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70 aos y an

Joven

Informe Anual Integrado 2015 / Resumen


Acerca de Grupo Bimbo
Grupo Bimbo es la empresa de panificacin ms grande del mundo, con ventas por
$13,818 millones de dlares* en 2015. Nuestras operaciones abarcan 22 pases en
Amrica, Europa y Asia. Cada da, millones de personas disfrutan nuestros panes,
bollos, galletas, pastelitos, english muffins, bagels, alimentos empacados, tortillas,
botanas saladas y productos de confitera, entre otros. Nuestras acciones cotizan en la
Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave de pizarra BIMBO y tambin formamos
parte del IPC Sustentable.
*$1 dlar estadounidense = $15.85 pesos; tipo de cambio promedio de 2015

Contenido
1 70 aos y an joven 14 Creando valor sustentable de largo plazo
y una cadena de valor responsable
2 Datos relevantes del ao
23 Resumen del desempeo financiero
4 Grupo Bimbo hoy
26 Consejo de Administracin
6 Mensaje del Presidente del y Comit Directivo
Consejo de Administracin
y Director General 28 Reporte del Comit de Auditora
y Prcticas Societarias
9 Nuestro marco estratgico
32 Informacin para los grupos de inters
Grupo Bimbo 1

70 aos y an joven

Este ao celebramos nuestro 70 aniversario, recordando el


espritu emprendedor de nuestros fundadores, el cual nos
sigue impulsando hasta el da de hoy.

Qu sigue? Vivimos en un mundo en movimiento y Grupo


Bimbo no es la excepcin. A travs de la inversin e inno-
vacin en nuestras marcas ms importantes, de nuevos
productos para todos los gustos y preferencias, de prcti-
cas responsables de produccin cada vez ms eficientes y
de bajo costo, as como de una red de distribucin de clase
mundial que busca llegar a los consumidores en todos los
mercados, creamos valor sustentable de largo plazo para
las siguientes generaciones. De esta manera, nos mante-
nemos fieles a nuestro propsito fundamental, al tiempo
que continuamos construyendo una empresa altamente
productiva y plenamente humana.

Nuestra Misin Nuestra Visin

Alimentos deliciosos En 2020 transformamos la industria


y nutritivos en las manos de la panificacin y expandimos
de todos. nuestro liderazgo global para servir
mejor a ms consumidores.
2 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Datos relevantes del ao

Crecimiento
de doble dgito en Reduccin en las
ventas netas, utilidad emisiones de CO2e,
de operacin, UAFIDA Celebramos a pesar del aumento
ajustada y utilidad neta nuestro en los volmenes

70
aniversario
de produccin y ventas

16 plantas
en el mundo alcanzaron la
meta de cero residuos
a rellenos sanitarios;
dos en el Reino Unido
recibieron el premio
Gold Zero Waste*
Mayor eficiencia
a lo largo de
todas nuestras
operaciones Exitosos
lanzamientos a gran escala
como las marcas Healthfull,
Villaggio y Artesano, entre otras

*Premio otorgado por Letsrecycle, una divisin de Environmental Media Group.


Grupo Bimbo 3

2015 2014 VAR %

Datos econmicos y financieros 1943


(millones de pesos, excepto utilidad por accin) Nace la idea de crear una
empresa de panificacin
Ventas netas consolidadas 219,186 187,053 17.2 y aparece por primera
Utilidad de operacin 14,121 10,312 36.9 vez el nombre de Bimbo.
Utilidad neta mayoritaria 5,171 3,518 47.0
Utilidad por accin (pesos) 1.10 0.75 46.7 1945
Se funda la empresa
UAFIDA ajustada 23,369 18,418 26.9
Panificacin Bimbo, S.A.
Capitalizacin de mercado
216,112 191,420 12.9 con el Osito Bimbo
al 31 de diciembre como cono.
Datos sociales
Salen a la venta los
Total de colaboradores a nivel mundial 127,152 125,719 1.1 primeros productos:
ndice de accidentes* 68.62 77.94 pan blanco grande,
Donativos 90 86 4.7 pan blanco chico, pan
negro y pan tostado
Datos ambientales envueltos en celofn.
Emisiones totales de gases de efecto
1,550,395 1,361,102 -12.2
invernadero (toneladas de CO2e, Alcance 1,2,3) 1947-1948
Total de residuos generados,
279,142 257,800 7.7 Panificacin Bimbo
incluyendo reciclaje (toneladas) comenz a elaborar,
Energa elica generada (total de GJ)** 1,188,000 1,094,400 8.6 productos de panquelera:
mantecadas y panqu
* Das perdidos por accidentes: indica el nmero de das productivos que se pierden derivado de una lesin que de pasas, pan molido
sufre un colaborador, lo que ocasiona retrasos por ausentismo. y distintas variedades
** El clculo de emisiones y residuos de 2014 se hizo con 10 meses de mediciones y dos meses de estimacin. de pan dulce.

Existen en el mercado
9 productos Bimbo.

Por primera vez Avanzamos con diferentes


se organiz la carrera proyectos piloto para una seleccin
Global Energy, de materias primas, lo cual permite
con ms de 70,000 apoyar a agricultores dentro de nuestra
participantes en 22 ciudades cadena de valor
4 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Grupo Bimbo hoy

+52,000
Rutas de
distribucin

163 +10,000
Plantas Productos

+127,000 +100
Colaboradores Marcas

+790,000 +2.5
GJ de energa elica millones de
consumidos por puntos de venta
Grupo Bimbo
Grupo Bimbo 5

Mxico Europa
37 plantas 9 plantas
Norteamrica Latinoamrica Asia
86 plantas 30 plantas 1 planta

Pan empacado:
pan de caja tradicional,
pan Premium, bollera,
desayuno (english muffins
y bagels) y pan congelado

Pan dulce:
Principales categoras

Principales marcas

pasteles y pastelitos

Galletas:
galletas dulces y saladas

Botanas saladas

Soluciones:
tortillas, pitas, wraps, bases
para pizza, tostadas y totopos

Alimentos empacados

Confitera

Otros
6 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Mensaje del Presidente del Consejo


de Administracin y Director General

Me es grato reportar un buen ao para Grupo Bimbo. En 2015 tuvimos un desempeo financiero positivo
y una fuerte mejora en la productividad. Continua-
Celebramos nuestro 70 aniversario, lo que nos mos creciendo y avanzando en nuestras iniciativas
brind la oportunidad de recordar el espritu estratgicas, todo dentro de un entorno macroeco-
emprendedor de nuestros fundadores, el cual se nmico retador, con cambios en las preferencias de
encuentra ms presente que nunca. Los valores los consumidores, presiones en el mbito competi-
que nos caracterizan fueron los que forjaron nues- tivo y una clara evolucin en el marco de la respon-
tras aspiraciones y an con el importante giro que sabilidad corporativa.
dio en los ltimos aos la composicin de nuestro
negocio, seguimos aspirando a ser una empresa Quiero comenzar resaltando que la innovacin fue
altamente productiva y plenamente humana. producto de nuestro trabajo en mercadotecnia e
Grupo Bimbo 7

investigacin y desarrollo. Continuamos con la refor- cios, y que adems cumplen con las certificaciones
mulacin de nuestros productos y lanzamos nuevos de calidad ms altas en la industria. Los vehculos
orientados a las tendencias de salud y bienestar, elctricos continan sumndose a nuestra flotilla y
as como especialidades estacionales, diferentes la energa elica representa una porcin importante
presentaciones, y empaques novedosos; en todos del consumo de electricidad. Estos son los estnda-
los mercados y categoras en los que participamos. res que nos hemos puesto y con los cuales queremos
Sobresalieron en 2015 las marcas y productos de marcar el camino en la industria de alimentos.
reciente lanzamiento que apalancan nuestra capa-
cidad para cruzar fronteras, como son Artesano, Como parte del constante proceso de transforma-
Villaggio y Natures Harvest, entre otros. cin y crecimiento de la empresa, en Espaa inici
operaciones una planta de ltima generacin que
Este ao avanzamos en el objetivo de ser una cuenta con las lneas de produccin ms modernas
empresa altamente productiva y de bajo costo. y rpidas en la industria de la panificacin euro-
Generamos ahorros por aproximadamente $200 pea y consumamos dos adquisiciones complemen-
millones de dlares con base en las iniciativas de tarias que refuerzan nuestra presencia en Norte
eficiencia a lo largo de la cadena de suministro; adi- Amrica. No slo estamos optimizando nuestra
cionalmente se ahorraron 90 millones de dlares a presencia global, sino tambin la manera en la
travs de nuestro programa de compras globales, que operamos. Asimismo, queremos que todos los
enfocado en crear un proceso centralizado. Final- colaboradores tengan el empoderamiento nece-
mente, cerramos 8 plantas durante el periodo. sario para crear una plataforma de produccin
moderna y flexible.
Apoyamos activamente a nuestros proveedores para
mejorar la transparencia y sustentabilidad de nues- Con respecto a nuestro desempeo, las ventas
tra cadena de suministro; por ejemplo, colaboramos netas consolidadas se elevaron ms de 17%, como
con agricultores mexicanos en el manejo de cose- reflejo del beneficio del tipo de cambio, de las
chas y prcticas de calidad, establecimos polticas recientes adquisiciones y del slido crecimiento
en torno al aceite de palma e invitamos a nuestros orgnico en Mxico y Latinoamrica. El margen
proveedores de huevo, para promover una cadena bruto consolidado se expandi 50 puntos base
de suministro tica. Al margen de estas actividades, debido a la reduccin de los costos de las materias
comenzamos con el proyecto multianual de presu- primas en la mayora de las regiones. La utilidad de
puesto base cero lo que ayudar al mximo aprove- operacin aument casi 37.0% a $14,121 millones
chamiento de los recursos de la compaa. de pesos, mientras que la UAFIDA ajustada creci
26.9% a $23,369 millones de pesos, lo que result
Los esfuerzos en sustentabilidad jugaron un rol en un margen de 10.7% comparado con 9.8% en el
importante en nuestra incesante bsqueda de ser ao anterior. La utilidad neta mayoritaria registr
ms productivos. Hoy por hoy, contamos con plan- un aumento de 47.0%, en tanto que el margen se
tas que reciclan el 100% del agua y de los desperdi- expandi 50 puntos base a 2.4%.
8 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

El balance general sigue siendo ejemplo de una Nuestras prioridades para 2016 estarn enfocadas
compaa slida y flexible. La deuda total al 31 en fortalecer las marcas estratgicas; atender a ms
de diciembre de 2015 fue de $67,761 millones de consumidores a travs de la penetracin de mercado
pesos, comparada con $62,204 millones al cierre y la eficiencia en rutas. Continuaremos trabajando
de 2014. El incremento se debi fundamental- en la trasformacin de los activos y la cadena de
mente a una revaloracin de 17% del dlar esta- suministro, en investigacin y desarrollo, as como
dounidense, lo cual aument la deuda denominada en la innovacin compartida entre regiones.
en dicha moneda a pesar de que la hemos conti-
nuado pagando. Por tanto, la razn de deuda total a Esperamos ver pronto el beneficio de la integra-
UAFIDA ajustada fue de 2.9 veces, en comparacin cin de los sistemas en nuestros mercados clave,
con 3.2 veces al cierre de 2014. as como la implementacin del proyecto de pre-
supuesto base cero que coment anteriormente.
Dicho lo anterior, quiero agregar que tambin Tenemos el compromiso de invertir aproximada-
reportamos ciertas mtricas no financieras rela- mente $650 millones de dlares durante el ao, a lo
cionadas con el desempeo social y ambiental. largo de todas las regiones, para avanzar en el claro
Algunos relevantes incluyen la reduccin en emi- objetivo de ser un productor de bajo costo.
siones de CO2, as como un mayor volumen de agua
tratada y reciclada. Vemos a Grupo Bimbo como una compaa joven y
prspera, en movimiento con los consumidores y la
Desde la perspectiva de salud y bienestar, en 2015 sociedad, pero con un alma de 70 aos.
organizamos la primera carrera Global Energy, la
cual es un marco dentro de nuestros esfuerzos rela- Mantenemos nuestro compromiso con los 10 Prin-
cionados con la promocin de la actividad fsica. En cipios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas,
esta ocasin se llev a cabo en 22 ciudades y conta- los cuales establecen valores clave en relacin con
mos con ms de 70,000 participantes. los derechos humanos, los estndares laborales, el
cuidado ambiental y la lucha contra la corrupcin.
Derivado de nuestro importante crecimiento en los
ltimos aos, las integraciones y las reestructuras Por ltimo, quisiera reconocer otro ao de trabajo
respectivas han requerido de toda nuestra aten- conjunto y fructfero con nuestro Consejo de Adminis-
cin. Con los diferentes procesos esencialmente tracin, directivos y los ms de 127,000 colaboradores
terminados, estaremos enfocados en ser una com- alrededor del mundo, cuyos esfuerzos y dedicacin
paa ms rentable que compita en los mercados en nos mantienen con la mira hacia adelante.
los que operamos. Lo anterior queda plasmado en
nuestra recin anunciada Visin: En 2020 transfor- Reitero mi agradecimiento por su confianza en
mamos la industria de la panificacin y expandimos Grupo Bimbo.
nuestro liderazgo global para servir mejor a ms
consumidores.
Daniel Servitje
Para conseguirlo, debemos construir sobre nues- Presidente del Consejo de Administracin
tras 5 capacidades clave: el compromiso de nues- y Director General
tros colaboradores con la Visin, marcas duraderas
con significado, presencia universal con ejecucin
superior, innovacin ganadora en productos y pro-
cesos y nuestra cultura de mejora continua.
Grupo Bimbo 9

Nuestro marco estratgico

Panorama general
de la industria
De acuerdo con IBISWorld* en 2015 la industria
de la panificacin compuesta por las catego-
ras de panes y bollera frescos y congelados;
galletas dulces, saladas y pretzels; pasteles
frescos y congelados, pays y otros pasteli-
tos gener ventas por alrededor de $406 mil
millones de dlares estadounidenses. Grupo
Bimbo tambin participa en las categoras de
botanas saladas, alimentos empacados y con-
fitera, entre otras.

Recientemente la industria se ha beneficiado


por el crecimiento en el consumo de los dife-
rentes productos de panificacin alrededor
del mundo. Los consumidores de pases que
no tienen la tradicin de comer pan de manera
regular, han empezado a incorporarlo en su
dieta. Aun y cuando la demanda de pan blanco se ha
mantenido estable en Norteamrica y Europa occiden-
tal, el consumo de alimentos empacados, incluyendo
galletas dulces y saladas, ha crecido debido al desa-
rrollo de marcas que contemplan opciones nuevas y
variadas. Adems, el crecimiento de los productos
premium en pases desarrollados, es cada vez mayor
y ha contribuido con el desempeo de los productores
lderes en estos mercados.

* Global Bakery Goods Manufacturing, diciembre 2015


10 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

1950 Entorno competitivo y la


Nacen las Rebanadas
Bimbo, pan tostado con oportunidad de crecimiento
crema de margarina
untada.

Aparece el 38,
un vehculo decorado
y con altavoces,
un tocadiscos y micrfonos
para anunciar el producto
en rancheras y pequeos
pueblos.

1952
Comienza la elaboracin
de las Donas Osito
adems de una nueva
lnea de bollera con
Bimbollos, Medias
Noches y Colchones.

1954
Bimbo inicia actividades
de responsabilidad social
al destinar un porcentaje No obstante las diversas fusiones y adquisiciones de los ltimos
de las utilidades para abrir aos, la industria se encuentra sumamente fragmentada, donde
y mantener una escuela. las cuatro compaas lderes a nivel global siendo Grupo Bimbo
la ms grande cuentan con una participacin de mercado menor
Nace Keik, marca dedicada a 10%. Dada la naturaleza perecedera de los productos, las empre-
a hacer pastelillos de 3 sas con produccin local y una distribucin robusta tienen una
sabores: fresa, naranja y clara ventaja competitiva.
chocolate; cuyo nombre en
1957 cambiara a Marinela. Algunos de los principales factores que contribuyen al crecimiento
en la industria son la calidad, el valor de la marca y la innovacin.
1955 En los mercados menos desarrollados, las ventas crecen a un ritmo
En su dcimo aniversario mayor, esto debido en gran medida a la menor penetracin de
la empresa contaba mercado, hbitos de consumo distintos y que van evolucionando y
con 700 colaboradores al incremento en el ingreso disponible, lo cual permite a los con-
y 140 vehculos para sumidores adquirir ms productos. Adems, la mercadotecnia y la
distribucin. distribucin desempean un papel clave en dichos mercados.

IBISWorld pronostica un mayor crecimiento de la industria global


para los prximos cinco aos.
Grupo Bimbo 11

Tendencias clave

Creemos que las siguientes tendencias, la capacidad de anticiparse y


adaptarse a ellas, junto con los factores de crecimiento antes mencio-
nados, delinearn nuestra industria en los prximos aos:

Marcas premium Indulgencia por un lado,


de valor agregado y salud y bienestar,
por el otro

Snackificacin:
empaques y porciones Frmulas especializadas
para consumirse en (bajo contenido de azcar,
cualquier momento alto en fibra, integral)

Produccin responsable Etiquetas limpias


y cadena de suministro
verificable

Productos locales,
frescos, autnticos,
Velocidad de los artesanales y al mismo
cambios tecnolgicos tiempo, con mayor vida
de anaquel
12 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Construyendo nuestras capacidades clave


Nuestra presencia a nivel global nos da un equilibrio entre los mercados
maduros y aquellos de mayor crecimiento, as como entre las tendencias que
existen en las diferentes geografas; a la vez que la escala de nuestras opera-
ciones nos proporciona mltiples beneficios en trminos de abastecimiento,
produccin, ventas y distribucin. Estamos trabajando en la fortaleza de
nuestras marcas, las de gran valor global y las nacionales y regionales de
mayor reconocimiento, con el fin de apalancar las oportunidades que exis-
ten entre los diferentes mercados, mientras que continuamos invirtiendo en
innovacin, desarrollo de categoras y en nuestra excelencia operativa.

Consideramos que las siguientes capacidades clave son esenciales para lograr
nuestra Visin: En 2020 transformamos la industria de la panificacin y expandimos
nuestro liderazgo global para servir mejor a ms consumidores:

El compromiso de nuestros
1 colaboradores con la Visin

Marcas duraderas
2
con significado

Presencia universal
3
con ejecucin superior

Innovacin ganadora
4
en productos y procesos

Nuestra cultura
5
de mejora continua
Grupo Bimbo 13

Manejo de riesgos
Reconocemos que existen riesgos inherentes a las actividades de nuestro nego-
cio. Con la finalidad de maximizar nuestra capacidad para avanzar con nuestros
objetivos estratgicos, identificamos y priorizamos los riesgos a los que estamos
expuestos y aplicamos medidas de control para mitigarlos de la mejor manera.
Dividimos nuestros riesgos en tres categoras principales:

Riesgos operativos y de ejecucin Mitigacin


Entorno competitivo, preferencias de los consumi- Investigacin de mercado; innovacin y desa-
dores, reputacin, talento y gestin laboral, inte- rrollo de productos; publicidad, mercadotecnia
rrupciones potenciales del negocio y compromisos y ventas; medidas de seguridad y control de
comerciales, entre otros. calidad; desarrollo, retencin de talento y suce-
sin de nuestros colaboradores; prcticas labo-
rales equitativas; redundancias, etc.

Riesgos legales, polticos y regulatorios Mitigacin


Obligaciones en materia de salud y de productos, Controles de calidad y de seguridad, requeri-
obligaciones contingentes y civiles, cambios poten- mientos de conducta y tica, cumplimiento y
ciales a las leyes y regulaciones relativas a la salud, experiencia en asuntos de gobierno, etc.
medio ambiente, normas contables y de revelacin
de informacin. Asuntos relacionados con instru-
mentos financieros, acontecimientos polticos y con-
troles gubernamentales, entre otros.

Riesgos econmicos y financieros Mitigacin

Costos de insumos y materias primas, alteraciones Estrategia de compras, iniciativas de productivi-


en la cadena de suministro, costos laborales, tipos dad y eficiencia, coberturas de riesgos sobre las
de cambio y tasas de inters, niveles de apalanca- diferentes variables y una administracin finan-
miento y exposicin a divisas, deterioros de activos y ciera responsable, entre otros.
marcas, acceso al financiamiento, entre otros.
14 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Creando valor sustentable de largo plazo


y una cadena de valor responsable

Aspiramos a crear valor de largo plazo de manera sustentable para todos


nuestros grupos de inters, siempre tomando en cuenta sus necesidades.
Para lograrlo, debemos asegurarnos que nuestras acciones a lo largo de la
cadena de valor sean responsables y orientadas hacia la creacin de valor.

Nuestras creencias

Valoramos
a la Persona

Somos una Conseguimos


comunidad resultados

Competimos Somos operadores


y ganamos eficaces

Actuamos Trascendemos y
con integridad permanecemos en
el tiempo
Grupo Bimbo 15

La Cadena de Valor 1956-1957


de Grupo Bimbo Se inaugur la fbrica
de productos Marinela,
elaboradora de pastelillos.

Se funda Bimbo
de Occidente en
Post-consumo Guadalajara, Jalisco.
Distribucin y ventas
Insumos
Salen a la venta
los productos:
Bombonete y
el famoso Gansito.

1962-1964
Sale al mercado
el Pan Integral.

Se crea una
Produccin oficina Corporativa
Mercadotecnia con el nombre de
Central Impulsora.

1966-1967
Salen a la venta los
Pinginos Marinela y
los Submarinos de fresa,
vainilla y chocolate.

Insumos 1971-1972
A lo largo de nuestra cadena de suministro, La marca Barcel inicia
operaciones.
trabajamos para fortalecer conductas ticas
y transparentes, procesos sustentables, ser-
Inauguracin de la
vicios eficientes y mejores prcticas; esto con planta panificadora
el fin de cumplir con los requisitos de calidad ms grande de Amrica
que nos hemos planteado, as como con el Latina en Azcapotzalco,
volumen y la consistencia para poder cum- Ciudad de Mxico.
plir nuestra promesa con los consumidores.
Todos nuestros proveedores deben adherirse Se lanzan al mercado
a nuestro Cdigo de Conducta. Chocorroles y Polvorones.

Hemos desarrollado un programa de Compras Verdes y estamos colaborando


en programas agrcolas de carcter sustentable en Mxico; tambin tenemos
el objetivo de replicar estos esquemas en todas de nuestras regiones. Los insu-
mos seleccionados para la primera fase del programa son papa, stevia, leche de
cabra, trigo, maz y aceite de palma.
16 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

1974
Produccin
Nace la marca Estamos enfocados en operar con la mayor eficiencia posible. El par-
Suandy y el pan que elico Piedra Larga, en el estado de Oaxaca, abastece aproxima-
dulce Ta Rosa. damente el 90% de la electricidad de nuestras plantas en Mxico,
dos centros de ventas (Guadalajara y Monterrey) y las oficinas cor-
1976-1978 porativas en la Ciudad de Mxico. Estamos en proceso de incorporar
Sale a la venta Tortillinas otras instalaciones en Mxico al suministro de dicho parque elico;
Ta Rosa y se crea principalmente centros de venta y tiendas de El Globo. Se espera que
Ricolino como marca este proceso quede concluido en 2016.
lder en dulces y
chocolates de Grupo
Bimbo.

+420,000
1979 m3
Don Roberto Servitje
es nombrado Director Volumen
General de Grupo Bimbo, +680,000 total de agua
la cual ya cuenta con 3
empresas, 12 fbricas y
m3 reutilizada
15,000 colaboradores.

1980
Bimbo comienza Volumen total
a cotizar en la Bolsa de agua tratada
Mexicana de Valores
(BMV).

1984
Se inicia la expansin
de Bimbo exportando
a Estados Unidos.

1989
Se crea Bimbo de La energa producida por
Centroamrica con la
construccin de una
el parque elico Piedra Larga,
planta en Guatemala. evit la generacin de
139,000 toneladas
de emisiones de CO2e
(Nov 2014-Oct 2015)
Grupo Bimbo 17

Distribucin y ventas
Contamos con una extensa red de distribucin con una de
las flotillas ms grandes en el continente americano, la cual
nos permite llevar productos desde las plantas y centros de venta
a ms de 2 millones de puntos de venta diariamente, lo que asegura
la calidad y frescura del producto y satisface las necesidades
de cada tipo de cliente; desde hipermercados hasta pequeas
miscelneas. De igual forma, hemos sido capaces de desarrollar
relaciones slidas con nuestros clientes, lo que nos permite
adaptar la oferta y responder eficientemente a sus necesidades.
Consideramos que lo anterior se traduce en una fuerte lealtad
de nuestros consumidores.

Por ejemplo, con el fin de mejorar e impulsar el crecimiento


de los pequeos negocios, ponemos a su alcance distintos
programas y herramientas; tales como capacitacin y servicios de
asesora en comercializacin y administracin. Tambin facilidades
de crdito a travs de los programas Pesito, Quetzalito y
Mi Tiendita y aadimos valor mediante la implementacin
de la red Qiubo, en conjunto con nuestros socios Blue Label Mxico.

A travs de nuestra subsidiaria Moldex en Mxico, en 2012


comenzamos con el desarrollo de vehculos elctricos.
Actualmente operan en dos centros de ventas, uno en la Ciudad
de Mxico y otro en Guadalajara. En 2015 desarrollamos un nuevo
vehculo de distribucin, con capacidad de carga de una tonelada
y una autonoma de 100 km; este vehculo eventualmente formar
parte de nuestra flotilla.

253,177
emisiones de CO2 +104,000
mediante el uso de disel clientes beneficiados
en vehculos tercerizados por Mi Tiendita

+300,000
Alrededor del 60% clientes de Pesito
de los materiales
son renovables
18 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Mercadotecnia
Queremos ser un agente de cambio a travs de nuestros
esfuerzos de mercadotecnia social. La contribucin de
nuestras marcas comerciales a proyectos filantrpicos es
parte fundamental de la misin de responsabilidad social
de Grupo Bimbo. Un ejemplo es la campaa Sonrisas
que ayudan, desarrollada por Paleta Payaso, uno de los
productos ms conocidos de Ricolino.

+2,700
personas beneficiadas
mediante el donativo
a Risaterapia, A.C. a travs de la
campaa Sonrisas que ayudan

Post-consumo
Minimizar nuestra huella ambiental implica tomar en
cuenta criterios de sustentabilidad para los materia-
les que utilizamos en nuestros empaques, por lo que
continuamos innovando y aumentando la cantidad
de material reciclado en ellos.

En 2015 lanzamos Ecora, nuestra marca propia de


placas de plstico reciclado que pueden usarse en
construccin, interiores y diseo industrial para
pisos, muros y muebles.

Reduccin de
+111,000 kg
en el peso de los
empaques
Grupo Bimbo 19

Creando valor a largo plazo para


1990-1991
nuestros diferentes grupos de inters Salen a la venta
las tortillas Milpa Real.
Se crea Lonchibn y
Barcel lanza Chips.

Apertura de
Accionistas / Tenedores Bimbo de Argentina
de bonos y acreedores y el corporativo
de Latinoamrica.
Comunidades
y la sociedad
1993
Consumidores Inauguracin
del nuevo edificio
corporativo de
Clientes Grupo Bimbo
en Santa Fe,
Ciudad de Mxico.
Cadena de
suministro
1995
Grupo Bimbo
Colaboradores adquiere Coronado.

Inicia operaciones
Ideal en Chile.

1997
Daniel Servitje asume
Para los colaboradores por su tiempo, talento y compromiso: la Direccin General
creamos valor brindndoles un lugar de trabajo equitativo, con de Grupo Bimbo.
una cultura de seguridad y salud, en donde se aplica nuestra
regla de oro: Respeto, Confianza, Justicia y Afecto. Creemos Don Roberto asume
la Presidencia de
que el conocimiento se transmite y se comparte a travs de
Grupo Bimbo.
la capacitacin, as que nuestros colaboradores cuentan con
oportunidades de desarrollo personal y profesional.
1998-2001
Grupo Bimbo adquiere
la panificadora

16,396 norteamericana
Mrs Bairds y
Plus Vita en Brasil.
nuevos colaboradores

Ms de
1 milln
de horas de
capacitacin
20 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Para la cadena de suministro que nos provee de


insumos y materias primas: creamos valor mediante
un pago justo, as como servicios complementarios
para mejorar su negocio, favoreciendo las fuentes
sustentables, transparentes y ticas. Para ms
detalles, ver Cadena de valor.
Para los clientes que venden nuestros productos:
creamos valor asegurando la disponibilidad,
calidad y frescura de los productos que desean
los consumidores, con una ejecucin sobresaliente
en el punto de venta y servicios complementarios
para mejorar su negocio. Para ms detalles,
ver Cadena de valor.

88
productos con
menos azcar

27
productos con
menos sodio

72
productos con
menos grasas
saturadas

Para los consumidores que eligen nuestros


productos: creamos una amplia gama de deliciosos
y nutritivos productos, disponibles en cualquier
momento y en cualquier lugar, proporcionndoles
experiencias de marca que aprecian y en las que
confan. Apoyamos los estilos de vida activos
y saludables y contamos con etiquetado y
mercadotecnia responsable. Para ms detalles,
ver Cadena de valor.

Para ms informacin nutrimental visita www.nutriciongrupobimbo.com


Grupo Bimbo 21

Para las comunidades y la sociedad en donde


operamos: creamos valor para las economas locales 2002-2004
a travs de la generacin de empleos y los esfuerzos Se adquiere el negocio
a favor de la calidad de vida. Nuestro enfoque se basa de panificacin de la regin
en acciones directas y locales a travs del programa oeste de George Weston
Buen Vecino, por medio del cual nuestras plantas Limited, propietaria de la
marca Oroweat.
y otras instalaciones invierten en sus respectivas
comunidades. Nuestros patrocinios y contribuciones
se enfocan principalmente en educacin, actividad 2005-2006
fsica, reforestacin y salud y bienestar con servicio Grupo Bimbo adquiere
y apoyo directos en reas como infraestructura chocolates La Corona
urbana, restauracin de instalaciones recreativas y pasteleras El Globo
y reas verdes, mejora de escuelas y asistencia en Mxico, as como la
en caso de desastres naturales. Panificadora Panrico en
Beijing para incursionar
en el mercado asitico.
Nuestras inversiones a lo largo de la cadena de valor,
en acciones como agricultura sustentable, innovacin
en empaques, energa renovable, conservacin de 2008-2010
agua y reduccin de residuos y emisiones, generan Grupo Bimbo compra
retornos sociales, as como mejoras operativas Panificadora Nutrella
y beneficios financieros. en Brasil, George Weston
Foods Ltd en Estados
Unidos y Dulces Vero
134 en Mxico.
proyectos de
Buen Vecino 2011
concluidos Grupo Bimbo se
consolida como la
empresa panificadora
Aproximadamente ms grande a nivel
mundial al adquirir
2.6% de la utilidad Sara Lee North American
128 plantas antes de impuestos Fresh Bakery en Estados
en 14 pases de 2015 fueron donados Unidos, Fargo en
Argentina y Bimbo
participaron a instituciones sin fines en Espaa y Portugal.
en el programa de lucro
Buen Vecino
en 2015 $90 millones de pesos
en contribuciones
22 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Para los accionistas, tenedores de bonos y acreedores que con-


fiaron en nosotros con su capital; creamos valor a travs del pago
de dividendos, intereses y ganancias de capital, mismas que se
acumulan mediante nuestro crecimiento y mayor productividad,
las cuales son base para una rentabilidad sostenida.

Ventas netas UAFIDA ajustada Activos totales


TACC 5 aos: 13.3%
1
TACC 5 aos: 8.6% TACC 5 aos: 15.3%

219,186 199,633
187,053 23,369
177,761
176,041
173,139 18,420 143,235
17,326
137,140
133,496 15,468 14,076 134,727
117,163 14,719
97,968
2010

2011

2012

2013

2014

2015

2010

2011

2012

2013

2014

2015
2010

2011

2012

2013

2014

2015

Tasa de crecimiento anual compuesto


1

Desempeo del precio de la accin %

5
2015 aos

BIMBO +12.9 +74.3

IPC2 -0.4 +11.5

ndice de Precios y Cotizaciones, Bolsa Mexicana de Valores


2
Grupo Bimbo 23

Resumen del 2012


desempeo financiero Inauguracin del
parque elico Piedra
Larga en Oaxaca, el cual
suministra energa elica
a casi todas las plantas
del Grupo en Mxico.
Ventas netas

Las ventas netas consolidadas se elevaron 17.2% en comparacin con el ao 2014


anterior, lo que refleja un beneficio de 8.5% del tipo de cambio, las recientes Grupo Bimbo adquiere
adquisiciones y el slido crecimiento orgnico en Mxico y Latinoamrica. Canada Bread para
impulsar la estrategia
de crecimiento global en
3%
Canad y el Reino Unido.

10% La Compaa entra


al mercado de Ecuador
34% con la adquisicin
de Supan, reforzando
Ventas netas su presencia en
Latinoamrica.
por regin
2015
53%
Bimbo Iberia inaugura
su nueva planta ubicada
en Guadalajara, Espaa,
Mxico Latinoamrica la cual tendr la capacidad
Norteamrica Europa de producir 15 mil panes
por hora y se convierte
en el proyecto industrial
ms importante
Mxico: Las ventas netas en Mxico aumentaron 5.8%. Esto se debi al incre- en el pas.
mento de los volmenes como resultado de un mejor entorno en el consumo,
el lanzamiento de nuevos productos como la botana Levsimo y las Chips de Grupo Bimbo celebra
limn y la introduccin de productos de otros mercados, por ejemplo los panes su 70 aniversario.
Artesano y Natures Harvest. A pesar de que las categoras de pan dulce y con-
fitera tuvieron un desempeo dbil, las ventas crecieron en todos los canales
y en la mayora de las categoras, particularmente galletas, pan, pasteles y
botanas saladas.

Norteamrica: El incremento de 28.8% se explica en gran medida por un


beneficio cambiario de 17.3%, por las adquisiciones realizadas en periodos
anteriores y una semana adicional de ventas. A pesar del slido desempeo
de las categoras de pan dulce, botanas y desayuno, lanzamientos exitosos
como Sara Lee Artesano y Thomas Swirl Breads en Estados Unidos y Cam-
pagnard en Canad, los volmenes de la categora de pan estuvieron bajo
presin debido al aumento en precios realizado en la primera mitad del ao.
24 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Latinoamrica: El crecimiento de 10.7% en las ventas netas es atribuible a


mayores volmenes especficamente en Brasil y la mayora de los pases de
Centroamrica, as como al beneficio de la conversin de ciertas monedas a
pesos mexicanos. Las ventas de pan premium y tortillas siguieron su tenden-
cia ascendente a pesar de un entorno econmico retador en algunos pases.

Europa: La operacin del Reino Unido adquirida como parte de la transaccin


de Canada Bread y el beneficio del tipo de cambio de 2.4% contribuyeron
al incremento de 9.6% en las ventas. En el caso de Iberia, las ventas en el
segundo semestre se vieron afectadas por un entorno competitivo en la cate-
gora de pan debido a la dinmica de precios entre jugadores de marca privada.

Utilidad bruta

La utilidad bruta consolidada increment 18.2%, a un total de $116,765 millones,


con una expansin de 50 puntos base en el margen, que se ubic en 53.3%. Como
resultado de menores costos de las materias primas en la mayora de las regiones.

Utilidad antes de otros ingresos y gastos

La utilidad antes de otros ingresos y gastos increment 16.2% durante el ao,


mientras que el margen registr una ligera contraccin de 10 puntos base, para
ubicarse en 8.3%.

Utilidad de operacin

En 2015, la utilidad de operacin aument 36.9% en comparacin con el ao


anterior, con una expansin de 90 puntos base en el margen. Lo anterior como
reflejo de menores gastos de reestructura en Estados Unidos ($1,007 millones
en 2015, contra $2,259 millones en 2014). Este factor fue parcialmente contra-
rrestado por gastos de integracin en Canad, Europa y Latinoamrica, espec-
ficamente por la migracin de los sistemas en Canad, la adquisicin de Supan
en Ecuador y la construccin de una nueva planta en Latinoamrica.

Resultado integral de financiamiento

En el ao se registr un costo de $4,190 millones, comparado con $3,265 millones


en 2014, lo que equivale a un incremento de $925 millones. Esta variacin se debe
al gasto por concepto de intereses relacionado con la adquisicin de Canada Bread
y al fortalecimiento del dlar estadounidense frente al peso mexicano, lo cual
deriv en un incremento en el valor en pesos mexicanos de los intereses pagados.
Grupo Bimbo 25

Utilidad neta mayoritaria

La utilidad neta mayoritaria aument 47.0%, en tanto que el margen ascendi a


2.4%, una expansin de 50 puntos base atribuible al desempeo a nivel operativo
y una menor tasa efectiva de impuestos de 40.7% en comparacin con 42.3%
registrada en 2014.

La utilidad por accin totaliz $1.10 pesos, comparado con $0.75 pesos del ao
anterior.

UAFIDA ajustada
La UAFIDA ajustada aument 26.9%, mientras que el margen se expandi 90 pun-
tos base, lo que dio como resultado una expansin de 210 puntos base en el mar-
gen de Norteamrica y un margen anual rcord en Mxico de 17.6%.

Durante el periodo, la Compaa registr $2,196 millones de cargos no monetarios


principalmente por concepto de deterioros y crdito mercantil, destacando Brasil,
Estados Unidos, Argentina y China.

2% -1%

41%
UAFIDA ajustada
por regin
58%

Mxico Latinoamrica
Norteamrica Europa

Estructura financiera

La deuda total al 31 de diciembre de 2015 ascendi a $67,761 millones en rela-


cin con $62,204 millones al 31 de diciembre de 2014. Este incremento se debi
fundamentalmente a una revaloracin de 17% del dlar estadounidense, lo cual
aument la deuda denominada en dicha moneda, a pesar de que la Compaa ha
continuado pagando deuda en lnea con su compromiso de desapalancamiento.

El vencimiento promedio de la deuda es de 8.4 aos, con un costo promedio de


4.5%. La deuda a largo plazo representa 88% del total. Asimismo, 77% de la deuda
est denominada en dlares estadounidenses y 23% en dlares canadienses.

La razn de deuda total a UAFIDA ajustada fue de 2.9 veces, en comparacin con 3.2
veces al 31 de diciembre de 2014, este ltimo considerando la UAFIDA pro forma
de Canada Bread. La razn de deuda neta a UAFIDA ajustada fue de 2.7 veces.
26 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Consejo de Administracin
y Comit Directivo

Consejo de Administracin Comits


Daniel Javier Servitje Montull, Presidente Comit de Auditora y Prcticas Societarias
Jaime Chico Pardo Henry Davis Signoret, Presidente
Henry Robert Davis Signoret* Arturo Manuel Fernndez Prez
Luis Jorba Servitje Thomas Stanley Heather Rodrguez
Arturo Manuel Fernndez Prez* Agustn Irurita Prez
Ricardo Guajardo Touch* Ignacio Prez Lizaur
Thomas Stanley Heather Rodrguez* Edmundo Miguel Vallejo Venegas
Agustn Irurita Prez*
Mauricio Jorba Servitje Comit de Evaluacin y Resultados
Jos Ignacio Mariscal Torroella Ral Obregn del Corral, Presidente
Mara Isabel Mata Torrallardona Thomas Stanley Heather Rodrguez
Ral Carlos Obregn del Corral Edmundo Miguel Vallejo Venegas
Nicols Mariscal Servitje Daniel Javier Servitje Montull
Javier de Pedro Espnola Luis Jorba Servitje
Ignacio Prez Lizaur*
Jorge Pedro Jaime Sendra Mata Comit de Finanzas y Planeacin
Edmundo Miguel Vallejo Venegas* Jos Ignacio Mariscal Torroella, Presidente
Francisco Laresgoiti Servitje Javier de Pedro Espnola
Ricardo Guajardo Touch
Luis Jorba Servitje
Ral Obregn del Corral
Daniel Javier Servitje Montull
* Consejeros independientes Guillermo Jorge Quiroz Abed
Grupo Bimbo 27

Comit Directivo

Daniel Javier Servitje Montull Alfred Penny


Director General de Grupo Bimbo Director General de BBU, Inc.

Pablo Elizondo Huerta Guillermo Jorge Quiroz Abed


Director General Adjunto Director Global de Administracin
y Finanzas
Javier Augusto Gonzlez Franco
Director General Adjunto Ral Arguelles Daz Gonzlez
Director Global de Personal
Miguel ngel Espinoza Ramrez y Relaciones
Director General de Bimbo, S.A. de C.V.
Reynaldo Reyna Rodrguez
Gabino Gmez Carbajal Director Global de Servicios
Director General de Barcel, S.A. de C.V.
28 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Reporte del Comit de Auditora


y Prcticas Societarias

Mxico, D. F., a 11 de abril de 2016

Al Consejo de Administracin de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.


Muy seores mos.

Para dar cumplimiento a lo dispuesto en la Ley del Mercado de Valores, los estatutos de la Sociedad y el Regla-
mento del Comit de Auditora y de Prcticas Societarias de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V. (el Grupo, la
compaa, la sociedad), rindo a ustedes el informe de las actividades que llev a cabo el Comit de Auditora
y Prcticas Societarias (el Comit) en el transcurso del ao terminado el 31 de diciembre de 2015. Durante
el desarrollo de nuestro trabajo tuvimos presentes las recomendaciones establecidas en el Cdigo de Mejores
Prcticas Corporativas.

Con base en el programa de trabajo previamente aprobado, el Comit se reuni en cinco ocasiones en el ao,
y desahogamos los temas que por disposicin legal estamos obligados y llevamos a cabo las actividades que
describo enseguida:

Control interno

Nos cercioramos que la Administracin haya establecido los lineamientos generales en materia de control
interno as como los procesos necesarios para su aplicacin y cumplimiento, con la ayuda tanto de los Audi-
tores Internos como Externos. Adicionalmente, dimos seguimiento a las observaciones que al respecto desa-
rrollaron ambos cuerpos de auditora en el cumplimiento de su trabajo.

Los responsables por parte de la Administracin nos presentaron los planes de accin correspondientes a las
observaciones derivadas de las auditoras internas, de tal manera que el contacto con ellos fue frecuente y
sus respuestas satisfactorias..

Cdigo de tica

Con el apoyo tanto de Auditora Interna como de otras instancias de la compaa, nos cercioramos del grado
de cumplimiento, por parte de su personal, del Cdigo de tica vigente en el Grupo.

Conocimos los resultados y temas sobresalientes en la lnea de contacto para los colaboradores del Grupo.
La Administracin nos hizo saber de las acciones que tomaron en tales casos.

Auditora externa

La firma de auditores externos que presta los servicios relativos, es la misma que en aos anteriores y de
igual forma, es una sola en todos los pases en los que la compaa opera.

Aprobamos los honorarios correspondientes a estos servicios, incluyendo los relativos a los adicionales por el
crecimiento del Grupo y otros servicios permitidos. Nos aseguramos que dichos pagos no interfirieran con su
independencia.
Grupo Bimbo 29

Los auditores externos nos expusieron, y el Comit aprob, su enfoque y programa de trabajo y las reas de
interaccin con la Direccin de Auditora Interna del Grupo.

Mantuvimos comunicacin directa y estrecha con los auditores externos y trimestralmente nos dieron a
conocer los avances de su trabajo, las observaciones que tuvieran y tomamos nota de sus comentarios sobre
los estados financieros trimestrales y anuales. Conocimos oportunamente sus conclusiones e informes sobre
los estados financieros anuales.

Por ltimo, evaluamos los servicios que prest la firma de auditores externos, correspondientes al ao 2015
y conocimos oportunamente los estados financieros preliminares.

Auditora interna

Revisamos y aprobamos el programa anual de trabajo para el ao 2016 as como el presupuesto para llevar a
cabo las actividades del rea.

En cada una de las sesiones de este Comit, recibimos y aprobamos los informes peridicos relativos al
avance del programa de trabajo aprobado.

Dimos seguimiento a las observaciones y sugerencias que hizo Auditora Interna y nos cercioramos que la
Administracin solucionara las desviaciones de control interno sealadas, por lo que consideramos que el
estado que guarda dicho sistema es razonablemente correcto.

Autorizamos el plan anual de capacitacin para el personal del rea y nos cercioramos de su efectividad. En
dicho plan participan activamente diversas firmas de profesionales especializados, de tal manera que los
temas cubiertos mantienen actualizados a los integrantes de esta funcin.

Revisamos y dimos seguimiento al programa de transformacin de la funcin de Auditora Interna, que fue
puesto en marcha para lograr su fortalecimiento.

Informacin financiera y polticas contables

En conjunto con las personas responsables de la preparacin de los estados financieros trimestrales y anua-
les de la sociedad, los conocimos, revisamos y recomendamos al Consejo de Administracin su aprobacin y
otorgamos la autorizacin para ser publicados. Para llevar a cabo este proceso tomamos en cuenta la opinin
y observaciones que emitieron los auditores externos.

Con apoyo de los auditores internos y externos y para opinar sobre los estados financieros nos cercioramos
que los criterios, polticas contables y la informacin utilizados por la Administracin para preparar la infor-
macin financiera fueran adecuados y suficientes y se hayan aplicado en forma consistente con el ejercicio
anterior, considerando los cambios aplicables tanto en el ao como para el ao anterior, relacionados con
las Normas Internacionales de Informacin Financiera. En consecuencia, la informacin presentada por la
Administracin refleja en forma razonable la situacin financiera, los resultados de la operacin, las varia-
ciones en el capital contable y los flujos de efectivo de la Sociedad.

Cumplimiento de la normatividad y leyes aplicables. Contingencias

Nos aseguramos de la existencia y confiabilidad de los controles internos establecidos por la empresa para
dar cabal cumplimiento de las diferentes disposiciones legales a que est sujeta, cerciorndonos que estu-
viesen adecuadamente reveladas en la informacin financiera. Todo lo anterior con el apoyo de los auditores
internos y externos.
30 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Al cierre de cada trimestre revisamos las diversas contingencias fiscales, legales y laborales existentes en la
empresa y nos cercioramos que el procedimiento establecido para identificarlas fuera integral y se siguiera
consistentemente, para que la Administracin tuviera los elementos para su oportuno y adecuado seguimiento.

El Comit de Riesgos de la Administracin nos inform de la metodologa que sigue para determinar y evaluar
los riesgos relevantes que enfrenta el Grupo y nos cercioramos que estuvieran siendo monitoreados y gestio-
nados en su caso, as como que estuvieran considerados en los planes de trabajo de los auditores internos.

La Administracin nos expuso los lineamientos principales que rigen la poltica de anticorrupcin, as como
los planes de difusin y validacin de su cumplimiento, los cuales encontramos adecuados..

Cumplimiento de otras obligaciones

Llevamos a cabo las reuniones con los directivos y funcionarios de la Administracin que consideramos
necesarias para mantenernos informados de la marcha de la Sociedad y las actividades y eventos relevantes
y poco usuales.

Tuvimos conocimiento de los asuntos significativos que pudieron implicar posibles incumplimientos a las
polticas de operacin, sistema de control interno y polticas de registro contable, as mismo, fuimos informa-
dos sobre las medidas correctivas tomadas en cada uno de ellos, encontrndolas satisfactorias.

No juzgamos necesario solicitar el apoyo y opinin de expertos independientes pues los asuntos tratados en
cada sesin fueron debidamente sustentados por la informacin relativa y por tanto las conclusiones a las
que llegamos fueron satisfactorias para los consejeros miembros del Comit.

Operaciones con partes relacionadas

Revisamos y recomendamos al Consejo para su aprobacin, todas y cada una de las operaciones con partes
relacionadas que requieren de aprobacin por el Consejo de Administracin por el ejercicio de 2015, as
como las operaciones recurrentes que se proyectan celebrar durante el ejercicio de 2016 y que requieren de
aprobacin por el Consejo de Administracin.

Evaluacin de la administracin

Revisamos y recomendamos al Consejo para su aprobacin la designacin, evaluacin y retribucin del


Director General, as como de los directivos que conforman el Comit Ejecutivo para el ejercicio de 2015.

En mi calidad de Presidente del Comit de Auditora y Prcticas Societarias, report al Consejo de Adminis-
tracin las actividades que desarrollamos colegiadamente al interior de dicho rgano.

Los trabajos que llevamos a cabo, quedaron debidamente documentados en actas preparadas de cada reu-
nin las cuales, fueron revisadas y aprobadas oportunamente por los integrantes del Comit.

Atentamente,

Henry Davis Signoret


Presidente del Comit de Auditora y Prcticas Societarias
de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.
Grupo Bimbo 31

Mxico, D. F., a 11 de abril de 2016

Al Consejo de Administracin de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.


En mi carcter de presidente del Comit de Auditora y Prcticas Societarias, (el Comit) de Grupo Bimbo,
S. A. B. de C. V., (la Sociedad), y en cumplimiento a lo dispuesto en el inciso e), fraccin II del Artculo 42
de la Ley del Mercado de Valores, rindo a ustedes la opinin del Comit respecto al contenido del informe del
Director General en relacin con la situacin financiera y los resultados de la Sociedad por el ao terminado
el 31 de diciembre de 2015.

En la opinin del Comit, las polticas y criterios contables y de informacin, seguidos por la Sociedad y con-
siderada en la preparacin de la informacin financiera consolidada, son adecuados y suficientes y acordes
a las normas internacionales de informacin financiera. Por lo tanto, la informacin financiera consolidada
presentada por el Director General refleja en forma razonable la situacin financiera y los resultados de la
Sociedad al 31 de diciembre de 2015 y por el ao terminado en esa fecha.

Atentamente,

Henry Davis Signoret


Presidente del Comit de Auditora y Prcticas Societarias
de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.
32 Informe Anual Integrado 2015 / Resumen

Informacin para
los grupos de inters

Acciones:
Bolsa Mexicana de Valores (BMV)

Clave de pizarra:
BIMBO

Oficinas corporativas:
Corporativo Bimbo, S.A. de C.V.
Prolongacin Paseo de la Reforma No. 1000
Colonia Pea Blanca Santa Fe
Delegacin lvaro Obregn, CP 01210
Ciudad de Mxico
+52 55 5268 6600

Contactos
Relacin con Inversionistas:
ir@grupobimbo.com

Relaciones institucionales:
responsabilidadsocial.gpobimbo@grupobimbo.com

Contacto en lnea:
www.grupobimbo.com
twitter.com/Grupo_Bimbo
facebook.com/GrupoBimbo
Este documento es un resumen del Informe Anual Integrado
Diseo y produccin: milenio3genera

2015. El Informe Anual completo de la Compaa, elaborado


de conformidad con la Gua G4 del Global Reporting Initiative,
puede encontrarse en: www.grupobimbo.com/informe/

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