GRAVIMETRIA DE VOLATILIZACION:

Determinacin del contenido de agua de una muestra

(humedad)

El agua est presente en muchas muestras y su determinacin suele ser parte

del anlisis:

Agua Esencial: Forma parte integral de la estructura molecular o

cristalina de un compuesto en un estado slido, esta presento en
una relacin estequiometria.
Agua de constitucin: Forma parte del compuesto que genera
cantidades estequiometrias de agua cuando se calcinan o
descomponen de alguna otra manera que solamente se volatiliza
a altas temperaturas.
Agua no esencial: Aquella que retiene un slido como
consecuencia de una serie de fuerzas fsicas, no tiene una relacin
estequiomtrica con el compuesto qumico y puede clasificarse
como agua absorbida y agua ocluida.
Agua Absorbida: Forma parte de muchas sustancias coloidales.
Agua Ocluida: Aquella atrapada en bolsas microscpicas
ubicadas irregularmente en todos los cristales del slido.

El mtodo convencional para la determinacin de agua se basa en el

procedimiento gravimtrico indirecto. La muestra se pesa, el agua se volatiliza
mediante un tcnica apropiada y se vuelve a pesar la muestra seca. La prdida
de peso corresponde al contenido de agua, Este procedimiento solamente
produce resultados correctos cuando el agua se desprende totalmente y es la
nica sustancia que se volatiliza. Las condiciones necesarias para desprender
totalmente el agua, puede ir desde un simple reposo en una atmosfera seca a
temperatura ambiente, hasta un calentamiento prolongado a determinados
grados centgrados. Por regla general, mientras ms baja sea la temperatura
requerida, ms satisfactoria es la determinacin.

Equipo:
Se requiere del siguiente equipo:
-Balanza analtica
-Estufa
-Desecador
-Pesafiltro
-Esptula

Procedimiento:

1. Lavar los pesafiltros con agua destilada y secar a una T de 100-120 C

2. Pesar el pesafiltros secos.

3. Depositar aprox. 5g de muestra en el pesafiltro y pesar

 4. Llevar el pesafiltros ms la muestra a una estufa a secar de 100-120 C
por 30 minutos

5. Llevar el pesafiltros ms la muestra seca al desecador por 10 minutos.

6. Pesar el pesafiltros ms la muestra seca (repetir hasta lograr un peso

constante)

7. Por la prdida de masa se determina la humedad

Resultados y Conclusiones:

Muestra Papel aluminio (g) Muestra Hmeda 1ra muestra seca 2da muestra seca

N 1 0.3698 5.0008 5.2665

N 2 0.3223 5.0008 5.2171

N 3 0.1904 5.0001 5.0892

Peso del agua en lamuestra

Humedad=
Peso de muestra heda

Muestra N1:
Pesa filtro: 0.3313g 5.2278g - 5.0013g -
Muestra: 5.0013g 0.3313g 4.8965g
Muestra Seca: 5.2278g 4. 8965g Muestra Seca 0.1048g Agua

0.1048
Humedad= x 100=2.0954
5.0013

Muestra N2:
Pesa filtro: 0.3775g 5.2636g - 5.0008g -
Muestra: 5.0008g 0.3775g 4.8861g
Muestra Seca: 5.2636g 4.8861g Muestra Seca 0.1147g Agua

0.1147
Humedad= x 100=2.2936
5.0008
Muestra N3:
Pesa filtro: 0.3290g 5.2186g - 5.0008g -
Muestra: 5.0008g 0.3290g 4.8896g
Muestra Seca: 5.2186g 4. 8896g Muestra Seca 0.1112g Agua

0.1112
Humedad= x 100=2.2236
5.0008

Promedio de las 3 muestras:

2.0954+2.2936+ 2.2236
%Humedad= =2.2042
3