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14. Actividades econmicas

Dentro del mbito de las principales actividades econmicas de la provincia de Huaura y lo

que constituye el PBI provincial encontramos las siguientes actividades econmicas:

Actividad agrcola
Actividad pecuaria
Actividad industrial (micro y pequea empresa)
Actividad turstica
Actividad pesquera
Actividad minera
Actividad energtica
Infraestructura vial

La agricultura viene a ser la actividad econmica fundamental y predominando dentro del

mbito de la provincia de Huaura, dentro de los distritos ms destacados encontramos a los

distritos de Huaura y Santa Mara, las cuales estn bien definidas por dos ejes.

La primera constituida por un eje costero con un relativo desarrollo agrcola mientras que la

segunda lo constituye la zona andina caracterizada por bajos niveles de produccin y con algunas

carencias en infraestructura de riego, almacenamiento, comercializacin y de innovacin

tecnolgica.

Por su parte, la actividad pecuaria en la provincia constituye un componente importante en su

economa. La produccin pecuaria adquiere un carcter de importancia por cuanto representa el

sustento de un gran sector de la poblacin que participa dentro de un sistema integrado como

componente de la cadena productivo-comercial, constituyndose en fuente de generacin de

ingresos, especialmente en zonas donde el desarrollo de otras actividades econmicas es limitado

por condiciones climticas y de altitud.


14.1 El recurso hdrico.

14.1.1 La cuenca del ro Huaura.

El ro Huaura nace en la vertiente Occidental de la Cordillera de los Andes a ms de 5,000

m.s.n.m. y discurre en direccin Oeste para desembocar en el mar, en un comienzo toma el

nombre de ro Quichas, manteniendo esa denominacin hasta la localidad de Oyn, sector de

Mishimachay; donde desemboca el ro Pampahuay a partir de lo cual el ro se denomina Huaura,

hasta su desembocadura en el Ocano Pacfico.

Con su recorrido de este a oeste garantiza la vida y la produccin agropecuaria de centros

poblados de Oyn, Churn, Caujul, Navn, Cochamarca, Checras, Paccho, Sayn, Huaura,

Hualmay, Santa Mara y Huacho. En los meses de diciembre a marzo sus aguas se incrementan

por las precipitaciones de las partes altas, favoreciendo la actividad agrcola de los diversos

valles.

14.1.2 La junta de regantes del valle del ro Huaura.

Dada la importancia del agua en el valle del ro Huaura, una de las formas de organizacin

ms estructurada es constituida por los Comits de regantes. Cada valle que dispone de un

sistema de riego est organizado en comits que renen a todos los usuarios, a su vez, las

comisiones son coordinadas por Juntas de Usuarios. En la zona existen 17 comisiones de regantes

involucradas y una superficie de bajo riego de 31 365,69 ha.


14.1.2.1

Administracin tcnica el distrito de riego.

El mbito de la administracin tcnica de riego comprende todo el valle de Huaura tomando

en cuenta todos sus distritos. Huaura comprende 8 bocatomas permanentes y 36 rusticas de los

cuales pertenecen al distrito de Santa Mara 3 permanentes y 4 rusticas.

En el distrito de Santa Mara cuenta con 472 canales de regado en todo lo que comprende la

zona rural que suma de 453.42 km de longitud. De dicho dato se toma en cuenta que existe

220.81 km de canal revestido y 232.61 km de canal sin revestir.


La campia, pampa de animas, la tablada, santa rosalia , la campia la unin , santa rosa
14.2 La agricultura.

La principal actividad productiva en el valle de Santa Mara es la agricultura; el 57% se

dedican a dicha actividad productiva, mientras que el 43% realiza al menos una prctica pecuaria.

Los distritos de Huacho, Carqun y Hualmay congregan al 11% de los productores de la

provincia de Huaura, mientras que el distrito de Santa Mara registra la mayor concentracin con

el 33%.

Esta actividad en la actualidad viene siendo ms atractiva para la poblacin de la zona rural,

constituye la base de su economa de subsistencia. Existen a su vez riesgos con las intenciones de

siembra puesto que la variacin de los precios en el mercado significara una prdida para los

productores, esto tambin hace que las empresas privadas no apoyen mucho la produccin

agrcola independiente.

La Direccin Regional de Agricultura de Lima a travs de la Direccin de Informacin Agraria

agrupa los productos agrcolas que se produce clasificndolos por tipos.

Tomando en cuenta que las provincias con mayor cantidad de produccin son Huaral y Huaura

y dentro de la provincia de Huaura, Santa Mara ocupa un lugar resaltante.

Productos de Consumo Humano, comprende a los siguientes: G. Maz, Papaya, Pltano,

Ajos, Cebolla, Tomate, Arveja G.S., Arveja G.V., Haba G.V., Haba G.S., Frijol G.S.,

Camote, Papa, Frijol G. V., Yuca, Palto, Vid, Maz Choclo.


Frutas como: Fresa, Limn, Membrillo, Pecano, Peral, Tangelo, Olivo, Granado, Nspero,

Chirimoyo, Mandarina, Mango, Manzano, Naranjo.


Productos de Consumo Industrial, son los destinados a la industria entre ellos

comprenden Algodn y el Maz A. Duro.


Productos de Agro Exportacin: entre ellos se cuenta con el Aj, Frjol Castilla, Higuera,

Lcuma, Maz Morado, Melocotn, Tuna, Ciruelo, Granadilla,Vainita, Maca, Avena

grano.
Pastos de Cultivo: Son los productos destinados al forraje y alimentacin de los

productos pecuarios. Entre ellos se consideran: Alfalfa, Avena Forrajera, Maz Chala.
14.2.1 Intenciones de siembra.

Considerando que el distrito de Santa Mara es uno en donde se desarrolla de mejor forma la

agricultura, existe una variable que ayuda de manera significativa al desarrollo de esta actividad,

estas son las intenciones de siembra.

Sirven para tomar mejores decisiones sobre qu y cunto sembrar, evitando riesgos de

sobreproduccin o precios bajos. Es decir, permitira mejorar tus ingresos asegurando mercado

para tus productos. Por ejemplo, cuando las siembras superan lo que el mercado puede comprar

existe el riesgo de que los productos no tengan salida o los precios bajen perjudicando tus

ingresos.

En la actualidad, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) desarrolla encuestas y se

hacen anlisis con respecto a esta variable, los resultados obtenidos definen los principales

cultivos por campaa de una determinada provincia- distrito, lo cual ayuda a su crecimiento

econmico.

14.2.2 Principales cultivos.

El distrito de Santa Mara tiene un lugar importante en la produccin de frutas, hortalizas y

verduras, que tienen como principal destino la ciudad de Lima, las capitales de sus provincias y

otros centros urbanos. Hay una pequea pero creciente produccin que se exporta a otros

pases de Sur Amrica y a otros continentes.

Entre los productos ms resaltantes encontramos:


14.2.2.1 Ajo.

Las principales regiones productoras de ajo en el

Per son: Arequipa, Cajamarca, La Libertad, Lima,

Ayacucho y Junn. De las cuales uno de los principales

distritos productores de la regin Lima es el distrito de

Santa Mara.

En el distrito se registra una intencin de siembra de


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15-30 hectreas de la variedad de Massone y la mayor

parte de la produccin se lleva al comercio en la capital.

14.2.2.2 Algodn.

La produccin de algodn en el Per va en aumento y

la regin lima es un gran productor. El distrito de Santa

Mara aumenta la produccin de algodn con una

intencin de siembra de entre 10-25 hectreas de la

variedad de algodn Tanguis.

14.2.2.3 Arveja grano verde.


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En el distrito de Santa Mara, existe una intencin

de siembra de 10-50 hectreas, de las cuales casi al

100 % de la produccin est destinada al comercio en la

capital.

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14.2.2.4 Camote.

La mayor produccin de camote en el Per es en la

regin Lima, de los cuales las provincias con mayor

produccin son Huaral y Huaura, destacando el

distrito de Santa Mara y Huacho.

En el distrito de Santa Mara hay una intencin de

siembra de entre 50-100 hectreas de camote.


Ilustracin 4kyryryryryryryryryryryr

14.2.2.5 Frijol grano seco.

Existe produccin de frijol en el valle del norte

chico entre los distritos de Barranca, Huacho,

Huaura y Santa Mara. Las intenciones de siembra

en el distrito de santa Mara son entre 10-100

hectreas.

Destacando la variedad de Frijol comn.

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14.2.2.6 Maz amarillo duro.

La produccin de maz es significativa en el distrito

de Santa Mara, pero en la mayor parte de la cosecha

esta destinada a alimentacin de las aves de corral

entre otros, y el porcentaje restante es para

comercializacin.

Las intenciones de siembra van entre 100-200 Ilustracin 6reujhfstb

hectreas.
14.2.2.7 Maz choclo.

Dentro de la produccin de este tipo de maz la

provincia de Huaura es principal productora pero el

distrito con ms produccin es Sayn, una minora de

intencin de siembra est en Santa Mara que va

entre 10-50 hectreas.

Dicha produccin est destinada al comercio en el

centro del pas.

14.2.2.8 Papa.

En el caso de la produccin de papa, la mayor parte de

la cosecha est destinada para el consumo. Esto se ve

representado en las pocas hectreas con intencin de

siembra dentro del distrito. Las siembras son menores de

las 5 hectreas y entre las variedades hay algunas nativas en

la zona de ms altura.

14.2.2.9 Tomate.

La produccin de tomate es menor dentro del distrito, los

cultivos en su mayora estn destinados al comercio local puesto

que su produccin es pequea.

Las intenciones de siembra son entre 2-10 hectreas.

14.2.2.10 Yuca.

El cultivo de Yuca se ubica en la zona costera de Santa Mara, en las zona de los mngales se

puede observar la preferencia por este cultivo. En su mayor parte destinada al comercio en la

capital, las intenciones de siembra van desde 50-100 hectreas.


14.2.2.11 Zanahoria.

El cultivo de zanahoria se hace presente dentro del distrito

de Santa Mara con un porcentaje de buena produccin

destinado al comercio en la capital. Las intenciones de

siembra son entre 20-50 hectreas.

14.2.2.12 Coliflor.

Dentro del valle de Huaura, el distrito de Santa Mara es

uno de los 3 mayores productores de coliflor, los cultivos

son en su mayor porcentaje destinados al comercio local y

nacional. En las intenciones de siembra varan de entre

20-50 hectreas.

14.2.2.13 Fresa.

Las zonas ms productoras de fresas son las provincias de

Huaral y Huaura y dentro de estos estn resaltando los

distritos de Aucallama y Santa Mara. Este ltimo destina su

produccin al comercio en la capital y a la exportacin al

extranjero.

Las intenciones de siembra oscilan entre las 100-200

hectreas.
14.2.2.14 Culantro.

La produccin de culantro en la provincia de Huaura es

minora pero al dividirla en sus distritos es el distrito de

Santa Mara el que concentra la mayor produccin. Esta

produccin est destinada al comercio en la capital y en la

zona local.

Las intenciones de siembra van entre 10-50 hectreas.

14.2.2.15 Lechuga.

La produccin de lechuga en la provincia de Huaura es

pequea pero en su 100% esta produccin viene del

distrito de Santa Mara, la produccin est destinada al

comercio en la capital del pas y en la zona local.

Las intenciones de siembra van entre 10-50 hectreas.

Tambin se cultivan productos en cantidades menores, que en su mayora es para el comercio

zonal y en algunos casos para autoconsumo. Entre ellos:

Sandia
Aj
Arveja grano verde
Col
Frijol caupi grano seco
Frijol grano seco
Frijol grano verde
Frijol vainita
Maz morado
Pallar grano verde
Pimiento

14.2.3 Anlisis FODA del sector agrario en Santa Mara.

14.3 La ganadera.

La ganadera constituye un componente fundamental en el desarrollo nacional por la

importancia que ha venido tomando durante los ltimos aos, para ello se deben priorizar mbitos

y especies con potencial que representen ventajas competitivas dentro de los mercados locales y

externos.
La actividad pecuaria en el distrito de Santa Mara est definida en su mayora por la crianza

de ganado vacuno y en menor medida el ganado ovino, caprino, aves de corral, alpacas y llamas

en la zona ms alejada y alto andina.

La calidad gentica del ganado es de calidad media, contando en su mayora con animales

criollos cruzados con razas mejoradas.

14.3.1 Aves.

Son aves domsticas criadas para la produccin de carne y huevo. En el distrito de Santa

Mara dichas aves estn destinadas al autoconsumo y auto sustento a diferencia con otros distritos

que la crianza se basa en el comercio. Entre estas aves de corral se consideran a los pollos,

gallinas, gallos, pavos y patos.

14.3.2 Vacunos.

El distrito de Santa Mara es uno de los ms 4 mayores productores de leche dentro de la

provincia. Se destaca en la crianza de vacunos en su mayora de raza criolla de los cuales se da su

uso para el comercio entre los principales mercados de la zona y tambin son de abastecimiento a

las empresas lecheras aledaas.

En la actualidad el gobierno regional viene realizando capacitaciones para los ganaderos para

que puedan aumentar su produccin y mejorar la raza de sus animales, con esto se busca ayudar

al mejor desarrollo de la ganadera vacuno en la regin.

14.3.3 Ovinos.

La crianza de ganado ovino dentro del distrito es caracterstico de las zonas ms alejadas y de

ms altura, esta crianza se basa principalmente en el auto sustento y autoconsumo de la carne y

sus derivados.

14.3.4 Porcinos.

La crianza de cerdos se puede evidenciar en las zonas ms cercas a la ciudad, es caracterstico

pasar por las avenidas rurales principales del distrito y escuchar los gruidos de las pequeas

granjas de cerdos. En su mayora estos estn destinados al comercio en la zona local.


14.4 La avicultura

La acuicultura es una actividad productiva relativamente nueva en el distrito que consiste en el

cultivo de tilapias principalmente con fines comerciales aprovechando las condiciones naturales

favorables del distrito. Formalmente existe la empresa ACUAHUAURA S.A.C. concesionaria de

la laguna La Encantada (Pampa de Animas) para la produccin a mayor escala en un espejo de

agua de 71,080 m y la autorizacin para la produccin a menor escala en el sector de la Tablada

en un espejo de agua de 0.4065m.