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Today we are better than we were yesterday and tomorrow even better

Rumbo a la implementacin del Programa de los Aos Intermedios

CIENCIAS QUMICA
Programa de los Aos Intermedios
TAREA AUTNTICA REDACCIN ESCRITA
El <Mata-insectos>, hay efectos ambientales?

Tema: Aplicacin de la Qumica Orgnica en


nuestra Vida Cotidiana

NOMBRE DEL ALUMNO(A): Diego Valencia Crdenas

SUPERVISOR(A): Luis Alfaro Allende

NMERO DE PALABRAS: 1487 palabras

LIMA- PERU
2016
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Rumbo a la implementacin del Programa de los Aos Intermedios

A la qumica orgnica se le conoce como la qumica del carbono y se


le denomina como la disciplina cientfica que se encarga de estudiar
la estructura, las propiedades, sntesis y reactividad de los
compuestos orgnicos formados por tomos de carbono e hidrgeno
principalmente, aparte de otros elementos de menor cantidad.
Los compuestos orgnicos presentan una gran extensa variedad de
propiedades y aplicaciones, as como son base de numerosos
compuestos que utilizamos da a da, estos compuestos son parte de
nuestras vidas y estn presentes en aspectos fundamentales de
nuestra cotidianidad. La calidad de vida que podemos alcanzar, se
puede decir que, se lo debemos a avances y descubrimientos que el
avance del estudio de la qumica orgnica nos ha dado.
Uno de los grandes problemas hoy en da, es la gran cuso de los
plaguicidas qumicos en el ambiente, debido a sus consecuencias. La
comercializacin de los plaguicidas qumicos en el mercado
Agroqumico, ya que a causa de que estas sustancias representan la
parte ms importante de este, las personas compran plaguicidas
qumicos por un precio menor o ignorancia sin saber que estos son
extremadamente dainos para los cultivos y la tierra en la que yacen.
El objetivo de este informe es que las personas conozcan acerca de lo
beneficiosos que pueden ser los plaguicidas orgnicos para la
preservacin de nuestros cultivos y el ambiente en que son
plantados; para que, de este modo, surja una reflexin acerca del uso
de los plaguicidas qumicos.
Hoy en da la agricultura depende, en gran medida, de la Industria
Qumica Orgnica, a travs de la produccin de fertilizantes
nitrogenados, plaguicidas y reguladores del crecimiento vegetal. Los
fertilizantes estn basados fundamentalmente en productos
inorgnicos (amoniaco, nitrato de amonio y sulfato de amonio)
aunque incluyen tambin productos orgnicos como la urea. Los
reguladores del crecimiento, que se utilizan para mejorar el
enraizamiento y el volumen de las plantas, constituyen slo una
pequea parte de los productos agroqumicos. En cuanto a los
plaguicidas constituyen la parte ms importante de la Industria
Agroqumica. (Sanz, 2012).
Los plaguicidas es aquella herramienta que abstendr a todo tipo de
insectos de acercarse a los cultivos que se estn plantando, y el
hecho de que constituya la parte ms importante de la Agroqumica
pone a reflexin su trascendencia en el mercado de hoy en da, pero,
acaso sabemos que es lo que compramos? Y cmo es que estas
sustancias afectan el entorno de lo que cultivamos?
Para poder comenzar a hablar acerca de este tema debemos conocer
que es un plaguicida. Se clasifican en insecticidas, herbicidas,
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fungicidas, acaricidas y nematicidas. El consumo mundial de


plaguicidas est en torno a los 12 billones de euros, de los cuales el
50% corresponde a los pases desarrollados de Europa y Amrica del
Norte. (Sanz, 2012). Hoy en da, mayor parte de la industria
Agroqumica se dedica solamente a comercializar los plaguicidas
qumicos, ya que muy aparte de ganar ms dinero, del que obtienen
al vender los orgnicos, las personas compran lo primero que vean al
menor precio sin saber qu es lo que estn comprando.
Los plaguicidas qumicos son sustancias que resultan ser txicas y se
utilizan para matar, exterminar o controlar a los insectos u
organismos vivos que acechan los cultivos agrcolas o que puedan
llegar a transmitir cualquier tipo de enfermedades a los seres
humanos. De acuerdo a la composicin qumica que estos productos
tengan (ya sea halogenados de hidrocarburos alicclicos, aromticos,
ciclodinicos), muchas veces se clasifican en: organoclorados,
organofosforados, carbamatos, piretroides y otros (Insecticidas);
dinitrofenoles, triazinas, cidos tricloroacticos y otros (herbicidas) y
compuestos de cobre y/o azufre, fenoles y otros (fungicidas). El uso
de estos plaguicidas qumicos ha resultado perjudicial en muchos
casos, ya que su toxicidad ha arrojado varios casos de intoxicacin (a
los trabajadores y a los consumidores de los productos que, muchas
veces, pueden resultar contaminados en el momento de la cosecha),
daos al medio ambiente, empobrecimiento y sequa de los suelos,
contaminacin de aguas subterrneas y superficiales, etc. (Plagas &
Desinfeccin, 2008). Esto nos pone a pensar, al momento de aplicar
este tipo de plaguicidas, segn nosotros, estamos salvando a
nuestros cultivos, sin embargo, somos incapaces de ir ms all y
darnos cuenta de que estamos daando el ambiente en el que
vivimos solo para salvar unas cuantas plantas. No obstante, hay una
manera de resolver este gran problema que nos concierne a todos y
cada uno de nosotros
Con ayuda de la qumica orgnica se han podido desarrollar
plaguicidas de carcter orgnico que permiten salvar a nuestras
cosechas sin afectar nuestro ambiente. Si se permite a la naturaleza
actuar ante la naturaleza, se obtendrn beneficios sin correr mayores
riesgos de desastres ecolgicos. Los plaguicidas naturales benefician
enormemente en el plano econmico ya que, al tratarse de productos
naturales, no requieren industrializacin alguna que encarezca su
costo. Del mismo modo, su aplicacin resulta mucho ms segura que
los plaguicidas qumicos. (Plagas & Desinfeccin, 2007).
Actualmente se han desarrollado plaguicidas orgnicos a base de
plantas con propiedades insecticidas, donde los principios activos que
permiten a la planta este tipo de habilidades, son extrados para
poder crear plaguicidas en relacin a estos. Los plaguicidas orgnicos
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a diferencia de los qumicos, actan de una manera un poco ms


lenta, no obstante, mucho ms efectiva y beneficiosa para nuestro
ambiente; es por eso que, al primer indicio de plaga en la cosecha, se
debe de aplicar el producto. Aparte de esto, un dato importante
acerca de los plaguicidas orgnicos es que estos no deben de ser
expuestos al sol excesivamente o como consecuencia, varios de los
principios activos se descompondran a causa de la exposicin al calor
solar. Entonces, se recomienda siempre mantener estos productos
orgnicos bajo la sombra, alejados de los rayos solares. Algo que
siempre se debe de tomar en cuenta es que si bien los ingredientes
utilizados para este tipo de insecticidas naturales no son txicos,
muchos de los materiales utilizados luego de haber sido procesados y
elaborados, pueden llegar a causar serios problemas al ser humano si
son inhalados o entran en contacto con la piel o los ojos. Hay que
tener el mismo cuidado y precaucin que con los plaguicidas
qumicos. (Plagas & Desinfeccin, 2007). Al hablar en un lenguaje
cientfico podemos decir que los plaguicidas orgnicos estn
compuestos a base de tomo de cloro en su molcula, que poseen
una alta toxicidad para los insectos.
Antecedentes del primer plaguicida orgnico remontan al ao 1939,
para ser precisos, Mller sintetiz el primer plaguicida orgnico al que
denomin como DDT, cuya creacin le otorgara el Premio Nobel en
1948. En su tiempo, fue utilizado para combatir grandes epidemias,
sin embargo, tiempo despus, se restringira su uso a causa de que su
elevada persistencia causaba graves daos ecolgicos.
El uso de este tipo de plaguicidas tiene, evidentemente, sus ventajas,
la principal es que este, a comparacin de los productos qumicos,
actan de una forma ms inocua a la hora de cuidar los cultivos, as
como tambin resultara ms segura para aquellas personas que
manejas el producto, ya que las composiciones de los productos
orgnicos y qumicos vara exponencialmente. Por otro lado, debemos
considerar que los plaguicidas orgnicos necesitan ms tiempo para
poder actuar, a diferencia de los qumicos que actan al instante; ese
periodo de demora podra ser fatal para la cosecha debido a la plaga.
Asimismo, debemos considerar que, hoy en da, el mercado de los
plaguicidas ha sido abarcado casi en su totalidad por los plaguicidas
qumicos, es por eso que nosotros debemos tomar la iniciativa de
tomar la decisin de promover el uso de los plaguicidas orgnicos por
el bien de nuestro hogar, y sobre todo, por el bien del planeta Tierra.
Con la ayuda de toda la informacin recabada anteriormente, se
puede llegar a una conclusin final acerca del tema. Los plaguicidas
orgnicos deben de ser reemplazados en lugar de los qumicos, o
simplemente como una segunda opcin, ms y ms comercializados
en el mercado de la Agroqumica. Muy aparte de los factores
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ambientales que estos productos tienen en nuestro entorno, que


incluyen la contaminacin del medio ambiente, el empobrecimiento y
sequa de los suelos y la contaminacin de aguas superficiales y
subterrneas; podemos argumentar que de la misma manera existen
factores econmicos y sociales relacionados a este tema, en el
sentido que tomemos en cuenta, que casi en su totalidad, el mercado
de la Industria Agroqumica, hoy en da es abarcado por plaguicidas
qumicos, y quin sabe?, puede que los plaguicidas orgnicos
terminen siendo ms vendidos que los qumicos, de modo que la
economa mejorara de una manera saludable por el ambiente; y todo
esto podra suceder a causa de la presin social de las personas por la
necesidad de comprar este producto orgnico. No obstante, en mi
opinin, somos nosotros quienes debemos tomar la iniciativa de
comenzar con este gran cambio y lograr un espacio para los
plaguicidas orgnicos en el mercado a la hora de comprar mata-
insectos.

Referencias
Caballero, E. (17 de Abril de 2012). Plaguicidas naturales v/s qumicos:
alternativas para los cultivos. Obtenido de
http://www.diarioelobservador.cl/Opinion387-
Plaguicidas_naturales_v_s_quimicos_alternativas_para_los_cultivos
Prez, A. (18 de Septiembre de 2014). Plaguicidas e Insecticidas. Obtenido
de http://html.rincondelvago.com/plaguicidas-e-insecticidas.html
Plagas & Desinfeccin. (3 de Noviembre de 2008). Beneficios de los
Plaguicidas Orgnicos. Obtenido de
http://www.plagasydesinfeccion.com/plaguicidas/plaguicidas-
organicos.html
Plagas & Desinfeccin. (21 de Julio de 2008). Clasifiacin de los Plaguicidas
Qumicos. Obtenido de
http://www.plagasydesinfeccion.com/plaguicidas/plaguicidas-
quimicos.html
Plagas & Desinfeccin. (14 de Agosto de 2008). Plaguicidas sintticos:
clasificacin y caractersticas de sus compuestos. Obtenido de
http://www.plagasydesinfeccion.com/plaguicidas/plaguicidas-
sinteticos.html
Sanz, A. (8 de Abril de 2012). Qumica Orgnica Industrial. Obtenido de
https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-12.php
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