Ensayo Ley despilfarro cero

Las leyes hoy en da cumplen una funcin bsica y fundamental en la sociedad. Son normas
establecidas por alguna autoridad, en las cuales debe observarse un cumplimiento
obligatorio por parte de los ciudadanos y as, dar un orden social. En este ensayo se hablar
sobre la ley cero despilfarro, la cual trata sobre cuidar el medio ambiente y mejorarlo,
dada la contaminacin actual en el mundo.

La ley cero despilfarro se ha presentado como una ley innovadora y fundamental para
promover el no desperdicio de alimentos tanto a nivel de grupos pequeos como grupos
familiares hasta cadenas de supermercados y empresas de comida. Cabe destacar que esta
ley no se centra solo en alimentos, tambin busca recuperar productos farmacuticos y otros
productos para la solidaridad social, contribuyendo con la campaa anti calentamiento
global.

Esta ley ya est vigente en algunos pases tales como en Italia. El senado ha aprobado
totalmente esta ley ya que cada ao terminan en la basura 5,1 millones de toneladas de
alimentos, lo que hizo que Italia estuviera a la cabecilla de esta para crear un cambio. En el
caso de Francia, quien ha sido el primer pas del mundo en prohibir a los supermercados
desperdiciar alimentos, es obligacin donarla a organizaciones de caridad, ya que hay un
11% de comida desperdiciada.

Lo bueno es que antes de la ley, algunos supermercados ya aplicaban algunas medidas para
que el alimento no se descompusiera, como por ejemplo, vestirles en blanqueador y
almacenarlos en bodegas. En general, estos alimentos son los que estn cerca de la fecha de
vencimiento o tienen fallas estticas, pero an as, son aptos para el consumo del pblico,
por esto se busca promover a las grandes cadenas de supermercados a que donen estos
productos, lo cual no les afecta negativamente de ninguna manera dado que van hacia las
personas que no tienen recursos, osea seguiran teniendo sus ganancias por el resto del
pblico.
De todas formas, esta ley tambin puede tener su lado B, siendo este la incompetencia del
estado, que delega esta responsabilidad de abastecer al pueblo de alimentos a las grandes
marcas de supermercados sin mucha organizacin o algn plan. Adems, esta misma ley
podra llevar a malas prcticas, como por ejemplo, la colusin de personal para aprovechar
o lucrar con los alimentos que se vayan a donar dando as un mal uso a este beneficio que
ayuda de gran manera a todos los que lo necesitan.

Cmo afecta el despilfarro de alimentos al medio ambiente?

-El agua se ve consumida por estos desechos y aaden 3.300 millones de toneladas de
gases de efecto invernadero a la atmsfera del planeta.

-Adems de estos impactos ambientales, las consecuencias econmicas directas del

desperdicio de alimentos (sin contar pescado y marisco) alcanzan la cantidad de 750 .000
millones de dlares EEUU anuales, segn los clculos del informe de la FAO.

-En el caso nacional, un informe ha revelado que el 95% de los chilenos desperdician o
botan comida da a da, una explicacin sobre esa accin probablemente sea que hay
familias que tienen mejor situacin econmica. La solucin que la organizacin Ideapas
da es crear una "institucin para la donacin de alimentos no comercializables" junto a una
campaa de "concientizacin urbana". Tambin hay que resaltar el hecho de que hay ms
de 13.000 persona en situacin de calle contando con un solo banco de comida por lo que
es urgente la creacin de ms para que tengan alimento como mnimo en su da a da.

En conclusin el despilfarro de alimentos nos est acabando como planeta y seres humanos.
Esta ley llamada cero despilfarro nos ayudara tanto a mejorar la calidad de vida como la
precaria situacin ambiental actual. Lo ideal es que esta ley se apruebe a nivel mundial
para demostrar el real impacto que puede dar. Chile est preparado para una ley como
esta? Estamos seguros de que en todo pas en el que haya grandes cadenas de
supermercados y gente con una situacin complicada de vida puede llevar a cabo esta ley
tan beneficiosa.