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SUBCLASE ASTRIDAS
Es la Subclase mejor definida y ms avanzada de las Magnolipsidas, son las que han
evolucionado ms recientemente y las evidencias sugieren que derivaron de una lnea
evolutiva de las Rsidas. Las flores son gamoptalas, con estambres en igual nmero o
menor que los ptalos. Las especies ms primitivas presentan hojas opuestas o verticiladas
(Gentianales, Rubiales, Dipsacales) y el androceo con piezas libres; en tanto que en los
rdenes ms avanzados las hojas suelen ser alternas y las anteras se sueldan
(Campanulales y Asterales). El gineceo est formado generalmente por 2, a veces varios,
carpelos soldados y puede ser spero o nfero. Los vulos son unitegumentados y
tenuinucelados.
Comprende unas 60.000 especies reunidas en 49 familias que se agrupan en 11 rdenes, los
ms importantes son: Gentianales, Solanales, Lamiales, Plantaginales, Escrofulariales,
Campanulales, Rubiales, Dipsacales, Calicerales, Asterales. De ellos se estudian cinco en
el Curso.
B. Plantas con ltex. Prefloracin contorta. Anteras conniventes con la cabeza del
estigma formando un cono estaminal o ciclos frtiles modificados y unidos
formando un ginostegio, raro libres.
Orden Gentianales
B. Plantas sin ltex. Prefloracin imbricada. Estambres libres o unidos entre s pero
nunca adheridos al gineceo.
Orden Asterales
ORDEN GENTIANALES
Orden de gineceo spero con varios carpelos soldados; hojas opuestas o verticiladas. Posee
4 familias (Loganiceas, Gentianceas, Apocinceas, Asclepiadceas). En el Curso
estudiamos solamente a la familia Apocinceas.
Familia Apocinceas
- Mandevilla angustifolia (Malme) Woodson y Mandevilla laxa (Ruiz & Pavon) Woodson,
son enredaderas.
- Vinca major L. "vinca", asilvestrada en el norte argentino, es una hierba potencialmente
nociva por los alcaloides que contiene. Ornamental.
ORDEN SOLANALES
Hierbas o arbustos, lianas y plantas holoparsitas sin clorofila; hojas simples alternas u
opuestas. Flores actinomorfas con androceo pentmero dialistmono. Gineceo 4 a
pluriovulado.
Familia Solanceas
Una caracterstica a destacar de la familia es que poseen alcaloides esteroides, con efectos
venenosos, estrategia evolutiva para potenciar efectos contra la herbivora, lo que ha
originado numerosas malezas txicas y especies medicinales.
Hierbas, arbustos, raro rboles, anuales o perennes, con indumento de pelos diversos,
raro glabras.
Hojas simples, alternas u opuestas en la parte superior del tallo, raro compuestas.
Flores en inflorescencias cimosas, axilares o terminales, de formas diversas.
Flores cclicas, perfectas, actinomorfas, pentmeras, raro imperfectas.
Cliz acampanado, tubuloso, o urceolado, gamospalo, 5-lobado, persistente, a veces
acrescente en el fruto.
Corola gamoptala, hipocrateriforme, infundibuliforme, tubulosa, urceolada (en
general con estambres insertos dentro de la corola) o rotcea (con anteras grandes y
excertas a veces levemente adnatas), esta ltima frecuente en numerosas especies
cultivadas y nativas de los gneros Capsicum y Solanum.
Estambres isostmonos, alterniptalos, con la base de los filamentos soldada a la corola.
Ovario spero sobre un disco basal nectarfero, 2-carpelos (raro 3 5), con 2 lculos y
numerosos vulos.
Fruto baya o cpsula de dehiscencia valvar.
ORDEN LAMIALES
Comprende las Familias Boraginceas, Verbenceas y Lamiceas, con unas 7800 especies,
la familia ms numerosa es Lamiceas.
Complemento de Clases Edicin 2017 128
PLANTAS VASCULARES
INGENIERIA EN RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
Clave de Familias
A. Hojas opuestas o verticiladas. Flores cigomorfas, con 2-4 estambres. Tallo de seccin
cuadrangular.
Familia Lamiceas
Familia Verbenceas
Familia Boraginceas
Se destacan especies nativas arbreas con madera valiosa. Algunas especies se cultivan
como ornamentales, otras tienen importancia en la industria alimenticia, farmacutica y
cosmtica.
- Cordia saccelia Gottschling & J. S. Mill., rboll nativo de la Selva Pedemontana de Jujuy,
Salta y Tucumn, muy frecuente.
- Cordia ecalyculata Vell., rbol de las Selvas marginales de Corriente y Misiones.
- Cordia trichotoma (Vell.) Arrb. ex Steud. "afata o peterib", rbol de hasta 25 m de altura
y 0.80 m de dim., con excelente fuste recto y largo. Habita en Misiones, Corrientes y en las
Yungas de Salta y Jujuy. Posee madera vistosa para la fabricacin de muebles, semidura y
semipesada, con buena resistencia. Es una de las maderas ms preciadas para mueblera y
revestimientos.
- Tournefourtia paniculata Cham. var. paniculata, hasta los 500 m s.m. y la var. austrina
IM. Johnst en el NOA, hasta los 2.000 m s.m.; tambin Tournefourtia rubicunda Salzman ex
DC. con amplia distribucin en el NOA y el NEA. Son especies arbreas con inflorescencias
en cimas escorpioides, frecuentes a orillas de selvas y montes bajos hidrfilos.
- Heliotropium curassavicum L. "heliotropo" con tres variedades, son hierbas tpicas de
suelos salinos, utilizadas en medicina casera como hepatoprotectoras y antusivas.
- Heliotropium amplexicaule Vahl., hierba, se encuentra en el NOA hasta los 3000 m s.m.
- Borago officinalis L. "borraja", hierba de flores azules, adventicia en suelos sueltos y
hmedos del Valle de Lerma. Es una especie europea, famosa por su uso como hortaliza y
medicinal para combatir la tos, catarro, gripe y sarampin. Las hojas y flores son
refrescantes y diurticas.
- Cynoglossum amabile Stapf & Drumm, hierba de origen chino que apareci hace unos
treinta aos en el Valle de Lerma, se encuentra en cauces y playas de ros y arroyos. Posee
flores celestes y frutos con 4 mericarpos con pelos en forma de gloquidios para la
dispersin por pelos y plumas de animales; tambin se cultiva para ornamento.
- Echium plantagineum L. "flor morada, borraja de campo", hierba adventicia, maleza de
flores lilas o moradas, tambin empleada como medicinal.
Familia Verbenceas
Familia con 100 gneros y aproximadamente 2600 especies, bien representadas en zonas
tropicales, subtropicales y templadas. A nivel mundial, los gneros ms numerosos son
Verbena y Lippia con 250 y 200 especies respectivamente. En la Argentina habitan 26
gneros y 191 especies.
Hierbas rastreras o erectas, arbustos, raro rboles; tallo de seccin cuadrangular por la
presencia de 4 columnas de tejido subepidrmico de sostn. Generalmente con pelos
simples, glandulares, secretores de aceites esenciales.
Hojas simples opuestas, a veces verticiladas.
Inflorescencias en racimos o espigas densas o laxas alargadas o capituliformes.
Flores pequeas, zigomorfas o subactinomorfas, perfectas, raro imperfectas por aborto.
Cliz tubuloso o campanulado, 5-4-mero a veces reducido a pequeas escamas o
persistente en el fruto.
Corola pentmera, a veces tetrmera, hipocraterimorfa o infundibuliforme.
Estambres generalmente 4 didnamos, rero 2 o 5, filamentos adnatos a la corola., anteras
basifijas o dorsifijas, raro con estaminodios.
Ovario spero, 1-2 carpelar excepcionalmente 4-carpelar, cada carpelo 2-locular, vulos
1-2 por lculo. Estilo simple, terminal, estigma capitado o lobado.
Fruto drupceo con 1-4 pirenas o seco separndose a la madurez en 2-4 clusas o
mericarpos.
Especies Destacadas
Son aromticas de uso medicinal y tambin importantes plantas ornamentales. Muy pocas
especies se destacan por sus madera de buena calidad y muy dura.
Especies Exticas
- Tectona grandis L. f. "teka", forestal de las Indias Orientales, con madera valiosa por su
resistencia a la putrefaccin en el agua, que est siendo introducida en Salta y Jujuy en
plantaciones con finalidad comercial.
Familia Lamiceas
Familia cosmopolita con elevada importancia econmica, con 200 gneros y cerca de 3200
especies. En la Argentina viven 28 gneros y 57 especies. Muy afn a las Verbenceas de las
que difiere principalmente por el estilo ginobsico.
Especies Destacadas
La mayora de las especies son aromticas por lo cual tienen utilidad medicinal. Muchas se
cultivan para su empleo como condimentos alimenticios tal el caso del organo, la albahaca,
el romero, entre otras. Otras son cultivadas para uso industrial en la produccin de esencias
en perfumera, licorera y farmacologa como la lavanda y las mentas. Adems tienen
importancia ornamental y como plantas melferas.
Nativas y Asilvestradas
- Leonurus japonicus Houtt. "cola de len", hierba adventicia en Argentina de hasta 2 m de
altura, originaria de China y Siberia. Es comn en ambientes modificados y es una maleza
de cultivos bajo riego.
- Melissa officinalis L. "toronjil, melisa", hierba perenne, adventicia en Amrica, comn
en jardines. Especie melfera y medicinal, empleada en perfumera y cosmtica.
- Mentha pulegium L. "menta, menta poleo", medicinal, adventicia en Amrica. En el
Valle de Lerma se encuentra en suelos pantanosos y laderas muy hmedas. La infusin de
hojas tiene propiedades antiespasmdicas. Tambin usada en culinaria y licorera.
- Salvia cuspidata Ruiz & Pav. (Benth.) J. R. I. Wood "salvia", Salvia personata Epling y
Salvia rypara Briq., son especies comunes en Salta. Usadas en medicina popular para curar
heridas y lceras.
- Clinopodium gilliesii (Benth.) Kuntze "mua-mua" y Clinopodium bolivianum (Benth.)
Kuntze "peperina, piperita", que habitan en el noroeste y son comunes en Salta desde los
1.200 a los 4.000 m s.m. Usadas en medicina casera en forma de infusin de hojas y flores
como estimulante, digestivo y afrodisaco.
- Cantinoa mutabilis (Rich.) Harley & J.F.B. Pastore. "hiptis, verbena negra", hierba
medicinal de hasta 2 m de altura.
- Hyptis lappacea Benth. y Condea floribunda (Briq.) Harley & J. F. B. Pastore "verbena
negra", tambin son medicinales.
Complemento de Clases Edicin 2017 132
PLANTAS VASCULARES
INGENIERIA EN RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
Especies Exticas
Mentha x piperita L. "menta, menta piperita, yerba mota, yerba buena", es un
hbrido que se encuentra frecuentemente en bordes de acequias. Empleada para combatir
insomnios y la var. officinalis Sol es usada para la extraccin de esencias.
- Origanum vulgare L. "organo", condimenticia, de Europa y Asia.
- Thymus vulgaris L. "tomillo", aromtica, medicinal y condimenticia.
- Rosmarinus officinalis L. "romero", especie europea cultivada en los Valles Calchaques
como aromtica condimenticia. Adems es medicinal, melfera y ornamental.
- Lavandula officinalis Chaix y L. latifolia (L.f.) Medic. "lavanda", cultivadas para la
extraccin de esencia de lavanda, en perfumera y ornamento.
- Coleus blumei Benth. "amaranto", ornamental vistosa por sus hojas color verde, amarillo
y rojo.
- Ocimun basilicum L. "albahaca", aromtica condimenticia.
ORDEN ESCROFULARIALES
Familia Bignoniceas
rboles o lianas, stas a menudo con garfios o zarcillos foliares simples o ramificados.
Hojas compuestas, muy raro simples, opuestas.
Inflorescencias axilares o terminales, cimosas o racimosas.
Flores vistosas, perfectas, zigomorfas. Cliz y corola pentmeros.
Estambres 4, didnamos y con un estaminodio, filamentos arqueados y anteras apicifijas.
Ovario spero sobre un disco nectarfero, bicarpelar, bilocular, pluriovulado.
Fruto cpsula de dehiscencia longitudinal septicida o loculicida.
Semillas aplanadas, aladas, con alas laterales o perifrica.
transicin con el Chaco. Posee madera semidura y semipesada, muy raramente utilizada.
En medicina popular las hojas se emplean como antisifiltico y la corteza como
anticonceptivo.
- Jacaranda cuspidifolia Mart. ex DC. jacaranda, rbol que habita en reas reducidas,
arenosas, de Salta y Tucumn hasta los 1.300 m s.m.
- Jacaranda micrantha Cham. Jacaranda, rbol de Corrientes y Misiones, hasta 900 m
s.m.
- Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos Phil. "lapacho rosado", rbol nativo
del NOA de 20 a 30 m alt., caracterstico de las Yungas y el Chaco serrano (Jujuy, Salta,
Tucumn y Catamarca), hasta los 1.300 m s. m.; tambin en llanura hasta el contacto con el
Chaco Occidental. Posee madera dura y pesada, resistente a la intemperie, muy empleada
en carpintera, especialmente en la fabricacin de aberturas (puertas y ventanas). La corteza
y el leo se utilizan en medicina popular para curar enfermedades del rin y la vejiga.
Ampliamente cultivada como ornamental en el norte del pas.
- Handroanthus ochraceus (Cham.) Mattos lapacho amarillo, rbol de gran belleza y
hasta 30 m alt., caracterstico del NOA en la Selva Pedemontana y Montana de las Yungas
del Norte de Jujuy y Salta (400-1200 m s.m.). Madera de amplio uso en carpintera. Muy
cultivada como ornamental en algunas ciudades como San Miguel de Tucum, en menor
medida en Salta y Jujuy.
- Handroanthus lapacho (K. Schum.) S. Grose "lapacho amarillo", rbol de hasta 20 m alt.,
caracterstico del contacto de la Selva Montana con el Bosque Montano de las Yungas en el
norte de Jujuy y Salta, en cercana de cumbres (1.400 1.800 m s.m.).
- Tabebuia nodosa (Griseb.) Griseb. "palo cruz", rbol con pequeas flores amarillas y hojas
simples caracterstico de la regin chaquea con una amplia distribucin en el centro y
norte del pas. Posee madera de escaso valor que es empleada como combustible (lea y
carbn).
- Tecoma stans (Juss.) H.B.K. "guarn", arbolito de 3-6 m de altura con flores amarillas ,
frecuente en terrazas bajas de ros; tambin se cultiva en arbolado urbano.
- Tecoma garrocha Hieron. "garrocha, guarn colorado, con flores rojas o anaranjadas.
Con reducido empleo para encaado de estufas de tabaco.
- Tecoma tenuiflora (DC.) Fabris guaranguay del cerro, en el NOA.
- Amphilophium cynanchoides (DC.) L.G. Lohmann, liana perenne, comn en Salta.
- Dolichandra unguis-cati (L.) L.G. Lohmann, liana perenne, de vistosas flores amarillas y
zarcillos semejantes a uas de gato. Comn en las selvas hmedas de Salta y Jujuy
- Pyrostegia venusta (Ker Gawl.) Miers, flor de San Juan, liana nativa de Misiones, con
hermosas flores naranjas. Muy cultivada en Salta como ornamental.
Especies Exticas
- Handroanthus chrysotrichus (Mart. ex DC) Mattos lapachillo, pequeo rbol extico de
grandes flores amarillas muy vistosas, originario de la costa de Brasil. Muy cultivado en el
centro y norte del pas en arbolado urbano.
- Campsis radicans (L.) Seem., clarn de guerra, trompeta, enredadera cultivada como
ornamental, de llamativas flores anaranjadas.
- Podranea ricasoliana (Tanfani) Sprague, flor cartucho, de origen africano, trepadora de
flores rosadas.
- Catalpa bignonioides catalpa, rbol de follaje caducifolio con hojas simples
acorazonadas y bellas flores blancas, muy utilizado para ornamento.
- Paulownia tomentosa (Thunb.) Steud. kiri, rbol cultivado como forestal de follaje
caducifolio, sobrevive al fuego debido a la capacidad de regenerar races, es de crecimiento
muy rpido. Tolera la polucin y no exige suelos frtiles, por lo que funciona
ecolgicamente como una planta pionera. Sus hojas ricas en nitrgeno proveen buen abono
y sus races previenen la erosin del suelo.
ORDEN ASTERALES
La familia cuenta con alrededor de 1100 gneros y 20000 especies, separadas en dos
subfamilias con 11 tribus. En Argentina habitan unos 222 gneros y 1490 especies.
Familia Asterceas
tipos muy diversos como cerdas speras o plumosas, gruesas o rgidas, escamas o pelos
glandulares. En algunos casos el papus es caduco, desprendindose del fruto al
madurar, no siendo entonces muy clara su funcin.
Corola gamoptala, pentmera, actinomorfa o zigomorfa segn su forma, por lo que las
flores se clasifican en:
- tubulosas: considerada la forma ms primitiva, con la corola totalmente soldada
formando un tubo ms o menos largo, con 5 lbulos apicales triangulares o
redondeados. Se encuentran en el disco o en el interior del captulo en la mayora de las
especies;
- filiformes: derivan de las corolas tubulosas, poseen un tubo largo, fino y lbulos
apicales apenas perceptibles;
- liguladas: con un tubo ms o menos corto, que se prolonga en una nica pieza plana
de aspecto petaloide, compuesta por los ptalos soldados entre s. La corola puede ser
pentadentada o tridentada. Las lguladas tridentadas son frecuentes en flores pistiladas
o estriles de muchos gneros de la Subfamilia Asteroideas; mientras que las liguladas
pentadentadas son caractersticas de la Subfamilia Cichoriideas.
- bilabiadas: derivan de las flores tubulosas, en las que el tubo se separa apicalmente en
dos labios; uno de ellos con 3 o 4 ptalos (tri o tetra-lobulado o dentado) y el otro con 1
o 2 ptalos (uni o bi-lobulado o dentado).
En algunos gneros la corola puede estar ausente, como en las flores femeninas de
Soliva y en algunas especies de Cotula.
Androceo pentmero, inserto en el tubo corolino, con los filamentos libres entre s.
Anteras bitcicas introrsas, soldadas entre s, formando un tubo (androceo sinantreo),
raro libres. Anteras de base obtusa o bien con cada una de las tecas aguda y prolongada
tomando forma sagitada, conectivo frecuentemente prolongado en el pice formando un
apndice conectival, este apndice membranceo puede tomar forma ovada, lanceolada
o tambin ser breve o faltar totalmente y conjuntamente con la forma de la base de las
anteras, constituyen caracteres de importancia taxonmica para la determinacin de
especies. Por el interior del tubo que forman las anteras unidas se desarrolla el estilo
nico y el estigma bfido.
Ovario nfero 2-carpelar, 1-locular y 1-ovulado. En el estilo pueden presentarse
nectarios basales.
Fruto cipsela, generalmente con papus persistente como adaptacin a la dispersin
anemcora (penacho de pelos), o zocora con pas o cerdas.
Clave de Subfamilias
A. Plantas a menudo sin ltex. Nunca todas las flores del captulo son liguladas y perfectas.
Subfamilia Asterideas
A. Plantas con ltex. Captulos con todas las flores liguladas y perfectas.
Subfamilia Cichorideas
Subfamilia Asterideas
Especies Nativas
Medicinales
- Bacccharis articulata (Lam.) Pers. "carquejilla" y B. trimera (Ness.) DC. "carqueja",
medicinales, digestivas hepatoprotectoras.
Especies Txicas
- Wedelia glauca (Ort.) Hoffm. "sunchillo, yuyo sapo, clavel amarillo", distribuida desde el
norte al sur del pas, maleza de rizomas profundos e invasores, txica para el ganado.
- Baccharis coridifolia D.C. romerillo, mio mio.
- Baccaris artemisioides Hook. & Arn. romerillo blanco, arbusto endmico, crece hasta
los 3000 m s.m.
- Baccharis ulicina Hook. & Arn. yerba de la oveja, subarbusto.
- Senecio pampeanus Cabrera sombra de liebre, hierba perenne.
- Xanthium cavanillesii Schouw abrojo, hierba anual adventicia.
- Xanthium spinosum L. "abrojo chico" con dos variedades, maleza comn en cultivos de la
provincia de Salta-.
Malezas
- Tithonia tubaeformis (Jacq.) Cass. maleza extica, robusta com captulos amarillos que
puede dominar los paisajes y muy invasora, originaria de Amrica Central. Sus frutos son
dispersados por el agua de riego, maquinaria agrcola y como contaminante de semillas
certificadas. Tambin T. rotundifolia (Mill.) S.F. Blake, pasto cubano, originaria de
Amrica Central, se trata de uma hierba alta con captulos naranjas. Es invasora de campos
de cultivo. Em otros lugares del mundo se cultivan variedades mejoradas com fines
ornamentales (Conabio: http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico, 2017).
- Conyza bonariensis (L.) Cronq. "vira vira".
-Fleishmannia prasiifolia (Griseb.) R. M. King & H. Rob. y Campuloclinium
macrocephalum (Less.) DC. (antes pertenecientes al gnero Eupatorium).
- Parthenium hysterophorus L. "altamisa", muy comn en todo tipo de ambientes y suelos
en la provincia de Salta, maleza agresiva en cultivos, bordes de caminos, indicadora de
sobrepastoreo e incendios.
- Bidens andicola H.B.K. con tres variedades y B. pilosa L. con dos variedades, agrupan los
llamados "amor seco, saetilla", la var. pilosa se encuentra en Salta.
- Tagetes minuta L. "hediondilla.
Hortalizas
- Smallanthus macrosyphus (Baker) A. Gau yacn planta con races tuberosas reservantes
que se consumen frescas, o deshidratadas, como harinas para la elaboracin de alimentos,
con propiedades hipoglucemiantes y aptas para consumo por diabticos. Nativa de Jujuy,
Salta y Tucumn.
Ornamentales
- Zinnia peruviana (L.) L. "muchacho, clavelillo", hierba con captulos rojos que llega desde
regiones andinas hasta el centro del pas. Frecuente en la Selva de transicin. Usada
tambin como medicinal.
Especies Exticas
Hortcolas
- Cynara scolymus L. "alcaucil", planta perenne de hojas arrosetadas, color gris claro,
lobuladas a pinatfidas, tomentosas. Captulos globosos grandes con brcteas carnosas, se
consumen los captulos inmaduros.
- Cynara cardunculus L. "cardo", "cardo de castilla", captulos violceos o azulados con
brcteas espinosas, hortaliza de la que en Europa se consumen los pecolos carnosos, en el
pas se halla naturalizada, difundida como maleza.
Complemento de Clases Edicin 2017 138
PLANTAS VASCULARES
INGENIERIA EN RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
Oleaginosas
- Helianthus annuus L. "girasol" planta anual de 1-1,5 m de altura con grandes captulos,
hojas alternas aovadas grandes, muy cultivado en Argentina para extraccin de aceites.
Ornamentales
- Dahlia pinnata Cav. "dalia comn", ornamental, con rizomas tuberosos, captulos dobles
de gran tamao de colores variados. Adventicia en Salta.
- Chrysantemun frutescens L. "margarita", ornamental, arbusto muy ramificado formando
una copa globosa, hojas bipinnadas, florece todo el ao.
- Chrysantemun maximun Ram. "margaritn, perenne con captulos solitarios terminales
de 5-10 cm de dimetro, florece en primavera.
- Chrysantemun morifoliun Ram "crisantemo", ornamental, perenne, generalmente con
captulos dobles de colores diversos.
- Calendula officinalis L. "calndula, virreina". Adventicia en Argentina.
- Zinnia elegans Jacq. zinnia, flor de papel. Cultivada.
Medicinales
- Matricaria chamomilla L. "manzanilla" aromtica, medicinal.
Industriales
- Carthamus tinctorius L. "falso azafrn", cultivada para extraccin de colorantes y
produccin de aceite. Adventicia en Argentina.
- Stevia rebaudeana (Bertoni) Hemsley "caha-ehe, yerba dulce, cultivada desde hace un
tiempo para extraccin de un glucsido endulzante el estevisido, edulcorante natural.
- Chysanthemun cinerariefolium (Trev.) Vis. piretro, para extraccin de piretrinas como
insecticidas.
- Tagetes minuta L. suico, para extraccin de aceites esenciales usados en perfumera.
Subfamilia Cichoriideas
Malezas Nativas
- Sonchus oleraceus L. y S. asper (L.) Hill. "cerraja", malezas importantes.
- Taraxacum officinale L. "diente de len", maleza, a menudo sus hojas frescas se consumen
en ensaladas al igual que la cerraja.
Hortcolas
- Lactuca sativa L. "lechuga"
- Cichorium endivia L. "escarola, endivia"
- Cichorium intybus L. "achicoria, radicheta", adventicia.
Bibliografa
SUBCLASE ASTRIDAS
ORDEN GENTIANALES
Familia Apocinceas
Aspidosperma
Vinca minor Gnero Thevetia Gnero Mandevillea
quebracho-blanco
Hierba rbol Liana
rbol de gran
postrada porte
Rama florfera de
Trachelospermum jasminoides
jazmn de leche
ORDEN SOLANALES
Familia Solanceas
Diagrama floral
Detalle de una flor
Tipos de frutos
Baya con cliz Cpsula equinulada Bayas sin cliz Cpsula con
acrescente (Datura ferox) acrescente dehiscencia
(Solanum) (Capsicum) valvar
(Nicotiana)
ORDEN LAMIALES
Familia Boraginceas
Heliotropium
curassavicum Heliotropium procumbens Cordia trichotoma
Estilo ginobsico,
Borago officinalis estigma capitado o Diagrama Floral
borraja bilobado
Familia Verbenceas
Diagrama floral
Flor y detalle de sus partes
Familia Lamiceas
Hierbas o arbustos, hojas simples opuestas decusadas, a veces verticiladas, enteras o dentadas,
hasta pinnatfidas. Tallo de transcorte cuadrangular.
Flores en pseudoespigas,
pseudoracimos o verticilastros
Complemento de Clases Edicin 2017 148
PLANTAS VASCULARES
INGENIERIA EN RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
ORDEN ESCROFULARIALES
Familia Bignoniceas
Flor Estaminodios
Inflorescencias
paniculiformes
Diagrama floral
Frutos cpsula
Semillas aladas
ORDEN ASTERALES
Familia Asterceas
Captulo
Corte longitudinal de
la Flor
Frutos
Aquenio Triangular con garfios Aquenio sin papus Cispela con vilano
Subfamilia Asteroideas
Flor tubulosa
Captulo isomorfo de flores tubulosas
Gnero Vernonia
Subfamilia Cichoriideas