Cules son las vitaminas de las fresas

Como ya hemos mencionado anteriormente, las

fresas son una excelente fuente de vitaminas,
entre las que destacan las vitaminas A, B, C, D,
E, K y el folato.
Las fresas tambin contienen potasio que es un
nutriente importante para equilibrar los
electrolitos, ayudar a las contracciones musculares y mantener una presin arterial
saludable.
Las fresas tambin contienen fibra que es considerada importante para la salud
del corazn. Ocho fresas medianas proporcionan tres gramos de fibra, por lo que
esta fruta una buena fuente de fibra diettica.
Las fresas contienen antioxidantes. Los antioxidantes son la clave para
protegernos contra las enfermedades crnicas.
Adems de los nutrientes tradicionales, las fresas son frutas ricas en compuestos
fenlicos, como los flavonoides y el cido elgico.
La vitamina C es la vitamina que encontramos en mayor cantidad en las fresas.

La Banana y sus propiedades

Es rica en: magnesio, potasio, cido flico y

sustancias de accin astringente; sin despreciar su
elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacridos.
Es pobre en grasas y en protenas.

Tambin betacaroteno, vitaminas del grupo B sobre

todo, cido flico y C, buena fibra y algo de
vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes (A, C y E) hace que
figure como fruta-salud, un poco diurtica y remineralizante. Por todos esos
motivos, constituye una fuente de energa natural y gustosa, excelente para nios
y deportistas.
til para gastritis cuando se la consume madura y sin los hilos, fcilmente
digerible.
Para obesos y personas ansiosas, se la debe consumir no madura ya que
prolonga la saciedad..
El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y msculos,
forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto
laxante.
El potasio es un mineral necesario para la transmisin y generacin del impulso
nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua
dentro y fuera de la clula. Evita los calambres musculares.
El cido flico interviene en la produccin de glbulos rojos y blancos, en la
sntesis material gentico y la formacin anticuerpos del sistema inmunolgico.
Azucar
A continuacin se muestra el porcentaje de la cantidad diaria
recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de
azcar moreno a nuestra dieta:

Vitamina B1: 1%
Vitamina B2: 1%
Vitamina B3: 6%
Vitamina B6: 1%
Vitamina B9: 1%

Leche
Un alimento rico en vitaminas
La leche tiene varias vitaminas. De algunas la leche es la
principal fuente en la alimentacin humana. Unas estn unidas a
la grasa (vitaminas liposolubles); son la A, la D y la E.
Otras vitaminas estn disueltas en su fraccin acuosa (vitaminas
hidrosolubles) y son la Riboflavina (B2), Tiamina (B1), Piridoxina
(B6), Cianocobalamina (B12), la vitamina C, Niacina (B3) y
vitamina H (Biotina). Tambin contiene cido flico.
Entre estas vitaminas destacan fundamentalmente la vitamina A y la D, la
Riboflavina o vitamina B2, de la que un vaso de leche aporta el 39% (la leche
constituye una de las fuentes ms importantes de Riboflavina para el hombre) y la
Cianocobalamina o vitamina B12, aportando un vaso de leche alrededor del 31%
de la Cantidad Diaria Recomendada (RDA). Tambin se puede destacar la
tiamina.