GLOSARIO

1. Bioenergtica

Parte de la biologa que estudia las transformaciones y cambios de energa en

los organismos y sistemas vivos.

2. Energa
Capacidad que tiene la materia de producir trabajo en forma de movimiento,
luz, calor, etc.

3. Energa potencial

Energa Potencial es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo

de acuerdo a la configuracin que ostente en el sistema de cuerpos que
ejercen fuerzas entre s, es decir, la energa potencial es la energa que es
capaz de generar un trabajo como consecuencia de la posicin de un cuerpo.

4. Energa cintica

Es una forma de energa, conocida como energa de movimiento. La energa

cintica de un objeto es aquella que se produce a causa de sus movimientos
que depende de la masa y velocidad del mismo.

5. Termodinmica

Es el estudio cuantitativo de las transducciones de energa que ocurren entre

organismos, estructuras y clulas vivas, y de la naturaleza y el funcionamiento
de los procesos qumicos subyacentes de estas transducciones.

6. Entropa

La entropa es una funcin de estado de carcter extensivo y su valor, en un

sistema aislado, crece en el transcurso de un proceso que se da de forma
natural.

7. Entalpia

En los casos en los que las reacciones se producen en condiciones de presin

constante, la cantidad de energa puesta en juego durante stas puede medirse
como una cantidad de calor ganada o perdida por el sistema que las contiene.
La entalpa es la cantidad de energa puesta en juego por las reacciones
qumicas en estas condiciones.

8. Endorgenico

La energa libre se encuentra en un estado organizado, disponible para trabajo

biolgico til. Las reacciones endergnicas se llevan a cabo con la energa
liberada por las reacciones exergnicas.
9. Exergonico

Que describe una reaccin qumica que libera energa en forma de calor, luz,
etc.

10. Reaccin qumica

es todo proceso termodinmico en el cual una o

ms sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman, cambiando
su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias, llamadas productos.
Los reactantes pueden ser elementos o compuestos.

11. Metabolismo

Al conjunto de transformaciones qumicas, fsicas y biolgicas que se realizan

en los seres vivos, en sus sustancias, propias o incorporadas (protenas,
carbohidratos, grasas, etctera) a travs de los alimentos, con el fin de producir
la necesaria energa para el desarrollo de sus funciones...

12. Anabolismo

Es el conjunto de procesos del metabolismo que tienen como resultado la

sntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa
molecular, por lo que tambin recibe el nombre de biosntesis.

13. Catabolismo

Es el conjunto de reacciones metablicas mediante las cuales a partir de

compuestos sencillos (inorgnicos u orgnicos) se sintetizan molculas ms
complejas.

14. Respiracin

La respiracin es un proceso vital el cual consiste en la entrada de oxgeno al

cuerpo de un ser vivo y la salida de dixido de carbono del mismo, as como al
proceso metablico de respiracin celular, indispensable para la vida de los
organismos aerbicos.

15. Fotosntesis

Es un proceso qumico por el cual los vegetales verdes, ciertas algas y algunas
bacterias captan la energa luminosa que procede del sol y la convierten en
energa qumica.
16. Mitocondrias

La mitocondria es un orgnulo de gran tamao cuya funcin principal es llevar

a cabo la respiracin celular aerbica, que tiene como fin la produccin de
energa en forma de ATP. Slo se encuentra en clulas eucariotas.

17. Cloroplasto

El Cloroplasto es un orgnulo ovoide de las clulas verdes contenidas en los

vegetales, que posee clorofila, gracias a la cual puede llevar a cabo el proceso
de fotosntesis.

18. Encimas

Una enzima es una molcula que se encuentra conformada principalmente por

protena que producen las clulas vivas, siendo su funcin destacada la de
actuar como catalizador y regulador en los procesos qumicos del organismo,
es decir, cataliza las reacciones bioqumicas del metabolismo.

19. Caloras

Se define como la cantidad de energa calorfica necesaria para elevar la

temperatura de un gramo de agua pura en 1 C (desde 14,5 C a 15,5 C), a
una presin normal de una atmsfera.

20. Catalizadores

Los catalizadores llamados enzimas son importantes en Biologa.

El catalizador funciona proporcionando un camino de reaccin alternativo al
producto de reaccin.

21. ATP

El ATP es una fuente energtica necesaria para todas las formas de trabajo
biolgico, como la contraccin muscular, la digestin , la transmisin nerviosa,
la secrecin de las glndulas, la fabricacin de nuevos tejidos, la circulacin de
la sangre, etc.

22. ADP

El adenosn difosfato (ADP) es un nucletido difosfato, es decir, un compuesto

qumico formado por un nuclesido y dos radicales fosfato unidos entre s.

23. Reactivo

Un reactivo es una sustancia que permite revelar la presencia de una

sustancia diferente y que, a travs de una interaccin, da lugar a un nuevo
producto.
24. Coenzima

Las coenzimas son cofactores orgnicos no proteicos, termoestables, que

unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalticamente
activa de la enzima.

25. Apoenzima

La apoenzima es la parte proteica de una holoenzima, es decir, una enzima

que no puede llevar a cabo su accin cataltica desprovista de los cofactores
necesarios, ya sean iones metlicos (Fe, Cu, Mg, etc.) u orgnicos, que a su
vez puede ser una coenzima o un grupo prosttico, dependiendo de la fuerza
de sus enlaces...

26. Haloenzima

Una holoenzima es una enzima que est formada por una apoenzima y un
cofactor, que puede ser un ion o una molcula orgnica compleja unida (grupo
prosttico) o no (una coenzima). ... Apoenzima. Cofactor.

27. Oxidacin

Una holoenzima es una enzima que est formada por una apoenzima y un
cofactor, que puede ser un ion o una molcula orgnica compleja unida (grupo
prosttico) o no (una coenzima). ... Apoenzima. Cofactor.

28. Reduccin

Reduccin es el proceso electroqumico por el cual un tomo o

un ion gana electrones. Implica la disminucin de su estado de oxidacin.

29. Producto

Son productos de desecho los que no le sirven al organismo y son eliminados

por l. Entre estos productos de desecho encontramos a la orina, al sudor, las
heces y el dixido de carbono.

30. Sustrato

Un sustrato es la superficie en la que una planta o un animal viven.

El sustrato puede incluir materiales biticos o abiticos.