UNIVERSIDAD LATINA DE PANAM

SEDE DAVID CHIRIQU

MATERIA

QUMICA GENERAL E INORGNICA

INFORME DE LABORATORIO # 3

CLASIFICACIN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA

INTEGRANTES:

JENIFFER QUIROZ

YOISY SAMUDIO

ALANA GUTIERREZ

YOSELYN MORALES

PROFESOR:

JOS SNCHEZ

1
 NDICE

Marco terico..

Objetivos generales y Especficos......4

Hiptesis..5

Materiales y Mtodos...........6

Procedimientos...7

Ilustraciones....8

Determinacin de la densidad de lquidos y slidos........9

II Parte Ilustraciones.....10,11

Cuestionario...12, 13

Resultados y Discusiones...14

Recomendaciones....15

Bibliografa..16

2
 MARCO TERICO

La materia se divide en homognea y heterognea.

Un material homogneo es aquel que presenta una sola fase y

cuya composicin es uniforme, mientras que un material
heterogneo presentara ms de una fase, por lo que su composicin es uniforme. La materia
homognea a su vez puede dividirse en mezclas homogneas o soluciones y en sustancias puras.
Este tipo de mezcla est formada por dos o ms constituyentes, uno o varios de los cuales se
denomina soluto. Un material se considera heterogneo, cuando consta de dos o ms fases, es
decir, su composicin no es uniforme. En un material heterogneo las diferentes fases existentes
estarn separadas entre s por lmites.

Una sustancia pura es cualquier material que tiene unas propiedades caractersticas que la
distinguen claramente de otras. Algunas de estas propiedades son difciles de medir como el color,
el olor o el sabor. Pero otras como la densidad o las temperaturas de fusin y ebullicin se pueden
determinar con exactitud en unas condiciones dadas. Por ejemplo, el agua pura es transparente,
sin olor ni sabor. Su densidad es de 1 g/ml a la temperatura de 15 C, sus temperatura de fusin y
ebullicin son 0 C y 100 C respectivamente (todo ello a la presin de una atmsfera).

Los elementos son sustancias puras que no se pueden descomponer de ninguna forma en otras
ms simples. Existen ms de 120 elementos distintos. Unos 91 son naturales y el resto han sido
fabricados por nuestros cientficos en los laboratorios, aunque son muy inestables. Los compuestos
son sustancias puras que se pueden descomponer en los elementos que las forman. Una vez que
separamos sus elementos se pierden las propiedades que definan la sustancia pura,
manifestndose las propiedades de cada elemento por separado.

Una disolucin es una mezcla homognea de dos componentes. Al componente mayoritario se le

llama disolvente y a los componentes minoritarios se le llama soluto. Ambos componentes pueden
ser slidos, lquidos o gaseosos.

3
 OBJETIVO GENERAL

Clasificar muestras desconocidas en homogneas y heterogneas.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Clasificar, determinar, comparar la densidad de sustancias liquidas, atendiendo a su

estratificacin.

Usar el criterio de miscibilidad y utilizar tcnicas de filtracin y evaporacin para separar

los componentes de una mezcla.

Observar los cambios de la materia (cambio de color, olor ) etc. segn los procedimientos
del laboratorio.

4
 HIPTESIS

La qumica general se percibe, comnmente, como una materia ms difcil que otras. Existe cierta
justificacin para tal creencia. Por una parte, tiene un lenguaje muy especializado. Al principio,
estudiar qumica es como aprender un nuevo idioma.

La qumica es una ciencia activa y en continuo crecimiento; tiene una importancia fundamental
para nuestro mundo, tanto en el mbito de la naturaleza como de la sociedad. Sus orgenes son
muy antiguos.

5
 MATERIALES Y MTODOS

1. Capsula de evaporar

2. Mechero de bunsen

3. Cilindro graduado de 25ml y 100 ml

4. Pipeta volumtrica de 10 ml tubos de ensayo (13 x 100mm)

5. Goteros

6. Policial

7. Reactivos:

8. Alcohol etlico (etanol)

9. Aceite de cocina

10. Aceite de motor

11. Objeto solido de forma irregular

12. Malla de asbesto

13. Esptula

14. Vaso qumico de 100 ml

15. Balanza

16. Muestras desconocidas

17. Mezcla

6
 PROCEDIMIENTO

I parte. Clasificacin de la materia.

A. Clasificacin de muestras desconocidas en homogneas y heterogneas.

1- Rotule aproximadamente siete tubos de ensayos.

2- Mida aproximadamente 2 ml de la muestra liquida desconocida con la ayuda de un cilindro

graduado de 25 ml y colquelos en el tubo de ensayo que le corresponde. Recuerde lavar
el cilindro con agua y jabn antes de medir la siguiente muestra.

3- Repite este procedimiento con las muestras restantes.

4- Si la muestra es slida, deposite sobre un vidrio reloj una pizca de muestra (lo que tome
con la punta de la esptula). Lave la capsula antes de tomar la siguiente, de esta forma
evitara contaminar la muestra.

5- Clasifique cada muestra en homognea o heterognea, tomando en cuenta el nmero de

fases observables.

6- Anote los resultados en la tabla # 1.

B. Clasificacin de muestras liquidas homogneas en sustancia o solucin.

1- Vierta dentro de la capsula de porcelana limpia y seca el contenido de una de las

muestras liquidas que usted selecciono como homognea.

2- Evapore el contenido hasta sequedad. Clasifique la muestra como sustancia pura o

solucin. Deje refrescar la capsula antes de lavarla.

3- Repite el procedimiento descrito con cada una de las restantes muestras liquidas
homogneas.

4- Anote los resultados en la tabla # 2

7
ILUSTRACIONES DE LABORATORIO

8
II.PARTE. DETERMIMACIOM DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS Y SOLIDOS

A. Densidad de un liquido
1. Pese un cilindro graduado de 25 ml limpio y seco. Anot este peso.
2. Mida 10 ml de agua con una pipeta volumtrica de 10 ml. Depostelos dentro
del cilindro graduado.
3. Pese el cilindro con el agua. Anot este peso.
4. Calcule la masa del agua aadida dentro del cilindro.
5. Determine su densidad.
B. Densidad de un slido irregular.
1- Pese el slido que su Profesor le ha proporcionado. Anot el peso-
2- Agregue 50 ml de agua a un cilindro graduado de 100 ml. Introduzca con
cuidado el metal dentro del cilindro graduado que contiene el agua. Que
observa.
3- Calcule el volumen ocupado por el metal.
4- Determin su densidad.

III. PARTE Comparacin de la Densidad de Lquidos

1- Coloque dentro de un tubo de ensayo 1 ml (20 gotas) de agua. Adale 1 ml de

aceite de cocina. Que ocurre. Anote sus observaciones.
2- Coloque dentro de un tubo de ensayo 1 ml (20 gotas) de agua. Aadele1 ml de
suavitel. Qu ocurre. anote sus observaciones.

IV PARTE Miscibilidad entre lquidos

1. Coloque dentro de un tubo de ensayo 1 ml de agua. Adale 1 ml de etanol

Que ocurre. Anot sus observaciones.
2. Coloque dentro de un tubo de ensayo 1 ml de aceite. Que ocurre. Anote sus
observaciones. (esta propiedad la puedes comprobar en el paso anterior

V. PARTE Separacin de una mezcla de solidos

1. Coloque dentro de un vaso qumico de 100 ml aproximadamente 2 gramos

de la muestra rotulada como mezcla.

2. Adale 10 ml de agua medidos con un cilindro graduado de 25 ml. Agite la

mezcla durante 2 minutos con un policial.

3. Prepare un sistema de filtracin siguiendo las introducciones de su

profesor.

4. Filtre- que observa. A que conclusin llega.

5. Evapore el contenido de la capsula de porcelana hasta sequedad. Que

observa. A que conclusin llega. (Precaucin: caliente moderadamente).

9
ILUSTRACIONES DE II PARTE

10
II PARTE

11
 CUESTIONARIO

1.De acuerdo a su experiencia, clasifique cada una de las siguientes muestras e homogneas
y heterogneas.

Agua homognea

Sal de mesa homognea

Arena homognea

Sal y arena homognea

Alcohol y agua homogneos

Alcohol y aceite heterogneo

Aceite y arena heterognea

1. Escribe 5 ejemplos de sustancias puras, de soluciones y de mezclas heterogneas.

SUSTANCIAS PURAS

1. Oro
2. Amoniaco

12
 3. Hierro
4. Sal comn
5. Magnesio

SOLUCIONES
1- Agua salada
2- Perfume
3- Alcohol farmacutico
4- Tintura de yodo
5- l TE

MEZCLAS HETEROGENEAS

1- Agua de mar
2- Sangre
3- Jabn de tocador
4- Suelo
5- Jarabe contra la tos

2. Qu principio aplico para determinar la densidad de un slido irregular. Explique cmo

determinara la densidad de un slido regular. Explique cmo.

R: El principio que se utilizo fue el de inmersin, es muy sencillo se mide la masa y despus se
sumerge en un lquido y por diferencia de volmenes se mide ates y despus se conoce el
volumen del slido, sin importar su geometra, entonces se calcul la densidad dividiendo la
masa por el volumen.

3. Que propiedades de los componentes de la mezcla permiti la separacin.

R: Despus de uso minutos la mezcla se volvi homogneas, las propiedades generales fuero
la que permitieron la separacin.

4. Explique cmo separara usted una mezcla de azcar y sal.

R: Hay que evaluar los diferentes tamaos de graos de sal y azcar, en consigue u tamiz que
tenga tamao intermedio entre estos tamao de gramo, consigue un matiz que sea lo bastante
grade para dejar pasar la sal pero tambin lo bastante pequeo para evitar que lo haga el
azcar.

5. Que puede decir con respecto a la densidad de los tres lquidos. Ordnelos e forma
creciente a su densidad.

R: La densidad de los tres lquidos es una magnitud intensiva ya que no depende de la

cantidad de la sustancia o del tamao de u sistema, por lo que cuyo valor permanece
inalterable, por motivo de que no so propiedades aditivas.

6. Como comparara usted en cuanto a propiedades el sistema miscible con el inmiscible.

R:La miscibilidad se refiere a la propiedad de algunos lquidos para mezclar e cualquier

proporcin, formando una solucin homognea, como el etanol y el agua, por lo contrario a las
sustancias miscibles si en igual proporcin son capaces de formar una fase homognea.

13
 7. Que criterios utiliz para clasificar una muestra homognea como sustancias puras o como
solucin.

R: Por qu las sustancias puras poseen propiedades intensivas constantes que resisten los
procedimientos mecnicos y fsicos y las soluciones estn formados por dos o ms
sustancias puras o especies qumicas.

8. Por qu el hecho de que una muestra liquida homognea o deje residuo al evaporarse o es
garanta de que se trata de una sustancia pura.

R: Las sustancias puras esta formadas por una sola sustancias.

Las sustancias se divide en puras simples que son aquellas que no se puede separar en
otras sustancias y las sustancias puras compuestas que son aquellas que se originan a
travs de reacciones de descomposicin.

9. Explique qu tcnica altera a la evaporacin utilizara en el caso de que la mezcla

homognea estuviera formada por dos lquidos miscibles.

RESULTADOS Y DISCUSIONES

1.

Masa h2o mas probeta

Masa h2o 9.4 g

Peso: 53.49

Con agua : 62.89

2.

En una probeta de 100 ml, medimos 50 ml en una probeta de 100 ml luego se introdujo el
aluminio, llevamos a la probeta a la altura visual y al introducir el aluminio aumento 2 ml.

Probeta de 100 ml con agua : 133.18

Pesaje con el metal: 142.78

Tabla #1

Clasificacin Muestra #
Muestra Homognea 1 2 3 4 5 6 7

14
Muestra Heterognea + +

Tabla#2

Clasificacin NUMERO DE MUESTRA

Sustancia Pura
Solucin 2 7

RECOMENDACIONES

Dado que la qumica es una materia experimental necesita forzosamente del trabajo de laboratorio
y que este no se podra llevar a cabo sino se saben resolver los problemas que a menudo se
presentan.

Por ello le solicitamos pueda explicarnos detenidamente ya que para nosotras es sumamente
importante comprender todo los procedimientos que en este momento estamos utilizando ya que
sabemos q punto mal colocado hace perder el total del valor del problema.

15
 BIBLIOGRAFA

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/1esobiologia/1quincena2/pdf/quincena2.pdf

16