BOLO BAETE COM COCO

INGREDIENTES
500 ml de leite

1 leite condensado (395ml)

500 ml de leite de coco

2 colheres (sopa) de margarina

1 xcara de acar refinado

1/2 xcara de coco ralado

2 ovos

Enviada porPriscilla Vasconcelos

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MODO DE PREPARO

1. Primeiro preaquea o forno por 10 minutos a 180 C

2. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo (a forma tem que ser
funda que caiba cerca de 2 litros de lquido, eu utilizei uma forma de pudim mdia,
mas voc pode usar uma outra forma de 24 cm de profundidade por 20 de largura)

3. Bata todos os ingredientes na liquidificador por uns 5 minutos, ou at ficar

um lquido homogneo

4. Coloque na forma e leve ao forno preaquecido por 10 minutos a

temperatura de 180 C por 90 minutos
5. Muito importante: s desenforme o bolo quando o mesmo estiver totalmente
frio, se no o bolo vai quebrar

INFORMAES ADICIONAIS
Obs: A receita no vai fermento. Se quiser pode excluir o leite condensado, o leite de
coco e o coco ralado, no lugar usar 1 litro de leite, e 2 xcaras de acar junto com os demais
ingredientes, essa receita de bolo baete convencional. O aspecto do bolo baete parecido
com a consistncia do bolo de aipim.
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