ANLISIS FUNCIONAL ORGNICO

Paul Fernando Fiesta Montao

Correo electrnico: phoenixpfffm@gmail.com
Introduccin.- la prctica siguiente permite reconocer el tipo de funciones que
tienen los compuestos orgnicos que tienen azufre y fosforo con mtodos
analticos con ayuda de los materiales de laboratorio.
OBJETIVOS.-
Reconocer la presencia de compuestos orgnicos desconocidos que
tengan azufre y fosforo
Analizar el termino precipitado
Analizar las mezclas y reacciones para llevar a cabo el reconocimiento
Examinar y comprender la importancia del proceso de anlisis funcional
orgnico
MARCO TERICO
El anlisis funcional orgnico se ocupa fundamentalmente de la identificacin de
compuestos orgnicos desconocidos, identificacin regida por la presencia de
grupos funcionales, que permitirn establecer la calidad, cantidad as como
postular estructuras orgnicas, proporciona los conocimientos necesarios para
realizar las interpretaciones qumicas pertinentes en todos los procesos donde
participen los compuestos orgnicos.
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
Capsula de Porcelana Varilla de vidrio
Triangulo de pipa Tubos de ensayo
Pinza Metlica Gradillas para tubos de ensayo
Trpode Tela Metlica
Mechero Bunsen

Sustancias

Carbonato de sodio Mixtura magnesiana

Nitrato de potasio o de sodio Papel tornasol
Agua destilada Yema de huevo
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Preparar la mezcla oxidante fundente con tres puntas de esptula de
carbonato de sodio y una de nitrato de potasio(o de sodio). Agregar una o
dos puntas de yema de huevo y usando una esptula mezclar.
2. Colocar la mezcla en una capsula de porcelana, ubicarla sobre un tringulo
de pipa o tela metlica, y calentar hasta obtener un residuo blanco. Dejar
enfriar.
3. Con agua destilada disolver las sales obtenidas y guardar la solucin para
los siguientes ensayos:
4. Colocar una porcin de la solucin obtenida en el punto 3 en un tubo de
ensayo y adicionar unas gotas de solucin de cloruro de bario. La formacin
de un precipitado de sulfato de bario indica que la muestra ensayada
contiene azufre.
5. En otro tubo de ensayo colocar una porcin de la muestra obtenida en el
punto 3 y adicionar una solucin de mixtura magnesiana (MgCl2, NH4Cl;
NH4OH) agitar con la varilla de vidrio. Si la solucin es diluida el fosfato
amnico magnsico precipita de forma lenta.
CLCULOS Y RESULTADOS

OBSERVACIONES
 Se pudo observar como la formacin de precipitado de sulfato de sodio
ocurra rpida mente mientras que para el precipitado de fosfato amnico
magnsico tardaba considerablemente. Es importante mencionar tambin
que se debe tener cuidado con el fuego ya que muy cerca quemara la
mezcla oxidante hacindola inservible para el experimento.
CONCLUSIONES

Es importante tomar en cuenta la importancia del cuidado con los

instrumentos de laboratorio para evitar peligros y accidentes fatales.

Mediante el experimento pudimos apreciar sobre la importancia del estudio

del anlisis orgnico y su importancia para reconocer sustancias orgnicas
desconocidas que contengas fosforo y azufre.

REFERENCIAS

QUMICA, RAYMOND CHANG Y KENNETH A. GOLDSBY, UNDCIMA

EDICIN
QUMICA LA CIENCIA CENTRAL, BROWN-LEMAY-BURSTON. NOVENA
EDICIN.