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Autorreflexin 1.- la auditora en una empresa americana

Canchola Gutierrez, Veronica

STANDAR BURGER

Standard Burger, es un negocio ubicado en New York dedicado a la venta de hamburguesas es

administrado por sus cuatro propietarios que estn enfocados en pelear y sealarse con el dedo
entre ellos, que aumentar las ventas.

No tienen propietario operador, la gerente del lugar no tiene claro a quin acudir en caso de
emergencia, los clientes mencionan que las hamburguesas no son el fuerte. No tienen lgica en
sus precios.

Se describira el negocio como un desorden en su administracin y operacin. La meta es asegurar

que las hamburguesas sean el platillo principal.

En cuestin de las finanzas, los egresos son superiores a los ingresos.

El plan es designar un gerente, donde se resolvern los problemas y tambin se designo a un chef
profesional Fujy.

Se hicieron remodelaciones desde su estructura hasta la administracin. Incluyendo su men.

Con todo esto se puede observar que cuando hay una mala organizacin puede ser producto de
una mala administracin. Cuando los empleados se quejan entre s, realizan sus tareas con el
menor esfuerzo o no logran cumplir con sus deberes laborales a tiempo en absoluto, es posible
que estn experimentando una falta de motivacin a causa de un gerente que no se relaciona con
el personal. Quizs los empleados perciban un trato desigual por parte de algunos colegas que
culmina en favoritismo; o no tienen el poder de liderazgo necesario para mantenerlos activos.

Si no existe una buena administracin y esta no define con claridad las expectativas de
desempeo o el seguimiento de los empleados con respecto a sus niveles de productividad,
Stardard Burger ha experimentado una reduccin en los ingresos. Una vez que los empleados se
unen a la organizacin, lo correcto es que reciban un plan de desempeo con los estndares para
sus puestos listados. Las evaluaciones regulares les ayudan a los empleados a saber que la
organizacin est satisfecha con su desempeo.

Si la administracin no establece estndares de desempeo ni lleva a cabo un seguimiento con

revisiones, es posible que los miembros del personal se sientan menospreciados. El preguntarse
constantemente si cumplen con los requisitos esperados disminuir la productividad. Una mala
administracin puede conducir a una disminucin en las ganancias de dos maneras: al no
supervisar al personal de forma adecuada y no equilibrar el presupuesto de la compaa. Cuando
los empleados se enfrentan a dificultades administrativas, es posible que quieran gastar su tiempo
en buscar otro trabajo y no se concentren en alcanzar las metas de la organizacin.

La mala administracin que se desarrolla en Estndar Burger ha conducido a sus dueos a

pensar cerrar sus puertas de forma permanente. El psimo liderazgo genera un mayor reemplazo
de empleados; los gastos de reunir y capacitar individuos se vuelven inaccesibles, lo que puede
impactar en la capacidad de un negocio para continuar con las operaciones. Las dificultades
administrativas tambin pueden afectar a los fondos de forma directa si stos no se manejan bien o
el presupuesto se extiende en exceso en comparacin con los ingresos ganados. Al no tener las
reservas de negocio suficientes, lo ms probable es que no seas capaz de absorber las prdidas
constantes y que la organizacin decaiga.
En este caso la implementacin de parte de Marc de hacer una revisin o auditoria les ayuda a
salvar el negocio, el cual se convierte en una empresa rentable.

Como conclusin se puede determinar que Marc utilizo una auditoria administrativa ya que su
objetivo fue Verificar, evaluar y promover el cumplimiento y apego al correcto funcionamiento de las
fases o elementos del proceso administrativo y lo que incide en ellos. El objetivo tambin fue
evaluar la calidad de la administracin en su conjunto.

As mismo utilizo las fases del proceso administrativo

Planeacin: En esta base se busc predeterminar un curso de accin a seguir para lograr los
objetivos establecidos. Esto implico:

Fijar los resultados finales u objetivos

Desarrollar estrategias que sealen como y cuando alcanzar los objetivos establecidos
Determinar polticas que orienten a los gerentes en la toma de decisiones
Establecer procedimientos a seguir

Organizacin: Esta funcin administrativa tuvo por objeto asignar y relacionar a la gente dentro de
la estructura orgnica para el logro efectivo de los objetivos establecidos. Esta fase exige la
observancia de aspectos tales como:

Definir las funciones y actividades necesarias para el logro efectivo de los objetivos
Jerarquizar la autoridad de cada jefe en cada una de esas unidades orgnicas
Definir cada puesto en cuanto a sus requerimientos

Direccin: Por medio de esta funcin se busc hacer que la gente emprenda acciones efectivas
hacia el logro de los objetivos establecidos.

Delegar autoridad, o sea, dar facultad para que otros decidan

Motivar y persuadir al personal para que colabore y tome acciones efectivas
Dar y recibir informacin necesaria para que la toma de decisiones se canalice al logro de los
objetivos

Control: Es la funcin se busc asegurar que las realizaciones se conformen a los planes o normas
establecidos. Al igual que las anteriores funciones administrativas, esta tambin requiere que se
tengan presentes aspectos tales como los siguientes:

Fijar normas o estndares que sirvan de base para evaluar las realizaciones
Medir las realizaciones y compararlas con las normas o estndares establecidos, a fin de
determinar cualquier posible desviacin.
Tomar las medidas necesarias preventivas para evitar que se vuelva a incurrir en las mismas
Vigilar constantemente todos los sistemas de control, para que se evale su propio cumplimiento
y mejoramiento.

Una vez que se hubo terminado la auditoria y se tuvo una visin completa de los que se ha
examinado, llegamos a la etapa de formular y presentar el informe; el cual se convierte as, en una
gua para mejorar la administracin de una empresa.