PROPUESTA

EstudioTCNICA
de mercado para la
lnea de productos
agroindustriales para la
empresa

 I. PROPUESTA TECNICA

1 NOMBRE DEL SERVICIO PROPUESTO :

Estudio de mercado para la introduccin y posicionamiento de las

lneas de productos agroindustriales de la
empresa..en los minimarkets y
supermercados de las provincias del valle del Mantaro.

2 PRESENTACION

El presente documento, delinea las propuestas tcnica y econmica

del trabajo de Estudio de mercado para la introduccin y
posicionamiento de las lneas de productos agroindustriales de la
empresa .en los minimarkets y supermercados de las
provincias del valle del Mantaro. Que propone el equipo consultor
del centro de desarrollo empresarial CICAL

3 ANTECEDENTES

..es una empresa agroindustrial que se dedica a

cultivar, transformar y comercializar de alimentos a base de plantas
alimenticias, medicinales andinas y amaznicas con certificacin
orgnica.

La organizacin est comprometido con la satisfaccin de sus

clientes y el desarrollo socio econmico del rea rural y la
conservacin de nuestra biodiversidad.

4 OBJETIVO GENERAL
 Conocer la oferta y demanda, los gustos y preferencias del
consumidor del valle del Mantaro sobre los productos
agroindustriales de la empresa .

4.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS

a. Conocer al consumidor, identificar las necesidades,

expectativas, costumbres, motivaciones, gustos y preferencias
de los clientes acerca de los productos derivados de ..
b. Conocer a los competidores, identificar a los competidores
potenciales, que productos derivados de .. que comercializan,
cul es su mercado, fortalezas y debilidades que poseen entre
otros.
c. Identificacin de precios, Identificar los precios de los
productos derivados de la maca y quinua que son competidores
segn la oferta y demanda de estos productos.
d. Incorporacin de nuevos productos, Identificar e evaluar
las nuevas posibilidades de incorporacin de nuevos productos
para el mercado del valle del Mantaro.
e. Mapear adecuadamente la demanda y oferta de los
competidores, para permitir un conocimiento cabal del
mercado y otorgar un valor diferencial en la propuesta de los
productos agroindustriales de la empresa ..

5 ESTUDIO DE MERCADO ANALISIS DEL MERCADO

Un anlisis de mercado o estudio de mercado, se refiere al proceso

de examinar y analizar las diferentes variables cuantitativas y
cualitativas. Este tipo de estudios ayuda a entender a los clientes,
competidores y al mercado en s mismo. Y no slo eso sino que
tambin ayuda al empresario a desarrollar un nuevo plan de negocio,
lanzar nuevos productos y servicios, saber si existen ya esos
productos o servicios y expandirse en un nuevo mercado, entre otras
cosas.
 Para realizarlo, es importante observar a la competencia, y no slo
sus productos, sino tambin sus precios, el tipo de marketing que
llevan a cabo, el modelo de negocio que siguen, su servicio de
atencin al cliente, etc. Y una vez que conozcamos esto, debemos
saber qu opinin tienen sus clientes sobre ello. Esto ayudar en el
beneficio de tener ideas diferentes para un nuevo proyecto.

Con el estudio de mercado para la empresa .. se pretende

explicar cmo funcionan los mercados, donde introducir los
productos, conocer los gustos y preferencias que tendrn los
potenciales consumidores, analizar a los competidores y el nivel de
posicionamiento sobre estos productos naturales que ofrece la
empresa.

6 ACCIONES PREVIA DE TRABAJO

Se conformar el equipo necesario para el trabajo, por consultores

Senior especializados en estudio de mercado a nivel nacional e
internacional de la ciudad de Huancayo, con amplia experiencia con
trabajos para diversas instituciones pblicas y privadas.

7 ORGANIZACIN PARA LA EJECUCION DEL ESTUDIO

PROPUESTO

Dada la necesidad de ejecutar un estudio profundo y coherente con

el sector, cumpliendo las exigencias de calidad e idoneidad, el
diseo de organizacin requiere ser dinmica y verstil, capaz de
cumplir con los requerimientos que se plantean.

Ante esta necesidad, el equipo de consultores del centro de

desarrollo empresarial CICAL ejecutar el estudio propuesto, de
manera simultnea, bajo el enfoque de proyectos, contando para ello
con una organizacin de modelo matricial y un nivel de coordinacin
de tipo horizontal, que facilite la ejecucin.
 TITULO DEL ESTUDIO

Estudio de mercado para la introduccin y posicionamiento de

las lneas de productos agroindustriales de la empresa
.. en los minimarkets y supermercados de las
provincias del valle del Mantaro.

RESUMEN EJECUTIVO
PRESENTACION
INDICE
CAPITULO I
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
(Se propondrn las alternativas pertinentes para el manejo de cada una
de las lneas de productos agro industriales )
1.1 Conclusiones
1.2 Recomendaciones

CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
(A partir de trabajo de campo, y complementadas con informacin
secundaria se determinar:)
3.1 Area de influencia de los negocios
3.2 Aspecto demogrfico
Determinacin de la poblacin a la cual se atiende y/o que se
debera atender.
3.3 Caractersticas de los clientes y consumidores
Definicin del perfil del cliente
3.4 Productos
(a) Definicin de los atributos y el concepto de los productos.
(b)Descripcin de los productos
(c) Especificacin tcnica de los productos
(d)Caractersticas, usos y consumos de productos
(e) Identificacin de productos complementarios y sustitutos de los
investigados
3.5 Determinacin de la demanda
(a) Estimacin de la demanda potencial de los productos
(b)Proyeccin de la demanda de los productos
(c) Definir el tamao del mercado y la participacin en el mercado
de los productos en estudio
(d)Establecer la participacin del negocio sobre la demanda
insatisfecha.
3.6 Identificacin de la oferta
(a) Definir el tamao de la oferta, identificando a los principales
competidores y estimando el volumen de oferta de dichos
competidores.
(b)La oferta y sus productos
3.7 Balance de la Oferta y Demanda
3.7 Precio del producto o servicio
Evaluar el precio de los productos frente a los precios de mercado,
los costos y otras variables.
3.8 Comercializacin de los productos:
Elaborar y describir los canales y sistemas de comercializacin
efectivos de los productos agroindustriales de la maca.
3.9 Promocin y Publicidad
Estrategias Promocin y Publicidad de impacto sobre el mercado
objetivo.

CARACTERIZACIN DE LOS CONSUMIDORES DE LOS

PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE LA MACA Y SUS
DERIVADOS

SEGMENTO DEL GRUPO OBJETIVO PARA LA INVESTIGACION

1.1 Consumidores del NSE (B y C)
1.2 Consumidores de los estilos de vida (Afortunados, Progresistas y
Modernas)
1.3 Supermercados del Valle del Mantaro
1.4 Minimarkets del Valle del Mantaro.
1.5 Rango de Ingresos
1.6 Rango de Gastos (Hogares)
1.7 Tipo de Gastos
1.4 Identificacin de las necesidades y beneficios que satisfacen a los
clientes que se interesan por este servicio.
 CAPITULO II
MERCADO DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE LA MACA
EN EL HAMBTO DE INFLUENCIA
INFORMACION PRIMARIA:
2.1. Mercado de productos agroindustriales de la maca en el
Valle del Mantaro
2.1.1. Oferta de productos
2.1.1.1. Definir el tamao de la oferta, identificando a
los principales competidores y estimando el volumen
de ventas de dichos productos.
2.1.1.2 Estructura de la oferta de producto agroindustriales
2.1.1.3. Estructura de precios de los productos
agroindustriales
2.1.1.5. Limitaciones de los productos agroindustriales

8 METODOLOGA

El proyecto formal de la investigacin de mercado se puede

considerar como una serie de pasos llamados proceso de
investigacin. La siguiente figura presenta ocho pasos que
constituyen la estructura de este proceso.

Diagrama de la metodologa para la investigacin de mercados

propuesto por el centro de desarrollo empresarial CICAL

DEFINICIN DEL PROBLEMA

Que queremos estudiar.
Cul es nuestro propsito.
Que queremos conocer.

ANLISIS PREVIO DE LA SITUACIN

Interna.
Externa.

DEFINICIN DE OBJETIVOS
Que queremos conseguir.
Objetivos: claros, realistas y concisos.
INFORME FINAL Y PRESENTACIN DE
 ANLISIS DE LA INFORMACION
DISPONIBLE
Fuentes internas.
Fuentes externas.

ELECCIN DE LA MUESTRA
Pblico objetivo.

ELECCIN DE LA TECNICA DE ESTUDIO

Cuantitativas, cualitativas, entre otras.

RECOGIDA, ELABORACIN E INTERPRETACIN

DE LOS DATOS

8.1. MUESTRA

Para la muestra de la siguiente investigacin de mercado se

considera a los consumidores de productos de los segmentos A,
B y C. Dentro de la provincia de Huancayo (Huancayo, Tambo
y Chilca), Concepcin, Chupaca y Jauja.

Muestra estimada:

400 encuestas a consumidores finales debidamente distribuidas en las

provincias en el mbito de estudio de mercado.

40 entrevistas a los gerentes y administradores de los supermercados y

minimarkets de las provincias en el mbito de estudio de mercado.

8.2. HERRAMIENTAS DE INVESTIGACIN (cuestionario y

entrevistas).

Para esta investigacin de mercado se utilizaran las

herramientas de cuestionario y entrevistas.
 Nmero de preguntas para la encuesta: El nmero de
preguntas sern evaluados segn la propuesta de la encuesta
previa evaluacin por la administracin de la empresa
...

PERCEPCIONES Y PREFERENCIAS SOBRE LOS

PRODUCTOS A SER CONSIDERADOS EN LA ENCUESTAS
a. Identificacin de las necesidades y beneficios que satisfacen a
los consumidores que se interesan por los productos de la
empresa.
b. Preferencias de los consumidores por solicitar los productos
de maca que oferta la empresa.
c. Preferencias de los consumidores por algn producto en
especfico que no encuentra en la oferta de lista de productos
de la empresa.
d. Identificacin de los precios de venta de la competencia.
e. Principales medios de comunicacin convencional y no
convencional, por lo que los consumidores prefieren ser
informados de los productos de la empresa.

PERCEPCIONES Y PREFERENCIAS SOBRE LOS

PRODUCTOS A SER CONSIDERADOS PARA LA ENTREVISTA
a. Para la entrevista con los administradores y gerentes de los
supermercados y minimarkets se empleara una entrevista de
tipo semiestructurada, considerando las mismas
caractersticas mencionadas anteriormente para las
encuestas.

9 ENTREGABLES

ENTREGABLES A LOS PARTICIPANTES

Carpeta impresa: Informe final de la investigacin de

mercado.

Materiales de investigacin: (cuestionarios, base de datos de

los entrevistados, etc.)

Informacin adicional que sirvi en la investigacin de

 mercado.

Informe integral en PowerPoint (Archivo electrnico) con

anlisis de los resultados de todas las fases de la
investigacin y las conclusiones sobre los principales
hallazgos de acuerdo con los objetivos de investigacin.

Presentacin del informe integral en Tablas estadsticas en

Excel (Formato electrnico) cuestionarios aplicados.

10 PLAZO DE EJECUCIN Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

10.1 Plazo de ejecucin

La investigacin de mercado se realizar con una duracin de 30

das hbiles, previa coordinacin con la administracin de la
empresa.

10.2 Cronograma de actividades

ITE 1ra.y 4ta y 5ta y

M ACTIVIDADES 3ra 5ma. 6ta
Informacin preliminar (anlisis
01
previo)
02 Elaboracin de encuestas.
Ejecucin del estudio de
03
mercado.
Sistematizacin de la
04
investigacin.
05 Interpretacin de datos.
06 Desarrollo de informe final.
Presentacin del estudio de
07
mercado.

II. PROPUESTA ECONOMICA

1. MONTO TOTAL DE LA PROPUESTA DE CONSULTORIA

 1.1El coste del Estudio de Mercado, ascender a la suma de S/. 5
000 nuevos soles a todo costo. Monto no incluye IGV

2. FORMA DE PAGO:

50% a la firma del contrato y 50% a la entrega del informe final.