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Tema:
Viscosidad
Presentado a:
Prof. Dr. Alejandro Peruzzi
Integrantes:
Carlos Casco
Joaqun Medina
Ramn Lpez
Hugo Cordone
Concepto de viscosidad.
Todo fluido real posee la propiedad de la viscosidad. La viscosidad es la causa de la
resistencia que aparece en el flujo de un fluido en tuberas y canales y est relacionada con la
oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales, en las de rozamiento en una tubera,
las capas de fluido ms prximas a la pared (ms lentas) frenan a las capas ms interiores
(ms rpidas), apareciendo una distribucin de velocidades.
2 2
p1 v p v
+z 1+ 1 h1 2= 2 +z 2 + 2
g 2g g 2g
Un fluido viscoso tiende a adherirse a una superficie slida que est en contacto con
ella. Siempre hay una capa de frontera delgada de fluido cerca de la superficie, en la que el
fluido est casi en reposo respecto a ella. Por eso, las partculas de polvo pueden adherirse al
aspa de un ventilador aun cuando est girando rpidamente, y por eso no podemos limpiar
bien un auto con slo dirigir el chorro de agua de una manguera hacia l.
que en funcin de la tensin cortante (fuerza por unidad de superficie) queda en la forma
v
conocida como ley de Newton. En esta expresin n es la derivada que caracteriza la
La ley de Newton, que en principio fue propuesta como hiptesis para una primera
aproximacin, est ampliamente comprobada experimentalmente en buen nmero de fluidos
y de hecho es la ms usual en Mecnica de Fluidos cuando se quieren calcular tensiones
tangenciales en el movimiento laminar de un fluido.
Se define la viscosidad cinemtica en la forma = /, y sus dimensiones en el sistema
internacional son [] = m2s1. La viscosidad cinemtica no depende de las caractersticas
dinmicas del fluido.
De qu depende la viscosidad?
En general la viscosidad no depende apenas de la presin. Sin embargo, s depende de
la temperatura, y de una forma distinta para lquidos y gases. La viscosidad de un lquido
disminuye con un aumento de la temperatura, mientras que la viscosidad de un gas tiene el
comportamiento contrario, aumenta con la temperatura. Esto es debido a los distintos
orgenes de la viscosidad en ambos casos.
La movilidad de las molculas de un lquido es ms limitada, con una presencia
importante de fuerzas de cohesin, relacionada con las fuerzas de rozamiento y por tanto con
la viscosidad, ya que son estas fuerzas de cohesin las que hacen que durante el movimiento
del lquido unas capas frenen a otras. Cuando la temperatura aumenta la cohesin entre las
molculas disminuye, al aumentar la energa cintica de las mismas. Esto da como
consecuencia una disminucin de la viscosidad.
La viscosidad de los lquidos se aproxima por la siguiente ley emprica,
= A eBT
donde tanto A como B son magnitudes que se obtienen al ajustar la expresin anterior con los
resultados experimentales de un lquido en particular.
En el caso de los gases las molculas tienen una movilidad mucho mayor y el origen de la
viscosidad est relacionado con el paso de molculas de diferente energa entre distintas
capas. Imaginemos dos capas adyacentes, cada una de ellas con una distinta velocidad de
movimiento. En promedio las molculas de la capa ms rpida se mueven a mayor velocidad
que las molculas de la capa ms lenta. Como en el sentido del flujo las molculas de la capa
ms rpida se mueven en promedio a una velocidad mayor que las de la capa ms lenta, el
paso de molculas de la capa ms rpida a la ms lenta se traducir en una aceleracin de la
misma, mientras que el paso de molculas de la capa ms lenta a la ms rpida se traducir en
un frenado de estas ltimas, dando este movimiento aleatorio lugar al comportamiento
viscoso del gas. Como superpuesto a este movimiento se tiene un movimiento aleatorio de las
molculas relacionado con la temperatura del gas, pasarn molculas de la capa ms rpida a
la ms lenta y viceversa. Este paso ser tanto ms rpido cuanto mayor sea la temperatura, y
esto dar lugar a una mayor intensidad de la aceleracin y el frenado a que hacamos mencin
en el prrafo anterior, aumentando por tanto la viscosidad con la temperatura.
Unidades de Viscosidad
Las unidades de viscosidad dinmica ms utilizadas son los Pascales y mili Pascales por
segundo (Pa*s) y (mPa*s). Adems, el sistema cegesimal an sigue en uso, siendo la unidad
de medida el centiPoise (cP). La conversin de unidades entre los dos sistemas es: 1 cP= 1
mPa*s. Cabe mencionar que la viscosidad dinmica estar referida como viscosidad. La
unidad para esta propiedad ser referenciada en esta forma cP.
En la figura se presentan los valores de viscosidad para sustancias tpicas a temperatura y
presin ambiente.
Importancia de la viscosidad
La viscosidad en de gran importancia en el rea de flujo de fluidos que es una rama de
la ingeniera, nos dice la resistencia que presentara un fluido a ser trasportado de un ponto a
otro, al disear por ejemplo una red de tubera se debe de tener presente la viscosidad del
fluido que ser trasportado para determinar la bomba, o bombas que sern necesarias para su
trasporte.
Elevada precisin.
Condiciones de yacimiento.
Grandes rangos de viscosidad.
Tiempos de medicin cortos.
Facilidad de limpieza.
Conclusin
La viscosidad es una propiedad fsica perfectamente medible y
cuantificable de todos los fluidos.
Nos familiarizamos con el uso del viscosmetro de ostwald, valoramos su
importancia en la medicin de viscosidades relativas.
La temperatura influye de manera diferente en la viscosidad de los
lquidos y en la de los slidos, debido a que en los lquidos esta est
determinada por la fuerza de cohesin entre las molculas, mientras que en los
gasees, esta se debe en si mayor parte a la cantidad de movimiento entre las
molculas.
Los elementos polares, son ms viscosos que los no polares
Pudimos conocer el uso del picnmetro, y su utilidad para comprobar o
medir densidades.
El viscosmetro de Ostwald es un instrumento adecuado para la medicin
de densidades relativas, sin embargo para coloides y otros fluidos no
newtonianos, se utilizan otros equipos que trabajan con presiones deferentes a la
atmosfrica.
El menisco o curvatura que podemos observar cuando un lquido fluye
por un capilar, se debe a su viscosidad.