UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS E INDUSTRIAS ALIMENTARAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA

SILABO DE ECOFISIOLOGA

I. DATOS INFORMATIVOS :
1. Asignatura : Ecofisiologa
2. Cdigo :
3. Ao Acadmico: 2016-Ii
4. Departamento : Agronoma, Zootecnia e Industrias Alim.
5. Escuela Profesional: Agronoma
6. Pre requisito: Fisiologa General, Ecologa, Meteorologa
7. Ciclo de Estudios: IX
8. Duracin: 16 semanas
9. Horas Semanales: 05 horas (02 teora y 03 prctica)
10.Docente del curso: Marco T. Sanchez Calle

II. JUSTIFICACIN :
El crecimiento acelerado de las poblaciones y los diversos cambios en
el clima, ha generado la necesidad del estudio entre las interaccin que
existe entre los diversos a los agentes climticos, fisiologa ambiental o
ecoficiologia de los organismos biticos.
Es importante mencionar que la ecofisiologa, se encarga del estudia los
fenmenos fisiolgicos que ocurren fuera del laboratorio es decir en su
medio ambiente natural, el cual est sujeto a cambios y alteraciones,
como resultado de fenmenos naturales o producto de la actividad
antropognica,
La ecofisiologa vegetal estudia las respuestas fisiolgicas frente a
diferentes condiciones ambientales, desarrollando tcnicas que permiten
medir el micro medio ambiente de las plantas, las relaciones hdricas y
los patrones de intercambio gaseoso, entre otros.
Por ello es necesario que, un ingeniero agrnomo, adquiera una buena
comprensin de los procesos moleculares que ocurren a nivel celular y
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fisiolgico, como del funcionamiento de la planta intacta en un contexto

ambiental.

III. SUMILLA DE LA ASIGNATURA:

- Generalidades de la ecofisiologa, bases y conceptos, Estudio de
los procesos que regulan el crecimiento, desarrollo y reproduccin de
las plantas: nutricin mineral, relaciones hdricas, radiacin y clima,
fotosntesis, metabolismo bioenergtico, regulacin hormonal de la
floracin, senescencia y germinacin y sus interacciones con el
medio ambiente. Relaciona los distintos procesos fisiolgicos que
ocurren en los vegetales para obtener una visin global del
funcionamiento de la planta bajo condiciones naturales y de cultivo,
interrelacin de la planta, el suelo, factores ambientales y
antropogenicos.

IV. OBJETIVOS :
Al finalizar la asignatura el alumno estar en las condiciones de:
GENERAL
Estudiar los componentes de los vegetales y sus interacciones en relacin a
factores endgenos (propios de la planta) y exgenos (medio ambiente:
abiticos y biticos) en las diferentes etapas del desarrollo vegetal.
ESPECFICOS
Estimular en el estudiante el pensamiento crtico y creativo.
Desarrollar su capacidad de investigacin ante problemas fisiolgicos.
Contribuir a la formacin de futuros generadores del

V. METODOLOGA:
- Se utilizar la exposicin de los temas a tratar empleando el mtodo
inductivo-deductivo.
- Se realizar trabajos de campo grupales para analizar las diferentes
etapas de crecimiento y desarrollo de diferentes cultivos.
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- El mtodo experimental servir para comprender mejor los

conocimientos tericos.

VI. MATERIAL DIDCTICO :

Textos especializaos de la asignatura.
Material de vidrio y equipo de laboratorio.
Parcelas demostrativas de cultivos.
Seminarios
Exposicin por los alumnos de trabajos de campo

VII. SISTEMAS DE EVALUACIN :

El sistema de calificacin ser vigesimal de cero a veinte, la nota
aprobatoria mnima ser de 10.5 en la nota promocional.
- Se realizar 02 evaluaciones escritas en la parte terica.
- En lo que respecta a la prctica tambin se tomar 02 evaluaciones.
- Se tomara intervenciones orales.
- Se encargar un tema referente a la fisiologa de un cultivo el que
ser expuesto en un seminario.
- La inasistencia en un 30% invalida al alumno de la asignatura.

VIII. PROGRAMA ANALTICO :

8.1. UNIDAD I: semanas: 1 y 2
8.1.1. Introduccin.
8.1.2. Relacin de la ecofisiologa con otras ciencias.
8.1.3. Bases conceptuales de la ecofiologa vegetal
8.1.4. Respuestas de las plantas a los factores ambientales
8.1.5. Atmsfera hidrsfera, radiacin y clima, la litosfera y el suelo
8.1.6. Diferencia entre organismos vegetales y animales.
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8.2. UNIDAD II: semana: 2, 3 y 4

8.2.1. Reto de la ecofisiologia de las plantas
8.2.2. Problemas de fisiologa ambiental
8.2.3. Concepto de entorno, factores.
8.2.4. Principios de la respuesta al entorno
8.2.5. Factores limitantes y rendimiento mximo de un sistema
ecolgico controlado para el mantenimiento de la vida
CELSS
8.2.6. Respuesta de la planta al entorno .

8.3. UNIDAD III. ecotipos: semanas 7 y 8

8.3.1. Ecotipos una funcin de la gentica
8.3.2. Irradiacin o flujo de fotones, duracin de los ciclos de la
luz
8.3.3. Respuesta de la planta a energa radiante
8.3.4. Fotosntesis: ganancia y asignacin de carbono
8.3.5. Fotosntesis: morfologa de las hojas y arquitectura de la
planta
8.3.6. Germinacin de la semilla y aparicin de brotes en plantas
de hojas caducas
8.3.7. Sndrome de etiolacin, alargamiento del tallo y la
dominancia apical
8.3.8. Fotoperiodo, orientacin del tallo, movimientos circadianos
de las hojas, reproduccin y rganos de almacenamiento
8.3.9. Latencia sndrome de otoo
8.3.10. Daos producidos por radiacin ultravioleta

PRIMERAS EVALUACIN: octava semana.

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8.4. UNIDAD IV. Fisiologa de los vegetales en condicin de

estrs: semanas 9 , 10 y 11
8.4.1. Que es el estrs y su Importancia del agua en las plantas.
8.4.2. Uso y prdida del agua en las plantas.
8.4.3. Ambientes estresantes, desiertos y otras reas
8.4.4. Tundras y otras reas fras. Otros ambientes estresantes

8.5. UNIDAD V. Fitohormonas: Doceava y treceava semana:12 y 13

8.5.1. Estrs hdrico
8.5.2. Sequa, frio y sal: xerofitas
8.5.3. Estrs hdrico en mesfitas
8.5.4. Estrs salino
8.5.5. Lmites de temperatura mnimas para la supervivencia, y el
desarrollo
8.5.6. Daos por heladas y congelacin
8.5.7. Fortalecimiento aclimatacin
8.5.8. Mecanismos de respuesta al estrs hdrico. Respuesta de
mesfitas
8.5.9. Dao por congelacin y aclimatacin a las heladas, sobre
enfriamiento profundo y nucleacin con hielo

8.6. UNIDAD VI. Daos por estrs: 14,15, 16 :

8.6.1. Daos por enfriamiento
8.6.2. Estrs por temperatura altas
8.6.3. Lmites de temperaturas para la sobrevivencia
8.6.4. Protenas y choque trmico, protenas de estrs
8.6.5. Suelos cidos y otros tipos de estrs.
8.6.6. Exposiciones del trabajo grupal de campo

SEGUNDA EVALUACIN ESCRITA: semana 16

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IX. PRCTICAS :
1. Instalacin de un cultivo.
2. Anlisis de semillas: Pruebas de germinacin, Determinacin del
crecimiento y desarrollo de las plantas, Determinacin del rea foliar
de las plantas mtodo del sacabocados.
3. Anlisis del peso fresco pesa seco porcentaje de cenizas de
diferentes cultivos.
4. Fotosntesis, Respiracin, estrs plantas
5. Clculos para determinar soluciones nutritivas.
6. Competencia de las platas por diversos factores

X. EVALUACIN :
Para que el estudiante tenga sus notas respectivas sern evaluando de
la siguiente forma:
- Primer Examen Parcial + Intervencin Oral. 35%
- Segundo Examen Parcial + Intervencin Oral. 35%
- Conduccin de los cultivos + Trabajos encargados. 30%
Prcticas calificadas de laboratorio y de campo.
Los trabajos encargados con su respectiva exposicin, sern
entregados y expuestos el da que se seale.

XI . BIBLIOGRAFA :
1. ALIERI BLACK C. 1975. Relacin suelo planta Ediciones Hemisferio
sur Buenos Aires.

2. ANDRE CARLOS. 1984. Fotosntesis. Ediciones. Wadwarth pub w.

3. BARCILLO COLL JUAN 1992. Fisiologa vegetal. Ediciones.

Pirmide Madrid Espaa.
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4. BENIN CASA, M. 1998. Anlisis y crecimiento de las plantas

Ediciones. Esav UNESP Laboticabal Brasil.

5. BIDWELL R. G. S. 1998. Fisiologa vegetal. Editorial Mxico.

6. BLACK CHARLES 1984. Fisiologa vegetal relacin planta agua.

Edic. Mxico.

7. CONNY P. 1989 Cutlim of Bioohem Istry Edic. Jhon Wilyey.

8. DE ARMAS R. E. ORTEGA. 1988 Fisiologa vegetal. Edic. Pueblo

Habana Cuba.

Huacho setiembre del 2016

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Dr. Marco Tulio Sanchez Calle
Profesor del Curso