Informe de Prctica de Laboratorio

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

PROPIEDADES COLIGATIVAS. DESCENSO DEL PUNTO DE CONGELACION

Natalia Hernndez, Katherine Cendales, Hctor Fabio Hernndez

(natico_2000@hotmail.com;kathecendalesf@gmail.com;he-fa116@hotmail.com)

Fecha de presentacin 04/04/2017

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Resumen
Los objetivos de esta prctica fueron: 1) Trabajar con soluciones binarias, para reconocer las propiedades coligativas,
como efecto de la presencia de un segundo componente. 2) Determinar el peso formula de una sustancia desconocida
mediante el mtodo crioscpico. Para esta prctica se comprob el descenso del punto de congelacin por la presencia de
un segundo componente (soluto) en una solucin. Se utilizo como solvente 5 gr (+/- 0.1g) de alcohol cetilico C16H34O,
se someti a bao mara hasta llegar su total fundicin, se tomaron las temperaturas cada 30 segundos. Cuando se
solidific en su totalidad se par la toma de temperaturas y se anot la temperatura final, que fue de 59C (+/- 0.01C).
Posteriormente se agreg 0.5g (+/- 0.1g) de la sustancia X a nuestra solucin anterior, para realizar el mismo
procedimiento ya mencionado con un resultado de 58C (+/- 0.01 C). Luego, ya con los datos experimentales obtenidos
se procedi a realizar los clculos, los cuales sern mencionados a medida que se avance en el informe.

Palabras Clave: soluciones binarias, propiedades coligativas, presin de vapor, disolucin, voltil, sustancia pura, punto de
congelacin, punto de ebullicin, calor molar, constante molal.
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1. Introduccin. establecer que la adicin de un soluto no voltil lleva a una

Las propiedades coligativas de las Soluciones son aquellas
propiedades fsicas que presenta una solucin, y estas no
dependen de la naturaleza del soluto sino de la concentracin
del este en la solucin, o del nmero de partculas de soluto
presentes en la solucin.
disminucin de la presin de vapor del disolvente. Esto se
debe a que en una solucin el nmero de partculas de
disolvente se reduce debido a la presencia del soluto.
Dicho equilibrio se alcanza cuando la velocidad que el
lquido emplea para evaporarse sea igual a la velocidad con la
que el vapor se condensa. [2].

Estas propiedades son caractersticas para todas y cada una de Esto se explica a travs de la ley de Raoult:
las soluciones y no dependen tampoco de las caractersticas del
solvente. P1= X1P1 [ ec. 1]

Entre las propiedades tenemos la presin a vapor, dada la P1 = presin parcial del solvente en la fase vapor
temperatura, la presin de vapor de un lquido puro, depende X1 = fraccin molar del solvente en la solucin
de la fraccin de molculas de la superficie, donde hay mucha P1 = presin de vapor del solvente puro
energa cintica, para escapar de la atraccin.

Esta propiedad surge del anlisis de la relacin solvente/soluto

de la solucin en la que estemos trabajando. Es una
consecuencia de la disminucin de la concentracin efectiva del
solvente, por la presencia de las partculas del soluto.
La presin de vapor es la presin ejercida por un vapor en
equilibrio con su lquido. [1].
Por ejemplo, Cuando se aade un soluto no voltil a un
disolvente puro, la presin de vapor del disolvente es menor en
esa solucin que si el disolvente es puro. Con esto se puede
1
 3. Resultados y anlisis de resultados

Tabla No. 1 Peso del tubo de ensayo con y sin 5 g de

muestra.

Peso (g)
Tubo de ensayo solo 17.15
Tubo de ensayo + 5 g muestra 22.19

Tabla con los pesos del tubo de ensayo con una muestra y sin
ella.
Figura No. 1 Diagrama de fases de una sustancia pura
2. Metodologa Experimental Tabla No. 2 Tiempo y temperatura del alcohol esterico
puro.
2.1 Determinacin del punto de congelacin del alcohol
esterico puro. tiempo Temperatura
(s) (C)
Se obtuvo un tubo de ensayo de 20 mm de dimetro por 120 30 71
mm de largo y se ajust un tapn bihoradado.se inserto un
60 69
termmetro por uno de los orificios, que se debe lubricar con un
poco de agua jabonosa .en el otro orificio se coloco un alambre 90 66
de cobre de unos 30 cm de largo, que es el agitador. Se ajusto la 120 63
altura del termmetro de forma que el rango de temperatura
153 61
entre 60 y 90C.
Se peso el tubo de ensayo, limpio y sin tapn. Se agrego 180 59
aproximadamente 5 g de muestra y se volvi a pesar con 210 59
aproximacin al 0.1 g. se anoto los valores obtenidos.
240 59
En el vaso de precipitado de 250 mL, se coloco agua caliente
para hacer bao mara en el experimento. El agua se dejo a una 270 59
temperatura cerca de 90C. Se coloco el tapn en la boca del 300 59
tubo de ensayo, se fijo el tubo mediante una pinza apropiada al
330 59
soporte. Sumerja el tubo de ensayo en el bao de agua caliente.
Cuando el naftaleno se fundi, se aflojo la llave de la pinza que
sostiene el tubo de ensayo.
Se tomo las lecturas de tiempo y temperatura cada 30 segundos, Tabla de temperatura en (C) del alcohol esterico puro,
se agito el sistema moviendo el alambre de arriba abajo. La tomada cada 30 segundos.
temperatura llego a 50C.

Tabla No. 3 Tiempo y temperatura del alcohol esterico +

2.2 Determinacin del punto de congelacin de la solucin
sustancia x.
Con la sustancia problema se peso alrededor de 0.5 g con
aproximacin de 0.1g .Se transfiri la sustancia al tubo de
ensayo que contiene alcohol. Se fundi el contenido del tubo. tiempo Temperatura
Se agito vigorosamente la mezcla hasta obtener una solucin. (s) (C)
Se determino el punto de congelacin de la solucin. 30 74
60 69
90 66
120 63

2
 153 60
180 58
210 58
240 58
270 58
300 58
330 58
Tabla de temperatura en (C) del alcohol esterico + sustancia
x, tomada cada 30 segundos.
Tabla No. 4 Temperatura de fundicin sin sustancia y con
ella.
Temperatura punto de fundicin: 71C
Temperatura punto de fundicin + sustancia: 74C
Se tom las temperaturas de fundicin del alcohol con
sustancia y sin dicha sustancia.
4. Discusin de los resultados
Como sabemos el punto de congelacin es la temperatura ala
cual la presin de vapor del lquido y del solido se iguala, y este
punto de congelacin en una solucin se logra cuando la
energa cineteca de las molculas disminuye por el descenso de
la temperatura, a raz de ello las soluciones se cristalizan.
Primero determinamos el punto de congelacin del naftaleno
(C10H8), es decir; el solvente puro, por lo que es mas fcil de
obtener ya que hay solo un componente y habr un solo
equilibrio solido-liquido. Como se puede ver en la Tabla
(Figura No. 2) su punto de congelacin fue aproximadamente
de 59 C lo que no se asemeja con la literatura esperada que
seria de unos 48 C. Posteriormente, a nuestro solvente puro
(naftaleno (C10H8)) se le aadi una porcin de un soluto
desconocido, por tanto cambio nuestros resultados anteriores,
esta vez descendi solamente en un grado (1 C) en
comparacin con la solucin del solvente puro, es decir; 58 C.
La razn de este descenso de temperatura es porque: 1).
Cuando se agrega un soluto no-voltil al lquido, la tendencia
de transicin de las molculas del solvente de lquido a slido
disminuye, mientras que la tendencia de pasar de slido a
lquido queda sin afectarse 2). Esto tambin ocurre porque a
medida que se va congelando el solvente, la concentracin del
soluto en solucin va aumentando, lo que hace que la
temperatura de congelacin sea menor.
Obtuvimos una molalidad experimental de 0.002 m, un error
bastante grande si se le compara con el resultado terico.
Es posible, entonces, analizar las posibles fuentes de error para
el experimento realizado en el laboratorio. La primera que
salta a la vista es que el termmetro que se utiliz tena una
escala relativa que puede variar el dato segn la persona que lo
utilice. Otra fuente de error radica en la frmula usada para la
determinacin del peso molecular de los solutos. Esta frmula
utiliza aproximaciones considerando que se trata de una
mezcla ideal, cuando en realidad es fcil observar que entre
solvente y soluto pueden haber diversas interacciones que
afecten los parmetros tomados. De esta manera, los valores
obtenidos no sern tan prximos a los verdaderos. Una fuente
de error bastante importante, que se descubri mientras se
realizaba la experiencia, fue que el alcohol estaba impuro. El
punto de congelacin obtenido en el laboratorio fue de 59C,
mientras que el real est en 49C. Es importante resaltar que
todos los grupos que realizaron este experimento obtuvieron
una temperatura parecida a la obtenida de manera
experimental, de manera que se puede concluir que el
compuesto tena impurezas. El error radica en que la frmula
de densidad usada era para el alcohol cetilico puro, por lo que
al haber otras sustancias contaminantes en el alcohol cetilico
ya no se cumplira esta ecuacin. De esta manera, se obtendra
un peso errado del alcohol cetilico utilizado en el laboratorio,
que llevara a errores, finalmente, en la determinacin del peso
molecular del soluto deseado. Otros errores, aunque menores,
son que el tubo podra no haber estado bien tapado, lo que
llevara a una volatilizacin de los compuestos y por ende a
una prdida en la masa, y tambin en el clculo final. Adems,
est la falta de homogenizacin de la muestra; es decir, la falta
de agitacin constante de la muestra conforme desciende la
temperatura; la falta de perpendicularidad del termmetro
dentro del tubo que contena la muestra; en otras palabras,
puede que el termmetro no haya estado completamente en
contacto con la solucin, sino con parte de las paredes del
tubo, las cuales, a pesar de encontrarse expuestas aun
ambiente de vaco, transmiten por conveccin algo de calor
del entorno en donde se trabaj.
5. Preguntas
5.1 Elabore una grfica de temperatura como funcin del
tiempo, con los datos obtenidos en el enfriamiento tanto del
reactivo puro, como de la solucin conteniendo la sustancia
desconocida. En su grafica determine los puntos de
congelacin del alcohol y de la solucin. Ignore posibles
regiones de sobre enfriamiento. Marque sobre las curvas, los
puntos de congelacin mostrando el T f.
R/
3
 T vs t Alcohol cetlico
Conociendo esta ecuacin, podemos despejar la m para hallar
80 la molalidad, obteniendo:
60
m= Tf / Kf. ec 4
40

20 m= = 0.0028

0
0 100 200 300 400
5.3 determine el peso formula de la sustancia desconocida.
R/
Figura No. 2
PM=W/n ec. 5
Con esta ecuacin calculamos el peso formula de la sustancia
T vs t Alcohol cetilico + desconocida.
Sustancia X
80
PM= = 250g/mol
60

40

20 6. Preguntas.
0 6.1
0 100 200 300 400 Mediante que otros mtodos podra determinarse el peso
formula de una sustancia, sabiendo que se comporta como un
Temperatura (C)
soluto no-voltil?
R/
Figura No. 3 Podemos usar tambin las propiedades coligativas, como la
fraccin molar y la molaridad, esto depende del sistema con el
cual estemos trabajando, ya que a veces nos dan el peso de la
solucin o la cantidad en litros, por lo cual se debe prestar
atencin sobre cual propiedad coligativa podemos usar.
5.2 Determine la molalidad de la solucin problema utilizando
el valor de Tf encontrado experimentalmente y el valor Kf de
6.2
la literatura. Compare sus resultados con el obtenido
Qu propiedades deben tener las sustancias que se utilizan
tericamente Cul es su conclusin?
como solventes en los experimentos de descenso del punto de
congelacin y elevacin de la temperatura de ebullicin?
Kf=RMT2/Hf ec.. 2 R/
Cuando se va a realizar el experimento de la elevacin del
Utilizando esta ecuacin hallamos la constante molal punto de ebullicin el soluto debe ser una sustancia no-voltil
crioscpica del solvente. y el solvente respecto a este debe ser voltil. Y cuando se trata
del experimento del descenso del punto de congelacin el
soluto no tiene restriccin por lo tanto las propiedades del
solvente dependen del soluto que se escoja.
Kf =
6.3
El descenso en el punto de fusin de una sustancia T f, se
puede relacionar con la fraccin molar o la molalidad de la
Kf: 353.28C/m solucin, Por qu la forma usual de expresar la
concentracin, moles por litro, no se usa en este caso?
R/
Tf= Kf*m ec 3

4
 Es importante entender la seleccin de las unidades de
concentracin en este caso la temperatura de la disolucin no es - Fenol (masa molar 94.11 g/mol)
constante, por lo tanto, no es posible expresar la concentracin
en unidades de molaridad (Moles/L) ya que esta cambia con la K f: =6.78C/m
temperatura [2]

6. 4 K e: =
Utilizando los datos de la tabla 1, calcule las constantes Kf y Ke
y comprelas con los valores aceptados Qu concluye? Naftaleno (masa molar 128.17 g/mol)
R/
K f: =7.01C/m

K e: =

Nitrobenceno (masa molar 123.10 g/mol)

Tabla No. 5 comparacin de resultados
K f: =6.80C/m

m Te Hf
Solvente (Kg/mol-1) Tf (C) (C) (Kj/mol-1) Kf Ke
- Agua (masa molar 18g/mol)
Agua 0,0180 0,00 100,0 6,01 1,86 0,51
K f: =
1.86C/m cido
actico 0,6000 16,60 118,3 11,60 3,90 3,07

Alcanfor 0,1522 178,40 2,1 40,00 5,95

K e: =1.37C/m
Benceno 0,0781 5,450 80,2 10,60 5,12 2,53
- cido actico (masa molar 60.02g/mol)
Dioxano 0,0881 11,700 101,7 12,90 4,71

K f: =3.60C/m Fenol 0,0941 41,30 118,8 11,40 7,27 3,04

Naftaleno 0,1283 80,60 218,0 19,00 6,98 5,80

K e: =
Nitrobenceno 0,1231 5,70 219,0 11,70 7,00 5,24

- Alcanfor (masa molar 152.12g/mol)

K e: =
K f: = 40.00C/m

7. Conclusiones
K e: =
1. Si utilizamos el descenso del punto de congelacin para
- Benceno (masa molar 78.11 g/mol) hallar el peso formula de una sustancia determinada debemos
tener en cuenta que siempre se trabajar con molalidad y no
K f: =4.74C/m con molaridad porque esta ltima se ve afectada por la
temperatura.

K e: 2. En nuestro experimento logramos probar que la sustancia X

afecta el punto de congelacin del solvente, aunque se
- Dioxano (masa molar 88.1 g/mol) obtuvieron temperaturas muy similares en ambas lecturas, y
distan en gran medida del proporcionado en la gua.
K f: =4.60C/m
3. hay varios factores que pudieron haber afectado como el
calor suministrado, o la cantidad de soluto y solvente utilizada.
K e: =

5
Bibliografa:
Internet
[1] Ricardo A. Espitia T., propiedades coligativas de
las soluciones, universidad Carabobo, 2013
http://lacienciadelfuturo.galeon.com/contenido.htm.

[2] Ricardo A. Espitia T., propiedades coligativas de

las soluciones, universidad Carabobo,2013
http://lacienciadelfuturo.galeon.com/contenido.htm.

Textos
[1] Profesores departamento de qumica, propiedades
coligativas. Descenso del punto de congelacin,
universidad del valle 2015.

[2] Qumica general, Raymond, 11 edicin pg. 539