0 оценок0% нашли этот документ полезным (0 голосов)
12 просмотров1 страница
Sugerencia: consulta la siguiente bibliografía:
- Enciclopedia Kirk- Othmer
- Mander, L. y Liu Hung-Wend (Ed.)
Comprehensive natural products II
Chemistry and biology
- Guenther, E. (Ed.)
The essential oils
EU (1948)
Sugerencia: consulta la siguiente bibliografía:
- Enciclopedia Kirk- Othmer
- Mander, L. y Liu Hung-Wend (Ed.)
Comprehensive natural products II
Chemistry and biology
- Guenther, E. (Ed.)
The essential oils
EU (1948)
Sugerencia: consulta la siguiente bibliografía:
- Enciclopedia Kirk- Othmer
- Mander, L. y Liu Hung-Wend (Ed.)
Comprehensive natural products II
Chemistry and biology
- Guenther, E. (Ed.)
The essential oils
EU (1948)
2.- Cul es el principio en que se basa la destilacin por arrastre con vapor? Cmo se explica esta destilacin en base a este principio? 3.- Cul es el porcentaje promedio de aceite esencial en material vegetal? 4.- En qu partes de este material vegetal se pueden encontrar los aceites esenciales? 5.-Tienen la misma composicin los aceites que se obtienen de diferentes partes de una misma planta? 6.- Cules son los principales componentes del aceite esencial del material que utilizars en la prctica? Escribe la estructura de los 3 principales, el porcentaje en que se encuentran y sus puntos de ebullicin. 7.- En base a los puntos de ebullicin investigados por qu se destilan estos componentes? 8.- Existen aceiten esenciales en seres que no sean plantas? Cumplen stos con la definicin de aceite esencial? 9.- Cules son los mtodos para obtener solo aceite esencial? 10.- Cmo se llaman los extractos obtenidos por enfleurage, extraccin con disolventes orgnicos, exprimido o destilacin con agua, vapor o agua-vapor? 11.- Cul es la estructura bsica de la que estn formados la mayora de los componentes de un aceite esencial? 12.- Cuantos componentes pueden estar presentes en un aceite esencial natural? 13.- Qu pruebas fisicoqumicas se hacen a los aceites esenciales para determinar su calidad? 14.- Cmo deben almacenarse los aceites esenciales para evitar su deterioro? 15.- Escribe 5 usos de los aceites esenciales en la industria. 16.- Qu es un metabolito secundario y porqu los aceites esenciales lo son?
Sugerencia: consulta la siguiente bibliografa:
- Enciclopedia Kirk- Othmer - Mander, L. y Liu Hung-Wend (Ed.) Comprehensive natural products II Chemistry and biology - Guenther, E. (Ed.) The essential oils EU (1948)
LAS PREGUNTAS DE ESTE CUESTIONARIO PUEDEN ESTAR INCLUIDAS EN EL EXAMEN DE LA