UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

ZARAGOZA

LABORATORIO DE CIENCIA BSICA 1

PROFESOR JORGE LEONARDO SNCHEZ

MORALES

PRACTICA 4 VELOCIDAD DE REACCIN

GUSTAVO MUOZ MORENO, ENRIQUE

SOLS JUREZ

EQUIPO 5

GRUPO: 2156
 FECHA DE ENTREGA: 27/04/17
Introduccin
Fundameno Teorico:
FUNDAMENTO TERICO La Cintica Qumica estudia dos aspectos de una
reaccin qumica: la velocidad de la reaccin que mide la variacin de la
concentracin de reactivos y productos con el tiempo, y el mecanismo de la
reaccin para pasar de reactivos a productos.
En esta prctica vamos a tratar el primer aspecto referido a la velocidad. La
velocidad de una reaccin se expresa en trminos de la concentracin de uno de
los reactivos o productos que intervienen en la reaccin. La velocidad se define
como la disminucin de la concentracin de un reactivo con el tiempo o el
aumento de la concentracin de un producto con el tiempo y siempre se define
como una magnitud positiva y con unidades de concentracin dividido por tiempo
(M s 1 ).
Las reacciones qumicas pueden tener lugar de forma ms o menos rpida, es
decir, la variacin del nmero de moles de sustancias reaccionantes que se
transforman por unidad de tiempo puede ser mayor o menor. La velocidad de
reaccin de una reaccin qumica depende, principalmente, de:
La naturaleza de lassustancias que reaccionan
La concentracin de dichassustancias
La temperatura
La accin de catalizadores
En general puede decirse que la velocidad de una reaccin aumenta al elevar la
temperatura (como valor medio podemos decir que un aumento de 10C en la
temperatura duplica la velocidad de la reaccin), debido a que un aumento de
temperatura incrementa la energa media y la velocidad de las molculas
reaccionantes, aumentando el nmero de choques entre ellas y el nmero de
molculas que alcanza o supera la energa de activacin, necesario para que el
choque entre ellassea eficaz.
Anlogamente un aumento en la concentracin de las especies reaccionantes
aumentar el nmero de choques entre ellas por unidad de tiempo y, por tanto,
aumentar la velocidad de la reaccin.
 Los catalizadores, al disminuir la energa de activacin, hacen que un mayor
nmero de molculassean capaces de superar dicha energa y, por tanto,
reaccionar.
La ley de velocidad de la reaccin de define como la expresin de la velocidad de
reaccin en funcin de la concentracin de cada una de las sustancias que
influyen en ella (reactivos y productos). Esta ley se debe determinar
experimentalmente y no tiene por qu coincidir con la relacin de la ecuacin
estequiomtrica de la reaccin. Esta ley se expresa habitualmente por medio de
una ecuacin en la que aparece una constante, denominada constante de
velocidad (k), multiplicada por la concentracin de algunas especies elevadas a un
exponente, llamado orden. La constante de velocidad depende de la temperatura,
de la presin y de la naturaleza de losreactivos y productos.
As, para la reaccin: aA + bB productos, la velocidad media de la reaccin
directa puede darse como
v = [A]/at v =[B]/bt
y la velocidad instantnea ser:
v = d[A]/adt = d[B]/bdt = k [A]m [B]n
La velocidad de desaparicin de cualquiera de los reactivos es proporcional a las
concentraciones de ambos, por tanto la velocidad ser mxima al comenzar la
reaccin e ir disminuyendo conforme vayan desapareciendo molculas de los
reactivos. Asimismo, al aumentar la concentracin, de uno o ambosreactivos,
aumenta la velocidad de la reaccin.
k es la constante de proporcionalidad y recibe el nombre de constante de
velocidad o velocidad especfica de esta reaccin. El valor de k estanto mayor
cuanto ms alta sea la temperatura.
Los exponentes m y n se denominan orden de la reaccin respecto a los reactivos
A y B, respectivamente. As una reaccin dada puede ser de orden cero, primer
orden, segundo orden, etc. respecto a cada uno de los reactivos que intervienen
en ella. Se denomina orden total de la reaccin a la suma de los exponentes de
las concentraciones, segn aparecen en la ecuacin de velocidad de la reaccin
(en el ejemplo anteriorsera m+n).
En cualquier estudio cintico se determina la concentracin de alguna de las
especies que intervienen en la reaccin en un determinado momento a una
temperatura fija. Se determina la cantidad de reactivo que queda o de producto
que se forma cuando ha transcurrido cierto tiempo. Conociendo las
cantidadesiniciales de reactivosse calcula la variacin de la concentracin con el
tiempo.
Existen dos tipos de mtodos experimentales para determinar las
concentraciones, qumico o fsico:
En el mtodo qumico se retira una parte del sistema en reaccin a intervalos
fijos de tiempo, para efectuar un anlisis y determinar la cantidad de reactivo o de
producto, con lo cual se calcula la velocidad de reaccin.
En el mtodo fsico se mide alguna propiedad fsica de alguna especie de la
reaccin que es proporcional a su concentracin, como por ejemplo la emisin o
absorcin de luz, la presin de los gases, la conductividad de las disoluciones...
Los mtodos fsicos son preferibles a los qumicos porque stos necesitan
modificar o parar el sistema de reaccin. Sin embargo en esta prctica vamos a
utilizar un mtodo qumico porsu sencillez.
OBJETIVO.
Objetivo general: Correcto estudio de forma cualitativa de la reaccion y la
influencia de la temperatura, las concentraciones de los reactivos y la presencia de
un catalizador sobre la velocidad de una reaccin.
Objetivo especfico: Correcto estudio de los factores que afectan la velocidad de
reaccin de la reaccin redox,del ion permanganato ms el ion oxalato en medio
cido (sin ajustar):
MnO4 + C2O4 2 + H+ Mn2+ + CO2 + H2O
Hiptesis
Tomando en consideracin que cuando se aumenta 10C la temperatura se duplica
la velocidad de reaccin, debido al aumento de la energa media y la velocidad de
molculas reaccionantes, as como un aumento de en la concentracin y
presencia de un catalizador veremos diferentes velocidades de reaccin las cuales
aumentaran por los factores ya mencionados o disminuirn segn el caso.

VARIABLES
Dependiente: Correcta demostracin y estudio de los factores que afectan la
velocidad de reaccin de la reaccin redox,del ion permanganato ms el ion
oxalato en medio cido (sin ajustar):
MnO4 + C2O4 2 + H+ Mn2+ + CO2 + H2O
Independiente: Temperatura correcta de los baos de agua, Presin atmosfrica,
Contenedor, agitacin etc.
Metodologa
Material
Material
Gradilla con tubos de ensayo
-Soporte Universal
-Cronometro
-Pinza de tres dedos
-Pinza de doble presin para bureta
-Termmetro

Reactivos
cido sulfrico 0,25 y 1,0 M Buretas
cido oxlico 1,5103 M
Sulfato de manganeso 0,01 M Agitatubos
Permanganato de potasio 5104 M
PROCEDIMIENTO:

1. Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reaccin

(Ensayos 1 a 4)
En un tubo de ensayo (tubo 1) se ponen 2 mL de disolucin de permanganato
potsico (Nota de seguridad: nocivo por ingestin) y 3 mL de disolucin de cido
sulfrico 0,25M (Nota de seguridad: irrita los ojos y la piel, utilizar guantes).
En otro tubo de ensayo (tubo 2) se ponen 5 mL de disolucin de cido oxlico
(Nota de seguridad: no es daino).
Se introducen los dos tubos en el bao de agua a 55C y se espera unos cinco
minutos hasta que las disoluciones a reaccionar alcancen la temperatura del
bao. Se vierte el contenido del tubo de cido oxlico sobre el que contiene el
permanganato y a la vez se pone en marcha el cronmetro. Se mide el tiempo
transcurrido desde que se realiza la mezcla hasta que desaparece el color rosa del
permanganato. Se repite el ensayo y se verifica que no existe una gran
diferencia entre las dos medidas de tiempo obtenidas; si la hay, se debe realizar
un tercer ensayo y, despus, descartar el ensayo ms desviado de los tres.
Se realizan ensayos similares a 45C, 35C y 25C. Todos los ensayos deben
realizarse por DUPLICADO.
Nota: En todos los ensayos siguientes (ensayos 5 a 8) debe seguirse el mismo
procedimiento anterior. Se medir el tiempo que tarda en desaparecer el
permanganato desde que se produce la mezcla del contenido de ambos tubos a
45 C.
Todos los ensayos deben realizarse por DUPLICADO.

2. Efecto de la concentracin de reactivos (Ensayos 5 a 7)

Ensayo 5.
Tubo 1: 1 mL de disolucin de permanganato, 1 mL de agua destilada y 3 mL de
disolucin de cido sulfrico 0,25M.
Tubo 2: 5 mL de disolucin de cido oxlico.
Ensayo 6.
Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de cido sulfrico 1 M.
Tubo 2: 5 mL de cido oxlico.
Ensayo 7.
Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de cido sulfrico 0.25 M.
Tubo 2: 3 mL de cido oxlico y 2 mL de agua.
3. Efecto de la adicin de un catalizador
(Ensayo 8)
Tubo 1: 2 mL de permanganato, 3 mL de cido sulfrico 0,25 M y una gota de
MnSO4 0,01M.
Tubo 2: 5 mL de disolucin de cido oxlico.

Resumen:
En un tubo de ensayo pusimos 2 mL de la disolucin de permanganato de potasio
y 3 mL de la disolucin de cido sulfrico 0.25M. En otro tubo de ensayo
colocamos 5 mL de la disolucin de cido oxlico, despus colocamos un
dispositivo de bao de agua con un matraz de 250 mL, aseguramos los dos tubos
con una liga y los calentamos hasta 55C durante 5 minutos despus procedimos a
mezclar el tubo 2 con cido oxlico al tubo uno, cronometrando el tiempo en el que
se quitaba la coloracin rosada del tubo 1, repetimos este proceso con diferentes
temperaturas, 55C,45C,35C,25C todas las temperaturas los ensayos por
duplicado , una vez que terminbamos, los ensayos del 5 al 8 consistan en
variarle la concentracin o agregarle un catalizador.

Resultados:

Ensayo a 55 tard 21 segundos

Ensayo a 55c 20.5s
Ensayo 1 a 35 tard 1:08 minutos
Ensayo 2 a 35 tard 1:13 minutos
Ensayo 5 45C 49s
Ensayo 6 45C 20 min
Ensayo 7 45C 26 segundos
Ensayo 8 45C 19 segundos
Temperatur
a Tiempo
25 142
35 70
45 42
55 21
 Tiempo de la reaccin
160

140

120

100

80

60

40

20

0
20 25 30 35 40 45 50 55 60

Anlisis de resultados:
En el caso de las temperaturas conforme va subiendo la temperatura la
reaccin se lleva a cabo de una forma ms rpida, tomando en cuenta que
a los 55C la reaccin tiene una velocidad parecida que a la de un
catalizador.
Con respecto a las concentraciones cuando agregamos ms disolvente en
el caso de esto el agua destilada tardo mucho ms, igual afecto la
concentracin del cido sulfrico ya que marco una gran diferencia de
minuto s en los que tardo.
Por ltimo la presencia del catalizador que fue el sulfato de manganeso
ayudo a que la reaccin se diera en una velocidad mayor a la de una
temperatura de 55C.

Conclusin
En este caso damos por aprobada la hiptesis ya que comprobamos que
efectivamente cada que se aumentan 10C de la temperatura la velocidad se
duplica debido al aumento de energa media y la velocidad de las molculas
reaccionantes, igualmente al momento que aumentamos la concentracin del
cido sulfrico concluimos que al aumentar la concentracin de la especie
 reaccionante aumentara el numero el nmero de choques entre ellas por unidad
de tiempo y por lo tanto aumentara la velocidad de reaccin.
Por ltimo el catalizador influyo en la disminucin de la energa de activacin, hace
que un mayor nmero de molculas sean capaces de superar dicha energa y por
lo tanto reaccionar de una forma ms veloz.

Bibliografa:
- American Chemical Society (2005). Qumica. Un proyecto de la American
Chemical Society. Ed. Revert. Espaa, pags. 212.269

- Whitten, K., Davis, R., Peck, M. L., Stanley, G. (2009) Qumica. CENGAGE,
Lerning. Mxico, pags. 166-233

- Mahan, B., H. (1977). Qumica. Curso Universitario. Fondo Educativo

Interamericano, pags. 39

Diagrama de flujo
Verter 200 mL de leche Colocar ambos vasosUnaen vez que alcancen la
en un vaso de precipitado un lugar donde las temperatura deseada, con
y en otro verter caf y condiciones del ambiente
un cronometro comenzar a
calentarlos sean uniformes y medir
medir el tiempo en que el
individualmente hasta la temperatura del medio
vaso con leche y el vaso
que alcancen una ambiente. con caf comienzan a
temperatura de 70c enfriarse.

En base a los datos obtenidos

Tomar la temperatura que
marque cada vaso en sacar una constante de
intervalos de 2 o 3 enfriamiento en funcin al
minutos tiempo y realizar las
comparaciones entre ambos
vasos.