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El mercado del
vino en EEUU
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El mercado del
vino en EEUU
NDICE
1. Aranceles 40
2. La diversidad en la regulacin 41
3. Los impuestos que gravan el vino importado 43
4. Documentos que han de acompaar al vino importado 45
5. La aprobacin de la etiqueta 46
5.1. Certificado de Aprobacin de la Etiqueta: 46
5.2. Contenido obligatorio de la etiqueta 46
6. El cdigo de barras 50
7. La Ley de Bioterrorismo 50
8. El envo de muestras 52
VIII. ANEXOS 53
1. Festivales y otros eventos 53
2. Publicaciones del sector 54
2.1. Dirigidas a los profesionales del sector: 54
2.2. Dirigidas al consumidor: 56
2.3. Dirigidas a los profesionales del sector y a los consumidores: 56
3. Asociaciones 57
4. Otras direcciones de inters en EE.UU. 57
I. INTRODUCCIN
El conocimiento del vino del norteamericano medio sigue siendo escaso, aunque cre-
ciente. Hay que pensar que para gran parte de la poblacin, su consumo sigue siendo
irrelevante. El consumidor habitual, que debe ser el objetivo final, s tiene un mayor co-
nocimiento.
En este mercado, el producto espaol cuenta con la desventaja de hacer entender el
sistema de denominaciones de origen, desconocido para el consumidor estadouniden-
se.
La sociedad americana es consumista. El ciudadano norteamericano est educado en
la cultura del consumo y desde su infancia ha estado recibiendo constantemente men-
sajes publicitarios y ha tenido siempre una amplsima gama para elegir. stos son los
elementos del funcionamiento de este mercado: el producto debe ser bueno y, adems,
ha de venir acompaado de una actividad promocional. Al consumidor estadouniden-
se le gusta que le aconsejen. Por ello en este mercado son tan importantes los pres-
criptores de opinin; entre ellos destacan el famoso Robert Parker Jr. y la revista Wi-
ne Spectator. Una buena crtica de cualquiera de ellos puede ser un espaldarazo defini-
tivo para cualquier producto espaol. Sin embargo no hay que olvidar que los prescrip-
tores son muy exigentes, normalmente slo catan vinos disponibles en EE.UU. y reci-
ben constantemente muestras para su evaluacin, y, aun en el caso de que prueben un
vino, no hay seguridad de que lo vayan a comentar en sus revistas.
En EE.UU. no hay ferias de vinos a nivel nacional, tal y como se entienden en Europa.
La nica convencin de cierta importancia es la WSWA Convention, organizada por la
Wine and Spirits Wholesalers of America, que rene anualmente a los mayores distri-
buidores e importadores nacionales. Adems, se han celebrado dos ediciones de Vi-
nexpo Americas, en 2002 en Nueva York y en 2004 en Chicago, pero los organizadores
no han anunciado si este evento tendr continuidad en aos sucesivos.
Para la promocin de vinos, en EE.UU. son ms populares los festivales de vino y gas-
tronoma de carcter local donde participan importadores con su cartera de marcas.
2. CLASIFICACIN ARANCELARIA
La Oficina de Comercio Internacional de Estados Unidos (United States International Trade
Commission (www.usitc.gov)) incluye el vino en la Seccin IV del Harmonized Tariff Schedule
of the United States Annotated (HTSA): Productos alimenticios; bebidas, licores y vinagre;
tabaco y sustitutos manufacturados del tabaco (Prepared foodstuffs; beverages, spirits, and
vinegar; tobacco and manufactured tobacco substitutes); y, dentro de sta, en el Captulo 22:
Bebidas, licores y vinagre (Beverages, Spirits and Vinegar).
La partida arancelaria del HTSA correspondiente al vino en general es la 2204: Vino de uvas,
incluido el vino fortificado; mosto de uva, excepto el de la partida 2009 (Wine of fresh grapes,
including fortified wines; grape must other than that of heading 2009). No obstante, el presen-
te estudio se centrar en el anlisis las partidas arancelarias correspondientes a los principa-
les tipos de vino exportado en botella desde Espaa a EE.UU., que son las siguientes:
Fuente: United States International Trade Commission (www.usitc.gov) y World Trade Atlas.
1
Hasta 2003, la partida arancelaria correspondiente al vino blanco embotellado era la partida 2204215045 (White
wine of fresh grapes of an alcoholic strength by volume not over 14% vol, in containers holding 2 liters or less, val-
ued over $1.05/liter NESOI). Por tanto, los porcentajes que se muestran de los aos 2001 y 2002 corresponden a
la partida 2204215045.
II. OFERTA
1.2 Consumo
En los ltimos aos, el consumo de vino ha venido creciendo considerablemente en EE.UU.
tal y como se puede ver en el Grfico 1 que aparece a continuacin.
280 273,7
268,1
270
258,2
260
250 245,5
240 233,7
230
220
210
2001 2002 2003 2004 2005
De continuar esta tendencia, se cumplirn los pronsticos que sitan a EEUU como primer
consumidor mundial de vino en algunos aos. Si bien el consumo total de vino es considera-
ble, el consumo per capita contina por debajo de otros pases con una tradicin vincola ms
antigua como muestra la Tabla 1. Esta circunstancia puede considerarse como un indicador
del potencial de crecimiento.
Consumo de vino
Pases seleccionados
per capita
Francia 53,8
Italia 47,5
Portugal 44,9
Espaa 33,7
Argentina 28,2
Reino Unido 22,6
USA 8,4
Fuente: Impact Databank Review and Forecast. The U.S. Wine Market (2006).
Nota: La relacin de pases de la tabla no pretende ser exhaustiva sino comparar los consumos de varios
pases.
A modo de ejemplo, se puede considerar que si EE.UU. alcanzase el consumo per capita de
Reino Unido, pas con un consumo intermedio, el mercado casi se triplicara.
La distribucin de las ventas a lo largo del ao muestra una notable alza en diciembre. La
causa de esta estacionalidad son las ventas asociadas a las fiestas de Navidad.
18% 16,8%
16%
14%
12%
10% 8,5% 8,3% 8,4%
7,8% 7,4% 7,2% 7,4%
8% 7,1% 7,2% 7,0% 7,1%
6%
4%
2%
0%
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Se
N
Fuente: Adams Wine Handbook 2006.
18,0%
16,1%
16,0%
14,0%
12,0%
6,0%
4,0%
2,0%
0,0%
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O
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Se
Si se analizan las clases de vinos (Tabla 2) se concluye que la preferida de Estados Unidos
es la de vinos de mesa con un 92% del consumo. En EE.UU. se consideran vinos de mesa
a todos los vinos cuyo contenido de alcohol se sita entre 7% y 14% y que no se puedan cla-
sificar como espumosos o fortificados.
Tras constatar la preferencia de los estadounidenses por el vino de mesa, se puede analizar
su distribucin entre los distintos colores de vino. Los datos del grfico siguiente muestran
que el vino blanco se consume ligeramente ms que el tinto y ambos ganan presencia a cos-
ta del rosado.
50%
44%
45%
41% 42% 41% 43% 42% 43% 43% 43% 43%
40%
35%
30%
25%
20% 17% 16%
15% 15% 14% 13%
10%
5%
0%
2001 2002 2003 2004 2005
Para analizar la distribucin geogrfica del consumo, se ha elaborado la Tabla 3 que muestra
los 20 primeros estados consumidores atendiendo al consumo total y mencionando si el es-
tado es o no controlado.
De ambas tablas se puede inferir que el consumidor de vino en EE.UU. se encuentra princi-
palmente en los estados prximos a las costas y, en particular, en sus grandes reas metro-
politanas.
2. PRODUCCIN LOCAL
La tabla 5 muestra la importancia de EEUU en el conjunto de la produccin mundial.
Tabla 5: Produccin mundial.
lizacin de vino en EE.UU. son empresas que embotellan en California o comercializan vino
de ese Estado. Como muestra la tabla siguiente, hay un elevado grado de concentracin en
el mercado, pues las marcas ms vendidas de las diez mayores empresas suman ms del
46% de las ventas en este mercado y las ventas totales de estas 10 empresas suponen ms
del 70 % del mercado. Hay que notar que estas marcas incluyen tanto vino nacional como
importado (Yellow Tail, Concha y Toro y Cavit).
Tabla 6: Marcas lderes (miles de cajas de 9 litros).
Cambio Cuota
Marca Compaa Origen 2001 2002 2003 2004 2005
04/05 mercado
Franzia Winetaps The Wine Group USA 19.728 20.692 21.350 23.000 23.500 2,2% 9,4%
Carlo Rossi E. & J. Gallo Winery USA 13.500 12.900 13.300 13.200 12.400 -6,1% 5,0%
Twin Valley E. & J. Gallo Winery USA 10.500 10.000 9.500 9.700 9.400 -3,1% 3,8%
Almaden Centerra Wine/Constellation Brands USA 9.730 9.860 9.480 9.634 8.588 -10,9% 3,5%
Beringer Foster's Wine Estates Americas USA 6.200 7.000 7.350 7.720 8.073 4,6% 3,2%
TOTAL 5 MARCAS 24,9%
Yellow Tail W.J. Deutsch & Sons, LTD AUS 225 1.200 4.300 6.500 7.500 15,4% 3,0%
Sutter Home Trinchero Family Estates USA 7.005 7.084 7.050 7.229 7.264 0,5% 2,9%
Livingston Cellars E. & J. Gallo Winery USA 7.510 7.200 7.300 7.200 6.900 -4,2% 2,8%
Woodbridge Centerra Wine/Constellation Brands USA 6.588 6.805 6.747 7.075 6.507 -8,0% 2,6%
Peter Vella E. & J. Gallo Winery USA 4.350 4.300 4.500 4.775 5.200 8,9% 2,1%
TOTAL 10 MARCAS 38,3%
Charles Shaw Bronco Wine Co. USA 1.800 5.000 5.000 5.000 0,0% 2,0%
Boone's E. & J. Gallo Winery USA 4.650 4.700 4.500 4.500 4.300 -4,4% 1,7%
Arbor Mist Centerra Wine/Constellation Brands USA 4.230 4.230 4.570 3.911 3.828 -2,1% 1,5%
Inglenook Centerra Wine/Constellation Brands USA 4.520 4.340 4.120 3.997 3.790 -5,2% 1,5%
Kendall-Jackson Kendall-Jackson Wine Estates USA 3.576 3.740 3.624 3.687 3.450 -6,4% 1,4%
TOTAL 15 MARCAS 46,4%
Vendange Centerra Wine/Constellation Brands USA 3.920 3.870 3.530 3.520 3.405 -3,3% 1,4%
Turning Leaf E. & J. Gallo Winery USA 3.025 3.050 3.250 3.200 3.300 3,1% 1,3%
Concha y Toro Banfi Vintners CHI 2.063 2.122 2.286 2.610 2.813 7,8% 1,1%
Cavit Palm Bay Imports ITA 1.500 1.900 2.100 2.200 2.650 20,5% 1,1%
Corbett Canyon The Wine Group USA 2.850 2.662 2.730 2.475 2.600 5,1% 1,0%
TOTAL 20 MARCAS 115.670 119.455 126.587 131.133 130.468 -0,5% 52%
TOTAL US 207.651 220.278 233.050 242.830 248.800 2,5% 100%
Fuente: Adams Wine Handbook 2006
3. IMPORTACIONES
3.1. Volumen de importacin de vinos de EE.UU. por pas
Tabla 7: Importacin de vinos por pas (miles de cajas de 9 litros).
Cuota Cambio
Rango Pas 2001 2002 2003 2004 2005 2006 06 01/06
(%) (%)
Segn las Aduanas de Estados Unidos, las importaciones de vino aumentaron en el ao 2006
un 10% en volumen respecto del ao anterior, alcanzando la cifra de 87,4 millones de cajas
en 2006.
Italia y Australia, con cuotas del 29 y del 27% lideran la importacin de vino. En 2006 las im-
portaciones italianas han crecido un 6,7% y las australianas un 6,8% respecto del ao ante-
rior. Espaa est situada en quinta posicin con un total de 4,7 millones de cajas en 2006, y
un aumento del 10,4% respecto del ao anterior, pese a la fortaleza del euro frente al dlar.
Los llamados pases del nuevo mundo, han registrado en los ltimos aos el mayor creci-
miento y estn ganando cuota de mercado frente a los exportadores tradicionales. Desde el
ao 2001 las importaciones de Australia han crecido un 191%, las argentinas un 222%, las de
Nueva Zelanda un 324% y las de Sudfrica un 287% mientras que las importaciones de pa-
ses tradicionales han crecido a menor ritmo, Italia un 35% y Espaa un 100%. En el caso de
Francia, tras varios aos de disminucin en las ventas, sus exportaciones han aumentado en
2005 y 2006.
2006 % 06/05 %
Rango Pas 2004 2005 2006
Cuota Cambio
Si se analizan las importaciones por valor (millones de dlares), el orden de los Principales
suministradores cambia. Francia es el pas con mayor valor de importaciones, mientras que
era el tercero por volumen. Este cambio indica que vende menor cantidad pero a mayor pre-
cio. Italia est situada en segunda posicin alcanzando en 2006 un valor total de 1.155 millo-
nes de dlares seguida de Australia con 766 millones de dlares.
Espaa se encuentra en cuarto lugar con una cuota del 6%, alcanzando en 2006 un total de
234 millones de dlares, lo que supone un aumento del 12% respecto del ao anterior y de
ms del 128% respecto al ao 2000.
Vino de
45,7 51,9 58,9 64,1 69,2 77,43 88,9%
mesa
Vino de
0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 2,96 3,4%
postre
Fuentes: Impact Databank Review and Forecast. The U.S. Wine Market (2006).
The Gomberg Fredrikson Report 2006.
Tambin el vino de mesa, con una cuota del 88,9%, es el vino importado ms consumido por
los norteamericanos, alcanzando en 2006 un total de 77,43 millones de cajas de 9 litros, lo
que ha supuesto un crecimiento respecto del ao anterior del 11%.
De modo similar al consumo total de vino, las cifras de importacin son elevadas dada la po-
blacin de los Estados Unidos, pero el consumo de vino importado por habitante no es muy
alto, 3,29 litros por adulto y ao.
Hay que destacar que el consumo per capita de vino importado ha aumentado en el ao 2005
en un 6% respecto al ao anterior, frente a un aumento del 1% en el consumo per capita de
vino domstico.
El consumo de vino importado supone un 25% del total consumido por los norteamericanos.
Como se puede ver, el consumo de vino importado es considerable en seis estados: Nueva
York, California, Florida, Illinois, Nueva Jersey y Texas.
Hay que destacar que el 78% del consumo de vino importado se produce en los estados no
controlados mientras que los controlados consumen tan slo el 22%, situacin muy similar a
la del consumo total de vino, el 77% del vino se consume en los estados no controlados fren-
te al 23% en los controlados.
La tabla muestra que el consumo de vino importado se concentra en los grandes ncleos ur-
banos, como Nueva York, Chicago y Los Angeles. Adems, las cinco primeras reas metro-
politanas en el ranking representan el 30% del consumo de vino importado, ratificando la
concentracin del consumo en ncleos urbanos tanto para el vino nacional como para el im-
portado.
Cuotas so-
Cuotas por
Tipo de Vino 2004 2005 bre el total % Cambio 04/05
categoras
de vino
Vino de mesa
Domstico 183.140 185.600 74,6% 1,3%
Importado 59.690 63.200 25,4% 5,9%
Total Vino Mesa 242.830 248.800 90,9% 2,5%
Total Refrescos de vino 610 380 0,1% -37,7%
Champagne y Espumoso
Domstico 8.300 8.250 64,1% -0,6%
Importado 4.460 4.615 35,9% 3,5%
Total Champagne y Espumoso 12.760 12.865 4,7% 0,8%
Postre & Fortificado
Domstico 9.180 8.945 91,3% -2,6%
Importado 810 855 8,7% 5,6%
Total Postre y Fortificado 9.990 9.800 3,6% -1,9%
Verm & Aperitivo
Domstico 930 900 48,9% -3,2%
Importado 942 940 51,1% -0,2%
Total Verm y Aperitivo 1.872 1.840 0,7% -1,7%
Total Domstico 202.160 204.075 74,6% 0,9%
Total Importado 65.902 69.610 25,4% 5,6%
Total Vino 268.062 273.685 100,0% 2,1%
Fuente: Adams Handbook 2006.
4. EXPORTACIONES
4.1. Exportaciones espaolas de vino a EE.UU. por tipo de vino
Tabla 13: Exportaciones espaolas de vino a EE.UU. por tipo de vino (millones de dlares y miles de cajas).
Las exportaciones espaolas de vino a Estados Unidos alcanzaron en 2006 un total de 4.757
miles de cajas, con un aumento del 10% respecto del ao anterior.
La categora de vino ms exportada, el vino tinto con 2,5 millones de cajas en 2006, supuso
un 54% del total de vino exportado y aument del 7% respecto del ao 2005.
El valor de las exportaciones espaolas de vino a Estados Unidos aument en el ao 2006 un
12,2% respecto del ao anterior, alcanzando los 234,8 millones de dlares, siendo el vino tin-
to la de mayor valor exportado, 133,3 millones de dlares y creci un 8,7% con respecto al
2005.
Las exportaciones de vino de EE.UU. alcanzaron en 2006 un total de 834,8 millones de dla-
res, lo que ha supuesto un aumento del 34% respecto del ao anterior.
La Unin Europea es el principal destino de las exportaciones estadounidenses de vino. El
Reino Unido es el primer cliente con un total de 268,5 millones de dlares en 2006, lo que
supone un 32,2% del total, seguido de Canad y Japn con un total de 174,9 y 66 millones de
dlares respectivamente.
Las exportaciones por volumen de Estados Unidos han aumentado en 2006 un 8% respecto
del ao anterior. El Reino Unido sigue siendo el primer destino de las exportaciones estadou-
nidenses, con un total de 13.424 miles de cajas, recuperndose en parte del fuerte descenso
del 42.4% en 2005. Hay que destacar el gran aumento de las exportaciones a Italia y Suecia,
con un crecimiento del 261,9 y 338,6% respectivamente.
1. CONSUMIDORES
Segn un estudio patrocinado por el Wine Market Council, en el mercado de bebidas alcoh-
licas en EE.UU. se ha reducido la proporcin de consumidores de cerveza y licores y ha au-
mentado la de consumidores de vino. As, los consumidores de vino han pasado de ser un
cuarto de los adultos en 2000 a ms de un tercio en 2006.
Tabla 16: Segmentacin del mercado de bebidas alcohlicas en EE.UU.
Segmentos mercado
2000 2005 2006
EE.UU.
Abstemios 42,0% 42,7% 38,8%
Cervezas y licores 33,0% 24,7% 26,8%
Vino 25,0% 32,6% 34,4%
a) Por frecuencia:
Atendiendo a la frecuencia del consumo, se puede observar que el 51% de los consu-
midores consume vino con una frecuencia semanal o superior. El estudio de Wine Mar-
ket Council llama a este grupo de consumidores ncleo y designa como marginales a
aqullos cuyo consumo es menos frecuente.
Los consumidores del ncleo son responsables del 92% del consumo total, mientras
que los consumidores marginales slo consumen el 8% del total.
Tabla 17: Segmentacin del mercado del vino en EE.UU. por frecuencia.
Consumidores
Frecuencia Consumo
2000 2006
Diaria 7% 11%
Ncleo + 1/Semana 22% 24% 51% 92%
1/Semana 17% 16%
2-3/mes 28% 20%
Marginales 1/mes 16% 13% 49% 8
1/2-3 meses 10% 16%
Fuente: Wine Market Council.
Esta tabla refleja como aumenta el numero de consumidores frecuentes de vino (al me-
nos una vez por semana), que superan ya el 50% de los consumidores de vino. Aun as
sigue siendo considerable el porcentaje de consumidores que asocian el vino con la ce-
lebracin de alguna ocasin especial.
Relacionando estos datos con los de la Tabla 16, se observa que los consumidores que
mantienen un consumo habitual de vino (una vez a la semana o ms), suponen ms de
la sexta parte de los estadounidenses adultos (17%), mientras que aqullos que con-
sumen vino espordicamente (los consumidores marginales) tienen un peso muy simi-
lar, el 16,6% de la poblacin adulta.
b) Por sexo:
Las mujeres son las principales consumidoras, con un representando en todos los ca-
sos ms de la mitad del consumo de los distintos tipos de vino.
Tabla 18: Segmentacin del mercado del vino en EE.UU. por sexo.
Fortificados
Gnero Domstico Importado Espumoso
y postres
Hombre 42% 46% 40% 44%
Mujer 58% 54% 60% 56%
Fuente: Simmons Market Research Bureau: 2005 Estudio de medios y mercado
c) Por edad:
Como puede verse en la tabla siguiente, los baby-boomers (poblacin de 50 y ms
aos) son casi el 50% de los consumidores de vino en EE.UU. Aunque un primer anli-
sis de este perfil demogrfico parece anunciar problemas para el futuro del mercado del
vino (por la elevada edad de los principales consumidores de vino), hay que tener en
cuenta que se observa una tendencia de las nuevas generaciones a consumir ms que
las precedentes cuando tenan su edad. Esta tendencia permite esperar que el consu-
mo de vino siga creciendo en los prximos aos.
El perfil demogrfico indica tambin que, aunque el consumo de vino no ha dejado de
crecer en los ltimos aos, todava no forma parte de los hbitos de la poblacin y tien-
Oficina Econmica y Comercial de la Embajada de Espaa en Nueva York 24
EL MERCADO DEL VINO EN ESTADOS UNIDOS
En el grfico 5 se puede ver como en la generacin del milenio (21 a 30 aos) el con-
sumo de vino importado crece hasta llegar casi a igualar al de vino nacional, mientras
que en generaciones anteriores Baby Boomers (43-61) y Generacin X (31-42) los con-
sumidores de vino tenan una marcada preferencia por el vino de origen domstico.
Conviene tambin resaltar que es en esta Generacin del Milenio donde se registra el
mayor aumento en el porcentaje de los consumidores que beben ms (40%) frente al
20% de la Generacin X y al 13% de los Boomer. Este perfil de consumo, creciente en
las nuevas generaciones, combinado con su peso demogrfico sustenta el pronstico
de que el mercado de vino en Estados Unidos seguir creciendo en los prximos aos.
70%
60%
50%
Domstico
40% Importado
Por Igual
30%
20%
10%
0%
Baby Boomers Generacin X Milenio
45%
40%
35%
30%
15%
10%
5%
0%
2. PRECIOS
En la tabla siguiente se presenta el mercado del vino de mesa segmentado en cinco grupos
en funcin del precio de venta al pblico para conocer el grado de inters que presentan.
Tabla 20: Segmentacin por precio del vino de mesa en 2005 y comparacin con 2004.
Precio
Ccto Ccto % total
Ccto medio Ventas Mino-
medio ventas unidades % Ven-
Segmento de Precio Unidades % botella ris-
% % vino de tas
04/05 750 ml tas(Millones)
04/05 04/05 mesa
US $
Total Econmico (< 3$) 67.720 -1,0% 2,08 2,1% 1.693 1,1% 27,6% 9,3%
Domstico 67.610 -1,0% 2,08 2,1% 1.690 1,1% 27,6% 9,3%
Importado 110 10,0% 2,70 0,0% 4 10,0% 0,0% 0,0%
Total Sub Premium (3 6,99$) 101.090 5,2% 5,30 0,4% 6.430 5,6% 41,2% 35,4%
Domstico 61.425 2,5% 5,15 0,3% 3.795 2,8% 25,1% 20,9%
Importado 39.665 9,5% 5,54 0,4% 2.635 9,9% 16,2% 14,5%
Total Premium (7 9,99$) 40.835 7,3% 8,54 0,2% 4.184 7,5% 16,7% 23,0%
Domstico 20.785 8,0% 8,65 0,4% 2.156 8,5% 8,5% 11,9%
Importado 20.050 6,5% 8,43 0,0% 2.028 6,5% 8,2% 11,2%
Total Super Premium (10 13,99$) 27.635 3,3% 12,23 0,5% 4.057 3,9% 11,3% 22,3%
Domstico 19.815 3,5% 12,19 0,3% 2.899 3,8% 8,1% 16,0%
Importado 7.820 3,0% 12,33 1,0% 1.157 4,1% 3,2% 6,4%
Total Lujo (14 y superior) 7.840 9,9% 19,03 0,8% 1.790 10,7% 3,2% 9,9%
Domstico 6.335 10,0% 18,10 0,6% 1.376 10,7% 2,6% 7,6%
Importado 1.505 9,5% 22,95 1,3% 414 10,9% 0,6% 2,3%
Total Vino de Mesa 245.120 3,7% 6,17 2,0% 18.155 5,7% 100,0% 100,0%
Domstico 175.970 2,1% 5,64 2,5% 11.916 4,6% 71,8% 65,6%
Importado 69.150 7,9% 7,52 -0,1% 6.239 7,7% 28,2% 34,4%
Fuente: Impact Databank Review and Forecast. The U.S. Wine Market (2006).
ESCANDALLO DE COST ES
Nota: Este escandallo se ha confeccionado con los costes, mrgenes e impuestos aplicables en el estado
de Nueva York. Hay que tener en cuenta que los impuestos estatales varan apreciablemente entre los dis-
tintos estados que componen EE.UU., y por tanto el precio de venta al pblico del vino tambin ser distinto
en cada estado.
Oficina Econmica y Comercial de la Embajada de Espaa en Nueva York 29
EL MERCADO DEL VINO EN ESTADOS UNIDOS
El escandallo de costes muestra un incremento sustancial desde el precio ex-cellar del pro-
ducto hasta el precio de venta al pblico en el mercado estadounidense. As, cuando llega al
consumidor estadounidense el precio ex-cellar del vino se ha triplicado en las tiendas minoris-
tas, y se ha quintuplicado en los restaurantes.
Los factores de este incremento en el precio del vino son los costes de transporte, los arance-
les e impuestos (tanto federales como estatales) y, especialmente, los mrgenes del importa-
dor, el distribuidor y el minorista que intervienen en el Three Tier System o sistema de tres
escalones (descrito en el apartado VI posterior).
El anlisis del escandallo de precios indica que es difcil que el vino espaol pueda competir
por precio en el mercado estadounidense, ya que para dirigirse a los segmentos de vino de
precio inferior a 7 USD (Econmico y Sub-premium, tal y como se describen en el apartado
anterior) sera necesario partir de un precio excellar aproximado de 2 USD/bodega (24
USD/caja). Adems, los efectos de las variaciones del tipo de cambio euro/dlar hacen an
ms complicado mantener una presencia estable en el segmento de precios bajos, pues
cualquier apreciacin del euro elimina la competitividad del precio del producto, que en este
segmento es uno de los principales argumentos de venta.
Por tanto, la opcin ms recomendable para el exportador de vino espaol es dirigirse a los
segmentos de vino de precio superior a 7 USD (Premium, Super Premium y Deluxe).
$250.00
$209
$200.00
$150.00 $139
$107
$100.00 $81
$72
$50.00
$0.00
Precio ex- Coste Coste Coste Detallista PVP al detalle
cellars caja Importador Distribuidor (caja)
Fuente: Elaboracin propia.
En este apartado se analiza brevemente la imagen que se tiene en EE.UU. del vino espaol.
Para ello se debe hacer una distincin entre: (i) los consumidores en general, y (ii) los profe-
sionales del sector y los prescriptores de opinin.
Entre los profesionales del sector y los prescriptores de opinin, el vino espaol est recono-
cido como un vino de calidad y hay un gran conocimiento de las denominaciones de origen y
sus caractersticas, debido a las numerosas actividades de promocin e informacin, que se
dirigen principalmente a este grupo.
Por lo que respecta al consumidor medio estadounidense, la situacin es muy distinta. El vino
espaol es percibido como un vino de buena relacin calidad-precio, pero de calidad inferior a
los vinos franceses, italianos y californianos. Espaa se percibe como un mercado nuevo, sin
tradicin vincola, o al menos con una tradicin menor que Francia o Italia.
Con excepcin de la D.O.Ca. La Rioja, que s es conocida, el consumidor medio desconoce
las diferentes Denominaciones de Origen y zonas vincolas existentes en Espaa y muchas
variedades de uva espaolas. As, los vinos espaoles se enfrentan con el problema de que,
siendo el mercado estadounidense un mercado de varietales, las variedades de uva espao-
las no son las ms conocidas por el consumidor medio (que conoce fundamentalmente las
francesas), y por tanto, slo las aprecian los consumidores ms entendidos o aqullos que
buscan vinos nuevos.
No obstante, los esfuerzos de educacin y promocin llevados a cabo por importadores y bo-
degas en los ltimos aos han contribuido a mejorar el conocimiento del vino espaol y a que
se asocien las Denominaciones de Origen con la idea de producto de calidad.
Tambin est contribuyendo al mayor conocimiento del vino espaol el nmero cada vez ma-
yor de bares de tapas, que estn de moda en el mercado estadounidense, y que, lgicamen-
te, ofrecen, entre otros, vino espaolen sus cartas.
Por zonas geogrficas, es en las ciudades ms cosmopolitas de EE.UU., como Nueva York,
Boston, Chicago o San Francisco, donde el consumidor tiene un mayor conocimiento del vino
espaol y lo asocia a una buena relacin calidad-precio.
Por tipos de vino, los vinos espaoles que mejor imagen tienen entre los consumidores esta-
dounidenses son los tintos y los espumosos. No obstante, hay diferencias entre ambos: los
tintos espaoles se perciben como vinos de calidad a buen precio, mientras que los espumo-
sos son valorados ms bien por su bajo precio. Los blancos y rosados espaoles son bastan-
te menos conocidos.
Por ltimo, hay que tener en cuenta que una caracterstica fundamental del comportamiento
del consumidor norteamericano es la importancia que da a la informacin proveniente de los
lderes de opinin. De este modo, el conocimiento adquirido por el grupo de profesionales se
acaba transfiriendo al grupo de consumidores. Es decir, estos dos grupos no se comportan
como compartimentos estancos sino que existe una notable influencia del grupo de los profe-
sionales y los prescriptores sobre los consumidores.
VI. DISTRIBUCIN
II. No controlados. Son los estados donde solo se aplica sobre el mercado del vino
un control fiscal sin participar, de manera directa en la cadena de distribucin.
El siguiente cuadro detalla el funcionamiento del sistema de los tres escalones segn el tipo
de estado:
Fig. 1. Sistema de los 3 escalones en estados controlados y no controlados
IMPORTADOR
IMPORTADOR
1er Escaln
ESTADO
DISTRIBUIDOR 2 Escaln CONTROLADO
Off-
Off-Premise On-
On-Premise
Licoreras Hoteles MINORISTA
3er Escaln CONTROLADO CANAL
Supermercados Restaurantes POR EL HORECA
Tiendas Tiendas ESTADO
especializadas especializadas
CONSUMIDOR
B. EL IMPORTADOR
Caractersticas principales:
I. Es la puerta de entrada a EE.UU. Debe tener una licencia federal, es decir, para
todo el pas.
II. Registra el producto y solicita al TTB la aprobacin de las etiquetas.
III. Asume el pago al exportador y el riesgo comercial.
IV. Realiza la promocin acordada con el exportador.
V. En ocasiones, un importador puede tener tambin licencia como distribuidor, pero
con una razn social distinta, de modo que formalmente respete el sistema de tres
escalones.
VI. Margen tpico: 30%.
Los importadores que actan en el mbito regional (uno o varios estados) tienen gene-
ralmente una relacin ms estrecha con los mayoristas y pueden dedicar ms atencin
a una nueva marca.
Los importadores que actan en el mbito nacional generalmente tienen una lnea de
productos y marcas ms extensa e intentan conseguir economas de escala distribu-
yendo grandes volmenes en el mbito nacional. Son ms efectivos en la comercializa-
cin de las marcas conocidas y consolidadas ya que las marcas nuevas requieren una
mayor atencin y promocin en los diferentes canales de distribucin.
Tipo de mayoristas con los que el importador normalmente trabaja: si son mayoristas
que operan en el mbito de un solo estado o tienen licencias para vender al por mayor
en diferentes estados. Este factor es muy importante a la hora de decidir la estrategia a
seguir al afrontar la entrada en este mercado.
Tamao y sofisticacin de la fuerza de ventas.
Lnea de productos importados y distribuidos:
Qu papel desempeara el nuevo producto en la lnea del importador?
Estara ste dispuesto a dedicar tiempo, esfuerzo y atencin a la nueva marca?
Tipo de relacin establecida con otros productores / exportadores. Es necesario plan-
tearse si se le va a conceder al importador la exclusividad en la importacin del produc-
to. Muchos importadores proponen una relacin de exclusividad cuando pretenden dis-
tribuir un determinado producto en varios estados.
A continuacin se incluyen varios grficos que muestran la cuota de mercado de los principa-
les importadores de vino en EE.UU. (vase grfico 8).
Hay que recordar que un buen importador ya debera tener su propia red de distribuidores; no
es tarea del exportador de vinos seleccionar a los distribuidores.
Kobrand; 2,40%
Banfi Vintners
10,7% Shaw -Ross
International Bacardi USA;
E&J Gallo Importers; 7,70% 16,60%
Shaw-Ross Winery
International 7,0%
Importers Palm Bay
3,5% Carriage House
Imports
Imports; 14,90% Freixenet USA;
Constellation 6,5%
Brands 15,90%
4,8%
Fortificados (fortified)
Beam Wine
Otros
Estates
11,7%
16,6%
Vineyard
Brands
7,0%
Pernod Ricard
USA Premium Port
7,7% Wines
17,0%
Jack Poust &
Sons
7,7%
C. EL DISTRIBUIDOR O MAYORISTA
Caractersticas principales:
D. EL MINORISTA
Caractersticas principales:
I. Vende al consumidor final: venta en licoreras o Liquor Stores, restaurantes y super-
mercados, en los estados donde se permite la venta en estos establecimientos.
II. Margen tpico: Liquor Stores: 50%; restaurantes: 100% o ms.
III. Hay que distinguir entre: (i) ventas Off-Premise, que son aqullas en las que el vino
no se consume en el lugar donde se compra (supermercados, hipermercados, tiendas
descuento, tiendas especializadas, etc.); y (ii) ventas On-Premise, que son aqullas
en las que el vino se consume donde se compra (hoteles, restaurantes y catering, es
decir, el canal HORECA). Como muestra la tabla, el volumen de ventas es mucho
mayor en Off-Premise. Sin embargo, el valor de las ventas On-Premise y Off Premise
es muy similar, debido al mayor del canal HORECA.
Tabla 23: 20 mayores distribuidores de vino y licores en EE.UU. (datos estimados 2006)
Glazer's Wholesale Distributors Arizona, Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, $2.370 $2.500 5,5% 6,7% 6,8%
Kansas, Louisiana, Mississippi, Missouri,
Ohio, Oklahoma, Texas
Charmer Sunbelt Beverage Corp Alabama, Arizona, Colorado, Connecticut, $2.705 $2.090 -22,7% 7,7% 5,7%
Delaware, Florida, Illinois, Maryland,
Mississippi, Massachusetts, New Jersey,
New York, North Carolina, Pennsylvania,
South Carolina, Virginia, Washington D.C.
Republic Beverage Alabama, Arizona, Florida, Louisiana, $1.535 $2.000 30,3% 4,4% 5,5%
Mississippi, North Carolina, Oklahoma,
Texas, Virginia, West Virginia
National Distributing Co Colorado, Georgia, Florida, Maryland, $1.825 $1.900 4,1% 5,2% 5,2%
New Mexico, New York, Ohio, South
Carolina, Washington DC, Virginia
Total Top 5 $14.680 $15.470 5,4% 41,7% 42,3%
Young's Market Co Alaska, Arizona, California, Hawaii, $1.500 $1.805 20,3% 4,3% 4,9%
Oregon, Washington
Peerless Importers Connecticut, New York $1.270 $1.160 -8,7% 3,6% 3,2%
Wirtz Beverage Group Illinois, Iowa, Minnesota, Nevada, $1.085 $1.065 -1,8% 3,1% 2,9%
Wisconsin
Johnson Brothers Wholesale Liquor Co Alabama, Connecticut, Florida, Hawaii, $795 $820 3,1% 2,3% 2,2%
Iowa, Minnesota, Nevada, North Carolina,
North Dakota, Rhode Island, South
Dakota, Wisconsin
National Wine & Spirits Corp Illinois, Indiana, Michigan $740 $790 6,8% 2,1% 2,2%
Total top 10 $20.070 $21.110 5,2% 57,0% 57,7%
Allied Beverage Group New Jersey $610 $645 5,7% 1,7% 1,8%
Eber Brothers Wine & Liquor Delaware, New York Ohio $600 $510 -15,0% 1,7% 1,4%
Fedway Associates New Jersey $475 $500 5,3% 1,4% 1,4%
United Group Maine, Massachusetts, New Hampshire, $455 $480 5,5% 1,3% 1,3%
North Carolina, Vermont, Virginia, West
Virginia
Georgia Crown Distributing Co Alabama, Georgia, Tennessee $445 $460 3,4% 1,3% 1,3%
Total top 15 $22.655 $23.705 4,6% 64,4% 64,8%
United Distributors Alabama, Georgia, Mississippi, North $415 $435 4,8% 1,2% 1,2%
Carolina, Virginia, West Virginia
Horizon Beverage Co Maine, Massachusetts, New Hampshire, $420 $420 1,2% 1,2%
Rhode Island, Vermont
Major Brands Missouri $370 $410 10,8% 1,1% 1,1%
Empire Distributors Georgia, North Carolina $330 $335 1,5% 0,9% 0,9%
Wine Wharehouse California $250 $290 16,0% 0,7% 0,7%
Total Top 20 $24.440 $25.595 4,7% 69,5% 69,9%
Otros Distribuidores $10.740 $11.010 1,8% 30,8% 30,1%
Total Mercado EE.UU $35.180 $36.605 4,1% 100,0% 100,0%
VII.
MERCADO 2
CONDICIONES DE ACCESO AL
1. ARANCELES
Los aranceles aplicables al vino espaol importado en EE.UU. en virtud del Harmonized Tariff
Schedule of the United States Annotated (HTSA) son los siguientes:
Tabla 24: Aranceles aplicables al vino espaol importado en EE.UU.
2
Para mayor informacin sobre este captulo, consltese con la Oficina Econmica y Comercial de Espaa en
Washington DC:
2375 Pennsylvania Ave., NW
Washington, DC 20037
Tel.: +1 (202) 728-2368
Fax: +1 (202) 466-7385
washington@mcx.es
Oficina Econmica y Comercial de la Embajada de Espaa en Nueva York 40
EL MERCADO DEL VINO EN ESTADOS UNIDOS
2. LA DIVERSIDAD EN LA REGULACIN
Cada estado tiene una legislacin distinta. Segn el tipo de legislacin, los estados pueden
dividirse en dos grandes grupos, si bien tales grupos no son homogneos en su composicin
interna:
a) Estados No Controlados: son aqullos en los que el importador vende directamente a
los distribuidores.
b) Estado Controlado (Control State): los Estados Controlados son aqullos en los que el
estado participa directamente en el negocio de la distribucin de bebidas alcohlicas,
reservndose el monopolio en la distribucin de bebidas alcohlicas. Dicha reserva va-
ra segn los estados: puede darse slo en la fase mayorista (distribuidor), o alcanzar a
toda la cadena de distribucin, controlando tambin la venta al detalle.
Tabla 25: Estados controlados.
Estados Controlados
Nivel mayorista y
Nivel mayorista de Nivel mayorista y Nivel mayorista de
minorista de vinos
vinos y licores minorista de licores licores
y licores
Alabama x
Idaho x
Iowa x
Maine x
Michigan x
Mississippi x
Montana x
Montgomery County,
x
MD
New Hampshire x
Ohio x
Oregn x
Pennsylvania x
Utah x
Vermont x
Virgina Occidental x
Virginia x
Washington x
Wyoming x
Fuente: NABCA
Los impuestos estatales varan en cada estado, no slo en cuanto al tipo impositivo, sino
tambin en cuanto a los tipos de impuestos aplicables, tal y como se muestra en la tabla si-
guiente:
Tabla 28: Impuestos estatales sobre la venta de vino (State Wine Excise Taxes y Sales Taxes).
Impuestos
Excise Tax ($ aplicados
Estado Otros impuestos
por galn) sobre las
ventas
Alabama 1.7 S over 14% - sold through state store
Alaska 2.5 n.d.
Arizona 0.84 S
under 5% - $0.25/gallon; $0.05/case; and 3% off- and 10%
Arkansas 0.75 S
on-premise
California 0.2 S sparkling wine - $0.30/gallon
Colorado 0.32 S
Connecticut 0.6 S Over 21% and sparkling wine - $1.50/gallon
Impuestos
Excise Tax ($ aplicados
Estado Otros impuestos
por galn) sobre las
ventas
Delaware 0.97 n.d.
Over 17.259% - $3.00/gallon, sparkling wine $3.50/gallon
Florida 2.25 S
6.67/4 ounces on-premise retail tax
Georgia 1.51 S over 14% - $2.54/gallon; $0.83/gallon local tax
Hawaii 1.38 S Sparkling wine - $2.12/gallon, wine coolers - $0.85/gallon
Idaho 0.45 S
over 20% - $4.50/gallon; $0.246/gallon in Chicago and
Illnois 0.73 S
($0.16-$0.30)/gallon in Cook County
Indiana 0.47 S over 21% - $2.68/gallon
Iowa 1.75 S under 5% - $0.19/gallon
Kansas 0.3 No over 14% - $0.75/gallon; 8% off- and 10% on-premise
Kentucky 0.5 S* 11% wholesale
14% to 24% - $0.23/gallon, over 24% and sparkling wine -
Louisiana 0.11 S
$1.59/gallon
over 15.5% - sold through state stores, sparkling wine -
Maine 0.6 S
$1.25/gallon; additional 5% on-premise sales tax
Maryland 0.4 S
Massachusetts 0.55 S* sparkling wine - $0.70/gallon;
Michigan 0.51 S over 16% - $0.76/gallon
14% to 21% - $0.95/gallon, under 24% and sparkling wine -
Minnesota 0.3 -- $1.82/gallon; over 24% - $3.52/gallon; $0.01/bottle (except
miniatures) and 9% sales tax
Mississippi 0.35 S over 14% and sparkling wine - sold through the state
Missouri 0.30 S
Montana 1.06 n.d. over 16% - sold through state stores
Nebraska 0.95 S
Nevada 0.70 S 14% to 22% - $1.30/gallon, over 22% - $3.60/gallon
New Hampshire (1) n.d.
New Jersey 0.7 S
New Mxico 1.7 S over 14% - $5.68/gallon
New York 0.19 S
North Carolina 0.79 S over 17% - $0.91/gallon
over 17% - $0.60/gallon, Sparkling wine - $1.00/gallon; 7%
North Dakota 0.5 --
state sales tax
over 14% - $0.98/gallon, vermouth - $1.08/gallon and spar-
Ohio 0.30 S
kling wine - $1.48/gallon
over 14% - $1.40/gallon, sparkling wine - $2.08/gallon;
Oklahoma 0.72 S
13.5% on-premise
Oregon 0.67 n.d. over 14% - $0.77/gallon
Pennsylvania (1) S
Rhode Island 0.6 S Sparkling wine - $0.75/gallon
South Carolina 0.9 S $0.18/gallon additional tax
14% to 20% - $1.45/gallon, over 21% and sparkling wine -
South Dakota 0.93 S
$2.07/gallon; 2% wholesale tax
Impuestos
Excise Tax ($ aplicados
Estado Otros impuestos
por galn) sobre las
ventas
Tennessee 1.21 S $0.15/case and 15% on-premise.
Over 14% - $0.408/gallon and sparkling wine -
Texas 0.2 S $0.516/gallon; 14% on-premise and $0.05/drink on airline
sales
Utah (1) S
over 16% - sold through state store, 10% on-premise sales
Vermont 0.55 S
tax
Under 4% - $0.2565/gallon and over 14% - sold through sta-
Virginia 1.51 S
te store
Washington 0.87 S over 14% - $1.72/gallon
West Virginia 1.00 S 5% local tax
Wisconsin 0.25 S over 14% - $0.45/gallon
Wyoming (1) S
8% off- and 10% on-premise sales tax; over 14% -
Dist. of Columbia 0.30 S
$0.40/gallon and Sparkling - $0.45/gallon
U.S. Median 0.69
Fuente: Federation of Tax Administrators (http://www.taxadmin.org/fta/rate/wine.html).
Actualizada a 1 de enero de 2006.
* Impuesto sobre la venta aplicado solo en las ventas on-premise.
(1) Todas las ventas de vino se realizan a travs de tiendas estatales. En estos estados, los ingresos pro-
ceden de los distintos impuestos, tarifas y los beneficios netos.
Por ltimo, deben cumplirse tambin las disposiciones derivadas de la Ley de Bioterrorismo,
descritas en el apartado VII.7 posterior.
5. LA APROBACIN DE LA ETIQUETA
Los vinos importados en botellas y otros contenedores debern ser empaquetados, rotulados y etiqueta-
dos en ingls de conformidad con lo establecido en las regulaciones contenidas en el Ttulo 27, apartado
4 del Code of Federal Regulations (http://www.access.gpo.gov/nara/cfr/cfr-table-search.html#page1).
Esta indicacin de contenido alcohlico, en los recipientes de hasta 5 litros, debe estar escrita
en letra con un tamao de entre 1 y 3 mm.
4) Porcentaje de vino extranjero (Percentage of foreign wine).
5) Nombre y seas del productor o importador (Name and Address).
6) Contenido neto (Net Contents).
Oficina Econmica y Comercial de la Embajada de Espaa en Nueva York 46
EL MERCADO DEL VINO EN ESTADOS UNIDOS
El vino deber estar embotellado o embalado siguiendo como referencia el sistema mtrico.
Las alternativas son:
3 litros 750 ml 187 ml
1,5 litros 500 ml 100 ml
1 litro 375 ml 50 ml
Para vinos en contenedores de 4 a 18 litros el contenido neto deber expresarse en litros.
7) Declaracin de presencia de colorante FD&C Yellow # 5 (FD&C Yellow # 5 disclosure) y
otros colorantes y aromas artificiales. Cualquier vino que contenga este colorante debe-
r hacerlo saber a travs del etiquetado con la mencin: CONTAINS FD&C YELLOW
#5.
8) Declaracin sobre la sacarina (Saccharin disclosure). Cualquier vino que contenga sa-
carina deber especificar:
USE OF THIS PRODUCT MAY BE HAZARDOUS TO YOUR HEALTH. THIS
PRODUCT CONTAINS SACCHARIN WHICH HAS BEEN DETERMINED TO CAUSE
CANCER IN LABORATORY ANIMALS
9) Declaracin acerca de los sulfitos (Sulfite declaration). Cualquier vino que contenga 10
o ms partes por millon (ppm) de dixido de azufre deber indicarlo del modo siguiente:
CONTAINS SULFITES o CONTAINS (A) SULFITING AGENT(S)
10) Advertencia sobre la salud (Health Warning Statement): Es obligatoria la inclusin de un
texto advirtiendo de los peligros de ingerir alcohol, especialmente durante el embarazo.
La advertencia que se debe poder leer claramente es la siguiente:
GOVERNMENT WARNING: (1) According to the Surgeon General, women should not
drink alcoholic beverages during pregnancy because of the risk of birth defects. (2) Con-
sumption of alcoholic beverages impairs your ability to drive a car or operate machinery,
and may cause health problems.
GOVERNMENT WARNING debe aparecer en maysculas y en negrita.
El tamao de la letra debe ser:
Mnimo de 3 mm para envases de ms de 3 litros (101 fl. Oz).
Mnimo de 2 mm para envases de ms de 237 ml (8 fl. Oz) y menos de3 litros
(101 fl. oz).
Mnimo de 1 mm para envases de menos de 237 ml.
El texto ha de ser legible en condiciones normales y estar escritas con un color que con-
traste claramente con el fondo.
11) Pas de origen (Country of Origin).
PRODUCT/PRODUCE OF SPAIN; o PRODUCED IN SPAIN; o PRODUCED AND
BOTTLED OR PACKED IN SPAIN; o PRODUCED BY [Nombre del productor y pas
de origen]; o PRODUCED AND BOTTLED OR PACKED BY [Nombre del productor y
pas de origen]
Todas estas menciones obligatorias (salvo las relativas al contenido alcohlico y la adverten-
cia de salud, a las que se aplican normas especiales) debern estar escritas en letras con un
tamao mnimo de:
2mm para contenedores mayores de 187 ml.
1mm para contenedores de 187 ml o menos.
6. EL CDIGO DE BARRAS
El Cdigo de Barras en la etiqueta no es un elemento indispensable para su aprobacin por
el TTB, y ni siquiera es necesario para exportar productos a EE.UU., pero en el mercado del
vino es un argumento interesante para los puntos de venta del producto.
El sistema de Cdigos de barras utilizado en EE.UU. es diferente al sistema EAN utilizado en
Europa. En EE.UU. se utiliza el Cdigo UPC (Cdigo Universal de Producto), un cdigo ni-
camente numrico, de once dgitos, que identifica cada artculo de consumo. Consiste en un
primer dgito que caracteriza al resto del sistema numrico, un nmero de identificacin del
fabricante compuesto por cinco dgitos y un nmero de codificacin del artculo de cinco dgi-
tos.
Existen dos formas de obtener el Cdigo UPC en Espaa: a travs de la AEOC - Asociacin
Espaola de Codificacin Comercial, situada en Barcelona, o directamente en EE.UU. a tra-
vs del UCC Uniform Code Council.
Los datos de contacto de estas entidades son los siguientes:
AECOC - Asociacin Espaola de Codificacin Comercial
Ronda General Mitre 10
08017 Barcelona
Tel: 93.252.39.00
Fax. 93.280.21.35
www.aecoc.es
info@sede.aecoc.es
7. LA LEY DE BIOTERRORISMO
Tras los atentados terroristas del 11 de septiembre de 2001, la Administracin estadouniden-
se aprob la Ley de Salud Pblica y de Prevencin y Respuesta al Bioterrorismo, conocida
como Bioterrorism Act (en adelante, Ley de Bioterrorismo), que entr en vigor el 12 de di-
ciembre de 2003.
Esta ley establece una serie de obligaciones para todos los establecimientos, estadouniden-
ses o extranjeros, que produzcan, procesen, envasen, distribuyan, reciban o almacenen ali-
mentos para consumo de personas o animales en EE.UU. El vino queda incluido dentro del
mbito de aplicacin de esta ley porque las bebidas alcohlicas se consideran alimentos.
Las principales disposiciones de la Ley de Bioterrorismo son las siguientes:
1. Registro de establecimientos en la FDA y nombramiento de un agente en EE.UU.:
Todo establecimiento, nacional o extranjero, que elabore, procese, envase o almacene
alimentos para su consumo humano o animal en EE.UU. debe registrarse en la FDA
8. EL ENVO DE MUESTRAS
Las muestras con fines comerciales deben ser introducidas siempre a travs de un importa-
dor con licencia, y podrn estar exentas del pago de derechos aduaneros, accisas federales,
del cumplimiento de las exigencias normativas y del registro de etiquetas siempre que se
cumplan ciertos requisitos especficos. Para una mayor informacin al respecto, consltese
con la Oficina Econmica y Comercial de Espaa en Washington DC.
VIII. ANEXOS
Beverage Dynamics
Adams Beverage Group
17 High Street, 2nd Floor
Norwalk, CT 06851
Tel: 1 (203) 855-8499
Fax: 1 (203) 855-9449
www.beveragedynamics.com
Beverage Retailer
307 West Jackson Ave
Oxford, MS 38655
Tel: 1 (800) 247-3881
Fax: 1 (662) 236-5541
www.beverage-retailer.com
Cheers
Adams Beverage Group
17 High Street
Norwalk, CT 06851
Tel: 1 (847) 763-9565
Fax: 1 (847) 763-9569
www.cheersonline.com
Oficina Econmica y Comercial de la Embajada de Espaa en Nueva York 54
EL MERCADO DEL VINO EN ESTADOS UNIDOS
Decanter
First Floor, Broadway House, 2-6 Fulham Broadway
London SW6 1AA, United Kingdom
Tel: 44 (0) 20-7610-3929
Fax: 44 (0) 20-7381-5282
www.decanter.com
Market Watch
M. Shanken Communications. Inc
387 Park Avenue South,
New York. NY 10016
Tel: 1 (212) 684-4224
Fax: 1 (212) 779-3334
Sant
Corporate Offices
On-Premise Communications, Inc
P.O. Box 4678
100 South St.
Bennington, VT 05201
Tel: 1 (802) 442-6771
Fax: 1 (802) 442-6859
www.santemagazine.com
Wine Advocate
1002 Hillside View
Parkton, Maryland 21120
Tel: 1 (410) 329-6477
Fax: 1 (410) 357-4504
Eating Well
823A Ferry Road
P.O. Box 1010
Charlotte, VT 05445, USA
Tel: 1 (802) 425-5700
Fax: 1 (802) 425-3700
www.eatingwell.com
Robert Parker
P.O. Box 67465
Chestnut Hill, MA 02467
Tel: 1 (617) 323-2088
www.erobertparker.com
Wine Enthusiast
103 Fairview Park Drive
Elmsford, NY 10523
Tel: (914) 345-8463
Fax: (914) 592-0105
www.winemag.com
Wine Spectator
NEW YORK HEADQUARTERS
387 Park Avenue South
New York, NY 10016
Tel: (212) 684-4224
Fax: (212) 684-5424
www.winespectator.com
Las direcciones facilitadas son las de las oficinas centrales de cada revista. Para el envo de
muestras es recomendable ponerse en contacto con cada revista, debido a que cada una tie-
ne una regulacin diferente para este asunto.
3. ASOCIACIONES
American Society of Enology & Viticulture
www.asev.org
Wine Institute
www.wineinstitute.org
www.wineandfoodassociates.com
Gobierno Estatal y Federal:
Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB)
www.ttb.gov
Wine Guide
www.wineguide.com