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Plan de Trabajo UNIVERSIDAD VIRTUAL DE QUILMES Nombre de la Asignatura : Metodología de la
Plan de Trabajo UNIVERSIDAD VIRTUAL DE QUILMES Nombre de la Asignatura : Metodología de la

Plan de Trabajo UNIVERSIDAD VIRTUAL DE QUILMES

Nombre de la Asignatura : Metodología de la Investigación y Estadística Descriptiva Período de Clases : primer período 2017 (inicio: 09 de marzo - Finalización: 22 de junio de 2016) Docente a Cargo : Fabbroni Mariana Celina Número de Aula:

Nº de

clase

Fecha

Unidad

Contenidos

Bibliografía

Evaluación

Coordenadas epistemológicas para situar el conocimiento científico I: la ciencia en la Antigüedad y en la Modernidad.

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 1, pp. 19 a 36.

FORO

PRESENTACIÓN

1 09/03

1

2 16/03

2

Coordenadas epistemológicas para situar el conocimiento científico II: el Método Hipotético Deductivo y los Paradigmas de Kuhn.

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 2, pp. 37 a 54.

KLIMOVSKI, G. e HIDALGO, C. (1998), El método hipotético deductivo en las ciencias sociales, en La inexplicable sociedad. Cuestiones de epistemología de las ciencias sociales, AZ editora, Buenos Aires.

CHALMERS, A. (1982), Las teorías como estructuras: los paradigmas de Kuhn, en Qué es esa cosa llamada ciencia, Siglo XXI, Buenos Aires, cap. 8.

- 1 -

   

Coordenadas epistemológicas para situar el conocimiento científico II: el construccionismo social y un acercamiento al campo de la hotelería y el turismo.

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 2, pp. 55 a 64.

   

BATTHAYANY, K. y CABRERA, M

(2011) Metodología de

la investigación para ciencias sociales. Apuntes para un

curso inicial. Montevideo: CSE – FCS – UdelaR edición, cap

PRIMER FORO

OBLIGATORIO

3 23//03

2

 

1.

CASTILLO NECHAR, M. (2011) Epistemología crítica del turismo. ¿Qué es eso?, en Revista de la Universidade de Sao Paulo, USP. Volumen 22, número 3. Disponible en:

 

http://www.revistasusp.sibi.usp.br/pdf/rta/v22n3/03.pdf

 
   

Aspectos epistemológicos de los conocimientos científicos

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 2

pp. 62 y 63

   

Bibliografía recomendada:

 

desarrollados en el campo del turismo.

DACHARY, A. (2005), La construcción del paradigma del turismo: un camino interdisciplinario, en La creatividad en el turismo para el nuevo milenio, Documento de la Facultad de Turismo, Universidad Nacional del Comahue. Boletín Intercambios, Año 4, Nº 20, agosto / septiembre 2005,

Facultad

de

Turismo,

UNCo,

4 30/04

2

http://fatu.uncoma.edu.ar/boletin/2005/ago_05.htm#40anio

JAFARI,

J.(2005).

El

turismo

como

disciplina

científica. Política

y

Sociedad,

Norteamérica,

42,

sep.

Disponible

en:

<http://revistas.ucm.es/index.php/POSO/article/view/POSO0

505130039A/22996>.

 

PEARCE, D. (2003), Orientaciones actuales y futuras en la investigación turística, en ORTEGA, E., Investigación y estrategias turísticas, Thomson, Madrid.

- 2 -

   

La investigación y el proceso de investigar (Parte I)

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 3, pp. 65 a 78.

ANDER-EGG, E. (1982), Técnicas de Investigación Social, Humanitas, Buenos Aires, cap. 3 y 4.

5 06/04

3

 

BATTHAYANY, K. y CABRERA, M. (2011) Metodología de la investigación para ciencias sociales. Apuntes para un curso inicial. Montevideo: CSE – FCS – UdelaR edición, cap 2 y 3.

SAUTU, RUTH (2001), Acerca de qué es y no es investigación científica en ciencias sociales, cap. 8, en:

Wainerman/Sautu (2001), La trastienda de la Investigación, Ediciones Lumiere, Buenos Aires.

     

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 3, pp. 78 a 83.

La investigación y el proceso de investigar (Parte II)

ANDER-EGG, E. (1982), Técnicas de Investigación Social, Humanitas, Buenos Aires, cap. 6.

BATTHAYANY, K. y CABRERA, M

(2011) Metodología de

6 13/04

3

la investigación para ciencias sociales. Apuntes para un curso inicial. Montevideo: CSE – FCS – UdelaR edición, cap ,4 y 5.

HERNÁNDEZ SAMPIERI, R., FERNÁNDEZ COLLADO, C. Y BAPTISTA LUCIO, P. (2006), Metodología de la investigación, Mc Graw Hill, México, cap. 6.

- 3 -

   

El Problema de Investigación y el

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 4, pp. 85 a 98.

 

7 20/04

4

Marco Teórico: concepción y planteamiento del problema

HERNÁNDEZ SAMPIERI, R., FERNÁNDEZ COLLADO, C. Y BAPTISTA LUCIO, P. (2006), Metodología de la investigación, Mc Graw Hill, México, cap. 2 y 3.

Consignas del Trabajo Práctico 1

SELLTIZ, C., WRIGHTMAN, L. Y COOK, S. (1980), Métodos de investigación en las relaciones sociales, Ediciones Rialp, Madrid, cap. 3.

SEGUNDO FORO OBLIGATORIO

   

El Problema de Investigación y el Marco Teórico: el marco teórico y la revisión de la literatura

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 4, pp. 98 a 109.

 

8 27/04

4

HERNÁNDEZ SAMPIERI, R., FERNÁNDEZ COLLADO, C. Y BAPTISTA LUCIO, P. (2006), Metodología de la investigación, Mc Graw Hill, México, cap. 4.

 

BELL, J. (2002), ¿Cómo hacer tu primer trabajo de investigación?, Gedisa, Barcelona, cap. 4 y 5.

   

El Problema de Investigación y el Marco Teórico: escritura académica

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 4, pp. 109 a 118.

 

9 04/05

4

SANCHEZ UPEGUI A. (2011) Manual de redacción académica e investigativa: cómo escribir, evaluar y publicar artículos. Medellín: Católica del Norte Fundación Universitaria, capituloS 1 y 2, pp. 25 a 59, disponible en:

Entrega del Trabajo Práctico 1

 

http://www.ucn.edu.co/universidad/Paginas/publicacionesinv

estigativas.aspx

- 4 -

   

Metodologías Cualitativas:

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 5, pp. 131 a 146.

 

introducción.

10 11/05

5

FLICK, U. (2004), Introducción a la investigación cualitativa. Ediciones Morata, Madrid, cap. 5.

MARRADI, A., ARCHENTI, N., y PIOVANI, J. (2007). Metodología de las ciencias sociales, Buenos Aires: Emecé, pp. 71-96.

   

Metodologías Cualitativas: técnicas.

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 5, pp. 147 a 157.

 

DEL VAL CID, C. (2007), La entrevista abierta, cap. 8; Tipos de entrevista, cap. 9, en GUTIÉRREZ BRITO, J., La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones, Thomson Editores, Madrid.

11 18/05

5

GUTIÉRREZ BRITO, J. (2007), La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones, Thomson Editores, Madrid, cap. 10.

VIEDMA ROJAS, A. (2007), Observar el turismo:

Consignas del Trabajo Práctico 2

Observación participante y no participante, cap. 7, en GUTIÉRREZ BRITO, J., La Investigación Social del Turismo. Perspectivas y Aplicaciones, Thomson Editores, Madrid.

CALLEJO GALLEGO, J. (2007), Análisis de Documentos, cap. 11; Análisis de las imágenes, cap. 12, en GUTIÉRREZ BRITO, J., La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones, Thomson Editores, Madrid.

- 5 -

   

Metodologías Cualitativas: análisis de

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 5, pp. 158 a 165.

 

datos-

12 25/05

5

FLICK, U. (2004), Introducción a la investigación cualitativa. Ediciones Morata, Madrid, cap. 7.

BATTHAYANY, K. y CABRERA, M

(2011) Metodología de

la investigación para ciencias sociales. Apuntes para un curso inicial. Montevideo: CSE – FCS – UdelaR edición, cap. 9 y 10.

   

Metodologías Cuantitativas: medición y encuestas.

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 6, pp. 171 a 182.

 

HERNÁNDEZ SAMPIERI, R., FERNÁNDEZ COLLADO, C. Y BAPTISTA LUCIO, P. (2006), Metodología de la investigación, Mc Graw Hill, México, cap. 9.

13 01/06

6

 

AGUDO ARROYO, Y. (2007), Las encuestas de opinión, cap. 4; El cuestionario, cap. 5, en GUTIÉRREZ BRITO, J., La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones, Thomson Editores, Madrid.

Entrega del Trabajo Práctico 2

CORBETTA P. (2007), Metodología y técnicas de investigación social McGraw-Hill Interamericana, España, capítulo 3.

- 6 -

14

08/06

6

Metodologías Cuantitativas: matriz de datos y principios de muestreo.

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 16, pp. 183 a 188.

ARANDA PALMERO, E. (2007),

secundarias para el turismo, cap. 6, en GUTIÉRREZ BRITO,

J., La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones, Thomson Editores, Madrid.

El uso de fuentes

SANCHO PÉREZ, A. (2001), Apuntes de metodología de la investigación en Turismo. Documento on line de Organización Mundial del Turismo cap A.04. Principales fuentes estadísticas del sector turístico, pp. 57 a 75.

Disponible

en

<http://eco.mdp.edu.ar/cendocu/omt/matbib.htm> realizada 21-11-2008).

(Consulta

(2011) Metodología de

la investigación para ciencias sociales. Apuntes para un curso inicial. Montevideo: CSE – FCS – UdelaR edición, cap. 6 y 7.

Bibliografía recomendada:

MINISTERIO DE TURISMO DE LA NACION ARGENTINA, Cuenta con información sobre estudios de mercado y estadísticas del sector, disponible

en: http://desarrolloturistico.gob.ar/ -

de

desarrollo turístico, Ministerio de turismo de la Nación

BATTHAYANY, K. y CABRERA, M

Subsecretaría

INDEC, Instituto Nacional de Estadística y Censos, Información estadística sobre diversas áreas de actividad. Contiene series de datos, gráficos y cuadros, disponible en: http://www.indec.mecon.ar/default.htm

OBSERVATORIO TURISTICO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES, Información mensual, trimestral y anual del comportamiento de las distintas variables del turismo

- 7 -

nacional e internacional en la ciudad de Buenos Aires, disponible en: http://www.turismo.buenosaires.gob.ar/es/article/observat

TERCER FORO

OBLIGATORIO

       

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 7, pp. 193 a 204.

   

15 15/06

7

Procesamiento estadístico de datos cuantitativos en turismo y hoteleria

ANDERSON, D., SWEENEY, D., WILLIAMS, T. (2008) Estadística para Administración y Economía, Editorial Cengage, 10ª Edición, cap. 1, 2 y 3 http://jaguar.cgr.go.cr/content/dav/jaguar/Documentos/cgr/ce ntro_conoc/pdfs/economia_ estadistica/estadistica-adm.pdf

Envío modelo de Examen Virtual

     

Procesamiento estadístico de datos cuantitativos en turismo y hotelerìa

CARPETA DE TRABAJO, Unidad 1, pp. 205 a 214.

   

ANDERSON,

D.,

SWEENEY,

D.,

WILLIAMS,

T.

(2008)

16 22/06

7

Estadística

para

Administración

y

Economía,

 

Editorial

Cengage,

10ª

Edición,

cap.

2

y

3

http://jaguar.cgr.go.cr/content/dav/jaguar/Documentos/cgr/ce ntro_conoc/pdfs/economia_estadistica/estadistica-adm.pdf .

-

29/06

-

Cierre de plazo destinado a consultas referidas a la evaluación final

   

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