Libro 50 Anos

EL INSTITUTO DE CIENCIAS MARINAS DE ANDALUCA
50 aos de investigacin en Biologa Marina,

Acuicultura y Oceanografa en Cdiz
CSIC, 2006
ALBERTO MANUEL ARIAS GARCA

50 aos de investigacin en Biologa Marina,
Acuicultura y Oceanografa en Cdiz
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTFICAS

INSTITUTO DE CIENCIAS MARINAS DE ANDALUCA
MADRID, 2006
Queda rigurosamente prohibida, sin la
autorizacin escrita de los titulares del
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las leyes, la reproduccin total o parcial de esta
obra por cualquier medio o procedimiento,
comprendidos la reprografa y el tratamiento
informtico y su distribucin.
Aportaron fotografas para este trabajo:

Anglica Castro Vzquez, Concepcin
Gonzlez Vaello, Miguel Massut Oliver,
Fernando Cervign Marcos, Juan Antonio
Seoane Camba, Mara del Carmen Monge
Delgado, Francisco Castell Orvay, Manuel
Gutirrez Rodrguez, Mariana Espigares
Buitrago, Emilio Pascual Vzquez, Jos Mara
Espigares Buitrago, Antonio Rodrguez Martn,
Pedro Herrera Rodrguez, Luis Mara Lubin
Chaicho, Manuel Yfera Gins, Carlos Garca
Garca, Familia Snchez Esteve, Mara del
Carmen Sarasquete Reiriz, Abelardo Gmez
Parra, Catalina Fernndez Daz, Inmaculada
Lpez de la Rosa, Isabel Emma Huertas
Cabilla, Susana Rodrguez Glvez, Juan
Ignacio Gonzlez Gordillo, Jos Antonio
Cuesta Mariscal, Christoph D. Schubart,
Gonzalo Martnez Rodrguez, Javier Lpez
Santiago, Gabriel Navarro Almendros,
Francisco Herrera Rodrguez y Alberto Manuel
Arias Garca
CSIC
Alberto Manuel Arias Garca
NIPO:
ISBN:
Depsito Legal:
Imprime:
Impreso en Espaa Printed in Spain
La ms larga caminata
comienza con un paso
Proverbio hind
A todo el Personal
del ICMAN
AGRADECIMIENTOS
Me he sentido muy honrado por el encargo de redactar esta sntesis de los primeros
50 aos de historia del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca. Por ello, vaya por
delante mi ms sincero agradecimiento a Mara del Carmen Sarasquete Reiriz,
directora del Instituto, y a Emilio Pascual Vzquez, Antonio Rodrguez Martn, Luis
Mara Lubin Chaicho, Manuel Yfera Gins, Mara del Pilar Drake Moyano, Julin
Blasco Moreno, Gonzalo Martnez Rodrguez y Javier Toms Ruiz Segura,
compaeros del Claustro Cientfico, por la confianza que depositaron en m para esta
tarea y por sus sugerencias y revisin crtica del manuscrito. En este ltimo aspecto,
tambin contribuyeron eficazmente los siguientes cientficos del Instituto: Jos Antonio
Cuesta Mariscal, Ignacio Moreno Garrido, Isabel Emma Huertas Cabilla, Gabriel
Navarro Almendros, Susana Rodrguez Glvez y Catalina Fernndez Daz.
Quiero tambin dejar constancia de mi profundo agradecimiento y reconocimiento a

los pioneros del Instituto con los que he podido entrar en contacto: Anglica Castro
Vzquez (viuda de Rodrguez-Roda), Antonio Figueras Montfort, Miguel Massut
Oliver, Fernando Cervign Marcos, Manuel Durn Ordyniana, Juan Antonio Seoane
Camba, Mara del Carmen Monge Delgado, Concepcin Gonzlez Vaello (viuda de
Establier), Mara del Carmen Oneto Garca, lvaro Cardona Bendito, Francisco
Castell Orvay y Manuel Gutirrez Rodrguez, que accedieron gustosamente a ser
entrevistados (algunos repetidas veces) para recuperar sus vivencias y aportaron
valiosos escritos y fotografas, ayudndome de forma decisiva a reconstruir los
primeros aos del Instituto. En este sentido, expreso igualmente mi agradecimiento a
Vctor Restrepo, que puso a mi disposicin la Documentacin Rodrguez-Roda
depositada en la sede de la ICCAT en Madrid, a Antonio Snchez (hijo), que facilit
una fotografa de su padre, arquitecto del primer edificio del Laboratorio de Cdiz del
Instituto de Investigaciones Pesqueras, a Crisanto Gutirrez Armenta, que envi fotos
del microscopio de 1875 utilizado por su padre (M. Gutirrez), y a Francisco Herrera
Rodrguez, profesor de la UCA, que aport fotos de M. Gutirrez en el Ateneo de
Cdiz tomadas por Carmen Fedriani.
Un agradecimiento especial para Mariana Espigares Buitrago, decana del Instituto y

memoria viva de la historia del ICMAN. Nuestras frecuentes charlas sobre los tiempos
antiguos han sido una valiosa fuente de recuerdos y ancdotas de cmo era la
investigacin y sus personajes cuando no haba calculadoras, las grficas se hacan
en papel milimetrado, o a los boquerones se les colocaba un dorsal numerado para
estudiarlos. Asimismo, agradezco a Jos Mara Espigares Buitrago su eficaz ayuda
detectivesca para encontrar direcciones, categoras, fechas, telfonos y correos
electrnicos de muchos antiguos miembros del ICMAN.
Y mil gracias al resto de compaeros del Instituto. Cada uno en su especialidad

contribuy con documentos, fotografas, interpretaciones de resultados, aclaraciones
tcnicas, detalles, ancdotas y con algo fundamental en estos casos: buen humor.
Todos ellos son tambin autores de este libro.
Gracias a todos
Alberto M. Arias Garca

Febrero de 2006
NDICE
PRLOGO . 15
INTRODUCCIN 19
PRIMERA PARTE
Historia del Instituto
Fundacin y primeros aos (1955-1959) . 25
Crecimiento y consolidacin y (1960-1978) 41
Autonoma, nuevo edificio y nuevo nombre (1978-1989) . 59
Dimensin actual (1990-2005) 77
SEGUNDA PARTE
Aportaciones a las Ciencias Marinas
Introduccin . 91
Pesqueras 95
Fitoplancton e hidrografa .. 109
Composicin qumica de especies de inters pesquero .. 117
Algas marinas superiores 123
Contaminacin marina y Ecotoxicologa 131
Histologa e Histoqumica .. 143
Acuicultura . 153
Comunidades acuticas .. 185
Oceanografa interdisciplinar . 199
ANEXOS
Listado de Personal 209
Tesis Doctorales realizadas en el ICMAN ... 215
Prlogo
Prlogo
El presente volumen recoge una sntesis de los 50 aos de historia del Instituto
de Ciencias Marinas de Andaluca (ICMAN-CSIC). Constituye una revisin
histrica de la investigacin en Biologa Marina, Acuicultura y Oceanografa en
Cdiz que ofrece una completa recopilacin de las aportaciones cientficas ms
relevantes de este Instituto, muchas de las cuales han contribuido al desarrollo
industrial y a la proteccin de ecosistemas litorales del Golfo de Cdiz.
Es para m una satisfaccin como Directora de este Instituto decir que el

ICMAN realiza una actividad cientfica de prestigio, cuyos resultados se
publican en las mejores revistas cientficas internacionales. Nuestra capacidad
de formacin de nuevos investigadores es igualmente considerable, sobre todo
en los ltimos 15 aos, en los que la proximidad fsica de nuestro edificio a la
Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cdiz ha
potenciado la creacin de lneas y Unidades Asociadas de Investigacin en
respuesta a las demandas actuales.
Considero que nuestra misin futura como cientficos es continuar esta tarea al
ms alto nivel posible, haciendo investigacin en Ecologa Marina,
Oceanografa, Calidad Ambiental y Acuicultura, para que el conocimiento
cientfico sea aplicable a la conservacin racional de los ecosistemas marinos
de nuestro entorno y al desarrollo de las actividades econmicas a ellos
asociadas.
La prxima ampliacin del edificio, financiada con fondos FEDER y del CSIC,
con la construccin de un ala de tres plantas con ms laboratorios y
despachos, prevista para nada ms empezar el segundo cincuentenario, y la
continua llegada de investigadores jvenes y de personal de apoyo abren un
futuro optimista para nuestro Instituto, que espera seguir siendo un centro
plenamente preparado para afrontar con xito los nuevos retos planteados en
nuestro entorno en el mbito de las Ciencias Marinas.
Al conmemorar ahora el 50 aniversario de la fundacin del Instituto queremos

rendir homenaje a todo el personal que form parte de l en estas cinco
primeras dcadas. Todos contribuyeron a darle y a mantener el reconocido
prestigio que hoy tiene. De modo muy especial expresamos nuestro
reconocimiento y gratitud a los pioneros que, con escassimos medios pero con
extraordinaria laboriosidad y entrega, se esforzaron en sacarlo adelante, algo
que para algunos fue mucho ms que una mera obligacin profesional.
Y qu mejor forma de rendirles homenaje que dejar constancia escrita e

ilustrada de nuestra historia comn? Para llevar a cabo esta tarea difcil y
laboriosa el Claustro Cientfico del ICMAN acord que el Dr. Alberto M. Arias,
uno de los cientficos con ms antigedad en el ICMAN y dispuesto a asumir el
reto, se hiciera cargo de la edicin del libro que ahora presentamos. Con gran
empeo y dedicacin, rastreando todas las pistas posibles, entrevistando a los
pioneros del ICMAN ya jubilados y a familiares de los desaparecidos, y
revisando nuestra abundante produccin cientfica, el Dr. Arias ha desarrollado
un trabajo de gran mrito y ha sacado a la luz hechos que la mayora de los
miembros en activo desconocamos y que nos ayudan a entender nuestra
trayectoria cientfica. Con rigor y objetividad, y con algunas ancdotas
15
entraables, este libro recoge aspectos importantes y emotivos para todos los
que formamos parte de esta historia, nuestros pioneros, nuestra gente y
nuestras contribuciones al desarrollo socioeconmico del entorno prximo,
como el lanzamiento de la industria de la acuicultura o el seguimiento de la
contaminacin, entre otros.
Cuando era pequea y acompaaba por las tardes a mi padre a la Lonja

pesquera de Santa Uxia de Ribeira, en La Corua, oa muy a lo lejos, casi
desde la Isla de Ons, las sirenas de los barcos que llegaban y las gaviotas
revoloteando a su alrededor. Despus, asistamos a la subasta de las cajas de
cigalas, ncoras, merluzas, sardinas, fanecas, y siempre pensaba en que
quera ser pescadera. Ms tarde admir a Rodrguez de la Fuente y a
Cousteau... Hoy pienso que ser un investigador marino del CSIC es un
privilegio, y haber tenido una experiencia en su gestin una satisfaccin.
Mi felicitacin y gratitud al autor, investigador del CSIC, artista y cientfico

naturalista, que hago extensiva a todos los compaeros y amigos que le han
ayudado. Estoy convencida de que las nuevas generaciones de cientficos y de
personal de apoyo que pasarn por el ICMAN en los aos venideros sacarn
provecho de este libro, escrito, me consta, con gran cario por el Instituto.
GRACIAS A TODOS
Mara del Carmen Sarasquete Reiriz

Puerto Real, a 20 de febrero de 2006
16
Introduccin
Introduccin
El Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca (ICMAN), perteneciente al

Consejo Superior de Investigaciones Cientficas (CSIC), celebra en 2005 el
cincuenta aniversario de su creacin, un acontecimiento que, por diversas
circunstancias, pas desapercibido en su poca, pero que con el tiempo ha
adquirido suficiente importancia como para que ahora estemos obligados a
recordarlo y a dejar constancia de la labor realizada en este medio siglo de
historia.
Con este motivo, en una Reunin Informativa del Claustro Cientfico del ICMAN
celebrada el 3 de marzo de 2005, se acord que me hiciera cargo de la edicin
de una Memoria Conmemorativa que recogiera de una manera sencilla y
divulgativa, pero ordenada y rigurosa, una visin general de nuestra trayectoria
y de las principales aportaciones cientficas en las distintas lneas de
investigacin en las que hemos trabajado.
Ahora, a la vista del trabajo realizado, puedo decir que la informacin utilizada
para poner en pie esta historia procede de las cuatro fuentes siguientes:
1) Produccin cientfica y documentacin del ICMAN. El contenido de esta

Memoria se basa en gran medida en las publicaciones de los distintos
investigadores que han trabajado en el Instituto en estos 50 aos. Una lectura
con la profundidad suficiente de casi todos sus artculos en revistas
especializadas, libros, comunicaciones a congresos, informes, tesis doctorales
y tesinas de licenciatura, cursos y conferencias me ha permitido apreciar con
detalle -y valorar an ms- los logros cientficos de mis compaeros. Asimismo,
la posibilidad de analizar sus currculos y de leer detenidamente los objetivos
perseguidos en sus carreras investigadoras, ha sido una gran ayuda para
obtener ms fcilmente una visin de conjunto de nuestra trayectoria y logros
cientficos.
Por otra parte, la documentacin del ICMAN sobre expedientes del personal ha
sido esencial para conocer fechas de ingreso, periodos de estancia en el
Instituto, etc., as como para situar y conocer detalles de hechos y
acontecimientos diversos que jalonan nuestra historia. En este sentido, fue
fundamental el haber podido estudiar la Documentacin Rodrguez-Roda,
depositada en la sede de la ICCAT (Comisin Internacional para la
Conservacin del Atn Atlntico) en Madrid. All encontr valiosos documentos
sobre los programas de investigacin que traz J. Rodrguez-Roda, el fundador
del Instituto y director durante 24 aos, imprescindibles para comprender, entre
otras cosas, el arranque del Instituto, las enormes dificultades iniciales y los
programas de investigacin previstos.
Igualmente, el libro El Instituto de Investigaciones Pesqueras. Tres dcadas de

historia de la investigacin marina en Espaa, de ngel Guerra y Ricardo
Prego, publicado en 2003 por el CSIC en la serie Estudios sobre la Ciencia,
ha sido un complemento de gran utilidad para situar algunos acontecimientos
en el contexto adecuado.
2) Entrevistas, conversaciones telefnicas, correos electrnicos, textos

redactados para la ocasin y fotografas de la poca, obtenidos de la
19
amabilidad de casi todos los antiguos miembros del ICMAN y de familiares de

los ya desaparecidos, han sido una valiosa fuente de informacin para poner
en pie los primeros aos de nuestra historia. Numerosas personas han
colaborado proporcionndonos este entraable material. Sus recuerdos
complementan la escasa informacin histrica escrita sobre nuestro Instituto.
3) Los miembros actuales del ICMAN, que han desempolvado sus recuerdos,
han puesto a mi disposicin sus currculos, han respondido a cuantas
cuestiones y dudas les he planteado sobre sus lneas de investigacin o sobre
distintos aspectos de su trabajo, han suministrado abundante material
fotogrfico y aportado valiosos comentarios y sugerencias al texto original.
4) Recuerdos y material fotogrfico propios de 36 aos en la empresa, en los

que he sido espectador activo de esta historia, a caballo entre los pioneros del
Instituto y las nuevas generaciones, lo que me ha permitido encajar las piezas
de este variado y disperso puzzle de informacin cientfica y de trayectorias
profesionales.
Con todo ello, esta revisin de la investigacin en Biologa Marina, Acuicultura

y Oceanografa en Cdiz ofrece una recopilacin suficientemente amplia de la
historia del ICMAN y de sus logros en el mbito de las Ciencias Marinas,
muchos de los cuales han contribuido al desarrollo industrial de la Baha de
Cdiz y a la proteccin de los ecosistemas litorales del Golfo de Cdiz.
Para una mejor comprensin de la informacin recopilada, el libro tiene dos

partes bien diferenciadas. La primera, dividida en cuatro periodos, se ocupa en
describir el mbito general de nuestra historia. Los periodos estn establecidos
en funcin de acontecimientos relevantes, como la fundacin, el crecimiento, la
autonoma y el nuevo edificio, y la situacin actual. La segunda repasa
nuestras principales aportaciones cientficas en el campo de las Ciencias
Marinas, agrupadas en nueve grandes bloques temticos: pesqueras,
fitoplancton e hidrografa, composicin qumica, algas marinas superiores,
contaminacin, histologa, acuicultura, comunidades acuticas y oceanografa,
expuestos siguiendo un orden cronolgico.
El libro incluye dos anexos. El primero es el listado de todo el personal que ha

estado vinculado contractualmente al ICMAN durante estos 50 aos, ordenado
por fecha de ingreso. El nombre de cada miembro va acompaado del puesto
de trabajo desempeado y del periodo de tiempo de la vinculacin. Para el
personal en activo, la denominacin del puesto de trabajo est actualizada a
2006. El segundo anexo, recoge la relacin cronolgica de todas las tesis
realizadas en el ICMAN (o dirigidas por algn cientfico del Instituto a
doctorandos de otras Instituciones), trabajos que en una Memoria de esta
naturaleza son un buen indicador de la actividad cientfica desarrollada.
20
Primera parte
Historia del Instituto
Fundacin y primeros aos (1955-1959)
Crecimiento y consolidacin (1960-1978)
Autonoma, nuevo edificio y nuevo nombre (1978-1989)
Dimensin actual (1990-2005)
FUNDACIN Y
PRIMEROS AOS
1955 1959
Fundacin y primeros aos
(1955-1959)
La fundacin del Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones
Pesqueras fue un hecho peculiar, por cuanto que ocurri en un espacio de
tiempo bastante dilatado y en una curiosa secuencia de escenarios
geogrficos.
El fundador de este centro pionero de

investigacin en Biologa Marina en Cdiz fue
el Dr. Julio Rodrguez-Roda Compaired,
Profesor de Investigacin del CSIC. Nacido
en Madrid el 2 de octubre de 1913, J.
Rodrguez-Roda estudi el bachillerato en
Castelln de La Plana, en Las Palmas de
Gran Canaria y en Barcelona, ciudad esta
ltima en la que vivi desde 1930. All estudi
la carrera de Ciencias Naturales, terminando
la licenciatura universitaria en 1942. Antes de
dedicarse a la investigacin estuvo unos aos
de profesor en Igualada. Despus volvi a
Barcelona y, sin dejar del todo la enseanza,
empez a asistir al Laboratorio de Zoologa
Julio Rodrguez-Roda, en la Reunin de la ICCAT de la Universidad barcelonesa. En este
en Roma en 1969. Foto cedida por Anglica Castro Laboratorio, que a partir del 10 de abril de
1943 sera la sede del Instituto de Biologa
Aplicada, organismo perteneciente al CSIC dentro del Patronato Juan de la
Cierva de Investigacin Cientfica y Tcnica, era director el Dr. Francisco
Garca del Cid y Arias y all trabajaba como investigador el Dr. Buenaventura
Andreu Morera, que sera gran amigo de J. Rodrguez-Roda en lo sucesivo.
25
Desde 1946 hasta 1949 J. Rodrguez-Roda estuvo como becario en este

Instituto y empez a investigar sobre Tardgrados (animales microscpicos,
apenas estudiados hasta entonces y curiosamente el polo opuesto en tamao
al de los que aos ms tarde acapararan su atencin investigadora: los
atunes). Sobre este grupo zoolgico public seis trabajos, en uno de los cuales
cit a Echiniscus pooensis, una especie nueva para la Ciencia que descubri
examinando muestras de arena que le suministraron desde Fernando Po. Su
tesis doctoral, leda en Madrid el 14 de abril de 1950, tambin vers sobre
Tardgrados.
En el libro de Guerra y Prego (2003) se indica que en el Instituto de

Biologa Aplicada, el 18 de febrero de 1949, el Patronato Juan de la Cierva cre
la Seccin de Biologa Marina, integrada por un reducido grupo de trabajo.
Poco despus, el 15 de marzo del mismo ao, esta Seccin organiz el curso
de especializacin titulado Introduccin a la Investigacin Pesquera, que se
imparti en Barcelona y en Blanes hasta septiembre, y en el que fue profesor,
entre otros, el Dr. Ramn Margalef Lpez. J. Rodrguez-Roda se matricul y
asisti a este curso y, a su trmino, qued adscrito a la Seccin de Biologa
Marina con la categora de Colaborador Cientfico del Consejo Superior de
Investigaciones Cientficas. Finalizado el curso, el 5 de noviembre de 1949, fue
destinado al Laboratorio Costero del Grao de Castelln, del que B. Andreu
sera el primer director.
Blanes, verano de 1949. Integrantes del Curso Introduccin a 1950. Primer equipo de Biologa marina del
la Investigacin Pesquera. De izquierda a derecha, detrs: Laboratorio del Grao de Castelln a la entrada del
Pedro Art, Ramn Margalef, Miguel Massut y Julio edificio. De izq. a dcha, M. Gmez Larraeta, Maruja
Rodrguez-Roda; delante, Buenaventura Andreu, Miguel (su esposa), A. Figueras, J. Rodrguez-Roda y M.
Durn; Manuel Gmez Larraeta, el Sr. Faust y Jos Mara Massut. Foto enviada por M. Massut.
Camps. Foto enviada por M. Massut.
Dos aos ms tarde, el 3 de octubre de 1951, la Junta de Gobierno del

CSIC acord que la Seccin de Biologa Marina pasase a llamarse Instituto de
Investigaciones Pesqueras (IIP), que seguira teniendo su sede en Barcelona y
continuara bajo la direccin de F. Garca del Cid. De este recin creado IIP
dependan entonces los laboratorios costeros de Castelln, Vinaroz y Blanes.
En abril de 1951 B. Andreu se traslad a Vigo para crear el primer Laboratorio
del IIP en la costa atlntica, del que fue nombrado director el 12 de julio de ese
mismo ao, y que qued inaugurado el 23 de septiembre de 1952. Con la
marcha de Andreu a Vigo, el 5 de julio de 1951 Rodrguez-Roda fue nombrado
26
director del Laboratorio de Castelln. En este Centro, J. RodrguezRoda, que

haba empezado estudiando el plancton del litoral de Blanes, se inici pronto en
el estudio de pesqueras del Levante espaol, en colaboracin con B. Andreu y
con M. Gmez Larraeta, abordando aspectos de la biologa de diversas
especies de importancia comercial, como el besugo (Pagellus acarne), la
caballa (Scomber scombrus) y, sobre todo, la sardina (Sardina pilchardus).
Tambin estudiaron las condiciones climticas del mar en Castelln y su
relacin con la pesca, publicando varios artculos cientficos que tuvieron gran
repercusin en la gestin de las pesqueras levantinas.
La importancia de las pesqueras suratlnticas espaolas no estudiadas

hasta entonces, justificaba la necesidad de ubicar un centro de investigacin en
el Golfo de Cdiz. Con la slida formacin y experiencia en biologa pesquera
adquirida durante sus aos en el Laboratorio de Castelln, J. Rodrguez-Roda
recibe de F. Garca del Cid el ofrecimiento de desplazarse a Cdiz y crear all
un Laboratorio, del que sera su director. En un artculo que public en 1957 en
Industrias Pesqueras, dando a conocer la existencia en Cdiz de un nuevo
Laboratorio del Instituto de Investigaciones Pesqueras, J. Rodrguez-Roda
deca lo siguiente: Dada la carencia en estas costas suratlnticas de un
laboratorio dedicado a los seres marinos, del estudio de las causas de las crisis
pesqueras, de la evolucin de la pesca en el transcurso de los aos y, en una
palabra, de todo lo concerniente con el mar, sus moradores y su explotacin,
se pens en la conveniencia de que el Instituto de Investigaciones Pesqueras,
instalado ya en Barcelona, Blanes, Castelln y Vigo, ampliase su radio de
accin y fundase un nuevo laboratorio en estos mares.
J. Rodrguez-Roda acepta la propuesta y cesa como Director de

Castelln el 9 de julio de 1954. Al da siguiente (10 de julio de 1954) y antes de
viajar a Cdiz, contrae matrimonio en esta ciudad con Anglica Castro
Vzquez. Tras una corta estancia en Barcelona, se trasladan a Vigo, con la
intencin de permanecer all un mes para conocer el nuevo Laboratorio del IIP
y adquirir ideas para la nueva fundacin en Cdiz. Sin embargo, la estancia en
Vigo se prolonga seis meses ms, en los que J. Rodrguez-Roda trabajaba con
B. Andreu (entonces
director de Vigo, como ya
qued dicho) en los
estudios de la sardina, al
tiempo que haca alguna
visita a Cdiz para revisar
con el arquitecto gaditano
Antonio Snchez Esteve el
proyecto de construccin
del nuevo Laboratorio del
IIP en la capital gaditana,
cuyos planos estuvieron
finalizados en diciembre de
1954.
J. Rodrguez-Roda en el Laboratorio de Vigo del Instituto de Investigaciones
Pesqueras, el 3 de diciembre de 1954. Foto cedida por Anglica Castro.
27
A finales de enero (o principios de

febrero, segn otras versiones) de 1955 ya s
se traslada con su esposa a Cdiz. No
obstante, como ella estaba prxima a dar a luz
a su primer hijo (que naci el 5 de marzo de
1955), se instalaron provisionalmente en
Sanlcar de Barrameda en la casa de unos
amigos (calle Bolsa, 20).
No existe fecha de la fundacin del

Instituto, ni tampoco ningn documento ni nota
de prensa que lo acredite. J. Rodrguez-Roda,
en el texto de una conferencia que pronunci
en Cdiz en 1978 (23 aos despus), deca:
nuestro Laboratorio de Cdiz fue fundado en
febrero de 1955. Deba referirse a la intencin
de fundarlo o al hecho de trasladarse ya a
Cdiz para fundarlo, porque, en realidad, en
esa fecha el Laboratorio era an virtual, slo
un proyecto, unos planos.
El nmero 20 de la calle Bolsa, en Sanlcar de
Barrameda. Foto A. M. Arias (septiembre 05).
Poco despus, el 26 de marzo de 1955
(y probablemente a peticin propia), recibi un escrito oficial firmado por Garca
del Cid, director del Instituto de Investigaciones Pesqueras, en el que ste
certifica que J. Rodrguez-Roda desempea el cargo de Director del
Laboratorio del mismo [Instituto] en Cdiz. A falta de otros testimonios, este
documento y la fecha en que est datado debemos considerarlos como el acto
fundacional de nuestro Instituto, que, sin embargo, an no contaba con una
sede construida.
La estancia en Sanlcar de
Barrameda, que iba a ser por unos quince
das, se prolong nueve meses ms. En
este tiempo J. Rodrguez-Roda viajaba con
frecuencia a Cdiz para realizar las
gestiones sobre los terrenos y las obras del
nuevo Laboratorio, as como para empezar
a conocer el estado de las pesqueras de la
regin suratlntica espaola, sobre las que
ya, en septiembre de ese mismo ao 1955,
present una comunicacin en la II Reunin
sobre Productividad y Pesqueras,
celebrada en Vigo, citando las principales
modalidades de pesca, las especies
capturadas y las cantidades desembar-
cadas en los distintos puertos, desde
Certificado del 26 de marzo de 1955 que acredita
que J. Rodrguez-Roda era el Director del Ayamonte hasta Algeciras.
Laboratorio de Cdiz (Documentacin ICMAN).
28
En noviembre (o septiembre, segn otros escritos suyos) de 1955 se

traslada definitivamente con su familia a vivir a Cdiz capital. Alquil un piso en
el barrio de San Severiano, en el que utiliz una habitacin como despacho-
laboratorio. All tena libros, mapas y una mquina de escribir, segn
Anglica Castro, su esposa, y all trabaj, desde el 4 febrero de 1956, Antonio
Figueras Montfort, el primer cientfico compaero de J. Rodrguez-Roda. Por lo
tanto, debemos considerar tambin que esta habitacin fue la primera sede
del Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones Pesqueras.
A. Figueras se haba desplazado a Cdiz por va martima desde

Barcelona. Vino a Cdiz para recoger otolitos de algunas especies de peces,
pero de vez en cuando acompaaba a J. Rodrguez-Roda a Barbate al estudio
de los atunes, y tambin hizo algunas prospecciones en las playas de Cdiz
para localizar especies de moluscos bivalvos y conocer las posibilidades de la
baha para instalar viveros de engorde de ostra y mejilln.
Dos vistas de la habitacin del domicilio de J. Rodrguez-Roda en

Cdiz, en marzo de 1956. Esta fue la primera sede del Laboratorio
de Cdiz. La Lexicon-80 ocupaba un lugar preeminente. En las
estanteras se observan un pequeo botijo y un reloj-despertador,
precursor de los actuales relojes de fichar. Fotos enviadas por A.
En la foto de la izquierda, J. Rodrguez-Roda con su esposa Anglica, su hijo Julio y Antonio Figueras en el domicilio del
matrimonio en San Severiano, en 1956. Foto enviada por A. Figueras. A la derecha, vista actual de la fachada del edificio
de San Severiano. Las tres ventanas centrales de encima del balcn corresponden al domicilio de J. Rodrguez-Roda, una
de cuyas habitaciones fue la primera sede del Laboratorio de Cdiz, del IIP. Foto: A. M. Arias, marzo de 2005.
Figueras, que actualmente tiene 87 aos, escribi lo siguiente cuando le

solicitamos sus recuerdos para incorporarlos al libro: El Laboratorio consista
en una ms bien pequea habitacin del piso donde viva el Dr.
Rodrguez-Roda, en la que haba una mesa, una mquina de escribir y una
29
estantera para libros y alguna carpeta. La mquina, segn recuerda Mariana

Espigares Buitrago -Ayudante de Investigacin de J. Rodrguez-Roda durante
los ltimos 16 aos de la vida laboral de ste-, era una Lexicon-80, lo ltimo en
tecnologa por aquel entonces.
As estuvieron hasta mayo de 1956, cuando J. Rodrguez-Roda alquil

unos bajos en un refino-mercera en la Plaza Viudas, la que durante un ao
sera la segunda sede del Laboratorio de Cdiz del IIP. En este local, de unos
6 metros de largo y 4 m de ancho, haba, segn recuerda Anglica, tres o
cuatro mesas, una mquina de escribir, algn microscopio, estanteras y un
cuarto de bao sin puerta, con una cortina. En su artculo de Industrias
Pesqueras, J. Rodrguez-Roda escribi acerca de este local: Accidentalmente,
y mientras dura la construccin, el Instituto alquil un pequeo local en Cdiz,
desde el cual se pudieron verificar algunos pequeos trabajos y toma de
datos.
Ao 1956. Arriba, a la izquierda, interior del local utilizado en la Plaza Viudas, segunda sede del Laboratorio de Cdiz. La
Lexicon-80 aparece enfundada y destaca la abundante bibliografa en los estantes. A la derecha, la Plaza Viudas vista desde la
puerta del Instituto. Fotos: enviadas por A. Figueras y M. Massut, respectivamente. Debajo, puerta y ventana del local
alquilado en la Plaza Viudas, segunda sede del Laboratorio de Cdiz del IIP (marzo de 2005), y A. Figueras con su vespa en la
Plaza de Mina de Cdiz, ao 1956. Fotos: A. M. Arias y enviada por A. Figueras, respectivamente.
30
A. Figueras recuerda tambin que all se dedicaban principalmente a

leer bibliografa para planear el futuro trabajo, y a visitar las almadrabas
cercanas (Sancti Petri y Barbate), con el fin de ver las posibilidades de estudiar
la biologa de los atunes, y que estos viajes los hacan en una moto Vespa que
l haba comprado de segunda mano a la familia Montes de Oca, en la que
llevaba de "paquete" a J. Rodrguez-Roda, no sin esfuerzo la primera vez, ya
que por ms que intentaba arrancar se me calaba el artefacto; hasta que lo
aceler a su medida. Los viajes ms largos, como a Sanlcar de Barrameda o
Barbate, los hacan en coche de lnea. Manuel Gutirrez y Mariana Espigares
recuerdan que J. Rodrguez-Roda contaba que a la puerta de este local, que
haba sido antes una mercera, alguna seora entraba confundida a comprar, y
que los chiquillos que jugaban en la calle se asomaban a curiosear y,
bromeando, alguno ms lanzado se atreva a preguntar: Oiga, tienen hilo?;
oiga, venden botones?, y salan disparados corriendo.
En las modestsimas condiciones del local alquilado en la Plaza Viudas,

J. Rodrguez-Roda empez a trabajar en el estudio de las pesqueras de atn
de las almadrabas suratlnticas. Entre el 1 de junio y el 27 de julio de 1956
tom medidas biolgicas de 300 atunes en Barbate. Fueron los primeros
muestreos de campo de esta recin creada lnea de investigacin. Para ir a
Barbate coga el autobs. Segn recuerda Anglica, J. Rodrguez-Roda
permaneca en Barbate toda la semana, de lunes a viernes por la tarde. En el
ao 1961 adquiri su primer coche, un seita, con el que ya tuvo ms libertad
de movimientos y disponibilidad de tiempo, lo que le permiti ir y volver a
Barbate en el da, aunque durante la temporada del atn (mayo a julio) iba casi
todos los das. Trabajador incansable, una vez terminada la temporada del atn
del ao 1956, empez inmediatamente a estudiar la biologa de la sardina
procedente de caladeros suratlnticos, examinando los primeros lotes de
ejemplares el 3 de septiembre de ese mismo ao.
En el local de la Plaza Viudas estuvieron trabajando un ao. En mayo de

1957 se trasladaron al nuevo edificio que se construa en el puerto pesquero de
Cdiz, cuyas obras haban empezado en mayo de 1956, pero que an no
estaba terminado.
La decisin de construir un nuevo Laboratorio del IIP en Cdiz se debi

en gran medida al impulso de Manuel Lora Tamayo y de Juan Antonio
Suances, Secretario General y Presidente del Patronato Juan de la Cierva de
Investigacin Tcnica, respectivamente, y tambin al del entonces alcalde de
Cdiz, Jos Len de Carranza Gmez-Pablo.
A. Figueras en sus recuerdos cuenta que asisti con J. Rodrguez Roda

al acto oficial de adjudicacin de la obra del nuevo Laboratorio, que se hizo en
la Alcalda gaditana y a la que asistieron F. Garca del Cid y M. Lora Tamayo,
que ya entonces haba sido nombrado Ministro de Educacin y Ciencia. Como
Figueras era el nico de los presentes que saba escribir a mquina,
mecanografi, al dictado de Rodrguez-Roda, la concesin de la obra. Para
celebrar el acontecimiento, almorzaron en el restaurante El Anteojo, todo un
smbolo del lujo gaditano de la poca.
31
Julio Rodrguez-Roda Compaired,

Director del Laboratorio de Cdiz Antonio Snchez Esteve, arquitecto
del IIP. del Laboratorio de Cdiz del IIP.
Foto: Familia Rodrguez-Roda. Foto Familia Snchez Esteve.
Planos de la fachada principal y de las dos plantas del Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones Pesqueras,
firmados en diciembre de 1954 por el arquitecto A. Snchez. Cedidos para este libro por Anglica Castro.
32
Cuatro vistas de las obras del edificio del Laboratorio de Cdiz.

De arriba a abajo y de izquierda a derecha, primavera de 1956,
finales de 1956, mayo de 1957 con Massut delante del edificio
casi terminado, y agosto de 1967. Fotos: 1, Figueras; 3, Massut;
2 y 4, Rodrguez-Roda.
Vista de la fachada principal del edificio del Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones Pesqueras a mediados de
los aos 60. A la derecha se observa el hueco de la azotea. Sobre el suelo y la acera se proyecta la sombra de la pared que
delimita el recinto portuario. Foto: J. Rodrguez-Roda.
33
En el verano de 1957 terminan las obras del nuevo edifico, con lo que
podemos considerar este como el ltimo acto de la dilatada fase preparatoria y
constructiva del Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones
Pesqueras. Sin embargo, en ningn documento consta que hubiera
inauguracin ni fecha de la misma. Asimismo, ninguno de los entrevistados que
vivieron aquella poca recuerda haber asistido a acto oficial alguno con tal
motivo. De hecho, el acontecimiento no tuvo repercusin meditica alguna,
pues, revisadas todas las ediciones del peridico local Diario de Cdiz de mayo
a octubre de 1957, no aparece ninguna nota de prensa alusiva. En esto influy,
probablemente, el carcter de J. Rodrguez-Roda, poco dado a exhibiciones de
cara al pblico.
En este punto cabe mencionar una ancdota que J. Rodrguez-Roda

contaba, uno por uno, a cada becario que en aos sucesivos nos
incorporbamos al Instituto en la primera entrevista que tenamos con l.
Cuando se publicaron los primeros artculos de investigacin realizados en el
nuevo Instituto, J. Rodrguez-Roda envi al alcalde Carranza algunas
separatas de estos trabajos como acto de agradecimiento a su apoyo en la
construccin del Instituto. El alcalde respondi poco despus con un escrito
oficial agradeciendo a su vez el envo de los panfletos. Tal epteto dedicado a
unos trabajos cientficos que tanto esfuerzo haba costado obtener sulfur a J.
Rodrguez-Roda, que no entenda la escasa sensibilidad cientfica de la
mxima autoridad local. Sin embargo, la cosa no fue ms all de su tpico
caray!, exclamacin que J. Rodrguez-Roda sola soltar cuando algo le
sorprenda o contrariaba.
La existencia del nuevo Laboratorio qued recogida nicamente en el

artculo que J. Rodrguez-Roda public en 1957 en la revista Industrias
Pesqueras, ya mencionado, en el que reproduca los planos de las dos plantas
del edificio (parecidos a los originales que aqu mostramos) y, como nica y
remota referencia a la fecha de inauguracin, deca Actualmente
[posiblemente, agosto de 1957] las obras han dado ya a su fin, faltando tan
solo algn pequeo detalle en su interior, y se tiene la
esperanza de que dentro de pocos das podr funcionar el
nuevo laboratorio.
De hecho, la primera incorporacin de personal

auxiliar se produjo el 1 de septiembre de 1957, cuando
entr Francisco Montes Jimnez, quin con la categora de
mozo ejerca diversas funciones de apoyo.
El nuevo edificio, de 375 m2, constaba de dos

F. Montes plantas, era muy espacioso y tena una cmoda
distribucin de dependencias y laboratorios. En la planta
baja haba siete laboratorios de Biologa Marina, el despacho de direccin y un
amplio espacio para saln de actos y museo. El despacho de direccin y los
dos laboratorios anejos se construyeron despus en el lado opuesto al que se
indicaba en el plano original. En la planta alta estaban, a la izquierda, los
laboratorios de Qumica y de Plancton, y a la derecha, hacia la calle, una
amplia habitacin utilizada en principio como Biblioteca, y detrs una gran
34
azotea. En su artculo, J. Rodrguez-Roda lo describa as: A la vista de la

fotografa y planos del edificio se aprecia que, sin grandes ambiciones, se ha
construido un laboratorio capaz de llevar a cabo la misin encomendada. Se
compone de dos plantas, de las cuales la baja acondicionar la mayora de los
servicios de biologa, museo y biblioteca, y la planta alta la seccin de qumica,
fotografa y sala de coloquios.
Recin instalado en el nuevo edificio del puerto pesquero de Cdiz, pero

ya con cierta experiencia sobre los numerosos problemas que plantea el
estudio de la pesca con base en la regin Sudatlntica -aspectos sobre los
que vena trabajando desde que se instal en Sanlcar de Barrameda-, y con
una notable carencia de medios para investigar y desplazarse a las zonas de
estudio, el 7 de diciembre de 1955 J. Rodrguez-Roda redacta un documento
de 14 folios en el que explica (a Garca del Cid?) el plan de trabajo a seguir en
los prximos cinco aos, y qu especialidades le es posible abarcar al
flamante Laboratorio de Cdiz en sus investigaciones.
En este documento, titulado PROGRAMA DE INVESTIGACIN A

DESARROLLAR, EN UN PERIODO DE CINCO AOS, POR EL
LABORATORIO DE CDIZ (del que existe una copia en la Documentacin del
ICMAN), y que, utilizando la terminologa actual, podra considerarse como el
primer Plan Estratgico del Instituto, J. Rodrguez-Roda explica con todo
detalle las actividades globales por grupos de materias que tena pensado
abordar.
Consciente de que, segn sus palabras, ninguna de las investigaciones

que estamos actualmente en condiciones de emprender puede apuntar
seriamente a la resolucin de problemas concretos, y pese a que La actual
indigencia de medios de trabajo nos obliga a limitarnos a hacer un plan que no
puede ser ms que de entretenimiento., y a la excesiva carga que pesa sobre
el actual personal investigador, traza un amplio programa de investigacin
dividido en tres grandes bloques de actividades: Hidrografa y Fitoplancton,
Plan de Estudios de Moluscos y Seccin de Qumica. Dependiendo de si
podran disponer de embarcacin propia o no, planteaba cul sera el alcance
de los trabajos a realizar y de los resultados obtenidos.
En el primer bloque consideraba que la labor del Laboratorio de Cdiz

deber proyectarse sobre las pesqueras del Mar de Espaa y de las costas del
Sahara Espaol y Mauritania, dando prioridad al esclarecimiento de las
condiciones hidrogrficas de la regin comprendida entre los litorales ibrico y
marroqu, entre Cabo San Vicente y Cabo Cantn, reas cuyo estudio entra
por completo dentro del Laboratorio de Cdiz.
Para ello plante un estudio taxonmico del fito y zooplancton de la

Costa Marroqu entre Larache y Sale-Rabat, una exploracin de las
condiciones planctolgicas de las aguas de los caladeros saharianos y un
estudio de las capturas de los trawlers para una exploracin preliminar de la
bionoma de los caladeros. Estos trabajos comprendan cuatro expediciones
de un mes de duracin, que llevaran a cabo bilogos del Laboratorio a bordo
de barcos arrastreros de Cdiz. En estas campaas se dara preferencia al
35
estudio de dos especies objetivo, la gamba (Parapenaeus longirostris) y la

langosta (Palinurus mauritanicus) en las costas de Ro de Oro, donde tena
previsto la confeccin de una carta de pesca.
Con todo, prevea, sin embargo, que los resultados hidrogrficos que
podra obtener seran de alcance muy limitado, porque todo trabajo
hidrogrfico presupone la perturbacin de las labores pesqueras al exigir la
paralizacin total de las mismas durante la toma de datos. Ante estas
dificultades, pensaba que en el mejor de los casos, la labor realizada se
reducir al registro de temperaturas entre 0 y 50 m de profundidad, con el
aparato Thermistor de que dispone el laboratorio, y a la toma de muestras para
salinidad a dos o a lo sumo tres profundidades.
Por otra parte, le interesaba mucho conocer la hidrografa y el

fitoplancton del Golfo de Cdiz porque podra resolver lo que entonces crea
supuestas migraciones del atn a travs del Estrecho de Gibraltar y dilucidar
la existencia o no de un rea de reproduccin de dicha especie. Para conocer
estos aspectos, y en el supuesto de que el Laboratorio dispusiera de
embarcacin propia, plante estudiar las corrientes marinas y la composicin
faunstica y florstica del plancton y sus variaciones anuales.
En caso de no tener embarcacin, planteaba seguir con el estudio de la

biologa del atn a partir de los desembarcos de la almadraba de Barbate -que,
recordemos, vena haciendo incluso sin tener laboratorio (en su casa y en el
local de Plaza Viudas)-, para conocer distintos aspectos de la biologa de esta
especie y determinar si las poblaciones atlnticas y mediterrneas son la
misma o diferentes. Un estudio biolgico similar planteaba tambin hacer con
la sardina, comparando las poblaciones del Golfo de Cdiz y de Marruecos.
Para estos estudios consideraba indispensable la posesin de un vehculo
propio para obtener un mximo rendimiento y libertad de movimientos, ya que
la supeditacin a los coches de lnea trae consigo grandes prdidas de tiempo
y poca precisin en el estudio.
Tambin pensaba estudiar en los primeros cinco aos del Instituto el

langostino de Sanlcar de Barrameda, a cuyos caladeros podra intentarse el
desplazamiento inclusive con la pequea lancha para la baha, es decir, con
la pequea embarcacin que nos presta amablemente el Ingeniero Director del
Puerto de St Mara, una vez por semana.
Dentro del Plan de estudio de Moluscos, estimaba que el laboratorio de

Cdiz podra revalorizar el ostin (Gryphaea angulata) de la zona de Sanlcar
y el mejilln (Mytilus aedulis) de la Baha de Cdiz, el primero usado slo
como conchilla para abono y el segundo desaparecido por falta de proteccin.
Con ello, pensaba, se introducira su explotacin comercial con evidente
beneficio para la economa de esta regin.
Plante hacer primero un estudio sistemtico y ecolgico de todas las

especies de bivalvos litorales y de marisma y sus condiciones ambientales
(fondos, hidrografa, biologa), empezando por la baha y ampliando luego a
Sanlcar, Huelva y Sancti Petri. Despus, para 1959 o 1960, se podran
36
implantar viveros experimentales de mejilln en la baha y parques de engorde

para el ostin en Sanlcar. Para estos trabajos consideraba importante la
adquisicin de un vehculo que permita el acceso a las playas incomunicadas
por los medios ordinarios de transporte, y la existencia de una estacin de
enlace en los lugares alejados, como Sanlcar y Lepe.
Finalmente, en su Programa tena previsto que la Seccin de Qumica

llevara a cabo la resolucin de los problemas de la salinidad, fosfatos,
oxgeno, nitratos y slice y el estudio cuantitativo del fitoplancton, tanto de
aguas ocenicas de los caladeros marroques como de la Baha de Cdiz, y
que en 1958 emprendiera el estudio sistemtico de la composicin de la
gamba y los procedimientos ms econmicos y menos txicos para evitar el
ennegrecimiento a bordo de las embarcaciones, y, si los medios lo permiten,
se har un estudio lo ms completo posible, bajo el punto de vista qumico, del
ostin y de algunos peces comerciales caractersticos de estas pesqueras.
Para llevar a cabo este amplio Programa de Investigacin, J. Rodrguez-

Roda contaba con Miguel Massut Oliver, bilogo mallorqun, que ingres en el
mes de abril de 1957; Felipe Muoz Sardn, qumico castellonense,
incorporado al Instituto en junio del mismo ao; el ya citado Francisco Montes
Jimnez, mozo, cordobs, desde septiembre, Fernando Cervign Marcos,
bilogo, y Miguel Durn Ordyniana, bilogo mallorqun, incorporados ambos en
octubre.
M. Massut F. Muoz F. Cervign M. Durn
Fotos: 1, enviada por Massut; 2 y 4, del libro de Guerra y Prego, 2003; 3, enviada por Cervign
Este personal era insuficiente para tanto trabajo, por lo que en el

documento reclama como indispensable la presencia de otro bilogo, como
mnimo, y la de otro qumico, porque los anteriores aspiraban a volver pronto a
sus provincias de origen. Tambin reclamaba personal auxiliar, como dos
laborantes ms, con dominio de la mecanografa y conocimientos matemticos
y de idiomas, y la presencia de un mozo-patrn de enlace con las
embarcaciones de pesca para obtener muestras.
La escasez de medios era, sin duda, una caracterstica de aquellos

primeros aos de nuestro Instituto. J. Rodrguez-Roda lo deja ver claramente
varias veces en su Programa de investigacin, al final del cual incluye una lista
de material de laboratorio indispensable. En el primer lugar de la lista
apareca una calculadora divisuma, ya que actualmente carecemos de ella,
algo que hoy, cincuenta aos despus, puede parecer increble. En segundo
37
lugar figuraba un microscopio binocular, porque el actual existente est

asignado a un planctlogo que puede ser trasladado llevndoselo consigo.
El 5 de diciembre de 1958 se incorpora al Instituto

Juan Antonio Seoane Camba, bilogo gallego, con la
categora de Colaborador Cientfico. En principio estaba
previsto que Seoane ayudara en los estudios sobre
peces, especialmente atn, pero su gran experiencia
como alglogo y el mucho campo por investigar en esta
especialidad en nuestras costas aconsejaron que se
dedicase de lleno a los estudios de algas.
El 1 de junio de 1959 se incorpora Mara del Carmen

J. A. Seoane Monge Delgado, con la categora de laboranta, la
Foto cedida por J. A. Seoane
primera mujer que trabaj en el Instituto, que ayudaba a
J. Rodrguez-Roda en el examen de muestras y en
labores de secretara.
En el repaso de las principales lneas de

trabajo desarrolladas en estos 50 aos de
investigacin, que compone la segunda parte de este
libro, se ve claramente que en el arranque del Instituto
se sigui con bastante aproximacin el Programa
trazado por J. Rodrguez-Roda. Con la perspectiva
que da el tiempo transcurrido, llama la atencin, sin
embargo, que no hubiera en este programa ninguna
mencin a estudios relacionados con cultivos marinos
M. C. Monge en las salinas de Cdiz, pese a que ya, unos 8 aos
Foto cedida por M. C. Monge
antes, en 1949, en el documento de fundacin del
Instituto de Investigaciones Pesqueras, Andreu haba previsto que el futuro
Laboratorio que se construira en Cdiz se encargara de instalar un parque de
piscicultura en los esteros, campo que, curiosamente, tanto ha marcado
despus los esfuerzos investigadores de las tres cuartas partes de la existencia
de nuestro Instituto.
38
CRECIMIENTO Y
CONSOLIDACIN
1960 1978
Crecimiento y consolidacin
(1960-1978)
En la siguiente dcada, la de los aos 60, se produjo la incorporacin de tres
cientficos de procedencia ajena al CSIC, con vocacin de quedarse en Cdiz,
quienes, junto a J. Rodrguez-Roda, constituyeron los pilares que consolidaron
al Instituto: Rafael Establier Torregrosa, qumico, incorporado en 1960, que se
encarg de continuar los estudios de hidrografa y fitoplancton de la Baha de
Cdiz; Manuel Gutirrez Rodrguez, mdico e histlogo, que ingres en 1965 y
empez trabajando en la hematologa del atn, y Emilio Pascual Vzquez,
bilogo, incorporado en 1967, que inici los trabajos en acuicultura estudiando
el ostin.
Con bata, de izquierda a derecha,

Establier, Rodrguez-Roda, Gutirrez
y Pascual en el patio del Laboratorio
de Cdiz, en 1970, durante una visita
de Andreu y Fernndez, Director y
Secretario del Instituto de
Investigaciones Pesqueras, cuarto y
primero por la izquierda,
respectivamente. Foto tomada del
libro de Guerra y Prego, 2003.
41
En esta etapa hicieron una corta estancia como becarios los bilogos
lvaro Cardona Bendito (mayo 62 a abril 63) y Francisco Castell Orvay (julio
64 a septiembre 65), procedentes de la Universidad de Barcelona.
Como personal de apoyo, en estos aos se produjo la incorporacin de

nueve personas: las laborantas Carmen Velzquez Mellado (1961), Mara Paz
Ferrari Varela (1962), Mara del Carmen Oneto Garca (1962), Braulia Prez
Calvo (1965) y Mariana Espigares Buitrago (1967); las limpiadoras Josefa
Arriete Ortiz (196?), Mara Isabel Dhivert Torres (1962, fallecida en accidente
de trfico el 25 de mayo de 1969) y Josefa Dhivert Torres (1969), y el patrn de
embarcacin Antonio Vidal Jimnez (1966).
F. Castell M. C. Oneto A. Vidal M. Espigares
De ellos, M. C. Oneto y A. Vidal, han estado vinculados al Instituto hasta

su jubilacin hace pocos aos; mientras que M. Espigares, ayudante de
investigacin, contina en activo y es la decana del Instituto. Las seis restantes
personas estuvieron trabajando en el Instituto cortos periodos.
M. Espigares recuerda, como as consta en algunos documentos

oficiales de la poca, que entonces se haca jornada prolongada de 45 horas
semanales. De lunes a viernes el horario era de 9 a 14 y de 16 a 19 horas, y
los sbados! de 9 a 14. Todo el personal trabajaba con dedicacin exclusiva,
para lo cual firmaba una declaracin jurada en la que se comprometa a no
ejercer ninguna otra actividad, retribuida o no, fuera del Instituto de
Investigaciones Pesqueras, salvo cuando se trate de cometidos o funciones
expresamente encargados por la Superioridad (extrado de una solicitud de M.
C. Monge).
Hasta el ao 1971, en el que se incorpor Jos Mara Espigares, el

primer Auxiliar administrativo, la Administracin corra a cargo de J. Rodrguez-
Roda y de M. Espigares. J. Rodrguez-Roda se encargaba personalmente de ir
al Banco, con un maletn, a recoger el dinero para pagar los sueldos del
personal de plantilla y de los contratados. Una vez en el Instituto, preparaban
las cantidades correspondientes a cada miembro del personal y las introducan
en un sobre (el sobre). A continuacin, en riguroso orden de categoras
laborales y de antigedad en el escalafn, J. Rodrguez-Roda iba llamndonos
uno a uno a su despacho. Nos sentaba a su mesa, nos daba el sobre y deca:
Cuente usted, cuente usted, que yo puedo haberme equivocado. Sacbamos
el dinero y comprobbamos en su presencia que estaba todo correcto, hasta el
ltimo cntimo.
42
Los hermanos Espigares, Mariana y Jos Mara, en la oficina de Administracin, en 1972.

Foto: J. M. Espigares.
En 1976 empez la buena costumbre de celebrar la comida de

Navidad, un acto de confraternizacin relajado y divertido, complemento
perfecto que luego siempre ha beneficiado a nuestra actividad cientfica.
Antonio Vidal, con su caudal inagotable de historias marineras, de neologismos
inverosmiles y de sentencias doctrinales (si el pescado no pica el anzuelo es
que tiene metido el tiempo atmosfrico en la cabeza), poda decir las mayores
barbaridades sin inmutarse, y acababa convirtindose en el maestro de
ceremonias de todas las comidas y en su principal atraccin. Sus chistes eran
sonados, pero slo se saba tres o cuatro y los repeta cada ao, con lo que en
sucesivas ediciones navideas se convirtieron en parte del programa de actos.
Y si Antonio no los contaba, el pblico se los peda a gritos: Antonio, el de la
cara ancha...!; Antonio, el de la ermita...!
A. Vidal fue todo un personaje en el instituto, un atractivo aadido a los

muestreos en la baha o en los despesques o a donde quiera que fuera; una
caja de sorpresas continua. Igual que los bolsillos de su mono de trabajo, en
los que guardaba de todo, lo ms insospechado: cuerdas y alambres de
variados tipos, alfileres de la ropa, navajas, mecheros, trapos grasientos,
bolsas de plstico, la cartera de bolsillo, repleta de innumerables carns y
ttulos, y hasta un taquito de exquisita mojama de atn de Barbate, de la que
cortaba finas lonjas y ofreca a los muy amigos.
Y si hablamos de A. Vidal hay que hablar a la fuerza de Saturnino

Gonzlez Ureba, Satu, Titulado Tcnico Especializado, el lter ego de
Antonio; su apoderado y mozo de espadas a la vez. Saturnino conoce al
dedillo todas las historias de Antonio Vidal y las cuenta igual que las contaba
Antonio, de forma que, jubilado Antonio, Satu las rememora incansablemente,
con gran regocijo de los incondicionales de A. Vidal.
En los aos 80 la comida de Navidad se complementaba con actividades

ldicas previas, como campeonatos de ping-pong, de dardos o de captura de
anguilas vivas con las manos, y se entregaban los trofeos correspondientes a
43
los ganadores en un improvisado podio con tanques de cultivo de larvas de

langostino. Despus de la comida se celebraba un baile, con ritmos variados de
la poca interpretados por un radio-casete trado ex profeso al Laboratorio.
El final de la dcada de los aos 60 y, principalmente, toda la dcada de

los aos 70 constituyen una poca caracterizada por ser la del gran impulso de
los estudios en acuicultura, promovidos por la fuerte demanda del sector
salinero gaditano para transformar las salinas en granjas marinas como mejor
alternativa de uso, de lo que los tcnicos del Instituto podran encargarse,
como decan los salineros. J. Rodrguez-Roda, director del Instituto, asisti a
varias reuniones con representantes del sector y de los sindicatos y ante este
nuevo reto para el Instituto, y como ya ocurriera en sus primeros aos de
andadura, redact, en febrero de 1969, un Programa previo para Estudios de
los esteros y salinas de Cdiz. Este Programa dio un giro a la trayectoria
cientfica del Instituto para los aos siguientes y marc la carrera investigadora
de la mayora de los jvenes cientficos que se incorporaron en esa poca. Por
ello, merece la pena transcribir aqu este documento.
ESTUDIOS DE LOS ESTEROS Y SALINAS DE CDIZ
1. Se localizar en un mapa el curso actual de las salinas y esteros en explotacin y sin

explotar.
1.1 Clculo de la superficie y la profundidad, configuracin y mecanismo del
funcionamiento de ellos.
1.2 Tipo de explotacin dedicados actualmente y su rendimiento.
2.- Una vez efectuados los trabajos correspondientes al apartado 1, se escogern dos
salinas con sus correspondientes esteros que se consideran.
2.1 En la eleccin de estos, se tendr en cuenta principalmente su situacin
con respecto al mar.
2.2 Una vez hecha la eleccin de las salinas piloto, se llenarn al mximo,
aprovechando una marea de coeficiente alto, y se efectuarn en ellas
determinaciones peridicas (2 o 3 veces por mes), de temperaturas, salinidad y
fitoplancton, durante un ciclo de un ao, al objeto de ver las variaciones
existentes y poder determinar si el intervalo de fluctuacin es apropiado para el
cultivo de algunas especies de peces, moluscos y crustceos.
2.3 Asimismo se efectuarn determinaciones peridicas de salinidad (en marea
alta) en la parte exterior de las compuertas de admisin de agua a los esteros,
al objeto de que en el caso de que la salinidad subiera (en verano) o bajara
demasiado (poca de lluvias), se pudiera efectuar una regulacin,
intercambiando agua de la salina, con la de los correspondientes caos de
alimentacin.
3.- Estudio biolgico de los peces, crustceos y moluscos que pueblan dicho hbitat
durante un ciclo anual.
3.1.- Despus de conocer qu especies comerciales existen en los esteros, se
har un estudio biomtrico a lo largo del ao, de las principales, con objeto de
deducir la talla, peso, crecimiento y tasa de mortalidad.
3.2.- Se atender tambin al estudio macroscpico y microscpico de las
gnadas durante un ciclo sexual y se concretarn las pocas de reproduccin y
su repercusin en el engrasamiento, que, en consecuencia, es lo que las
valoriza comercialmente.
3.3.- Se estabular unos cuantos miles de ostiones, en los esteros piloto, al
objeto de apreciar su adaptabilidad al medio. Asimismo, se intentar para las
almejas.
44
4.- A la vista de los resultados obtenidos en los apartados 2 y 3, se intentara adaptar el

cultivo de las especies ms idneas de esta regin para su explotacin industrial.
Para llevar a cabo este Programa, J. Rodrguez-Roda intenta comprar

una salina-piloto en la que realizar las experiencias, as como construir en ella
un nuevo edificio del instituto, inicialmente pensado en la costa prxima al
Coto Doana, por sus aguas incontaminadas, pero la idea fue desechada por
las malas comunicaciones. En el verano de 1971 visita seis salinas candidatas
a compra (San Flix, San Miguel, Sagrado Corazn, San Cayetano, Santa
Magdalena y El Pilar Nuevo). Por su parte, B. Andreu intenta que la Diputacin
ayude facilitndonos un solar, siguiendo los pasos de lo que haba hecho la
Diputacin de Castelln para construir el nuevo edificio en Torre la Sal.
Agosto de 1971. Visita a la salina El

Pilar Nuevo, propiedad de Santiago
Grosso (de espaldas), que la venda
al Instituto. De izquierda a derecha,
E. Pascual (gorra de almirante), J.
Rodrguez-Roda, R. Establier, el
capataz de la salina, (casi tapado), C.
Caldern Iruegas y A. M. Arias.
Foto: J. Rodrguez-Roda, cedida por
la ICCAT-Madrid.
La compra de una salina no cuaja, por el excesivo precio que pedan,

pero J. Rodrguez-Roda no ceja en el empeo y durante bastante tiempo
continua buscando fincas. As, ya en 1973, escriba a la duea de Salina
Roqueta el siguiente y clarificador prrafo:
ltimamente hemos emprendido el estudio de los cultivos marinos con

objeto de revalorizar las salinas de Cdiz y de aprovecharlas para su
produccin en masa de langostinos, almejas y diversos peces. Como sea que
se nos ha quedado pequeo el laboratorio, debido al aumento del personal
cientfico, tenemos el proyecto de construir otro mucho mayor, de unos 2.000
m2 aproximadamente, en el cual tengan cabida los tanques de experimentacin
de cultivos marinos y los diferentes laboratorios de investigacin marina en
general. Adems del edificio hemos de comprar una salina de pequeas
dimensiones que nos sirva de salina-estero piloto para nuestras experiencias y
tener as autonoma en las investigaciones cientficas. Estamos tratando de
buscar terreno apto para el nuevo laboratorio que estando cerca de las salinas
lo est asimismo de la Baha para los estudios propios de la pesca martima.
45
Con todo ello y con la salida de las primeras promociones de bilogos de

la cercana Universidad de Sevilla, se produce durante estos aos una entrada
masiva de cientficos en el Instituto: 15 becarios, 1 colaborador cientfico y 1
investigador cientfico, en orden cronolgico. Lo mismo ocurri con el personal
de apoyo, del que entraron 13 nuevos miembros.
En los veranos de 1970 y 1971, las becas del Patronato Juan de La

Cierva de Investigacin Tcnica, de tres meses (julio, agosto y septiembre) de
prcticas para estudiantes de Biologa y con una dotacin de 5.000 pesetas (30
) mensuales, contribuyeron al inicio de la formacin cientfica de Alberto
Manuel Arias Garca, Carlos Caldern Iruegas y Mara del Carmen Drake
Moyano, que fue la primera mujer que se inici en tareas cientficas en el
Instituto, aunque ella y C. Caldern no continuaron al ao siguiente.
Becarios del Patronato Juan de la Cierva en prcticas de verano. A la

izquierda, en primer trmino, C. Caldern y A. M. Arias (con gafas),
en una levantada de atunes en la almadraba de Barbate (1970). A la
derecha, M. C. Drake, entre A. Vidal y A. Rodrguez, en la
embarcacin Atuarro (1971). Fotos: A. M. Arias.
En 1972 cristalizan las intensas gestiones que J. Rodrguez-Roda, con el

apoyo de Rafael Barcel, alcalde de San Fernando, llevaba a cabo desde haca
unos meses con la Diputacin Provincial de Cdiz para conseguir que esta
concediera dos becas al Instituto que contribuyesen a la formacin de
cientficos en cultivos marinos, dentro del Programa de Estudios en salinas que
persegua con ahnco desde 1969.
El 5 de enero de 1972 present una Memoria de los trabajos a

desarrollar interesado en la obtencin de dos becas con objeto de que nos
ayuden en el Programa de Cultivos marinos que vamos a emprender este ao
en los esteros de la Provincia de Cdiz, becas de investigacin que, a los
pocos das, fueron concedidas.
Por su trascendencia para la trayectoria del Instituto en los aos

siguientes, considero de gran inters reproducir aqu el texto de esta Memoria.
Este documento muestra, con cierta solemnidad, los planteamientos de
investigacin del Instituto en aquella poca y hacia dnde deberan ir
46
encaminados los futuros trabajos. Ahora, con la perspectiva de los ms de 30

aos transcurridos, podemos decir que este documento -cargado de
entusiasmo, por investigar en una actividad nueva; de ingenuidad, por creer
que las salinas estaban a nuestra entera disposicin, y de osada, por lo poco
que en realidad sabamos sobre cmo abordar los problemas-, era
perfectamente vlido, pues luego, en gran medida, las cosas han ido por los
derroteros que all se apuntaban.
Memoria de los trabajos a desarrollar en la investigacin del cultivo de peces,

moluscos y crustceos en los esteros de la provincia de Cdiz, por el Laboratorio
de Cdiz del Instituto de Investigaciones Pesqueras.
Debido a la baja productividad actual de las salinas de la provincia de Cdiz y al inters

demostrado por muchos de sus propietarios, el Laboratorio de Cdiz del Instituto de
Investigaciones Pesqueras cree llegado el momento de iniciar el estudio del
aprovechamiento de los numerosos esteros para el cultivo de peces, moluscos y
crustceos.
Ante todo es indispensable disponer de esteros pilotos propios, o cedidos
momentneamente por las empresas interesadas, para estudiar durante un ciclo anual
las caractersticas fsico-qumicas de los esteros, es decir, temperatura, salinidad y
fitoplancton, al objeto de ver las variaciones existentes y poder determinar si el intervalo
de fluctuacin es apropiado para el cultivo de determinadas especies. Tambin se
estudiarn la naturaleza de los fondos para ver si son los apropiados para los distintos
cultivos que se ensayen y, en caso negativo, sustituirlos por otros ms apropiados.
Despus de escoger las especies comerciales existentes en los esteros, se
estudiarn aquellas que se consideran ms adaptables a las condiciones del medio y
que a su vez sean de mayor inters comercial. A las especies cultivables se les llevar
un control biolgico (talla, peso, estado sexual, engrasamiento, alimentacin,
reproduccin, mortalidad, etc.). Una vez efectuados los estudios previos de las
especies nativas, y vistos los resultados obtenidos, se intentara adaptar especies
exticas de crecimiento rpido y gran rendimiento econmico.
En cuanto a los moluscos, previa adaptacin de los fondos, se efectuara el cultivo
de la almeja fina (Tapes decussatus) y el engorde y afinamiento del ostin (Crassostrea
angulata). Tambin se estudiar la disminucin del contenido en cobre de ostiones
fuertemente cobreados (txicos) procedentes de zonas contaminadas.
Respecto a los crustceos, y habiendo ya iniciado este Instituto el cultivo del
langostino (Penaeus kerathurus), se intentar ver las posibilidades de adaptar este tipo
de cultivo a los esteros, previa realizacin de los acondicionamientos pertinentes.
Se estudiar la parasitologa que puede afectar a las especies cultivadas. Tambin
ser objeto de atencin el estudio de la gusana, cuya importancia como cebo vivo en la
pesca deportiva es bien conocida, cotizndose a altos precios.
Antes de iniciar los estudios anteriormente mencionados y dada la gran superficie y
poca profundidad de los esteros favoreciendo la evaporacin en verano, y, por tanto, el
aumento de la salinidad y el descenso brusco de sta en invierno, en la estacin de las
lluvias, es necesario un adecuamiento previo de los esteros, dndoles mayor
profundidad y estudiar la posibilidad de renovar el agua por medio de bombeo o
compuertas accesorias, al objeto de mantener las aguas dentro de los lmites de
salinidad ms adecuados para cada especie.
Cdiz, 5 de enero de 1972

El Director del Laboratorio
Dr. Julio Rodrguez-Roda Compaired
Con estos planteamientos, desde 1972 hasta 1984, todos los nuevos
becarios que se fueron incorporando al Instituto empezaron dedicndose a
aspectos relacionados con la transformacin de las salinas en piscifatoras.
47
A los pocos das, el 11 de enero, el Presidente de la Diputacin de

Cdiz, Antonio Barbadillo y Garca de Velasco, contesta por carta a Rodrguez-
Roda comunicndole: me es grato participarle que ya he dado las rdenes
oportunas a fin de que en el Presupuesto de 1972 () se tenga en cuenta la
inclusin de dos Becas de 120.000 pts [720 ] anuales cada una, para ayuda al
Programa de Cultivos marinos que va a emprender.
Ante este logro tan deseado, todo un hito para el Instituto, J. Rodrguez-
Roda escribe inmediatamente, el 15 de enero, a B. Andreu, comunicndole la
buena nueva, a lo que este, el 18 de enero, le contesta manifestndole su gran
alegra por la concesin de las dos becas.
Los dos primeros bilogos en disfrutar de estas becas fueron Antonio

Rodrguez Martn (enero-1972 a mayo-1973), para dedicarse al cultivo de
langostino, y Juan de Mata Sancho Blanes (febrero-1972 a septiembre-1973),
encargado del cultivo de peces. En aos sucesivos nuevos becarios fueron
accediendo a estas dos becas a medida que los anteriores mejoraban su
situacin laboral con contratos o con el acceso a la plantilla del Centro. De esta
manera la Diputacin Provincial de Cdiz contribuy a la formacin cientfica en
distintas especialidades de los siguientes bilogos y qumicos:
- A. M. Arias (nov-72/ago-75), biologa y cultivo de la dorada;

- Modesto Pozuelo Meo (jun-73/may-77), cultivo de rotferos,
- Salvador Crdenas Rojas (sep-75/may-78), biologa y cultivo del lenguado,
- Luis Mara Lubin Chaicho (jun-77/ago-78), cultivo de fitoplancton,
- Manuel Yfera Gins (jun-78/oct-82), cultivo de rotferos,
- Ramn Bartolom Rodrguez Martnez (sep-78/dic-84), cultivo de lenguado,
- Elena Bravo Bravo (oct-78/jul-81), bioqumica y patologa de peces,
- Julin Blasco Moreno (ene-82/feb-84), fsicoqumica de esteros,
- Jos Mara Romn Guerrero (may-85/ jun-86), cultivo de artemia, y
- Miguel de Frutos Reyes (may-85/nov-88), bioqumica marina.
Ao 1975.- De izquierda a derecha, de pie, J. L. Marenco, S. Crdenas, L. M. Lubin, A. M. Arias y

M. Pozuelo; sentados, A. Perojo y A. Rodrguez. Foto A. M. Arias.
48
El enorme empeo del Instituto por conservar estas dos becas dio lugar
a un abundante intercambio de correspondencia entre los Directores del
Instituto y los Presidentes de la Diputacin.
Al tiempo que el Instituto presentaba las obligadas Memorias anuales de

los resultados obtenidos, solicitaba reiteradamente justificados aumentos de la
dotacin econmica de las becas, para equipararlas con las becas similares de
otros Organismos, bastante mejor dotadas.
Durante muchos aos, la dotacin de estas becas no pas de 14.000 pts

[90 ], mientras el salario mnimo era ya de 19.000 pts. En 1979 R. Establier,
nuevo Director del Instituto entonces, escribi a la Diputacin argumentando
que los becarios han estado sometidos a una dedicacin total cumpliendo 40
horas de trabajo semanales por entender que era la forma ms idnea de llegar
a formar profesionales competentes, y que Esta cantidad resulta en la
actualidad totalmente insuficiente para que los beneficiarios puedan dedicarse
plenamente a su trabajo, lo cual va en menoscabo de su formacin y, en
definitiva, de la labor social que deben desempear estas becas. A raz de
este escrito, en 1980 la dotacin aument a 16.500 pts [99 ] mensuales.
Despus, en 1982, subieron a 25.000 pts [150 ] mensuales.
Respecto a las Memorias anuales que entregbamos a la Diputacin,

reledas ahora al cabo de 20 y 30 aos, puede apreciarse mejor los excelentes
documentos cientficos que eran, pues constituan, en muchos casos, trabajos
perfectamente publicables. Prueba de ello, y del empeo puesto por el Instituto,
es que la Diputacin mantuvo las dos becas durante diecisiete aos
consecutivos.
Las becas de la Diputacin se cobraban personalmente en la ventanilla

de pagadura del Palacio de la Diputacin, al cual haba que ir en horario de
trabajo, previa autorizacin del Director del Instituto para abandonar el Centro.
A propsito de esto, los que fuimos becarios entonces recordamos que

en los aos 70, a las 10 de la maana, haba un descanso de media hora, para
el caf. Los cientficos (J. Rodrguez-Roda, R. Establier, M. Gutirrez y E.
Pascual y algn becario) se
reunan arriba, en el laboratorio
de R. Establier, donde ste
preparaba un sucedneo de
caf y se hablaba de las
noticias de la tele. El personal
auxiliar se reuna abajo, en una
especie de sala de personal
donde haba un fregadero y
una poyata. Despus, los
jvenes empezamos a
reunirnos en una tertulia
aparte, en el laboratorio de
M. Yfera en su poca de becario de la Diputacin de Cdiz, preparando cualquiera de nosotros. Manuel
el desayuno con el tostador de amianto. Foto: L. M. Lubin. Yfera et al. tostaban pan
49
para el desayuno sobre una placa de amianto (txico, claro) colocada encima
de un mechero bunsen. Al poco, durante la media hora de bocadillo,
empezamos con la costumbre de salir a tomar caf al bar de la Casa del Mar, a
unos 300 m del Instituto. Con el tiempo fuimos probando nuevas cafeteras, la
del Hotel Carlos III, a unos 500 m del Instituto, o La Camelia, a ms de 1 km.
Esto haca que la media hora de descanso se convirtiera en 45 o 50 minutos, lo
cual exasperaba a J. Rodrguez-Roda, que se colocaba en la puerta del
Instituto para esperarnos mirando su reloj y echarnos el rapapolvo.
En los aos 70 hubo tambin bilogos con becas de otras Instituciones.

De septiembre de 1973 a octubre de 1974, Jos Pettenghi Lachambre y
Eugenio Mas Lacave se iniciaron en la investigacin con becas del Ministerio
de Educacin y Ciencia y del Patronato Juan de la Cierva, respectivamente.
Jos Pettenghi empez a estudiar la biologa del camarn, Palaemon serratus,
y Eugenio Mas el cultivo de fitoplancton, pero pronto descubrieron ambos que
la investigacin cientfica no era lo suyo, y a los pocos meses renunciaron a las
becas, dedicndose el primero a la enseanza y el segundo a su vocacin
religiosa en los Carmelitas Descalzos.
En enero de 1972, Manuel Caldern Reina, qumico,

especialista en anlisis y sntesis de molculas lipdicas,
formado en la Universidad de Sevilla, gana una plaza de
Colaborador cientfico con destino en nuestro Instituto y
empez a trabajar en contaminacin marina por
hidrocarburos. Su repentino fallecimiento el 5 de octubre de
1980, a la edad de 42 aos, interrumpi una fructfera
Manuel Caldern Reina carrera investigadora.
Cabe mencionar aqu que Silvia Zanuy Doste, actual Profesora de

investigacin del CSIC con destino en el Instituto de Acuicultura de Torre la Sal,
en Castelln, fue la primera cientfica que obtuvo una plaza de Colaborador
cientfico con destino en nuestro Instituto, en la especialidad de Induccin de la
puesta en peces, y de la cual se public en el BOE el nombramiento oficial el
23 de enero de 1973. Sin embargo, S. Zanuy no lleg a tomar posesin en
Cdiz sino en Castelln.
M. P. Drake M. C. Sarasquete R. B. Rodrguez E. Bravo G. Alonso
Ms tarde, en 1978, se incorporaron Mara del Pilar Drake Moyano, con

una beca de la Caja de Ahorros de Cdiz, y empez dedicndose al estudio de
la biologa de los muglidos de estero, y Mara del Carmen Sarasquete Reiriz,
becaria de la Caja de Ahorros de Galicia, que empez estudiando los quistes
de artemia. Ambas fueron las dos primeras doctoras formadas en el Instituto
que obtuvieron plaza de Cientfico Titular (1986) y continuaron su carrera
50
investigadora en el mismo. A finales de la dcada se incorpora al Instituto

Gregorio Alonso Cortiguera, Doctor en Ciencias Qumicas y Licenciado en
Farmacia e Investigador Cientfico del CSIC, procedente del Instituto de
Qumica Mdica de Madrid. Con su brillante currculum, en el que destacaban,
entre otros mritos, 27 artculos cientficos en revistas, 11 patentes de
invencin para la obtencin de frmacos y la direccin de 7 tesis doctorales,
Alonso empieza aplicando su amplia experiencia en bioqumica al estudio de la
influencia de las condiciones ambientales sobre las actividades amilsica y
quitinsica del tracto digestivo del pez sapo, Halobatrachus didactylus, de la
Baha de Cdiz.
Durante esta etapa, a cada investigador nuevo que llegaba al

Laboratorio le era asignado por la Direccin un tema obligado de investigacin,
que deba ocupar la casi totalidad de su jornada; luego, por propia iniciativa y
siempre dentro de los objetivos generales perseguidos, podra estudiar algn
aspecto de libre eleccin. Todo el personal cientfico del Instituto tena que
cumplir 40 horas de trabajo a la semana (ya no se trabajaba los sbados).
A finales de estos aos 70 empez a exigirse el doctorado para acceder

a las plazas de Colaborador Cientfico del CSIC. J. Rodrguez-Roda, R.
Establier, M. Gutirrez, M. Caldern y G. Alonso eran ya doctores antes de
ingresar en el Instituto. J. A. Seoane, que la ley en 1964 en Barcelona, basada
en gran parte en material biolgico recogido en las costas de Cdiz, y E.
Pascual, doctorado en 1973 en la Universidad de Sevilla, eran ya
Colaboradores Cientficos antes de ser doctores. Sin embargo, los becarios
que ya estaban en el Centro trabajaban hasta entonces sin esta obligacin de
hacer la tesis, e incluso completamente ajenos a esta circunstancia. Ante tal
exigencia, intentaron (a escondidas, en algunos casos) dar formato de tesis a
sus trabajos ya publicados y a los resultados de sus investigaciones. Este fue
el caso de A. M. Arias, cuya tesis doctoral, leda el 14 de marzo de 1979, fue la
primera escrita ex profeso, de A. Rodrguez (1981), L. M. Lubin (1981) y M.
Yfera (1982). Ms tarde, sin tener an becas predoctorales propiamente
dichas, a los ltimos becarios que entraron en los aos finales de los 70, ya les
fue asignado un tema concreto de investigacin para hacer el doctorado, como
ocurri con M. P. Drake, a la que se le encarg estudiar los muglidos de los
esteros, M. C. Sarasquete encargada de la hematologa de peces, y R. B.
Rodrguez, encargado de estudiar la biologa del congrio. Curiosamente, la
incorporacin de R. B. Rodrguez coincidi con la reestructuracin del Instituto
en 1979, y la nueva direccin le encomend dedicarse a la biologa y cultivo del
lenguado de estero, estudio que despus constituy su tesis doctoral.
La escritura de las tesis doctorales constitua entonces una tarea muy

laboriosa, inimaginable ahora en la era de la informtica, a base de papel de
calco por dupli o triplicado, varias veces hasta tener la seis copias
reglamentarias. Se escriba siempre por una sola cara del papel y los errores
se rascaban con cuchilla de afeitar o se tapaban con typex. La construccin
de grficas era pura artesana. Se dibujaban primero a lpiz en papel
milimetrado y luego se pasaban a tinta china con rotring (qu gran adelanto!)
sobre papel vegetal. Luego se rotulaban a mano. Ms adelante llegaron las
plantillas de letras adhesivas, otro gran adelanto, y ya la cosa quedaba mejor
51
presentada. Las fotos se pegaban directamente sobre los folios; en algunos

casos sobre un papel especial, algo ms grueso, con lo que los tomos de tesis,
ya gordos de por s, adquiran la categora de tochos.
La Bibliografa se consultaba entonces principalmente en las

rotaciones, un envo de revistas cientficas que procedente de Barcelona
circulaba (rotaba) por los tres laboratorios costeros IIP (Vigo, Cdiz, Castelln,
en este orden). Haba dos rotaciones al mes; cada una estaba unos 15 das en
el Laboratorio. En nuestro Instituto, el montn de revistas se colocaba encima
de la enorme y estupenda mesa que tena la Biblioteca y all acudamos a
leerlas en los ratos libres, sobre todo por la tarde. Los artculos que interesaban
a cada cientfico se fotocopiaban con cargo al presupuesto del Instituto,
siempre que estuvieran dentro de la especialidad del interesado. Los no
relacionados con su trabajo se los costeaba cada uno. Muchos artculos se
pedan directamente al autor por correo (postal, ojo), lo cual nos daba un
puntito de orgullo por codearnos con cientficos consagrados.
Leamos con fruicin e inters aquellas rotaciones; eran nuestro

contacto con el mundo cientfico exterior y lejano, pero tambin, a veces, una
prolongacin de las tertulias de la maana. Dedicbamos mucho tiempo y
espacio a rellenar fichas de los trabajos que nos interesaban, para luego
incluirlos en las referencias de nuestros propios artculos. Un fichero bien
repleto y ordenado era una herramienta fundamental para escribir un artculo
en condiciones, y, por ello, uno de nuestros ms preciados tesoros. Los
becarios actuales lo tienen mucho ms fcil con Internet y no pueden ni
imaginar el valor y la utilidad de estas colecciones inmensas de fichas que
hacamos, a mano, cada uno de los investigadores de aquella poca.
Ao 1977.- La Biblioteca, con una de las rotaciones sobre la mesa y A. Rodrguez consultndola.
Foto: A. M. Arias.
52
En cuanto al personal de apoyo a la investigacin, 13 personas ms se

incorporaron al Instituto en estos aos: Jos Mara Espigares Buitrago (1971)
Jos Miguel Lpez Sestelo (1972, fallecido en 1994) y Pedro Herrera
Rodrguez (1973), Ayudantes de investigacin; Jess Correa Carrera,
Maximino Brcenas Gmez y Ambrosio Aragn Bolaos, Subalternos; Milagros
Garca Franquesa y Saturnino Gonzlez Ureba, Titulados tcnicos
especializados (todos en 1973); Mara Garca lvarez (1974), Limpiadora;
Isabel Viaa Conejero, Auxiliar Administrativo; Francisco Marrero Prieto,
Auxiliar de investigacin; Jos Luis Marenco Sierra, Ayudante de investigacin
(1975); Isabel Fernndez Ferrer (1978), Ayudante de investigacin.
J. M. Espigares J. M. Lpez J. Correa P. Herrera M. Garca S. Gonzlez
F. Marrero J. L. Marenco M. Garca I. Viaa I. Fernndez
Cabe mencionar aqu el accidente ocurrido el 2 marzo de 1978, a las

once de la maana, en el laboratorio de M. Caldern. Un escape de ter
produjo una acumulacin de este gas a ras de suelo que pas desapercibida.
La cada fortuita de un erlenmeyer caliente ocasion una fuerte explosin e
incendio que, adems de destrozar el laboratorio, caus serios daos fsicos a
Milagros Garca Franquesa, que en aquel momento haca determinaciones de
hidrocarburos de petrleo en agua de mar.
En el ao 1969, 14 aos ms tarde de la inauguracin del Instituto, se

acometi un Proyecto de ampliacin y reforma del edificio, construyndose
sobre la azotea nuevos laboratorios. Con esta ampliacin, que cost
542.429,39 pesetas (3.260 euros), el edificio adquiri ya un aspecto exterior
simtrico por sus cuatro caras.
Poco despus, a principios de 1970, y para ampliar los servicios del

Instituto y evitar la prdida del terreno concedido por la Junta de Obras de
Puerto, segn consta en una carta de J. Rodrguez-Roda al arquitecto Sr.
Snchez Esteve, en la parte trasera (patio) del edificio, una parcela de 545 m2,
se construy un laboratorio de clasificacin de especies y un almacn de
clasificacin de material marino, consistente en una nave de 17 m de longitud
por 7,5 m de anchura, cubierta con chapa de fibrocemento, cuya construccin
cost 409.106 pesetas (2.469 ).
53
Con motivo de la creciente dedicacin del Instituto a la acuicultura, en

este almacn se fueron instalando laboratorios hmedos y tanques de agua de
mar para las investigaciones en acuicultura. Despus empieza a
acondicionarse el patio, construyndose una zona hmeda bajo techo, con
siete tanques de mampostera para mantenimiento y desove de peces,
crustceos y moluscos. Seis de ellos eran rectangulares, de 5 m de longitud, 2
m de anchura y 1 m de altura, y uno circular, de 5 metros de dimetro y una
capacidad de 19.600 litros, pensado inicialmente por J. Rodrguez-Roda para
aclimatar atunes, con idea de facilitar los movimientos de estos grandes
nadadores. Los tanques
funcionaban en circuito abierto
con agua de mar procedente
de una cercana drsena del
puerto pesquero, habitual-
mente contaminada con
aceites y gasoil de los barcos.
Antes de caer a los tanques el
agua pasaba por un filtro de
arena y perln, como los
empleados en las piscinas, y
se almacenaba en 5 depsitos
de 1,5 m3, situados en una
Almacn de clasificacin de especies y material marino en 1974, una vez
plataforma elevada.
acondicionado para ensayos de acuicultura. Foto: A. M. Arias.
Con la creciente dedicacin de nuestro Centro a la acuicultura, tuvo gran

trascendencia un convenio de investigacin firmado por el Instituto con la
empresa Salinera Espaola S.A., que permiti dar el salto desde la escala de
laboratorio, en precarias condiciones, a la escala piloto, en una planta de
cultivos marinos diseada y puesta en funcionamiento por E. Pascual y A. M.
Arias en instalaciones de procesado de sal de dicha empresa en San
Fernando, en 1977 (ver apartado de acuicultura). Esto hizo que varios bilogos
extranjeros se interesaran en realizar estancias de prcticas en nuestro
Instituto. As, dentro de lo que entonces se denomin Aprendizaje de Tcnicas
de Acuicultura, se formaron el nicaragense Salvador Alcides Ortega Urroz
(sep-78/jun-79), los mejicanos Carlos Pars Sierra y Mara del Socorro Orozco
Zavala (ambos de nov-78/ene-79), y el costarricense Wilber Gerardo Sibaja
Castillo (ene y feb-79).
54
Distribucin aproximada de las instalaciones de acuicultura en el patio del Instituto de Investigaciones

Pesqueras de Cdiz en 1975. Dibujo: A. M. Arias.
55
Tanques de aclimatacin y maduracin de reproductores en el patio del Instituto. En la primera foto se

ven los depsitos elevados de almacenamiento y distribucin del agua de mar. En la ltima, F. J. Arias
prepara la racin de alimento para los reproductores de lenguado. Fotos: A. M. Arias.
56
AUTONOMA,
NUEVO EDIFICIO
Y NUEVO NOMBRE
1978 1989
Autonoma, nuevo edificio y
nuevo nombre (1978 -1989)
En el ao 1978 se produce un hecho trascendental para el Laboratorio
de Cdiz y para las otros Laboratorios costeros del Instituto de Investigaciones
Pesqueras: dejan de ser centros vinculados a Barcelona y pasan a ser
Institutos autnomos directamente dependientes del CSIC de Madrid.
En el Instituto de Investigaciones Pesqueras se plante por aquella

poca la necesidad de cambiar el modelo de gestin de la investigacin
seguido hasta entonces. B. Andreu, Director del Instituto, convoc un Claustro
Ampliado en Barcelona el 20 de junio de 1978, abierto a miembros de los
cuatro Laboratorios y de todas las escalas, incluidos contratados y becarios.
Por parte del Laboratorio de Cdiz a este Claustro asistieron los siguientes
nueve miembros: Julio Rodrguez-Roda, Rafael Establier, Manuel Gutirrez,
Emilio Pascual, Manuel Caldern, Antonio Rodrguez, Jos Mara Espigares,
Jess Correa y Alberto M. Arias.
A propsito de este Claustro Ampliado, Guerra y Prego, en su libro

publicado sobre el IIP en 2003, escriben: El tema principal de este
acontecimiento fue la independencia de cada Laboratorio del IIP; es decir, dejar
de depender de Barcelona pasando a ser Institutos autnomos directamente
supeditados a las autoridades del CSIC de Madrid. [...] El Claustro se inclin
mayoritariamente por la independencia, como lo recogen sus actas.... Se
pens que B. Andreu sera un obstculo insalvable pero ocurri todo lo
contrario, pues no slo acept democrticamente el resultado votado por la
mayora sino que colabor a que el cambio fuera lo ms fcil posible.
59
El 22 de febrero de 1979, en virtud del Real Decreto 3450/77 de 30 de

diciembre de 1977, que incluye el Reglamento Orgnico del CSIC, la Junta de
Gobierno de este Organismo aprueba la reestructuracin del Instituto de
Investigaciones Pesqueras en cuatro Institutos independientes (IIP de
Barcelona, de Vigo, de Castelln y de Cdiz), pero agrupados en un nuevo
ente, el Centro Nacional de Investigaciones Pesqueras, o CENIP.
Atendiendo a esta reestructuracin del IIP, el Laboratorio de Cdiz se

constituy en INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS DE CDIZ,
como ente independiente y con personalidad propia y definida dentro del CSIC.
Con ello, en lo sucesivo y cada cuatro aos, habra eleccin democrtica de
directores de Instituto. Asimismo, la gestin interna de cada Instituto se hara
en Junta de Instituto, con la participacin de representantes de las distintas
categoras del personal, igualmente elegidos. En el Manual de Organizacin del
CSIC, por la Norma PRO/INT/001 de 1979 se comunica a cada Instituto que en
el plazo de un mes a partir de la fecha de la misma deber iniciar ese Instituto
la aplicacin del punto 8.2 de la Norma A LEG/EST/011 de 12.12.78, que se
refera a la eleccin de directores.
As, el 15 de marzo de 1979, se celebr en nuestro Instituto un Claustro

Cientfico para la eleccin de nuevo Director. Los participantes en este Claustro
fueron: Julio Rodrguez-Roda, Rafael Establier, Manuel Gutirrez, Emilio
Pascual, Manuel Caldern, Antonio Rodrguez y Alberto M. Arias. Por mayora
absoluta se decidi que el nuevo director del Instituto fuera el Dr. Rafael
Establier Torregrosa, Profesor de investigacin del CSIC, que acept el cargo y
tom posesin el 20 de abril de 1979.
Rafael Establier Torregrosa

Profesor de Investigacin y Director del
Instituto de Investigaciones Pesqueras de
Cdiz desde el 20 de abril de 1979 al 26 de
abril de 1987. Foto: C. Gonzlez Vaello.
En aos posteriores el CENIP pas a denominarse CENCIMAR, o

Centro Nacional de Investigaciones Marinas, debido a que las lneas de
investigacin de los Institutos abarcaban otros muchos campos cientficos
adems de las pesqueras. Con el tiempo, aument la capacidad de gestin de
60
Autonoma, nuevo edificio y nuevo nombre
cada Instituto para negociar sus propios asuntos directamente con el CSIC, lo
que hizo innecesaria la existencia del CENCIMAR, que se disolvi en 1987.
En el centro, Carlos Bas, Presidente del CENIP, con los

directores de los cuatro nuevos Institutos de Investigaciones
Pesqueras. De izquierda a derecha, J. M. Sanfeli, (Castelln), J.
M. Gallardo (Vigo), B. Andreu (Barcelona) y R. Establier
(Cdiz). Foto: de Guerra y Prego (2003), modificada.
Al aplicarse el nuevo Reglamento Orgnico del CSIC y en atencin a la

labor desarrollada por el personal del Instituto y a las necesidades reales del
sector pesquero de Andaluca (segn se recoge en la Memoria Anual de
1979), el Instituto se organiz en dos Unidades Estructurales de Investigacin,
tres Equipos de investigacin y una Unidad de Servicios Generales. Los
nombres de las Unidades y Equipos de Investigacin eran:
Unidad Estructural de Investigacin Oceanografa

Equipo de investigacin Oceanografa Qumica y Contaminacin marina
Equipo de investigacin Bioqumica e Histoqumica de enzimas en animales
marinos
Unidad Estructural de Investigacin Biologa Marina y Recursos Pesqueros

Equipo de investigacin Acuicultura
Composicin de los primeros rganos de Gobierno democrticos

del Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cdiz (1979)
Director: Rafael Establier Torregrosa

Vicedirector: Manuel Gutirrez Rodrguez
Secretario: Emilio Pascual Vzquez
Junta de Instituto
Presidente: Rafael Establier Torregrosa
Vocales: Manuel Gutirrez Rodrguez
Antonio Rodrguez Martn
Jos Mara Espigares Buitrago
Isabel Viaa Conejero
Claustro Cientfico
Presidente: Rafael Establier Torregrosa
Miembros: Julio Rodrguez-Roda Compaired
Manuel Gutirrez Rodrguez
Gregorio Alonso Cortiguera
Manuel Caldern Reina
Antonio Rodrguez Martn
Alberto Manuel Arias Garca
61
Con esta nueva estructura se pretenda proseguir la labor investigadora

desarrollada hasta entonces, al tiempo que atender a las demandas de nuestro
entorno socioeconmico. As, poco despus, el 15 de enero de 1980, el
Claustro Cientfico se define en el sentido de que todos los trabajos que se
realicen tendrn un inters para las necesidades de investigacin del entorno
econmico-social, pero, desgraciadamente los recursos, tanto de personal
como materiales, resultan muy escasos para poder cubrir las necesidades de
investigacin que existen en la actualidad y que deben ser abordadas con
urgencia. En esta poca nuestro Instituto contaba con un total de 25 personas,
de las que 19 eran de plantilla (8 cientficos y 11 auxiliares de investigacin) y 6
eran becarios.
Desde el principio de la reestructuracin del Instituto empez a

plantearse la necesidad de disponer de un nuevo edificio. Las instalaciones se
haban quedado pequeas para desarrollar las lneas de investigacin en curso
y dar cabida a nuevos becarios predoctorales. En el Acta de la sesin de la
Junta de Instituto de 27 de abril de 1979 se recoge que el recin nombrado
director, Rafael Establier, informa a los miembros de la Junta de que expuso al
Secretario General [del CSIC] la necesidad de construir un nuevo edificio para
el Instituto, ya que el actual no rene las condiciones necesarias para los
trabajos que se realizan en la actualidad. Sobre este aspecto, en la Memoria
Anual correspondiente a 1982, R. Establier deca adems: ... en la actual
ubicacin del Instituto, cada vez se hace ms difcil casi imposible- el abordar
cualquier investigacin dentro del campo de la acuicultura y de la
contaminacin experimental debido a la contaminacin de las aguas [de la
Baha de Cdiz].
Sus contactos y amistad con destacados miembros de la Facultad de

Ciencias de Cdiz (entonces dependiente de la Universidad de Sevilla, en la
que l haba estudiado) le hicieron ver la posibilidad de conseguir una parcela
en los terrenos que esta Universidad posea en el Campus Universitario de
Puerto Real, a 10 km de Cdiz. El 8 de febrero de 1980 el Claustro Cientfico
debate y aprueba la ubicacin del nuevo Instituto en estos terrenos de la
Universidad de Cdiz. Sin embargo, el asunto no era tan fcil como pareca,
pues habran de pasar cinco aos de intensas gestiones hasta conseguirlo,
como demuestra la abundante correspondencia intercambiada entre la
Direccin del Instituto y los distintos organismos oficiales implicados. De la
lectura de estos documentos considero que tiene inters reflejar aqu los
siguientes hechos relevantes.
El 27 de febrero de 1980, R. Establier escribe al Decano de la Facultad

de Ciencias Qumicas, Juan A. Prez Bustamante, pidindole un informe
favorable de dicha Facultad para la instalacin del Instituto de Investigaciones
Pesqueras de Cdiz en dichos terrenos, en la creencia de que la proximidad
de ambos centros redundara en beneficio del desarrollo de las actividades
cientficas que los dos organismos llevan a cabo.
El 17 de marzo de 1980, R. Establier escribe al Presidente de la

Comisin Gestora de la Universidad de Cdiz (UCA), Felipe Garrido, dicindole
que el CSIC est interesado en la construccin de un nuevo Centro para el
62
Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cdiz, ya que el que actualmente

tenemos no resulta adecuado para las necesidades actuales y futuras ni por su
situacin ni por la extensin del mismo, y le ruega que le indique si es factible
que por la Comisin Gestora le sean concedidos al CSIC unos 6.000 m2.
La cosa queda en suspenso durante casi dos aos, pues no es hasta el

10 de diciembre de 1981 cuando la Junta de Gobierno de la Universidad de
Cdiz, siendo Presidente de la Comisin Gestora Manuel Antonio Caballero
Lpez Lendnez, acuerda prestar su conformidad a la instalacin del Instituto
de Investigaciones Pesqueras en una parcela de 4.500 m2 en los terrenos
universitarios de Puerto Real, a la espera de determinar de mutuo acuerdo la
forma legal de realizar la cesin. Para ello, el 25 de enero de 1982, el Ministerio
de Educacin y Ciencia autoriza a la Universidad de Cdiz a ceder al CSIC una
parcela para la instalacin del IIP de Cdiz, tras lo que la Junta Rectora
acuerda proceder a la constitucin del derecho de superficie sobre dicha
parcela.
Las negociaciones son lentas y hasta algo ms de un ao despus, el 17

de marzo de 1983, no se logra por unanimidad ceder al CSIC para la
instalacin del Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cdiz una parcela de
4.500 m2 en el Campus Universitario del Ro San Pedro. Esta cesin se hace
efectiva el 23 de febrero de 1984, cuando en Puerto Real y ante el Notario del
Ilustre Colegio de Sevilla, Rafael Gonzlez de Lara y Alfrez, se firma la
escritura de segregacin y constitucin de derecho de superficie de la UCA al
CSIC, en cuyo texto se describe la parcela como parcela en este trmino
[Puerto Real], en el lugar conocido por Algaida Norte, de cabida cuatro mil
quinientos metros cuadrados. El notario describa escuetamente las
caractersticas del edificio a construir y el coste de las obras, que oscilar
entre los cien y los ciento veinte millones de pesetas [600.000 y 720.000 ],
debiendo finalizarse las mismas entes del da 31 de diciembre de 1988.
Mientras tanto (es preciso volver atrs), R. Establier ya haba empezado

a hacer bocetos de los planos del nuevo Instituto. Inspirndose en la
composicin y distribucin del Laboratorio del muelle pesquero, diseado por J.
Rodrguez-Roda y el arquitecto Antonio Snchez Esteve, dibuja
esquemticamente los planos de las tres plantas del futuro edificio. En la planta
baja crea un gran espacio para Cultivos, la primera planta la destina a
Pesqueras y la segunda a Oceanografa. A partir de aqu, pero con
modificaciones sustanciales acordadas por la Junta de Instituto el 17 de junio
de 1982, el arquitecto del CSIC, Guillermo Snchez Gil, presenta en
septiembre de ese ao unos planos muy aproximados a la realidad del edificio
actual.
El 30 de septiembre de 1983, R. Establier solicita al Ayuntamiento de

Puerto Real la licencia de obras para empezar la construccin. El 6 de octubre
siguiente el alcalde contesta que no existe inconveniente por esta Alcalda
para que se inicien las obras de preparacin del terreno, replanteo y ejecucin,
pero advierte que el Programa de Actuacin y Plan Parcial del Polgono
Universitario del ACTUR <<Ro San Pedro>> se encuentra en Informacin
Pblica.
63
En este sentido, el 25 de octubre de 1983 la Comisin Municipal

Permanente del Ayuntamiento de Puerto Real, despus de leer el informe del
Arquitecto Municipal, Fernando Jimnez Fornell, que deca: Que actualmente
no puede accederse a lo solicitado ya que el Polgono Universidad donde se
encuentra la parcela se encuentra clasificado como Suelo Urbanizable NO
Programado y pendiente de la aprobacin definitiva del Programa de Actuacin
y Plan Parcial, as como el Proyecto de Urbanizacin y la realizacin de las
obras que en l se definan. Estimndose, por tanto, que la solicitud y el
proyecto debern quedar en suspenso hasta tanto no se cumplan las
condiciones sealadas anteriormente, acuerda por unanimidad, en funcin de
la importancia social que representa para Puerto Real la actividad digo la
actuacin que se pretende por parte del Instituto de Investigaciones Pesqueras
de implantar en el Polgono Universidad, solicitar informe favorable a la
Comisin Provincial de Urbanismo, a fin de poder autorizar provisionalmente
para que l mismo realizase las obras correspondientes.
Secuencia fotogrfica de la construccin del nuevo edificio del Instituto de Investigaciones

Pesqueras de Cdiz, en el Campus Universitario de Puerto Real. Fotos: A. M. Arias.
64
Para ello, el 11 de enero de 1984, el Ayuntamiento de Puerto Real enva

a dicha Comisin Provincial un informe del arquitecto municipal en el que
seala que las instalaciones previstas entran dentro de lo que la ley define
como edificaciones e instalaciones de utilidad pblica que hayan de
emplazarse en medio rural, y una copia del proyecto de construccin, en cuya
Justificacin de la Solicitud se destaca que se pone de manifiesto que el
Proyecto que se presenta est por su propia finalidad estrechamente ligado a
las actividades del sector primario (acuicultura y pesca) y precisa la utilizacin
de suelo con ciertas caractersticas, como proximidad a las salinas, toma
sencilla de agua de mar, con unos requisitos de contaminacin muy estrictos.
Por otro lado, la naturaleza cientfica del Proyecto que se presenta no puede
hacer pensar que el mismo pueda dar origen a ncleo de poblacin. Asimismo,
se resalta que el impacto ambiental se considera aceptable (0,5 m2 construidos
por cada m2 de parcela), y que la finalidad cientfica del Instituto hace
aconsejable su ubicacin en el polgono ACTUR Ro San Pedro.
El 17 de enero de 1984 el Director General de Urbanismo, Emilio Molina

Lamothe, informa a Establier de la resolucin de la Consejera de Poltica
territorial y Energa de la Junta de Andaluca, firmada por el Consejero, Jaime
Montaner Rosell, de avocar la competencia de la Comisin Provincial de
Urbanismo de Cdiz y aprobar previamente el proyecto referenciado y proceder
al trmite de exposicin pblica, considerando que se trata de un expediente
cuya tramitacin ha sido estimado como urgente por esta Consejera de
Poltica Territorial y Energa, resolucin que se publica el 20 de enero de 1984
en el Boletn Oficial de la Provincia (BOP) de Cdiz.
El 8 de febrero de 1984, sin que se haya presentado alegacin alguna

en el Ayuntamiento de Puerto Real ni en la Consejera, y considerando que ha
de valorarse positivamente (sic) la utilidad pblica de la actividad que se
pretende, as como la edificacin proyectada y la necesidad del emplazamiento
en los terrenos previstos, el Consejero resuelve aprobar definitivamente el
proyecto de edificio para el Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cdiz (lo
que se publica el 13 de febrero de 1984 en el BOP de Cdiz). Al da siguiente,
9 de febrero de 1984, la Comisin Municipal Permanente del Ayuntamiento de
Puerto Real concede la Licencia de Obras, previo pago de las tasas
correspondientes.
En el mes de marzo de 1984 comienzan las obras y en agosto del ao

siguiente ya estn prcticamente terminadas. Para tareas de vigilancia del
edificio, situado en pleno campo, a ms de 2 km de distancia de Puerto Real,
se crea el puesto de conserje, que ocupara una vivienda especfica ubicada en
el interior de la parcela del Instituto. El cargo de Conserje lo desempe desde
1985 Florencio Javier Arias Garca. En octubre de 2002 se instalaron sistemas
electrnicos de alarma y se contrataron los servicios de vigilancia de la
empresa de seguridad del Campus Universitario, y esta vivienda se destin a
despachos y almacn de material diverso.
65
El 23 de mayo de 1985 el Claustro Cientfico debate un nuevo nombre

para el Instituto en su nueva ubicacin, proponindose el de Instituto de
Ciencias del Mar de Cdiz, propuesta que es elevada al CSIC. Sin embargo,
en Junta de Instituto celebrada el 3 de octubre de 1985, el Director comunica
que el CSIC ha decidido que en lo sucesivo el Instituto se llamar:
INSTITUTO DE CIENCIAS MARINAS DE ANDALUCA (ICMANCSIC).
Personal del Instituto de Investigaciones Pesqueras de Cdiz a la entrada del Centro en diciembre de 1985, poco antes del
traslado al nuevo Instituto. De izquierda a derecha, de pie, J. Navarro, M. R. Cartiel, J. Blasco , M. Lpez, I. Viaa, A. Ruiz, R.
Establier, J. M. Espigares, M. Gutirrez, S. Gonzlez; en medio, agachado, A. M. Arias; sentados, M. Yfera, M. C.
Sarasquete, I. Fernndez, A. Rodrguez, M. Gmez, M. P. Drake, M. Espigares, E. Pascual y A. Vidal. Faltan: R. B. Rodrguez,
M. A. Sanz, J. Correa, F. J. Arias, J. M. Romn y M. de Frutos. Foto: IIP-Cdiz.
Durante los primeros das de enero de 1986 se hace el traslado de

mobiliario y equipos desde el IIP de Cdiz al nuevo edificio. El 20 de marzo de
ese ao se inaugura oficialmente. A todos los que conocimos a R. Establier nos
consta que este fue uno de los das ms felices de su vida, pues pudo ver
hecho realidad un proyecto en el que puso especial empeo desde que se hizo
cargo de la Direccin, haca ya siete aos. Asistieron a la inauguracin el
Presidente de la Junta de Andaluca, Jos Rodrguez de la Borbolla y
Camoyn, el Secretario de Estado de Universidades e Investigacin, Juan
Manuel Rojo Alaminos, el Presidente del CSIC, Enrique Trillas Ruiz, el Rector
de la Universidad de Cdiz, Mariano Pealver Sim, y el alcalde de Puerto
Real, Jos Antonio Barroso.
Esta vez el acontecimiento s tuvo repercusin en los medios de

comunicacin. Diversos peridicos y revistas (Diario de Cdiz, Diario de Jerez,
ABC, YA, El Correo Cataln, El PAS, Mundo Cientfico y Hoja del Mar)
recogieron ampliamente la noticia. La tnica general de estas crnicas fue
resaltar que la parcela era una cesin de la Universidad de Cdiz al CSIC, que
la construccin y dotacin del Instituto haba costado 150 millones de pesetas
(900.000 euros), y que una de las principales lneas de investigacin que
desarrollbamos tena por objetivo transformar las salinas en piscifactoras.
66
Inauguracin del edificio del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca el 20 de marzo de 1986. A la izquierda, el
Presidente de la Junta de Andaluca, J. Rodrguez de la Borbolla (centro), el Secretario de Estado de Universidades e
Investigacin, J. Rojo (izq.) y el Presidente del CSIC, E. Trillas. A la derecha, R. Establier leyendo su discurso en el Saln
de Actos del nuevo edificio. Foto: ICMAN.
Fachada principal del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca en 2005. Foto: A. M. Arias
67
La nueva sede del Instituto recin estrenada consista (y consiste) en un

edificio de tres plantas, de las que las dos superiores albergan a la zona
especfica de investigacin y la planta baja a la Direccin y a las dependencias
de los distintos servicios generales (Administracin, Biblioteca, Saln de Actos,
Sala de Personal y Talleres).
Independizada arquitectnicamente del resto existe una nave de

cultivos, dividida en tres grandes espacios, uno para grandes tanques de
mantenimiento y desove de reproductores, otro para distintos usos segn las
necesidades de investigacin, y un tercero subdividido en tres laboratorios
hmedos de experimentacin y una cmara de mantenimiento de cepas y
cultivo de fitoplancton.
El agua de mar para esta planta de cultivos se tomaba inicialmente

desde el cao Ro San Pedro, a unos 500 m del Instituto, en cuya orilla se
construy un robusto pantaln con una caseta que albergaba el equipo de
bombeo para la trada de agua hasta el Centro. Al no tener vigilancia la
instalacin era objeto de frecuentes destrozos, incendios y robos, por lo que al
cabo de los aos se desisti de seguir mantenindola y en 1997 se desmont.
Actualmente el agua de mar para la planta de cultivos se toma de la capa
fretica, mediante dos pozos a 45 y a 12 m de profundidad, de los que se
obtiene agua a 33-35 por mil de salinidad y a una temperatura constante de 19-
6
2
1
5
Perspectiva del edificio del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca. 1, entrada; 2, zona de
investigacin o edificio principal, de dos cuerpos; 3, zona de acuicultura; 4, depsito de agua;
5 patio; 6, lucernarios. Dibujo A. M. Arias.
68
20 C. En la misma lnea de lo ocurrido en la instalacin de bombeo, el barco

del Instituto (el Ro San Pedro), fondeado junto al pantaln, era, sobre todo en
verano, centro de diversin y gamberradas de algunos baistas, que llegaron
incluso a prender fuego a las bengalas de seales del barco y a soltar amarras,
de tal suerte que una maana de 1991 el barco apareci varado en la orilla, a
unos 2 km de su fondeadero. Tras estos hechos se opt por atracar el barco en
un lugar seguro, primero en el Club Nutico de Sancti Petri (Chiclana), luego en
Puerto Sherry (El Puerto de Santa Mara) y actualmente (el barco nuevo, el
Antonio Vidal), en el Puerto de Cdiz.
Fachada oeste Saln de Actos Biblioteca
Laboratorio de Biologa Marina Laboratorio de Oceanografa Tanque de aclimatacin y desove de

reproductores.
Cultivos de rotferos Cultivos de microalgas Tanques de experimentacin con larvas
Instalaciones del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca. Fotos: A. M. Arias.
69
Desde la reestructuracin del Instituto de Investigaciones Pesqueras

(1979) hasta finales de los aos 80, con la implantacin de Programas de
Investigacin en el CSIC, nuestra actividad cientfica se hizo ms sistemtica y
racional, integrando los recursos humanos, materiales y econmicos y
rompiendo los viejos compartimentos de trabajo individuales. La investigacin
que hacamos empez a ser cosa de equipos humanos y no de individuos
aislados, empez a ser moderna.
Los Programas de la CAICYT (Comisin Asesora de Investigacin

Cientfica y Tcnica) titulados Estudios para la transformacin de las salinas
en piscifactoras y Estudios para el desarrollo integral de la acuicultura
marina, que fueron los primeros conseguidos por el Instituto (antes de ser
ICMAN, recordemos que estamos en un periodo a caballo entre dos
denominaciones) dieron un enorme impulso a la investigacin en cultivos
marinos, que haba empezado con muy limitados recursos en los primeros
aos de la dcada de los 70. En estos Programas trabajaron conjuntamente los
tres Equipos de Investigacin del Instituto, aportando cada uno su experiencia
al conocimiento cientfico de los factores implicados en la produccin de peces
en las salinas de Cdiz, como biologa de peces de importancia comercial en
los esteros, condiciones fsicoqumicas y produccin primaria, regeneracin de
nutrientes, estudio de enzimas digestivas y patologa comparada, entre otros,
como se explica ms extensamente en el apartado de resultados de la
investigacin.
Los logros de estos estudios, junto con los que ya estbamos

obteniendo con la puesta a punto de tcnicas de produccin de alevines a
escala piloto en colaboracin con la empresa Salinera Espaola S. L. desde
1977, pronto se tradujeron en el desarrollo a escala industrial de esta actividad
en algunas salinas de nuestra zona.
Un claro exponente de la intensa actividad investigadora de nuestro

Instituto en estos primeros aos tras la reestructuracin fue la lectura de ocho
tesis doctorales entre los aos 1981 y 1985, todas ellas relacionadas con la
acuicultura en las salinas de Cdiz.
En cuanto al personal, en los primeros 6 aos desde la reestructuracin

del Instituto (1979) el flujo de incorporaciones fue constante, con un total de 11
personas ms: en orden de ingreso, Magdalena Juan Rijo (becaria del CSIC),
Julin Blasco Moreno, Miguel de Frutos Reyes, Jos Mara Romn Guerrero
[hoy alcalde de Chiclana] (becarios de la Diputacin Provincial de Cdiz), Mara
Dolores Amores Villena, Mara Gmez Gutirrez, Juan Navarro Gmez
(Auxiliares Administrativos), Florencio Javier Arias Garca (Vigilante, luego
Conserje), Mara Antonia Ruiz Leal (Limpiadora, luego Telefonista), Mara Rosa
Cartiel Almirall (primera Bibliotecaria) y Miguel ngel Sanz Fernndez
(Ayudantes de Investigacin).
70
En los cuatro aos siguientes a la puesta en marcha del nuevo edificio el

aumento de la plantilla fue una de las notas ms significativas, pues hasta 1989
hubo nada menos que 26 nuevos ingresos. Como cientficos de plantilla
ingresaron Francisco Javier Niell Castanera (el 1 de marzo de 1989 tom
posesin en nuestro Instituto como Profesor de Investigacin, pero solicit la
excedencia en el CSIC y al da siguiente, el 2 de marzo, estaba en situacin de
activo como Catedrtico de Ecologa en la Universidad de Mlaga) y Abelardo
Gmez Parra, Investigador Cientfico (hoy Catedrtico de Qumica Fsica en la
Universidad de Cdiz). Como becarios predoctorales ingresaron en el Instituto
en estos cuatro aos: Aurora Vilches Molina, Jaime Puppo Lama, Ana Polo
Dez, Nuria Navarro Andrs y Silvia Gimeno. En 1987 se incorporan al Servicio
de Mantenimiento (que se haba creado en 1983 y del que J. M. Espigares fue
el primer jefe) ngel Manuel Molina Rivas y luego por Ramn Hervas Snchez
(Jefe actual), en el que han trabajado adems Manuel Luca Macas, Rafael
Mesa Guerrero, Rafael Bermdez Chvez y Juan Carlos Chaves Rovina. Pablo
Jess Vidal Ostenero se incorpora como marinero; Jos Luis Coello Rodrguez,
Rosa Marcos Alfonso e Inmaculada Fras Mrquez, como auxiliares de
laboratorio; y Miguel Juanco Ortenbach y Mara Francisca Osta Fort, como
ayudantes de investigacin. Adems ingresaron Manuel Arjonilla Medina
(Titulado Tcnico Especializado), que puso en marcha el Servicio de Anlisis
del Instituto, Olimpio Montero Domnguez (Ayudante de Investigacin, hoy
Cientfico Titular en el Instituto de Biologa y Gentica Molecular de Valladolid),
Rafaela Prada Carrasco (actual Gerente), Jos Luis Conde Postigo, Mara
Isabel Navarro Jimnez (Auxiliares Administrativos), Rosa Mara Malav
Romero y Pedro del Valle Jimnez (Vigilantes).
3 6
8 9
10
1 2 4 5
7
28 11 12
15 16 13
17 24 29 14
20 25
19 22 26
18 32
21 23 30 31 33
27
Enero de 1988. Personal del ICMAN en el homenaje a M. Gutirrez en su jubilacin. 1, R. Hervas; 2, J. M.

Lpez; 3, A. Rodrguez; 4, M. Gutirrez; 5, R. Establier; 6, J. Blasco; 7, A. Vidal; 8, S. Gonzlez; 9. A. M.
Molina; 10, A. M. Arias; 11, J. M. Espigares; 12, I. Fernndez; 13, M. C. Sarasquete; 14. M. F. Osta; 15, A.
Gmez; 16, M. Pascual; 17, M. Yfera; 18, M.C. Oneto; 19, J. Correa; 20, M. Juanco; 21, M. A. Sanz; 22. M.
Gmez; 23, M. De Frutos; 24, M. P. Drake; 25, L. M. Lubin; 26, A. M. Ruiz; 27, A. Polo; 28, I. Viaa; 29, P.
Vidal; 30, F. J. Arias; 31, J. Coello; 32, M. Espigares; 33, G. Mourente. Foto: ICMAN.
71
J. M. Romn J. Puppo N. Navarro M. Arjonilla
O. Montero S. Gimeno R. Prada J. L. Conde
Algunos miembros del personal que se incorporaron al ICMAN en este

tercer periodo considerado y que no aparecen en las dos fotos anteriores de
grupo. Fotos A. M. Arias, excepto la de J. M. Romn, tomada de la pgina
web del Ayuntamiento de Chiclana (Cdiz).
Con ello el Instituto empez a ser un Centro grande. De 27 personas que

componamos la plantilla total cuando la reestructuracin de 1979, diez aos
despus ramos ya 44 personas. Durante los primeros aos en la nueva
ubicacin de Puerto Real se terminan los proyectos ya iniciados en el Centro
viejo y se abordan nuevos temas y proyectos en acuicultura, entre los que
cabe destacar los estudios sobre ecofisiologa del cultivo de almejas en salinas,
de los factores que afectan al desarrollo larvario de la dorada, del metabolismo
del fsforo orgnico y fisiologa del crecimiento en cultivos de microalgas
marinas y de la reproduccin controlada del lenguado de estero para la
obtencin de huevos y larvas con vistas a su aplicacin a escala industrial.
En abril de 1987, tras dos mandatos consecutivos de R. Establier, hay

nuevas elecciones a Director del Instituto y es elegido por mayora absoluta el
Dr. Emilio Pascual Vzquez, Profesor de Investigacin del CSIC. E. Pascual
fue miembro de la Comisin Asesora de Investigacin Cientfica y Tcnica
desde 1982 a 1987 y luego miembro de la Junta de Gobierno del CSIC desde
1996 a 2000.
Emilio Pascual Vzquez

Profesor de Investigacin y Director del Instituto
de Ciencias Marinas de Andaluca desde el 17
de julio de 1987 al 13 de noviembre de 1991.
Foto: A. M. Arias.
72
A la vista de los proyectos concedidos se crean nuevos grupos y lneas

de trabajo y la estructura de Unidades y Equipos de Investigacin queda como
sigue:
Unidad de Biologa Marina y Recursos Pesqueros

Equipo de Acuicultura
Equipo de Ecologa de esteros y zonas intermareales
Unidad de Oceanografa
Equipo de Contaminacin marina y sus efectos biolgicos y qumicos
Equipo de Bioqumica y Fisiologa de organismos marinos y su interrelacin
con el medio
Como aspectos significativos complementarios de la actividad

investigadora en el nuevo edificio, hay que mencionar, en primer lugar, la gran
ventaja que supuso contar con una Sala de Personal habilitada como comedor
y espacio de descanso y actos sociales. El hecho de trasladar el Centro a un
trmino municipal distinto al de residencia de la mayora del personal (Cdiz)
modific notablemente nuestros horarios y hbitos de trabajo. El Instituto ya no
estaba tan cerca de nuestros domicilios como ocurra en Cdiz y para el
personal que deba hacer jornada partida era un engorro y una prdida de
tiempo y dinero ir a casa a comer y volver por la tarde a trabajar. En este
sentido, la Sala de Personal, con su cocina, nevera y microondas, solucion la
cuestin a los que para comer optamos por la modalidad de la fiambrera (hoy
taperger).
La Sala de Personal, uno de los grandes logros del nuevo edificio, se

usa tambin para festejar las lecturas de tesis doctorales, la obtencin de
plazas, contratos y proyectos, y, en la Comida de Navidad, Jos Luis Coello, en
su calidad de cuidador del animalario, se encarga de adornarla con luces y
guirnaldas y la transforma en una pista de baile.
Un hecho curioso de hacer notar es el efecto que ha tenido el traslado a

Puerto Real sobre la composicin del personal en cuanto a la ciudad de
residencia. Cuando se produjo el traslado (1986), slo 3 personas (11%) de las
26 que componamos la plantilla vivan fuera de Cdiz capital (Puerto Real, San
Fernando, Chiclana). Al final de este tercer periodo considerado (1989), apenas
tres aos despus, 21 personas (41%) de las 51 que ramos se desplazaban al
Instituto desde poblaciones prximas. En 2005, fin del cuarto periodo, la
mayora del personal (67%) no vive en Cdiz. En esto han influido sin duda la
caresta de la vivienda en Cdiz y los habituales atascos de trfico en el Puente
Jos Len de Carranza, cuello de botella que comunica Cdiz con Puerto Real.
73
DIMENSIN
ACTUAL
1990 2005
Dimensin actual (1990-2005)
Hay varios aspectos importantes que caracterizan estos ltimos quince aos de
la historia del ICMAN, pero tal vez el ms significativo y que define por s
mismo a esta poca es el hecho de las grandes ventajas que ha supuesto la
ubicacin del Instituto en el Campus Universitario de Puerto Real, junto a la
Facultad de Ciencias y a la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales. Ya lo
intua Establier, como qued dicho en el apartado anterior, cuando en 1980
escribi al Decano de la Facultad de Ciencias solicitando un informe favorable
para la instalacin del Instituto en dicha zona, en la creencia de que la
proximidad de ambos centros redundara en beneficio del desarrollo de las
actividades cientficas que los dos organismos llevan a cabo.
Y as ha sido, en efecto. El flujo continuo de alumnos y de graduados en

estas especialidades hacia nuestro Instituto ha representado y representa un
filn inagotable de materia prima con el que abordar ms proyectos de
investigacin, leer ms tesis doctorales, publicar ms trabajos y, en definitiva,
enriquecer la experiencia y los currculos cientficos de nuestros investigadores,
que as pueden optar con garantas a ms proyectos de investigacin y obtener
la financiacin necesaria para los estudios que actualmente demanda la
sociedad y nuestro entorno.
77
La proximidad fsica ha favorecido tambin la estrecha relacin de los

grupos de investigacin del ICMAN con diversos Departamentos de dichas
Facultades, y as, varios de nuestros investigadores organizan y participan en
cursos de postgrado y especializacin o imparten asignaturas universitarias y
cursos de doctorado.
4 3 2 1
El campus universitario de Puerto Real en junio de 2004. 1, ICMAN; 2, Facultad de Ciencias; 3, Facultad de Ciencias del Mar
y Ambientales y Facultad de Ciencias Nuticas; 4, Facultad de Ciencias de la Educacin. Foto: C. Garca.
Esta colaboracin mutua ha propiciado, como recoge el Reglamento

Orgnico del CSIC, la creacin de Unidades Asociadas de Investigacin y
Desarrollo, que tienen la consideracin de Unidades Asociadas al CSIC sin
perder su pertenencia a la Universidad. Estas Unidades Asociadas constituyen
una slida plataforma para la colaboracin entre diferentes grupos de la UCA y
del ICMAN con objetivos comunes en distintos campos de las Ciencias
Marinas. En la actualidad, y desde el ao 2002, existen dos Unidades
Asociadas entre la UCA y el ICMAN-CSIC, una denominada Oceanografa
Interdisciplinar, dirigida por J. T. Ruiz (ICMAN) y Fidel Echevarra (UCA), y
otra, denominada Calidad ambiental y Patologa, dirigida por M. C.
Sarasquete (ICMAN) y Toms ngel del Valls Casillas (UCA).
Esta fructfera relacin, unida a la puesta en marcha en 1990 del Plan

Andaluz de Investigacin (PAI), en el que actualmente se integran tres equipos
de investigacin del ICMAN (Biologa Marina y Acuicultura, Ecologa de
Esteros y Zonas Intermareales y Ecotoxicologa y Ecofisiologa de Sistemas
Marinos), junto a la consecucin de proyectos coordinados, acciones
integradas y convenios con empresas, entre otros, se han traducido en un
aumento espectacular de los proyectos de investigacin desarrollados en el
ICMAN y de tesis doctorales ledas en este ltimo periodo, como muestran los
dos siguientes grficos.
78
Dimensin actual
120
98
100
Nmero de Proyectos 80
60
40
20 9
0 2
0
55-59 60-78 79-89 90-05
Periodos
Evolucin del nmero de Proyectos de Investigacin concedidos a los Equipos del ICMAN en los
periodos anuales considerados.
50
Nmero de Tesis Doctorales ledas
40 37
30
20
10
10
2
0
0
55-59 60-78 79-89 90-05
Periodos
Evolucin del nmero de tesis doctorales realizadas en el ICMAN en los periodos anuales considerados.
En estos aos nuestra actividad investigadora se ha hecho, por lo tanto,

cada vez ms abierta y participativa. Los equipos de investigacin se han
convertido en los autnticos motores de la investigacin del ICMAN,
encargados de obtener financiacin para sus proyectos en distintas fuentes:
convocatorias nacionales e internacionales, Ayudas a Grupos de Investigacin
dentro del Plan Andaluz de Investigacin, y convenios y contratos con
empresas privadas.
Por otra parte, en 1993, con la aplicacin del nuevo Reglamento del
CSIC, las Unidades Estructurales de Investigacin pasan a organizarse en
Departamentos de Investigacin, con el fin de agrupar equipos y lneas de
temtica parecida. Dada la reducida masa crtica de cientficos de plantilla de
nuestro Instituto, la nueva organizacin apenas cambia lo que ya tenamos, que
funcionaba muy bien. Debatido primero en el Claustro Cientfico y luego
aprobado por la Junta de Instituto, la actividad investigadora del ICMAN qued
79
estructurada en dos Departamentos de Investigacin: Oceanografa y

Biologa Marina y en ocho Equipos de investigacin, como recoge el diagrama
de la pgina siguiente.
Los equipos de investigacin integrados en el primer Departamento se

ocupan de estudiar, entre otros, aspectos oceanogrficos (biolgicos, qumicos
y fsicos) de la franja costera; la contaminacin inorgnica y orgnica en
ecosistemas marinos (sedimento, agua, biota), mediante test de toxicidad y
biomarcadores de calidad ambiental; la fisiologa de microalgas marinas y su
relacin con el ciclo del carbono y el cambio climtico; y del desarrollo de
sistemas autnomos de medida del tamao de partculas ocenicas en el rango
de 20 a 500 micras. En este periodo hay que destacar un hecho que marc una
etapa de especial dedicacin del ICMAN al estudio de la contaminacin
ambiental: la denominada Emergencia ecolgica ocurrida en la zona de
influencia de Doana, acaecida en abril de 1998. Como explico con ms
amplitud en el apartado correspondiente, el ICMAN, con su amplia experiencia
e infraestructura en materia de contaminacin marina, afront este reto sin
escatimar esfuerzos durante tres aos seguidos, determinando el impacto de
este suceso en el estuario del ro Guadalquivir y emitiendo informes tcnicos
que permitieron al CSIC asesorar a las administraciones en la toma de
decisiones para paliar las consecuencias del vertido de la mina de Aznalcllar.
En el Departamento de Biologa Marina, dentro del campo de la

Acuicultura, se estudian aspectos de Gentica, Biologa Molecular, Bioqumica
y Fisiologa Molecular relacionados con la reproduccin, con el desarrollo
larvario y con la nutricin en peces de inters comercial, as como de
Histofisiologa e Histopatologa Clsica y Molecular de especies marinas.
Desde el punto de vista aplicado, numerosas han sido las colaboraciones del
ICMAN con el sector empresarial, lo que ha dado lugar la produccin de
algunas patentes. Por otro lado, en el campo de la Ecologa Clsica, se
estudian la estructura y dinmica poblacional de comunidades acuticas que
habitan espacios costeros de especial inters, como los estuarios de los ros
Guadalquivir, Guadalete y Barbate y marismas de la Baha de Cdiz, por su
aplicacin al uso y conservacin de estos ecosistemas. Por ltimo, en
Taxonoma y Ecologa Clsica y Molecular se realizan estudios de morfologa y
ecologa larvaria de crustceos decpodos en distintos ecosistemas acuticos
del mundo.
El aumento de Proyectos y tesis doctorales es uno de los rasgos

significativos de esta poca, impulsado por el continuo incremento del capital
humano del Instituto, hasta el punto de que ya en 2003 se plante seriamente
la necesidad de agrandar el edificio para dar cabida a nuevos cientficos y
dependencias. De hecho, a primeros de 2006 comienza la construccin de un
ala de tres plantas, cuya imagen aparece al final de este apartado.
80
ORGANIGRAMA DEL INSTITUTO DE CIENCIAS MARINAS DE ANDALUCA - 2005
CLAUSTRO CIENTFICO DIRECCIN JUNTA DE INSTITUTO

Presidente: Mara C. Sarasquete Reiriz Mara del Carmen Sarasquete Reiriz Presidente: Mara C. Sarasquete Reiriz
Secretario: Gonzalo Martnez Rodrguez Secretario: Rafaela Prada Carrasco
Miembros: Emilio Pascual Vzquez Miembros: Emilio Pascual Vzquez
Antonio Rodrguez Martn Manuel Yfera Gins
Luis M. Lubin Chaicho Julin Blasco Moreno
Manuel Yfera Gins VICEDIRECCIN GERENCIA Jos Mara Espigares Buitrago
Mara del Pilar Drake Moyano Manuel Yfera Gins Rafaela Prada Carrasco Manuel Arjonilla Medina
Julin Blasco Moreno
Javier T. Ruiz Segura
Alberto M. Arias Garca
DEPARTAMENTO de BIOLOGA MARINA DEPARTAMENTO de OCEANOGRAFA

Jefe: Emilio Pascual Vzquez Jefe: Julin Blasco Moreno
Equipo Ecologa de esteros y Zonas intermareales Equipo Contaminacin y ecotoxicologa
Responsable: Alberto M. Arias Garca Responsable: Julin Blasco Moreno
Componentes: Mara del Pilar Drake Moyano, Antonio Rodrguez Martn, Componentes: Isabel Fernndez Ferrer, Miriam Hampel, Dayanara Macas
Jos A. Cuesta Mariscal, Csar Vilas Fernndez, Enrique Gonzlez Mayorga, Olivia Campana
Ortegn, Javier Lpez Santiago, Mariana Espigares Buitrago
Equipo Fisiologa de microalgas marinas
Equipo Biologa Marina y Acuicultura Responsable: Luis M. Lubin Chaicho
Responsable: Emilio Pascual Vzquez Componentes: Ignacio Moreno Garrido, Carmen Lama Muoz, Blanca Puig
Componentes: Jos Mara Espigares Buitrago Solsona
Equipo Fisiologa larvaria Equipo Oceanografa de ecosistemas
Responsable: Manuel Yfera Gins Componentes: Catalina Fernndez Responsable: Javier T. Ruiz Segura
Daz, Jos A. Miquel Carreto, Mara Jos Darias Cceres, Esmeralda Componentes: Isabel Emma Huertas Cabilla, Gabriel Navarro Almendros, Laura
Ramos-Garca Neto, Mara Isabel Snchez Amaya Prieto Glvez, Susana Rodrguez Glvez, Francisco J. Gutirrez Royo, Mara
Ferrer Marco, Elena Acero Snchez
Equipo Histopatologa
Responsable: Mara del Carmen Sarasquete Reiriz
Componentes: Isabel Viaa Conejero, Juan Bosco Ortz Delgado, Jos
Luis Palazn Fernndez, Eduardo Cargnin Ferreira, Juana M. Arellano UNIDADES DE APOYO
Lpez
Gestin econmica: Guillermina Muriel Moreno, Mara de los ngeles Prez
Equipo Reproduccin, Gentica y Biologa Molecular Rodrguez
Responsable: Gonzalo Martnez Rodrguez
Componentes: Maria Francisca Osta Fort, Antonio Astola Gonzlez, Biblioteca: Enrique Wulff Barreiro
ngel M. Garca Lpez Anlisis qumico: Manuel Arjonilla Medina, Mara Carmen Agull Cornejo
Mantenimiento: Ramn Hervas Snchez, Joaqun A. Rodrguez Balestra, Pablo
J. Vidal Ostenero, Jos Rodrguez Santana, Jos Luis Coello Rodrguez
Conserjera: Florencio J. Arias Garca, Mara Antonia Ruiz Leal,
Rafael Nevado Escobar
81
Desde su creacin en el ao 1955, un total de 180 personas han estado

vinculadas contractualmente al Instituto, de las cuales 91 lo han hecho en estos
ltimos quince aos considerados. Igualmente, desde la fundacin el nmero
neto de personas ha pasado de 1 (J. Rodrguez-Roda) a 66 en 2005.
80
Nmero de personas
60
40
20
0
1955
1960
1965
1970
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2005
Aos
Nmero neto de personas vinculadas contractualmente al Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca en sus 50 aos de historia.
Por escalas, si bien en los primeros aos el personal cientfico era

mayoritario frente al personal de apoyo, en las tres dcadas siguientes se
invierte claramente esta composicin, llegando a finales de los ochenta a
doblar al personal cientfico. Sin embargo, en los aos 90 y en los primeros
dos mil el aumento espectacular del personal cientfico es la nota
caracterstica, llegando a casi igualar de nuevo al personal de apoyo, en lo que
ha influido la incorporacin de muchos graduados de la vecina Facultad de
Ciencias del Mar y Ambientales.
140
Personal de apoyo
120
Personal cientfico
100
Nmero de personas
66
80
60
40 40
24
61
20
24 22
2
0 7
55-59 60-78 79-89 90-05
Periodos
Evolucin de la composicin del personal del ICMAN por escalas en los distintos periodos anuales
considerados durante sus primeros 50 aos de historia.
82
Dimensin actual
Personalizando este somero anlisis, Gonzalo Martnez Rodrguez,

Montserrat Sol Rovira y Jos Antonio Cuesta Mariscal (Cientficos Titulares) y
Javier Toms Ruiz Segura (investigador cientfico), se incorporaron a la plantilla
en estos aos. Tambin obtuvo plaza de Cientfico Titular en nuestro Instituto,
en 1998, Julio Camargo Benjumeda, pero pidi la excedencia y no lleg a
tomar posesin de la misma. Por otra parte, Ignacio Moreno Garrido, Isabel
Emma Huertas Cabilla, Laura Prieto Glvez, Inmaculada Riba Lpez y Juan
Bosco Ortiz Delgado, pasaron a la categora de investigadores contratados.
Como becarios predoctorales, durante estos aos empezaron, adems de los
seis anteriores: Amalia Grau Jofre, frica Garca Garca, Inmaculada Lpez de
la Rosa, Manuel Antonio Gonzlez del Valle, Juana Mara Arellano Lpez,
Maria Gema Parra Anguita, Juan Ignacio Gonzlez Gordillo, Cristina Sobrino
Garca, Ana Mara Pecia Lpez, Vernica Sez Aurrecoechea, Francisco de
Ass Bald Martnez, Mara Zhora Marn Estrella, Mara del Carmen Piuela
Lpez, Csar Vilas Fernndez, Mara Jos Darias Cceres, Carmen Lama
Muoz, Javier Lpez Santiago, ngel Mara Garca Lpez, Enrique Gonzlez
Ortegn, Natalia Jimnez Tenorio, Susana Glvez Rodrguez, Elena Acero
Snchez, Carmen Morales Caselles, Mara Isabel Snchez Amaya, Mara
Ferrer Marco y Alegra Cabrera Mesa. A estos hay que sumar los siguientes
becarios predoctorales extranjeros: Jos Luis Palazn Fernndez (Venezuela),
Eduardo Cargnin Ferreira (Brasil), Miriam Hampel (Alemania), Olivia Campana
(Italia) y Dayanara Macas Mayorga (Panam). Como Titulados Superiores
Especializados contratados con cargo a Proyectos prestaron sus servicios en el
Instituto: Susana Bartolom Sanz, Silvia Martn Bentez, Rosario Snchez
Maestre, Catalina Fernndez Daz (Titulado Superior Laboral desde el ao
2000), Mara de los Reyes Snchez Garca, Rebeca Gonzlez Pascual,
Antonio Astola Gonzlez, Laura Mara Martn Rivas, Gabriel Navarro
Almendros y Francisco Javier Gutirrez Royo.
Personal de plantilla incorporado al ICMAN entre 1990 y 2005. De izquierda a derecha: J. A. Cuesta, G. Martnez, M. Sol, J.
T. Ruiz (cientficos), E. Wulff (bibliotecario), J. A. Miquel, R. Nevado (ayudantes de investigacin), G. Muriel, M. A. Prez
(administrativos), J. A. R. Balestra (mantenimiento) y J. R. Santana (patrn de embarcacin). Fotos: A. M. Arias.
Por lo que respecta al personal de apoyo, ingresaron en la plantilla del

Instituto Jos Antonio Miquel Carreto, Enrique Wulff Barreiro, Rafael Nevado
Escobar, Mara del Carmen Agull Cornejo (todos ellos Ayudantes de
Investigacin), Joaqun Alberto Rodrguez Balestra, Jos Rodrguez Santana
(Tcnicos de Mantenimiento), Guillermina Muriel Moreno (Habilitada Pagadora)
y Mara de los ngeles Prez Rodrguez (Administrativa). Han permanecido
temporalmente en el centro, dentro de los convenios CSICINEM, CSICJunta
de Andaluca y para realizacin de prcticas para estudiantes de Formacin
Profesional y de Universidad, las siguientes personas: Cristina Velasco Bernal,
Mara Antonia Muoz Ros, Bartolom Gil Martnez, Blas del Valle Jimnez,
Margarita Aguilar Rodrguez, Rafael Navajas Muoz, Teresa Gonzlez Alba,
Julio Heredia Gonzlez, Visitacin Martnez Morales, Rosa Mara Martnez
lvarez, Manuel Rodrguez Paula, Francisco Gonzlez Lera, Lourdes Jimnez
83
Taracido, Mercedes Ligero Bentez, Lina Isabel Alves Vieira, Lourdes

Bordonado Romano, Mara del Mar Fernndez Bastn, Mara Jess Gmez-
Villalba Bentez, Antonio Moreno Muoz, Esmeralda Ramos-Garca Neto,
Alfonso Vidal Agarrado, Rafael Mariano Acua Ortega, Carmen Mara lvarez
Torres, Mara de los ngeles Bernal Climat, Jess Federico Ivars, Francisco de
Paula Lpez Martnez, Jos Luis Rivero Ruiz, Elena Castaeda Gordillo, Rosa
Bueno Neva y Blanca Puig Solsona.
Adems de todos ellos, realizaron estancias en el instituto los siguientes

graduados extranjeros: Daniel Lemos (Brasil), Chiara Trombini (Italia), Griselda
Pars Sierra, Marcelo Ulises Garca Guerrero y Normalidia Oliva Mndez
(Mjico), Thomas Ramsome (Australia), y los portugueses Dinora Sobral
Capeta da Silva, Paulo Jorge Gavaia, Laura Ribeiro, Florbela Soares, Elsa
Cabrita, Dina Vieitez y Sofia Engrola.
BECARIOS y CONTRATADOS PRE Y POSTDOCTORALES
De izquierda a derecha y de arriba abajo: A. Grau, C. Fernndez, A. Garca, I. Lpez, F. A. Gonzlez, I. Moreno, J. M.
Arellano, I. E. Huertas, M. G. Parra, J. I. Gonzlez, C. Sobrino, G. Pars, P. Gavaia, S. Engrola, D. Lemos, A. Pecia, J. L.
Palazn, V. Senz, F. A. Bald, M. Hampel, J. B. Ortiz, C. Piuelas, N. Jimnez, O. Campana, C. Vilas, M. J. Darias, E.
Cargnin, E. Gonzlez, . M. Lpez, A. Acero, C. Morales, L. Prieto, D. Macas, M. J. Salamanca, J. Kalman, M. Ferrer, M. I.
Snchez. Fotos: A. M. Arias, excepto la de G. Pars, que es de L. M. Lubin.
TITULADOS SUPERIORES Y TITULADOS TCNICOS DE INVESTIGACIN
De izquierda a derecha y de arriba abajo: M. S. Marn, V. Martnez, R. Snchez, F. Gonzlez, L. Jimnez, L. Bordonado, M.
M. Fernndez, A. Moreno, E. Ramos-Garca, T. Ransome, M. R. Snchez, J. L. Rivero, R. M. Acua, C. Lama, J. Lpez, R.
Gonzlez, C. M. lvarez, S. Rodrguez, A. Astola, I. Riba, C. Trombini, M. C. Agull, B. Puig, G. Navarro y F. J.
Gutirrez. Fotos: A. M. Arias.
Con apenas un vistazo superficial a esta relacin y a las fotos

precedentes, puede apreciarse otro hecho caracterizador de estos ltimos
quince aos de la historia del ICMAN: el predominio de mujeres en la
composicin del personal. El grfico siguiente cuantifica este aspecto, que es
un reflejo de lo que ocurre hoy da en otros muchos colectivos de la sociedad
espaola.
84
Dimensin actual
140
Nmero de personas vinculadas al Instituto
Mujeres
120
Hombres
100
67
80
60
23
40 17
Evolucin de la composicin por sexos del
59
personal del ICMAN en los cuatro periodos
20 39
31 considerados en sus 50 aos de historia.
1
0 8
55-59 60-78 79-89 90-05
Periodos
Igualmente, como muestran los dos siguientes grficos, el mismo

fenmeno se observa al analizar la composicin por sexos slo entre el
personal cientfico y en el nmero de tesis doctorales ledas en cada periodo
considerado para esta Memoria.
80
Mujeres
Nmero de cientficos
60 Hombres
40 36
20 4
7
20 24
0 15
7
0
55-59 60-78 79-89 90-05 40
Mujeres
Periodos
Nmero de Tesis ledas
Hombres
30
20
Evolucin de la composicin por sexos del personal
cientfico del ICMAN (arriba) y del nmero de tesis 20
doctorales ledas (derecha) en los cuatro periodos
considerados en sus 50 aos de historia.
10 2 17
8
02
0 0
55-59 60-78 79-89 90-05
Periodos
85
En estos 15 aos la Direccin del Instituto ha estado a cargo de los

siguientes investigadores: Luis Mara Lubin Chaicho, Emilio Pascual Vzquez
y Mara del Carmen Sarasquete Reiriz, actual Directora.
Luis Mara Lubin Chaicho Emilio Pascual Vzquez Mara del Carmen Sarasquete Reiriz
Investigador Cientfico y Director del Profesor de Investigacin y Director del Investigadora Cientfica y Directora del
ICMAN desde el 1-11-91 al 31-01-98 ICMAN desde 01-02-98 al 23-1-02 ICMAN desde el 04-04-02
Fotos: A. M. Arias.
En este cuarto periodo considerado se instalaron las redes informticas

local y exterior, tarea de la que se encarg Emilio Pascual, nuestro informtico
de guardia durante muchos aos e incluso en la actualidad.
El Servicio de Gerencia y Administracin, en el que particip tambin Jos

Mara Espigares, se ha fortalecido recientemente con la incorporacin de
Guillermina Muriel, Habilitada Pagadora, y Mara de los ngeles Prez,
Administrativa, que gestionan eficazmente la creciente actividad econmica y el
cada vez ms abundante papeleo que genera la ejecucin de los proyectos de
investigacin.
Como fruto de la labor investigadora desarrollada por el ICMAN, as como

por su destacada contribucin a la formacin de investigadores, el Instituto
recibi en octubre de 2004 una Placa de Honor de la Universidad de Cdiz,
motivo por el cual la Directora recibi el reconocimiento y la felicitacin del
CSIC, momentos que recogen las dos fotografa de debajo.
86
Dimensin actual
Manuel Yfera, Vicedirector del ICMAN, recoge una placa conmemorativa de manos del Rector de la
Universidad de Cdiz, Diego Sales, en presencia del Presidente de la Junta de Andaluca, Manuel Chaves,
en octubre de 2004. A la derecha, M. C. Sarasquete, Directora del ICMAN, recibe la felicitacin del
Presidente del CSIC, Carlos Martnez, y del Secretario de Estado de Universidades e Investigacin,
Salvador Ordez, en el acto de reconocimiento del CSIC a los Centros que han sido distinguidos por otros
Organismos, en mayo de 2005. Fotos: ICMAN.
Como aspecto significativo complementario a la actividad investigadora, en

este cuarto periodo de nuestra historia se ha institucionalizado la excursin, o
Convivencia Anual del personal del Instituto. Jos Mara Espigares, Delegado
de Accin Social del CSIC, se encarga de organizar visitas a lugares de inters
cultural o naturalstico de la provincia de Cdiz, resultando agradables jornadas
de confraternizacin del personal.
Dos de las excursiones anuales del

ICMAN. Arriba, a las ruinas de
Baelo Claudia en Bolonia (Tarifa,
Cdiz), en 2004. Derecha, a Arroyo
de la Miel (Algeciras, Cdiz), en
2005. Fotos: A. M. Arias.
87
Nuestro Instituto es un Centro pequeo que ha cambiado mucho en estos

50 aos. De una persona que empez esta historia en 1955 a las 66 que la
continuamos en la actualidad, incluyendo a las casi doscientas que han
prestado aqu sus servicios; de un presupuesto exiguo, a los aproximadamente
140.000 euros/ao actuales; de un laboratorio capaz de cumplir la misin
encomendada, a un centro moderno de investigacin cientfica abierto a la
sociedad; de una investigacin individual, a equipos de investigacin y
Unidades Asociadas.
Para dar respuesta al continuo crecimiento de nuestro capital humano, el

edificio actual va a ser ampliado en los prximos dos aos con un ala de tres
plantas con ms laboratorios y despachos. El dibujo siguiente es una
perspectiva a escala de la construccin prevista.
Perspectiva del ICMAN con la ampliacin prevista, el ala derecha de tres plantas
que se empezar a construir en 2006. Dibujo: ngel Caballero Sebastin.
88
Segunda parte
Aportaciones a las
Ciencias Marinas
Introduccin
Pesqueras
Fitoplancton e Hidrografa
Composicin qumica de especies de inters pesquero
Algas marinas superiores
Contaminacin marina
Histologa e Histoqumica
Acuicultura
Comunidades acuticas
Oceanografa interdisciplinar
Segunda parte
Introduccin
Los siguientes apartados constituyen un repaso cronolgico de las principales
lneas de trabajo desarrolladas en estos 50 aos de investigacin en el Instituto
de Ciencias Marinas de Andaluca. En la mayora de los casos se ve
claramente que su puesta en marcha se corresponde con bastante
aproximacin al contenido del Programa de Investigacin trazado por J.
Rodrguez-Roda en diciembre de 1957, que ya comentamos al principio de la
primera parte del libro. Durante mucho tiempo, al menos en sus primeros 20
aos, el Instituto funcion con estas directrices.
Con la perspectiva que da el tiempo transcurrido llama la atencin, sin

embargo, que no hubiera en este programa ninguna mencin a estudios
relacionados con cultivos marinos en las salinas de Cdiz, pese a que ya, en
1949, unos 8 aos antes, como se explica en el apartado correspondiente, B.
Andreu indicaba que el futuro Laboratorio que se construira en Cdiz se
encargara de instalar un parque de piscicultura en los esteros. No obstante,
una vez que lleg el boom de los estudios de transformacin de las salinas de
Cdiz en piscifactoras, nuestro Instituto puso en ello todo su empeo y la
mayor parte de los esfuerzos investigadores de las ltimas tres cuartas partes
de su existencia han estado centrados en aspectos relacionados con la
Acuicultura. Ms recientemente, con la especializacin progresiva de los
investigadores, el aumento de personal cientfico y la creacin de Equipos de
investigacin y Unidades Asociadas de Investigacin, asistimos a una
diversificacin de las disciplinas cientficas cultivadas, como la Ecotoxicologa o
la Oceanografa.
91
Pesqueras
Pesqueras
Los estudios en Biologa Pesquera constituyeron la primera lnea de
investigacin que J. Rodrguez-Roda puso en marcha en el Laboratorio de
Cdiz del Instituto de Investigaciones Pesqueras. Para ello, una vez instalado
en Sanlcar de Barrameda en febrero de 1955, lo primero que hizo fue
empezar a familiarizarse con las pesqueras de los principales puertos
pesqueros gaditanos. Recordemos que entonces no exista el Instituto (el vino
a Cdiz a fundarlo) y que se desplazaba en coche de lnea. Esto no era
obstculo para su firme determinacin de llevar a cabo la misin
encomendada. Hizo algunas visitas a las lonjas de Sanlcar de Barrameda, El
Puerto de Santa Mara, Cdiz, Barbate, Tarifa, Algeciras y La Lnea de la
Concepcin, y ya, en septiembre de ese ao (1955), en la II Reunin de
Productividad y Pesqueras celebrada en Vigo, present un trabajo titulado
Avance sobre el estado de las pesqueras en la costa sudoeste de Espaa,
en el que describa someramente las modalidades de pesca y las principales
capturas desembarcadas en cada puerto.
En 1957, al poco de inaugurarse el nuevo edificio, J. Rodrguez-Roda

indicaba en Industrias Pesqueras las especies que centraran la actividad del
Instituto: En los estudios emprendidos se dar preferencia a las especies que
forman la base econmica de estas costas, como son la sardina, el atn, la
caballa, la merluza, la gamba, el langostino y la almeja (sic, por almeja
entrecomillada, cuyo significado ignoramos).
Sin embargo, desde el ao anterior ya vena dedicndose con ahnco a

conocer los principales aspectos de la biologa del atn (Thunnus thynnus), la
especie ms importante de las citadas. En las primeras prospecciones del ao
1955 estableci contactos para estudiar el atn de las almadrabas de Barbate y
95
Tarifa y cuando se instal definitivamente en Cdiz, y, recordemos, utilizando

como laboratorio primero su domicilio y luego el local de la mercera, en la
campaa atunera de 1956 consigui estudiar sus primeros 300 atunes, con la
finalidad de conocer el crecimiento relativo y esclarecer la existencia de una o
varias poblaciones atlnticas y mediterrneas de atn con caractersticas
propias, lo que consideraba de gran inters para que la Administracin dictara
leyes protectoras de las pesqueras. Desde el 6 de junio al 27 de julio examin
15 lotes de ejemplares e hizo un minucioso estudio biomtrico, en el que midi
un total de 6.000 caracteres biolgicos (20 a cada atn). Un autntico
maratn, si pensamos que trabajaba solo, sin apenas ayuda, en medio de la
vorgine de la fbrica del Consorcio Nacional Almadrabero en Barbate. l
mismo lo dice en su primer trabajo: Debido al ritmo de la fbrica, el trabajo
para el investigador se hace penoso e incluso peligroso, mxime si, como en el
presente trabajo, se quiso trabajar con ejemplares frescos y recin capturados.
Con los datos as obtenidos, y ya utilizando el Laboratorio de Cdiz recin
terminado, present un avance de resultados en la II Reunin de Productividad
y Pesqueras celebrada en Castelln en septiembre de 1957, y, poco despus,
apareci el primer artculo cientfico que sala del nuevo edificio, con el que
lleg a la conclusin de que los atunes que se desplazaban por el Atlntico y el
Mediterrneo pertenecan a la misma poblacin.
J. Rodrguez-Roda midiendo atunes con su calibrador de madera en la fbrica del Consorcio

Nacional Almadrabero en Barbate, el 4 de agosto de 1959. Foto cedida por Anglica Castro.
Con una laboriosidad y constancia inagotables, desde 1956 a 1982

acudi cada temporada a Barbate a medir atunes en las dependencias del
Consorcio Nacional Almadrabero, una vez descargados desde las barcas que
los traan de la almadraba y antes de que fueran descuartizados y procesados.
En los 27 aos de estudio continuado del atn J. Rodrguez-Roda midi 11.869
atunes y pes a 8.961 de ellos. En 491 atunes estudi la edad mediante la
lectura de los anillos de crecimiento en las vrtebras, todo un delicado proceso
desde la obtencin y preparacin del material adecuado hasta la interpretacin
de los resultados. Los 25 primeros atunes los midi con una cinta mtrica, lo
cual no le convenci porque la diferente gordura de cada animal introduca
errores en la longitud total. Para evitarlo dise un calibrador de madera de
proporciones adecuadas a la longitud de los grandes peces que tena que
medir, que usara durante varios aos. Ms tarde, en 1964, mejor
96
Pesqueras
considerablemente este calibrador diseando uno desmontable, muy ligero y

resistente, hecho, segn sus palabras, de hidronalio, una aleacin de aluminio
no corrosible.
El uso de estos dispositivos un tanto aparatosos entre el ritmo febril de

trabajo de la fbrica, no exento de riesgos fsicos, produca cierta inquietud en
los ronqueadores del atn, quienes blandiendo sus grandes cuchillos deban
concentrarse slo en descargar certeros golpes para descabezar y abrir a los
atunes lo ms rpidamente posible -ya que su jornal dependa del nmero de
atunes que ronqueaban-, y no en estar pendientes de esquivar o facilitar la
labor del cientfico midiendo atunes por all en medio. Esto, unido a la presencia
habitual de J. Rodrguez-Roda en el Consorcio firmemente decidido a tomar
medidas a los atunes y a hacer un trabajo riguroso pese a todas las
dificultades, hizo que entre los operarios de la fbrica conservera de Barbate
fuese conocido cariosamente por El sastre de los atunes.
Como fruto de sus estudios, calcul con exactitud las tallas y pesos que
alcanza el atn en cada ao de vida. Estudi su fecundidad, mediante el
nmero de huevos de las hembras maduras, y lleg a determinar la talla
mnima a la que stas desovan por primera vez. Esto le permiti recomendar a
la Administracin pesquera que para conservar la poblacin no se capturaran
atunes de menos de 3 aos de edad, es decir, atunes menores de 1,15 metros
de longitud y 35 kilos de peso. Por otra parte, con sus meticulosos anlisis del
rendimiento de las almadrabas ao tras ao, pudo confirmar la existencia de
fluctuaciones de abundancia cada siete aos.
Dibujo de un atn joven, de 25 cm de longitud, realizado por J. Rodrguez-Roda en 1958.
Entre 1960 y 1965 se ocup tambin de estudiar los movimientos

migratorios del atn en sus desplazamientos reproductivos desde el Atlntico al
Mediterrneo y viceversa. Para ello, con financiacin de la Direccin General
de Pesca Martima, llev a cabo un programa de marcacin de atunes, nunca
antes intentado en nuestras aguas. Utilizando marcas basadas en un modelo
noruego, un arpn de invencin propia para insertarlas en el lomo de los
atunes, una plataforma basculante en la borda de una de las embarcaciones
que rodean el copo de la almadraba (graduada en decmetros para obtener una
medida aproximada de los ejemplares), y la ayuda de dos pescadores que
colocaban cada atn en la plataforma y una vez marcado lo liberaban al mar,
lleg a marcar a 262 ejemplares adultos.
97
J. Rodrguez-Roda en la embarcacin testa de la almadraba de Barbate preparando el arpn de marcar atunes; detrs de l est
M. Gutirrez, para recoger muestras de sangre (ver Histologa). Derecha, dos pescadores colocan un atn en la rampa
basculante para el marcado. En el centro de la foto se observa el arpn de marcaje clavado en el dorso. Fotos: J.Rguez-Roda.
Este programa, su inters y la

necesidad de colaboracin del sector
pesquero, fue recogido en un extenso artculo
publicado en Diario de Cdiz el 23 de mayo
de 1963. Pese a la dificultad y el elevado
costo del proyecto (por aquella poca un atn
vala unas 10.000 pesetas, 60 ; con lo que
liberar 262 ejemplares supuso un gasto
considerable), J. Rodrguez-Roda tuvo cierto
xito en las recapturas de atunes marcados y
pudo avanzar algunas hiptesis sobre los
movimientos migratorios de esta especie.
En las campaas almadraberas de los

aos 1967 y 1968 realiz un estudio
exhaustivo de la temperatura y la
Recorte de Diario de Cdiz que recoga la
noticia del Plan de Marcacin de atunes
transparencia del agua del mar para tratar de
emprendido por J. Rodrguez-Roda en encontrar su relacin con las capturas de
1963. Cedido por Anglica Castro.
atn. De mayo a agosto, con un
batitermgrafo, hizo determinaciones diarias de la temperatura del agua cada
dos metros, desde la superficie hasta unos 40 metros de profundidad, casi
siempre a la misma hora; en ocasiones dos veces el mismo da, una al
amanecer y otra al atardecer.
En 1972, J. Rodrguez-Roda emprendi un estudio para localizar reas

de puesta del atn a ambos lados del Estrecho de Gibraltar. A bordo del buque
oceanogrfico Cornide de Saavedra fue el jefe de la expedicin cientfica
Maroc-Iberia I, en la que llev a cabo un completo programa de muestreos de
ictioplancton que abarc amplias zonas del Atlntico y del Mediterrneo. Pese
a que la campaa se hizo en plena poca de desove del atn y al enorme
esfuerzo realizado, no se recolect ninguna larva de la especie objetivo. Con
posterioridad otros autores han determinado que la zona de puesta est
situada en las aguas de Cerdea y Sicilia, algo ms al oeste de donde se
hicieron las prospecciones. En esta campaa oceanogrfica tambin
participaron otros cientficos del Laboratorio de Cdiz, como R. Establier, que
se ocupaba de los registros de las condiciones fsicoqumicas del agua, y A. M.
98
Pesqueras
Arias, por entonces becario en prcticas, encargado de la recogida de

muestras de huevos y larvas con las mangas de plancton.
De izquierda a derecha, de pie, F. G. Moretn, R. Establier, E. Arias, J.

Martnez, J. Rucabado, P. Rubes y P. Andreu; sentados, M. Lambouef, F.
Vives, P. Suau, J. Rodrguez-Roda, A. M. Arias, A. Vzquez, F. Fraga, J.
Lima, C. Mourio y M. Alcaraz en la cubierta del Cornide de Saavedra
durante la campaa oceanogrfica Maroc-Iberia I, en abril de 1972.
Foto: Rodrguez-Roda.
J. Rodrguez-Roda y A. M. Arias en el
Cornide de Saavedra durante la campaa
Maroc-Iberia I, con una de las mangas de
recogida de plancton. Foto: Rodrguez-Roda.
Dado su conocimiento de la biologa del atn, J. Rodrguez-Roda fue un

miembro destacado de varios grupos de trabajo sobre tnidos pertenecientes a
diversas organizaciones internacionales, como la FAO (Food an Agricultural
Organization), el ICES (International Commitee for Exploration of the Sea) y la
ICCAT (International Comission for the Conservation of the Atlantic Tuna).
Asimismo, este conocimiento qued reflejado en una abundante produccin
cientfica de artculos en revistas especializadas, comunicaciones a congresos,
informes tcnicos, trabajos de divulgacin y conferencias.
J. Rodrguez-Roda, a la derecha, en una reunin del ICCAT en Lisboa, el 3 de abril de

1971. Foto cedida por Anglica Castro.
99
Sin solucin de continuidad, y siguiendo al pie de la letra su Programa

de Investigacin trazado en diciembre de 1957, otras especies de peces
comerciales de nuestras costas fueron, simultneamente a los estudios del
atn, objeto de la infatigable labor cientfica de J. Rodrguez-Roda. La primera
de ellas la sardina (Sardina pilchardus), de tal manera que, si el 27 de julio de
1956 estudi el ltimo de sus 15 primeros lotes de atunes, un mes despus, el
3 de septiembre siguiente, ya estaba estudiando el primer lote de sardinas de
Barbate y Larache.
Igualmente, en aos sucesivos, el crecimiento, la reproduccin y las

migraciones de bacoreta (Euthynnus alletteratus), bonito (Sarda sarda), melva
(Auxis rochei), caballa (Scomber japonicus), estornino (Scomber scombrus), y
boquern (Engraulis encrasicolus), fueron estudiados a partir de muestras
procedentes de caladeros suratlnticos espaoles y marroques y sus
resultados publicados en numerosos artculos cientficos y de divulgacin.
Tambin hizo estudios biolgicos de la albacora (Thunnus alalunga) de las
pesqueras del atlntico norte en colaboracin con otros autores.
Durante los aos 1959 a 1964 J. Rodrguez-Roda cont con la eficaz

ayuda de Mara del Carmen Monge Delgado, su primera ayudante de
investigacin (categora que entonces se denominaba laboranta), y de 1967 a
1983 con la no menos eficaz de Mariana Espigares Buitrago, encargadas
ambas de todo el procesado de las muestras de sardina y boquern para el
estudio de la biologa, de los clculos, construccin de grficas y mapas y el
mecanografiado de los manuscritos de casi todas sus publicaciones, adems
de ejercer labores de secretarias y de ocuparse de la cada vez mayor atencin
que precisaba la gestin de la Biblioteca del Instituto.
Mariana Espigares en 1970 y Julio Rodrguez-Roda en 1977 en los laboratorios de Pesqueras.

Fotos cedidas por M. Espigares y Anglica Castro, respectivamente.
Otras especies de peces que por diversas circunstancias cayeron en

manos de J. Rodrguez-Roda tambin fueron objeto de algn artculo cientfico,
como Harriotta raleighana, un pez de raro aspecto perteneciente a la familia de
las Quimeras que se haba capturado en aguas africanas; Phetherichthys
lineatus, una rmora o pejepega, que apareci al bajar la marea en una poza
cerca de la Barriada de La Paz en Cdiz; e Istiophorus albidus, un pez vela del
Estrecho de Gibraltar, sobre el que public un trabajo en la prestigiosa revista
100
Pesqueras
Nature. Asimismo, en su inquietud por conocer a fondo los recursos pesqueros

de las costas de Cdiz, durante las visitas que haca a los puertos pesqueros
se ocupaba de ir recopilando los nombres locales que daban los pescadores a
las principales especies de inters pesquero. En 1960 public un trabajo que
recoga los nombres comunes de 111 especies de peces en los puertos de
Sanlcar de Barrameda, Cdiz, Barbate y Algeciras, que constituy la primera
lista de nombres vernculos de nuestras costas confeccionada con rigor
cientfico. Cuatro aos despus hizo un trabajo similar sobre los crustceos
comerciales. Hasta su jubilacin en octubre de 1983, J. Rodrguez-Roda estuvo
trabajando al mismo ritmo de siempre, consiguiendo ver publicado su ltimo
trabajo sobre el atn, que apareci en septiembre de ese ao, y el ltimo sobre
la melva, en diciembre tambin del mismo ao.
Otros importantes trabajos en pesqueras se realizaron tambin en los

primeros aos del Laboratorio de Cdiz, siguiendo las directrices del Programa
de J. Rodrguez-Roda. Para ello, adems de Antonio Figueras Montfort, que ya
estaba aqu desde 1956, en el mismo ao de la inauguracin del nuevo edifico
(1957) se incorporaron cuatro cientficos procedentes de otros Laboratorios del
IIP, que empezaron a desarrollar otros trabajos en pesqueras.
En los primeros meses del ao 1957 se incorpora como becario Miguel

Massut Oliver, que empez a trabajar con la gamba (Parapenaeus longirostris)
y ya en la III Reunin de Productividad y Pesqueras, celebrada en Castelln
del 10 al 14 de septiembre de 1957, present un avance de sus resultados. Por
aquella poca la pesquera de la gamba en el Golfo de Cdiz y de Marruecos
no haba sido an estudiada. A bordo de barcos pesqueros, M. Massut se
ocup de analizar las capturas de esta especie, estudiando no slo sus
principales caractersticas biomtricas y volumen de capturas, sino tambin los
tipos de fondos existentes en los distintos caladeros donde se pescaba,
aportando valiosos listados faunsticos de especies acompaantes a distintas
profundidades y su relacin con el volumen de captura de gamba. Los
resultados de estas investigaciones se recogieron en dos trabajos publicados
en 1959 en la revista Investigacin Pesquera.
En octubre de 1957 ingresan en el Instituto Fernando Cervign Marcos y

Miguel Durn Ordyniana. F. Cervign se traslad desde Castelln a Valencia
en moto una Montesa, segn recuerda-. All entr en contacto con M. Durn y
viajaron juntos en tren hasta Crdoba, y desde all hasta Cdiz en la moto. Es
posible que estos cientficos no estuvieran informados al detalle del Programa
de Investigacin de J. Rodrguez-Roda, pues F. Cervign recuerda que ste
se dedicaba al estudio de los atunes, viajaba con cierta frecuencia a Barbate y
no se comunicaba con nosotros sobre sus trabajos, objetivos, etc. En esto era
un solitario. Sin embargo, esto contrasta con lo que M. Massut recuerda del
Laboratorio de Cdiz, dirigido por el buen investigador y buen amigo Julio
Rodrguez-Roda (con -) [sic] que junto a Fernando Cervign y Miguel Durn
formaron el grupo de bilogos ms afines en sus trabajos y asimismo tambin
en las horas de tiempo libre, ya sea comiendo en casa de Julio con largas
sobremesas, o escuchando msica en casa de Fernando entre largas tertulias
con el fondo del Concierto de Brandemburgo, en la, por entonces, novedad de
los LP.
101
Miguel Massut durante los muestreos en barcos arrastreros por las costas occidentales africanas. Las dos fotos
de arriba, en el 2 Mara y midiendo gambas en 1957. Las cuatro fotos restantes en el Costa Canaria en 1958.
Fotografas cedidas por M. Massut.
102
Pesqueras
A modo de ancdota de la poca, M. Massut recuerda tambin: Las comidas

diarias, para subsistir, las realizbamos con Durn en un pequeo y modesto
restaurante en una calleja cuyo nombre no recuerdo [probablemente la calle
San Fernando, frente al Ayuntamiento, por la que hemos pasado muchos
antiguos becarios para sobrevivir], donde el men diario era Sopa A o Sopa
B, evidentemente de distinta calidad, y un bistec alemn (hoy hamburguesa)
y algn postre. Los restaurantes del Paseo Apodaca, El Faro y otros de igual
categora, eran un misterio inalcanzable a nuestro bolsillo de qumicos.
Estos nuevos cientficos que se iban incorporando tenan bastante

libertad para dedicarse a especies o grupos zoolgicos en los que ya tenan
experiencia. M. Durn estaba interesado en seguir con los coppodos y F.
Cervign en la posibilidad de hacer su tesis doctoral sobre zooplancton,
comenzando con los sifonforos, pero en los pasos que iban dando y en las
facilidades que reciban de J. Rodrguez-Roda subyacan los objetivos de su ya
repetido Programa de Investigacin para los cinco primeros aos del Instituto.
Buena muestra de ello es el siguiente prrafo extrado de dicho documento y
cmo coincide con lo que F. Cervign recuerda despus (en 2005!):
c) Exploracin de las condiciones planctolgicas de las aguas de los

caladeros saharianos.- Se tiene en proyecto realizar durante el prximo ao
[1958] un plan de cuatro expediciones de un mes de duracin cada una, a
dichos caladeros a bordo de trawls con base en Cdiz, a cuyo efecto se han
iniciado ya las oportunas gestiones con las autoridades de marina y armadores.
La finalidad de este plan no se circunscribe a la hidrografa y al plancton, sino
que apunta principalmente hacia el estudio de las capturas de los trawlers y
exploracin preliminar de la bionoma de los caladeros.
Y por ello F. Cervign recuerda: En estas circunstancias, decidimos

embarcarnos en uno de los pequeos arrastreros que trabajaban frente a las
costas de Marruecos. Primero Massut y yo hicimos dos campaas; duraban
una semana ms o menos. Era horroroso. En muchos arrastres el agua
entraba por popa e inundaba el camarote. La pared de mi litera era negra; not
que algo se mova en ella y descubr que estaba materialmente tapizada de
cucarachas. No aguantamos, no se poda trabajar. De vuelta a Cdiz,
-continua recordando F. Cervign- la ausencia de perspectivas de futuro hizo
que ese mismo ao viajara a Casablanca para pedir trabajo en el laboratorio
que los franceses tenan all, pero con la reciente independencia de Marruecos
los franceses se lo llevaron todo y cerraron. Decidimos entonces buscar un
barco grande que nos admitiera. Rodrguez-Roda hizo la gestin y se consigui
que nos aceptara el Costa Canaria. Rodrguez-Roda nos compr colchones de
goma y el armador construy unas literas de madera. Hicimos cuatro
expediciones. En la primera salimos Massut, Durn y yo. Las expediciones
duraban entre 20 y 25 das, tres de ellos de travesa entre Cdiz y Canarias.
Miguel Durn no aguant. Desde el primer da hasta el ltimo lo pas en la
cama mareado. No volvi ms. Seguimos Massut y yo, pero la ltima
expedicin ya la hice solo. Esta "heroica" forma de buscar trabajo fue muy bien
recibida en todo el Instituto.
103
Estas expediciones a las que se refiere F. Cervign en sus recuerdos las

hizo entre abril de 1958 y octubre de 1959 por la costa occidental africana,
desde Cabo Juby hasta Cabo Verde, zona de gran inters pesquero para
Espaa en aquella poca, pues era activamente explotada por una numerosa
flota de barcos arrastreros con base en Cdiz y Huelva que faenaban en los
bancos de merluza y langosta. Sobre ellas F. Cervign contina recordando:
Yo tena dos objetivos: hacer el muestreo de plancton para mi tesis doctoral y
tratar de diferenciar la distribucin de la merluza blanca (Merluccius merluccius)
y la merluza negra (Merluccius senegalensis), que entonces era un tema de
mucho inters. Me dediqu pues a medir merluzas y a hacer pescas de
plancton, pero, como me sobraba tiempo, decid aprovechar para estudiar los
peces, de los cuales no saba nada. Como ictilogo, soy absolutamente
autodidacta. Nuestro camarote daba -pared de hierro por medio- con la
maquina de levar las redes y, como se trabajaba sin descanso las 24 horas del
da, estbamos seguros de que no se nos escapaba ninguna calada. El ruido
era infernal. Eran unas expediciones fabulosas. El capitn ganaba 10.000
pesetas; el patrn de pesca, un gallego de pelcula, llevaba el 10 por ciento de
la pesca, aproximadamente 100.000 pts por campaa; nosotros ganbamos
unas 9.000 pts como becarios.
Despus de tres meses y medio en el mar, en los que analizaron las

capturas de 186 pescas de arrastre y de 128 pescas de plancton, obtuvieron un
valioso material faunstico, cuyas muestras de peces sirvieron para iniciar una
rica coleccin biolgica de referencia en el Laboratorio de Cdiz, parte de la
cual an se conserva en el actual Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca.
Hay que destacar que uno de los resultados relevantes de las prospecciones
pesqueras llevadas a cabo por F. Cervign y M. Massut en la costa africana
fue el descubrimiento en 1961 de Cottunculus costae-canariae Cervign, 1961,
un pez de raro aspecto, que constituy la primera aportacin en el campo de la
Taxonoma que se haca desde el Instituto de Cdiz.
Cottunculus costae-canariae Cervign, 1961. Dibujo de Fernando Cervign.
Asimismo, F. Cervign hizo importantes contribuciones al conocimiento

cientfico de los Sifonforos de la costa africana, un grupo de organismos
planctnicos escasamente estudiados hasta entonces pero que se
consideraban de inters como indicadores de las caractersticas fsicoqumicas
de las masas de agua ocenicas.
104
Pesqueras
La estancia en Cdiz de M. Massut, M. Durn

y F. Cervign fue corta. M. Massut y M. Durn
deseaban irse a su tierra, Mallorca, cuanto
antes. El primero, aprovechando la estancia en
Cdiz del buque Xauen obtuvo una plaza de
oceangrafo en el Instituto Espaol de
Oceanografa (IEO). Durn, a los 9 meses de
estar en Cdiz, emigr a su Mallorca natal y
tambin trabaj como cientfico en el IEO. F.
Cervign se traslad a Venezuela, donde
actualmente es Vicerrector en la Universidad
de Oriente (Isla Margarita). Segn recuerda, se
llev sus datos de plancton para hacer all la
tesis, pero tuvo que desechar la idea porque el
contrato de trabajo que firm era para hacer un
catlogo de los peces marinos de Venezuela.
En el ao 1963 R. Margalef viaja a Isla
Margarita; ve el trabajo de F. Cervign en
peces y le dice que aquello podra servir de
tesis. Le propuso hablar con F. Garca del Cid
Dibujo del sifonforo Agalma sp.,
para que le dirigiera; acept y la present
realizado por F. Cervign. finalmente en 1964. A propsito de esto, F.
Cervign recuerda: Hice la tesis sin saber que
haca la tesis, cuando ya haba renunciado a
ella y al doctorado.
Despus, otros investigadores hicieron algunas incursiones en

pesqueras durante su etapa de formacin como becarios. As, lvaro Cardona
Bendito, becario menorqun, que realiz una breve estancia en el Instituto entre
1962 y 1963, estudi el chorizo rojo (Plesopenaeus edwardsianus) de
Marruecos y, en colaboracin con R. Margalef, las agregaciones de la sardina
del Golfo de Cdiz.
Un poco ms tarde, durante algo ms de un ao, entre 1964 y 1965,

Francisco Castell Orvay, mallorqun, recin licenciado en Ciencias Biolgicas
por la Universidad de Barcelona se traslad a Cdiz por recomendacin de F.
Garca del Cid, su mentor, para completar su formacin como bilogo marino,
que haba empezado con el prestigioso carcinlogo espaol Ricardo Zariquiey
lvarez, ordenando y reclasificando su esplndida coleccin de Crustceos
Decpodos. F. Castell recuerda ahora, en un texto redactado para nosotros,
que el quera dedicarse a la Acuicultura marina, animado por los trabajos de
Garca del Cid en bivalvos y de Jos Mara San Feli Lozano con langostino en
el Laboratorio de Castelln. Sin embargo, J. Rodrguez-Roda le encarg
primero estudiar los decpodos de la costa gaditana y hacer una coleccin para
el museo del Instituto, y luego estudiar la frecuencia de especies capturadas
por las embarcaciones de bajura y desembarcadas en la Lonja de Cdiz. Estos
trabajos quedaron interrumpidos a finales del verano de 1965 por el repentino
fallecimiento de F. Garca del Cid, que precipit el regreso de F. Castell a
Barcelona. All acept una plaza de Profesor Adjunto de Zoologa. En 1979
105
consigui su sueo de dedicarse a la acuicultura al lograr impartir la asignatura

de Piscicultura Marina en la Universidad. Ahora, al ver la espectacular situacin
de este sector en Espaa, a la que l ha contribuido, no se considera un
iluminado por querer cultivar el mar, como pensaba en su etapa de becario
hace 40 aos.
De su poca en Cdiz, F. Castell recuerda tambin que qued

impresionado de un encuentro con R. Margalef en uno de los viajes que ste
hizo a nuestro Instituto. F. Castell, que ya lo conoca en su faceta de profesor,
pues fue alumno suyo en la Facultad de Biologa de la Universidad de
Barcelona, descubri, segn sus palabras, a todo un seor Catedrtico y figura
cientfica reverenciada por todos los estudiantes, sentado en el suelo, en
pantaln corto y alpargatas, rodeado de cuerdas, alambre, hierros y montando
sus aparatos para su prxima campaa marina. Aprend ms en dos das
sentado en el suelo con l y charlando de diferentes temas sobre biologa
marina, que en todo el curso.
En los aos siguientes los estudios de pesqueras en el Laboratorio de

Cdiz se centraron slo en la labor de J. Rodrguez-Roda, dedicado al estudio
de la biologa de la caballa y la melva.
Al cumplirse este primer cincuentenario no existe en el ICMAN ninguna

lnea de investigacin en pesqueras propiamente dicha. No obstante, los
resultados de algunos proyectos desarrollados por el Equipo de investigacin
Ecologa de esteros y zonas intermareales (M. P. Drake, C. Fernndez, C.
Vilas, E. Gonzlez, J. A. Cuesta, J. Lpez, Arnolf Rodrguez y A. M. Arias) en el
estuario del Guadalquivir desde 1997, aunque tienen un marcado enfoque
ecolgico encierran tambin un fuerte componente pesquero, por cuanto
permiten conocer el reclutamiento de numerosas especies de peces de elevado
inters econmico en el Golfo de Cdiz, como la sardina, el boquern y la
corvina (Argyrosomus regius), entre otros.
106
Fitoplancton e
Hidrografa
Fitoplancton e hidrografa
En junio de 1957 se incorpora al Laboratorio de Cdiz Felipe Muoz Sardn,

qumico, procedente de Castelln. En los dos aos y medio que estuvo en
Cdiz, F. Muoz puso en marcha los estudios hidrogrficos y de fitoplancton en
aguas de Cdiz, dentro del Programa de J. Rodrguez-Roda para conocer las
condiciones fsicoqumicas del medio para la implantacin de viveros ostrcolas.
Por una parte, en la ciudad situ estaciones de muestreo en La Caleta y en el
Puerto Pesquero, en las que desde el 26 de septiembre de 1957 al 3 de junio
de 1960 hizo determinaciones peridicas de temperatura del agua y
concentracin de pigmentos fotosintticos. Por otra parte, a partir de muestras
de agua de mar recogidas en superficie durante casi 30 meses consecutivos, a
una distancia de entre 10 y 30 millas de la costa, que le traan armadores y
patrones de la flota pesquera gaditana, empez tambin a estudiar la evolucin
anual de la produccin fitoplanctnica y su relacin con los vientos reinantes en
la zona.
Todos estos datos constituyeron la primera informacin de este tipo

obtenida en la zona, y el arranque de una de las lneas de investigacin de ms
arraigo en este Laboratorio, que luego proporcion series histricas de datos
hidrogrficos y fitoplanctnicos de gran valor para otros estudios biolgicos.
109
F. Muoz se traslad de nuevo a Castelln en enero de 1960 y la

continuacin de la toma sistemtica de datos hidrogrficos y fitoplanctnicos en
distintas zonas costeras de Cdiz que l haba iniciado la emprendi R.
Establier el 1 de julio de 1960, nuevo becario del Laboratorio desde el 1 de
mayo de ese mismo ao.
R. Establier era entonces profesor ayudante de Qumica Tcnica en la

Universidad de Sevilla. Desde que termin la carrera de Qumicas en 1954,
empez a labrarse su extenso currculo como investigador. Becado por el
Gobierno italiano, durante cinco meses (noviembre de 1955 a marzo de 1956)
de estancia en Miln trabajando con el Premio Nobel, Profesor Giuglio Natta,
se especializ en el estudio de las altas presiones aplicadas a la hidrogenacin
de las grasas. En 1958 ley su tesis doctoral sobre la transformacin de grasas
a presin, y el 1959 tena publicados ya siete trabajos.
Laboratorio de Qumica en el Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones

Pesqueras, en 1968. Foto: J. Rodrguez-Roda.
Con este currculo se ofreci al Instituto de Investigaciones Pesqueras

para trabajar en el Laboratorio de Cdiz. El Director del Instituto, F. Garca del
Cid, argumentando que entre las necesidades imperiosas de este Instituto
figura la de formar personal qumico competente, con vocacin hacia los
problemas del mar, capacitado para los trabajos analticos que se realizan
sistemticamente en las numerosas muestras de agua de mar, plancton y
sedimentos marinos aportados por las continuas salidas de nuestras
embarcaciones y con iniciativas propias para investigar en estos dominios,
perfil que encajaba a la perfeccin con R. Establier, escribe, el 15 de marzo de
1960, a J. Lora Tamayo, Secretario General del Patronato Juan de la Cierva,
proponiendo su nombramiento como becario adscrito al Laboratorio de Cdiz,
beca que le es concedida pocos das despus, el 28 de marzo de 1960.
Desde su incorporacin al Laboratorio, R. Establier trabaj a un ritmo

imparable, slo detenido 30 aos despus por la enfermedad que acab con su
vida el 19 de marzo de 1990. Hasta ese da haba desarrollado una carrera
110
cientfica meterica, pasando rpidamente por todas las categoras laborales

del CSIC, para llegar, en poco ms de 10 aos, el 21 de junio de 1971, a
Profesor de Investigacin, la categora mxima del escalafn.
Recin incorporado al Laboratorio de Cdiz y ante la marcha de F.

Muoz a Castelln, R. Establier se hizo cargo de la toma peridica de datos
hidrogrficos y fitoplanctnicos en aguas del contorno de la ciudad de Cdiz.
Ampli el estudio a 4 estaciones ms, pues haba iniciado un estudio de las
variaciones de la composicin qumica del ostin (Crassostrea angulata) en
relacin con estos parmetros del medio y le interesaba tener una informacin
lo ms amplia posible. De hecho, el conocimiento de estos parmetros y sus
variaciones era considerado entonces de gran inters para el establecimiento
de parques ostrcolas en la Baha de Cdiz y para la incipiente intencin de
transformar las salinas en piscifactoras, as como para detectar alteraciones
producidas por episodios de contaminacin y obras de rellenos.
En el ao 1961, simultneamente a las determinaciones en las aguas del

contorno de la ciudad de Cdiz, y como complemento a los estudios que J.
Rodrguez-Roda realizaba en la biologa del atn, R. Establier, en colaboracin
con R. Margalef, emprendi un estudio preliminar de las condiciones
hidrogrficas de la zona en la que se calaba la almadraba de Barbate, en la
que hizo, durante algo ms de un ciclo anual, determinaciones peridicas de
temperatura del agua, salinidad, transparencia, contenido en nutrientes y en
pigmentos del fitoplancton y composicin de especies fitoplanctnicas. Adems
de la importancia intrnseca del conocimiento de estos resultados por su
relacin con la explotacin pesquera, este estudio detect la presencia de
algunas especies de microalgas que por entonces no haban sido citadas para
aguas espaolas.
Pero volvamos a las determinaciones en las aguas perifricas de Cdiz.

Esta serie de muestreos, que se hacan en la orilla del mar, se prolong hasta
el 18 de marzo de 1965. A partir de octubre de 1966 el Laboratorio de Cdiz
pudo contar con una embarcacin propia, el Atuarro (bautizado as por J.
Rodrguez-Roda en honor de los atunes jvenes, que reciben ese nombre en
A. Vidal en la embarcacin Atuarro, en el muelle pesquero de Cdiz (1967). Foto: J. Rodrguez-Roda.
111
Barbate), pequeo buque de casco de madera construido en Talleres Atlntico

de Cdiz y que llevaba por motor uno trado del Instituto de Investigaciones
Pesqueras de Barcelona, donde se usaba para bombear agua al acuario de
exhibicin.
A modo de ancdota inolvidable para todos los que ramos becarios en

aquella poca, la maniobra de arranque de aquel artefacto era poco menos que
de la edad de piedra, pues -con pocas variantes-, yesca, eslabn y pedernal
componan el utillaje que empleaba Antonio Vidal, el patrn del barco y
ayudante de investigacin, para ponerlo en marcha. Antonio prenda con una
cerilla una mecha de mechero, de aquellos que llevaban nuestros abuelos.
Cuando no tena mecha la improvisaba, con estopa o con un trapo empapado
en gasoil, la enroscaba en el crter (?), presionaba con la mano izquierda en la
culata, encajonaba todo el cuerpo detrs del motor, en un reducido espacio que
le oprima el hombro causndole rozaduras, asa firmemente la manivela con la
mano derecha y la giraba con todas sus fuerzas hasta ponerlo en marcha.
Cuando el motor empezaba su toc-toc-toc caracterstico, Antonio daba un
brinco para apartarse y no recibir golpes en la cara de la manivela girando a
toda velocidad. Con frecuencia bastaban uno o dos intentos para arrancar la
mquina, pero, en no pocas ocasiones, sobre todo cuando haca fro o
humedad y el barco ya tena unos aos, aquello era una tarea que pareca
imposible. Sin embargo, a fuerza de intentos, resoplidos, sudores y muchas
maldiciones, el motor arrancaba.
Con este barco R. Establier ampli la

toma sistemtica de datos
hidrogrficos y fitoplanctnicos a
aguas abiertas de la Baha de Cdiz,
para controlar peridicamente las
condiciones fsicoqumicas y la
concentracin de pigmentos
fotosintticos del agua en 7 estaciones
de muestreo estratgicamente
distribuidas. Al principio, para estudiar
el fitoplancton, R. Establier utilizaba
unos patrones colorimtricos de
acetona con los que analizaba
visualmente las muestras. Despus
llegaron los espectrofotmetros y la
tarea fue ms sencilla y rpida.
En los aos siguientes y hasta

1988 continu la serie ininterrumpida
de datos hidrogrficos y
A. Vidal mostrando su pericia al timn del Atuarro en
muestreos en la Baha de Cdiz. Obsrvense los cuatro cabos
fitoplanctnicos, en la que colaboraron
en la popa del barco, correspondientes a un arrastre simultneo a partir de entonces los nuevos
de dos mangas de plancton, en superficie, y de una red para
peces, por el fondo. Foto: L. M. Lubin, 1977.
cientficos que se iban incorporando al
Instituto, como L. M. Lubin, J. Blasco
y A. Gmez, que introdujeron una nueva visin a estas determinaciones,
ampliaron el abanico de variables estudiadas a pH, nitratos, amonio, fosfatos,
112
silicatos y feopigmentos, y actualizaron la metodologa con el fin de mejorar la

informacin y su gestin. A partir de 1984 el Instituto contaba para la toma de
muestras con un barco ms moderno, el Ro San Pedro (llamado as en
homenaje al cao de marea prximo a la nueva ubicacin del Instituto en
Puerto Real).
La serie se interrumpi en diciembre de 1988, al cabo de 31 aos

seguidos de muestreos, lo que constituye uno de los registros temporales de
este tipo ms largos obtenidos en Espaa. Este seguimiento rutinario de la
hidrografa, los nutrientes y el fitoplancton de la Baha de Cdiz ha permitido
disponer de una informacin de gran utilidad para predecir el impacto de
acontecimientos naturales o de la actividad humana sobre el litoral. Por ello, en
la actualidad, el Instituto se est planteando la necesidad de continuar esta
serie de determinaciones de rutina.
R. Establier ampli las

determinaciones hidrogrficas y
fitoplanctnicas a las aguas de los
esteros y caos de alimentacin de
las salinas colindantes con la Baha
de Cdiz, que en aquella poca
haban empezado a tener un papel
relevante en el desarrollo de la
acuicultura marina en la zona.
Desde agosto de 1971 hasta
A. Vidal y la embarcacin Ro San Pedro en su lugar de
diciembre de 1976, en los esteros y
atraque en el Club Nutico de Sancti Petri (Chiclana), en caos de alimentacin de cinco de
1995. Foto A. M. Arias. estas salinas, estudi la
temperatura del agua, la salinidad,
la concentracin de oxgeno disuelto y de nitritos, as como el contenido en
clorofilas y carotenoides. Unos aos ms tarde, en 1981, realiz, en
colaboracin con L. M. Lubin, J. Blasco y A. Gmez, un seguimiento durante
dos aos en distintas zonas de los esteros de tres salinas diferentes dedicadas
al engorde extensivo de peces marinos, y estudi, adems de temperatura,
salinidad y oxgeno disuelto, otros factores de importancia en el medio acutico
de estos cultivos, como el contenido en nitritos, sulfuros, amonio y materia
orgnica.
Un resultado importante de estos trabajos fueron las aportaciones al

conocimiento de la flora planctnica de los caos y salinas de la Baha de
Cdiz, nicas desde trabajos pioneros de Pedro Gonzlez Guerrero en los
aos 40 del siglo XX.
En todos estos trabajos de seguimiento en la Baha de Cdiz y en las

salinas martimas, adems de la de A. Vidal, fue esencial la colaboracin de M.
C. Oneto, ayudante de investigacin de R. Establier desde mayo de 1962, de J.
M. Espigares y F. Marrero en las salidas al mar en la primera poca, y de I.
Fernndez y M. F. Osta, tambin ayudantes de investigacin de R. Establier,
que ingresaron en enero de 1981 y 1988, respectivamente.
113
Composicin
qumica
Composicin qumica de especies
de inters pesquero
Los estudios para conocer la composicin qumica de especies marinas de

inters comercial fueron otra de las lneas de investigacin que arranc en los
primeros aos del Laboratorio de Cdiz. Felipe Muoz se interesa por
encontrar diferencias qumicas entre la merluza blanca (Merluccius merluccius)
y la negra (M. senegalensis), que, adems de ayudar a distinguir a ambas
especies, explicasen la distinta textura de su carne, ms blanda y pastosa en la
merluza negra. Para ello, entre febrero de 1959 y mayo de 1960 estudia
muestras de estas dos especies procedentes de caladeros africanos que
adquira peridicamente en la lonja de Cdiz.
En mayo de 1960 la incorporacin de R. Establier al Laboratorio imprime

un ritmo frentico a estos estudios. Coincidiendo su llegada con el comienzo de
la campaa del atn de Barbate, y en la lnea de conocer lo ms posible los
aspectos relacionados con la explotacin comercial de esta importante especie
hasta entonces no estudiados en nuestras aguas, R. Establier empieza a
obtener datos de su composicin qumica. Durante dos aos toma muestras de
tejido en el morrillo, ventresca y descargamento de 32 ejemplares de ambos
sexos, encontrando notables diferencias segn que los atunes sean de derecho
(sin desovar) o de revs (desovados), principalmente en el contenido en grasa.
117
En mayo de 1961
aplica sus conocimientos
en tratamientos de grasa a
presin a la obtencin de
jabones a partir de los
aceites de pescado, ya que
esto supondra una fuerte
revalorizacin de los
subproductos de la pesca.
Empleando aceites de atn
y sardina, obtiene jabones
en los que desapareca el
olor a pescado. Luego hizo
Fotografa de un atn descuartizado tomada por R. Establier en la fbrica de mezclas con aceite de
Barbate del Consorcio Nacional Almadrabero en 1961, en la que seal las zonas
en las que tomaba muestras de tejido: el morrillo (D), la ventresca (L), el
orujo y tambin consigui
descargamento (X) y el hgado (S). buenos resultados.
En 1962 estudia el bofe, o ciegos pilricos del atn, en un intento de

encontrar aplicacin industrial a la nica parte de este animal que no se
aprovecha, de la que estima que cada ao se desperdician unas 50 toneladas.
En el bofe estudia la vitamina A, grasa, protenas y humedad, y consigue
obtener fcilmente aceites de las mismas caractersticas que los que se utilizan
industrialmente procedentes de los procesos de fabricacin de productos del
atn. En aos sucesivos estudia las variaciones de Cu, Fe, Mn y Zn en varios
rganos del atn, tratando de relacionar el contenido de estos metales con las
fases de la migracin gentica de esta especie. En este sentido, el ao 1968
estudia el contenido de estos cationes esenciales para el metabolismo de los
tejidos en los ovarios de atn, bacoreta, bonito y melva de las almadrabas de
Barbate, hasta entonces no conocidos, y observa que en las huevas de estos
peces se encuentran en mayores cantidades que en su carne.
Sus anlisis qumicos abarcaron tambin a otras especies de inters, de

cuya composicin qumica poco o nada se saba en nuestra zona. Los
contenidos en vitamina A, grasas, protenas y carotenoides de la gamba
(Parapenaeus longisrostris) y el chorizo rojo (Plesopenaeus edwardsianus) del
Golfo de Cdiz y de Marruecos, y de la chirla (Chamelea gallina) de las costas
de Huelva y su relacin con la maduracin sexual, entre otros aspectos, son
objeto de sus investigaciones durante los aos 60.
En los aos 1964 y 1965, R. Establier realiza simultneamente un

interesante estudio aplicado a la conservacin industrial de crustceos y a la
prevencin del ennegrecimiento. Hasta entonces se usaba el cido brico para
estas cuestiones, pero l prob a escala piloto el empleo de metabisulfito
potsico. En una ambiciosa experiencia, en la que implic a armadores,
pescadores y embarcaciones pesqueras, realiz 17 ensayos de conservacin
de 90 cajas de gambas y chorizo rojo, desde que eran capturadas hasta que se
desembarcaban en lonja, lo que duraba entre 3 y 15 das, aadiendo unos
1.000 g de metabisulfito potsico por caja. Los resultados de olor, sabor y
ausencia de ennegrecimiento fueron excelentes en casi todos los casos.
118
Composicin qumica
El xito de estos estudios llev a algunos armadores de buques de

pesca de Cdiz y Huelva a proponer al Instituto nuevas investigaciones,
encaminadas esta vez a poner a punto un tratamiento para la prevencin de la
melanosis en crustceos congelados y ensayar nuevos tratamientos para
aumentar el tiempo de conservacin de estos productos almacenados en hielo.
En estas nuevas experiencias colaboraron adems de los armadores, las
Jefaturas Provinciales de Sanidad Veterinaria de Cdiz y Huelva. Durante 1966
y 1967 R. Establier realiz 28 nuevos ensayos de conservacin de las capturas
de gamba y chorizo rojo obtenidas por cinco barcos pesqueros comparando
diversos productos qumicos. El conservante que mejores resultados dio fue
tambin el metabisulfito potsico. Poco despus, en el ao 1968, varios barcos
congeladores emplearon a gran escala los mtodos de conservacin diseados
por R. Establier. Partidas considerables de gamba, chorizo rojo y chorizo
blanco, unos 120.000 kg en total, llegaron a puerto en perfectas condiciones
tras perodos de conservacin de hasta tres meses, y fueron comercializadas
normalmente, con incluso mayor aceptacin entre los consumidores por su
mejor color.
En 1972, R. Establier y M. Gutirrez iniciaron estudios bioqumicos e

histolgicos del tejido muscular del boquern (Engraulis encrasicolus) para
determinar la actividad enzimtica proteoltica durante el proceso de
anchoizacin, es decir, el proceso de curado en salmuera que lo convierte en
anchoa. Estos estudios demostraron que la temperatura ptima a la que actan
las enzimas proteolticas es algo superior a aquella en la que se trabaja a
escala industrial (25 C). As, en ensayos a 28-30 C obtuvieron productos
perfectamente anchoizados en la mitad de tiempo que en las fbricas.
Posteriormente, en estos trabajos participaron tambin M. Caldern, qumico,
Colaborador Cientfico, y E. Bravo, biloga, becaria, que estudiaron las
actividades enzimticas de pepsinas, tripsinas y fosfatasas cida y alcalina a
temperatura ambiente y a 30 C, complementadas con estudios de alteraciones
histolgicas del msculo durante el proceso de anchoizacin.
119
Algas marinas
superiores
Las algas marinas superiores fueron objeto de estudio por Juan Antonio
Seoane Camba en los primeros aos de existencia del Laboratorio de Cdiz.
Seoane, bilogo gallego y hoy catedrtico de Botnica y Profesor emrito de la
Universidad de Barcelona, cuenta en un escrito de recuerdos redactado con
motivo de la publicacin de esta Memoria, que estuvo de becario en el
Laboratorio de Vigo mientras estudiaba la carrera de Biologa, y que en 1958,
recin graduado y ya con algunos trabajos publicados sobre las algas de las
ras gallegas, fue promovido por F. Garca del Cid a Colaborador Cientfico del
Instituto de Investigaciones Pesqueras con destino en el Laboratorio de Cdiz,
al que se incorpor en diciembre de 1958.
Sin embargo, J. A. Seoane dice en este escrito (que transcribo resumido

y con algunos retoques): Debo confesar que no era ese el destino que yo
esperaba, pero el panorama que se me abra como alglogo era de lo ms
esperanzador. Por una parte, el Estrecho de Gibraltar y zonas prximas tenan
un alto inters cientfico como zonas de contacto o transicin entre dos
dominios acuticos y terrestres bien distintos (Atlntico y Mediterrneo; Europa
y frica). Aqu se realiz el primer estudio y la primera publicacin sobre la
Algologa espaola: el famoso <<Ensayo sobre las variedades de la vid comn
que vegetan en Andaluca con un ndice etimolgico y tres listas de plantas en
que se caracterizan varias especies nuevas>>, de Simn de Rojas Clemente y
Rubio, aparecido en 1807, en el que el ilustre botnico dedica la tercera y
ltima lista a las algas de las costas andaluzas, sobre todo de las localidades
123
gaditanas de Rota, El Puerto de Santa Mara, Puerto Real, San Fernando,

Cdiz, Sancti Petri, Conil, Tarifa y Algeciras. En este trabajo Clemente describe
algunas especies y variedades nuevas, muchas de ellas admitidas actualmente
por la Ciencia aunque atribuidas a otros gneros. Tambin trabajaron en estas
costas L. Bellon de Uriarte, M. Colmeiro, C. Sauvageau, P. Lemoine, J.
Feldmann y otros; siendo digna de mencin la obra clsica de C. A. Agardh, de
1821-1828 (Species algarum), que, aunque no es un trabajo sobre las costas
de Cdiz, estudia y menciona a un gran nmero de especies de esta costa
comunicadas principalmente por Clemente, Cabrera, Heredia y Haenseler.
Por otra, y una vez instalado en Cdiz, aunque en principio se haba
pensado en mi participacin en el grupo de investigacin en peces,
especialmente del atn, cuyo investigador responsable era el Dr. D. Julio
Rodrguez Roda, se vino en considerar que la continuacin del estudio de las
algas superiores en las costas espaolas era de inters. Su industrializacin se
estaba desarrollando a buen ritmo y los conocimientos sobre las especies
existentes, biologa, especies de inters, biomasa disponible, crecimiento,
recuperacin de poblaciones en explotacin, etc., eran escasos o inexistentes.
As pues, con la aquiescencia de Rodrguez-Roda y el encargo de
Garca del Cid, redact un proyecto de investigacin que inclua: a) un estudio
sumario de las caractersticas del litoral -geogrficas, geolgicas, hidrogrficas,
oceanogrficas y climticas-; b) un estudio de la energa luminosa como factor
ecolgico en el metabolismo de Gelidium sesquipedale; c) un estudio de las
algas y algunos animales de la zona litoral de la costa, con su distribucin
vertical, horizontal y temporal de las especies; d) un estudio sobre la
interrelacin de las algas con ciertos peces; y e) una evaluacin de las
cantidades de algunas especies importantes industrialmente.
Este proyecto de investigacin fue presentado a la Universidad de
Barcelona como tema de mi tesis doctoral, bajo la direccin del Profesor D.
Francisco Garca del Cid. Los resultados fueron publicados en 1965 en la
revista del Instituto, Investigacin Pesquera, con el ttulo <<Estudios sobre las
algas bentnicas en la costa sur de la Pennsula Ibrica (litoral de Cdiz)>>.
J. A. Seoane en el Laboratorio de Cdiz, en 1959. Foto enviada por J. A. Seoane.
124
Contando con la ayuda de F. Cervign en algunos trabajos de campo,

Seoane emprendi estos estudios cualitativos y cuantitativos de las algas
marinas en las costas de Cdiz y, ya en la IV Reunin de Productividad y
Pesqueras celebrada en Barcelona del 10 al 14 de octubre de 1960, present
un primer avance de resultados.
Simultneamente, J. A. Seoane estudi y public un trabajo sobre las

algas de aguas profundas de Mauritania recogidas por F. Cervign en sus
campaas de prospeccin pesquera en el barco arrastrero Costa Canaria, de
las que hablamos en el apartado dedicado a las Pesqueras.
En los aos 1961 y 1962 continu con los estudios algolgicos en las
costas de Cdiz y complet un ciclo anual de muestreos sistemticos
mensuales en Cdiz y en Tarifa, y muestreos estacionales en Chipiona y
Barbate. Estos estudios acabaran siendo el fundamento de su tesis doctoral,
leda en Barcelona en 1964, y luego, en el ao 1965, dieron lugar a la completa
y extensa publicacin a que se refera antes J. A. Seoane, considerada como
una obra de referencia obligada.
J. A. Seoane en los muestreos de algas en Tarifa. 1960.

Foto enviada por J. A. Seoane.
As, la sistemtica, distribucin geogrfica, ecologa y abundancia de las

algas de nuestras costas fueron estudiadas en relacin con las condiciones
hidrogrficas, geolgicas, oceanogrficas y climticas del medio. Una de las
principales contribuciones de este trabajo fue el confeccionar un corpus
sistemtico y descriptivo de las 193 especies recogidas, de las que 103 eran
citadas por primera vez para las costas de Cdiz, 10 para las costas espaolas
125
y 4 para las costas europeas. A modo de curiosidad, es reseable adems que

su dedicacin al conocimiento de las algas le llev a rebuscar en el estmago
de muchos peces, que el mismo pescaba o compraba en el mercado, para
analizar qu y cuantas algas haban comido. Por otra parte, es de destacar
asimismo la importante coleccin de dibujos de las principales especies de
algas que ilustran este trabajo, obras de J. A. Seoane, de las que hasta ahora
desconocamos que l era el autor, una muestra de las cuales incluyo a
continuacin.
1 2
3 6
Algunos dibujos de algas marinas obra de J. A. Seoane. 1, Herposiphonia

tenella; 2, Fucus vesiculosus; 3, Ceramium echinotum; 4, Gelidium
spinulosum; 5, Antithamnion plumula; 6, Ctenosiphonia hypnoides.
Seoane estudi tambin en este trabajo la abundancia de varias

especies de Gelidium, por su inters como materia prima para la obtencin
industrial en nuestra1 zona de agar para geles. Una interesante
2 aplicacin de
este trabajo la realiz despus R. Establier, determinando el contenido de agar,
protenas, fibra y cenizas y su variacin estacional en varias especies de este
gnero (G. sesquipedale, G. spinulosusm y G. pusillum), a partir de las
muestras recolectadas y clasificadas por J. A. Seoane, poniendo a punto el
mtodo de obtencin y logrando productos de muy buena calidad.
En relacin con la obtencin de agar, J. A. Seoane recuerda la siguiente

ancdota. En cierta ocasin vinieron al Laboratorio [de 5 Cdiz] dos
representantes de una importante empresa de produccin de agar radicada en
Madrid. Despus de ser recibidos por el Director del Centro, vinieron con l a
mi laboratorio para solicitar una informacin. Traan unas algas que haban
recogido en la costa. Me preguntaron si aquellas plantas eran suficientemente
4
126
abundantes en Cdiz para ser explotadas industrialmente para la extraccin de

agar. Mi respuesta fue: <<Esta planta es el Plocamium coccineum que, en
efecto, aparece en las playas en ciertas pocas del ao y en cantidades
importantes. Pero no tengo conocimiento de que se utilice para la extraccin de
agar>>. A lo que estos seores respondieron: <<Quiere Ud. decir que no
produce agar? Bueno, bueno, esto es todo, gracias por su ayuda>> y se
fueron. Seguro que se dijeron: <<Qu clase de cientficos son estos? Son
estos nuestros especialistas?>>. Por mi parte, me preguntaba: <<Son
realmente estos seores responsables de una industria de agar? De donde
sacaran que el Plocamium puede ser materia prima en la industria del
agar?>>.
Gelidium sesquipedale (izq.) y Poclamium coccineum. Dibujos de J. A. Seoane.
Al poco tiempo el Director recibi un escrito del Comandante de Marina

de Algeciras solicitando un informe sobre la posibilidad de explotacin de
Gelidium en las costas de Cdiz. El Director, Rodrguez-Roda, me llam al
despacho y me dijo que haba que hacer y enviar ese informe. Es decir, que me
estaba ordenando que pusiese por escrito lo que en su da haba dicho a los
industriales. As se hizo y, por lo tanto, el informe fue negativo. Esto aviv mi
curiosidad acerca del concepto que aquellos industriales tenan sobre el
Plocamium coccineum, pero no fue hasta ao y medio despus, en Santander,
presenciando la recogida por arranque de Gelidium sesquipedale, cuando me
di cuenta del equvoco. A bordo de la embarcacin que realizaba ese trabajo,
juntamente con un empleado de la empresa, y a la que cuatro buceadores, que
arrancaban el alga a unos 10 m de profundidad, la enviaban en una especie de
capachos, observ que el Gelidium, que, por supuesto, era frondoso y normal,
de unos 30-40 cm de longitud, estaba plagado de Plocamium coccineum que,
como epifito, creca sobre l. Preguntado al respecto, el representante de la
empresa afirm con seguridad refirindose a Plocamium: Ah, esos son los
nuevos rebrotes de la planta, las ramitas ms jvenes. Fue entonces cuando
encontr la explicacin a la problemtica surgida en Cdiz con motivo del ya,
para m, clebre Plocamium. En la costa de Santander y Asturias forma
importantes poblaciones sobre Gelidium sesquipedale, hasta el punto que a
veces, y sobre todo en verano-otoo, que es cuando se recoge el Gelidium,
127
llega a tapar las poblaciones de Gelidium, sobre las que crece. Obviamente,
ante esta constante presencia epifito-husped en las costas del Norte, es muy
explicable que para el recolector ambas especies fuesen consideradas como
una nica especie, dato que me era completamente desconocido cuando
tuvimos que informar sobre las posibilidades de una industria de agar en
Cdiz.
J. A. Seoane, a la izquierda, con dos amigos y con R. Establier y J. Rodrguez-Roda (a la derecha), en

Cdiz en 1960. Foto enviada por J. A. Seoane.
128
Contaminacin
marina y
Ecotoxicologa
Pb
Hg Cu Zn
Mn
Cd
Contaminacin marina
y Ecotoxicologa
Los estudios de R. Establier sobre la composicin qumica de especies marinas

de inters pesquero empezaron a encontrar aplicacin en el conocimiento de la
contaminacin marina por metales pesados y sus efectos biolgicos sobre
algunas especies indicadoras, conformando poco a poco una de las lneas de
investigacin de ms proyeccin del Instituto aos despus, a raz de diversos
episodios de contaminacin del medio marino de nuestro entorno.
Entre los primeros trabajos realizados cabe destacar el estudio del contenido
de cobre, hierro, manganeso y cinc en ostiones y en el agua de mar de las
costas de Cdiz durante los aos 1966 a 1968, en el que detect una
distribucin espacial de concentraciones crecientes de estos metales desde
Barbate hasta Sanlcar de Barrameda. Tambin realiz ensayos de depuracin
de ostiones, colocando ejemplares contaminados de cobre procedentes de
Sanlcar en zonas con poco contenido en cobre, obteniendo excelentes
resultados. Asimismo, determin que el contenido de cobre de los ostiones es
ms elevado de enero a abril, lo cual, en nuestros das, debera ser un dato a
tener en cuenta por los aficionados a la famosa ostionada, fiesta
gastronmica popular que inaugura cada ao los Carnavales gaditanos. En
colaboracin con M. Gutirrez y E. Pascual, R. Establier estudi la distribucin
de estos cuatro cationes en distintos tejidos y rganos del ostin en relacin
con la maduracin sexual, y empez a hacer ensayos de acumulacin de
metales pesados y a estudiar los efectos que producan distintas dosis y
tiempos de exposicin.
131
Estos estudios los ampli despus a otros metales txicos, como

mercurio, cadmio y plomo, con especial dedicacin al primero de ellos, pues ya
exista una creciente preocupacin mundial por los efectos nocivos de este
metal en la salud humana. En los aos 50 y 60 del siglo XX, vertidos de
derivados mercuriales causaron la muerte a ms de un centenar de personas
en Minamata (Japn), por consumo de peces contaminados por mercurio.
Igualmente, en Suecia se prohibi la venta de peces dulceacucolas
fuertemente contaminados por este metal. Al conocerse que peces de gran
valor comercial, como el pez espada (Xiphias gladius) y el atn, acumulaban
grandes concentraciones de mercurio en sus tejidos, el Laboratorio de Cdiz
dedic una atencin especial al estudio del contenido de este metal en estas
dos especies tan importantes en nuestras pesqueras, aunque tambin otras
muchas de consumo habitual en la poblacin de Cdiz fueron objeto de estos
anlisis.
En cuatro trabajos publicados en los aos 70 R. Establier da cuenta de

las concentraciones de mercurio detectadas en 30 especies comerciales de
peces, 7 de moluscos y 6 de crustceos procedentes del Golfo de Cdiz, de
caladeros marroques, de las ras gallegas (mejilln) y de los esteros de las
salinas de Cdiz (anguilas), y observ que slo el pez espada y el atn
presentaban concentraciones de mercurio por encima de las permitidas para
este metal, sin que existiera relacin con la contaminacin ambiental. Por otro
lado, tambin analiz el contenido en mercurio de una amplia gama de
muestras de conservas de pescado y de moluscos, sin encontrar en estos
casos niveles por encima de los permitidos, salvo en tres muestras de atn
procedentes de ejemplares de gran tamao. Su inters por el mercurio le llev
analizar las concentraciones de este metal en los cabellos de numerosos
habitantes de Cdiz y de pescadores profesionales de altura, con el fin de
encontrar una relacin con el consumo de pescado de estos colectivos, mucho
ms elevado en los pescadores. Como era de prever, la concentracin media
de mercurio en el cabello de los pescadores era unas cinco veces ms elevada
que la de los habitantes de Cdiz, aunque no alcanzaba valores preocupantes
y ninguno de los pescadores presentaba sntomas de envenenamiento por
mercurio.
Ahora, aunque haya que dar un salto atrs en el tiempo para mantener
un cierto orden en este apartado, es preciso mencionar aqu la labor de M.
Caldern en Contaminacin Marina. M. Caldern, qumico, especialista en
anlisis y sntesis de molculas lipdicas, principalmente de aceites y grasas
vegetales, cidos grasos y triglicridos, se incorpor al Instituto en enero de
1972 tras haber ganado en concurso oposicin la plaza de Colaborador
Cientfico. Se hizo cargo de la lnea de investigacin Lpidos Marinos y
Contaminacin del Medio Marino, para determinar los contaminantes
liposolubles en el agua y en los organismos. Empez estudiando la extraccin
cualitativa y cuantitativa de los hidrocarburos de petrleo en el agua del puerto
y de la Baha de Cdiz, y puso a punto tcnicas cromatogrficas de columna,
placa fina y gas-lquido. Los valores de contaminantes que encontr se
mantuvieron siempre dentro de lmites tolerables, salvo en episodios
ocasionales debidos a vertidos procedentes del dique seco de Astilleros.
132
Contaminacin marina
En 1979 envi un Informe sobre estos

aspectos a la Comisin Oceanogrfica
Intergubernamental, y otro a la Comandancia
de Marina de Cdiz, que lo haba solicitado al
Instituto para que se determinaran los posibles
efectos contaminantes del vertido de aguas
contenidas en las bodegas y sala de mquinas
del Altona, un barco que encall cerca de El
Puerto de Santa Mara. Desafortunadamente,
M. Caldern falleci de forma repentina el 5 de
octubre de 1980 y los resultados de sus
novedosas investigaciones no fueron nunca
publicados.
En los aos siguientes y hasta 1984, los

estudios de acumulacin y efectos
histopatolgicos en organismos marinos se
ampliaron a especies de inters en acuicultura, J. M. Espigares en 1979, con el cromatgrafo de
gases para la determinacin de hidrocarburos.
actividad que entonces haba adquirido ya un Foto: J. M. Espigares.
notable desarrollo en Cdiz. Las
concentraciones de Hg, Cu, Cd y Pb fueron determinadas en las especies
tpicas de los cultivos acucolas en nuestra zona. Sangre, msculo y vsceras
de dorada (Sparus aurata), robalo (Dicentrarchus labrax), lisa (Liza aurata),
langostino (Melicertus kerathurus) y choco (Sepia officinalis) se analizaron
exhaustivamente, y ejemplares vivos de estas especies, tanto en fase de
huevo, larva o subadulto, fueron objeto de ensayos de laboratorio para
determinar las concentraciones letales y subletales de dichos cationes y qu
efectos histolgicos producan, obtenindose un importante bagaje de
conocimientos para el futuro. Hasta los cromosomas del sapo marino
(Halobatrachus didactylus) -pez de escaso valor comercial, pero perfecto
conejillo de indias de nuestro Instituto en numerosos estudios-, fueron
sometidos a los efectos del mercurio. A modo de ancdota, y en honor a la
reconocida fortaleza vital del pez sapo, merece destacarse que la exposicin al
mercurio durante 120 das seguidos no logr romper ni una sola cromtida
tomada de las branquias de este pez. En estos trabajos, adems de R.
Establier, M. Gutirrez, E. Pascual y A. M. Arias, participaron A. Rodrguez y M.
C. Sarasquete, y, como personal de apoyo, M.C. Oneto, I. Fernndez e I.
Viaa.
Mas recientemente, en 1999, J. Blasco y M. C. Sarasquete, en

colaboracin con investigadores de la Universidad de Cdiz, ampliaron el
estudio de metales pesados en peces de las salinas a dos especies ms, el
lenguado (Solea senegalensis) y el fndulo (Fundulus heteroclitus), y
determinaron los niveles de cobre, cinc, manganeso y hierro en branquias,
msculo e hgado.
Cabe destacar, por otra parte, que A. Gmez, R. Establier y J. Blasco

estudiaron por primera vez, en 1984, las concentraciones de materia orgnica
en suspensin y disuelta, en agua de los esteros y caos de alimentacin de
varias salinas, as como las concentraciones de metales pesados (Fe, Mn, Zn,
133
Cu, Cd y Pb) en los sedimentos superficiales de los principales caos de marea

que las abastecen de agua de mar. Estos trabajos establecieron un marco de
referencia de gran utilidad, tanto desde el punto de vista del desarrollo de
actividades de acuicultura en las salinas, como desde el de la conservacin del
ecosistema de marismas integrado en el Parque Natural de la Baha de Cdiz.
Con muestreos exhaustivos en 42 puntos repartidos por toda la zona,
comprobaron la existencia de zonas sometidas a elevadas concentraciones de
metales pesados frente a otras menos contaminadas. Propusieron y aplicaron
un ndice objetivo para determinar el grado de contaminacin, configuraron
tiles mapas de distribucin espacial y localizaron las tres fuentes principales
de contaminacin de la zona: aguas residuales urbanas (que entonces se
vertan sin depuracin al cao de Sancti Petri), descargas de aceites y pinturas
de la industria de construccin naval y contaminacin atmosfrica derivada del
intenso trfico de automviles que cruza la zona.
Vista area de la salina San Rafael del Monte (en la mitad inferior de la foto), una de las
estudiadas por Establier y su grupo. Foto: A. M. Arias, 1997.
Siguiendo el hilo cronolgico de este tipo de estudios, en 1998 se

produce un hecho que marc una etapa de especial dedicacin del ICMAN a la
contaminacin de ecosistemas costeros de nuestro entorno: el denominado
desastre de Aznalcllar (Sevilla). El da 25 abril de ese ao se rompe la Balsa
de Los Frailes, depsito de decantacin de efluentes residuales de la mina de
pirita prxima a esta localidad, y 5 millones de metros cbicos de lodos txicos
van a parar al cauce del ro Guadiamar, afluente del Guadalquivir. A las pocas
horas del accidente unos 2,5 hectmetros cbicos de agua cida con alta
concentracin de metales pesados (Zn, Cd, Pb, Cu), haban penetrado en el
Guadalquivir por el Brazo de la Torre. Este accidente produjo una enorme
alarma social a distintos niveles, debido a que el estuario del Guadalquivir es
una zona de gran importancia ecolgica (por su influencia en el alevinaje de
especies marinas) y social (por su relacin con la produccin de algunas
especies marinas de consumo humano y por su repercusin en el turismo de
Naturaleza ligado al Parque Nacional de Doana).
134
Contaminacin marina
La gran experiencia e infraestructura que ya tena nuestro Instituto en

materia de contaminacin marina hizo que se considerara por el CSIC la
conveniencia de nuestra participacin en el Comit de Expertos y en el
programa de Seguimiento de la Contaminacin para determinar el impacto de
este suceso en el estuario del ro. J. Blasco fue el cientfico responsable de un
programa intensivo de biomonitorizacin diseado al efecto. Puso en marcha
una campaa de seis primeros meses de muestreos quincenales de
organismos indicadores (albur, barrilete, camarn de ro, langostino, coquina de
fango, ostin, gusana) elegidos como representantes de diferentes hbitats y
modos de vida-, en varios puntos del estuario y luego un ao ms de
muestreos mensuales. A. M. Arias y P. Vidal se encargaron del trabajo de
campo. Para ello fue necesario entrar en contacto y acompaar a pescadores y
mariscadores furtivos del ro, especializados en capturar a estas especies, los
cuales, con las autorizaciones pertinentes, puesto que en la zona est
prohibida toda actividad extractiva, obtenan las muestras que necesitbamos.
Fueron unos muestreos agotadores, sin horarios ni das, pero llenos de
experiencias, ancdotas y personajes inolvidables. Con ellos aprendimos
mucho del ro y en los muestreos mensuales de 1999 fuimos autosuficientes
para obtener el material biolgico que necesitbamos. En estos muestreos
contamos con la inestimable ayuda de Thomas Ransome, ingeniero qumico,
australiano y surfero, y de Natalia Jimnez Tenorio, licenciada en Ciencias del
Mar y baloncestista, dos aguerridos becarios hechos para andar por el fango
del Guadalquivir. Por su parte, I. Ferrer y M. F. Osta se ocuparon de las
numerosas disecciones y determinaciones de metales pesados.
Obtencin de muestras de ostin en la desembocadura del Guadalquivir para el estudio de la acumulacin de

metales pesados por el vertido de Aznalcllar en 1998. A la izquierda, extraccin con pinzas; a la derecha, P. Vidal
en los corrales de pesca de Montijo. Fotos: A. M. Arias.
La disponibilidad de informacin previa de acumulacin de metales en

ostin, recogida en los trabajos de Establier, permiti establecer que el vertido
de Aznalcllar provoc una entrada de Zn en el estuario, metal que estaba en
forma biodisponible para los organismos. Mediante experimentos de
transplante de ostiones depurados se determin la cintica de la acumulacin
de metales pesados, y se cre una base de datos espaciales y temporales
sobre las concentraciones de metales en diferentes especies, que sirvi de
soporte para los Informes que se elaboraban desde la Presidencia del CSIC.
En este sentido tuvo gran repercusin el determinar que los altos contenidos de
cobre encontrados en la galera (Squilla mantis) del Golfo de Cdiz, crustceo
abundantemente desembarcado por la flota pesquera de Sanlcar de
Barrameda, no se deban al vertido de Aznalcllar sino, muy probablemente, a
135
los efluentes procedentes de las minas de Ro Tinto. Otros metales hasta

entonces no estudiados, como el talio y el arsnico, tambin fueron
cuantificados en los organismos indicadores.
A la izquierda, lance de pesca de albures con cuchara en el Guadalquivir (cerca del cao Martn Ruiz), para el seguimiento
de la contaminacin por metales pesados tras el vertido de Aznalcllar. Derecha, N. Jimnez en la embarcacin de pesca,
extrayendo vsceras a un albur. Fotos: A. M. Arias, 1999.
Imgenes de los muestreos para el seguimiento de la contaminacin por el vertido de Aznalcllar.

Izquierda, mariscador recolectando cangrejos violinistas en el Guadalquivir (pantaln) y captura
obtenida. Derecha, J. R. Santana durante los muestreos de galera a bordo del pesquero Manuel
Antonio Primero, en 1998. Fotos: A. M. Arias.
Por todo ello, desde el punto de vista de la literatura cientfica, debe

considerarse que el desastre de Aznalcllar fue muy rentable cientficamente:
numerosos trabajos y comunicaciones a congresos fueron publicados,
conformando un importante bagaje de conocimientos que vino a cubrir la
amplia laguna de informacin que exista sobre muchos aspectos.
136
Contaminacin marina
Como quiera que la concentracin total de metales en los sedimentos no

informa sobre su biodisponibilidad, los estudios de contaminacin se enfocaron
a estrategias que permitieran relacionar el efecto de los contaminantes sobre
los organismos del ecosistema en cuestin. Por un lado, en 1997 el grupo de A.
Gmez y J. Blasco estudia los metales
pesados en sedimentos de tres
ecosistemas litorales del Golfo de Cdiz:
las marismas del ro Barbate, de la Baha
de Cdiz y del ro Odiel, con grado de
contaminacin creciente (en este orden).
Aplicando por primera vez el TRIAD, un
mtodo integrado para la medida de la
calidad ambiental en los sedimentos
(aspectos que fueron objeto de la Tesis
doctoral de T. A. del Valls), los resultados
pusieron de manifiesto que los metales en
las marismas del Odiel se encontraban en
concentraciones muy elevadas y
fcilmente biodisponibles, producindose
una liberacin de Cd y Zn desde el
sedimento a la columna de agua.
Mediante bioensayos para determinar los
efectos txicos de los metales en los
organismos, establecieron unos valores
de calidad de los sedimentos, aplicables a
una posible evaluacin ambiental de los J. Forja y P. Vidal preparando la campana para el estudio
ecosistemas costeros. del flujo bentnico de nutrientes en la Baha de Cdiz.
Foto: A. Gmez.
Desde 1994 a 1996, A. Gmez y colaboradores disean y utilizan un

simulador de estuarios para obtener un
gradiente salino y estudiar cmo afecta
a los procesos de mezcla de varios
nutrientes (amonio, nitritos, nitratos),
de algunos elementos del agua de mar
(Ca, Cl) y gases disueltos (O2 y
CO2), con resultados similares a los
obtenidos en estuarios reales.
Por otro lado, ya ms

recientemente, para evaluar el efecto
de la contaminacin sobre en bivalvos
(Scrobicularia plana, Mytilus edulis) y
otros invertebrados, como la gusana
(Nereis diversicolor), y peces, el
E. Gonzlez y M. F. Osta, trabajando en el simulador de equipo de Blasco estudia las
estuarios. Foto: A. Gmez.
respuestas bioqumicas a
contaminantes especficos y marcadores de estrs. Para ello lograron
caracterizar y probar la utilidad de las actividades enzimticas del metabolismo
intermediario como indicadores de estrs por contaminacin. Entre ellas, la
actividad ALT (alanina aminotransferasa) era un biomarcador de estrs para
137
cadmio, plomo, y cobre. Tambin estudiaron los mecanismos de accin de las

metalotioneinas (protenas que se inducen en presencia de determinados
metales) como biomarcadores, y determinaron que actan como antioxidantes
secuestrando oxiradicales, lo que protege tanto a clulas aisladas como a los
organismos. Estos estudios, ampliando la gama de biomarcadores, sirvieron
para monitorizar la contaminacin del cao de Sancti Petri y estudiar su
recuperacin despus de la instalacin de una estacin depuradora de aguas
residuales, con la que los efluentes urbanos de la ciudad de San Fernando
(Cdiz) dejaron de ser vertidos al cao sin tratamiento alguno.
Otro aspecto novedoso en la lnea de investigacin sobre contaminacin

por metales pesados ha sido el empleo de microalgas marinas. Las microalgas
han demostrado ser un excelente material de estudio para pruebas de toxicidad
de sustancias diluidas en agua. Su sensibilidad es mayor que la de otros
organismos superiores por su mayor relacin superficie volumen. Las
microalgas son capaces de acumular grandes cantidades de metales pesados,
retirndolos del medio acutico. Estos estudios formaron parte de la tesis
doctoral de I. Moreno, en la que utilizando varias especies de microalgas de
uso comn en acuicultura (Dunaliella, Chaetoceros, Nannochloropsis,
Phaeodactylum, Rhodomonas, Tetraselmis, entre otras), evalu la toxicidad de
algunos metales pesados (Cu, Zn, Cd y Pb) y la capacidad de las microalgas
para acumularlos. Sus resultados mostraron la gran eficacia de columnas
empaquetadas con clulas de Nannochloropsis gaditana inmovilizadas en
alginato de calcio para retirar metales pesados del medio marino. Con
posterioridad, a partir de la bacilariofcea Cylindrotheca closterium, aislada por
I. Moreno en mayo de 2000, en una charca hipersalina prxima al Instituto,
comprobaron que esta microalga, con una buena tasa de crecimiento y alta
sensibilidad a los metales pesados, es un organismo apto para ser usado en
test de toxicidad de sedimentos superficiales. En 2003 desarrollan un test
pionero de toxicidad de sedimentos contaminados por metales pesados sobre
microalgas marinas.
O. Montero (izq.) e I. Moreno realizando medidas de la fotosntesis en microalgas

sometidas a estrs txico. Foto: L. M. Lubin.
138
Contaminacin marina
En los ltimos seis aos, otro contaminante objeto de gran atencin en el

Instituto ha sido el alquilbenceno sulfonato lineal (LAS, acrnimo del ingls). El
LAS es el tensioactivo ms frecuentemente empleado en la formulacin de
productos de higiene personal y limpieza domstica. Debido al abundante uso
que de l se hace y pese a la depuracin de las aguas residuales, es una
sustancia orgnica habitualmente vertida al mar. Si bien no se considera
especialmente peligroso, puede alterar la permeabilidad de las membranas
celulares y potenciar el efecto acumulativo de los metales pesados existentes
en el medio. As, en bioensayos con almeja (Ruditapes philippinarum), el grupo
de J. Blasco demostr que la bioacumulacin de cobre y el plomo es mayor
cuando se expone a estos organismos a una mezcla de LAS y metales que
cuando se les expone slo a los metales. Igualmente, trabajando con
microalgas marinas (Nannochloropsis gaditana, Tetraselmis suecica,
Rhodomonas salina, Chaetoceros gracilis y Isochrysis galbana, entre otras),
aspecto hasta entonces escasamente estudiado, encontraron que el LAS
comercial y algunos de sus homlogos inhiben el crecimiento poblacional y la
actividad estersica de estas especies. De ensayos con larvas de dorada
(Sparus aurata) la fase del desarrollo ms sensible al LAS-, deducen que
estos ensayos podran ser una buena herramienta para evaluar el impacto de
los contaminantes en los ecosistemas costeros. Los resultados de estos
trabajos les permitieron tener slidos argumentos para recomendar que una
reformulacin de los compuestos de LAS con baja concentracin de homlogos
de cadena larga podra ser una solucin para reducir la toxicidad del LAS.
Por otra parte, M. Hampel, becaria alemana integrada en el grupo de J.

Blasco, estudi en su tesis doctoral las implicaciones ecotoxicolgicas del LAS
sobre especies bentnicas de diversos grupos zoolgicos, como el
gasterpodo Hydrobia ulvae, el bivalvo Ruditapes philippinarum, el decpodo
Uca tangeri y el telesteo Solea senegalensis, encontrando que estos
organismos presentan una tolerancia muy elevada a la exposicin al
tensioactivo, cuya presencia en los sedimentos slo representa un problema
ambiental en los puntos prximos al vertido.
Huevos y larvas de dorada sometidos a dosis crecientes de LAS. Fotos: M. Hampel.
139
Histologa
e Histoqumica
2
Aplicaciones en Fisiologa y
Patologa de organismos marinos
El 1 de abril de 1965 se incorpora al Laboratorio de Cdiz el Dr. Manuel

Gutirrez Rodrguez, doctor en Medicina y Ciruga, especialista en Hematologa
y Anatoma Patolgica, y hasta entonces profesor adjunto de Citologa,
Histoqumica y Anatoma Microscpica en la Facultad de Medicina de Cdiz, y
ya autor de 44 artculos cientficos sobre estas materias.
En sus recuerdos M. Gutirrez cuenta que en 1962, por mediacin de su

amigo Surez Pellicer, tambin mdico, tuvo noticias de la existencia en Cdiz
de un Laboratorio de Biologa Marina en el Puerto Pesquero, en el que
trabajaban unos investigadores que una o dos veces al mes se reunan all en
una <<Tertulia Cientfica Gaditana>>, a la que acudan profesores amigos que
contaban sus investigaciones, como Antonio Bentez Morera, entomlogo,
dedicado al estudio de las migraciones de las mariposas por el Estrecho de
Gibraltar, o Emilio Espaol, experto en evolucin. Surez Pellicer habl a J.
Rodrguez-Roda de su compaero M. Gutirrez, especialista en reas de
Histologa, Histopatologa, Hematologa y Bioqumica hemtica. J. Rodrguez-
143
Roda, recin llegado de la Reunin Cientfica Mundial sobre Biologa del Atn
y especies afines, celebrada en La Jolla (California), en la que se habl de
clulas de la sangre, qumica del plasma, inmunologa, etc., invit a M.
Gutirrez a la prxima Tertulia que programaran. ste acept y en 1963, con su
amplio bagaje de investigador ya curtido, con su entusiasmo caracterstico y
con su precisa oratoria, hizo una brillante exposicin que gust a J. Rodrguez-
Roda. ste le propuso ocupar una beca disponible en el Laboratorio de Cdiz,
e incluso la posibilidad de ingresar con una plaza fija despus de hacer unas
oposiciones. Sin embargo, pasaron dos aos hasta que Gutirrez pudo
acceder a esa beca, porque en aquella poca le era imposible dejar las dos
actividades que le ocupaban todo el da: las clases en la Facultad y los anlisis
clnicos en su casa. No obstante, mientras tanto, interesado en que M.
Gutirrez trabajase en el Laboratorio, J. Rodrguez-Roda le suministraba
muestras de sangre de atn, que aquel iba acumulando y examinando poco a
poco.
M. Gutirrez en su laboratorio del Instituto de Investigaciones Pesqueras de

Cdiz en 1969. Foto: J. Rodrguez-Roda.
Cuando M. Gutirrez ingres definitivamente de becario se le encarg,

como no poda ser de otra forma, realizar trabajos relacionados con su
especialidad en anlisis de sangre, y nada mejor para ello que continuar con
aspectos hematolgicos de un pez tan sanguneo como el atn. Si bien la
mayor parte de este trabajo era de laboratorio, una ptima calidad de las
muestras era esencial para obtener resultados precisos, por lo que M. Gutirrez
necesitaba, ante todo, que el trabajo de campo estuviera bien hecho.
Armndose de valor -y de pastillas contra el mareo-, M. Gutirrez embarc
varias veces con J. Rodrguez-Roda en la testa de la almadraba de Barbate
(ver foto del marcado de atunes en Pesqueras) para extraer, l mismo, sangre
a los atunes vivos conforme eran sacados del copo. Antes de que los
copejeadores dejaran caer el atn en la bodega, otro operario de la almadraba
le punzaba en el costado con un bichero; brotaba un chorro de sangre que M.
144
Gutirrez recoga rpidamente en recipientes adecuados. Por lo que describe

en sus trabajos y por lo que ha recordado para nosotros con motivo de la
edicin de este libro, aquello no era una operacin sencilla ni exenta de
riesgos. Adems de la dificultad de trabajar sobre una embarcacin en continuo
movimiento, con viento, con salpicaduras de agua y sangre y en un espacio
reducido, estaba expuesto a recibir algn que otro golpe de los atunes
moribundos que coleteaban a su alrededor. En dos o tres muestreos ense el
procedimiento a algunos operarios de la almadraba para que stos, con una
propinilla de por medio extrada de su propio bolsillo-, tomaran las muestras
de sangre en ptimas condiciones. Luego J. Rodrguez-Roda, a la vuelta de
sus viajes para marcado y mediciones de atunes, las transportaba al
Laboratorio.
Su primer trabajo en el Instituto fue un completsimo estudio cualitativo y

cuantitativo sobre la hematologa del atn, nico en Espaa hasta aquellas
fechas y repetidamente citado en artculos cientficos de investigadores
estadounidenses trabajando con la misma especie en el Pacfico. El examen de
los cortes histolgicos para este estudio lo hizo M. Gutirrez con el microscopio
que ilustra esta pgina, una joya fabricada en 1875 y que le regal el Dr.
Claudio Montero.
Microtomo de 1943, fabricado en el Instituto Torres Quevedo del CSIC y adquirido

por M. Gutirrez en 1957 en un baratillo de Barcelona. Con l hizo los cortes de
tejidos para los estudios histolgicos de atn y ostin (Foto: A. M. Arias, 2005).
Derecha, microscopio de 1875 utilizado por M. Gutirrez. (Foto: C. Gutirrez, 2005).
Si a escala macroscpica del atn se aprovecha todo, hasta el bofe

como ya demostr R. Establier, a escala microscpica, e incluso molecular, M.
Gutirrez demostr tambin que se le puede sacar igual partido. Desde
colorantes de todos los colores, preparados con dominio y mimo exquisito
para revelar una gran riqueza de detalles en los cortes histolgicos -entre los
que destaca la invencin y patente del Citopancromo G-239 para hematologa
comparada-, hasta la preparacin de un cardioantgeno para diagnosticar la
sfilis, patentado por el CSIC (T.t (L.) 1966, n 350.102), pasando por las
protenas de la sangre para estudios genticos, o la actividad enzimtica de
mioprotenas para diferenciar poblaciones, casi todo ha sido minuciosamente
investigado en el atn de Barbate.
145
Otras especies marinas de inters pesquero tambin han sido objeto de

estudios histolgicos e histoqumicos en los primeros aos de M. Gutirrez en
el Instituto, tanto en investigacin aplicada como bsica. Tal es el caso del
ostin (Crassostrea angulata) y de la ostra (Ostrea edulis), especies en las que
se hizo una separacin de protenas del msculo aductor que sirvi para
diferenciar los estados juveniles de ambas, sobre lo que no haba nada
publicado. Asimismo, tambin fueron estudiados los parsitos del ostin y de la
ostra, y sus efectos histopatolgicos.
Cabe destacar, igualmente, la aportacin de M. Gutirrez en los estudios

llevados a cabo por R. Establier (en colaboracin con otros investigadores del
Instituto), sobre la acumulacin y efectos histopatolgicos de diversos
contaminantes en distintas especies marinas, creando, por ejemplo, patrones
ultraestructurales de ovocitos y espermatozoides para comparar con individuos
sometidos a efectos letales y subletales de metales pesados.
Con todo ello, y siempre dejando su sello inconfundible de meticulosidad

cientfica y pulcritud metodolgica, la Histologa de Gutirrez cre escuela en
el Instituto. M. C. Sarasquete e I. Viaa fueron sus discpulas privilegiadas y no
se quedaron a la zaga, la primera, amplificando extraordinariamente su lnea de
investigacin; la segunda, ejecutando a la perfeccin las tcnicas de cortes y
de tinciones. En su cuaderno de recetas, que tiene ms de 20 aos y que an
utiliza, I. Viaa ha ido anotando todas las tcnicas de tincin y modificaciones
sucesivas aplicadas por M. Gutirrez y M. C. Sarasquete. Pasado a limpio, se
me ocurre que este cuaderno podra ser un completo manual de prcticas para
universitarios. Otro hecho curioso que muestra la huella de M. Gutirrez en
nuestro Instituto y su pasin por la Histoqumica es su inverosmil habilidad
papiroflxica, que aplic a la construccin de miles de cajitas de papel para
hacer inclusiones en parafina, con las que preparaba bloques listos para cortar
al microtomo. M. Gutirrez ense este procedimiento a F. Montes, el mozo del
Instituto en los primeros aos, quin le ayud construyendo innumerables
cajitas. A modo de ancdota, M. Gutirrez, con su pericia en doblar papeles,
adems de construir figuras de toda clase de animales, cre y patent (CA-
234-03), en 1999, un modelo plegable de un trozo (20 pares de bases) de DNA,
cuyo diseo public en 2003 en la revista Medicina Gaditana para recordar la
efemrides de los 50 aos del descubrimiento de la estructura del cido
desoxiribonuclico por Watson y Crick.
Los comienzos de M. C. Sarasquete como investigadora en el Instituto

(1978) tuvieron un enfoque hacia la acuicultura en las salinas (como ocurra
con todos los nuevos cientficos que se incorporaron en aquella poca), pues
empez haciendo la tesis de licenciatura en Ciencias Biolgicas sobre Artemia
salina. Poco despus, sin embargo, obtuvo una beca predoctoral del CSIC y
comenz a hacer la tesis doctoral bajo la direccin de M. Gutirrez,
dedicndose de lleno al estudio de la citomorfologa y la citoqumica de la
sangre del pez sapo (Halobatrachus didactylus). M. C. Sarasquete, que
patent un mtodo infalible y barato de anestesiar a los sapos con un
contundente mazo de madera para extraerles muestras de sangre, hizo un
completo estudio cualitativo y cuantitativo de la variacin anual de los
146
principales parmetros hematolgicos de este interesante pez. Ms adelante,

los carbohidratos y las protenas durante la oognesis, las actividades
peroxidsicas de las clulas sanguneas y actividad fosfatsica de varios
rganos del sapo fueron tambin objeto de sus investigaciones y quedaron
reflejados en numerosas publicaciones.
El pez sapo, Halobatrachus didactylus, de la Baha de Cdiz. (Foto: A. M. Arias) y, a la derecha, algunos de sus eritrocitos y
un basfilo teidos con Citopancromo G-239. Foto: M. C. Sarasquete.
Digna continuadora de las enseanzas de M. Gutirrez, la espectacular

expansin de su actual grupo de investigacin Biologa Celular en Organismos
Marinos en los ltimos 15 aos tanto en el Instituto como en Facultad de
Ciencias del Mar de la Universidad de Cdiz con la creacin de la Unidad
Asociada de Investigacin Calidad Ambiental y Patologa-, as como su no
menos espectacular proyeccin internacional colaborando con la Universidad
del Algarve (Faro, Portugal) desde 1995 -asesorando y participando en el
diseo del Laboratorio Integral de Histologa, ha dado lugar la formacin de
numerosos cientficos y personal tcnico, as como a una ingente produccin
cientfica en todos los formatos posibles (artculos en revistas SCI,
comunicaciones a Congresos, tesis doctorales). Una revisin que reflejara
adecuadamente la verdadera dimensin cientfica de estas contribuciones
precisara, a buen seguro, de la edicin de un tratado monogrfico con varios
tomos.
A grandes rasgos y a modo de resumen (incompleto, evidentemente),

cabe destacar tres aportaciones fundamentales de los trabajos y tesis
doctorales de este grupo a las Ciencias Marinas:
- Conocimiento de la histologa e histoqumica de adultos y larvas de las
principales especies de inters comercial de nuestro entorno, como dorada,
lubina, lenguado, atn, corvina, y coquina de fango, y de otras no comerciales
pero de indudable aplicacin como modelos experimentales para estudios en
fisiologa reproductiva, como el pez sapo y el fndulo, lo que ha dado lugar a
detallados atlas histolgicos e histoqumicos.
- Conocimiento de los ciclos reproductivos de estas especies
y localizacin precisa de las reas endocrinas implicadas en su control, lo que
constituye un aspecto fundamental para el manejo exgeno de la
reproduccin y desarrollo de estos peces en acuicultura.
- Diseo de herramientas histolgicas para el control y prevencin de
enfermedades en organismos marinos, tanto de origen espontneo, con
147
identificacin de virus, bacterias y hongos que producen mortalidades en

especies cultivadas, como inducidas por contaminantes, evaluando el impacto
en el medio y en los organismos expuestos a la contaminacin.
Por ello, en la actualidad, como ya ocurriera en tiempos de M. Gutirrez,

la aportacin de M. C. Sarasquete y su amplio grupo de colaboradores (I.
Viaa, J. B. Ortiz, J. L. Palazn, M L. Gonzlez, J. A. Muoz, J. M. Arellano, M.
T. Dinis, E. Cargnin...), a casi todos los proyectos de investigacin emprendidos
en el Instituto es fundamental. La extraordinaria calidad de las preparaciones
histolgicas que producen para estos trabajos es no slo un claro exponente
del gran dominio y perfeccin que han alcanzado en las complejas tcnicas
histoqumicas de coloracin y fijacin que manejan, sino, adems y por ello,
una herramienta imprescindible para interpretar y mejorar los resultados.
Una pequea muestra de la belleza de las preparaciones histolgicas que realiza el grupo de Histofisiologa e
Histopatologa Comparada de especies marinas comerciales. De izquierda a derecha, bulbo arterioso del corazn de
lenguado, quistes en laminillas branquiales de dorada y parnquima pericardial de almeja basta. Fotos: del grupo.
Por otra parte, la belleza colorista de estas preparaciones las convierte

en exquisitos modelos polcromos de la Naturaleza, lo que, desde mi punto de
vista, les aade un gran valor esttico y artstico. No en vano su confeccin
necesita de una buena dosis de artesana y habilidad manual, y muchas de
ellas bien podran ser expuestas en algn museo de arte moderno o inspirar
diseos con aplicaciones textiles diversas.
Llegados a este punto, conviene resaltar

que uno de los componentes activos del grupo de
Sarasquete contina siendo M. Gutirrez, quin
jubilado -administrativamente, como a l le gusta
matizar-, hace ya 17 aos, ha seguido
colaborando infatigablemente en las lneas de
investigacin del ICMAN y de la Universidad de
Cdiz, lo que define claramente su carcter de
cientfico enamorado por completo de su
especialidad, la Histoqumica. Desde su barco, el
pulcro y luminoso laboratorio asomado al mar que
tiene montado en una terraza de su domicilio, ha
continuado sin pausa jugando con los colorantes,
M. Gutirrez en una conferencia en el Ateneo
de Cdiz, en 2002. Foto: C. Fedriani. mejorando las tcnicas de tincin de
preparaciones histolgicas, escribiendo artculos y
148
conferencias, e incluso, en 1990, obtuvo el ttulo de Doctor en Ciencias

Qumicas. Igualmente, con venia docenti por la Universidad de Cdiz, sigue
dando clases en la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de Cdiz,
dirigiendo tesis doctorales, formando parte de tribunales, etc. De tal forma que
hoy, a sus 83 aos, su currculo de jubilado en el que figuran no pocos
premios y distinciones prestigiosas-, podra competir con xito en unas
oposiciones. Todo un ejemplo. La ltima prueba de ello es que, en el momento
de escribir estas lneas (noviembre de 2005) acaba de publicar una
modificacin de su colorante emblemtico, el Hematoxilina-VOF del ao 1961,
compuesto por Verde luz, Orange G y Fuchsina, fabricando un VOF Tipo III-
G.S (G, de Gutirrez y S, de Sarasquete) incorporndole un cuarto colorante, el
Azul de Metilo, que colorea fibras de reticulina, elastina, colgeno, etc., con lo
que se obtiene una mayor calidad y resolucin en las coloraciones del estroma
de diferentes rganos y tejidos.
Corte histolgico de esqueleto calcificado del arco branquial de corvina (Argyrosomus

regius), teido con VOF Tipo III-G.S. Foto: M. C. Sarasquete.
En este sentido, en 2005, E. Cargnin, discpulo de M. C. Sarasquete, ha

desarrollado en su tesis doctoral sobre la coquina de fango (Scrobicularia
plana) del cao de Sancti Petri una nueva tcnica de tincin histomorfolgica
que ha denominado Gades, en honor a la ciudad de Cdiz que tanto le gusta a
este bilogo brasileo. Esta tcnica, sin fucsina y sustituyendo la hematoxolina
por rojo nuclear, permite diferenciar muy bien el tejido conectivo del muscular,
sobre todo en Bivalvos.
Corte histolgico de divertculo digestivo de

coquina de fango (Scrobicularia plana),
teido con Gades. Foto: E. Cargnin.
149
Por ltimo, hay que resaltar en este captulo la decisiva contribucin del
tndem Gutirrez-Sarasquete a los estudios de cardiologa humana que el
cardilogo gaditano ngel Bentez Rivero realiz con el pez sapo en nuestro
Instituto. Este pez, de sorprendente resistencia vital y con corazn similar al
humano, result ser un modelo perfecto en cardiologa experimental, donde, in
vivo, el animal ms utilizado ha sido el perro. Con este tipo de estudios, el
primero que se realizaba en medicina utilizando peces, A. Bentez y sus
colaboradores obtuvieron los primeros mapeos de la activacin del corazn en
el pez sapo, y estudiaron cmo se realizan las distintas fases contrctiles del
ciclo cardaco. Tras estos hallazgos planificaron un registro de derivaciones
directas en humanos.
Imgenes de la obtencin de electrocardiogramas del pez sapo por A. Bentez en las instalaciones del ICMAN.
Fotos: A. M. Arias, 1999.
150
Acuicultura
Acuicultura
Es de destacar que el inters por desarrollar la Acuicultura en Cdiz viene de
lejos, y que no procede de los salineros -como podra suponerse de la urgencia
que estos manifestaron por convertir sus devaluadas salinas en granjas
marinas-, sino del propio Instituto de Investigaciones Pesqueras, incluso desde
antes de que ste fuera creado. As, ya en el ao 1949, Buenaventura Andreu,
en el Proyecto para la creacin de un Centro de Investigaciones Pesqueras
dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, que por
encargo del Secretario General del CSIC redact y present el 14 de enero de
ese ao, en el apartado titulado Creacin de Laboratorios de Investigaciones
Pesqueras, indicaba que el futuro Laboratorio que se construira en Cdiz se
encargara de instalar un parque de piscicultura en los esteros.
Sin embargo, no fue hasta casi 20 aos despus, en febrero de 1968,

cuando comienzan las investigaciones en el campo de la acuicultura en el
Laboratorio de Cdiz, aunque no precisamente en la transformacin de salinas
en piscifactoras, como veremos a continuacin. Desde entonces las
aportaciones del Instituto a la Acuicultura en la zona han sido ms que
considerables, hasta el punto de que la mayora de los cientficos del Instituto
tocaron en todo o en parte de sus investigaciones algn aspecto relacionado
con la Acuicultura. De hecho, el ICMAN organiz los dos primeros Congresos
de Acuicultura que se celebraban en Espaa, los denominados Simposio
Nacional de Acuicultura de Esteros y Zonas Intermareales, que tuvieron lugar
en Cdiz en noviembre de 1982 y de 1988, hasta que tom el relevo la actual
Organizacin del Congreso Nacional de Acuicultura.
Por todo ello, este apartado es el ms extenso del libro, el que tiene ms
subapartados y ms mezcla de materias, y en el que, por otra parte, no pueda
mantenerse siempre el orden cronolgico y haya que estar saltando atrs y
adelante.
153
Moluscos
Los primeros pasos en Acuicultura en el Laboratorio de Cdiz los dio E.
Pascual estudiando la reproduccin y la fijacin de larvas del ostin
(Crassostrea angulata) en los corrales de pesca de Montijo (Sanlcar de
Barrameda), en la desembocadura del Guadalquivir. En aquellos trabajos, E.
Pascual, incorporado al Instituto en el verano de 1967, determin los periodos
de puesta de esta especie y la intensidad de las fijaciones de larvas en
colectores experimentales en relacin con las condiciones del medio acutico,
y aport una detallada descripcin de la morfologa de la charnela en las larvas,
indita hasta entonces.
A la izquierda, E. Pascual examinando los colectores de pizarra para semillas de ostin (Crassostrea angulata)
en los corrales de Montijo en 1969, y detalle de los colectores. A la derecha, dos imgenes de la charnela de una
larva de ostin de 163 micras, procedente del plancton de la Baha de Cdiz. Fotos: E. Pascual.
En su tesis doctoral, leda en 1973, indic cmo debera desarrollarse el

ciclo completo del ostin cultivado en nuestra zona, y determin la fecha ms
adecuada para colocar los colectores de larvas en el mar. Analiz las
posibilidades de distintos sistemas de cultivo y propuso la creacin de
empresas ostrcolas grandes y la bsqueda de nuevos mercados. Estudi el
engorde y afinacin de ostiones en salinas, y habl por primera vez (segunda
vez, despus de lo de B. Andreu) de la reconversin de las salinas en granjas
marinas. Ms adelante, en 1978 y en colaboracin con M. Gutirrez, describi
la ultraestructura de ovocitos y espermatozoides del ostin, no estudiadas
hasta entonces y cuyo conocimiento permitira disponer de patrones
comparativos para los estudios de episodios de contaminacin del medio
marino. En este sentido, en colaboracin con R. Establier, determin que
pequesimas dosis de cobre en el agua inhiben la filtracin de los ostiones.
154
Acuicultura
Asimismo, con la ayuda de J. M. Espigares realiz anlisis biolgicos de

ostiones para exportacin de la empresa Ostrea, en El Puerto de Santa Mara.
E. Pascual se ocup tambin de conocer las necesidades mnimas del

cultivo de la sepia o choco (Sepia officinalis). Desarroll con xito y por
primera vez en Espaa-, el cultivo en laboratorio de esta especie, consiguiendo
que desovaran y crecieran en cautividad tres generaciones sucesivas de
chocos a partir de una hembra capturada en abril de 1976 en la Baha de
Cdiz. Aplicando su probado ingenio y habilidad para el bricolage en PVC, E.
Pascual y J. M. Espigares disearon y construyeron un eficaz sistema de
tratamiento del agua de mar con radiacin ultravioleta para mantener unas
condiciones ptimas para la incubacin de huevos y para la alimentacin y el
crecimiento de los juveniles en los primeros das de desarrollo. Despus, a las
temperaturas normales de la zona, alimentados con camarones y pescado
barato y sin grandes requerimientos tcnicos, alcanzaban un tamao comercial
(300 g) a los 5 meses desde la eclosin y maduraban sexualmente.
Por otra parte, en un ensayo preliminar que constituy el primer intento

de usar estanques de tierra a la intemperie en salinas para el cultivo de
cefalpodos, con la colaboracin de F. Pecci, sembraron 15.000 juveniles de
sepia en un pequeo chiquero en la Salina Santa Margarita (San Fernando,
Cdiz), obteniendo prometedores resultados de crecimiento y supervivencia.
Ao 1976. A la izquierda, reproductores de choco depositando huevos en las cuerdas de los tanques de puesta y
juveniles de pocos das de vida. A la derecha, instalacin de bandejas de cultivo de juveniles de choco y panel de
tubos de radiacin UV para esterilizar el agua. Fotos: E. Pascual.
155
Crustceos
En Crustceos, el cultivo de langostino (Melicertus kerathurus), especie de gran
importancia econmica en el Golfo de Cdiz, ha sido uno de los objetivos
principales del Instituto en el campo de la Acuicultura. Los primeros trabajos los
hizo A. Rodrguez, en el verano de 1971. A. Rodrguez, que en enero de 1972
estren la primera de las dos becas recin creadas por la Diputacin Provincial
de Cdiz para el desarrollo de los cultivos marinos, puso a punto una tcnica
de cultivo partiendo de hembras fecundadas, que obtena l mismo a bordo de
los juanelos de la flota artesanal de Sanlcar de Barrameda que faenaban en
los caladeros prximos a la desembocadura del Guadalquivir.
A sabiendas de que en
cada embarque pasaba un mal
rato a causa de su predisposicin
al mareo, no dudaba en salir al
mar con todas sus energas.
Cuando el barco pasaba la barra
del ro y empezaba el
movimiento, A. Rodrguez
cambiaba de color. No obstante,
agarrado al mstil con fuerza,
aguantaba hasta el lmite, y con
arrojos diriga a los pescadores
para que seleccionaran y trataran
bien a las mejores hembras que
capturaban. Sus garrafas de 50
litros, provistas de un aireador
porttil con una pila de petaca
tecnologa de ltima generacin
en aquella poca-, y con nueve o
diez hembras selectas eran su
ms preciado tesoro. El traslado
de este valioso material, en coche
desde Sanlcar hasta Cdiz,
constitua una experiencia
Sala de cultivo de langostino en el Laboratorio de Cdiz del Instituto excitante, una mezcla de rally y
de Investigaciones Pesqueras y primeras postlarvas de langostino
obtenidas en Andaluca, en estas instalaciones (1971).
frmula 1, en la que cada bache y
Fotos: A. Rodrguez. cada curva de la carretera eran
maldecidos con vehemencia.
Finalmente, la llegada al Laboratorio y la colocacin de las hembras en los
tanques era para A. Rodrguez un acto mstico y asombroso, en el que
-independientemente de la hora o del da en que ocurriera y del madrugn y los
mareos que conllevaba-, cada hembra era acariciada y depositada con mimo
exquisito en el tanque de puesta.
Al principio, con equipamientos de cultivo totalmente artesanales, que

hoy da sorprenderan a los estudiantes de Acuicultura, utilizaba agua de la
Baha de Cdiz transportndola al laboratorio en garrafas de 20 y 25 litros,
filtrndola por una malla de plancton de 21 micras y almacenndola en un
156
Acuicultura
tanque de 300 litros, como describe A. Rodrguez en el primer trabajo que

public sobre estos ensayos. En estas condiciones consigui por primera vez
en Andaluca (y por segunda en Espaa, despus de J. M. San Feli en
Castelln), la puesta de langostino en cautividad, la eclosin de huevos y el
cultivo de larvas. A partir de inculos de algas que obtena en pescas
planctnicas en la Baha de Cdiz y de cepas de algas y de rotferos cedidas
por el Laboratorio de Castelln del Instituto de Investigaciones Pesqueras,
Rodrguez puso en marcha los primeros cultivos de fito y de zooplancton para
alimentar a las larvas en sus distintas fases de desarrollo y obtuvo unos
porcentajes de supervivencia larvaria similares a los que lograban los
japoneses empleando medios considerablemente ms desarrollados.
A. Rodrguez delante de uno de los estanques de engorde experimental de juveniles de

langostino en la salina Esperanza siglo XIX (San Fernando), en 1976. Foto A. Rodrguez.
Despus, entre diciembre de 1975 y junio de 1976, con 900 juveniles

nacidos en el laboratorio, realiz con xito el primer ensayo de engorde de esta
especie en salinas, en un recinto de tierra de 300 m2 abastecido de agua de
mar en la salina Esperanza siglo XIX. Pese a las precauciones tomadas para
evitar la presencia de depredadores en el estanque, la supervivencia final no
fue elevada, pero el crecimiento de los langostinos fue ptimo y las hembras
haban madurado al final del experimento, lo cual abra la posibilidad de usar
este sistema para abastecer de reproductores a las plantas de cultivo sin
necesidad de capturarlos en el mar. Ensayos de engorde de este tipo en
salinas los ampli A. Rodrguez a otras especies de decpodos, como el
langostino japons (Marsupenaeus japonicus) y a la quisquilla o camarn
rayado (Palaemon serratus), y obtuvo igualmente buenas tasas de crecimiento
y maduracin, y comprob, asimismo, la conveniencia de no engordar juntas,
en un mismo recinto, a las dos especies de langostino, ya que la especie
autctona siempre sale perjudicada frente a la mayor resistencia y crecimiento
de la alctona. En 1984 y 1985, con agua caliente procedente de los efluentes
de la central trmica Baha de Algeciras, realiz cultivos intensivos pioneros en
Espaa de ambas especies en tanques prximos a esta instalacin, obteniendo
prometedores resultados de crecimiento y supervivencia.
En aos posteriores, en colaboracin con investigadores del Instituto (M.

M. Yfera y L. M. Lubin), de la Universidad de Cdiz (G. Mourente, A. Medina,
157
M. P. Pereiro, Y. Vila, y A. Santos) y de Universidades del Reino Unido (D. A.

Jones y L. Le Vay), Malasia (M. S. Kamarudin) y Brasil (D. Lemos), y ya con
mejores instalaciones y ms medios, A. Rodrguez aborda simultneamente
estudios de aspectos relacionados con el cultivo de las dos especies de
langostino (kerathurus y japonicus), y determina, por un lado, los
requerimientos nutritivos y el comportamiento alimentario de las larvas del
langostino autctono en cultivo, las variaciones de lpidos y cidos grasos y su
estado nutricional al criarlas con algas, rotferos y artemia. Por otro, determina
el contenido en lpidos de las hembras durante su maduracin sexual en el
mar, y compara el desarrollo de los ovarios de estas hembras salvajes con el
de hembras criadas en estanques de salinas. Estas ltimas crecen
normalmente y alcanzan un peso comparable a las salvajes, pero debido a la
excesiva iluminacin de una masa de agua muy somera y a la ausencia de
poliquetos en la dieta decisivos para el aporte de cidos grasos esenciales-,
no completan la maduracin sexual y no desovan en los estanques.
En el langostino japons, a partir de larvas producidas en criaderos

industriales gaditanos, comprob que suplementando dietas inertes y dietas de
alimento vivo con pequeas cantidades de algas, se obtenan postlarvas del
mismo tamao y composicin de sus tejidos que las alimentadas con slo
alimento vivo o con slo alimento inerte, lo que sugera que la ingestin de
algas es necesaria para una ptima asimilacin de los componentes
zooplanctnicos de la dieta. Este tipo de estudios constituy una herramienta
til para conocer en todo momento las condiciones nutricionales de las larvas
cultivadas.
Como ya ocurri con el atn, en los langostinos de nuestra zona casi

todo ha sido estudiado por A. Rodrguez y colaboradores, incluyendo la
ultraestructura de los espermatozoides de ambas especies, lo que sirvi, en
1994, para comprobar la existencia de marcadas diferencias morfolgicas (por
ejemplo, distinto tamao, presencia de gotas lipdicas intranucleares, presencia
de microtbulos en el citoplasma), que pueden servir para un uso del esperma
en estudios sistemticos y filogenticos.
En este apartado dedicado a los cultivos de Crustceos, hay que

mencionar tambin los trabajos sobre el cultivo de Artemia salina, pequeo
branquipodo esencial en el cultivo larvario de la inmensa mayora de especies
de peces y crustceos de inters comercial. Los primeros estudios en salinas
de nuestra zona los realiz M. C. Sarasquete, cuando se incorpor al Instituto
con una beca de la Caja de Ahorros de Galicia. Desde febrero 1978 a mayo de
1979 recogi quistes y adultos en 28 salinas, y determin las tasas de eclosin
de distintos lotes de quistes segn la salina de procedencia y sometidos a
diferentes condiciones de incubacin.
Con posterioridad, en el ao 1986, A. Rodrguez y J. M. Romn

ensayaron por primera vez el cultivo de Artemia salina en estanques
acondicionados y fertilizados de una salina abandonada de la Baha de Cdiz.
Tras inocular nauplius en estos estanques, en tres meses de cultivo extensivo
obtuvieron adultos y quistes en cantidades semejantes a las que se obtienen
en zonas productoras de otros pases. En otros trabajos en las salinas de Cdiz
158
Acuicultura
describieron el ciclo anual de las dos poblaciones de artemia, bisexual y

partenogentica, y determinaron el contenido en cidos grasos de lpidos
totales, concluyendo que los nauplius de ambas cepas y los adultos de la cepa
bisexual son adecuados como alimento en el cultivo de larvas de especies de
peces y crustceos de inters en acuicultura.
Peces
Las investigaciones en cultivo de peces en el Instituto comenzaron en el ao
1972, condicionadas siempre por la necesidad de transformar en piscifactoras
a las salinas de la Baha de Cdiz, que desde los aos 50 del siglo XX estaban
en crisis y muchas de ellas improductivas y semiabandonadas. Como quiera
que en los esteros (estanques de almacenamiento de agua de mar de cada
salina) se obtena de forma natural una produccin extensiva de peces marinos
a partir de alevines captados con las mareas, se tena la conviccin
-corroborada con el transcurso del tiempo-, de que suplementando este
alevinaje natural con siembras controladas de alevines obtenidos artificialmente
se mejoraran las producciones y, con ello, se volvera a hacer rentable el
aprovechamiento de las salinas.
Vista area de una zona de salinas de la Baha de Cdiz dedicadas a acuicultura.

Foto: A. M. Arias, 1998.
Dos fueron las lneas de investigacin fundamentales que se

emprendieron desde entonces y concentraron gran parte de los esfuerzos
cientficos del Instituto: 1) conocer la biologa de las especies de peces
cultivables; 2) poner a punto tcnicas de reproduccin controlada y cultivo de
larvas en laboratorio. Sin embargo, a medida que aprendamos sobre estos
aspectos, se fue haciendo ms evidente la necesidad de un conocimiento
integrado de los factores que determinan las producciones acucolas de las
salinas. Esto hizo que, paralelamente, se configurara poco a poco una tercera y
amplia lnea de investigacin dedicada a ecologa de las salinas, para conocer
159
los principales procesos biolgicos, hidrolgicos y qumicos implicados, lo que

podra permitir un manejo de las salinas desde el conocimiento cientfico. Esto
requiri estudiar asuntos tan variados como la abundancia de alevines de las
especies comerciales de peces en los caos de las salinas y su efecto sobre la
captacin natural de los esteros, la productividad primaria y secundaria de los
esteros, o los mecanismos implicados en la regeneracin de nutrientes. De
todo ello hablamos a continuacin.
Biologa de las especies de peces cultivables
Los primeros estudios de la biologa de los peces de estero los inici J. M.

Sancho, estrenando la segunda beca que la Diputacin Provincial de Cdiz
haba creado para el desarrollo de los cultivos marinos. Sancho se dedic a los
muglidos o lisas, los peces ms abundantes en los esteros, ocupndose de
estudiar el crecimiento de Mugil auratus. Por causas diversas, en palabras de
J. Rodrguez-Roda, este trabajo qued interrumpido y Sancho dej el Instituto
para dedicarse a la enseanza. J. Rodrguez-Roda, en un gesto que
demostraba una vez ms su inters primordial por la investigacin que se haca
en el Instituto, elabor los datos recopilados y redact un artculo cientfico al
respecto que public bajo la autora exclusiva de Sancho.
En noviembre de 1972, A. M.
Arias, tras su etapa de becario en
prcticas durante los tres meses de
verano de los aos 1970 y 1971,
empieza a estudiar la biologa de la
dorada y el robalo de estero, dos de
las tres especies de mayor inters
para la acuicultura de la zona. Desde
1972 a 1978, examin 1.775 doradas
y 1.013 robalos obtenidos in situ en
cerca de 130 despesques de 33
esteros, y determin la estructura de
las poblaciones de estas especies en
los esteros, el crecimiento en longitud
y peso con la edad, el rgimen
alimentario y aspectos de la
maduracin sexual.
En octubre de 1978 se
incorpora M. P. Drake, con una beca
de la Caja de Ahorros de Cdiz, y se
hace cargo del estudio de la biologa
de los muglidos. En los despesques
Muglidos (Chelon labrosus) y lenguados (Solea
de los aos 1979, 80 y 81 obtuvo y senegalensis) de estero. Salina N S de Los Desamparados
examin 18.933 ejemplares de las (Puerto Real). Fotos: A. M. Arias, 2004.
cinco especies de esta familia
presentes en 17 esteros. Con su minuciosidad y tesn caractersticos, hizo un
profundo y definitivo estudio comparado del crecimiento y los hbitos
160
Acuicultura
alimentarios de estos peces tan representativos de las salinas, trabajo que

constituy parte de su tesis doctoral. Por primera vez los esteros fueron
clasificados cientficamente segn la tasa de crecimiento del conjunto de estas
especies. El examen de los contenidos de 1.408 estmagos le permiti conocer
al detalle el comportamiento alimentario de estos peces en los esteros.
Adems, caracteriz la morfometra del aparato digestivo de las cinco especies,
con un estudio de la distribucin de los dientes en las distintas zonas bucales y
midiendo las distancias entre las branquispinas. Con ello, adems de aportar
curiosas evidencias morfolgicas que permiten distinguir taxonmicamente a
cada especie segn estos caracteres y el nmero y disposicin de los ciegos
pilricos, estableci las diferencias inter e intraespecficas existentes sobre el
modo con que estos peces aprovechan los recursos alimentarios que ofrecen
los esteros como estanques de cultivo.
El lenguado de estero (Solea senegalensis), otra de las especies propias

de los policultivos extensivos en las salinas, empez a ser estudiado por S.
Crdenas, incorporado al Instituto en septiembre de 1975 como becario de la
Diputacin de Cdiz. Crdenas obtuvo los primeros datos biomtricos de este
lenguado con un detallado estudio del crecimiento y del rgimen alimentario,
resultados que compar con los obtenidos en lenguados de la misma especie
procedentes de la Baha de Cdiz y con el lenguado comn (Solea solea) que
captura la flota pesquera de Sanlcar de Barrameda.
En mayo de 1978 estos estudios quedaron interrumpidos porque

Crdenas dej el Instituto al encontrar mejores perspectivas laborales en
PEMARES (Plan de Explotacin Marisquera de la Regin Suratlntica). Sin
embargo, pocos meses despus, en septiembre del mismo ao, se incorpora
como becario R. B. Rodrguez, que ocupa una beca vacante y los reanuda. R.
B. Rodrguez, en un exhaustivo estudio biomtrico y merstico que constituy
parte de su tesis doctoral, caracteriz definitivamente a la poblacin de Solea
senegalensis que se obtiene en los despesques de los esteros de Cdiz.
Despus, mediante cortes histolgicos de las gnadas, estudi con precisin el
ciclo ovrico y caracteriz morfolgicamente todas sus fases, llegando a la
conclusin de que las hembras pueden efectuar varias puestas dentro de un
mismo ciclo, resultados que luego le permitiran interpretar adecuadamente la
estructura de la poblacin de lenguados y los factores que intervienen en la
produccin extensiva de la especie, a cuyo conocimiento aplic por primera vez
el anlisis estadstico de los datos.
El crecimiento, la estructura de edades y tallas, el rgimen alimentario y

aspectos de la reproduccin de la baila (Dicentrarchus punctatus) y la anguila
(Anguilla anguilla) de estero -las dos especies que faltaban de las diez
cultivables-, fueron tambin objeto de estudio en aos siguientes por el grupo
formado por A. M. Arias, M. P. Drake y R. B. Rodrguez. Con ello qued
cubierto con creces uno de los objetivos planteados en el documento de
Rodrguez-Roda mencionado mas arriba, aquello del control biolgico que
haba que llevar a las especies cultivables.
161
Ecologa de las salinas de Cdiz
En el Programa previo para el Estudio de los esteros y salinas de Cdiz,

redactado por J. Rodrguez-Roda en febrero de 1969, citado en el apartado
Crecimiento y consolidacin, se prevea adquirir un conocimiento de las
condiciones ambientales de las salinas para su puesta en funcionamiento como
establecimientos de cultivos marinos. Para ello el Instituto intent comprar una
salina en la que hacer estudios y ensayos de campo, pero, recordemos, la
salina no lleg a comprarse.
En esta lnea de conocer las salinas, en el ao 1971 Establier empez el

primer seguimiento que se haca de parmetros fsicoqumicos, determinando
quincenalmente la temperatura, salinidad, oxgeno disuelto y clorofila en el
agua de los esteros y caos de alimentacin de cinco salinas: El Carrascn,
San Flix, San Miguel, El Pilarito y La Isleta.
En 1976 el Instituto firma un convenio de investigacin para estudiar

durante un ao la salina Esperanza siglo XIX, propiedad de Antonio Molinero
Molina. ste fue el primer paso en firme que se dio para afrontar la
transformacin de las salinas en piscifactoras desde un punto de vista
cientfico. En esta salina se construy una caseta-laboratorio (que an existe) e
hicimos un seguimiento de parmetros fsicoqumicos en estanques de
diversas caractersticas, as como pescas experimentales de la fauna de los
esteros.
Equipo de becarios y prebecarios (an no existan los precarios) que estudi la salina Esperanza siglo
XIX en 1976: De izquierda a derecha, A. Rodrguez, B. Macas, V. Acedo, A. M. Arias y E. Navarrete, y
vista area de la salina (en el centro de la foto) en 1998, con Cdiz al fondo. Fotos: A. M. Arias.
Estos trabajos preliminares junto con el conocimiento riguroso de la

biologa de las especies de estero que se adquiri despus, del que he hablado
en el apartado anterior, condujeron a una percepcin global del sistema de
produccin extensiva de peces en los esteros y de los principales factores que
intervienen en el proceso. Entre estos factores se comprob que las
condiciones del medio acutico durante la fase de engorde, la captacin natural
de alevines y la produccin natural de organismos-presa de cada estero eran
determinantes. Aunque R. B. Rodrguez concentr sus esfuerzos
investigadores en la reproduccin en cautividad del lenguado -que culmin con
xito, como veremos ms adelante-, colabor con el tndem M. P. Drake-A. M.
Arias, que se dedic de lleno a estudiar estos tres aspectos.
162
Acuicultura
As, en 1984 emprenden un estudio topogrfico, batimtrico e hidrolgico

de la salina San Agapito que caus admiracin en Fernando Pecci Tocino
(capataz de dicha salina y eficaz colaborador en muchos de nuestros trabajos
de campo), de tal forma que puede decirse que si Rodrguez-Roda fue el sastre
de los atunes, M. P. Drake, R. B. Rodrguez y A. M. Arias, lo fueron de las
salinas y de los peces de estero. En un muestreo intensivo, utilizando slo una
cinta mtrica y una sonda artesanal hecha con listn de madera calibrado en
centmetros, cubicaron por primera vez un estero, determinaron su capacidad
mxima y mnima de agua, la superficie de cada compartimento dedicado al
cultivo de peces, y siguieron cada dos das y durante un ciclo anual las tasas
de renovacin de agua con las mareas, los ciclos nictamerales de temperatura
y oxgeno y las fluctuaciones de salinidad. Tal fue el ajetreo organizado
pateando aquella salina en todas direcciones, saltando muros con la zodiac a
cuestas, midiendo compuertas, determinando oxgenos de madrugada, en
domingos y festivos, con lluvia, con viento, con fro y con calor, que el Sr.
Pecci estaba convencido de que algn da saldra de San Agapito un cohete a
la Luna.
Este tipo de estudios los ampliaron despus a un conjunto de 16 salinas

representativas de la Baha de Cdiz. Sobre el terreno, pero esta vez ya con
algunos adelantos tecnolgicos, como brjula y fotografas areas, mapearon
cada una de ellas, determinaron la extensin de las superficies dedicadas al
cultivo de peces, el nmero, dimensiones y orientacin de las compuertas y la
distancia al mar de cada salina. Por otra parte, en los despesques de estos
esteros en las temporadas 1978-79, 1979-80 y 1980-81, y con la ayuda de A.
Vidal, F. J. Arias y J. M. Espigares, estudiaron in situ las producciones anuales
de pescado. En un trabajo pionero (irrepetible, en admirativa opinin de M.
Gutirrez, que suele recordarlo diciendo: Lo que hizo Roda con los atunes y lo
que habis hecho vosotros con las salinas no lo hace nadie!), a partir de
muestreos exhaustivos sobre 300 kg de pescado en cada estero y control de la
produccin total obtenida, determinaron la estructura de tallas y edades y el
rendimiento de cada especie.
Drake, Arias y A. Vidal clasificando las capturas de peces en el despesque del

estero de la salina Santa Margarita, en 1981. Foto tomada por R. B. Rodrguez.
163
De todo ello sali la primera aproximacin cientfica a los procesos

hidrolgicos y biolgicos de las salinas como recintos dedicados a cultivos
marinos. Algo que ni los propios salineros conocan. Fue un estudio mucho
ms completo de lo que poda preverse en el ao 1972, cuando, sin apenas
argumentos cientficos se redact el documento antes transcrito. As qued
consolidado uno de los tres pilares en los que entonces creamos deba
sustentarse la modernizacin de las salinas desde el punto de vista de la
acuicultura.
Otro de estos pilares era la
captacin natural de alevines,
sobre la que los capataces de las
salinas slo tenan un
conocimiento emprico (que no
era poco). Desde enero de 1984
a abril de 1989 M. P. Drake y A.
M. Arias abordaron este estudio
mediante la obtencin de
muestras de alevines en varios
caos estratgicos de la zona de
Muestreo de alevines con mangas de ictioplancton en los caos salinas de la Baha de Cdiz, uno
de las salinas. 1984. Foto: A. M. Arias.
de los cuales sirvi de control y
fue objeto de un seguimiento exhaustivo, semanal, en mareas vivas y muertas,
diurnas y nocturnas. Para estas tomas de muestras utilizaron las mismas
mangas de plancton que haba empleado J. Rodrguez-Roda para recolectar
larvas de atn en la campaa
oceanogrfica por el Mediterrneo a
bordo del Cornide de Saavedra (ver
Pesqueras).
Este estudio de los alevines en

los caos, en el que hay que resaltar la
eficaz labor de Mariana Espigares en
el procesado de la ingente cantidad de
muestras obtenidas, permiti
cuantificar la repercusin de la
captacin natural de alevines sobre la
produccin final de pescado en los
esteros, a la vez que determinar, entre
otros aspectos, la distribucin espacial
y temporal de la abundancia de cada
una de las diez especies de inters
comercial en la acuicultura de estero,
la influencia de las mareas y de la luz
solar sobre la abundancia de alevines,
el tamao con que stos se adentran
en los caos, y, finalmente,
caracterizar mediante dibujos los
Alevines de lenguado (S. senegalensis) de los caos de las
salinas de la Baha de Cdiz. Dibujos: A. M. Arias, 1990. principales estados morfolgicos de
alevines de 48 especies de peces
marinos que frecuentan los caos de las salinas.
164
Acuicultura
Por ltimo, el tercer pilar considerado, la produccin natural de

organismos que sirven de alimento a los peces en los esteros, se estudi a
partir de 1981. En un completo estudio del fitoplancton -componente que en
gran medida condiciona la red trfica que sustenta la produccin extensiva de
peces-, llevado a cabo de febrero de 1981 a diciembre de 1982, L. M. Lubin,
R. Establier y M. Yfera estudian la produccin primaria de tres salinas
dedicadas a cultivo extensivo. A partir de muestras de agua de los esteros y de
los caos de alimentacin tomadas quincenalmente, determinaron la
composicin cualtitativa y cuantitativa del fitoplancton. Entre otros aspectos
comprobaron que la dinmica de la poblacin fitoplanctnica est
estrechamente relacionada con el rgimen de renovaciones y estancamientos
de agua de cada estero, relacionado a su vez con criterios empricos de la
gestin de cada estero por su capataz correspondiente.
En cuanto al zooplancton, M. Yfera realiz una primera aproximacin

con el estudio en varias zonas de un estero, durante tres aos consecutivos
(abril de 1981 a mayo de 1984), de la poblacin de Fabrea salina, un ciliado
heterotrico de presencia estacional que alcanza altas densidades a los pocas
semanas de comenzado el ciclo de engorde de los alevines encerrados en los
esteros y cuya mxima abundancia se da en las zonas menos renovadas.
Simultneamente, considerando las dificultades que entraa el estudio del
zooplancton en un medio muy somero, de alta turbidez y sometido a frecuentes
cambios en las masas de agua, M. Yfera hizo el nico estudio existente hasta
ahora de la composicin cualitativa y cuantitativa de algunos grupos
zoolgicos, como tinctnidos, rotferos, velgeras de bivalvos y gasterpodos,
coppodos, poliquetos, nematodos y platelmintos, mediante el anlisis de su
relacin con las condiciones del medio acutico.
La produccin macrobentnica fue estudiada por M. P. Drake y A. M.

Arias mediante un completo seguimiento en la salina San Francisco de Ass
desde enero de 1991 a diciembre de 1992, a partir de muestras mensuales de
sedimento recogidas en tres zonas representativas del estero y en uno de los
canales de produccin intensiva de peces. Este estudio, que se complement
con muestreos comparativos en 14 esteros ms y supuso el procesado
minucioso de 4,3 toneladas de sedimento, y en el que hay que resaltar una vez
ms la labor de M. Espigares, as
como de F. A. Bald y M. Z. Marn,
permiti adquirir un conocimiento
global de los distintos grupos
zoolgicos que viven en estos
espacios hmedos de las salinas,
y, para cada especie, su
distribucin espacial y temporal, la
estructura y dinmica de
poblaciones y la productividad,
aspectos hasta entonces no
El tndem Drake-Arias en un muestreo de macrobentos en la salina
San Francisco de Ass en 1991. Foto tomada por M. Espigares.
conocidos.
Una proyeccin de todo el conocimiento faunstico de las salinas de

Cdiz adquirido en el transcurso de casi tres dcadas de estudio fue la
165
constatacin del gran valor ecolgico y naturalista de estos espacios hmedos.

En buena medida, esto contribuy a que toda la zona de salinas y caos de la
Baha de Cdiz fuese declarada y protegida institucionalmente con la figura de
Parque Natural, a cuya Junta Rectora pertenecen cientficos de nuestro
Instituto.
Abra ovata
Microdeutopus gryllotalpa
Cymadusa filosa
Capitella capitata
Corophium acherusicum
Cerastoderma glaucum
Melita palmata
Nereis diversicolor
Gammarus insensibilis
Perioculodes longimanus
Hydrobia minoricensis
Pariambus typicus
Polydora ligni
Chironomus salinarius (larva)
Hydrobia ulvae
Streblospio shrubsolii
Halocladius varians (larva)
Hydrobia ventrosa
Larva
Alkmaria romijni
Adulto Berosus spinosus
Limapontia depressa
Larva
Oriopsis metchnikowi
Adulto Enochrus bicolor
Idotea chelipes
Larva
Adulto Ochthebius pilosus
Lekanesphaera hookeri
Iphinoe trispinosa
Especies dominantes en el macrobentos de las salinas de la Baha de Cdiz dedicadas

a acuicultura. Dibujos: A. M. Arias, 1997.
El conocimiento de la dinmica de nutrientes en los esteros fue otro de

los objetivos planteados para evaluar su productividad, ya que, en trminos de
flujo energtico, los procesos realizados por los microorganismos (bacterias)
son tan importantes como los realizados por el fitoplancton y los
macroinvertebrados. La regeneracin bentnica de nutrientes constituye uno de
los principales mecanismos por los que se produce la fertilizacin de los
ecosistemas litorales. Este fenmeno es el resultado de un elevado nmero de
procesos fsicos, qumicos y biolgicos, a travs de los que se mineraliza la
materia orgnica consolidada en los sedimentos y se difunden a la columna de
agua las formas inorgnicas de nitrgeno y fsforo resultantes, con lo que
pueden ser nuevamente utilizadas por el fitoplancton. Por otra parte, el estudio
de la concentracin de iones puede constituir un ndice excelente de la
contaminacin de un determinado ecosistema.
J. Blasco y M. de Frutos, con la ayuda de I. Fernndez y M. F. Osta,
abordaron el estudio de la variacin espacio-temporal del fsforo inorgnico,
del fsforo orgnico y de las actividades amonificadora y fosfatsica de las
166
Acuicultura
bacterias en esteros de la Baha de Cdiz concluyendo que estos espacios

hmedos, si bien reciben escasos aportes exgenos de nutrientes, tienen una
produccin primaria elevada debida a la alta densidad de organismos animales
que viven en ellos, cuyos productos de digestin y excrecin aportan en
cantidad nutrientes endgenos y materia orgnica parcialmente degradada,
que potencia dichos procesos.
Puesta inducida y cultivo de larvas

En 1975 A. M. A. M. Arias hizo los primeros ensayos en Cdiz para intentar la
reproduccin de la dorada en condiciones de laboratorio, con vistas a la
obtencin de alevines para sembrar en los esteros. Por aquel entonces la
tcnica de induccin de la puesta que se utilizaba en los centros de
investigacin franceses e italianos consista en el empleo de inyecciones de
gonadotropina corinica humana (GCH), que estimulaban la ltima fase de la
maduracin sexual, y la aplicacin de masaje abdominal a los reproductores
para obtener gametos y hacer la fecundacin artificial. En los tanques del
Instituto (ver Crecimiento y consolidacin) dispona de un nutrido lote de
reproductores de dorada procedentes de los esteros -la mayora de ellos con
dos aos de aclimatacin, de lo que se encarg J. Correa- y de la Baha de
Cdiz, capturados estos con anzuelo desde la embarcacin Atuarro con la
experta colaboracin de A. Vidal. El 22 octubre de ese mismo ao estabula un
primer lote de 8 reproductores en tres tanques de 300 litros, que funcionaban
en circuito abierto con agua de mar del puerto pesquero de Cdiz, y empieza a
inyectarles dosis crecientes de GCH y a hacer masaje abdominal a machos y
hembras. A primeros de noviembre obtiene las primeras emisiones de huevos y
esperma, con las que hace ensayos iniciales de fecundacin artificial,
mezclando los gametos en seco en un cuenco de vidrio. Resultado: negativo;
apenas unos pocos huevos fertilizados llegaron a la fase de mrula. El 13 de
noviembre de 1975 hizo un nuevo intento con 8 nuevos reproductores de las
mismas caractersticas y en las mismas condiciones. Esta segunda vez, en
contra del refrn, el resultado fue positivo: las cinco hembras del lote desovaron
huevos viables (16 de noviembre); hubo un 60% de fertilizacin y el 18 de
noviembre de 1975 eclosionaron varios miles de larvas de dorada, por
primera vez en Espaa. Entrecomillo lo de primera vez porque se dio la
casual circunstancia de que, por tres das de diferencia, el acontecimiento
ocurri antes en Cdiz que en Castelln, donde J. Ramos, exactamente en la
misma fecha (13 de noviembre de 1975), comenz un tratamiento hormonal a
reproductores de dorada, del cual obtuvo puestas el 19 de noviembre, de las
que nacieron larvas 48 horas despus, el da 21.
En nuestro caso, sta fue la primera piedra de la industria del cultivo de

dorada en la Baha de Cdiz. En el artculo cientfico que se public para
comunicar el logro se deca de estos ensayos pioneros que a la vista de los
resultados obtenidos constituyen un gran incentivo para su posterior desarrollo
y perfeccionamiento tcnico, ya que abren amplias posibilidades para la
implantacin del cultivo intensivo de esta especie en las salinas. No obstante,
pese a este fundado optimismo, era inimaginable el enorme nivel de desarrollo
que se alcanzara apenas una dcada despus.
167
Noviembre de 1975. Izquierda, tanques de 300 litros para induccin de puesta a reproductores de dorada e
inyeccin de GCH a una hembra; derecha, seis imgenes del desarrollo embrionario de las primeras larvas de
dorada nacidas en el Laboratorio de Cdiz del Instituto de Investigaciones Pesqueras. Fotos: A. M. Arias.
En 1976 la empresa Salinera Espaola S. A., de San Fernando (Cdiz),

propietaria de la mitad de las salinas de la Baha de Cdiz, se interes por
estos resultados y firm un convenio de investigacin con nuestro Instituto para
experimentar a escala piloto la produccin de alevines de dorada con vistas a
sembrarlos en sus esteros. Salinera Espaola puso a nuestra disposicin un
antiguo edificio dedicado al envasado y carga de sal en la Salina San Juan
Bautista, que contaba adems con varias dependencias anejas. Entre 1977 y
1979, E. Pascual y A. M. Arias, con la ayuda inestimable de todo el personal de
esta empresa (capataces, carpinteros, mecnicos, administrativos, directivos...)
y del ICMAN (J. M. Espigares y S. Gonzlez), volcado con un entusiasmo sin
lmites en este proyecto, se encargaron de la transformacin de estas
instalaciones en una moderna planta piloto para la produccin de alevines de
dorada y robalo, disendola, montndola y ponindola en funcionamiento.
En la segunda campaa de produccin (1978-79), solucionados los

numerosos problemas suscitados en la primera campaa (1977-78),
principalmente debidos a la baja calidad del agua de mar utilizada, procedente
de los caos de las salinas, cargada de materia orgnica, de nitritos y de
bacterias que contaminaban los cultivos de fitoplancton pese a los sistemas de
filtracin empleados, consiguieron producir 13.574 alevines de 3 meses de
edad. En abril y mayo de 1979 sembraron estos alevines en 8 esteros para su
168
Acuicultura
9
Planta piloto de produccin de alevines de dorada
diseada, montada y puesta en funcionamiento por
7 8 el ICMAN en 1977.
A la izquierda, en tamao reducido, plano de la
Nave de carga y envasado instalacin de partida. Debajo, ampliado, plano de la
instalacin despus de la conversin en planta piloto.
Dibujo: A. M. Arias, modificado del original.
10
1
almacn almacn
carpintera comedor
1 Sala de reproductores
2 Sala de cultivo de fito y zooplancton
3 Sala de cepas
4 Recepcin-Despacho-Laboratorio
5 Sala de cultivo de larvas
6 Sala de Artemia
3
7 Depsito elevado de 30 m
8 Electrosoplantes
2 9 Toma de aire
3
10 Tanques de 8 m
19 11 Bolsas de cultivos de fito y rotferos
12 11
16 18 20 21 12 Tubos de iluminacin
15 14 13 Estanteras
14 Bomba de filtros
17 15 Filtros
16 Depsito de calentamiento
13 17 Unidades de ultravioleta
5 6 18 Tanques de 500 litros
19 Tanques de 3.000 litros
20 Preparacin de quistes de Artemia
21 Secado y separacin de quistes
3 4
169
Algunas fotos representativas del proceso de produccin de alevines de dorada diseado y puesto en funcionamiento por el ICMAN en 1978 en la
planta piloto de Salinera Espaola S.A. Fila 1, sistemas de filtracin y esterilizacin del agua de mar. Fila 2, cultivos de cepas, inculos y grandes
volmenes de fitoplancton y rotferos. Fila 3, secadero de quistes de artemia obtenidos en la salina San Juan Bautista, tanques de maduracin de
reproductores e inyeccin de hormonas sexuales a una hembra. Fila 4, obtencin de ovocitos por masaje abdominal; fecundacin in vitro y separacin
de huevos fecundados. Fila 5, incubadores, tanques de cultivo de larvas y tanques de cultivo de alevines. Fila 6, alevines de dorada de 3-4 meses de
edad, F. Pecci Boy sembrando alevines en un estero (mayo 1979), A. Bussati, M. Cantazo y F. Pecci Tocino separando las primeras doradas
engordadas en un estero a partir de los alevines nacidos en la planta piloto (diciembre 1979). Fotos: A. M. Arias.
170
Acuicultura
engorde extensivo hasta tamao comercial, estabulando una media de 1.500

alevines por estero. Al cabo de 7 meses de estabulacin, obtuvieron 600 kg de
doradas de tamao comercial. En esta planta piloto E. Pascual y A. M. Arias
tambin consiguieron obtener larvas y alevines de robalo (Dicentrarchus
labrax), pero estos ensayos se abandonaron ante las mayores ventajas de los
cultivos de dorada.
Todo ello fue la segunda piedra de aquel inicial empeo de transformar

las salinas en piscifactoras. Los resultados obtenidos abran grandes
expectativas para la produccin industrial de alevines de dorada y los esteros
estaban all, preparados para albergar peces.
As ocurri, en efecto, con la primera parte de la frase anterior. En los

aos 80 Salinera Espaola S.A. pas a llamarse CUPIMAR, acrnimo de
Cultivos Pisccolas Marinos. Ampli y mejor considerablemente las
instalaciones y construy un criadero polivalente a escala industrial. Contrat y
form personal especializado y en pocos aos se puso a la cabeza de Espaa
y de Europa en la produccin en masa de alevines de dorada. Paralelamente,
acometi una transformacin integral de una decena de salinas para
acondicionarlas al engorde intensivo de los alevines que produca en el
criadero. El desarrollo industrial de piensos especficos para dorada y la
aplicacin de nuevos materiales y equipos contribuy al xito del sistema de
produccin durante varios aos.
Con ello, y contrariamente a la idea inicial y romntica de E. Pascual y A.

M. Arias de que los esteros garantizan un crecimiento de los peces sin
grandes problemas, los de estas salinas transformadas no encajaban en este
esquema debido a su baja rentabilidad y a la imposibilidad de mejorarla, con lo
que quedaron relegados a un segundo plano en el sistema productivo
(reservorios y decantadores de agua, estanques de engorde de producciones
no estandarizadas de peces). No ha ocurrido as en la mayora de las salinas
de otras empresas de la Baha de Cdiz que an siguen activas, en las que,
para tratar de competir con las doradas de pienso, se ha revalorizado el
sistema tradicional de produccin extensiva de peces de estero que ofrece un
producto natural.
A mediados de los aos 80, una vez establecidos los primeros criaderos
industriales de alevines en la Baha de Cdiz a partir de los trabajos del ICMAN
a escala piloto, E. Pascual y M. Yfera continuaron trabajando en el Instituto en
mejorar diversos aspectos de la reproduccin en cautividad de la dorada y
consiguieron alargar considerablemente la poca de puesta mediante
manipulacin del fotoperiodo. Igualmente, en 1991, la tesis doctoral de A. Polo,
con el fin de reducir las an elevadas tasas de mortalidad larvaria de la dorada,
abord aspectos fisiolgicos y del crecimiento larvario y su relacin con las
condiciones de los cultivos antes y durante el comienzo de la alimentacin
exgena. Alimentndolas con rotferos de pequea talla y controlando la
temperatura del agua, Polo obtuvo sensibles mejoras del crecimiento en
longitud y peso de las larvas y del rendimiento de la produccin de alevines.
171
La reproduccin en cautividad del lenguado de estero (Solea

senegalensis), la tercera de las tres especies de mayor importancia comercial
en nuestra zona, tambin fue objeto de estudio en el Instituto con vistas a
poner a punto la tcnica de produccin de alevines. El 3 de julio de 1980, en las
Instalaciones del Instituto en Cdiz, R. B. Rodrguez, por entonces becario de
la Diputacin Provincial, en ensayos de estimulacin con extractos de hipfisis
de carpa a hembras de lenguado aclimatadas a los tanques, consigue, por
primera vez en la historia, la puesta de huevos viables y la eclosin de larvas.
Embriones y larvas recin eclosionadas de lenguado, Solea senegalensis, obtenidos en el ICMAN (3 de julio de 1980).
Fotos: R. B. Rodrguez.
Poco despus R. B. Rodrguez y E. Pascual experimentan la induccin

de la puesta del lenguado con inyecciones de extractos de hipfisis de atn de
almadraba, un novedoso mtodo no probado hasta entonces. En la campaa
almadrabera de 1982, aprovechando la posibilidad de disponer de las cabezas
de atn de derecho (prefreza), desechadas tras el proceso de
descuartizamiento en la fbrica de conservas del Consorcio Nacional
Almadrabero de Barbate, extrajeron las hipfisis (del atn se aprovecha todo,
recordemos), las secaron al vaco y las almacenaron. En marzo de 1983
empezaron a tratar un lote de 4 hembras y 2 machos de lenguado con
inyecciones subcutneas de una solucin salina y polvo de hipfisis de atn.
Todas las hembras frezaron. Recogieron 432.000 huevos, de los que el 20 de
marzo de 1983 empezaron a eclosionar las primeras larvas de las 42.000
obtenidas con este tratamiento. En mayo de ese mismo ao sembraron por
primera vez alevines de lenguado en un estero, a los que luego, por diversas
circunstancias, no pudo seguirse la pista.
En relacin con la hipfisis de atn, en 1995, A. Garca en su tesis

doctoral aisl, purific y caracteriz las gonadotropinas de esta especie y prob
su efectividad biolgica en Fundulus heteroclitus, un pequeo pez de las
salinas de Cdiz (ver foto en el apartado Comunidades acuticas) y excelente
modelo experimental ante la imposibilidad de disponer de atunes vivos.
Siguiendo con el lenguado, algunos aos despus, en 1998, el

desarrollo larvario fue objeto de nuevos estudios por M. Yfera y su grupo. G.
Parra, en un minucioso estudio comparativo con larvas de lenguado y de
dorada, objeto de su tesis doctoral, determin las necesidades energticas de
ambas especies durante el desarrollo embrionario y larvario, de lo que, en el
172
Acuicultura
Arriba, a la izquierda, E. Pascual en 1982 ante una cabeza de atn extrayendo la hipfisis, que tiene sobre la mano, sealada por la
flecha. En las otras tres fotos siguientes, R. B. Rodrguez en 1983 inyectando el extracto de hipfisis de atn a una hembra de lenguado,
lote de alevines obtenidos con este sistema y siembra en un estero. Fotos: A. M. Arias.
caso del lenguado, no exista informacin previa. Estos estudios del balance
energtico contribuyeron a adquirir una idea global de la fisiologa larvaria de
ambas especies. Asimismo, pusieron de manifiesto que las larvas de lenguado
son ms ventajosas que las de dorada, porque al comienzo de la alimentacin
tienen un mayor tamao y peso y una boca mayor, lo que les permite capturar
presas ms grandes. Con ello reducen el esfuerzo en la captura de presas y
consiguen un crecimiento mayor porque reciben un aporte de energa ms
elevado. Tambin comprob que en los primeros estadios larvarios el lenguado
es ms resistente que la dorada a la calidad del agua, por ejemplo, al contenido
en amonio, que afecta a la excrecin de amonio interno y repercute en un gasto
extra de energa, que es detrada de la que se emplea en el crecimiento o en la
actividad motriz.
En el ao 2000 se crea en el ICMAN el grupo de investigacin Fisiologa

de la Reproduccin, Gentica y Biologa Molecular, liderado por G. Martnez.
Especializado en tcnicas de ADN recombinante y en el anlisis de la funcin
de genes desconocidos durante su etapa de formacin cientfica con el
Transgenic Fish Group de la Universidad de Minnesota, y como integrante del
grupo Fisiologa de la Reproduccin de Peces, en el Instituto de Acuicultura de
Torre de la Sal, en Castelln, G. Martnez contina en nuestro Instituto los
estudios para el control de la reproduccin en el lenguado. En colaboracin con
la UCA, el CIFPA El Toruo y las empresas PROMAN S. L. y CUPIMAR S.A.,
desarrolla un proyecto de control de la reproduccin mediante el manejo del
173
fotoperiodo y del termoperiodo, en el que estudia los niveles de hormonas

esterorides sexuales bajo distintas condiciones ambientales.
Determinan que la estrategia reproductiva de esta especie es diferente

de la de otras especies de peces planos que se han estudiado. El fotoperiodo
modula el inicio y progresin del desarrollo gonadal. El termoperiodo cobra
importancia en los estadios finales de maduracin, ya que interviene en la
modulacin de la puesta. Asimismo, describen por primera vez los patrones de
variacin de los niveles de esteroides sexuales en Solea senegalensis, tanto en
condiciones ambientales naturales como manipuladas. Este conocimiento del
control hormonal de la maduracin y la puesta es indispensable para el
desarrollo de mtodos con los que controlar la reproduccin en cautividad, ya
sea mediante terapias hormonales o ambientales.
Tanques de reproduccin de lenguado por control del fotoperiodo y grupo de reproductores de primera generacin
nacidos en el ICMAN. Fotos: G. Martnez, 2004.
En la actualidad el grupo de G. Martnez trabaja tambin en el desarrollo

de herramientas para un programa de Mejora Gentica en la dorada (Sparus
aurata), sobre la que hay pocos datos genticos. Han encontrado asociaciones
entre marcadores moleculares y la variacin del crecimiento, que esperan
aplicar a un prximo programa de seleccin asistida en una poblacin
cultivada. El uso de marcadores microsatlites ha permitido realizar
asignaciones de parentesco de manera definitiva.
Volviendo atrs, desde junio de 1999 a diciembre de 2001, E. Pascual y

su grupo (M. C. Sarasquete, I. Viaa, J. M. Espigares, J. L. Rivero, R. M.
Acua, J. R. Santana y A. V. Agarrado) abordan el primer proyecto de
investigacin que se plante en Europa para conocer las posibilidades de
reproduccin en cautividad del atn rojo (Thunnus thynnus), a partir de
ejemplares en migracin de puesta hacia el Mediterrneo capturados por la
almadraba de Barbate y estabulados en jaulas de red en mar abierto para que
completasen la maduracin sexual y obtener huevos fecundados.
En una tarea llena de dificultades y limitaciones, en dos campaas

almadraberas sucesivas logran estabular en una jaula un total de 38 atunes.
Junto con un estudio histolgico de gnadas, hgado, sangre, grasa perivisceral
y msculo, cerebro e hipfisis de estos ejemplares, realizan un ensayo de
implante de gonadotropina a 7 grandes atunes para mantener los procesos de
maduracin sexual. La colocacin de los implantes requiri disear y fabricar
174
Acuicultura
un dispositivo especial de inyeccin, proceso que qued resuelto una vez ms

con el ingenio y la habilidad de E. Pascual para el bricolage en PVC.
Imgenes de los muestreos de atunes para el control de la reproduccin en cautividad. Arriba, medicin de ejemplares y recogida
de muestras de rganos y tejidos. Debajo, J. L. Rivero preparado para colocar implantes de gonadotropina y detalle del dispositivo
de inyeccin, y pesca de atunes estabulados en la jaula en mar abierto. Fotos: E. Pascual. 2001 y 2003.
Los resultados histolgicos indicaron que lleg a producirse la puesta de

algunos ejemplares, lo que permiti concluir que es posible conseguir que los
atunes prosigan el desarrollo gonadal en cautividad y obtener huevos
fecundados, con la ventaja de hacerlo en mucho menos tiempo que el
requerido en costosas instalaciones en tierra, en las que han de mantenerse a
los atunes durante aos para conseguir que se reproduzcan. Sin embargo, se
lleg a concluir tambin que un proyecto de esta envergadura en almadrabas y
jaulas slo lograra los resultados adecuados desde una perspectiva
empresarial.
En los ltimos aos, el pargo (Pagrus pagrus) y el sargo (Diplodus

sargus), otras dos especies de espridos de inters comercial, son objeto de
las investigaciones del grupo de Acuicultura de nuestro Instituto. En su tesis
doctoral (2005), M. J. Darias estudia el balance energtico y la ontogenia de las
capacidades digestivas durante el desarrollo larvario de estas dos especies,
con la finalidad de contribuir a mejorar la produccin controlada de alevines en
las piscifactoras industriales. Mediante tcnicas histolgicas, histoqumicas y
175
moleculares detecta la presencia de precursores enzimticos ligados al

desarrollo de los rganos que los sintetizan, y pone de manifiesto los cambios
progresivos en las estructuras y en el funcionamiento de aquellos encargados
de la adquisicin de materia y energa en las larvas en desarrollo.
Produccin de alimento larvario
Cultivos de fitoplancton
En 1970 E. Pascual, recolectando fitoplancton para cultivar bivalvos en
laboratorio, aisl de aguas de las salinas de la Baha de Cdiz clulas de un
alga clorofcea a la que en principio denomin B-3. Pocos aos despus, en
1973, M. Pozuelo utiliz cultivos de esta microalga para mantener cultivos del
rotfero Brachionus plicatilis y del cladcero Daphnia magna.
En junio de 1977, L. M. Lubin, nuevo becario de la Diputacin de Cdiz

recin incorporado, se centra en el estudio de las posibilidades de uso en
cultivo de esta microalga, incluida por otros autores en el gnero Nannochloris,
dentro de las Clorofceas, y en caracterizar el crecimiento poblacional y la
variabilidad de la composicin bioqumica para profundizar en el conocimiento
de la fisiologa en condiciones de cultivo y optimizar los procesos productivos
de biomasa algal para alimentacin de rotferos. En sus meticulosos ensayos,
L. M. Lubin encuentra que esta microalga, que denominaba Nannochloris sp.
(cepa B-3), era un organismo capaz de ser cultivado en medios sintticos muy
simplificados, con un mnimo de requerimientos nutritivos esenciales y sin unas
condiciones ambientales particularmente favorables. Su pequeo tamao, gran
capacidad para alcanzar grandes densidades y gran adaptabilidad a un amplio
rango de salinidades, la convertan en un alimento vivo apto para mantener el
crecimiento de organismos fitfagos en cultivo. Adems poda ser almacenada
a bajas temperaturas y en oscuridad durante varias semanas sin perder
viabilidad, con lo que volmenes sobrantes servan tambin como alimento
idneo en el momento conveniente.
Clulas in vivo de Nannochloropsis gaditana Lubin, 1982 y esquema de una clula.

Imgenes de L. M. Lubin, de 2005 y 1981, respectivamente.
176
Acuicultura
Interesado en esclarecer la confusa situacin taxonmica de

Nannochloris sp. (cepa B-3), en su tesis doctoral estudia la ultraestructura
celular y la composicin de pigmentos, llegando a la conclusin de que se
trataba de una Eustigmatofcea perteneciente al gnero Nannochloropsis. El
anlisis comparativo de clorofilas y carotenoides en distintas cepas contribuy
a esclarecer su estatus taxonmico, lo que le llev a la descripcin de una
nueva especie para la Ciencia, Nannochloropsis gaditana Lubin 1982, que es
hoy da la microalga ms utilizada para el cultivo de rotferos en los criaderos
de peces del rea mediterrnea, entre otras ventajas por su especial
resistencia a la contaminacin por bacterias y protozoos.
En 1984 M. Juan estudia el rendimiento de cultivos masivos de

Nannochloropsis gaditana en grandes volmenes al exterior, utilizando cunas
de 700 litros de capacidad, construidas con plstico desechable y colocadas
sobre un soporte metlico en el patio del Instituto. Posteriormente, la aplicacin
a escala industrial de los conocimientos cientficos adquiridos permiti la
produccin en masa de microalgas con cultivos al exterior, aprovechando al
mximo las condiciones de luz y temperatura de un rea de gran insolacin
como es Cdiz.
En relacin con la fisiologa del crecimiento de microalgas en cultivo, uno

de los logros relevantes fue la creacin de un banco de microalgas propio, que
garantiza un material de referencia adecuado para su estudio y utilizacin por
la comunidad cientfica y entidades interesadas en su explotacin. En la
actualidad, la Coleccin de Cultivos de Microalgas Marinas del ICMAN, incluida
en el Resources Identification for a Biological Information Service in Europe
(BioCISE) posee ms de un centenar de estirpes autctonas y forneas que
suponen una fuente de diversidad biolgica de gran inters para estudios de
screening y presta un servicio ampliamente reconocido a tenor del nmero de
peticiones que se atienden anualmente de centros de investigacin y entidades
privadas. Adems, el inters de la coleccin no se circunscribe al campo de la
acuicultura, sino que se ha ampliado a otras reas como la farmacolgica,
alimentaria y cosmtica, en las que las microalgas son una prometedora y, en
algunos casos, importante fuente de productos de inters.
Cmaras de cepas de microalgas marinas del ICMAN. Fotos. L. M. Lubin.
177
Esta coleccin de cepas sirvi para caracterizar los tipos de bacterias

asociadas a las microalgas, que se cree favorecen o regulan el crecimiento de
estas, aunque tambin las hay patgenas. Este conocimiento de las cepas
bacterianas acompaantes de las microalgas y de las interacciones alga-
bacteria, esencial en el campo de los cultivos marinos, fue abordado por J. A.
Gonzlez, del grupo de L. M. Lubin. Por el tamao, forma y pruebas
bioqumicas, as como por estudios del crecimiento de las bacterias en los
cultivos de microalgas y la composicin de pigmentos, caracteriz una variedad
de Pseudomonas aeruginosa, una de las bacterias obtenida en cultivos de
microalgas, con lo que por primera vez se obtuvo una cepa de esta bacteria
que creca en condiciones ptimas en un medio de cultivo con la salinidad del
agua de mar.
En relacin con el mantenimiento y conservacin de esta coleccin de

cepas de microalgas marinas, en 1995, J. P. Caavate y L. M. Lubin realizan
una contribucin significativa al estudiar la respuesta a la congelacin biolgica
de seis estirpes, elegidas atendiendo a su diversidad taxonmica, entre las que
est Nannochloropsis gaditana, aspecto hasta entonces muy poco conocido.
Determinan la influencia de los principales factores criognicos sobre la
viabilidad en la criopreservacin de estas estirpes, estudian la tolerancia de las
microalgas a varios crioprotectores y luego experimentan la criopreservacion.
Consiguen as definir las condiciones criobiolgicas adecuadas para obtener
cultivos de estirpes de microalgas marinas preservadas indefinidamente en
nitrgeno lquido, con la mxima viabilidad tras la descongelacin, evitando as
los riesgos de prdida, deterioro, contaminacin e inestabilidad gentica de las
estirpes de los mtodos convencionales de mantenimiento.
Nannochloropsis gaditana ha dado tambin buenos resultados en la

extraccin supercrtica de carotenoides y clorofila a. Lubin y su grupo, en
colaboracin con el Departamento de Ingeniera Qumica de la UCA, disean
un mtodo de extraccin ms rpido (presin 400 bars y 60 C) que el
tradicional, evitando el uso de solventes orgnicos, que suelen ser peligrosos
en el proceso de obtencin de aditivos alimentarios. Nannochloropsis gaditana
ha sido objeto de numerosos proyectos a escala internacional, debido a su gran
potencial como fuente de cidos grasos esenciales y de pigmentos, sobre todo
clorofila y carotenoides. Estos son buenos colorantes y dan propiedades
deseadas a los alimentos.
Fotobioreactor para la extraccin de pigmentos en microalgas marina. Foto: L. M. Lubin.
178
Acuicultura
Cultivos de zooplancton
En 1974, M. Pozuelo, becario de la Diputacin de Cdiz, empieza a estudiar el

cultivo del rotfero Brachionus plicatilis. Al principio parte de cepas
suministradas por el laboratorio de Castelln, pero luego lo asla y cultiva a
partir de muestras obtenidas en las salinas de la Baha de Cdiz. Pone a punto
las tcnicas de cultivo y la metodologa bsica para su estudio y realiza con
xito ensayos de alimentacin de larvas de langostino y de lisa (Liza ramada).
Despus tipifica el crecimiento de los cultivos y analiza problemas biolgicos.
Dado que los machos de Brachionus son de menor tamao que las hembras y
presentan por ello un inters aadido como presa idnea para el arranque de la
alimentacin de larvas de peces, estudia cmo estimular la induccin de
machos en funcin de la densidad de poblacin de los cultivos.
En 1979, M. Yfera contina y amplia los estudios de Pozuelo en la

bsqueda de una presa de menor talla para el inicio de la alimentacin en
ciertas especies de peces. En la salina San Juan Bautista asla un rotfero de
pequeo tamao, que denomin Brachionus plicatilis cepa Bs (actualmente
reclasificado como Brachionus rotundiformis
Tschugunoff, 1921). Con su exhaustivo e
internacionalmente reconocido trabajo, parte
del cual fue objeto de su tesis doctoral, M.
Yfera puso de manifiesto que se trataba de
un organismo ptimo para ser cultivado en
masa por su rpida adaptacin a las
condiciones de laboratorio, alta velocidad de
crecimiento poblacional y gran sencillez de
mantenimiento en cultivo. El pequeo tamao
(173 x 146 micras) de B. rotundiformis lo hace
ideal para ser ingerido por las larvas de dorada
en cuanto estas son capaces de capturar
alimento vivo y constituye adems un factor Brachionus rotundiformis, aislado por Yfera en
las salinas de Cdiz. Foto: M. Yfera.
positivo en el crecimiento y supervivencia de
determinadas especies de peces.
En sus investigaciones sobre el crecimiento de Brachionus, M. Yfera

mejor la tcnica de cultivo y produccin de rotferos, comparando
rendimientos y eficacia de transformacin del alimento. Ensay varias algas
como alimento de este rotfero y vio que con Tetraselmis suecica y
Phaeodactylum tricornutum obtena los mejores rendimientos, mientras que
Nannochloropsis, por su larga fase estacionaria de crecimiento, era muy buena
para el mantenimiento de cepas.
Desarroll una tcnica de cultivo de rotferos a escala industrial mediante

un sistema de alimentacin mixta consistente en cultivos de microalgas y
levadura de panificacin, que aument sensiblemente los rendimientos a
escala industrial, que entonces estaban en fase experimental en el criadero
piloto que se mont en la salina San Juan Bautista con el asesoramiento de
nuestro Instituto, antes descrito. Este sistema no slo sigue an en uso
179
coexistiendo con los alimentos comerciales actuales, sino que est plenamente
integrado en la cadena de produccin acucola a escala industrial.
A mediados de la dcada de los 90, N. Navarro y M. Yfera, en un

intento de reducir los costes que supone la produccin de microalgas para
alimentar a los cultivos de rotferos en las plantas de acuicultura, estudian el
empleo de microalgas liofilizadas, una
tcnica que en Europa qued prcticamente
abandonada por otros autores en los aos
70. As, N. Navarro realiza un concienzudo
trabajo, objeto de su tesis doctoral, y no
slo obtiene biomasa liofilizada de
microalgas y determina sus caractersticas
Clulas liofilizadas de Nannochloropsis oculata
(izq.) y Nannochloropsis gaditana. morfolgicas y bioqumicas, sino que
Fotos N. Navarro, 1996. adems desarrolla con ellas sistemas de
produccin de rotferos y comprueba su
idoneidad para producir larvas de peces marinos. Sus resultados, de gran
relevancia desde el punto de vista econmico, indicaron que las microalgas
liofilizadas eran perfectamente utilizables como nica fuente de alimento de los
rotferos, consiguiendo cultivos tan estables como con algas vivas, sin que
variase la calidad nutricional de los rotferos ni las caractersticas fisicoqumicas
del medio. Cultiv larvas de dorada con rotferos as obtenidos, y demostr que
se obtienen larvas de 15 das con el tamao, peso, composicin bioqumica y
caractersticas histolgicas similares a las obtenidas con microalgas vivas.
Los estudios descritos han rendido importantes avances tcnicos que

han revertido en la industria acucola de la zona, de tal forma que algunas
empresas (CUPIMAR) han prosperado y alcanzado gran renombre
internacional en acuicultura gracias a una tecnologa desarrollada en gran parte
con las investigaciones de M. Yfera y su equipo. Los estudios sobre rotferos
continan en la actualidad, enfocados en aspectos de bioenergtica y
alimentacin, ya que este grupo constituye un modelo de gran utilidad en la
comprensin de la fisiologa y ecologa del zooplancton.
Produccin de dietas microencapsuladas

Desde que se alcanz el dominio en la produccin de alevines de peces
marinos a escala industrial se ha buscado reducir costes encontrando un
alimento inerte que evite los gastos de espacio, instalaciones, energa y
personal en producir alimento vivo. La disponibilidad de un alimento inerte
capaz de sustituir al alimento vivo desde que las larvas abren la boca ha sido
uno de los grandes retos de la investigacin en Acuicultura.
Durante mucho tiempo el uso de dietas inertes ha dado resultados

negativos debido al poco conocimiento de la fisiologa y el comportamiento de
las larvas ante este alimento. Prometedores resultados se estn obteniendo
con los avances en estudios de nutricin y tecnologa de la
microencapsulacin. Las dietas inertes microencapsuladas parecen ser la
solucin y a ello el grupo de M. Yfera ha dedicado grandes esfuerzos desde
180
Acuicultura
1991 para disear microcpsulas que sean accesibles, estables, digeribles y

nutritivas para las larvas. Como resultado de estos estudios lograron patentar
dos tipos de dietas microencapsuladas y el procedimiento para su elaboracin
y utilizacin.
C. Fernndez abord el diseo de dietas para dorada estudiando

previamente la respuesta fisiolgica y del comportamiento alimentario de las
larvas, aspectos que centraron su tesis doctoral y sobre los que apenas haba
informacin hasta entonces. Desarroll con xito una partcula alimenticia que
actuaba como vehculo en los estudios de nutricin y alimentacin, para luego
utilizarla en la elaboracin de un alimento inerte que permita la sustitucin total
o parcial del alimento vivo en los cultivos de larvas. Los resultados obtenidos
constituyeron un gran avance en el conocimiento de la alimentacin larvaria de
la dorada y permitieron estudiar sus respuestas especficas frente a presas
inertes, hecho an no conocido en esta especie. Disea una microcpsula C-1
para el estudio de la alimentacin de larvas, que rene caractersticas
fsicoqumicas y morfolgicas adecuadas (digestibilidad de la cubierta, valor
calrico, tamao, flotabilidad, estabilidad, etc.). Estas microcpsulas eran
capturadas y aceptadas por las larvas desde el inicio de la alimentacin
exgena de forma similar a la hallada con alimento vivo. El cambio de
alimentacin con presas vivas a alimento microencapsulado no modifica el
ritmo de alimentacin ni las tasas de consumo del alimento. Este diseo, que
fue objeto de patente, supuso un gran avance para emprender estudios de
nutricin y fisiologa larvaria en peces y vino a cubrir una importante laguna en
este rea. Sin embargo, estas microcpsulas se basan en compuestos de
elevado coste y difciles de encontrar en el mercado, lo que limitaba su uso a
ensayos a escala de laboratorio.
Dos tipos de microcpsulas de alimento inerte diseadas en el ICMAN para

alimentacin de larvas de dorada, y detalle de microcpsulas en el digestivo de
una larva de dorada de 10 das de edad. Fotos: C. Fernndez.
En 2002, C. Fernndez, M. Yfera y E. Pascual patentan un alimento

microencapsulado para larvas de peces y procedimiento para su elaboracin,
que puede ser utilizado por larvas de dorada, sargo y lenguado desde los
primeros das de alimentacin. Como se indica en la descripcin oficial del
invento, consiguen una microcpsula que incluye una dieta completa para
181
larvas de peces, particularmente para peces marinos, por medio de una tcnica
de bajo coste. Asimismo, se pueden microencapsular clulas o ingredientes
aislados que posibilitan su uso en diversas reas de estudio (farmacologa, por
ejemplo). Estas microcpsulas son esfricas, de 40 a 1.000 de dimetro.
Albergan un contenido homogneo, se dispersan fcilmente en el agua y
pueden almacenarse en seco durante largos periodos sin que se modifiquen
sus caractersticas. Con una textura ptima, son aceptadas y digeridas sin
problemas por las larvas de peces pelgicos y bentnicos.
Todos estos avances se basan en los estudios del grupo de M. Yfera

en colaboracin con investigadores de la Universidad de Almera (F. J.
Moyano, M. Daz y J. F. Alarcn) y de la Junta de Andaluca IFAPA-CIFPA El
Toruo (J. P. Caavate y S. Crdenas), sobre ontogenia y fisiologa digestiva
en larvas de peces. Esta lnea combina tcnicas de cultivo, bioenergticas,
histolgicas, histoqumicas y moleculares para el estudio de la biologa larvaria
de especies de inters.
182
Comunidades
acuticas
Las numerosas prospecciones biolgicas realizadas por cientficos del Instituto
en estos primeros 50 aos de existencia, tanto en ecosistemas marinos de
nuestro entorno como en los de costas de otros pases, han constituido
importantes contribuciones al conocimiento de la composicin de especies y
estructura poblacional de sus comunidades acuticas. Igualmente, han
permitido descubrir nuevas especies para la Ciencia y aportar un considerable
nmero de primeras citas de especies diversas en zonas costeras de lugares
muy distantes del mundo, aunque principalmente de Europa. Por otra parte, en
Crustceos, el dominio logrado en acuicultura en nuestro Instituto y la
disponibilidad de mejores instalaciones y equipos pticos de alta resolucin, ha
permitido seguir el desarrollo y describir la morfologa de los estados larvarios
de un considerable nmero de especies hasta ahora no estudiadas, as como
redescribir con mayor detalle algunas viejas descripciones de larvas de
decpodos braquiuros que no se ajustaban a los criterios modernos de
descripciones e ilustraciones morfolgicas. Estos trabajos, adems de constituir
notables contribuciones cientficas, son un referente imprescindible para
identificar especies procedentes del plancton, as como para conocer su ciclo
de vida y la estructura de sus poblaciones. El presente captulo, ajustndose en
lo posible al orden cronolgico, recoge una sntesis de nuestras contribuciones
en estas materias.
185
Aunque con un enfoque hacia la revalorizacin del cultivo del ostin en

la Baha de Cdiz, los primeros trabajos en el estudio de las comunidades
acuticas de Moluscos los hizo E. Pascual, dentro de aquel estudio
sistemtico y ecolgico de todas las especies de bivalvos litorales y de
marisma y sus condiciones ambientales (fondos, hidrografa, biologa),
planteado por J. Rodrguez-Roda en los primeros aos del Instituto, en los que,
empezando por la baha, se ira despus ampliando a Sanlcar de Barrameda,
Huelva y Sancti Petri. Tal vez por lo ambicioso del plan, por la escasez de
medios y por el empuje de los trabajos de cultivos en las salinas, estos estudios
se quedaron slo en unos muestreos preliminares de los fondos de algunas
zonas de la Baha de Cdiz. Pero cabe sealar, no obstante, el diseo y
construccin que hizo E. Pascual de una draga hidrulica accionada por el
verstil motor de la embarcacin Atuarro para la recogida de sedimentos.
E. Pascual, con A. Vidal y J. M. Espigares, recogiendo muestras de sedimento con la draga hidrulica
desde el Atuarro en la Baha de Cdiz. Fotos: E. Pascual (1973).
Despus, en 1974 y 1975, A. M. Arias, mediante pescas experimentales

de arrastre con la misma embarcacin en el Bajo de Las Cabezuelas (Baha de
Cdiz), una zona de fondos someros cubierta por una densa pradera de
Caulerpa y Posidonia estudia por primera vez las comunidades de Peces y
Crustceos. Pocos aos ms tarde gran parte de esta zona desapareci al ser
rellenada para la ampliacin de los astilleros de Matagorda, con lo que revisado
ahora, al cabo de 30 aos, el principal resultado de aquel estudio fue, adems
de ser el nico realizado en este mbito, el de haber puesto de manifiesto la
gran riqueza de especies marinas existente en aquella zona de la baha. El
abundante material biolgico obtenido en estos muestreos permiti abordar el
estudio de la biologa de algunas especies tpicas de este hbitat, como el pez
sapo marino, Halobatrachus didactylus, indita hasta aquellos aos, y citar por
primera vez la presencia de algunas especies en nuestras aguas, por ejemplo,
el santiaguio, Scyllarus posteli.
Respecto al pez sapo, en 1977 S. Crdenas, sin beca y mientras haca

el servicio militar, iba al Laboratorio a deshoras, durante los fines de semana
a estudiar sus lotes de sapos. As hizo un completo estudio del rgimen
alimentario de esta interesante especie, verdadero conejillo de Indias de
nuestro Instituto en multitud de bioensayos posteriores.
En cuanto a Scyllarus posteli en la Baha de Cdiz, M. Pozuelo, becario

del Instituto desde 1973 y 1977, naturalista nato, interesado por cualquier
especie animal viva o muerta, desde lagartos y serpientes hasta rotferos y
186
dafnias, se percat de la existencia de esta especie

del gnero Scyllarus en las muestras de fauna
bentnica procedentes de El Bajo de Las Cabezuelas,
confundida hasta entonces a Scyllarus arctus. La
publicacin del hallazgo constituy la primera cita de
esta especie en la Pennsula Ibrica y en Europa.
En Peces, las investigaciones de Crdenas en

biogeografa le llevaron, en 1978, a hallar en aguas
frente a la desembocadura del Guadalquivir
ejemplares de Diplodus bellotti, un pequeo esprido
muy frecuente en nuestras costas pero hasta
entonces confundido con Diplodus annularis. Este
Hembra de Scyllarus posteli de la
hallazgo signific la primera cita de D. bellottii en
Baha de Cdiz. Fotos: M. Pozuelo. aguas europeas. Posteriormente, en 1980, A.
Rodrguez y R. B. Rodrguez citaron por primera vez
la presencia de Solea senegalensis en el Mediterrneo, un lenguado cuya
distribucin geogrfica comprenda hasta entonces el Atlntico oriental, desde
el norte de Espaa hasta Senegal.
En 1996, J. G. Otero, M. D. Galeote y A. M. Arias citaron por primera vez

para la ictiofauna europea, y a partir de un ejemplar capturado en Chipiona, a
Aluterus monoceros, un raro integrante de la familia Monacanthidae propio de
las costas tropicales del Atlntico occidental y de los ocanos Pacfico e ndico.
En 1998, estos mismos autores hicieron lo propio, para la pennsula Ibrica,
con Dentex (cheimerius) canaeriensis, un esprido capturado frecuentemente
en las pesqueras de Conil pero hasta entonces confundido con pargos y
samas.
Aluterus monoceros, recolectado en Chipiona. Dibujo: M. D. Galeote.
Varios aos despus, en 1985, M. P. Drake y A. M. Arias emprenden

estudios sobre las comunidades de peces e invertebrados de las salinas de la
Baha de Cdiz, estudios que continuaran durante los 25 aos siguientes. Al
principio estos trabajos tenan un enfoque hacia la acuicultura, pues estaban
dirigidos a conocer los principales factores que intervienen en el uso de los
esteros en cultivos marinos -de aqu que los haya incluido en el apartado
dedicado a la investigacin en Acuicultura-, pero permitieron conocer aspectos
hasta entonces inditos sobre la composicin cualitativa y cuantitativa de los
peces de estero y de los macroinvertebrados bentnicos que les sirven de
alimento, como distribucin espacial y temporal de la abundancia, estructura de
187
edades, crecimiento, rgimen alimentario, poca de entrada y abundancia de

los alevines, entre otros, como indico. Sin embargo, al final de esta etapa,
algunos de los artculos publicados tenan ya un enfoque principalmente
ecolgico, pues, en el caso de los peces, empez a verse el importante papel
de los caos de las salinas como zonas de cra natural de alevines, y, en el de
los invertebrados bentnicos, se comprob la utilidad del conocimiento de sus
comunidades para apreciar la alteracin que producan sobre ellas las prcticas
de acuicultura intensiva en algunas de las salinas transformadas en
piscifactoras.
Dentro de estos estudios, en 1983 M. P. Drake y A. M. Arias detectan en

las salinas de Cdiz la presencia de Fundulus heteroclitus, un pequeo pez
ciprinodntido americano introducido accidentalmente en el Preparque de
Doana en 1970. Este hecho supuso la constatacin de la imparable expansin
de esta especie oportunista en zonas de marismas y estuarios del Golfo de
Cdiz. La alarma que creo en el sector salinero la presencia de esta especie en
los esteros dedicados a cultivo extensivo de peces motiv un seguimiento de
su rgimen alimentario y de la dinmica y estructura de la poblacin. De este
estudio se dedujo que si bien Fundulus
(bautizado como piraa por los
salineros) no era un depredador de peces,
su presencia constitua una seria
competencia por el espacio y el alimento,
Macho de Fundulus heteroclitus de las salinas de
Cdiz. Foto: A. M. Arias. ya que, debido a su alta tasa de
crecimiento y de produccin de
generaciones y a su gran resistencia vital a casi todo tipo de condiciones
ambientales, generaba enormes biomasas (2.000 kg/ha/ao), diez veces
superiores a las de las especies de peces de inters comercial all cultivadas.
En 1998, A. M. Arias colabora con investigadores de la Universidad de Padova
(Italia), para, a partir de muestras procedentes de las salinas de Cdiz, estudiar
los componentes de la hemoglobina de Fundulus que permitan separar
filogenticamente el suborden Ciprinodontidos.
Siguiendo con la Baha de Cdiz, en 1992, A. Rodrguez, M. P. Drake y

A. M. Arias, a partir de ejemplares recolectados en el ro San Pedro, citan por
primera vez para las costas atlnticas europeas a Paradella dianae y
Paracerceis sculpta, dos ispodos esferomtidos, citados por otros autores en
costas del Pacfico Norte americano, del Atlntico occidental, del Mediterrneo,
del Mar de Arabia y de Australia.
El mismo ao (1992), J. A. Cuesta y J. I. Gonzlez, en inmersiones a 20

m de profundidad en el Golfo de Cdiz recolectan ejemplares de Parthenope
angulifrons, Inachus communissimus y Sirpus zariquieyi, especies
mediterrneas en expansin hacia zonas ocenicas, que encuentran
condiciones favorables en las costas suratlnticas y que no haban sido
detectadas en ellas hasta entonces debido a las dificultades de su captura.
Tambin en la Baha de Cdiz, I. Lpez de la Rosa estudia en su tesis

doctoral, durante cuatro aos seguidos (1995-1998), los crustceos decpodos
en dos zonas de fondos someros no conocidas hasta entonces, Valdelagrana y
188
el saco interno, de caractersticas hidrodinmicas y composicin de fondos bien

diferentes. A partir de los casi 40.000 ejemplares recolectados, analiza la
estructura de la comunidad y estudia la abundancia espacial y temporal de 66
especies en relacin con las caractersticas granulomtricas y de cobertura
vegetal del sustrato. Adems, cita por primera vez para aguas europeas del
Atlntico Este a Gourretia denticulata, y para aguas de la Pennsula Ibrica a
Lismata uncicornis.
I. Lpez en el barco pesquero Santi durante uno de los muestreos de decpodos en la Baha
de Cdiz. A la derecha, Gourretia denticulata (arriba) y Lismata uncicornis. Foto: I. Lpez.
En el verano de 1998 J. I.
Gonzlez, A. M. Arias, M. P. Drake y A.
Rodrguez emprenden un estudio de los
flujos de megalopas de crustceos
decpodos en el Ro San Pedro, uno de
los caos de marea ms importantes de
la Baha de Cdiz. En una campaa de
muestreos intensivos semanales en ciclos
de 24 horas, obtienen 11.000 megalopas
pertenecientes a 20 especies. Para las
nueve especies ms importantes
establecen y cuantifican los ritmos de
abundancia de megalopas en relacin con
los ciclos circadianos y mareales, y
determinan que existen dos tipos de
comportamientos: uno, de especies que
exportan las larvas al mar y reinvaden el
cao como megalopas, principalmente de
noche, y otro de especies que completan
su ciclo de vida en el cao. Vista area de la entrada del ro San Pedro, donde se
hizo el estudio de las megalopas de crustceos
decpodos (Foto, C. Garca, 2004). Debajo, Ignacio
En mayo del ao 1997 M. P. Drake Gonzlez Gordillo durante las pescas de plancton a
bordo del Ro San Pedro. Foto: I. Gonzlez.
y A. M. Arias, en colaboracin con
cientficos de la Universidad de Crdoba (C. Fernndez, D. Garca y A. Silva) y
del Instituto Espaol de Oceanografa (I. Sobrino), junto con sucesivos becarios
-F. A. Bald, J. A. Cuesta, C. Vilas, E. Gonzlez y J. Lpez-, abordan un
estudio pionero de las comunidades acuticas del ro Guadalquivir patrocinado
por la Junta de Andaluca y dirigido en principio a regular la actividad pesquera
en el estuario. Este estudio que an contina y ha dado lugar a numerosas
publicaciones cientficas y a tres tesis doctorales-, ha permitido, adems de
189
caracterizar las distintas zonas del estuario en funcin de sus condiciones de

temperatura, salinidad, turbidez, velocidad de la corriente y caudal, conocer la
composicin de especies de la fauna acutica y su estructura y dinmica
poblacional, as como determinar la distribucin espacial y temporal de los
reclutamientos de alevines de las distintas especies y de su permanencia en
distintas zonas del estuario.
Ao 1998. Vista area del estuario del Guadalquivir a la altura del Cao de Martn Ruiz (Foto: F. A. Bald), y
escenas del estudio de sus comunidades acuticas: el barco de muestreo, parte de una muestra y separacin de
especies en el laboratorio de campaa (Fotos: A. M. Arias).
Un aspecto que interesa destacar aqu porque no queda reflejado en

las publicaciones correspondientes- es el gran mrito y entrega de los jvenes
investigadores mencionados ms arriba, encargados de los muestreos en el
ro, ya que no es ninguna broma el esfuerzo y el riesgo que implica la obtencin
mensual de las muestras a bordo de un pequeo barco angulero artesanal
durante tres das consecutivos y sus noches (los dos primeros aos fueron
cinco das y cinco noches: cinco puntos de muestreo), durante nueve aos
seguidos, independientemente del calendario de fiestas y de las condiciones
climatolgicas reinantes. Ello da a sus artculos cientficos y a sus tesis
doctorales un valor aadido considerable.
Con estos trabajos se ha comprobado que los misidceos, pequeos

crustceos planctnicos que alcanzan altas densidades de individuos y aportan
una parte considerable de la biomasa zooplanctnica del ro, son un
componente esencial de las comunidades acuticas de este tramo final del
Guadalquivir, ya que constituyen una de las principales fuentes de energa para
niveles trficos superiores (peces, crustceos, aves), hasta el punto de que su
abundancia repercute en la estructura del ictioplancton. La constatacin
cientfica de la importancia de los misidceos como presas clave para las
190
especies de peces y crustceos del

Guadalquivir, muchas de inters comercial, da
gran relevancia a estos estudios, que tienen una
aplicacin directa en la adecuada gestin y
conservacin de su ambiente esturico. En el
estudio de este grupo de pequeos Crustceos,
C. Vilas, M. P. Drake y J. C. Sorbe descubren a
Rhopalophthalmus tartessicus, una nueva
especie para la Ciencia.
Al cabo de casi un ao de iniciados los Rhopalophthalmus tartessicus del

Guadalquivir. Foto: C. Vilas.
muestreos en el ro para el estudio de sus
comunidades acuticas, el accidente de la mina de Aznalcllar en abril de 1988
vino a aadir a este estudio un marcado enfoque ecolgico, ya que sus
resultados ayudaron a estimar el impacto de dicho accidente sobre las
comunidades acuticas del ro. Por otra parte, con el paso del tiempo, este
estudio tiene gran trascendencia cientfica y social, porque, adems de suponer
una enorme aportacin al conocimiento de la biologa de numerosas especies
marinas y dulceacucolas, resalta el importante papel que desempea este
estuario como rea de alevinaje de peces de inters comercial -boquern y
sardina, entre otros-, y, con ello, contribuye a impulsar el reconocimiento de los
valores ecolgicos de la zona por parte de la Junta de Andaluca, que en el ao
2000 declar el tramo final del estuario zona de reserva de especial proteccin.
En las ltimas dcadas, debido al continuo trfico martimo de barcos

portacontenedores procedentes de todo el mundo hacia el puerto de Sevilla, el
estuario del Guadalquivir se ha convertido en un vivero de especies
alctonas. El agua de lastres de estos barcos, los organismos que se adhieren
a sus cascos o el transporte junto con especies comerciales contribuyen a
introducir y dispersar en el estuario a especies procedentes de lugares muy
lejanos. En 1991, J. A. Cuesta, J. I. Gordillo y J. E. Garca Raso encontraron
una poblacin bien establecida del cangrejo Rhithropanopeus harrisii en las
balsas de cultivo extensivo del Preparque de Doana, a donde suponen que
haba llegado con la introduccin del cangrejo americano Procambarus clarkii
en las marismas del Guadalquivir. Este hallazgo constituy la primera cita de
aquella especie para la Pennsula Ibrica. En 1996, J. C. Cuesta, L. Serrano,
M. R. Bravo y J. Toja detectan en el ro cuatro nuevas especies de crustceos
para la fauna de la Peninsula Ibrica: Rhopalophthalmus mediterraneus,
(primera cita para Europa), Neomysis integer y Corophium orientale, (primera
cita en el Guadalquivir y segunda en la Peninsula Ibrica) y Synidotea laticauda
(primera cita para la Pennsula y segunda para Europa). En el ao 2000, F. A.
Bald, C. Megina y J. A. Cuesta describen al ispodo Saduriella losadai en el
Guadalquivir. Y en 2004, J. A. Cuesta, E. G. Ortegn, M. P. Drake y A.
Rodrguez detectan en el estuario a Palaemon macrodactylus, un camarn
procedente de Japn, y comprueban que forma una poblacin bien establecida.
Tambin aparece unas decenas de kilmetros ms al sur, en los ros Salado,
Guadalete y San Pedro. Asimismo, megalopas del decpodo Eriocheir sinensis,
propio de mares asiticos, han sido recolectadas varias veces (1997, 1998 y
2000) en los muestreos en el Guadalquivir por el grupo de M. P. Drake.
191
Muestreo con red de arrastre en el estuario

Guadalete para el estudio de las comunidades
acuticas. Foto: J. Lpez.
1 2 3
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Principales especies de peces y macroinvertebrados que componen la comunidad biolgica del estuario del
Guadalete. Fotos: J. Lpez; diseo: A. M. Arias. 1) Liza aurata, 2) Liza saliens, 3) Dicentrarchus punctatus, 4)
Sparus aurata, 5) Liza ramada, 6) Chelon labrosus, 7) Aphia minuta, 8) Atherina boyeri, 9) Hyporhamphus
picarti, 10) Solea senegalensis, 11) Diplodus bellottii, 12) Pomadasys incisus, 13) Gobius niger, 14)
Dicentrarchus labrax, 15) Diplodus sargus, 16) Halobatrachus didactylus, 17) Engraulis encrasicolus, 18)
Fundulus heteroclitus, 19) Diplodus vulgaris, 20) Abra ovata, 21) Scrobicularia plana, 22) Cerastoderma edule,
23) Tapes aureus, 24) Hydrobia minoricensis, 25) Hydrobia ulvae, 26) Bulla striata, 27) Sepiola sp., 28) Nucula
sp., 29) Limapontia depressa, 30) Melicertus kerathurus, 31) Palaemonetes varians, 32) Palaemon serratus, 33)
Crangon crangon, 34) Paragnathia formica, 35) Lekanesphaera hookeri, 36) Corophium acherusicum, 37)
Cyathura carinata, 38) Carcinus maenas, 39) Alkmaria romigni, 40) Streblospio shrubsolii, 41) Nereis
diversicolor, 42) Capitella capitata, 43) Melita palmata, 44) Halocladius varians, 45) Ephydra sp., 46) Iphinoe
trispinosa.
En el periodo 2001-2004, A. Rodrguez, J. Blasco, J. Lpez, M. R.

Snchez, O. Campana, S. Gonzlez y A. Moreno abordan por primera vez el
estudio de las comunidades acuticas del estuario del Guadalete, no conocidas
hasta entonces. Dentro de un proceso de restauracin de la calidad ambiental
emprendido por la Junta de Andaluca en este estuario tan alterado por
acciones antrpicas, en el que se inclua la construccin de depuradoras para
evitar los vertidos incontrolados de aguas residuales al ro, la limpieza del
cauce en zonas de obras de puentes y la eliminacin de puntos de desguace o
abandono de embarcaciones, emprenden un exhaustivo programa de
muestreos de material biolgico en la columna de agua y en el sedimento, junto
192
con anlisis de variables ambientales y de agentes contaminantes (metales

pesados, LAS, PCBs y DDTs).
Con este estudio confirman, por una parte, la existencia de cierta mejora
respecto a condiciones ambientales previas, aunque demuestran que persiste
una contaminacin moderada del estuario, que es mayor en las zonas ms
interiores que en las ms cercanas al mar. Por otra, como dato indicador de
dicha mejora, ponen de manifiesto que el tramo estudiado desempea una
importante funcin de zona de cra de numerosas especies de peces marinos.
Prueba de ello es la presencia de 65 especies de peces, todas ellas
recolectadas en estado juvenil. Asimismo, recolectan 75 especies de
invertebrados bentnicos.
En 2001 y 2002 A. M. Arias estudia la repercusin de la pesca de corral

sobre los recursos faunsticos de la plataforma rocosa intermareal en Rota
(Cdiz), un espacio marino declarado Monumento Natural de Andaluca en
octubre de 2001. Con financiacin de la Consejera de Medio Ambiente de la
Junta de Andaluca y mediante un seguimiento exhaustivo de la actividad
marisquera en los corrales y de las capturas que producen, puso de manifiesto
los importantes valores ecolgicos y culturales del entorno y la urgente
necesidad de protegerlos.
Vista area parcial de los Corrales de Pesca de Rota (julio de 2001) y captura de lisas obtenida por los corraleros en el
Corral San Jos durante uno de los controles de capturas en enero de 2002. Fotos A. M. Arias.
En 2002, J. A. Cuesta pone en

marcha una lnea de investigacin en
Taxonoma y Ecologa Molecular en
Crustceos Decpodos. Mediante la
aplicacin de tcnicas moleculares
obtiene secuencias de ADN que le
permiten diferenciar y caracterizar
especies, as como comparar
poblaciones de una misma especie en Scandarma lintou Schubart, Liu y Cuesta, 2003.
distintas reas geogrficas, Foto de los autores.
principalmente Pinnoteridos, Grpsidos
193
y Carideos. Participa con especialistas extranjeros (C. D. Schubart, D. L. Felder

y H. C. Liu) en la descripcin de Scandarma lintou, una nueva especie de
decpodo braquiuro de Taiwn, as como en el establecimiento de
Glyptograsidae, una nueva familia de braquiuros a partir de muestras
recolectadas en las costas de Panam, Jamaica, Florida y Mjico.
Respecto a descripciones de estadios larvarios de crustceos, A.

Rodrguez, J. I. Gonzlez y J. A. Cuesta, en colaboracin con especialistas
espaoles y extranjeros han descrito por primera vez o redescrito la morfologa
de 52 especies de crustceos decpodos. Partiendo, generalmente, de
hembras ovgeras procedentes del medio natural estabuladas en el laboratorio
para el desove, y controlando la incubacin de huevos, la eclosin y el
desarrollo larvario, dibujaron y describieron los primeros estados postnatales de
especies procedentes de aguas espaolas (Brachynotus atlanticus, B.
sexdentatus, B. gemmellari, Panopeus africanus, Uca tangeri, Pachygrapsus
marmoratus, P. transversus, Porcellana platycheles, Xantho poressa, Pisa
Algunas de las ilustraciones de larvas de crustceos cultivadas, dibujadas y descritas por A. Rodrguez, J. I. Gonzlez y
J. A. Cuesta: a) Brachynotus sexdentatus, b) Panopeus purpureus, c) Phylocheras monacanthus, d) Porcellana platicheles,
e) Macropodia rostrata, f) Pachygrapsus marmoratus, g) Uca tangeri, h) Xantho poressa, i) Panopeus margentus.
194
tetraodon, Planes minutus, Phylocheras monacanthus, P. fasciatus,

Macropodia parva, Maja crispata, Carcinus maenas, Grapsus adscensionis), y
de Portugal (Pachygrapsus maurus), Panam y Costa Rica (Panopeus
purpureus, Sesarma aecuatoriale, S. rubinofforum, S. rhizophorae, S.
curacaoense, Armases ricordi, A. rubripes, Grapsus grapsus, Cyclograpsus
integer, Glyptograpsus impressus, Geograpsus lividus y Goniopsis pulcra),
Mjico (Eurypanopeus canalensis, Geograpsus lividus, Platychirograpsus
spectabilis, Pilumnus limosum, Petrolistes robsonae), Brasil (Armases
angustipes, Goniopsis cruentata, Aratus pisonii), Argentina (Chasmagnathus
granulatus, Cyrtograpsus affinis, Panopeus meridionales, Pilumnus reticulatus),
Jamaica (Armases miersii), Uruguay (Panopeus margentus), Venezuela
(Tunicotheres moseri), Taiwan (Epigrapsus notatus, Epigrapsus polytus,
Gecarcoidea lalandii), y Nueva Zelanda (Cyclograpsus lavauxi, Hemigrapsus
sexdentatus, H. crenulatus). Por ltimo, a partir de larvas recogidas del
plancton en la baha de Cdiz, han descrito el desarrollo larvario de Scyllarus
posteli y Processa macrodactyla.
Amanecer en el Guadalquivir, a la altura de Bonanza, en julio de 1998. Foto: A. M. Arias.
195
Oceanografa
interdisciplinar
Correntmetro italiano, 1904
Oceanografa interdisciplinar
Una caracterstica medioambiental de nuestra poca es la creciente emisin de

CO2 a la atmsfera como producto de la actividad humana. La repercusin de
este hecho sobre el calentamiento del Planeta puede tener importantes
consecuencias climticas. Los ocanos participan en el proceso de retirada de
CO2 acumulado en la atmsfera y son el almacn final de una importante
cantidad de CO2 de origen antrpico. Se calcula que mediante la actividad
fotosinttica del fitoplancton los ocanos retiran de la atmsfera un 30% del
CO2 producido en la Tierra. Por ello, en los ltimos aos, los estudios sobre el
papel de los ocanos como sumideros de este CO2 de origen antrpico han
adquirido gran relevancia.
En este sentido, la reciente incorporacin al Instituto de nuevos

cientficos con formacin en Oceanografa, como J. T. Ruiz, L. Prieto, I. E.
Huertas, S. Rodrguez, E. Acero, G. Navarro y F. J. Gutirrez, integrantes del
grupo de investigacin denominado Acoplamiento Fsica-Biologa en el
Ecosistema Pelgico, ha impulsado el estudio de procesos oceanogrficos en
el Golfo de Cdiz y en el Estrecho de Gibraltar y su relacin con la bomba
199
biolgica de carbono, componente bsico para el mantenimiento de los niveles

trficos explotables por el hombre, como sus recursos pesqueros.
Por su influencia en la distribucin de carbono en el sistema atmsfera-

ocano y, consecuentemente, en el cambio climtico a escala global, uno de
los procesos estudiados por este grupo es el de la sedimentacin del
fitoplancton. En este proceso, el fitoplancton forma agregados o grumos
conocidos como nieve marina, que caen al fondo a mayor velocidad que las
clulas aisladas. Mediante modelos matemticos estudian predecir las
condiciones en que se forman estos agregados y su funcin como
exportadores de carbono hacia el mar profundo, as como su papel en los
ciclos biogeoqumicos del Planeta.
Imgenes de agregados de fitoplancton tomadas con Microscopio Electrnico de Barrido.

Fotos: L. Prieto, 2000.
Con tamaos de decenas a centenas de kilmetros y horas o das de

duracin, esta nieve marina es el equivalente marino a las borrascas de la
atmsfera. El grupo investiga cmo estas borrascas marinas alteran el
funcionamiento de la bomba biolgica que exporta CO2 desde la atmsfera a
las profundidades del mar o, tambin, desde la fotosntesis ocenica hacia
eslabones trficos superiores explotables por la especie humana.
Con sus estudios de los cambios en los recursos pesqueros asociados

tanto a pequeas estructuras turbulentas que se disipan con rapidez en el
ocano como a grandes fluctuaciones climatolgicas en el hemisferio norte,
han demostrado que las turbulencias favorecen la sedimentacin del
fitoplancton hacia las profundidades marinas.
En el Golfo de Cdiz este clima marino est fuertemente influenciado por

la presencia de vientos, especialmente los de levante, canalizados por el
Estrecho de Gibraltar. La existencia de estos vientos durante el periodo de
desove de algunas especies de peces de inters comercial puede afectar a su
xito reproductivo. El grupo ha analizado el caso del boquern, demostrando
que grandes ciclos climatolgicos (dcadas) en los que fuertes levantes
predominan en la zona afectan negativamente a las pesqueras de esta
especie.
200
Oceanografa
En el contexto del seguimiento de cambios oceanogrficos de largo

periodo, han comenzado a registrar flujos en el Estrecho de Gibraltar y en su
papel como detector del cambio climtico. El Estrecho de Gibraltar tiene un
sistema de doble circulacin (hacia el Mediterrneo en superficie y hacia el
Atlntico por el fondo) que permite monitorizar cambios en los ciclos
biogeoqumicos del conjunto del Mediterrneo mediante el control en un nico
punto. Para ello, en colaboracin con colegas de Marruecos, del Instituto de
Investigaciones Marinas de Vigo, del Centro Oceanogrfico del IEO en
Fuengirola y de las Universidades de Mlaga y Cdiz, han iniciado una serie
temporal con campaas para diagnosticar cambios en los ciclos
biogeoqumicos del conjunto del Mediterrneo como respuesta al proceso de
cambio climtico.
Mediante informacin por satlite y tcnicas de teledeteccin, estudian la

variabilidad de estos procesos (afloramientos, corrientes, vientos), aspectos
clave para entender la conexin fsico-biolgica que controla los recursos
vivos de esta regin. La combinacin de datos de campo con imgenes
trmicas y de color han permitido plantear un modelo con el que diagnosticar
velocidades verticales del agua en las zonas de afloramiento de Cabo San
Vicente y Santa Mara, y encontrar la existencia de una relacin directa entre la
localizacin del mximo profundo de fluorescencia en el Golfo con la formacin
de sus masas de agua en los periodos de intensa mezcla. Estos resultados
empiezan a despertar el inters de las Administraciones, que estn invirtiendo
en la investigacin oceanogrfica en el Golfo. De hecho, han sido el punto de
partida para estas inversiones, y han contribuido a desarrollar diferentes
aspectos relacionados con la variabilidad de los procesos oceanogrficos.
Distribucin de clorofila superficial (mg/m3) en el Golfo de Cdiz, estimada

por el Sea-viewing Wide Field of View Sensor.
Imagen: G. Navarro.
Por otra parte, la experiencia previa de L. M. Lubin, I. Moreno, I. E.

Huertas, C. Sobrino, O. Montero y C. Lama en el estudio de la influencia del
incremento del CO2 y de la radiacin UV sobre la ecofisiologa de
microorganismos fototrpicos basada en experimentos de simulacin en el
laboratorio, unida a la creacin en el ao 2003 de la Unidad Asociada de
Oceanografa Interdisciplinar con la Universidad de Cdiz, est permitiendo
201
conocer los mecanismos de incorporacin de carbono inorgnico disuelto en

microalgas marinas en cultivo y sus respuestas fisiolgicas ante variaciones de
la concentracin de carbono en el medio, lo que, como en el caso anterior,
tiene evidente inters para el estudio del cambio climtico.
En el Golfo de Cdiz han estudiado las variaciones de la presin parcial

de CO2 en la superficie del mar de la plataforma continental durante 12 meses
en relacin con las condiciones hidrolgicas, la concentracin de clorofila y la
produccin primaria. En Nannochloropsis gaditana estudiaron el crecimiento, el
contenido en pigmentos, el contenido en nitrgeno y carbono y la eficiencia
fotoqumica, as como el tamao de las clulas y la permeabilidad de las
membranas en respuesta al aumento de radiacin UV y comprobaron que sta
aumenta la permeabilidad de las clulas y causa daos en el mecanismo de
incorporacin de nitrgeno.
Imgenes de Campaas Oceanogrficas del ICMAN-UCA en el Estrecho de Gibraltar. De izquierda a derecha y de arriba
abajo, Buque Garca del Cid, junio de 2005: S. Rodrguez e I. E. Huertas recogiendo muestras de agua del CTD en la estacin
fija GIFT. Buque Hesprides, noviembre de 2003: izado de la roseta de toma de muestras y del CTD para estudiar efectos
biolgicos de los procesos de mezcla en el Estrecho; G. Navarro e I. E. Huertas trabajando con muestras incubadas con 14C
para estimaciones de tasas de productividad primaria. Fotos: Grupo de Oceanografa.
Existe una gran demanda de este tipo de conocimientos para

comprender el efecto de la radiacin UV sobre el fitoplancton marino, al ser
este uno de los principales componentes del ciclo global del carbono. Para ello
el grupo ha estudiado tambin el efecto de la radiacin UV sobre tres especies
de microalgas marinas (Nannochloropsis gaditana, Nannochloris atomus y
Tetraselmis chuii), y ha podido explicar los distintos mecanismos de
concentracin de carbono, sus respuestas fotosintticas, el rendimiento
cuntico y los sistemas de disipacin energtica frente a hipotticos
incrementos de carbono inorgnico disuelto y radiacin UV. Asimismo, del
202
Oceanografa
estudio de las funciones espectrales de efecto biolgico, han podido conocer el

grado de sensibilidad de cada especie a la radiacin UV y la relacin con sus
mecanismos de concentracin de carbono.
Ensayo sobre el efecto de la radiacin UV sobre cultivos de varias especies de microalgas marinas.
Azotea del ICMAN. Foto: L. M. Lubin.
El grupo de Lubin ha estudiado tambin la distribucin y abundancia del

fitoplancton en el estrecho de Bransfield (Antrtida), una zona de elevada
complejidad hidrodinmica, as como las caractersticas ecolgicas del
bacterioplancton. En 20 estaciones de muestreo identificaron 27 taxones, la
mayora de diatomeas y determinaron la distribucin de nutrientes y la
abundancia de bacterias heterotrficas.
Algunas especies de fitoplancton recogidas en la Antrtida durante la Campaa Brandsfield-Eddies, 2003.

Fotos C. Garca (UCA).
203
La participacin de L. M. Lubin y colaboradores en los proyectos

antrticos con la realizacin de dos campaas oceanogrficas en los aos
1999-2000 y 2002-2003 tuvo como principal objetivo la identificacin y
definicin del acoplamiento fsico-biolgico asociado a remolinos/meandros de
mesoscala en la parte central del Estrecho de Bransfield. Para ello tomaron
muestras con un grado de resolucin y grado de integracin entre la
componente biolgica y fsica, no realizado hasta entonces. Como principal
resultado, no solo se ha conseguido por vez primera caracterizar fsica y
biolgicamente los remolinos/meandros de mesoscala, sino tambin el resto de
la actividad a mesoscala presente en la regin. Asimismo, el anlisis de la base
observacional ha conducido a una mejor descripcin de las componentes del
sistema marino en la regin, es decir, el soporte fsico, la comunidad
fitoplanctnica, la comunidad bacteriana, la comunidad zooplanctnica y
estadios larvarios de la fauna antrtica.
Puesta de sol en el Estrecho de Bransfield (Antrtida), en enero de 2003. Foto: C. Garca (UCA).
204
ANEXOS
ANEXO I
LISTADO DE PERSONAL
DEL INSTITUTO DE CIENCIAS
MARINAS DE ANDALUCA
Personal
LISTADO CRONOLGICO DEL PERSONAL DEL ICMAN

EN SUS PRIMEROS 50 AOS
Nombre Puesto de trabajo (*) Periodo
Rodrguez-Roda Compaired, Julio Prof. Investigacin, director 260355 - 311083

Figueras Montfort, Antonio Becario 040256 - ??0956
Massut Oliver, Miguel Becario ??0457 - 310758
Muoz Sardn, Felipe Colaborador cientfico ??0657 - 210660
Montes Jimnez, Francisco Subalterno 010957 - 300982
Cervign Marcos, Fernando Colaborador cientfico ??1057 - 301259
Durn Ordyniana, Miguel Colaborador cientfico ??1057 - 200758
Seoane Camba, Juan Antonio Colaborador cientfico 051258 - 170660
Monge Delgado, Maria del Carmen Laboranta 010659 - 300964
Establier Torregrosa, Rafael Prof. Investigacin, director 010560 - 190390
Velzquez Mellado, Carmen Laboranta 010561 - 300961
Arriete Ortiz, Josefa Limpiadora ?????? - 150162
Dhivert Torres, Mara Isabel Limpiadora 010362 - 250569
Ferrari Varela, Mara Paz Laboranta 200762 - 101162
Oneto Garca, Mara del Carmen Ayudante de investigacin 011262 - 140501
Cardona Bendito, lvaro Becario ??0562 - 300463
Castell Orvay, Francisco Becario 090764 - 150965
Gutirrez Rodrguez, Manuel Investigador cientfico 010465 - 020188
Prez Calvo, Braulia Laboranta 240565 - 310866
Vidal Jimnez, Antonio Ayud. Dipl. Invest., patrn 011066 - 300198
Espigares Buitrago, Mariana Especialista I+D+I 010667 -
Pascual Vzquez, Emilio Investigador A1, director 010867 -
Dhivert Torres, Josefa Limpiadora 010669 - 010174
Arias Garca, Alberto Manuel Investigador A2 010770 -
Caldern Iruegas, Carlos Becario en prcticas 010770 - 300970
Espigares Buitrago, Jos Mara Tcnico I+D+I 010271 -
Rodrguez Martn, Antonio Investigador A3 010471 -
Drake Moyano, Mara del Carmen Becaria en prcticas 010771 - 300971
Caldern Reina, Manuel Colaborador cientfico 010172 - 051080
Sancho Blanes, Juan de Mata Becario Diputacin Cdiz 010272 - 300973
Lpez Sestelo, Jos Miguel Administrativo 010373 - 061190
Correa Carrera, Jess Subalterno 010573 - 071104
Pozuelo Meo, Modesto Becario Diputacin Cdiz 010673 - 310577
Brcena Gmez, Maximino Subalterno 010673 - 050575
Herrera Rodrguez, Pedro Ayudante de investigacin 010673 - 230975
Garca Franquesa, Milagros Titulado sup. especializado 010773 - 300979
Gonzlez Ureba, Saturnino Titulado Tcnico 010973 - 270205
Mas Lacave, Eugenio Becario Diputacin Cdiz 010973 - 011074
Pettenghi Lachambre, Jos Becario IIP 010973 - 011074
Garca lvarez, Mara Limpiadora 010174 - 311284
Viaa Conejero, Isabel Ayudante de investigacin 010175 -
Aragn Bolaos, Ambrosio Subalterno 160675 - 300675
Crdenas Rojas, Salvador Becario Diputacin Cdiz 010975 - 310578
Marrero Prieto, Francisco Auxiliar de investigacin 010975 - 010981
Marenco Sierra, Jos Luis Ayudante de investigacin 011075 - 311275
Lubin Chaicho, Luis Mara Investigador A2, director 010677 -
Fernndez Ferrer, Isabel Colaborador I+D+I 040581 -
Yfera Gins, Manuel Investigador A2 010678 -
Rodrguez Martnez, Ramn Bartolom Colaborador cientfico 010978 - 170795
Drake Moyano, Mara del Pilar Investigador A3 011078 -
Sarasquete Reiriz, Mara del Carmen Director Instituto B 011078 -
Bravo Bravo, Elena Becaria predoctoral 021078 - 310781
209
Alonso Cortiguera, Gregorio Investigador cientfico 120379 - 010182

Amores Villena, Mara Dolores Auxiliar administrativo 120581 - 311282
Arias Garca, Florencio Javier Ordenanza 010981 -
Juan Rijo, Magdalena Becaria 030283 - 240184
Blasco Moreno, Julin Investigador A2 010382 -
Gmez Gutirrez, Mara Auxiliar administrativo 010984 - 010705
Navarro Gmez, Juan Laboral 031084 - 300995
Ruiz Leal, Maria Antonia Auxiliar Serv. Generales 020185 -
Romn Guerrero, Jos Mara Becario Diputacin Cdiz 010585 - 200686
de Frutos Reyes, Miguel Becario Diputacin Cdiz 010585 - 011188
Cartiel Almirall, Maria Rosa Ayudante de Investigacin 141085 - 030386
Sanz Fernndez, Miguel ngel Ayudante de Investigacin 141085 - 221287
Vilas Molina, Aurora Becaria CSIC 310386 - 300188
Vidal Ostenero, Pablo Tcnico de Activ.Tcnicas 230686 -
Malav Romero, Rosa Mara Conserje 010886 - 310886
Puppo Lama, Jaime Becario predoctoral 010187 - 311292
Polo Dez, Ana Becaria predoctoral 120187 - 120691
Navarro Andrs, Nuria Becaria predoctoral 010193 - 311296
Molina Rivas, ngel Manuel Oficial de mantenimiento 150187 - 011288
Hervas Snchez, Ramn Tcnico I+D+I 020287 -
Gmez Parra, Abelardo Investigador cientfico 010287 - 020296
Coello Rodrguez, Jos Luis Aux. Invest. y Laboratorio 020387 -
Juanco Ortenbach, Miguel Ayudante de Investigacin 030387 - 171189
Bermdez Chaves, Rafael Instalador electricista 301287 - 300688
Luca Macas, Manuel Auxiliar de mantenimiento 301287 - 300688
Mesa Guerrero, Rafael Auxiliar de mantenimiento 301287 - 300688
Osta Fort, Maria Francisca Colaborador I+D+I 040188 -
Arjonilla Medina, Manuel Tcnico I+D+I 010388 -
Montero Domnguez, Olimpio Especialista I+D+I 070488 - 311204
del Valle Jimnez, Pedro Vigilante julio 88-89, 99-00
Gimeno, Silvia Becaria 101088 - 010990
Navarro Jimnez, Mara Isabel Auxiliar Administrativo 301288 - 310589
Marcos Alfonso, Rosa Auxiliar de laboratorio 301288 - 300689
Prada Carrasco, Rafaela Gerente Instituto B 010689 -
Conde Postigo, Jos Luis Auxiliar administrativo 011189 - 270793
Fras Mrquez, Inmaculada Auxiliar de laboratorio 301289 - 290690
Chaves Rovina, Juan Carlos Oficial de primera 301289 - 290690
Velasco Bernal, Cristina Ayudante de oficio 270390 - 280291
Grau Jofre, Amalia Becaria predoctoral 010590 - 010692
Muoz Ros, Mara Antonia Becaria Biblioteca 010590 - 300491
Rodrguez Balestra, Joaqun Alberto Tcn. Sup. Mantenimiento 011090 -
Gil Martnez, Bartolom Ayudante de oficio 010391 - 311291
del Valle Jimnez, Blas Vigilante julio 91, 92 y 93
Fernndez Daz, Catalina Tit. Sup. Investigacin 011091 -
Miquel Carreto, Jos Antonio Colaborador I+D+I 011091 -
Garca Garca, Africa Becaria predoctoral 010192 - 301193
Lpez de la Rosa, Inmaculada Becaria predoctoral 090193 - 311298
Gonzlez del Valle, Manuel Antonio Becario predoctoral 010193 - 311295
Moreno Garrido, Ignacio Investigador contratado 010293 -
Arellano Lpez, Juana Mara Investigadora Asociada 010994 -
Huertas Cabilla, Isabel Emma Investigadora contratada 010195 -
Parra Anguita, Mara Gema Becaria predoctoral 010195 - 311298
Gonzlez Gordillo, Juan Ignacio Becario predoctoral 011195 - 311200
Wulff Barreiros, Enrique Ayud. Bibliot y Document 290496
Aguilar Rodrguez, Margarita Limpiadora 240297 - 070597
210
Personal
Sobrino Garca, Cristina Becaria predoctoral 230697 - 221287

Bartolom Sanz, Susana Titulado superior 011197 - 311297
Cuesta Mariscal, Jos Antonio Investigador A3 010697 -
Marn Estrella, Mara Zhora Becaria predoctoral 010897 - 301198
Martn Bentez, Silvia Titulado superior 011197 - 311297
Nevado Escobar, Rafael Aux. Investig. I+D+I 101197 -
Pecia Lpez, Ana Mara Becaria 070797 - 070799
Palazn Fernndez, Jos Luis Becario predoctoral 011098 -
Navajas Muoz, Rafael Titulado superior 130798 - 121298
Gonzlez Alba, Teresa Titulado tcnico informtico 130798 - 121298
Heredia Gonzlez, Julio Oficial de mantenimiento 130798 - 311200
Snchez Maestre, Rosario Titulado superior 130798 - 010299
Martnez Morales, Visitacin Auxiliar administrativo 130798 - 121298
Rodrguez Santana, Jos Tcnico Sup. Mantenim. 010798 -
Sez Aurrecoechea, Vernica Becaria predoctoral 010898 - 310499
Martnez lvarez, Rosa Mara Ayudante de laboratorio 050699 - 040799
Rodrguez Paula, Manuel Ayudante de laboratorio 050699 - 040799
Bald Martnez, Francisco de Ass Becario predoctoral 010799 - 310102
Gonzlez Lera, Francisco Informtico 010799 - 311000
Jimnez Taracido, Lourdes Tit. Medio Investig. y Lab. 010799 - 041203
Ligero Bentez, Mercedes Oficial administrativo 010799 - 311099
Alves Vieira, Lina Isabel Ayud. Tcnico Laboratorio 010500 - 150800
Bordonado Romano, Lourdes Ayudante de Laboratorio 160600 - 151200
Fernndez Bastn, Mara del Mar Becaria predoctoral 160600 - 311201
Gmez-Villaba Bentez, Mara Jess Auxiliar administrativo 160600 - 151200
Hampel, Miriam Becaria predoctoral 011200 -
Moreno Muoz, Antonio Tc. sup. Cultivos marinos 160600 - 300404
Ortiz Delgado, Juan Bosco Investigador contratado 160600 -
Piuela Lpez, Mara del Carmen Investigadora contratada 011200 - 311201
Ramos-Garca Neto, Esmeralda Tc. Sup. Cultivos marinos 160600 -
Snchez Garca, Mara de los Reyes Titulada Sup.Laboratorio 160600 - 310104
Martnez Rodrguez, Gonzalo Investigador A3 110800 -
Sol Rovira, Montserrat Investigador A3 260401 - 311104
Vidal Agarrado, Alfonso Tc. Sup. Investig. y Lab. 150501 - 140801
Vilas Fernndez, Csar Becario predoctoral 010801 -
Acua Ortega, Rafael Mariano Tc. Sup. Investig. y Lab. 010301 - 300601
lvarez Torres, Carmen Mara Tc. Espec. Acuicultura 010701 - 290204
Bernal Climat, Mara de los ngeles Oficial administrativo 010701 - 311001
Cargnin Ferreira, Eduardo Becario predoctoral 011201 - 301105
Darias Cceres, Mara Jos Becaria I3P 010801 -
Federico Ivars, Jess Tcnico de Laboratorio 010601 - 280203
Campana, Olivia Becaria predoctoral 010701 -
Gonzlez Pascual, Rebeca Tc. Sup. Investig. y Lab. 010701 - 311001
Lama Muoz, Carmen Tc. Sup. Investig. y Lab. 010601 -
Lpez Martnez, Francisco de Paula Conserje 230701 - 220801
Lpez Santiago, Javier Tc. Sup. Investig. y Lab. 010601 -
Rivero Ruiz, Jos Luis Tcnico 010101 - 311201
Bueno Neva, Rosa Oficial administrativo 010702 - 301102
Garca Lpez, ngel Mara Becario I3P 010202 -
Gonzlez Ortegn, Enrique Becario predoctoral 011002 -
Jimnez Tenorio, Natalia Becaria predoctoral 160102 -
Rodrguez Glvez, Susana Tc. Sup. Investig. y Lab. 200302 -
Ruiz Segura, Javier Toms Investigador A2 190602 -
Acero Snchez, Elena Becaria predoctoral 010903 -
Astola Gonzlez, Antonio Titulado Sup. contratado 010403 -
211
Morales Caselles, Carmen Becaria predoctoral 011203 -

Muriel Moreno, Guillermina Habilitada pagadora 070703 -
Prez Rodrguez, Mara de los ngeles Jefa de Negociado 101103 -
Prieto Glvez, Laura Investigador contratado 161203 -
Riba Lpez, Inmaculada Tc. Sup. Investig. y Lab. 260503 -
Castaeda Gordillo, Elena Tc. Sup. Investig. y Lab. 010704 - 311204
Agull Cornejo, Mara del Carmen Aux. investigacin I+D+I 101104 -
Macas Mayorga, Dayanara Becaria predoctoral 011004 -
Martn Daz, Laura Mara Tc. Sup. Investig. y Lab. 010504 - 300405
Chiara Trombini Becaria predoctoral 011004 - 300905
Salamanca Marn, Mara Jos Becaria predoctoral 100105 -
Snchez Amaya, Mara Isabel Becaria predoctoral FPI 010105 -
Ferrer Marco, Mara Becaria predoctoral 010105 -
Kalman, Judit Becaria predoctoral 010405 -
Navarro Almendro, Gabriel Tcnico I+D+I 010605 -
Alegra Cabrera Mesa Titulada Superior 010605 - 301105
Blanca Puig Solsona Tcnico I3P 080605 -
Gutirrez Royo, Francisco Javier Titulado Sup. contratado 010605 -
(*) La denominacin del Puesto de trabajo del Personal en activo est actualizada a 2006
212
ANEXO II
TESIS DOCTORALES
REALIZADAS EN EL INSTITUTO DE
CIENCIAS MARINAS DE
ANDALUCA
Tesis doctorales
LISTADO CRONOLGICO DE TESIS DOCTORALES REALIZADAS EN EL INSTITUTO DE

CIENCIAS MARINAS DE ANDALUCA
Emilio Pascual Vzquez.- 1973. Bases para el cultivo del ostin, Crassostrea angulata (Lmk),
en el sudoeste espaol: reproduccin, contenido en metales y sistemas de explotacin.
Facultad de Biologa. Universidad de Sevilla. Director: Fernando Gonzlez Bernldez.
Alberto Manuel Arias Garca.- 1979. Biologa y cultivo de la dorada (Sparus aurata L.) y del
robalo (Dicentrarchus labrax L.) de estero y estudio de las salinas de Cdiz en relacin con su
aprovechamiento en cultivos marinos. Facultad de Biologa. Universidad de Sevilla. Director:
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218

Libro 50 Anos

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50 aos de investigacin en Biologa Marina,

EL INSTITUTO DE CIENCIAS MARINAS DE ANDALUCA

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implantar viveros experimentales de mejilln en la baha y parques de engorde