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CARDPIO DE 1300 Kcal

Caf da Manh

Vitamina: 1 copo de leite ou iogurte (200ml) batido com uma fruta de sua preferncia
Torrada 1 unidade
Requeijo 1 ponta de faca

Lanche da manh

Fruta 1 unidade

Almoo

Hortalias vontade
Legumes de sua preferncia - 2 col de sopa
Bife acebolado unidade mdia - 100g
Arroz 3 colheres de sopa
Feijo concha

Lanche da Tarde

Iogurte de Frutas 1 unidade (pote) / 180 ml

Jantar

Hortalias vontade
Pur de batata 2 colheres de sopa
Hambrguer Grelhado

*Temperar a salada com 1 colher de sobremesa de azeite, limo e sal para cada refeio.

Esse cardpio no considera particularidades espec cas tais como alergias, intolerncias ou
restries alimentares relacionado a qualquer tipo de enfermidade.
Lista de Substituio de Alimentos

Grupo dos Pes


po francs 4 biscoitos gua e sal
1 fatia de po de forma 3 torradas
po de hambrguer 1/2 po srio mdio
po de cachorro quente 1 pozinho de leite
1 po de queijo pequeno po de batata

Cereais, farinhas, batatas e massas:


2 colheres de sopa de farofa/maisena/farinha 1 barra de cereais
2 colheres de sopa de ocos de aveia 2 colheres de sopa de arroz
2 xcaras de pipoca 1 batata inglesa mdia
3/4 xcara de ocos de milho (sem acar) 1 batata doce pequena
3 colheres de sopa de milho cozido 1 panqueca pequena
1/2 xcara de macarro cozido 1 fatia mdia de bolo sem recheio
2 colheres de sopa de polenta cozida 1 inhame ou car mdio

Hortalias (grupo 1) vontade:


Alface Rcula
Agrio Mostarda
Brcolis Espinafre
Almeiro Pepino
Escarola Tomate
Couve Acelga
Repolho (branco ou roxo) Catalonha
Alfafa Broto de feijo
Hortalias (grupo 1I) vontade:
Chuchu Quiabo
Abbora Ervilha torta
Couve-or Beterraba
Abobrinha Cenoura
Berinjela Maxixe
Vagem Aspargo
Champignon, shitake, shimeji Pimento

Frutas:
1 laranja pequena 1 caqui pequeno
1 ma pequena 1 kiwi
1 mexerica pequena 1 go
1 pra pequena 4 metades de damasco seco
1 pssego mdio 1 goiaba pequena
1 ameixa mdia 1 banana pequena
1 fatia mdia de melancia 1/2 mamo papaya
1 fatia mdia de melo 1 caju
1 fatia mdia de abacaxi 1 fatia mdia de manga
1 taa de morango 1 cacho pequeno de uva

Grupo das carnes, aves, peixes, ovos e feijes:


1 bife magro mdio (100g) 3 colheres de sopa de lentilha
1/2 l de fgado (70g) 3 colheres de sopa de gro-de-bico
1 l de frango mdio sem pele (110g) 3 colheres de sopa de soja
1 l de peixe mdio (120g) 3 colheres de sopa de ervilha
3 colheres de sopa de carne moda (90g) 3 colheres de sopa de qualquer tipo de feijo
1 ovo 3 unidades de ovo de codorna
Grupo dos laticnios (leite, queijos e iogurtes):
1 copo de 200 ml de leite desnatado 1 pote de 200g de iogurte light
1 fatia mdia de ricota, queijo minas
ou 1 colher de sopa de cottage 2 colheres de sopa rasa de requeijo light

Grupo dos doces e acares:


1 colher de ch de acar 1 colher de doce em calda

1 colher de ch de gelia ou mel 1 bola pequena de sorvete ou 1 picol de frutas

1/2 xcara de gelatina 1 fatia na de bolo sem recheio

15 g de chocolate 4 balas de frutas

4 balas de goma 1 brigadeiro ou beijinho pequeno

Oleaginosas:
1 colher de sopa de abacate 1 castanha-do-par
2 nozes 2 castanhas de caju
4 amndoas 1 punhado pequeno de amendoim

leos e gorduras:
1 colher de sopa de leo de milho, soja, girassol 1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sobremesa de margarina ou manteiga 1 colher de sobremesa de maionese