Вы находитесь на странице: 1из 62

ORIENTASI UMUM

COMPANY PROFILE

PT. Sentra Boga Handal, Perusahaan


Holding yang berkantor pusat di Gd.
Menara Hijau Lt. 6 Jl. MT Haryono
Kav.33 Jakarta Selatan.

Bergerak di bidang Perdagangan


Barang dan Jasa Boga yang didirikan
tanggal 09 Oktober 2006, sampai saat
ini telah memiliki 14 anak perusahaan.
Kantor Cabang PT Sentra Boga Handal

Kantor Cabang PT. Sentra Boga


Handal, berkantor di
Semarang di Jl S. Parman No
55.

Saat ini berfungsi sebagai


kantor cabang perwakilan dari
anak perusahaan Bohan Food
Group.
MOTTO

HEALTHY FOOD FOR EVERYBODY


BIDANG USAHA

Penangkapan
kegiatan usaha yang difokuskan untuk menjamin pasokan bahan baku
di bidang penangkapan ikan.
Pengolahan
kegiatan usaha pengolahan/pabrikasi yang menciptakan produk
makanan olahan ikan, olahan sapi, bumbu makanan, katering, olahan
susu sapi dan minuman.
Distribusi
kegiatan usaha distribusi agar sampai ke konsumen melalui sarana
logistik dan restoran.
Visi & Misi
Sentra Boga Handal berusaha untuk menjadi pioneer dan pemimpin pasar dalam memberikan
solusi atau cara yang tepat kepada pelanggan kami untuk meraih kehidupan yang lebih sehat,
lebih nikmat dan penuh arti, baik untuk saat ini maupun di masa mendatang.

Nilai-nilai Sentra Boga Handal

Sentra Boga Handal menekankan pada integritas dan keberlangsungan bisnis jangka panjang.
Kami berusaha mempertimbangkan dampak jangka panjang dalam setiap pengambilan keputusan,
berkomitmen dalam memberikan solusi yang telah teruji efektif.

Sentra Boga Handal bergerak sebagai boutique company yang memiliki karakter, unik, inovatif, dan
premium.

Sentra Boga Handal percaya bahwa pencegahan lebih baik daripada mengobati. Oleh karena itu,
kami memberikan produk dan jasa yang bersifat preventif untuk dimanfaatkan oleh pelanggan kami.

Sentra Boga Handal percaya bahwa kesehatan dan kenikmatan dapat berjalan selaras. Berbagai
produk dan jasa yang kami berikan merupakan kombinasi dari sesuatu yang sehat, nikmat dan mudah
untuk dikonsumsi.
Pabrikasi Bohan Food Group
Jalan Fatahillah
No. 23 KM 49
Cibitung Plant
Cikarang Bekasi
Pabrikasi Bohan Food Group
Jalan Alternative
Jonggol KM 8,
Kp Pasir Kelewih
Desa Murnisari
Mande, Cianjur.
Pabrikasi Bohan Food Group
Jalan Raya
Semarang KM 19,
Desa Nolokerto
Kec. Kaliwungu,
Kendal.
SUBSIDIARIES
BOHAN FOOD GROUP
1. PENANGKAPAN IKAN

Sumber kekayaan laut Indonesia yang berlimpah dan belum diupayakan secara
optimal meyakinkan PT. Sentra Boga Handal untuk berkecimpung di industri
perikanan. Kegiatan usaha ini diwadahi melalui anak perusahaan,
yaitu PT. KELOLA LAUT NUSANTARA.

Didukung dengan armada kapal dan ABK yang handal, ikan hasil tangkapan
disalurkan kepada masyarakat langsung maupun untuk memenuhi kebutuhan
bahan baku untuk diproses menjadi makan siap saji.
Kapal

Saat ini memiliki 4 kapal yang


dioperasikan dengan 3 jenis kapal
bertipe Cankrang untuk
penangkapan dasar laut & 1 kapal
lainnya digunakan untuk
penangkapan cumi
Hasil Tangkapan
2. PENGOLAHAN &
PEMBUDIDAYAAN IKAN

Sumber kekayaan laut Indonesia yang berlimpah dan belum diupayakan secara
optimal meyakinkan PT. Sentra Boga Handal untuk berkecimpung di industri
perikanan melalui pengolahan dan pembudidayaan ikan.

Ikan hasil tangkapan disalurkan kepada bagian produksi untuk diproses menjadi
makan siap saji. Kegiatan usaha ini diwadahi melalui anak perusahaan,
yaitu PT. BIRU LAUT NUSANTARA.
Lokasi Pembudidayaan

Budidaya Udang, Pangandaran Budidaya Ikan Bandeng, Kepulauan Seribu


PT. Biru Laut Nusantara

Tuna Exporter Company


Brand Products :
3. PETERNAKAN AYAM

Banyaknya permintaan untuk proses produksi dalam pengolahan ayam,


menginspirasi PT. Sentra Boga Handal untuk berkecimpung di industri
peternakan ayam dan pabrik pakan ayam.

Dengan membudidaya kan ayam pedaging dan petelur yang di kelola oleh : PT.
SUMBER PROTEIN INDONESIA.
.
Peternakan Ayam

Cugenang , Cianjur
Pabrik Pakan

Mande, Cianjur
Produk Pakan

Pakan Ayam Pakan Sapi Pakan Kelinci Pakan Ikan Lele


4. PENGOLAHAN IKAN

Tingkat konsumsi ikan di Indonesia yang masih cukup rendah dibandingkan


negara-negara tetangga, menginspirasi PT. Sentra Boga Handal untuk
menjawab tantangan industri pengolahan ikan ini.

Melalui anak perusahaannya, PT. MAKANAN SEHAT NUSANTARA, berupaya


membantu meningkatkan masyarakat untuk gemar makan ikan melalui bentuk
makanan sehat olahan ikan.
Jaminan Kualitas & Standarisasi

Proses yang dilakukan PT. MSN (mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan,
pengemasan, pergudangan dan pengiriman) seluruhnya memenuhi standarisasi
Nasional maupun Internasional.

Produk-produk olahan PT. MSN secara higienis dan menerapkan standard


kualitas tinggi sesuai sertifikasi yang sudah dimiliki yaitu Halal, BPOM dan
HACCP (Harzards Analytical Control Point) untuk menjamin konsistensi kualitas
dan keamanan pangan.
Pabrik
PT. Makanan Sehat Nusantara
Fish Value Added Company
Brand Products :
PRODUK

MAKANAN SIAP MAKAN

BASO IKAN OTAK-OTAK BAKWAN CUMI STIK KAKI NAGA NAGET IKAN PANGSIT IKAN SOSIS IKAN
Kemasan : IKAN IKAN Kemasan : IKAN Kemasan : Kemasan : Kemasan :
- 200 gram Kemasan : Kemasan : - 200 gram Kemasan : - 200 gram - 200 gram - 200 gram
- 500 gram - 200 gram - 200 gram - 500 gram - 200 gram - 500 gram - 500 gram - 500 gram
- 1.000 gram - 500 gram - 500 gram - 1.000 gram. - 500 gram - 1.000 gram. - 1.000 gram. - 1.000 gram
- 1.000 gram - 1.000 gram - 1.000 gram.
BASO IKAN OTAK-OTAK IKAN
Kemasan Kemasan :
- 200 gram - 200 gram
- 500 gram - 500 gram
- 1.000 gram. - 1.000 gram.
BASO IKAN OTAK-OTAK BAKWAN NAGET IKAN SOSIS IKAN BURGER TUNA SATE BASO IKAN
Kemasan : IKAN IKAN Kemasan : Kemasan : . Kemasan : Kemasan :
- 200 gram Kemasan : Kemasan : - 200 gram - 200 gram - 200 gram - 200 gram
- 500 gram - 200 gram - 200 gram - 500 gram - 500 gram - 500 gram - 500 gram
- 1.000 gram . -500 gram - 500 gram - 1.000 gram. - 1.000 gram. - 1.000 gram. - 1.000 gram.
- 1.000 gram. - 1.000 gram.
BASO IKAN OTAK-OTAK IKAN
Kemasan : Kemasan :
- 200 gram - 200 gram
- 500 gram - 500 gram
- 1.000 gram. - 1.000 gram.

SOSIS IKAN BURGER IKAN


Kemasan : Kemasan :
- 250 gram - 250 gram
- 500 gram - 500 gram
.
- 1.000 gram. .
- 1.000 gram.
.
5. PENGOLAHAN DAGING

Bisnis pengolahan sapi di PT. Sentra Boga Handal ini dilatarbelakangi karena
tingginya permintaan produk olahan sapi yang berkualitas dan harga terjangkau
di Indonesia.

Bisnis ini dikelola oleh PT. SUMBER MAKANAN SEHAT untuk menghasilkan
produk olahan sapi seperti baso, sosis dan burger.
Peternakan Sapi

Cugenang, Cianjur
RPA & RPH

Rumah Potong Ayam Rumah Potong Hewan


BRAND PRODUCT
6. MITRA/TRADING

PT. Sentra Boga Handal mengintegrasikan seluruh unit bisnisnya, mulai dari
bahan baku dan pengolahan menjadi sajian masakan yang penuh cita rasa.

Hal ini diwujudkan dengan dibentuknya perusahaan jasa boga atau katering, PT.
PANGANSARI UTAMA MITRA, Bohan Food Group membantu supply raw
material untuk menyajikan menu-menu masakan dengan kualitas dan cita rasa
terbaik untuk melayani kebutuhan katering freeport.
Produk Sayuran
Produk Ayam
7. KATERING

PT. Sentra Boga Handal mengintegrasikan seluruh unit bisnisnya, mulai dari
bahan baku dan pengolahan menjadi sajian masakan yang penuh cita rasa
didirikan tahun 2008.

Hal ini diwujudkan dengan dibentuknya perusahaan jasa boga atau katering, PT.
KATERING MAKANAN INDONESIA, yang menyajikan menu-menu masakan
dengan kualitas dan cita rasa terbaik untuk melayani kebutuhan PERUSAHAAN
(PABRIK), RUMAH SAKIT maupun SEREMONIAL
Berdiri sejak 2008
Kantor Pusat :
Menara Hijau 6th Floor
Jl. MT Haryono Kav. 33
Jakarta Selatan
Dapur Sentral :
Jl. Fatahillah No. 23 KM. 49
Cikarang Barat
Dapur Jakarta :
Jl. Menteng Raya No. 72
Jakarta Pusat
Kantor Balikpapan
Jl. Jend Sudirman No. 01
Balikpapan
PT. Katering Makanan Indonesia
Fresh Catering
City/Town Catering
PT. Katering Makanan Indonesia
PT. Katering Makanan Indonesia
Frozen Pack

Beef Teriyaki Rice Hainan Chicken Rice Chicken Teriyaki Rice

Beef Rolade Beef Balado Sop Daging Soto Daging


PT. Katering Makanan Indonesia

Beef Balado
8. MINUMAN

Air adalah kebuthan hidup yang vital. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat
atas air sehat dengan cita rasa yang alami dan nikmat, PT. Sentra Boga Handal
melalui anak perusahaannya, PT. MINUMAN CITA RASA menciptakan produk
minuman berkualitas tinggi.

Untuk menjawab tantangan atas kebutuhan air minuman yang aman, sehat dan
terbuat dari bahan-bahan alami (herbal) serta berkhasiat meningkatkan aktifitas
dan stamina, dibuatlah minuman yang berbasiskan ENERGY DRINK dan JUS
BUAH.
PT. Minuman Cita Rasa

Beverages Company
Brand Products :
BRAND PRODUCT
9. RESTORAN

Perpaduan Lifestyles (gaya hidup) dan integrasi unit usaha, menginspirasi PT.
Sentra Boga Handal untuk melahirkan bisnis restoran. Dengan mempertahankan
kualitas, bisnis yang dikelola oleh :

PT. SAJIAN PANGAN NUSANTARA berusaha menciptakan sajian makanan


dan minuman dengan rasa kreatifitas, nilai higienis dan gizi tinggi.
PT. Sajian Pangan Nusantara
10. BUMBU

Komitmen terhadap kualitas atas penggunaan aneka macam bumbu masakan


pada seluruh unit usaha di PT. Sentra Boga Handal, melatarbelakangi
dibentuknya perusahaan PT. BUMBU ANEKA RASA.

Pemilihan bahan baku, pengolahan dan pengawasan dari seluruh bumbu yang
digunakan / dihasilkan merupakan tahapan proses yang berkesinambungan agar
layak dikonsumsi dan memenuhi standar keamanan pangan.
Brand Product
Brand Product
11. AGRONOMI

Komitmen terhadap kualitas atas penggunaan aneka macam bahan pangan


pada seluruh unit usaha di PT. Sentra Boga Handal, melatar belakangi
dibentuknya perusahaan PT. AGRO FARMAKA NUSANTARA.

Pemilihan bahan baku, pengolahan dan pengawasan dari sayuran dan buah-
buahan yang digunakan / dihasilkan merupakan tahapan proses yang
berkesinambungan agar layak dikonsumsi dan memenuhi standar keamanan
pangan.
PT. Agro Farmaka Nusantara didirikan pada tahun 2005 merupakan
perusahaan swasta nasional yang bergerak di bidang agribisnis, agroindustri,
&agrowisata.

Dengan filosofi Healthy, Hygienic & Halal kami menerapkan standar


quality control yang tinggi sehingga produk tetap higienis dikonsumsi dan
aspek kepuasan pelanggan sebagai salah satu fokus utama perusahaan
tetap terjaga.

Kami memiliki beberapa unit usaha agribisnis yang berbasis di Jawa Barat
dan Jakarta antara lain berupa lahan perkebunan serta beberapa kerjasama
kemitraan produksi dan distribusi produk sayur dan bumbu beku, telur ayam
negeri, dan komoditas lainnya.
Perkebunan Kami, di Cugenang - Cianjur
Cabe Merah Besar Cabe Rawit Buncis

Cabe Hijau Besar Brokoli Baby Corn

BRAND PRODUCT
12. KERUPUK

PT. Sentra Boga Handal mengintegrasikan seluruh unit bisnisnya, mulai dari
bahan baku dan pengolahan menjadi sajian instant.

Hal ini diwujudkan dengan dibentuknya perusahaan :


PT. MAKANAN RAKYAT INDONESIA, yang menyajikan produk makanan yang
dapat diolah secara instant dan berkualitas
BRAND PRODUCT
Brand Product
13. LOGISTIK

PT. Sentra Boga Handal mengintegrasikan seluruh unit bisnisnya, mulai dari
bahan baku dan pengolahan menjadi produk-produk sajian. Di distribusikan
langsung ke pasar modern ataupun pasar tradisional melalui proses promosi.

Hal ini diwujudkan dengan dibentuknya perusahaan :


PT. NIAGA HARMONI INDONESIA.
PT. Niaga Harmoni Indonesia

Distributor Company
14. PENGOLAHAN SUSU

Bisnis pengolahan susu di PT. Sentra Boga Handal ini dilatarbelakangi karena
tingginya permintaan produk olahan susu sapi yang berkualitas dan harga
terjangkau di Indonesia.

Bisnis ini dikelola oleh PT. SUSU SEHAT INDONESIA untuk menghasilkan
produk olahan susu sapi seperti susu dan yogurt.
TERIMA KASIH

Вам также может понравиться