UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA, INGENIERA QUMICA E

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Laboratorio de fisicoqumica i

Practica n 2
PRESION DE VAPOR
Profesor: Torres Dias,Francisco

Alumno:
Cdigo

Fecha de la prctica: 26 de abril del 2017

Fecha de entrega del informe: 3 de mayo del 2017

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Tabla de contenido

1. RESUMEN........................................................................................................3
2. INTRODUCCION..............................................................................................4
3. PRINCIPIOS TEORICOS.................................................................................5
4. DETALLES EXPERIMENTALES......................................................................6
a) Materiales:.....................................................................................................6
b) Procedimiento:..............................................................................................6
5. TABLA DE DATOS............................................................................................7
6. EJEMPLOS DE CLCULO..............................................................................8
7. ANALISIS DE RESULTADOS.........................................................................10
8. CONCLUSIONES...........................................................................................11
9. RECOMENDACIONES...................................................................................11
10. BIBLIOGRAFIA.............................................................................................11
11. APENDICE....................................................................................................12
12. GRAFICOS...................................................................................................13

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1. RESUMEN

En esta experiencia de laboratorio nmero tres presin de vapor se determin

la presin de vapor ejercida por el agua al ser sometida a calor hasta llegar a
su punto de ebullicin, esto se hizo en el laboratorio gracias a un manmetro
de mercurio que nos ayud a determinar la diferencia de presin por cada
grado de temperatura que vara el vapor de agua.
Gracias a estos datos se pudo obtener una tabla de datos experimentales que
nos ayud a obtener la entalpia de vaporizacin del agua experimental y luego
compararla con el valor terico y hallar el porcentaje de error que pudo tener la
presente experiencia de laboratorio.

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2. INTRODUCCION

Todos los slidos y lquidos producen vapores consistentes en tomos o

molculas que se han evaporado de sus formas condensadas. Si la sustancia,
slida o lquida, ocupa una parte de un recipiente cerrado, las molculas que
escapan no se pueden difundir ilimitadamente sino que se acumulan en el
espacio libre por encima de la superficie del slido o el lquido, y se establece
un equilibrio dinmico entre los tomos y las molculas que escapan del lquido
o slido y las que vuelven a l. La presin correspondiente a este equilibrio es
la presin de vapor y depende slo dela naturaleza del lquido o el slido y de
la temperatura. Se sabe que el agua no hierve a presin atmosfrica y
temperatura ambiente; sin embargo, cuando es calentada a 100 C se presenta
este fenmeno. Esto se debe a que la presin de vapor del agua a 100 C es la
presin atmosfrica.

Cualquier lquido en un recipiente abierto, hierve cuando es calentado a un

nivel tal que su presin de vapor es la presin atmosfrica. Inversamente, un
lquido no hierve mientras que su presin de vapor es menor que dicha presin.
De este modo, si la presin de vapor del aceite crudo en un tanque es menor
que la presin atmosfrica, no se presenta evaporacin.

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3. PRINCIPIOS TEORICOS

a) Presin de vapor

La Presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin a

la que a cada temperatura las fases lquidas y vapor se encuentran en
equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor
presentes mientras existan ambas. En la situacin de equilibrio, las fases
reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado

b) Variacin de la presin de vapor con la temperatura

La presin de vapor cambia muy poco al aumentar la temperatura, a medida

que aumenta la temperatura, la presin de vapor muestra una rapidez de
cambio cada vez mayor y a temperaturas muy elevadas la pendiente de la
curva se hace muy pronunciada, la presin de vapor en trminos de la
temperatura muestra un comportamiento exponencial.

Al graficar el logaritmo de la presin (log P) en funcin del reciproco de la

temperatura absoluta (T-1) se obtiene una lnea recta con pendiente negativa.
En cada lquido, se puede obtener una recta de diferente pendiente.

Usando la herramienta matemtica, la ecuacin de Clausius Chapeyron

tenemos lo siguiente:

dP Hv Hv
= =
dT ( VgVl ) T T V

Donde:
Hv = Entalpia o calor molar de vaporizacin
Vl, Vg= volmenes de lquido y gas
dP/dT = variacin de presin de vapor con la temperatura
Integrando la formula anterior obtenemos:
Hv
LnP= +c
RT

Donde:
Hv = entalpia o calor molar

Al Graficar Ln P vs 1/T se obtiene una lnea recta cuya pendiente es -Hv/R y a

partir de ello se puede hallar Hv

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 c) Calor latente de vaporizacin (v)

Es aquel calor necesario para el cabio de estado de lquido a gas por cada
gramo de sustancia, que se obtiene generalmente a 1atm de presin. Para un
mol se expresa como Hv. Este calor se relaciona con el cambio de energa
interna mediante la siguiente expresin:

U = H ( PV )

Donde a presiones moderadas V =Vg, volmenes de vapor formado, ya que

el volumen del lquido puede despreciarse, el volumen de vapor puede
calcularse mediante la ley del gas ideal: nRT/P.

4. DETALLES EXPERIMENTALES
a) Materiales:
*El equipo usado en esta experiencia ya se encontraba armado perfectamente
y el consta de las siguientes partes:

-Baln de destilado con tapn de doble escape.

-Termmetro 0-100 C
-Manmetro
-Llave de doble va
-Cocinilla elctrica
-Papel milimetrado

b) Procedimiento:
Ya que el equipo se encontraba armado perfectamente solo se tuvo que
acoplar un papel milimetrado de aproximadamente 30cm de largo en el
manmetro, ya que ah anotamos la diferencia de alturas obtenidas por cada
grado de temperatura que alcanzaba el agua en el baln.
Se encendi la cocinilla y se esper hasta llegar a los 95 grados centgrados y
ah comenzamos a anotar en el papel milimetrado la diferencia de alturas por
cada grado centgrado que descenda, hasta llegar a los 80 grados
centgrados.

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5. TABLA DE DATOS

Tabla numero 1: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio y tambin

datos obtenidos mediante operaciones simples.

Temperatura Presin Presin 1 3 Ln(P)

(10 )
manomtric Absoluta(mmHg T (K )
K a (mmHg) )
756Pm
94 367 14 742 2.725 6.609

93 366 24 732 2.732 6.595

92 365 51 705 2.740 6.558

91 364 67 689 2.747 6.535

90 363 84 672 2.755 6.51

89 362 102 654 2.762 6.483

88 361 110 646 2.770 6.47

87 360 140 616 2.778 6.423

86 359 155 601 2.786 6.398

85 358 172 584 2.793 6.37

84 357 189 567 2.801 6.34

83 356 202 554 2.809 6.317

82 355 218 538 2.817 6.287

81 354 227 529 2.825 6.27

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Tabla numero 2: Datos extrados de la tabla 1 que servirn para obtener la
grfica nmero 1, Ln(P) vs 1/T

1/T(kelvin)*10^-
3 Ln(P)
2.725 6.609
2.732 6.595
2.74 6.558
2.747 6.535
2.755 6.51
2.762 6.483
2.77 6.47
2.778 6.423
2.786 6.398
2.793 6.37
2.801 6.34
2.809 6.317
2.817 6.287

Tabla numero 3: Datos tericos extrados del hand book of chemistry and
physics editorial 2015 -2016

Calor molar de vaporizacin

Agua destilada 9720 cal/mol
R 1.987 cal/mol*k

6. EJEMPLOS DE CLCULO
a) Calculo para la presin absoluta:zzz<

Pv =Patm Pman

Donde Patm=756 mmHg

Caso nmero 1 de la tabla: Pv= (756-14) mmHg =742 mmHg

b) Clculo de la entalpia de vaporizacin del agua usando la pendiente de la

recta del grafico nmero 1:

Primero se halla la ecuacin de la recta ya corregida con tcnica de regresin

lnea de la grfica nmero 1 (Ln(P) vs 1/T).

y=3519 x+16.20

Luego esta ecuacin se compara con la ecuacin de Clausius Clapeyron ya

integrada.

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 Hv
LnP= +c
RT

Donde:

*LnP: Es la variable X

*(-Hv)/R: Es la pendiente de de un recta

*1/T: Es la variable Y

Finalmente se iguala la pendiente de las 2 ecuaciones para hallar la entalpia

de vapirizacion.

Hv
3519=
1.978 cal
mol

Hv=6992 cal/mol

c) Calculo de Entalpia de vaporizacion de agua con los datos experimentales

obtenidos en la practica.

Usando la segunda ecuacion de Clausius Clapeyron

2.3 log ( P2p 1 )= RHv ( TT2T 1

2.T 1 )

Acomodando la ecuacion par facilitar los calculos:

Hv=ln ( PP 21 ) R ( TT2T
2.T 1
1)

1y2

Hv=ln ( 6.595
6.609 )
1.987(
366367
366367 )

Hv=565.340 cal/mol

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d)Calculo del porcentaje de error comparando el valor teorico con el valor
experimental botenido en la regresion lineal del grafico numero 1.

Valor teorico y experimental en cal/ mol de la entalpia de vaporizacion del agua

respectivamente 9720 y 6992.

H v ( teorico ) H v (experimental )
%Error= 100
H v ( teorico )

9720 cal/mol6992 cal/mol

%Error= 100
9720 cal /mol

%Error=28.06

7. ANALISIS DE RESULTADOS

Al momento de comparar los valores experimentales y teoricos de la entalpia

de vaporizacion del agua se observa que hay un error de 28.6%, bueno las
causas principales es que el equipo con el que se trbajao no estaba
completamente sellado y habian fugas de vapor y por eso no se midio bien la
diferencia de alturas en el manometro, eso se noto con mayor claridad cuando
se observo el manometro y no marcaba la misma altura de subida y bajada.Eso
hace pensar que el sistema con el que se trabajo daba cabida a muchos
errorres de mediacion y por ende a resultados con mucho porcentaje de error
como el que se obtubo es esta experiencia.

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8. CONCLUSIONES

-Al finalizar la prctica podemos concluir que luego de hacer los clculos se
logr determinar la presin de vapor, se logr demostrar la relacin que guarda
la ecuacin de Clausius-Clapeyron con la ecuacin de una recta de pendiente
negativa con la cual se pudo hallar la entalpia de vapor de agua con valores
experimentales.

9. RECOMENDACIONES

-En esta prctica se debe comprar un papel milimetrado para poder marcar la
diferencia de presiones con ms exactitud la diferencia de presiones y as
evitar porcentajes de error ms altos.

-En esta prctica se necesita de un compaero de equipo, ya que uno de ellos

tiene que marcar la diferencia de presiones y el otro tiene que ver y avisar cada
vez que la temperatura vari en un grado.

10. BIBLIOGRAFIA

-Fisicoqumica Pons Muzzo Gastn cuarta edicin lima-Per Pg. 205-209.

-Handbook of chemistry and physics editorial 2015 -2016

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-Fisicoquimica G.W.castellan cuarta edision.

11. APENDICE

1. Analice la relacin que existe entre los valores de calor molar de

vaporizacin y la naturaleza de la sustancias.

Ya que el calor de vaporizacin viene dada en unidades de cal/mol, eso brinda

una leve idea que si depende de la naturaleza de la sustancia. Si el calor de
vaporizacin est dada por mol de sustancia, esta dependera de su masa
molar y esta a su vez depende de cules son los tomos que conformen la
sustancia. Por lo tanto, la naturaleza de la sustancia es un factor importante.

2. Explique el mtodo de saturacin gaseosa para determinar la presin

de vapor de los lquidos.

Se burbujea lentamente un volumen conocido de un gas inerte a travs de un

lquido, el cual se mantiene a temperatura constante en un termostato. La
presin de vapor se calcula mediante una determinacin de la cantidad de
vapor contenido en el gas saliente o por la prdida de peso del lquido

3. Adjunte y comente brevemente una publicacin cientfica indexada de

los ltimos 5 aos en referencia al estudio realizado.

SCOPUS es una base de datos de artculos cientficos indexados, sin embargo,

no permite la descarga completa del artculo.

El artculo trata sobre un mtodo para determinar la presin de vapor mediante

la programacin gentica, el cual es un mtodo nuevo que permite liberarse de
los inconvenientes con otros mtodos como grandes desviaciones cerca de la
temperatura crtica y punto triple o de que tienen un gran nmero de
parmetros ajustados de compuesto especfico y por lo tanto la necesidad
inconveniente de tener a mano grandes tabulaciones de cientos de parmetros
del modelo.

Menciona que solo es necesario contar con el punto de ebullicin y el Peso

Molecular como variables a necesitar.

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12. GRAFICOS

Grafico numero 1: Este es el grafico que refleja los resultados de la tabla

numero 2 Ln(P) vs 1/T.En esta grafica ya esta corregia con regresion lineal y
ah se puede observar la ecuacion de la recta.

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