pasos:

Comeremos 5 veces al da
Las protenas son la base fundamental, as que es imprescindible comer
al menos 150gr de carne, pescado, marisco, huevos o lcteos en cada
comida, incluido el desayuno.
Slo podremos consumir 20 gramos de hidratos de carbono que los
encontraremos en determinadas verduras.
Para hidratarse solo agua y t.

32
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Fase 2: Bajar de peso de manera continuada. A unos 7 kilos de tu objetivo


Aqu, las leyes son menos estrictas y podremos empezar a disfrutar del placer
de comer al mismo tiempo que seguimos adelgazando, ya que aumenta
bastante la variedad de alimentos y sus proporciones.

Podremos consumir hasta 25 gramos de hidratos de carbono


Aadimos quesos como la mozarela, los frutos secos y los frutos rojos
a nuestro rgimen

Fase 3: Mantenimiento previo. A 4,5kg de tu objetivo. Un mes de


duracin
En la penltima etapa nos centraremos en terminar de perder esos kilos que
nos separan de la meta y en reeducar a nuestro cuerpo en la asimilacin de
los hidratos de carbono para no engordar.

Fase 4: Mantenimiento
Y llegamos al final con el peso que nos habamos propuesto y el que se
adapta a nosotros. Llegados a este punto, lo nico que tenemos que hacer
segn Atkins es encontrar el equilibrio personal de carbohidratos y
disfrutar de la vida.

LA DIETA SCARDALE

Qu es y cmo funciona la dieta Scardale?


El mtodo Scardale, no es otro que un mtodo nutricional basado en una
dieta disociada que da prioridad al consumo de protenas, establece el tope
de 1000 caloras al da lo que se traducir en la prdida aproximada de medio
kilo cada 24horas.

La dieta Scardale se compone de dos fases. La primera de ellas supone


someterse a rgimen estricto durante 14 das, mientras que la segunda
consiste en un plan de mantenimiento para conservar el peso alcanzado.

Antes de hacer la dieta Scardale, tenemos que saber y asumir cules son las
reglas bsicas del juego para luego, una vez iniciado el proceso cumplirlas.
De lo contrario, no surtir efecto y estaremos igual o peor que al principio.

33
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Reglas bsicas

Comeremos slo tres veces al da


Solo comeremos lo estipulado por la dieta
El alcohol est prohibido
Bebe dos litros de agua. Tambin puedes hidratarte con caf, t o
infusiones
El aceite de oliva para alinear las ensaladas no est permitido. Solo
utilizaremos limn y vinagre para condimentarlas.
Comeremos las verduras sin aadirles mantequilla
El pollo y el pavo siempre sin piel
No hagas un ejercicio fsico excesivo pues el aporte calrico es mnimo
y podra acarrear problemas serios

1 Fase: Dieta Scardale. Slo 14 das

LUNES
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral
Caf o t sin azcar y leche
Comida
Surtido de lonchas de jamn de York, pavo y jamn
serrano
Tomates al horno con ajito y perejil
Caf, t o infusin
Cena
Ensalada
Pescado a la plancha
Una pieza de fruta
MARTES
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral
Caf o t sin azcar y leche
Comida
Ensalada de frutas
Un t o infusin
Cena
Hamburguesa de pavo o de ternera
Ensalada de lechuga, pepino, tomate y zanahoria

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

T o caf

MIRCOLES
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral
Caf o t sin azcar y leche
Comida
Atn a la plancha
Una pieza de fruta
Un t o infusin
Cena
Filete de ternera a la plancha con tomate natural
Una pieza de fruta
JUEVES
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral
Caf o t sin azcar y leche
Comida
Tortilla (por ejemplo de championes, espinacas,
calabacn)
Una pieza de fruta
Cena
Pollo al horno con guarnicin de verduras
Caf, t o infusin
VIERNES
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral
Caf o t sin azcar y leche
Comida
Queso fresco
Ensalada
Una pieza de fruta
Cena
Ensalada de tomate, queso fresco y organo
Pescado a la plancha
Caf, t o infusin
SBADO
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Caf o t sin azcar y leche

Comida
Pollo asado con manzana al horno
Un t o infusin
Cena
Esprragos trigueros
Pescado a la plancha
Una pieza de fruta
DOMINGO
Desayuno
Una pieza de fruta
Media tostada de pan integral
Caf o t sin azcar y leche
Comida
Ensalada de frutas
Caf, t o infusin
Cena
Costillas de cordero
Ensalada de tomate y pepino
Caf, t o infusin

2 Fase: Mantenimiento
Con el plan de mantenerse delgado creado por la dieta Scardale, evitaremos
recuperar los kilos perdidos al mismo tiempo que nos permite comer otro
tipo de productos y cocinarlos de formas distintas ms acorde con nuestro
paladar.

Pues ya lo sabis, si segus las reglas bsicas que os hemos indicado y el


men establecido, conseguiris perder una media de 7 a 10 kilos en tan slo
14 das. Eso s, tened presente que esta dieta ha sido diseada solo y
exclusivamente para seguirla durante un perodo mximo de 2 semanas. As
que chicos, no so excedis en el tiempo pues entonces podra producir
resultados adversos para vuestra salud.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

LA DIETA DISOCIADA

Despus de tanto buscar e investigar, podemos decir que hemos dado con un
mtodo infalible donde es posible no contar minuciosamente cada calora
que ingerimos al mismo tiempo que nos deshacemos de esos milmetros de
ms.

Se trata de una dieta con cierta base racional pero que, sin embargo, carece
de base y aceptacin cientfica as que cuidado. Pues no hay necesidad de
llevar las cosas a los extremos, ya que estos siempre acaban siendo
perjudiciales. Teniendo esto muy en cuenta, podemos lanzarnos y probar
cmo funciona nos la dieta disociada. Para ello vamos a averiguar cmo
funciona y cules son sus exigencias o requisitos indispensables.

Qu es y cules son las tablas de la dieta disociada?

Pues sencillamente se trata del placer de comer y de adelgazar juntos. Pero


cuando algo se junta, otra cosa inevitablemente se separa. Aqu, en la dieta
disociada tenemos que prestar atencin a los alimentos que comemos, ya que
segn sta, los tenemos que clasificar por categoras y solo ingerir en una
misma toma aquellos que pertenecen a la misma clase.
Es por ello que para evitar cualquier tipo de error y equivocacin por nuestra
parte, se han elaborado unas tablas de alimentos de la dieta disociada que
especifican, por un lado, cules estn permitidos tomar, y por otro, a qu
categora pertenecen para as no mezclar unos con otros.
Como vemos en la siguiente tabla, hay 5 grandes grupos de alimentos y
dentro de cada uno se muestran los productos aptos para la realizacin de
esta dieta.

1. CARBOHIDRATOS: Arroz, maz, harina, pasta, legumbres,


garbanzos, frijoles, lentejas, haba y soja.
2. FRUTAS: Tenemos las naranjas, mandarinas, limones, kiwi, pia,
moras, uva, sandia, pltanos, fresas y manzanas.
3. GRASAS: Aceite de oliva y/o de girasol, avellanas, nueves,
chocolate, pasas y dtiles.
4. PROTENAS: Carnes, pescados, mariscos, productos lcteos, queso
y huevos.

37
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

5. VERDURAS: Lechugas, espinacas, coliflor, calabacn, pimientos,


esprragos, zanahoria, pepino, cebolla, acelgas, puerro y apio.

Tal y como exige la dieta disociada, est terminantemente prohibido mezclar


diferentes grupos de alimentos en una misma comida. Por lo tanto, bajo
ningn concepto mezclaremos:

1. Protenas con hidratos de carbono


2. Protenas con grasas
3. Diferentes tipos de hidratos de carbono
4. Mezclar diferentes tipos de frutas como es el caso de las cidas
(naranja) con las dulces (uvas).

Adems de estas cuatro directrices, hay otras exigencias que hacen referencia
a los 5 grupos de alimentos que hemos visto un poco ms arriba.

1. Slo comeremos fruta en el desayuna y a media maana.


2. Ciertas grasas como los frutos secos (nueces, dtiles, pasas) las
podremos tomar tanto a media maana como a la hora de merendar.
Eso s, nunca como acompaamiento de la fruta.
3. Siempre comeremos carbohidratos a media maana o en la comida.
Nunca en la cena.
4. Las protenas siempre por la noche.

Una vez desmenuzado todo lo relativo a los productos permitidos y


establecidos el cmo y el cundo, vamos a ver qu mens nos propone la
dieta disociada

Men de la dieta disociada


Antes de empezar y como siempre dicen los mdicos, tenemos que dejar
claro y por favor haced el esfuerzo de seguirlo a rajatabla, hay que hacer 5
comidas al da. No por comer ms veces al da vamos a engordar. Ms bien
lo contrario, pues cada vez que tomamos algn alimento ponemos en marcha
nuestro organismo y al hacer ste la digestin, de forma involuntaria quema
caloras y con ello incluso podemos hasta adelgazar.

Una vez claro este concepto, os presentamos las 5 comidas que propone el
men de la dieta disociada para conseguir resultados satisfactorios.

38
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

DESAYUNO: Caf o infusin t con edulcorante y con dos rebanadas


de pan.
ALMUERZO: Frutos secos.
COMIDA: Entre las opciones encontramos por un lado, una ensalada
con distintas variedades de lechugas, cebolla y zanahoria. Y por otro
lado, podemos comer una ensalada de pasta con verduras
MERIENDA: Fruta.
CENA: A estas horas podremos de disfrutar de dos platos. El primero
siempre ser una sopa o pur de verduras. Y de segundo elegiremos
entre carne, pescado o huevos. Para ello dejaremos de lado los fritos
para poner en marcha la plancha o la olla para hervir.

La dieta disociada bien explicada tambin incluye, adems de contar qu


podemos comer de una forma estructurada, tambin informa sobre sus pros
y contras. Pues hay que tener en cuenta todos los factores, tanto positivos
como negativos para poder tomar la decisin de someterse a una dieta de la
forma ms objetiva posible.

Como vemos, no se trata de una dieta muy sacrificada, ya que puedes comer
casi de todo. Eso s, en lo relativo a la bebida estn prohibidos los refrescos
y el alcohol. Otro de sus lados positivos es que puedes comer tanto como
quieras, en cuanto a cantidades se refiere. No obstante, como toda norma
tiene su excepcin. Resulta que al no estar estipulado cuntos gramos de
protenas, frutas, verduras, grasas y carbohidratos debemos ingerir al da,
podemos crear un cierto desarreglo nutricional. Para ello, siempre-siempre-
siempre combinaremos la ingesta de hidratos de carbono con la de protenas,
verduras y fruta. As que despediros de tratar de ser aventureros y dedicar
cada da de la semana a un nico grupo de alimentos.

Por esta misma razn no es aconsejable seguir esta dieta durante un tiempo
prolongado sin una supervisin mdica. Es por ello, que se recomienda no
hacer la dieta disociada durante ms de 30 das seguidos. Es ms, si lo
hacemos bien y no dejamos de hacer ejercicio de forma moderada como dar
paseos con ritmo alegre, puede que con tan slo siete das perdamos esos 3-
4 kilos de ms. Eso s, ya sabemos los riesgos que implica perder peso en
tiempo rcord.

Volver a nuestra alimentacin desequilibrada habitual favorecer con total


seguridad la pronta recuperacin de lo perdido. As que, habr que intentar
combinar el ejercicio fsico con el ejercicio nutricional de comer ms sano

39
17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

dejando de lado, el alcohol, los fritos y los productos grasientos como son la
bollera, los embutidos, los quesos, etc.

LA DIETA PERRICONE
Se acerca el verano y con l, la ropa cada vez ms ligera. Se trata de la
estacin del ao donde ms parte de nuestro cuerpo queda al descubierto y
por eso, las prisas por quitarnos esos kilitos de ms que hemos ganado
durante el invierno.

Pero, a pesar de que son muchos los expertos que recomiendan seguir una
dieta saludable durante todo el ao, somos muchos los que lo vamos dejando
y son en los meses previos al verano donde la operacin bikini cobra ms
sentido. Nos damos cuenta de que vamos cortos de tiempo y queremos unos
resultados rpidos, por lo que tendemos muchas veces a recurrir a las dietas
express para poder lucir el cuerpo tal y como deseamos. Pero hay que tener
cuidado, pues este tipo de dietas no suelen estar exentas del muy temido
efecto rebote.

Es por eso que cada vez son ms las personas que apuestan por seguir
una dieta variada, equilibrada y menos restrictiva. Es aqu donde aparece la
Dieta del Dc. Nicholas Perricone, dermatlogo y profesor de la Universidad
de Michigan.

Pero, Qu es?, en qu consiste?, qu tipo de alimentos contiene? Toma


nota y descubre las claves de una de las dietas ms solicitadas actualmente.

Qu es la dieta Perricone?
Podramos decir que la dieta Perricone no es una dieta convencional y qu
queremos decir con eso? Pues que ms que una dieta, se puede entender
como unas pautas a seguir para cambiar y mejorar nuestros hbitos
alimentarios. Su alto contenido en antioxidantes convierte a esta dieta en una
dieta perfecta para frenar la inflamacin y oxidacin celular. Mejorando as
el tono y firmeza de la piel y retrasando o reduciendo la aparicin de arrugas,
estras o prdida de firmeza. Consiguiendo as una piel tersa y sana. Es por
ello que tambin se le conoce como dieta Antiedad, Antiaging o Lifting.

Tanto es as que son muchas las personas que se han unido a esta dieta, al
parecer, incluso muchas de las celebrities de este pas, donde se encuentra la
reina Doa Letizia. Pero no slo mejora el aspecto de la piel sino que tambin
aumenta la energa y con ello, el estado de nimo.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Algo curioso de esta dieta es que no se hizo con la intencin de convertirse


en una dieta para perder kilos, su funcin principal fue idear una dieta que
ayudase a prevenir o reducir el paso de los aos en nuestra piel, pero aun as
la gran mayora de quienes la han seguido han mostrado una disminucin de
peso, llegando a alcanzar el peso ideal o normo-peso. Por lo que se puede
decir que se trata de una dieta que tiene una doble funcin, mejoras tu estado
de la piel mientras consigues perder aquellos kilos de ms!

Esto, sin duda, la convierte en una de las mejores dietas a seguir durante los
meses de verano, pues son mucho los daos que el sol causa en nuestra
dermis. Por lo que se puede convertir en el mejor aliado de la crema solar en
la lucha contra el envejecimiento prematuro de nuestra piel.

En qu consiste?
La dieta Perricone est disponible en dos modalidades: una de 3 das y otra
de 28 das. Segn los resultados que se quieran obtener y la prisa que
tengamos por obtenerlos, elegiremos una u otra. Si optamos por la dieta de 3
das los resultados sern un rostro mucho ms hidratado, terso y luminoso en
un tiempo mucho ms rpido. Si por el contrario disponemos de ms tiempo
y queremos un resultado ms profundo, es recomendable hacer la dieta
Perricone de 28 das. Conseguiremos un resultado mucho ms generalizado
en todo el cuerpo, a travs de una regeneracin en las clulas del organismo.

Sea cual sea la modalidad de la dieta, ambas comparten los 4 grupos de


alimentos que constituyen esta dieta:

1. Protenas de alta calidad


2. Fibra e hidratos de carbono complejos (con bajo ndice glucmico)
3. cidos grasos esenciales
4. Vitaminas antioxidantes y cido alfa lipoico

Para entender un poco ms estos 4 tipos de alimentos vamos a ver qu tipo


de alimentos pertenecen a cada grupo.

Alimentos presentes en la dieta Perricone


Un ejemplo de los alimentos que se encuentran en los 4 grupos anteriormente
citados son:

Protenas de alta calidad

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Las procedentes de pescados y aves de carne magra. Un ejemplo


son: el salmn (alimentos estrella en esta dieta por su alto
contenido en omega 3), atn, sardina as como el pollo y pavo. En
el caso de los lcteos y productos derivados se aconseja que sean
desnatados. Un ejemplo: yogur desnatado, kfir y quesos con un
porcentaje graso bajo.
Fibras e hidratos de carbono complejos
En este grupo, los alimentos clave lo constituyen las frutas,
verduras frescas y algunos granos como la avena. Algunas de las
frutas presentes son: manzana, kiwi, naranja, pomelo, meln,
frutos rojos como las fresas, arndanos, frambuesas, moras,
cerezas y bayas de aa. Se trata de frutas ricas en fibra o con un
alto contenido en agua o vitamina A y C importante para
equilibrar la oxidacin de las clulas. Entre las verduras se
encuentran las: espinacas, esprragos, lechuga, coliflor, coles de
Bruselas, apio, brcoli, col, calabacn, entre otros. En cuanto a los
granos, los que ms estn presentes en esta dieta son: la avena
(todos los das en el desayuno), cebada, o quinoa. Por otro lado
este grupo tambin est constituido por las legumbres, entre las
que se encuentran: habas, judas verdes y blancas, frijoles, lentejas
(verdes, rojas y negras).
cidos grasos esenciales
Aceite de oliva, aguacate, olivas, coco, aceite de lino y frutos
secos como las: almendras, nueces, avellanas, ssamo, pipas de
calabaza o girasol y pioes son los alimentos que forman este
grupo.

Como podis ver se trata de una dieta muy variada y equilibrada con la
presencia de macronutrientes y micronutrientes necesarios para nuestro
organismo. Esta dieta apuesta adems por alimentos frescos y crudos en la
medida de lo posible, es decir las conservas, encurtidos y dems estn fuera
de esta dieta. La mejor forma de aprovechar sus nutrientes cuanto ms
natural mejor. Por otra parte se trata de una dieta en la que la presencia del
pescado est por encima de la carne, los edulcorantes son naturales como la
stevia y la miel y se recomienda beber como mnimo 2L/da de agua. Pero
entre sus bebidas tambin est presente el t verde, zumo de granada o aa.

Alimentos desaconsejados
Segn comenta el Doctor Perricone tambin existen alimentos que no slo
no evitan el envejecimiento celular, sino que lo impulsa. Como son:

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

1. Azcar
Su consumo provoca la prdida de elasticidad de la piel, debido
al proceso de la glicacin o reaccin de Maillard donde las
molculas de azcar se adhieren al colgeno pudiendo provocar
un envejecimiento acelerado por el aumento en la rigidez y
dureza del colgeno. Alimentos que se deben evitar entonces
son: pan blanco, arroz, maz, pasas y frutos deseados.
2. Alcohol
Como en casi cualquier dieta su consumo est limitado. En este
caso el nico alcohol que se permite y de una forma puntual es el
vino tinto pos su alto contenido en polifenoles, beneficiosos para
nuestro sistema digetivo debido a que crean unos metabolitos con
actividad antioxidante.
3. Zumos artificiales y refrescos
Este tipo de alimentos suelen estar acompaados de azcares o
compuestos qumicos para su conservacin en un periodo de
tiempo prolongado. En la dieta Perricone este tipo de productos
estn totalmente desaconsejados, pues defienden el consumo de
frutas y zumos frescos y naturales.
4. Caf
La cafena es uno de los factores que aumenta los niveles de
cortisol y ste a su vez tienen como funcin principal aumentar el
nivel de azcar presente en sangre por la gluconeognesis y por
lo tanto un aumento de la insulina, favoreciendo la inflamacin de
la clula. Adems dependiendo de la persona y la cantidad de
cafena consumida esta puede producir insomnio. Un mal
descanso o insuficiente influye de manera notoria a la aparicin
de bolsas y ojeras en el rostro.
5. Tabaco
Son muchos los daos producidos por el tabaco desde la
inflamacin en rganos como pulmones y corazn hasta
repercusiones en el aspecto de la piel. El tabaco es uno de los
factores que ms contribuye a la deshidratacin cutnea debido a
la reduccin de riego sanguneo y por lo tanto oxgeno y nutrientes
que llegan a la piel. Provocando as arrugas marcadas, manchas
amarillentas en dedos y tono grisceo en la piel.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Esta dieta recomienda adems hacer ejercicio como mnimo media hora al
da y dormir un mnimo de 7-8h diarias para conseguir un buen descanso que
ayudar a mejorar el aspecto de nuestra piel. La combinacin de ejercicio,
descanso y dieta harn posible una piel tersa, hidratada y luminosa.

LA DIETA DEL LIMON


En esta ocasin vamos a hablar de la dieta del limn, una dieta de las ms
agresivas que hay disponibles, pero que permite lograr unos resultados
espectaculares en muy poco tiempo. Vamos a ver qu podemos aprender de
ella.
En qu consiste la dieta del limn?

La dieta del limn es una de esas dietas basadas en restringir la alimentacin


casi exclusivamente a los alimentos diurticos. En este caso, al limn. Como
seguramente ya sepas, los alimentos diurticos son aquellos que permiten
eliminar el exceso de lquidos del organismo.
En consecuencia, cuando se adopta una dieta como esta, lo que se est
haciendo es potenciar al organismo a eliminar lquidos, puesto que apenas
adquirimos nuevos, y solo consumimos algo que ayuda a eliminarlos.
Eso conduce a una rpida disminucin del peso corporal Pero tiene truco!
Una vez recuperes tu dieta habitual, volvers a ganar ese peso, como es
normal, porque volvers a recibir el exceso de lquidos, y no a eliminarlo.
Si a eso le sumas que la dieta del limn es tan restrictiva que no se
recomienda para ms de cinco das, te encuentras con que tienes un efecto
adelgazamiento muy breve.
Sin embargo, eso no significa que sea una mala dieta. Simplemente, est
pensada para que rebajes tu peso para un da concreto, y no a largo plazo.
Eso s, tienes que tener en cuenta que es una dieta agresiva y muy restrictiva,
por lo que puede ser perjudicial para la salud si no se lleva a cabo con
cuidado.

Cundo NO deberas someterte a ella?


La dieta del limn no est recomendada para embarazadas ni para nios, y
tampoco es recomendable para personas que tengan dolencias cardacas, del
estmago o del intestino. En caso de que tengas alguna otra enfermedad, es
recomendable que acudas al mdico para preguntar si puedes hacerla.
Adems, no deberas someterte a la dieta del limn si ya la has hecho hace
poco tiempo. Entre una y otra vez, deberas dejar siempre, como mnimo, un
mes de espacio (preferiblemente dos), porque es una dieta agresiva.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Por ltimo, si tienes algn tipo de mareo o te sientes especialmente dbil, es


importante que dejes la dieta y vuelvas a tu alimentacin normal. Como te
he mencionado, se trata de una dieta agresiva, y puede ser perjudicial para la
salud.

Como hacer la dieta del limn: Paso a paso


Si quieres llevar a cabo la dieta del limn de una forma efectiva y segura,
seguro que hay cierta informacin que te interesa saber. Por ello en el artculo
de hoy te voy a contar todo lo que debes conocer sobre esta efectiva dieta,
algunas de las cosas que vas a poder aprender si sigues leyendo son:

Lista de la compra
Men semanal para la dieta del limn
Recetas para la dieta del limn

Lista de la compra
1 coliflor
1 pastilla de caldo de pescado
1 vaso de vino blanco
10 kg de limones
100 gramos de setas variadas
2 brcoli
4 pechugas de pollo
300 gramos de espinacas
2 muslos de pollo
4 tomate
4 Yogures naturales
4 zanahoria
2 filetes de merluza
Aceite de oliva
Ajo picado
Azafrn
Barrita de cereales
Cereales
Harina
Huevos
Jamn de york
Leche de soja
Manzanas
Medio pepino
Naranjas
Mermelada de melocotn light
Nueces

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Pan Integral
Pasas
Pechuga de pavo
Perejil
Pimienta
Piones
Pltano
Queso fresco
Rodaballo
Sal
T
Yogur natural

Men semanal para la dieta del limn


A veces debido a la rutina y al poco tiempo del que disponemos, puede
ser difcil elaborar un men semanal en el que cumplamos al pie de la letra
todos los requisitos para seguir la dieta del limn. Por ello a continuacin te
damos un ejemplo de men semanal para esta dieta, para que de este modo
no tengas ninguna duda sobre cmo llevarla a cabo.

Lunes
Desayuno: Un vaso de zumo de limn. Yogur natural
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Puado de nueces
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Muslos de pollo al limn con verduras
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Huevo duro
Cena: Un vaso de zumo de limn. Limones rellenos

Martes
Desayuno: T con limn.
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Naranja
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Filete de merluza al limn
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Yogur natural. Barrita de cereales
Cena: Un vaso de zumo de limn. Verduras cocidas con limn

Mircoles
Desayuno: Un vaso de zumo de limn. Pechuga de pavo
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Manzana
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Rodaballo a la plancha
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Nueces
Cena: Un vaso de zumo de limn. Ensalada de lechuga, tomate y atn,
aderezada con vinagre y aceite.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Jueves
Desayuno: Un vaso de zumo de limn. Barrita de cereales
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Manzana
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Pechuga de pollo con setas salteadas
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Yogur natural
Cena: Un vaso de zumo de limn. Tortilla francesa

Viernes
Desayuno: Un vaso de zumo de limn. Vaso de leche de soja.
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Un pltano
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Filete de merluza al limn
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Yogur natural
Cena: Un vaso de zumo de limn. Espinacas con pasas y piones

Sbado
Desayuno: Un vaso de zumo de limn. Pan integral con jamn de york
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Naranja
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Muslos de pollo al limn con verduras
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Huevo duro
Cena: Un vaso de zumo de limn. Pan integral con queso fresco y mermelada
de melocotn light

Domingo
Desayuno: Un vaso de zumo de limn. Un bol con manzana troceada
Almuerzo: Un vaso de zumo de limn. Pieza de fruta y cereales
Comida: Dos vasos de zumo de limn. Pechuga de pollo con setas salteadas.
Ensalada mixta de lechuga y tomate, aderezada con aceite de oliva y vinagre
Merienda: Un vaso de zumo de limn. Un puado de nueces
Cena: Un vaso de zumo de limn. Pan integral con jamn de york y queso
fresco

DIETA DE LA MANZANA
En esta ocasin vamos a hablar de la dieta de la manzana, una de esas dietas
que se llevan a cabo durante un periodo reducido de tiempo, pero que
permiten bajar de peso de forma sustancial en ese corto plazo. Nada ms y
nada menos que hasta 5 kilos en una semana!
En qu consiste la dieta de la manzana verde?

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

La dieta de la manzana verde, consiste en utilizar la manzana como alimento


bsico en la alimentacin durante un determinado periodo de tiempo, de
forma que sta nos ayude a reducir el peso corporal.
La manzana tiene caractersticas muy apropiadas para lograr esto, ya que
cuenta con una alta proporcin de agua, minerales y vitaminas bsicas para
el organismo, azcares que ayudarn al cuerpo a obtener la energa necesaria
para llevar a cabo las tareas del da a da, y fibra natural, que te ayudar a ir
de vientre.

Cmo hacer la dieta de la manzana: Paso a paso


Quieres perder algunos kilos gracias a la dieta de la manzana, pero no sabes
cmo llevarla a cabo? Necesitas un men completo, pero no tienes tiempo
para pensarlo? No te preocupes ms, porque en este artculo te voy a dar toda
la informacin que necesitas para perder 5 kilos en 5 das gracias a las
manzanas.

Lista de la compra
L de caldo de pollo o verduras
L de zumo de manzana natural
1 huevo cocido
1 kg de pechuga de pollo
1 tomate
11 kg de manzanas
150 gramos de championes
150 ml de nata lquida
2 lomos de merluza
2 lomos de salmn
2 puerros
6 lonchas de jamn serrano
Aceite de oliva
Azcar
Huevos
Infusiones
Jamn de york
Lata pequea de bonito
Leche
Una cebolla
Media lata de maz
Media lechuga
Medio pimiento rojo
Pan de fajitas
Pan integral
Pan rallado

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Pasas
Pimienta
Queso fresco
Queso rallado
Barritas de cereales
Sal
Yogur natural
Men para perder 5 kilos en 5 das

Da 1
Desayuno: Manzanas
Almuerzo: Manzanas
Comida: Manzanas
Merienda: Manzanas
Cena: Manzanas

Da 2
Desayuno: Manzanas
Almuerzo: Zumo de manzana
Comida: Lomos de merluza con manzana. Tortilla francesa
Merienda: Manzanas. Yogur natural
Cena: Manzanas. Ensalada mixta con bonito y verduras

Da 3
Desayuno: Manzanas. Pan integral con queso fresco
Almuerzo: Manzanas. T o infusin
Comida: Pechuga de pollo con salsa de manzana y champin. Manzanas
Merienda: Manzanas. Barrita de cereales
Cena: Manzanas. Fajita de verduras con manzana

Da 4
Desayuno: Pan integral con jamn de york
Manzana: Almuerzo. Zumo de manzana
Comida: Vichyssoise con manzana. Manzanas
Merienda: Manzanas. T o Infusin
Cena: Manzanas. Lomos de salmn con manzana

Da 5
Desayuno: Pan integral con jamn de york. Zumo de manzana
Almuerzo: Manzanas. Yogur natural
Comida: Pechugas de pollo rellenas de manzana y jamn. Ensalada mixta
con bonito y verduras
Merienda: Zumo de manzana. Barrita de cereales

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Cena: Manzanas. Pan integral con jamn de york y queso fresco

DIETA DE LA SANDA
En el da de hoy, vamos a hablar de la dieta de la sanda, una dieta
revolucionaria que te permitir bajar de peso en poco tiempo y, adems, estar
mucho ms saludable gracias a la capacidad que tiene la sanda para eliminar
toxinas.
Qu propiedades tiene la sanda para hacerte adelgazar?
La dieta de la sanda tiene la ventaja de que es muy rica en agua, de forma
que el estmago se sacia con mucha rapidez, lo que conduce a que no se
engorde ms de la cuenta porque se come bastante menos.
Adems, como la sanda tiene tan pocas caloras, a medida que vas comiendo
te notas saciada, pero sin apenas caloras aadidas, por lo que todo es
adelgazamiento, sin ningn tipo de extra.
Por otro lado, las propiedades de la sanda promueven la diuresis, con lo que
no solo se acaba con buena parte de los lquidos retenidos, sino que, adems,
se consigue eliminar una buena cantidad de toxinas, lo que es bueno para el
organismo.
Tambin es antioxidante, gracias a las vitaminas C y A con las que cuenta y
que te permitirn tener un estado de salud mucho ms robusto.
Por ltimo, tambin tiene fibra, que te servir para mejorar tu trnsito
intestinal y depurarte internamente, lo cual siempre es positivo.

Cmo debes seguir la dieta de la sanda?


La dieta de la sanda tiene algunas contraindicaciones, porque es una dieta
que se centra en un solo alimento y, por lo tanto, produce severas carencias
alimenticias.
Es esto preocupante? Si la sigues durante un mximo de cinco das, no, no
lo es. El cuerpo est preparado para que puedas pasar cierto tiempo sin
determinados aportes nutricionales, y solo con la sanda podrs superar esos
cinco das. Despus, puedes volver a alimentarte con normalidad.

Como puedes suponer, al ser una dieta tan agresiva, debers tener cuidado
con el efecto rebote, y no debers seguirla durante el embarazo ni la
lactancia.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Teniendo esto en cuenta, puedes seguir la dieta de la sanda con bastante


tranquilidad.

Men para la dieta de la sanda


A continuacin, te indico cmo debes seguir la dieta de la sanda durante
cinco das para conseguir unos resultados espectaculares:

Da 1
Desayuno: Un trozo de sanda con un poco de pan integral. Tambin puedes
tomar un vaso de leche natural desnatada para acompaar. Y, por supuesto,
acompalo con un t, que te permitir beneficiarte de sus efectos diurticos.
Media maana: A media maana, hazte un zumo de sanda o un batido y
tmatelo recin hecho.
Almuerzo: En el almuerzo, toma un par de lonchas de pavo y una ensalada
de lechuga y pepino. De postre, toma un par de rodajas de sanda.
Merienda: Para merendar, toma una rodaja de sanda. Si te quedas con
hambre, sciate con un poco de avena.
Cena: Por la noche te puedes hacer un lenguado a la plancha, con un salteado
de judas y brcoli, y una pieza de sanda de postre.

Da 2
Desayuno: Para desayunar, bastar con un caf, un poco de pan con queso
fresco 0%, y una rodaja de sanda bien grande.
Media maana: A media maana, debera ser suficiente con un par de vasos
de zumo de sanda directamente exprimida.
Almuerzo: El almuerzo debera consistir en una pechuga a la plancha, de
pollo o de pavo, cocinada sin piel y con un poco de limn. De postre, un
yogur natural y una rodaja de sanda.
Merienda: Puedes optar por un zumo de sanda o, si ests cansada, un zumo
de pia.
Cena: Por la noche, te puedes hacer un poco de pollo al horno con algo de
aceite de oliva, y acompaarlo con unos cannigos y algo de coliflor en
vinagro. Por supuesto, de postre, una rodaja de sanda.

Da 3
Desayuno: Para desayunar, puedes optar por un yogur natural con una
tostada y un poco de jamn dulce. A eso, le puedes aadir el caf de todas
las maanas, y tomarte una rodaja de sanda.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

Media maana: Tmate otra rodaja de sanda y, si te apetece, un t verde


para beneficiarte de sus efectos diurticos.
Almuerzo: Toma una crema de verduras con calabaza y sepia. Y, de postre,
un poco de sanda.
Merienda: Para merendar, puede ser una buena opcin el zumo de sanda o,
simplemente, una rodaja. En el caso de que quieras cambiar, como en el da
anterior, puedes optar por la pia como sustituto.
Cena: Para cenar, te recomiendo el pescado blanco acompaado de un
salteado de championes, tomate natural y una rodaja de sanda de postre.

Da 4
Desayuno: Para desayunar, toma un caf sin azcar (mejor que lo endulces
con estevia), y un yogur. Tambin tienes que tomar una rodaja de sanda y,
si te apetece, una loncha de pavo cocido.
Media maana: A media maana, te puedes tomar un par de vasos de zumo
de sanda recin batido por ti misma.
Almuerzo: Para comer, puedes tomar un poco de pollo al horno, con una
ensalada de pepino, cebolla y lechuga. De postre, toma una rodaja de pia.
Merienda: Para merendar, es recomendable seguir con la sanda, pero, como
siempre, aqu puedes darte una pequea licencia y tomar, en su lugar, un
zumo de pia.
Cena: Por la noche, te recomiendo una lubina a la plancha con unos
pimientos del padrn para ir picando, y, de postre, una rodaja de sanda.

Da 5
Desayuno: Para el ltimo da, puedes tomar una rodaja de sanda y unas
galletitas dulces, pero dietticas. Acompalo con un caf.
Media maana: A media maana, puedes hacerte un zumo de sanda y pia.
Almuerzo: Puedes hacerte una crema de verduras con algo de arroz integral.
Merienda: Por la tarde, puedes tomarte un par de rodajas de sanda.
Cena: Por ltimo, en la ltima cena puedes hacerte unos huevos revueltos
con un poco de sanda de postre.
Como puedes ver, la dieta de la sanda es la mejor forma de reducir el peso
corporal y, al mismo tiempo, sentirte mucho ms sana. Y es que, como bien
es sabido desde la antigedad, la sanda es un alimento milagroso.

DIETA DE LA AVENA
La dieta de la avena es otra de esas grandes dietas que te permiten reducir tu
peso de forma drstica en un plazo de tiempo muy corto. Sin embargo, a

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

diferencia de las dietas como la dieta de la pia o la dieta de la alcachofa,


como la dieta de la avena no se basa en la disminucin de lquidos, no tendrs
riesgo de que el peso se recupere instantneamente (aunque debers tener
cuidado con el efecto rebote, el cual est presente en prcticamente todas las
dietas).
As que no pierdas detalle, porque vamos a explicarte todo lo que debes saber
acerca de esta popular dieta.

Dieta de avena para adelgazar: en que consiste


Este tipo de dieta se centra en ayudarte a reducir las sustancias txicas y las
grasas nocivas de tu organismo, contribuyendo a que tengas un vientre ms
plano y una cintura ms tonificada, puesto que, al eliminar esos elementos,
se logra adelgazar de forma rpida una gran cantidad de peso.

Con este tipo de dieta puedes llegar a perder entre 3 y 5 kilos en apenas una
semana, lo cual es ms que suficiente, puesto que dietas que te hagan bajar
de peso ms rpido podran ser perjudiciales para tu salud. Es por ello que la
dieta de la avena se encuentra en el lmite de lo permitido en este sentido.

La dieta de la avena funciona?


La dieta avena gana en efectividad gracias a basarse en un alimento que es
un cereal completo al 100%, con una gran cantidad de nutrientes y con una
cantidad de caloras muy baja. Adems, la avena produce una gran sensacin
de saciedad, lo que quiere decir que, aunque pudieras seguir comiendo, no
tendrs necesidad de hacerlo, puesto que sientes que tu estmago ya est
lleno.

Por otro lado, es efectiva en la medida en que la avena se centra en eliminar


aquellos elementos sobrantes del organismo. Es decir, la avena no va a
eliminar los carbohidratos que tu cuerpo necesita para obtener energa, sino
que se centrar en acabar con aquellas grasas poco saludables que hayas
podido almacenar con el paso del tiempo.

Consejos para llevar a cabo la dieta


Es preferible que, antes de empezar, te decidas a planificarla con un poco de
anterioridad. De este modo, estars preparndote psicolgicamente para
llevarla a cabo, y eso te ayudar a poder cumplir con ella sin problemas.

Por otro lado, deberas tener siempre a mano algunos copos de avena, los
cuales podrs localizar en cualquier tienda. El secreto est en recurrir a ellos

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

siempre que tengas hambre, de forma que tu peso no aumente demasiado por
esos pequeos ataques de ansiedad y hambre, y no rompas la dieta.

Ten en cuenta, tambin, que la dieta de avena se basa en eliminar aquellos


elementos que sobran en el organismo y que suelen aparecer por ingerir
alimentos poco sanos. Si solo comes ese tipo de alimentos, la avena los har
desaparecer y, por lo tanto, te sentirs dbil.
Es decir, si sigues este tipo de dieta pero nicamente la acompaas con
patatas fritas o alimentos precocinados, los nutrientes que estos alimentos te
den, sern eliminados por la avena. Lo que deberas hacer es consumir
alimentos de calidad y sanos, para que la avena elimine lo que sobra, pero
no los nutrientes que tu cuerpo necesita y que dichos alimentos le aportan.

Por ltimo, es muy importante mantener una ingesta de agua de, como
mnimo, dos litros al da. La avena es altamente integral, por lo que podra
llegar a irritarte el colon, algo que solo puedes solucionar consumiendo agua
con regularidad.
Por otro lado, y para ayudar en este ltimo aspecto, se recomienda, tambin,
el consumo de frutas.

Cmo hacer la dieta de la avena?

Men completo
La dieta de avena est pensada para que tenga una duracin de tres meses
como mximo. Durante estos tres meses, el alimento principal ser la avena,
la cual debes preparar a diario siguiendo estos criterios:
Mezcla tres cucharadas de avena fresca con una taza de agua o leche de
soja. No aadas ni azcar ni endulzantes dietticos (que, aunque digan que
son de gran ayuda durante las dietas, lo cierto es que contienen gran cantidad
de toxinas para el organismo). Si el sabor te resulta demasiado poco atractivo
y quieres endulzarlo, puedes aadir un poco de miel de abeja en pequeas
cantidades, aunque lo ms recomendable, insisto, es tomarla sola.
En cuanto a los mens con los que deberas acompaar el consumo de avena,
puedes llevar a cabo los siguientes (ten en cuenta que son un ejemplo, y que
t puedes realizar los cambios que consideres oportunos):

1. Desayuno: La fruta ser la mejor aliada que encuentres para tus desayunos.
Tiene bajo contenido calrico y aportan al organismo la energa que
necesitan para todo el da. Tras unos minutos de haber desayunado, toma la
avena como hemos indicado anteriormente.
2. Comida: Durante la comida puedes optar por una ensalada de verduras
acompaada por alguna carne de corral en pequeas cantidades. Para beber,
como puedes suponer, lo ms recomendable es agua.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

3. Merienda: De nuevo, la fruta puede ayudarte a superar la merienda


con facilidad, aunque tambin puedes optar por alguna tostada de pan
integral con un poco de miel de abeja, o una barrita de cereales
integral.
4. Cena: Durante la cena, lo ms recomendable es tomar nicamente la
avena como se ha explicado anteriormente. Si tienes hambre
posteriormente, toma ms avena. Esta es la clave de la dieta, en cierto
sentido, darle al organismo algo que sacie y sea fcil de digerir durante
la noche (momento en el que no hay actividad fsica).
Como puedes ver, esta dieta est especialmente pensada para adelgazar en
un tiempo rcord y acudir a las citas importantes con el peso ideal. A
diferencia de la dieta de la pia, por ejemplo, el peso que hayas perdido no
volver inmediatamente (porque no se basa en reducir el nmero de lquidos
en el organismo). Pero, como sealbamos al inicio de la dieta, debers tener
cuidado con el efecto rebote.

DIETA VEGANA
Si hay algo que est de moda ltimamente, es el vegetarianismo y
el veganismo. Puede que sea ms por razones polticas que otra cosa, pero,
en realidad, lo cierto es que una dieta vegana permite adelgazar
equilibradamente y en muy poco tiempo.
En qu consiste la dieta vegana?

La dieta vegana tiene cierto origen poltico en tanto que tiene connotaciones
de carcter moral, concretamente, relacionado con el ecologismo y el
animalismo.
Bsicamente, se asume que el ser humano no tiene derecho a esclavizar a
otras especies para su propio disfrute, y, por lo tanto, no se puede tomar nada
que haya sido producido por un animal, porque sera aprovecharse de l.
En este sentido, el veganismo va ms all que el vegetarianismo en sus
restricciones alimenticias, y prohbe comer tanto carne, como pescado, pero
tambin leche, huevos, miel o cualquier otro producto que tenga origen
animal.
Dentro del veganismo se encuentran algunas diferencias entre grupos. Por
ejemplo, al margen del veganismo normal, tambin est el crudiveganismo,
que aboga por consumir vegetales, pero cocinndolos solo hasta cierto punto
de ebullicin.
Llevndolo ms al extremo todava, encontraramos los frugvoros, que
nicamente se alimentan de fruta.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

No obstante, en general, para cumplir con una dieta vegana bastar con que
te alimentes con productos que no tengan origen animal. Esto, aunque tiene
connotaciones polticas, lo cierto es que es sumamente beneficioso para el
organismo.

Cundo NO deberas someterte a ella?

La dieta vegana implica ciertas restricciones alimentarias. Hay pocos


estudios cientficos al respecto, y no todos se ponen de acuerdo, por lo que,
hasta cierto punto, resulta complicado decir si hay o no hay riesgos al
consumir este tipo de alimentacin.
Lo que s se puede decir es que, en la mayora de casos, no genera problemas
graves. Sin embargo, para prevenir, ser preferible que consultes a tu mdico
antes de emprender, porque l podr decirte si es o no una buena idea.
Adems, debes tener cuidado en el caso de estar embarazada, o en el caso de
querer cuidar as a tus hijos, porque, en esos casos, las necesidades
alimentarias cambian. Tambin deberas visitar al mdico en esas
circunstancias.
Por ltimo, tampoco deberas someterte a esta dieta por presin de tus
amistades, familia o pareja. Sealo este punto porque he conocido a muchas
personas que, puesto que sus amistades o su pareja son veganas, tambin
sienten la obligacin de serlo.
Ponerse a dieta o tener una conviccin tica respecto a algo no debe hacerse
por presin de otras personas, sino por decisin propia.

Men para dieta vegana para perder peso (para un da)

A continuacin, te muestro algn que otro ejemplo de men para dieta


vegana para perder peso. Por supuesto, podrs hacerle los cambios que
estimes oportunos, pero manteniendo la esencia que hay en ellos:

1. Desayuno: Por la maana, puedes optar por un vaso de leche de soja con
unas galletas veganas. Estas galletas pueden ser de avena o de coco, por
ejemplo, a tu eleccin.
2. Media maana: A media maana, dependiendo de la poca del ao, puedes
optar por una macedonia de frutas, o por unas cuantas galletas ms.

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3. Comida: A la hora de comer, puedes tomarte una hamburguesa de judas y


championes. Adems, estas hamburguesas son ideales para cuando se est
empezando en el veganismo, porque dan la sensacin de estar comiendo
carne.
4. Merienda: Por la tarde, puedes tomarte un vaso de leche de coco con unas
tostadas de pan integral con alguna mermelada o pur (de aguacate o de
tomate, por ejemplo).
5. Cena: Para cenar, puedes tomar tofu en salsa con una ensalada de diferentes
vegetales. Esto te aportar algo de alimento, pero ser lo suficientemente
ligero como para que no aadas muchas caloras por la noche (lo cual es
malo, porque, por la noche, esas caloras no se queman).

DIETA VEGETARIANA
La dieta vegetariana, hasta hace relativamente poco tiempo, era una cuestin
meramente poltica. Sin embargo, ltimamente se ha puesto de moda no solo
por eso, sino por ser una forma fantstica de adelgazar de forma equilibrada.
En qu consiste la dieta vegetariana?
Como sucede con la dieta vegana, la dieta vegetariana tiene ciertas
connotaciones polticas y morales, relacionadas con la oposicin al maltrato
animal y el ecologismo. Sin embargo, su importancia en materia nutricional
ha merecido la atencin de los mdicos.
Esencialmente, la dieta vegetariana se basa en no consumir productos
animales, esto es, ni carne ni pescado. Sin embargo, se puede ir ms all,
y encontrar diferentes tipos de vegetarianismo, segn lo estricto que sea:
1. Vegetariano estricto: El vegetariano estricto es aquel que no consume ni
carne, ni pescado, ni carne, ni huevos (pero s algunos otros derivados
animales, como la miel, por ejemplo).
2. Lactovegetariano: Los lactovegetarianos se permiten el lujo de tomar
leche, pero no hacen lo mismo con los huevos.
3. Ovovegetariano: El ovovegetariano, al contrario que el lactovegetariano,
puede tomar huevos, pero no leche.
4. Ovolactovegetariano: El ovolactovegetariano no come carne ni pescado,
pero s consume leche y huevos.
5. Vegano: El vegano es aquel que no come ni carne, ni pescado, ni ningn
derivado animal (incluyendo esto leche, huevos, miel, etc.).
6. Crudivegano: Idntico al vegano, pero limitando el consumo de vegetales a
aquellos que pueden cocinarse por debajo de cierto grado de ebullicin, o,
directamente, limitando su consumo a vegetales crudos.

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17 DIETAS INFALIBLES PARA BAJAR DE PESO

7. Frugvoro: El frugvoro es aquel que no solo no come nada derivado de un


animal, sino que tampoco consume vegetales, y se limita a comer fruta.

Pese a las diferencias que hay, nosotros vamos a limitarnos a explicar una
dieta basada en el vegetarianismo estricto. Por supuesto, si t quieres incluir
huevos o leche, porque no quieres prescindir de ellos en tu alimentacin,
puedes hacerlo sin problemas.

Cundo NO deberas someterte a ella?

Algunas personas tienen carencias nutricionales y de minerales de por s, y


pueden tener problemas para procesar algunos tipos de alimentos, por lo que,
en esos casos, ser recomendable acudir al mdico antes de someterse a esta
dieta.
Por supuesto, aquellas personas que padezcan alguna enfermedad, o las
embarazadas y los nios, tambin deberan acudir al mdico, para que ste
les asegure que puede seguir la dieta sin ningn tipo de riesgo.
Por ltimo, tampoco deberas someterte a esta dieta por presin de tu
entorno, ya sea familiar, de amistades o de tu pareja. La decisin de ponerse
a dieta o de las convicciones ticas respecto a algo (los animales, en este
caso), deben surgir de uno mismo, no de la presin de las dems personas.
Sealo este ltimo punto porque he conocido gente que ha iniciado este tipo
de dietas por la presin de sus amigos o familiares, y, como puedes suponer,
la han abandonado en poco tiempo. Es algo con poco recorrido. Se necesita
conviccin propia para seguir una dieta as.
Ejemplo de men para dieta vegetariana para perder peso
A continuacin, te menciono un men diario que puedes seguir. Por
supuesto, si quieres hacerle cambios para poder adaptarlo a los dems das,
puedes hacerlo, pero siempre manteniendo la esencia del plan:

1. Desayuno: T con tostadas de pan integral, y un poco de aceite de oliva o


tomate (o, si lo prefieres, alguna mermelada de tu agrado).
2. Media maana: Una taza de leche de avena con frutos secos.
Preferiblemente, almendras y avena. Si te quedas con hambre, aade un
pltano o alguna otra pieza de fruta que te guste.
3. Comida: A la hora de comer, puedes optar, por ejemplo, por un plato de
arroz integral con verduras al curry, y algo de fruta de postre.
4. Merienda: Para merendar, puedes tomar un vaso de leche de coco y algo de
fruta. Si lo prefieres, puedes volver a tomar unas tostadas de pan integral con
mermelada.

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5. Cena: Para cenar, te recomiendo al ligero, porque, por la noche, no podrs


quemar las caloras que ingieras. En este sentido, puedes optar por un
salteado de tofu y berenjena, o una simple ensalada.

Recetas para la dieta vegetariana

A continuacin, te menciono algunas recetas con las que podrs seguiruna


dieta vegetariana equilibrada:

1. Ensalada de nabo asado con papaya y rcula.


2. Arroz integral con verduras al curry.
3. Ensalada de quinoa con esprragos y fresas.
4. Salteado de brcoli, calabaza y tofu.
5. Ensalada de alubias blancas con hortalizas asadas.
6. Ensalada agridulce de zanahoria y remolacha con piones.
7. Hamburguesa de judas negras.
8. Ensalada fatuch.
9. Guiso murciano de trigo y garbanzos.
10. Seitn a la naranja.

Estas son algunas recetas que puedes utilizar en tu dieta vegetariana. No


hemos aadido su preparacin en este mismo post porque el objetivo de ste
es solo informar sobre la dieta vegetariana.
En el caso de que quieras aprender ms sobre estas recetas, puedes buscar su
elaboracin en la red, ya que son bastante conocidas dentro del mundo del
vegetarianismo. Nosotros nos hemos limitado a darte unos ejemplos para que
entiendas qu tipo de recetas podrs comer en esta dieta.

Consejos para seguirla de forma eficaz

Aqu te menciono algunos consejos que deberas tener en cuenta a la hora de


seguir tu dieta vegetariana para adelgazar:

Ten en cuenta que, si vas a comer a restaurantes, puede que te resulte difcil
encontrar platos completamente vegetarianos.
En algunas ocasiones, dependiendo del tipo de vegetarianismo que
sigas, puede que necesites complementos vitamnicos o suplementos
alimenticios.
No sigas esta dieta (ni ninguna otra) por presin de grupo.
En el caso de que sigas la dieta vegetariana nicamente por perder peso, y
no por convicciones ticas, no tengas miedo de comer carne si hay alguna

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situacin especial y te apetece (por ejemplo, ir a un restaurante con tus


amigos).
Como puedes ver, la dieta vegetariana es una forma magnfica de adelgazar
en poco tiempo. Ms all de las consideraciones polticas que podamos tener
respecto a ella, si lo que se busca es bajar de peso, esta es una magnfica
opcin.

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