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Cervejeiras

Como Instalar o Termostato na Geladeira


Cervejeira

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Quando iniciamos nesse maravilhoso mundo de fazer cerveja em casa, nos deparamos com
diversos equipamentos, mtodos, processos e muitas outras coisas que precisamos pensar na hora
do fabrico, e em alguns casos, deixamos de pensar com carinho no controle de temperatura da
fermentao. E acredite, esse descuido pode causar diversos aromas/sabores indesejveis na sua
cerveja, e em alguns casos, comprometer toda uma leva.

Encontramos diversos relatos de fermentao em temperatura ambiente que teve bons resultados,
mas como voc busca fazer uma tima cerveja, no podamos negligenciar essa parte to
importante: o controle de temperatura na fermentao. Portanto, hoje vamos te ensinar a Como
Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira.

Um dos termostatos mais utilizados por ns, cervejeiros caseiros, tanto pela facilidade de uso
quanto pelo baixo investimento, o TIC-17 da Full Gauge. Ele tem basicamente a funo de
controlar a temperatura medida por seu sensor de uma forma que quando atinja a temperatura
desejada, ele automaticamente desliga a geladeira at que ultrapasse novamente a temperatura
limite, tornando a lig-la.

Mas como ele no vem montado, preciso fazer sua instalao conforme a voltagem desejada
(110V ou 220V), que bastante simples.

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Esquema de Ligao do Termostato TIC-17

Abaixo voc pode observar o esquema de ligao do termostato TIC-17:

Veja que o termostato recebe a alimentao direta pelas porta 7 e 8, no caso de uma voltagem 110v,
ou 7 e 9 para 220v, funcionando como um interruptor para sua geladeira que ligada em paralelo
com o controlador.

Como Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira


Alm do termostato e a geladeira, para a essa montagem e instalao voc vai precisar dos
seguintes materiais:

2 ou 3 metros de Fio Paralelo 2 x 2mm;

1 metro de Fio 1,5mm;

1 Plug Macho;

1 Plug Fmea;

Com os materiais, basta seguir o esquema de montagem abaixo levando em considerao o tipo de
voltagem de sua rede eltrica:

Esquema de Instalao Termostato TIC 17 Full Gauge -110V


Esquema de Instalao para Termostato TIC 17 Full Gauge -110V

Esquema de Instalao Termostato TIC 17 Full Gauge -220V

Esquema de Instalao para Termostato TIC 17 Full Gauge -220V

Aps a instalao, coloque a geladeira para trabalhar no mximo;

Por m, prenda com uma ta o sensor do termostato do lado externo do fermentador.

Viu como fcil? E mais, controlar a temperatura de fermentao ir te render timas cervejas.

Caso que alguma dvida ou sugesto, deixe seu comentrio!


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Este post foi publicado em Montando seu Kit Cervejeiro e marcado com a tag Aprenda a Fazer
Cerveja Em Casa, Controle da Fermentao, Equipamento para fazer cerveja artesanal, Processo de
Fermentao, Termostato em janeiro 31, 2015 [http://www.condadodacerveja.com.br/como-
instalar-o-termostato-na-geladeira-cervejeira/] .

32 ideias sobre Como Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira

Andr Gonalves
fevereiro 12, 2015 s 7:46 am

Ol David.

Parabns pelo trabalho.


Acompanho seu blog desde que comecei nesse ramo. de grande ajuda principalmente para quem

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