REVISTA BRASILEIRA DE MEIO AMBIENTE E

SUSTENTABILIDADE
Grupo de Estudos Avanados em Desenvolvimento Sustentvel do Semirido

A MELIPONICULTURA COMO PRTICA SUSTENTVEL PRODUTIVA

EM UMA COMUNIDADE QUILOMBOLA DO SERTO PARAIBANO
Artigo de Cientfico
Jos Ozildo dos Santos
Professor da UFCG/ CDSA, mestre em Sistemas Agroindustriais (UFCG)
E-mail: joseozildo2014@outlook.com
Roslia Maria de Sousa Santos
Professora da Rede Privada, mestre em Sistemas Agroindustriais (UFCG)
E-mail: roseliasousasantos@hotmail.com
Vanessa da Costa Santos
Diplomada em Agroecologia (IFPB) e aluna especial do Curso de Mestrado
em Sistemas Agroindustriais (UFCG)
E-mail: nessacosta1995@hotmail.com
Leandro da Costa Machado (IFPB)
Diplomado em Agroecologia (IFPB)
E-mail: - leandropltj@hotmail.com

Resumo: Nas comunidades quilombolas, o mel, o cerume e plen, produzidos pelas abelhas nativas so
bastante utilizados. Nessas comunidades, o mel produzido pela uruu considerado o melhor,
principalmente, por suas propriedades medicinais. Entre os quilombolas, com uma grande frequncia, a
abelha uruu encontrada, sendo criada em cortios, produzidos a partir de troncos ocos de rvores,
fechando-se as extremidades com argila. O presente estudo tem por objetivo mostrar que a meliponicultura
pode constituir-se numa oportunidade de renda complementar para os quilombolas do Stio Barra de Oitis,
municpio de Diamante, Estado da Paraba. Constatou-se que em relao assistncia tcnica por parte dos
rgos pblicos e do incentivo para a prtica da meliponicultura, a maioria dos participantes que nunca
recebeu a visita de um tcnico para tratar do assunto e que apenas uma pequena parcela j participou de uma
capacitao sobre tcnicas de higiene no mel produzido. Por outro lado, 85% dos participantes acreditam que
o principal obstculo enfrentado por eles em relao meliponicultura diz respeito falta de apoio e de
assistncia tcnica; 15% acrescentaram que alm desses obstculos, a falta de uma flora apropriada na regio
tambm tem contribudo para limitar a produo de mel na comunidade. Com a presente pesquisa, verificou-
se que a falta de polticas pblicas vem causando srios prejuzos comunidade quilombola do Stio Barra de
Oitis, no Municpio de Diamante, Estado da Paraba.

Palavras-chave: Comunidade Quilombola. Meliponicultura. Prtica Sustentvel.

MELIPONICULTURE AS SUSTAINABLE PRODUCTIVE PRACTICE IN A

COMMUNITY OF NEIGHBORS REMAINING FROM THE INTERIOR OF
PARABA
Abstract: In maroon communities, honey, wax and pollen, produced by native bees are widely used. In these
communities, the honey produced by uruu is considered the best, mainly for its medicinal properties.
Among the Maroons, with a large attendance, uruu bee is found, being established in slums, made from
hollow tree trunks, closing the ends with clay. The present study aims to show that beekeeping can constitute
an opportunity to supplement income for the Maroons Site Oitis Bar, city of Diamante, Paraba state. It was
found that in relation to technical assistance by public bodies and encouragement for the practice of
beekeeping, most participants who never received a visit from a technician to deal with the matter and that
only a small portion already participated in a training about hygiene techniques in honey produced.
REBEMES (Patos - PB, Brasil), v. 1, n. 1, p. 40-47, abr.-jun., 2016
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Moreover, 85% of respondents believe that the main obstacle faced by them in relation to beekeeping
concerns the lack of support and technical assistance; 15% added that beyond these obstacles, the lack of a
proper flora in the region has also contributed to limiting the production of honey in the community. With
this research, it was found that the lack of public policies is causing serious damage to the maroon
community Site Oitis Bar in Diamante County, State of Paraiba.

Key words: Community Quilombo. Meliponiculture. Sustainable practice.

1. Introduo A criao de abelhas sem ferro nas

Entre as populaes rurais brasileiras,
principalmente, do norte e nordeste, bem como nas
tradicionais comunidades formadas por indgenas e
quilombolas, a Meliponicultura - definida como a
atividade de criar abelhas sem ferro - vem sendo
desenvolvida h sculos (CARVALHO; MARTINS;
MOURO, 2014).
Alves et al. (2012) mostram que vrios
estudos j foram realizados no Brasil, objetivando
avaliar como se desenvolvem as relaes entre as
populaes tradicionais (indgenas e quilombolas) e
as abelhas sem ferro.
No entanto, quando tais estudos so
comparados com os desenvolvidos no campo da
Apicultura, percebe-se que os primeiros so em
nmero bastante reduzido, o que demonstram que a
Meliponicultura ainda necessita conquistar um
melhor espao no meio cientfico.
Nas comunidades quilombolas, o mel, o
cerume e o sabur (plen), produzidos pelas abelhas
nativas so bastante utilizados, possuindo fins
diversos, que variam de acordo com a cultura local.
Um estudo desenvolvido por Toledo; Barrera-
Bassols (2009) mostra que nessas comunidades, o
mel produzido pela uruu considerado o melhor,
principalmente, por suas propriedades medicinais.
Com grande frequncia, o mel da uruu adicionado
s chamadas plantas medicinais e utilizado para o
tratamento de vrias doenas, possuindo uma
utilizao no somente na etnobotnica, como
tambm etnoveterinria.
Entre os quilombolas, com uma grande
frequncia, a uruu encontrada, sendo criada em
cortios, que consiste na retirada de troncos ocos de
rvores em que os ninhos esto localizados,
fechando as extremidades com argila (KERR;
CARVALHO; NASCIMENTO, 1996).
Essa prtica de manter abelhas em cortios
est sendo substituda por caixas rsticas,
especialmente, pelos meliponicultores mais jovens
apicultores, sob o argumento de que torna a gesto
destas abelhas mais fcil. Entretanto, objetivando
preservar a tradio cultural, criadores mais antigos
veem se preocupando em ensinar a prtica do cortio
aos seus filhos e netos (CARVALHO; MARTINS;
MOURO, 2004).
comunidades quilombolas considerada uma
atividade tradicional, encontrando-se envolvida em
uma rede de conhecimento ecolgico, que veem
sendo transferidos de geraes para geraes, ao
longo do tempo (ALVES et al., 2012).
O presente estudo tem por objetivo mostrar
que a meliponicultura pode constituir-se numa
oportunidade de renda complementar para os
quilombolas do Stio Barra de Oitis, municpio de
Diamante, Estado da Paraba.
2. Materiais e Mtodos
A pesquisa foi realizada na comunidade Stio
Barra de Oitis, localizada no municpio de
Diamante, Estado da Paraba, regio esta que integra
a Mesorregio do Serto e Microrregio de
Itaporanga. Por sua vez, o municpio de Diamante se
limita com Bonito de Santa F e So Jose de Caiana,
ao norte; Boa Ventura e Curral Velho, ao leste,
Santana de Mangueira, ao sul, Ibiara e Conceio, ao
oeste (MASCARENHAS et al., 2005).
A coleta dos dados foi realizada no perodo de
setembro a outubro de 2015, oportunidade em que se
utilizou um questionrio previamente elaborado,
contendo questes subjetivas. Para a recolha dos
referidos dados foram feitas cinco visitas semanais,
observando a disponibilidade dos informantes.
No final, os dados foram analisados
quantitativamente atravs do modelo descritivo,
utilizando-se do programa Statistica 6,
possibilitando a apresentao de tais dados em forma
de grficos e tabelas. A discusso dos resultados foi
promovida observando a literatura especializada
disponvel sobre o assunto.
3 Resultados e Discusso
Atravs do primeiro questionamento
direcionado aos membros da comunidade
quilombola, do municpio de Diamante, Estado da
Paraba, que participou da presente pesquisa,
procurou-se determinar quantos efetivamente
explorava a meliponicultura, em sua comunidade.
Os dados relacionados a esse questionamento for
apresentados no Grfico 1.

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Grfico 1 - Distribuio dos participantes quanto ao fato de explorarem ou no

a meliponicultura (Comunidade Quilombola Barra de Oitis, Diamante, Paraba)

90%
Exploram a meliponicultura (n
80% 90 = 90)
70%
60%
50%
40% No exploram a
meliponicultura (n=10)
30%
20%
10
10%
0%

Quando se analisa os dados contidos no empresa, com sede em Salvador, mediante uma
Grfico 1 verifica-se que 90% dos quilombolas parceria com Pacto Federativo, vem dando
entrevistados exploram a meliponicultura. Apenas assistncia tcnica a esta comunidades,
10% dos participantes no exercem tal atividade. implementando meliponrios coletivos, bem como
Um estudo realizado por Aquino (2006) capacitando a populao local para um melhor
mostra que em grande parte das comunidades manejo das abelhas sem ferro.
quilombolas da Paraba, a meliponicultura Atravs do segundo questionamento
desenvolvida. No entanto, como atividade de direcionado aos quilombolas que integram a
subsistncia, sendo que parte do mel produzido comunidade Oitis, no municpio de Diamante-PB,
utilizado como alimento e outra comercializada, procurou-se saber quais as espcies de abelhas sem
principalmente, com fins comerciais. ferro que eles comumente criam. Levando em
No entanto, dentre os estados nordestino, a considerao a resposta fornecida no
meliponicultura se encontra mais organizadas entre questionamento anterior, o nmero de participantes
as comunidades quilombolas, no Estado da Bahia, aptos a responderem este questionamento foi
onde uma equipe da EBDA, formada por reduzido a 90. Os dados colhidos foram
profissionais do Laboratrio de Abelha da apresentados no Grfico 2.

Grfico 2 - Distribuio dos participantes quanto s espcies de abelhas sem ferro exploradas

45% Exploram somente a

40% 44% Jandara (n=40)
35%
39%
30% Exploram somente a
Uruu (n=35)
25%
20%
Exploram a Jandaira e a
15% Uruu (n=15)
10%
17%
5%
0%

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 Jos Ozildo dos Santos et al.
Os dados contidos no Grfico 2 demonstram
que 44% dos quilombolas entrevistados exploram
somente a abelha Jandaira para a produo de mel,
cera e sabur, na Comunidade Barra de Oitis, no
municpio de Diamante, no Vale do Pianc, Paraba;
39% declararam que criam somente a Uruu,
enquanto que os demais (17%) declararam que
conseguem criam as espcies Jandara e Uruu, ao
mesmo tempo.
importante destaca que alm da Jandaira e
da Uruu, existem outras espcies de abelhas nativas
que podem ser encontradas no territrio paraibano.
Um estudo realizado do por Aquino (2006)
Grfico 3 - Distribuio dos participantes quanto ao fato de j terem participado ou recebido incentivo
para participar de capacitao voltada para a promoo da Meliponicultura
80%
70%
60% 70%
50%
40%
30%
20%
10% 15% 15%
0%
Os dados coletados demonstram que no que
diz respeito assistncia tcnica por parte dos
rgos pblicos e do incentivo para a prtica da
meliponicultura, 15% dos quilombolas
entrevistados afirmaram que j receberam
incentivos ou j participaram de alguma capacitao
para a promoo da meliponicultura; 70%
declararam que nunca receberam a visita de um
tcnico para tratar do assunto e outros 15%
informaram que j participaram de uma capacitao
sobre tcnicas de higiene no mel produzido pelas
abelhas sem ferro.
Para o desenvolvimento das comunidades
rurais de suma importncia a presena da
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identificou dezoito espcies de abelhas sem ferro
distribudas em todo estado. No vizinho estado do
Rio Grande do Norte, Pereira (2006) conseguiu listar
dezessete espcies criadas em meliponrios
espalhados em vrios municpios.
Num terceiro momento, procurou-se saber dos
entrevistados se eles j participaram ou j forma
incentivados para participarem de alguma
capacitao voltada para a promoo de
meliponicultura, por algum agente do governo. As
respostas oferecidas a esse questionamento foram
transformadas em dados e apresentadas no Grfico
3.
J receberam incentivos ou
participaram de alguma
capacitao para a promoo da
meliponicultura (n=15)
Nunca receberam a visita de um
tcnico para tratar do assunto
(n=70)
J participaram de uma
capacitao sobre tcnicas de
higiene no mel produzido pelas
abelhas sem ferro (n=15)
assistncia tcnica. No entanto, importante que se
busque o desenvolvimento de modos de produo
que se respeite as tradies locais, principalmente,
entre os quilombolas (CARVALHO; MARTINS;
MOURO, 2014).
A meliponicultura praticada com
conhecimento e utilizando as espcies corretas evita
a perda de colnias, a depredao de ninhos
naturais, gera renda de forma sustentvel e contribui
para manuteno da diversidade biolgica. Por essa
razo, de suma importncia que sejam promovidas
capacitaes direcionadas para os meliponicultores,
principalmente, nas comunidades quilombolas.
 Jos Ozildo dos Santos et al. 44

Grfico 4 - Distribuio dos participantes quanto ao fato da abelha sem ferro

contribuir ou no para o meio ambiente

80% Abelha sem ferro

contribui para o meio
70% ambiente, auxiliando no
75% processo de polinizao
60%
das plantas (n= 75)
50%
40%
No soberam opinar
30% sobre o assunto (n=25)
20% 25%
10%
0%

Com base no Grfico 4, constatas que A Meliponicultura pode contribuir,

segundo 75% dos quilombolas entrevistados a
abelha sem ferro contribui para o meio ambiente,
auxiliando no processo de polinizao das plantas.
No entanto, 25% da amostra pesquisada no
souberam opinar sobre o assunto.
A Meliponicultura considerada como sendo
uma atividade capaz de causar impactos positivos
tanto sociais quanto econmicos, contribuindo
tambm para a manuteno e a preservao dos
ecossistemas (PEREIRA et al., 2003). Nessa
atividade, o valor ambiental caracterizado pela
interdependncia da vegetao (nativa e cultivada)
com a biodiversidade de polinizadores (PEGOARO;
ZILLER, 2003).
consideravelmente, para o desenvolvimento
sustentvel, favorecendo, economicamente, as
comunidades quilombolas e grandes produtores
rurais. Para tanto, torna-se necessrio o
desenvolvimento de projetos destinados
divulgao do conhecimento sobre as abelhas sem
ferro, objetivando estimular a ideia de preservao
e conservao, principalmente, junto s
comunidades naturais (PEREIRA, et al., 2008).
Posteriormente, procurou-se saber dos
entrevistados se eles utilizam o mel da abelha sem
ferro para fins medicinais. Os dados apresentados
no Grfico 5 dizem respeito a esse questionamento.

Grfico 5 - Distribuio dos participantes quanto ao fato de utilizarem ou no

o mel da abelha sem ferro para fins medicinais

90%
Sim (90%)
80% 90%
70%
60%
50%
40%
No = 10)
30%
20%
10%
10%
0%

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 Jos Ozildo dos Santos et al.
Os dados apresentados no Grfico 5
demonstram que 90% dos quilombolas
entrevistados, fazem uso do mel da abelha sem
ferro para fins medicinais. No entanto, 10%
declararam que no utilizam tal produto.
Um estudo desenvolvido por Sousa (2011)
mostra que o mel produzido pelas abelhas sem
ferro, alm de constitui-se num alimento nutritivo
para o ser humano, por ser rico em carboidratos,
protenas, minerais e vitaminas, tambm possui
propriedades antibacteriana e antioxidante, sendo,
por isso, tradicionalmente utilizado no tratamento de
vrias doenas.
No entanto, as aptides curativas do mel de
abelhas sem ferro so do conhecimento do
Grfico 6 - Distribuio dos participantes quanto ao tipo de mel da abelha sem ferro
utilizado para fins medicinais
60%
50%
55%
40%
30%
20% 28%
17%
10%
0%
Quando se analisa os dados contidos no
Grfico 6, verifica-se que entre os quilombolas da
Comunidade Oitis o mel produzido pela abelha
Uruu o mais consumido para fins medicinais
(50%). Outra significativa parcela (28%) utilizam
tanto o mel de Uruu quanto o da Jandaira e 15%
declararam que utilizam somente aquele produzido
pela Jandara.
Esse achado est de acordo com os
resultados de uma pesquisa apresentada por Barrera-
Bassols (2009), que tambm demonstrou que nas
comunidades Quilombolas, o mel produzido pela
uruu possui uma ampla utilizao na medicina
caseira. Com uma grande frequncia, o mel
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homem h vrios anos. Entretanto, nas ltimas
dcadas tem aumentado a demanda pelo mel
desse tipo de abelha, atingindo preos no
mercado bem mais elevados do que o preo
praticado com o mel das abelhas do gnero Apis. E
isto tem contribudo para aumentar nos estudos
cientficos voltados para as anlises nutricionais e
farmacolgicas desse tipo de mel (SOUZA, 2006).
Posteriormente, procurou-se saber dos
entrevistados qual o mel que eles utilizam com
maior frequncia, no que diz respeito espcie
produtora. Os dados colhidos foram apresentados no
Quadro 6.
Uruu (n=50)
Jandaira (n=15)
Jandaira + Uruu (n=25)
produzido pelas abelhas sem ferro utilizado
associado s plantas medicinais.
Andrade (2012) pesquisando a utilizao
medicinal do mel de abelhas, no municpio de
Pombal-PB, verificou que tal produto associado
com maior frequncia ao limo, a laranja, a hortel,
a rom e a acerola, bem como o e alho, sendo a este
ltimo, em menor quantidade.
Por fim, procurou-se saber dos entrevistados
quais os principais obstculos enfrentados por eles,
em relao meliponicultura. Os dados colhidos
foram condensados e apresentados no Grfico 7.
 Jos Ozildo dos Santos et al. 46

Grfico 7 - Distribuio dos participantes quanto aos principais obstculos

enfrentados no desenvolvimento da meliponicultura

90% Falta de apoio e de

80% assistncia tcnica
85% (n=85)
70%
60%
50% Falta de apoio, de
40% assistncia tcnica e de
flora apcola (n=15)
30%
20%
10%
15%

0%

De acordo com os dados levantados, 85% 4 Concluses

dos participantes da presente acreditam que o
principal obstculo enfrentado por eles em
relao meliponicultura diz respeito falta de
apoio e de assistncia tcnica; 15% dos
entrevistados acrescentaram que alm desses
obstculos, a falta de uma flora apropriada na
regio tambm que contribudo para limitar a
produo de mel na comunidade.
Um estudo realizado por Rodrigues
(2009) mostra que somente nos ltimos anos, os
rgos pblicos veem dando uma melhor
assistncia tcnicas s comunidades, objetivando
promover o seu desenvolvimento, inclusive,
promovendo a meliponicultura, como forma de
promoo do desenvolvimento local,
fortalecendo as atividades agrcolas
estimulando a permanncia do homem no meio
rural.
Dentre as aes promovidas pelo governo
federal no nordeste brasileiro, voltadas para a
promoo de meliponicultura, pode-se destacar o
Programa Pacto Federativo, desenvolvido pelo
Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA)
em a parceria com a EBDA e a Fundao de
Amparo Pesquisa da Bahia (FAPESB). Tal
programa vem estimulando a criao de
melponas no serto baiano, objetivando
preservao das espcies, conservao da
diversidade dos ecossistemas locais, bem como
estimular o comrcio produtos oriundos da
atividade apcola.
Nas comunidades quilombolas, a prtica
da Meliponicultura encontra-se associada aos
recursos naturais e pode contribuir para a
construo da sustentabilidade local, tendo em
vista que se trata de uma atividade que estimula a
criao de abelhas sem ferro, garantindo a
polinizao de espcies nativas e de plantaes,
bem como ajudando a reduzir o desmatamento e
os danos ao meio ambiente.
Com a presente pesquisa, mostrou-se que
apesar de existir um aparato legal para a
promoo do etnodesenvolimento das
comunidades quilombolas - visando melhorar as
condies de vida e fortalecer a organizao
e dessas comunidades, valorizando experincias
histricas e culturais, e, promover a integrao
sustentvel com o meio ambiente - no serto
paraibano, essas polticas pblicas no so
aplicadas, causando srios prejuzos s
comunidades tradicionais da regio, a exemplo da
existente no Stio Barra de Oitis, no Municpio de
Diamante.
Constatou-se que nessa comunidade de
afrodescendentes formada por 158 famlias
cadastradas - reconhecida como a maior
Comunidade Quilombola do Estado da Paraba -
explora-se amplamente a Meliponicultura, sem,
contudo, receber uma assistncia tcnica altura
de suas necessidades, capaz de contribuir no
processo de melhoria da qualidade de vida local.

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 Jos Ozildo dos Santos et al. 47

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