UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL

TRABAJO COLABORATIVO
ACTIVIDAD PRCTICA

PRESENTADO POR:

ADAN LEONARDO PINILLA. CODIGO: 1.013.655.624

CAROLINA ORTEGA. CODIGO: 1.019.016.089

TUTOR
CESAR FIGUEREDO

GRUPO:
332572_6

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD - JAG

NOVIEMBRE DE 2016
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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIN.................................................................................................. 3
OBJETIVOS.......................................................................................................... 4
GENERALES:.................................................................................................... 4
ESPECIFICOS:.................................................................................................. 4
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD.........................................................................5
1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.............................................................5
2. DETERMINACIN DE ITEMS QUE LA EMPRESA MANEJA....................6
3. DESCRIBIR MINIMO 12 ITEMS DE LA EMPRESA..................................6
4. DESARROLLAR EL MODELO DE INVENTARIO A-B-C............................7
5. ANLISIS DEL RESULTADO..................................................................10
CONCLUSIONES................................................................................................ 11
BIBLIOGRAFIA.................................................................................................. 12
ANEXOS........................................................................................................... 13
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INTRODUCCIN

El inventario tiene como propsito fundamental proveer a la empresa

de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el
inventario tiene un papel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro
del proceso de produccin y de esta forma afrontar la demanda.
El inventario como herramienta principal de control, para fijar tanto las entradas y salidas
de materias y productos, que establecer una relacin detallada, ordenada y valorada
dentro de su almacenamiento, para la bsqueda de reduccin de los costos por pedidos,
costos por material faltante y costos de adquisicin de las empresas.
Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes
y servicios; de aqu viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma.
Este manejo contable permitir a la empresa mantener el control oportunamente, as
como tambin conocer al final del periodo contable un estado confiable de la situacin
econmica de la empresa.
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OBJETIVOS

GENERALES:

Dar a conocer el modelo de clasificacin ABC de inventario el cual es de gran utilidad,

en las diferentes empresas en las que el inventario es grande, para concentrar los
esfuerzos de control en los artculos o mercancas ms significativas.

ESPECIFICOS:

Definir y conocer el modelo de inventario A-B-C.

Explicar por medio de un ejemplo la aplicacin del modelo de inventario A-B-C.

Describir y analizar los resultados obtenidos a travs de la aplicacin de este

modelo.
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DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

MICROMERCADO PROVISIONES CADENA PEREZ

Misin: Abastecer y aportar a la calidad alimenticia de las personas en la zona,

proveyndoles productos de la mejor calidad y una adecuada atencin y buen trato,
haciendo esto posible gracias a la contante bsqueda de excelentes proveedores, la
calidez y educacin de nuestro personal.

Visin: Para el 2017 PROVISIONES CADENA PREZ brindar sus servicios en las
principales puntos de la ciudad de BOGOTA, siendo reconocida por su excelente
atencin y buenos productos a precios muy competitivos.

Localizacin: Cr 4e# 20b 30 barrio TUNAL

Datos de la persona que suministra los datos: LEONARDO PINILLA C.C: 77998536

Descripcin de la empresa: Empresa dedicada a la distribucin de productos

alimenticios fundada en 1990.
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2. DETERMINACIN DE ITEMS QUE LA EMPRESA MANEJA

El nmero de tems que la empresa maneja normalmente es aproximadamente unos 300

tems segn la informacin dada por su propietario.

3. DESCRIBIR MINIMO 12 ITEMS DE LA EMPRESA

Obtener informacin de mnimo doce (12) artculos con sus consumos peridicos
(puede ser mensual o anual) y sus costos unitarios.

CANTIDAD
ITEM PRECIO
UNITARIO UTILIZADA (semanal)
Leche $1300 70

Huevos $200 100

Pasta dental $1300 90

Cerveza $1800 500

Gaseosa $1500 300

Pan $1000 250

Caf $1500 130

Azcar $1200 400

Chocolate $1000 100

Galletas $500 320

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Bocadillo $1200 30

Atn $2500 200

4. DESARROLLAR EL MODELO DE INVENTARIO A-B-C

Posteriormente con esta informacin el grupo de trabajo realizara una propuesta
de Implementacin de un sistema ABC, y su comportamiento grfico.

Cantidad Uso semanal % Uso semanal

Precio
unitario utilizada de dinero de dinero

Leche $1300 70 $91100 2,76%

Huevos $200 100 $20000 0,63%

Pasta $1300 90 $117000 3,54%

dental
Cerveza $1800 500 $900000 27,28%

Gaseosa $1500 300 $450000 13,64%

Pan $1000 250 $250000 7,89%

Caf $1500 130 $195000 5,91%

Azcar $1200 400 $480000 14,44%

Chocolat $1000 100 $100000 3,03%

e
Galletas $500 320 $160000 4,74%

Bocadillo $1200 30 $36000 0,99%

Atn $2500 200 $500000 15,15%

Total $3.299.100 100%

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Comportamiento de los productos

1.2; 9%
1.4; 10% 1er trim.
2 trim.
3er trim.
4 trim.

3.2; 23% 8.2; 59%

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Tabla de informacin en orden descendente segn el porcentaje del uso anual del
dinero.

Cantidad Uso semanal % Uso semanal

Precio
unitario utilizada de dinero de dinero
Cerveza $1800 500 $900000 27,28%

Atn $2500 200 $500000 15,15%

Azcar $1200 400 $480000 14,44%

Gaseosa $1500 300 $450000 13,64%

Pan $1000 250 $250000 7,89%

Caf $1500 130 $195000 5,91%

Galletas $500 320 $160000 4,74%

Pasta $1300 90 $117000 3,54%

dental
Chocolat $1000 100 $100000 3,03%
e
Leche $1300 70 $91100 2,76%

Bocadillo $1200 30 $36000 0,99%

Huevos $200 100 $20000 0,63%

Total $3.299.100 100%

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Clasificacin de los Productos

Uso % uso
Precio Cantidad %
semanal semanal
tem unitario utilizada Acumula
de dinero de dinero
do
Cerveza $1800 500 $900000 27,28% 27,28%

Atn $2500 200 $500000 15,15% 42,43%

Azcar $1200 400 $480000 14,44% 56,87

% A
Gaseosa $1500 300 $450000 13,64% 70,51%

Pan $1000 250 $250000 7,89% 78,4%

Caf $1500 130 $195000 5,91% 84,31%

Galletas $500 320 $160000 4,74% 89,05

%
Pasta $1300 90 $117000 3,54% 92,59 B
%
dental

Chocolate $1000 100 $100000 3,03% 95,62%

Leche $1300 70 $91100 2,76% 98,38%

Bocadillo $1200 30 $36000 0,99% 99.37

% C
Huevos $200 100 $20000 0,63% 100%

Total $3.299.10 100%

0
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Grafico del Modelo de Inventario A-B-C

5. ANLISIS DEL RESULTADO

Establecer las prioridades de administracin del inventario de los productos

seleccionados y recomendaciones de los mismos a la empresa:

La recomendacin a la empresa hecha por el grupo de trabajo con respecto a los productos
seleccionados es que la prioridad para hacer una revisin ms frecuente son los productos:
Cerveza, Atn, Azcar, Gaseosa y el Pan, ya que estos productos representan alrededor del
80% de la inversin.
Los productos: Caf, Galletas, Pasta dental, y Chocolate se les debe realizar una revisin
peridica menos rigurosa que a los productos antes mencionados pero sin descuidarlos,
estos representan entre el 85 y el 95% de la inversin.
Por ltimo la revisin de los productos que a continuacin se describen, se deben tener en
cuenta pero su prioridad no es tan alta como los anteriormente mencionados: Leche,
Bocadillo y Huevos los cuales representan entre el 98 y el 100% de la inversin.
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CONCLUSIONES

La herramienta de inventario ABC tiene un componente de flexibilidad muy

importante, ya que puede categorizar los productos segn la prioridad de la
empresa o bien puede dar diferentes enfoques y analizar el criterio de inventario
ms conveniente.
La gestin de inventarios es sin duda alguna una herramienta ptima para las
empresas que buscan ser cada vez ms competitivas. Los departamentos de
logstica, compras y ventas tienen la responsabilidad de garantizar el correcto
funcionamiento del inventario de las compaas. El trabajo en conjunto de estos
departamentos lleva a niveles ms competitivos a las empresas que fundamentan
sus ingresos y la razn de ser en la comercializacin de sus productos.
Los productos clasificados como B en ocasiones son complemento de los
productos de clasificacin A, y las clasificadas como C se caracterizan por ser
productos que funcionan por temporadas.
Para aquellos productos que pertenecen a la categora C, es recomendable que se
realicen campaas de reposicionamiento o relanzamiento para aumentar su
participacin en las ventas y aumentar la rotacin del dicho inventario.
El desarrollo de esta actividad permiti poner en prctica los conocimientos
adquiridos durante el curso de Administracin de Inventarios y poder
proporcionarle a la empresa herramientas de mejora que desconocan y as mismo
mayor manejo de inventarios y costos de los mismos.
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BIBLIOGRAFIA

Recuperado de la pgina web: http://repository.unad.edu.co/handle/10596/4439,

noviembre 2016.

Hillier, F. Lieberman, G. (2010). Introduccin a la Investigacin de Operaciones.

Ed. McGraw-Hill Interamericana (P. 775). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/onlinepdfjs/view.aspx,
noviembre 2016.

Guerrero, S. H. (2009). Inventarios: manejo y control: Manejo y Control. Bogot, CO:

Ecoe Ediciones. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?
docID=10584414&p00=i nventarios%3A+manejo+control, noviembre 2016.
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ANEXOS

ANEXO 1

ANEXO 2
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ANEXO 3
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ANEXO 4

ANEXO 5
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