2 - Pontos e Bibliografia v.2 (1) Pronto

Coordenadoria do Centro de Seleo
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INDICAO DE PONTOS E BIBLIOGRAFIA - PSSPS 2017 UFGD

Referente ao Edital CCS n 06 de 08 de maio de 2017
FACULDADE DE EDUCAO A DISTNCIA (EAD)

REA: LIBRAS E LINGUSTICA
PONTOS PARA A PROVA DIDTICA
1. Libras, polticas educacionais para surdos e formao docente.

2. Estudos Lingusticos da Lngua Brasileira de Sinais.
3. Cultura, Comunidade e Identidade Surda.
4. Ensino da Lngua Brasileira de Sinais como primeira e segunda lngua.
5. Educao Bilngue para Surdos.
6. Educao de Surdos e as Novas Tecnologias.
BIBLIOGRAFIA BSICA
BERNARDINO, E. L. Absurdo ou lgica? Os surdos e sua produo lingustica. Belo Horizonte:

Profetizando Vida, 2000.
BOTELHO, P. Linguagem e letramento na educao dos surdos: ideologias e prticas pedaggica.
Belo Horizonte: Autntica, 2002.
BRITO, Lucinda Ferreira. Por uma gramtica de lngua de sinais. Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro:
UFRJ, Departamento de Lingustica e Filologia, 1995.
CAMPOS, Mrcia de Borba. Ambiente Telemtico de Interao e Comunicao para Suporte
Educao Bilngue de Surdos. Teoria & Prtica vol. 5 n.2 (nov. 2002) Porto Alegre: UFRGS/PGIE.
CAPOVILLA, F. C. & RAPHAEL, W. D. Dicionrio Enciclopdico Ilustrado Trilngue da Lngua de Sinais
Brasileira, v 1 e 2. So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 2001.
DAMSIO, A. O Mistrio da Conscincia: do corpo e das emoes ao conhecimento de si. Editora
Companhia das Letras - So Paulo, 2000.
FELIPE, T. & MONTEIRO, M. S. LIBRAS em contexto. Curso Bsico. Braslia: Ministrio da Educao e
do Desporto/Secretaria de Educao Especial, 2001.
FERNANDES, E. Surdez e bilinguismo. Porto Alegre: Mediao Editora, 2005.
FINGER, I. & QUADROS, R. M. de. Teorias de aquisio da linguagem. Florianpolis: Ed. da UFSC,
2008.
GESSER, Audrei. O ouvinte e a surdez: sobre ensinar e aprender a LIBRAS. So Paulo: Parbola
Editorial, 2012.
KAUCHAKJE, S. Comunidade Surda: as demandas identitrias no campo dos direitos, da incluso e
da participao social. In: SILVA, I. R. et al (Org.). Cidadania, surdez e linguagem: desafios e
realidades. 3. ed. So Paulo: Plexos, 2003. p. 57-76.
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LIMA-SALLES, H. M. M. (Org.). Bilinguismo dos surdos: questes lingusticas e educacionais. Goinia:
Cnone Editorial, 2007.
PEREIRA, A. T. Cybis; STUMPF, Marianne Rossi & QUADROS, Ronice Mller de. (Orgs.). Coleo
Letras Libras. UFSC: 2008. Disponvel em www.libras.ufsc.br/colecaoLetrasLibras/
QUADROS, Ronice Muller de & KARNOPP, Lodenir Becker. Lngua de sinais brasileira: estudos
lingusticos. Porto Alegre, Artmed, 2004.
______. Polticas lingusticas e educao de surdos em Santa Catarina: espao de negociaes. Cad.
CEDES, maio/ago. 2006, vol.26, n 69, p.141-161.
SACKS, Oliver. Vendo Vozes: Uma viagem ao mundo dos surdos. 5. reimpresso. So Paulo:
Companhia das Letras, 2005.
SKLIAR, C. A surdez: um olhar sobre as diferenas. Porto Alegre: Mediao, 1998.
FACULDADE DE COMUNICAO, ARTES E LETRAS (FACALE)

REA: ENCENAO, ESPAO E VISUALIDADES NO TEATRO
1. O espao e a visualidade na performance cnica

2. O espao como dramaturgia
3. A visualidade como pesquisa em teatro
4. A iluminao cnica e o figurino como elementos da encenao
5. As novas tecnologias aplicadas cena
6. A evoluo histrica do espao teatral e suas novas modalidades
BIBLIOGRAFIA BSICA
ACIR, Joo; SARAIVA, JLIO; RICHINITI, Ldia. Manual de cenotecnia. Porto Alegre: Movimento, 1997.
BRASIL, MEC. Oficina de arquitetura cnica. Rio de Janeiro: FUNARTE, 1997.
___________. Oficina de cenotcnica. Rio de Janeiro. FUNARTE, 1997.
BROOK, Peter. O teatro e seu espao. Petrpolis: Vozes, 1970.
CAMARGO, Roberto Gill. Conceito de Iluminao Cnica. Rio de Janeiro: Msica e Tecnologia, 2012.
CAMARGO, Roberto Gill. Funo Esttica da Luz. So Paulo, Perspectiva, 2012.
GONALVES, Lisbeth Rebollo. Entre cenografias. O Museu e a exposio de Arte no Sculo XX. So
Paulo: EDUSP, 2004.
MANTOVANI, Anna. Cenografia. So Paulo: tica,1989.
NERY, Maria Louise. A evoluo da indumentria. Subsdios para criao de figurino. Rio de Janeiro:
SENAC, 2004.
PAVIS, Patrice. Dicionrio do teatro. So Paulo: Perspectiva, 1999.
RATTO, Gianni. Antitratado de cenografia: variaes sobre o mesmo tema. So Paulo: SENAC, 1999.
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____________ . O teatro no mundo. A histria dos atores, dos figurinos, do pblico e dos cenrios.
As origens do saber espetculo. So Paulo: Melhoramentos, 1995.
URSI, Nelson Jos. A linguagem cenogrfica. Dissertao apresentada ao Departamento de Artes
Cnicas, Escola de Comunicao e Artes da Universidade de So Paulo para obteno do ttulo de
Mestre em Artes. Disponvel em:
http://www.iar.unicamp.br/lab/luz/ld/C%EAnica/Pesquisa/a_linguagem_cenografica.pdf.
REA: TEATRO EDUCAO E/OU METODOLOGIA DO ENSINO DO TEATRO E ESTGIO CURRICULAR

SUPERVISIONADO
1. Conceitos e metodologias que explorem a relao entre jogo e texto no processo educacional;
2. Pedagogia do oprimido e educao: Augusto Boal e Paulo Freire;
3. A teoria da pea didtica de Brecht e suas possibilidades de aplicao;
4. Jogos teatrais e propostas de aprendizado em teatro: relao processos de criao/resultado;
5. Process Drama;
6. Jogo Dramtico Infantil e Jogo Dramtico Francs;
7. Formas de abordagem do teatro na escola e suas relaes com sistema educacional brasileiro;
8. Metodologias contemporneas do ensino do teatro na educao bsica: curricular e
extracurricular.
BIBLIOGRAFIA BSICA
BOAL, Augusto. Teatro do Oprimido. Rio: Civilizao Brasileira,1988.

BRECHT, Bertolt. Teatro Dialtico. Rio: Civilizao.Brasileira,1986.
CABRAL, Beatriz ngela. Drama como mtodo de ensino. So Paulo: Hucitec, 2006.
COURTNEY, Richard. Jogo, Teatro e Pensamento. S.P.: Perspectiva, 1980.
DESGRANGES, Flavio. A pedagogia do espectador. So Paulo: Hucitec, 2003.
DESGRANGES, Flvio. Pedagogia do Teatro: Provocao e Dialogismo. So Paulo: Hucitec, 2006.
JAPIASSU, Ricardo. Metodologia do ensino de teatro. 6 ed. Campinas: Papirus, 2006.
KOUDELA, Ingrid D. Jogos Teatrais. So Paulo: Perspectiva, 1984.
KOUDELA, Ingrid D. Texto e Jogo. So Paulo: Perspectiva, 1996.
KOUDELA, Ingrid D. Brecht: Um Jogo de Aprendizagem. So Paulo: Perspectiva, 1991.
PUPO, Maria Lcia de Souza B. Entre o Mediterrneo e o Atlntico: Uma aventura Teatral. So Paulo,
Perspectiva, 2005.
RYNGAERT, Jean-Pierre. O jogo dramtico no meio escolar. Coimbra: Centelha, 1981.
RYNGAERT, J.P. Jogar, Representar. So Paulo, Cosac Naify, 2009.
SPOLIN, Viola. Improvisao para o Teatro. S.P.: Perspectiva, 1979.
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SPOLIN, Viola. Jogos Teatrais na sala de aula. S.P.: Perspectiva, 2007.
VIDOR, H.B. Drama e Teatralidade. Porto Alegre, Gerao, 2010.
REA: LNGUA INGLESA
7. ESP English for Specific Purposes: Ingls instrumental em universidades brasileiras.

8. Reading Strategies: Skimming, scanning, cognates, non-linear reading, prediction, inference
9. Elements of textual cohesion and prepositions .
10.Morphosyntactic aspects of English: nominal groups, verbal system, parts of speech.
11.Technology in Language Learning.
12.English as an International Language and its implications in the language teaching process.
13.Text genres and the teaching of foreign languages.
BIBLIOGRAFIA BSICA
BROWN, H.D. An Interactive Approach to Language Pedagogy (4th Edition). NY: Pearson, 2015.
CELANI, M.A.A. O ensino de ingls instrumental em universidades brasileiras. The ESPecialist, So
Paulo, n. 3, p. 5-9, 1981.
CELCE-MURCIA, M. Teaching English as Second Language. N.York: Newsbury House, 1991.
CEPRIL. Resource package for teachers of English for academic purposes. Number I, II, III, IV e
Especial. So Paulo: PUC-SP, 1994.
DEAN, D. Genre theory. National Council of Teachers of English, 2008.
DUBIN, F. et al. (eds.) Teaching second language reading for academic purposes. Reading, MA:
Addison-Wesley, 1986.
ELLIS, R. Understanding second language acquisition. Oxford: Oxford Univers Press, 1985.
GRELLET, F. Developing reading skills: a practical guide to reading comprehension exercises.
Cambridge: Cambridge University Press, 1987.
HUTCHINSON, T.; WATERS, A. English for specific purposes: a learning-centred approach.
Cambridge: Cambridge University Press, 1987.
KATO, M.A. Aprendizado da leitura. 4. ed. So Paulo: Martins Fontes, 1995.
KLEIMAN, A.B. Oficina de leitura - teoria e prtica.. 9a.. ed. Campinas: Pontes, 2002.
LEECH, G; SVARTVIK, J. A Communicative Grammar of English. London: Longman, 1994.
MacKAY, S.L. Teaching English as an International Language: Rethinking Goals and Approaches.
Oxford: OUP, 2002.
NUTTAL, C. Teaching reading skills in a foreign language. 2nd ed. London: Heinemann, 2005.
QUIRK, R. et alii. A Comprehensive Grammar of the English Language. London: Longman, 1985.
STANLEY,G. Language Learning with Technology: Ideas for Integrating Technology in the Classroom.
Cambridge: CUP, 2013.
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WALLACE, C. Reading. Oxford: Oxford University Press, 1992.
WIDDOWSON, H.G. O ensino de lnguas para a comunicao. Campinas: Pontes, 1991
FACULDADE DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIAS (FACET)

REA: MATEMTICA/ESTATSTICA
1. Derivadas de Funes de Uma Varivel Real Valores Reais

2. Integrais indefinidas e definidas de Funes de Uma Varivel Real Valores Reais
3. Teorema Fundamental do Clculo e suas aplicaes
4. Medidas de posio (mdia, mediana e moda) e de disperso (amplitude amostral, varincia e
desvio padro)
5. Probabilidade Condicional e Independncia entre Eventos
6. Distribuies Discretas e Contnuas de Probabilidade
7. Equaes da reta e do plano no espao de trs dimenses
8. Matrizes e sistemas de equaes lineares
9. Espaos Vetoriais
10. Transformaes lineares
BIBLIOGRAFIA BSICA
ANTON, H.; BIVENS, I.; DAVIS, S. Clculo. vol 1, 8. ed. Porto Alegre: Bookman, 2007.
FLEMMING, D. M.; GONALVES, M. B. Clculo A: funes, limite, derivao e integrao, 6.ed. So
Paulo: Prentice Hall, 2007.
GUIDORIZZI, H. L. Um curso de Clculo, vol. 1, 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002.
STEWART, J. Clculo, vol. 1, 4 ed. So Paulo: Pioneira, 2001.
SWOKOWSKI, E. W. Clculo com Geometria Analtica, vol. 1, 2 ed. So Paulo: MAKRON Books do
Brasil Editora Ltda., 1995.
THOMAS, George. Clculo. vol. 1, 11 ed. Pearson, 2009.
FONSECA, J. S. da & MARTINS, G. A. Curso de Estatstica, 6 Ed. So Paulo: Editora Atlas, 1996.
LARSON, R. e FABER, B. Estatstica Aplicada, 2 Ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2004.
MEYER, P. L. Probabilidade, Aplicaes Estatstica, 2 Ed. Rio de Janeiro: LTC, 1982.
MOTETIN, Pedro A. & BUSSAB, Wilton O. Estatstica Bsica. 2 Ed. So Paulo: Editora Atual, 1984.
SPIEGEL, Murray R. Probabilidade e Estatstica. So Paulo: McGraw-Hill Ltda, 1977.
BUSSAB, W. O.; MORETTIN, P. A. Estatstica bsica. 5. ed. So Paulo: Saraiva, 2006. 540
FONSECA, JAIRO SIMON DA; MARTINS, GILBERTO DE ANDRADE. Curso de estatstica. 6 ed. So Paulo:
Atlas, 1996.
MAGALHES, M. N. Probabilidade e variveis aleatrias. So Paulo: Edusp, 2006. 428p.
MEYER, P. L. Probabilidade - Aplicaes Estatstica. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2000.
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MONTGOMERY, D. C.; RUNGER, G. C. Estatstica aplicada e probabilidades para engenheiros. Rio de
Janeiro: LTC, 2009.
TRIOLA, M. F. Introduo a Estatstica. 10 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008
BOULOS, Paulo; Camargo, Ivan de. Geometria analitica. Sao Paulo: MCGRAW-HILL, 1987. 385p
LIMA, E. L. lgebra Linear. Editora Impa
Boldrini, J. L.: lgebra Linear. 3 edio - Harbra, So Paulo, 1986.
Callioli, C.A.; Domingues, H.H. e Costa, C.F.R.: lgebra Linear e Aplicaes. So Paulo, Atual Editora,
1990.
Anton, H.; Busby, N.: lgebra Linear Contempornea. Editora Bookman. Porto Alegre. 2006.
Lipschutz, S.: lgebra Linear. So Paulo, McGraw-Hill do Brasil, 1972.
Steinbruch, A., Winterle, P.: lgebra Linear, Makron Books do Brasil Editora Ltda, So Paulo, 1987.
REA: QUMICA GERAL
1. Estrutura atmica.
2. Estequiometria.
3. Conceitos bsicos de ligao qumica.
4. Equilbrio qumico.
5. Termodinmica qumica.
6. Introduo qumica orgnica.
BIBLIOGRAFIA BSICA
Brown, T.L.; Lermay, H.E.; Burstein, B.E. Qumica: a Cincia Central. 9. Ed. Pearson, 2005.
Atkins, P.; Jones, L. Princpios de Qumica Geral: questionando a vida moderna. 3. Ed. Bookman,
2006.
Levine, I. N. Fsico-Qumica. v. 1, 6 Ed. LTC, 2012.
Solomons, T.W.G.; Fryhle, C.B. Qumica Orgnica, v. 1 e 2, 10. Ed., LTC, 2012.
Shriver e Atkins, Qumica Inorgnica. 3. Ed. Porto Alegre: Bookman, 2003.
Miesssler, G. L.; Tarr, D. A. Inorganic Chemistry. New Jersey: Prentice Hall Inc., 1999.
REA: FUNDAMENTOS DE PROGRAMAO
1. Vetores, matrizes e registros

2. Introduo complexidade de algoritmos
3. Alocao dinmica de memria
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4. Heap
5. Recurso
6. rvores binrias (busca, AVL, B)
7. Grafos (conceitos bsicos e buscas)
8. Programao orientada a objetos (conceitos bsicos)
BIBLIOGRAFIA BSICA
CORMEN, Thomas H.; RIVEST, Ronald L.; LEISERSON, Charles E.; STEIN, Clifford. Algoritmos: teoria e
prtica. Rio de Janeiro: Campus, 2002. Editora Cengage Learning, 2007.
MANBER, Udi. Introduction to algorithms: a creative approach. Addison Wesley, 1989.
SEBESTA, Robert W. Conceitos de Linguagens de Programao. 5 Edio. So Paulo: Bookman
Companhia Ed, 2008.
SZWARCFITER, Jayme L.; MARKENZON, Lilian. Estruturas de dados e seus algoritmos. Rio de Janeiro:
Livros Tcnicos e Cientficos, 2 Edio, 1994.
ZIVIANI, Nivio. Projeto de algoritmos: com implementaes em Java e C++. So Paulo: Cengage,
2007.
DEITEL, P.; DEITEL, H. Java: como programar. 8 Edio. So Paulo: Pearson, 2010.
HORSTMAN, C. S.; CORNELL, G.. Core Java, Volume 1, 8 Edio. So Paulo: Pearson, 2010.
REA: CINCIA DA COMPUTAO
1. Arquitetura TCP/IP.
2. Camada de Rede da Arquitetura TCP/IP
3. Camada de Transporte da Arquitetura TCP/IP
4. Normalizao de Dados
5. lgebra Relacional
6. Modelos de processos de desenvolvimento de software
7. Requisitos e especificao de software
BIBLIOGRAFIA BSICA
COMER, Douglas E. Interligao de redes com TCP/IP, volume 1 e 2. Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2006.
STALLINGS, William. Redes e sistemas de comunicao de dados. Rio de Janeiro: CAMPUS, 2005.
TANENBAUM, Andrew S. Redes de computadores. 4 Edio. Rio de Janeiro, RJ: Elsevier, 2003.
DATE, C. J. Introduo a sistemas de bancos de dados. Rio de Janeiro, RJ : Elsevier, 2003.
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ELMASRI, Ramez; NAVATHE, Shamkant B. Sistemas de banco de dados. 6 Edio. So Paulo:
Pearson Addison Wesley, 2011.
SILBERSCHATZ, Abraham; KORTH, Henry F; SUDARSHAN, S. Sistema de bancos de dados. So Paulo,
SP: Campus, 2006.
PRESSMAN, R. S. Engenharia de software 6 Edio. So Paulo: MacGraw Hill, 2006.
SOMMERVILLE, I. Engenharia de software. 8 Edio. So Paulo: Prentice-Hall, 2007.
PFLEEGER, Shari Lawrence. Engenharia de software: teoria e prtica. 2 Edio. So Paulo, SP:
Pearson, 2003.
FACULDADE DE DIREITO E RELAES INTERNACIONAIS (FADIR)

REA: DIREITO TRIBUTRIO
1. Fontes do Direito Tributrio

2. Vigncia e Aplicao da legislao tributria
3. Tributos e espcies tributrias
4. Sistema tributrio nacional
5. Competncia tributria
6. Limitaes ao Poder de tributar
7. Garantias e privilgios do crdito tributrio
8. Infraes tributrias
9. Processo judicial tributrio
BIBLIOGRAFIA BSICA
AMARO, Luciano. Direito Tributrio Brasileiro. 11a ed. So Paulo: Saraiva, 2005.
CARRAZZA, Roque Antonio. Curso de Direito Constitucional Tributrio. So Paulo: Malheiros, 2002.
CARVALHO, Paulo de Barros. Curso de Direito Tributrio. 19a ed. So Paulo Saraiva, 2007.
HARADA, Kiyoshi. Direito Financeiro e Tributrio. So Paulo: Atlas, 2007.
PAULSEN, Leandro. Direito Tributrio: Constituio e Cdigo Tributrio luz da Doutrina e da
Jurisprudncia. 14a ed. Porto Alegre: Livraria do Advogado, 2008.
ROCHA, joo Marcelo. Direito Tributrio. 5a ed. Rio de Janeiro: Ferreira, 2007.
REA: DIREITOS HUMANOS E FRONTEIRA
1. Trajetria histrica dos Direitos Humanos.

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2. Proteo internacional dos direitos humanos no mbito nacional
3. Direito dos refugiados
4. Direito humanitrio
5. Reinveno dos Direitos Humanos
6. Integrao regional e Cooperao Judiciria
7. Caractersticas e Dimenses dos Direitos Humanos
8. Direito Natural e Direito Positivo
BIBLIOGRAFIA BSICA
Alexy, Robert. Teoria dos direitos fundamentais. Trad. Virglio Afonso da Silva. So Paulo: Malheiros
ALBUQUERQUE MELO, Celso. Curso de Direito Internacional Pblico. Rio de janeiro: Renovar, 2004.
BALDI, Cesar Augusto.
COMPARATO, Fbio Konder. A afirmao histrica dos Direitos Humanos. So Paulo: Saraiva. 2010.
DALLARI, Dalmo de Abreu. Direitos Humanos e cidadania. So Paulo: Moderna, 2009.
LAFER, Celso. A reconstruo dos Direitos Humanos: um dilogo com o pensamento de Hannah
Arent. So Paulo: Companhia das letras, 2010.
TRINDADE, Antonio Augusto Canado. Tratado de direito Internacional dos direitos humanos. Rio
Grande do Sul: Sergio Antnio Fabris, 2003.
REA: DIREITO CONSTITUCIONAL
1. Constitucionalismo e Neoconstitucionalismo.
2. Novo Constitucionalismo Latino Americano.
3. Classificao das Constituies
4. Formao constitucional brasileira.
5. Teoria do poder constituinte. Reforma, reviso e mutao
6. Teoria da norma constitucional. Eficcia e aplicabilidade.
7. Jurisdio Constitucional e processo constitucional.
8. Medidas processuais de controle da constitucionalidade.
9. Constitucionalizao do Direito Contemporneo.
BIBLIOGRAFIA BSICA
BARROSO, Lus Roberto. Interpretao e aplicao da Constituio: fundamentos de uma dogmtica

constitucional. 3a ed. So Paulo: Saraiva, 1999.
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_________. Interpretao e aplicao da constituio: fundamentos de uma dogmtica
constitucional transformadora. So Paulo: Saraiva, 2009.
BONAVIDES, Paulo. Curso de direito constitucional. So Paulo: Malheiros, 2008.
CANOTILHO, JJ Gomes. Direito constitucional e teoria da Constituio. Coimbra: Almedina, 2003.
FACHIN, Zulmar. Teoria geral do direito constitucional. Londrina: UEL, 2006.
MARTINS, Ives Gandra da Silva; MENDES, Gilmar Ferreira; TAVARES, Andre Ramos. Lies de direito
constitucional em homenagem ao jurista Celso Bastos. 1aq. ed. So Paulo: Saraiva, 2005.
MARTINS, Ives Gandra da Silva; PEREIRA JR, Antonio Jorge. Direito privacidade. So Paulo: Idias
& Letras, 2005..
SARLET, Ingo Wolfgang. A eficcia dos direitos fundamentais. 5. ed. Porto Alegre: Livraria do
Advogado, 2005.
SILVA, Jos Afonso da. Aplicabilidade das normas constitucionais. 3. ed. So Paulo: Malheiro, 1988.
REA: POLTICA INTERNACIONAL CONTEMPORNEA
1. Organismos Multilaterais e Governana Global

2. O sistema GATT/OMC e as negociaes multilaterais no comrcio internacional
3. Meio ambiente, crise climtica e poltica global
4. Estados, naes e identidades
5. Soberania, legitimidade e intervenes humanitrias
6. Democracia, Justia e Cosmopolitismo na Poltica Internacional
BIBLIOGRAFIA BSICA
BARRAL, Welber Oliveira. O Brasil e a OMC. 2.ed. Curitiba : Juru, 2007

BAYLIS, John; SMITH, Steve. The globalization of world politics : an introduction to international
relations. 5. ed. New York : Oxford University Press, 2011
DUNNE, Tim. WHEELER, Nicholas. Human Rights in Global Politics. Cambridge: Cambridge Press,
1999
GILPIN, Robert. O Desafio do Capitalismo Global. Rio de Janeiro, Editora Record, 2004
LINDGREN ALVES, Jos Augusto. Relaes Internacionais e Temas Sociais a Dcada das
Conferncias. Braslia: IPRI/FUNAG, 2001
MARTINS, Estevo R. Cultura e Poder. So Paulo: Editora Saraiva, 2007
RAWLS, John. Uma teoria de justica. 2. ed. Sao Paulo, SP: Martins Fontes, 2002
RIBEIRO, Wagner Costa. A ordem ambiental internacional. 3. ed. So Paulo: Contexto, 2014
ROSENAU, James N.; CZEMPIEL, Ernst Otto. Governana sem governo: ordem e transformao na
poltica mundial. Braslia, D.F.: Ed. UnB, 2000
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SANTOS, BOAVENTURA DE SOUSA. Reconhecer para libertar: os caminhos do cosmopolitismo
multicultural. Rio de Janeiro: Civilizacao Brasileira, 2003
FACULDADE DE EDUCAO (FAED)

REA: EDUCAO ESPECIAL
1. Paradigma da Educao Inclusiva

2. Marcos conceituais da Educao Especial na perspectiva da Educao Inclusiva
3. Marcos normativos da Educao Especial na perspectiva da Educao Inclusiva
4. Marcos polticos da Educao Especial na perspectiva da Educao Inclusiva
5. Diversidade e diferena no cotidiano escolar
6. Cultura e bilinguismo: implicaes no cotidiano escolar
7. Prticas pedaggicas inclusivas e as adequaes curriculares, metodolgicas e organizacionais
do sistema escolar
8. A prtica docente na incluso escolar
9. Polticas Pblicas para Educao Especial e Inclusiva
10. A formao de professores no contexto da educao inclusiva
BIBLIOGRAFIA BSICA
BRASIL. Coordenadoria Nacional para Integrao de Pessoas Portadoras de Deficincias. Declarao

de Salamanca e Linhas de Ao sobre Necessidades Educacionais Especiais. Braslia:MEC,1994.
_____Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional. Braslia: MEC/SEESP,1996.
_____Incluso: Direito diversidade. V..1,2,3. Braslia, 2004.
BRUNO, Marilda, M. G. Saberes e Prticas da Incluso no Ensino Fundamental. Braslia:Mec/SEESP,
2002.
____A construo da Escola Inclusiva: uma anlise das polticas pblicas e da prtica pedaggica no
contexto da educao infantil. Ensaios Pedaggicos, Programa Educao Inclusiva: Direito
Diversidade. MEC/SEESP, Braslia, 2007.
BRASIL. Poltica nacional de educao especial na perspectiva da educao inclusiva. Braslia: MEC;
SEESP, 2008.
COLL, C.; MARCHESI, A.; PALACIOS, J. A. (org.). Desenvolvimento psicolgico e educao: transtornos
de desenvolvimento e necessidades educativas especiais. Porto Alegre: Artmed editora, 2004.
EMMEL, M. L. G. Deficincia mental. In: Escola Inclusiva. PALHARES, M. S; MARINS, S. C. F. (org.), So
Carlos: EdUFSCar, 2002. p. 141-153.
MARCHESI, A.; MARTN, E. Da terminologia do distrbio s necessidades educacionais especiais. In:
COLL, C.; PALACIOS, J.; MARCHESI, A. (org.). Desenvolvimento psicolgico e educao: necessidades
educativas especiais e aprendizagem escolar. Traduo Marcos A. G. Domingues. Porto Alegre: Artes
Mdicas, 1995, p. 7-28.
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MENDES, E. G. Incluso marco zero: comeando pelas/creches. Araraquara: Junqueira & Marin,
2010.
RODRIGUES, D. (org.) Incluso e educao: doze olhares sobre a educao inclusiva. So Paulo:
Summus, 2006.
REA: PEDAGOGIA
1. Educao: conceitos, meios, fins/objetivos, valores, fatores e agentes de educao

2. Elementos histricos: a educao nos diferentes modos de produo/diferentes sociedades
3. Tendncias e concepes da educao no Brasil
4. Educao, trabalho, cincia-tecnologia e cultura
5. Educao, sociedade e cidadania
6. Comunicao e educao.
7. A educao em Paulo Freire.
BIBLIOGRAFIA BSICA
ARROYO, Miguel; BUFFA, Ester. Educao e cidadania: quem educa o cidado? So Paulo: Cortez,
2010.
BRANDO, Carlos Rodrigues. O que Educao. So Paulo: Brasiliense, 1981 (Coleo Primeiros
Passos).
COVRE, Maria de Lourdes Manzini. O que cidadania? So Paulo: Brasiliense, 1993.
FARIA FILHO, Luciano Mendes de. Pensadores sociais e histria da educao. Minas Gerais:
Autntica, 2006.
FREIRE, Paulo. Pedagogia do oprimido. 17. ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1987.
GOHN, Maria da Gloria. Movimentos sociais e educao. So Paulo: Cortez, 2009.
HILSDORF, Maria Lcia. Histria da educao brasileira: leituras. So Paulo: Thomson, 2003.
KENSKI, Vani Moreira. Educao e tecnologias: novo ritmo da informao. Campinas, SP: Papirus,
2007.
LIBANEO, Jos Carlos. Didtica. So Paulo: Cortez, 1994.
LUZURIAGA, Lorenzo. Histria da educao e da pedagogia. So Paulo: Cia. Editora Nacional, 1970.
MELO, Jose Marques de &; TOSTA, Sandra Pereira. Mdias e educao. Belo Horizonte, Autntica,
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PONCE, Anbal. Educao e luta de classes. So Paulo, Cortez, 1983.
XAVIER, Maria Elizabete; RIBEIRO, Maria Luisa; NORONHA, Olinda Maria. Histria da educao. A
escola no Brasil. So Paulo: FTD, 1994.
REA: EDUCAO FSICA ESCOLAR

_____________________________________________________________________
1. A produo acadmica da rea da Educao Fsica e os Parmetros Curriculares Nacionais de

Educao Fsica: interfaces, convergncias e divergncias.
2. A inteligncia corporal-cinestsica no contexto da Teoria das Inteligncias Mltiplas:
implicaes na Educao Fsica e no Esporte Escolar.
3. A Educao Motora como ramo pedaggico da possvel Cincia da Motricidade Humana.
4. O competitivismo e a formao da cidadania na Educao Fsica Escolar: expresses de dois
distintos contextos poltico-ideolgicos no Brasil.
5. A Educao Fsica Escolar no Brasil: passado, presente e perspectivas.
6. A promoo da sade na Educao Fsica Escolar: histrico, formas de abordagem e finalidades
pedaggicas.
7. Os benefcios anatmicos, fisiolgicos e psicolgicos advindos das prticas corporais nas aulas
de Educao Fsica.
8. Os Parmetros Curriculares Nacionais de Educao Fsica como elementos norteadores das
atividades corporais no contexto escolar.
9. A Educao Fsica Escolar nas ltimas dcadas do sculo XX e no incio do sculo atual: os pontos
centrais do debate acadmico.
10. Educao Fsica, Educao Motora e Cincia da Motricidade Humana.
BIBLIOGRAFIA BSICA
ANTUNES, Celso. Trabalhando Habilidades: construindo ideias. So Paulo: Scipione, 2001.

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1988.
De MARCO, Ademir (Org.). Pensando a Educao Motora. Campinas: Papirus, 1995.
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Scipione, 1989.
GARDNER, Howard. Estruturas da mente: a teoria das inteligncias mltiplas. Porto Alegre: Artes
Mdicas, 1994.
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GHIRALDELLI Jr., Paulo. Educao Fsica Progressista: a pedagogia crtico social dos contedos e a
educao fsica brasileira. So Paulo: Loyola, 1988.
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MATTOS, Mauro G. e NEIRA, Marcos G. Educao Fsica Infantil: construindo o movimento na escola.
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MEDINA, Joo Paulo S. A Educao Fsica cuida do corpo... e mente: bases para a renovao e
transformao da educao fsica. Campinas: Papirus, 1987.
MENESTRINA, Eloi. Educao Fsica e Sade. Porto Alegre: Editora Uniju, 1993.
MOREIRA, Wagner W. e SIMES, Regina (Orgs.). Educao Fsica: interveno e conhecimento
cientfico. Piracicaba: Editora UNIMEP, 2004..
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Papirus, 1992.
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da UNICAMP, 1995.
PINTO, Jos Rizzo. Corpo, movimento e educao: o desafio da criana e adolescente deficientes
sociais. Rio de Janeiro: Sprint, 1997.
SRGIO, Manuel. Para uma epistemologia da motricidade humana. Lisboa: Compendium, 2000.
SRGIO, Manuel. Motricidade Humana: contribuies para um paradigma emergente. Lisboa:
Instituto Piaget, 2004.
SPALTEHOLZ e SPANNER. Atlas de Anatomia Humana. So Paulo: Roca, 1988. (Vol. I).
TEIXEIRA, Hudson Ventura. Educao Fsica e Desportos. So Paulo: Saraiva, 1997.
WEINECK, J. Biologia do esporte. 7 ed. So Paulo: Manole, 2005.
WILMORE, J. H.; COSTILL, D. l. Fisiologia do esporte e exerccio. 2 ed. So Paulo: Manole, 2001.
WIRHED, Rolf. Atlas de Anatomia do Movimento. So Paulo: Manole, 1986.
FACULDADE DE ENGENHARIA (FAEN)

REA: CONSTRUO CIVIL
1. Desenho Tcnico Bsico: Vistas ortogrficas

2. Sistemas Construtivos: Noes de Patologia
3. Desenho Arquitetnico: Planta Baixa (paredes, esquadrias e elementos construtivos)
4. Desenho Arquitetnico: Corte Transversal; Corte Longitudinal
5. Desenho Arquitetnico: Planta de Locao, Cobertura e Situao.
6. Arquitetura e Urbanismo: Etapas e fases do projeto arquitetnico.
7. Arquitetura e Urbanismo: Noes gerais sobre urbanismo
8. Arquitetura e Urbanismo: Planejamento urbano e regional
9. Materiais de Construo Civil: Concreto, dosagem de concreto, produo do concreto.
10. Sistemas Construtivos: Canteiro de obras, segurana no trabalho, projetos e equipamentos.
BIBLIOGRAFIA BSICA
AZEVEDO, H.A. O edifcio at sua cobertura. So Paulo. Edgard Blcher, 1997.

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BORGES, A. et al. Prticas da pequenas construes. Vol. 1, 8. So Paulo. Edgard Blcher, 1996.
YAZIGI, Walid. A tcnica de edificar. So Paulo: PINI SindusCon/SP, 1998
FIORITO, A.J.S.I. Manual de argamassas e revestimento estudos e procedimentos de execuo.
2ed. So Paulo: PINI. 2009.
Helene, P. R. L.. Manual de Dosagem e Controle do Concreto. 1 ed. SoPaulo: Pini.
PINI.Alternativas Tecnolgicas para Edificaes. 1 ed. SoPaulo: Pini.
A. L.; MARTINS, G. A.; PULICI, C,. Execuo e Manuteno de Sistemas Hidrulico Prediais. Editora
PINI, 1 Edio, So Paulo, 2000.
OBERG, L. Desenho Arquitetnico. Rio de Janeiro, ao Livro Tcnico, 1977.
SARAPKA. Desenho Arquitetnico Bsico. , Pini, 2010
FERREIRA, P. Desenho de Arquitetura Profissionalizao, Imperial Novo milenio, 2008.
KATORI, R. AutoCAD 2013 - Projetos em 2D. SENAC SP . 2013
RIBEIRO, C. P. B.V.; PAPAZOGLOU, R. S.. Desenho tcnico para engenharias. Curitiba, 2008. 196p.
SILVA, A. Desenho tcnico moderno. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2006.
BENVOLO, Leonardo. Histria da cidade. So Paulo: Ed. Perspectiva, 1983.
NEUFERT, Ernest. A arte de projetar em arquitetura. BARCELONA: Ed. Gustavo Gili,1995.
SILVA, Elvan. Introduo ao Projeto Arquitetnico. Porto Alegre: Ed. Universidade,UFRGS, 1983.
SNYDER, James C., CATANESE, Anthony J. Introduo arquitetura. Rio de Janeiro:Ed. Campus, 1984.
REA: CINCIA DE ALIMENTOS
1. Constituintes dos alimentos.

2. Propriedades fsicas e qumicas da gua.
3. Qumica de carboidratos.
4. Qumica de protenas.
5. Qumica de lipdios.
6. Corantes naturais e vitaminas.
7. Alteraes qumicas em alimentos no processamento e estocagem.
8. Crescimento de microrganismos em alimentos: parmetros intrnsecos e extrnsecos.
9. Microrganismos de interesse na tecnologia de alimentos.
10. Microrganismos indicadores de contaminao alimentcia.
BIBLIOGRAFIA BSICA
ARAJO, M.A.J. Qumica de Alimentos: teoria e prtica. 2 ed., Viosa MG: Editora UFV.2006.
BOBBIO, F.O.; BOBBIO, P.A. Introduo Qumica de Alimentos. Editora Livraria Varela, 3a ed.2003.
FENNEMA, O.R. Qumica de los Alimentos. Zaragoza, Espaa: Ed. Acribia, S.A. 2000.
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JAY, James M. Microbiologia de alimentos. 6. ed. Porto Alegre, RS: Artmed, 2009. 711p.
MASSAGUER, PILAR RODRIGUEZ. Microbiologia dos processos alimentares. . Sao Paulo: Varela,
2005. 258p.
SILVA, NEUSELY DA. Manual de mtodos de anlise microbiolgica de alimentos e gua. 4. ed.. So
Paulo: Varela, 2010. 624p.
REA: ENGENHARIA DE ALIMENTOS
1. Introduo refrigerao de alimentos.

2. Propriedades, processos e ciclos termodinmicos bsicos.
3. Resfriamento e congelamento de alimentos.
4. Projetos de cmaras frigorficas e clculo de carga trmica.
5. Estudo, dimensionamento, seleo e instalao de equipamentos e acessrios para
refrigerao de alimentos.
6. Acondicionamento do ar em cmaras frigorficas.
7. Fluidos Newtonianos e No Newtonianos. Bombeamento de fluidos.
8. Caracterizao, peneiramento, fragmentao e transporte de slidos.
9. Agitao e Mistura. Fluidizao.
10. Operaes de separao mecnica: Sedimentao, Centrifugao, Filtrao. Ciclones.
BIBLIOGRAFIA BSICA
BLACKADDER, D. A.; NEDDERMAN, R. M. Manual de operaes unitrias. So Paulo: Hemus, 2004.

276p.
COSTA, E. C. Refrigerao. 3.ed. So Paulo, SP: Blucher, 1982. 321p.
DOSSAT, R. J. Prncipios de refrigerao: teoria, prtica, exemplos, problemas, solues. So Paulo,
SP: Hemus, 2004. 884p.
FOUST, A. S.; WENZEL, L.A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L.B. Princpios das Operaes
Unitrias, 2a edio, LTC editora, Rio de Janeiro, John Wiley & Sons, 1987.
MACINTYRE, A. J. Bombas e Instalaes de Bombeamento. Rio de Janeiro: LTC, 1997. 782p.
MORAN, M. J. Princpios de termodinmica para engenharia. 7.ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2013.
819p.
PERRY, R.H.; GREEN, D.W. Perry s Chemical Engineering Handbook. 5a edio. McGraw-Hill, New
York. 1999.
STOECKER, W. F; JABARDO, J. M. Refrigerao industrial. 2.ed. So Paulo, SP: Blucher, 2002. 371p.
REA: MECNICA DOS SOLIDOS

_____________________________________________________________________
1. Resistncia dos materiais: tenso, deformao, propriedades mecnicas e carregamentos

simples (axial, toro, flexo e cisalhamento).
2. Resistncia dos materiais: cargas combinadas, transformao de tenso e de deformao,
deflexo e projetos de vigas e eixos, flambagem de colunas.
3. Elementos de mquinas: preveno de falhas, fatores de segurana, confiabilidade e danos em
superfcies.
4. Elementos de mquinas: elementos de fixao (parafusos, rebites, juntas soldadas/coladas) e
molas mecnicas
BIBLIOGRAFIA BSICA
HIBBELER, R.C. Resistncia dos materiais. 7 ed., So Paulo: Editora Pearson / Prentice-Hall (Grupo
PEARSON), 2010. 688 p.
BEER, F.P.; JOHNSTON Jr., E.R.; DEWOLF, J.T.; MAZUREK, D.F. Esttica e mecnica dos materiais. 1
ed., Porto Alegre: Ed. McGraw-Hill (Grupo A), 2013. 728p.
BUDYNAS, R.G., Elementos de mquinas de Shigley projeto de engenharia mecnica, 1 ed., Porto
Alegre: Ed. Bookman (Grupo A), 2011. 1084p
REA: PROCESSOS PRODUTIVOS E ENGENHARIA DA QUALIDADE
1. Ferramentas da qualidade
2. Anlise de riscos e falhas em produtos e processos
3. Gerenciamento do processo de desenvolvimento de produtos
4. Ferramentas e tcnicas aplicadas ao projeto do produto
BIBLIOGRAFIA BSICA
CARVALHO, M. M.; PALADINI, E. P. (org.). Gesto da qualidade: teoria e casos. Rio de Janeiro:
Campus, 2005.
OAKLAND, J. S. Gerenciamento da qualidade total, TQM: o caminho para aperfeioar o desempenho.
So Paulo: Nobel, 1994.
ROZENFELD, H. et al. Gesto de desenvolvimento de produtos: uma referncia para a melhoria do
processo. So Paulo: Saraiva, 2006.
BAXTER, M. Projeto de produto: guia prtico para o design de novos produtos. 2.ed. So Paulo:
Edgard Blcher, 2000.
_____________________________________________________________________
REA: PROCESSOS PRODUTIVOS E ENGENHARIA DO TRABALHO
1. Metodologia de anlise ergonmica do trabalho.

2. Princpios ergonmicos aplicadas
3. Organizao industrial
4. Gerenciamento de obras e dos processos da construo civil.
5. Processos e tcnicas de elaborao de trabalho cientfico
BIBLIOGRAFIA BSICA
IIDA, I. Ergonomia: projeto e produo. 2.ed. So Paulo: Edgard Blcher, 2005.

SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administrao da produo. 2.ed. So Paulo: Atlas, 2002.
FALZON, P. (org.). Ergonomia. So Paulo: Edgard Blcher, 2001.
BERNARDES, M. M. S. Planejamento e controle da produo para empresas de construo civil. Rio
de Janeiro: LTC, 2003.
CERVO, Amado L.; BERVIAN, Pedro A.; SILVA, Roberto da. Metodologia cientifica. 6. ed.. Sao Paulo:
Pearson Prentice Hall, 2006
FACULDADE DE CINCIAS AGRRIAS (FCA)

REA: ADMINISTRAO RURAL E PROJETOS AGROPECURIOS/EXTENSO RURAL, SOCIOLOGIA E
COMUNICAO
1. Tecnologia de produo em sistemas agroecolgicos

2. Agricultura familiar
3. Metodologia participativa de extenso rural
4. Cooperativismo Rural
5. Desenvolvimento rural sustentvel
6. Caracterizao da produo e dos produtos agropecurios.
7. Comercializao e marketing rural
8. O processo administrativo
9. Administrao no agronegcio
10. Gesto de pessoas e desenvolvimento sustentvel
BIBLIOGRAFIA BSICA
_____________________________________________________________________
ABRAMOVAY, R. Paradigmas do capitalismo agrrio em questo. So Paulo: Edusp, 2007.

ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. Reconstruindo a agricultura. Porto Alegre: ed. UFRGS, 1998. 323p.
AMODEO, N B P; ALIMONDA, H (Org.). Ruralidades, capacitao e desenvolvimento. Viosa, MG:
UFV, 2006. 214 p.
ANTUNES, L. M.; ENGEL, A. Manual de administrao rural: custos de produo. 3. ed., Guaba:
Agropecuria, 1999.
BENATO, J V A. O ABC do Cooperativismo. In.: Coleo Orientao. n. 4 So Paulo: OCESP-SESCOOP,
2002. 192p.
BORDENAVE, J. D. Extenso Rural: Modelos e Mtodos. Seropdica, RJ: IU/UFRRJ, 1995.
BRASIL. Governo do Estado de Minas Gerais. Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuria e
Abastecimento. Emater/MG. Metodologia Participativa de Extenso Rural para o Desenvolvimento
Sustentvel. Belo Horizonte: MEXPAR, 2006.
CAPORAL, F.R., COSTABEBER, J.A. Agroecologia e extenso rural: contribuies para a
promoo do desenvolvimento rural. Braslia: MDA/SAF/DATER, 2007.
CHIAVENATO, I. Administrao para no administradores: a gesto de negcios ao alcance de todos.
So Paulo: Saraiva, 2008.
Introduo teoria geral da Administrao. 6. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2000.
CRZIO, H O. Como organizar e administrar uma cooperativa. Rio de Janeiro: FGV, 2000. 156p.
GRAZIANO DA SILVA, J. O que questo agrria. So Paulo: Brasiliense, 2007.
MEREDITH, J R; MANTEL JR, S J. Administrao de projetos: uma abordagem gerencial. 4. ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2003. 425p.
MONTEIRO DE CARVALHO, J. C. Evoluo Histrica de Pesquisa Agrcola e da Extenso Rural. In.:
Desenvolvimento da Agropecuria Brasileira: da Agricultura Escravista ao Sistema Agroindustrial.
Braslia: EMBRAPA, 1992. 120p.
NOGUEIRA, M. P. Gesto de custos e avaliao de resultados: agricultura e pecuria. Bebedouro:
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OLINGER, G. Mtodos de extenso rural. Florianpolis: EPAGRI, 2006. 163p.
OLSON, M. A Lgica da Ao Coletiva. So Paulo: ed. da USP, 1999.
ORTEGA, A. C. e FILHO, N. A. Desenvolvimento territorial, segurana alimentar e economia solidria.
Campinas, SP: Editora Alnea, 2007, p.93-121.
ROSA, C. A. Como elaborar um plano de negcio. Braslia: SEBRAE, 2007.
ROSSETTI, J P. Introduo economia. 20. Ed. So Paulo: Atlas, 2007.
SANTOS, G J; SEGATTI, S M; MARION, J C. Administrao de custos na agropecuria.
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SILVA, J.G. O novo rural brasileiro. Campinas, SP: Unicamp, 1999.
WOILER, S; MATHIAS, W F. Projetos: planejamento, elaborao, analise. 2. Ed. So Paulo: Atlas,
2009.
REA: AGROMETEOROLOGIA
_____________________________________________________________________
1. Climatologia como ferramenta de trabalho para uma agricultura sustentvel

2. Coalescncia e precipitao pluviomtrica
3. Balano hdrico climatolgico
4. Temperatura do ar e desenvolvimento de plantas
5. Evaporao e transpirao: conceitos e processos envolvidos
6. Conceito de unidades trmicas de crescimento (graus-dia).
7. Absoro, transporte e redistribuio de nutrientes nos vegetais
8. Agrometeorologia dos cultivos: o fator meteorolgico na produo agrcola
9. Fatores e elementos do clima. Fenmenos meteorolgicos.
BIBLIOGRAFIA BSICA
AYOADE, J.O. Introduo climatologia para os trpicos. 12.ed. Rio de Janeiro: Bertrand
Brasil, 2007. 332p.
BROWSE, P. McM. A propagao das plantas. Editora Europa-Amrica, 2010. 232p.
EPSTEIN, E.; BLOOM, A.J. Nutrio Mineral de Plantas: Prncipios e Perspectivas. Traduo de M.E.T.
Nunes. 2.ed. Londrina, PR: Planta, 2006. 403p.
MALAVOLTA, E. Manual de nutrio mineral de plantas. So Paulo: Ceres, 2006. 638p.
MARCOS FILHO, J. Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. Piracicaba, SP: FEALQ, 2005. 495p.
MENDONA, F.; DANNI-OLIVEIRA, I. M. Climatologia: noes bsicas e climas do Brasil. So Paulo,
SP: Oficina de Textos, 2007. 206p.
PEREIRA, A. R.; ANGELOCCI, L.R.; SENTELHAS, P.C. Agrometeorologia: fundamentos e aplicaes
prticas. Guaba, RS: Agropecuria, 2002. 478p.
PRADO, R. de M. Nutrio de Plantas. So Paulo: editora UNESP, 2008.
REICHARDT, K.; TIMM, L. C. Solo, planta e atmosfera: conceitos, processos e aplicaes. Barueri, SP:
Manole, 2004. 478p.
VENZON, M. et al. Tecnologias alternativas para o controle de pragas e doenas. Epamig, Viosa.
2006. 378p.
ZAMBOLIN, L. et al. (Eds.). O que os engenheiros agrnomos devem saber para orientar o uso de
produtos fitossanitrios. Andef, So Paulo, SP. 2014. 564p.
FACULDADE DE CINCIAS HUMANAS (FCH)

REA: SOCIOLOGIA
1. Poder, autoridade e dominao na teoria sociolgica (Modernidade e Capitalismo na teoria

sociolgica clssica);
_____________________________________________________________________
2. Ao e estrutura na teoria sociolgica contempornea;
3. Mudana social na contemporaneidade: processos e agentes;
4. Poder e desigualdade social: classe, raa e gnero na anlise sociolgica;
5. Reconhecimento, diversidade e diferena na teoria sociolgica contempornea;
6. Estudos Culturais e subalternidade na teoria sociolgica contempornea;
7. Cidadania, movimentos sociais e identidade na anlise sociolgica.
BIBLIOGRAFIA BSICA
BOURDIEU, P. A Dominao Masculina. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1999.

BOURDIEU, P. e PASSERON, J. C. A reproduo. Rio de Janeiro: Francisco Alves, 1982.
BOURDIEU, P. O Poder Simblico. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1998.
COLLINS, R. Quatro Tradies Sociolgicas. Petrpolis: Vozes, 2009
ELIAS, N. Os alemes. Rio de Janeiro: Zahar, 1997.
FOCAULT, M. Vigiar e Punir. Petrpolis: Vozes, 1987.
GIDDENS, A.; TURNER, J. Teoria social Hoje. So Paulo: Editora UNESP, 1999.
GIDDENS, A. A constituio da Sociedade. So Paulo: Martins Fontes, 1989.
GIDDENS, A. Capitalismo e Moderna Teoria Social. Lisboa: Editorial Presena, 1994.
GILROY, Paul. O Atlntico Negro. So Paulo: Editora 34,2001
HABERMAS, J. Teoria do Agir Comunicativo. So Paulo: WMF Martins Fontes,
2012.
HALL, Stuart. Da Dispora. Identidade e Mediaes Culturais. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2011.
HONNETH, A. Luta por Reconhecimento. So Paulo: Editora 34, 2003.
PARSONS, T. Sociedade: Perspectivas evolutivas e comparativas. So Paulo: Pioneira, 1969.
MATTOS, P. A Sociologia Poltica do Reconhecimento: as contribuies de Charles Taylor, Axel
Honneth e Nancy Fraser. So Paulo: Annablume, 2006.
MERTON, R.K. Sociologia: Teoria e Estrutura. So Paulo: Mestre Jou, 1970.
SPYVAK, Gayatri C. Pode o subalterno falar? Belo Horizonte: Ed. UFMG, 2001.
TAYLOR, Charles etall. Multiculturalismo:examinando a poltica de Recohecimento. Lisboa: Instituto
Piaget, 1998.
REA: GEOGRAFIA, SOCIEDADE E NATUREZA
1. Transformaes no estudo da natureza na cincia geogrfica

2. O mundo da sustentabilidade e a produo de territrios.
3. A racionalidade tcnica e a mercantilizao da natureza.
4. Polticas pblicas e propostas de soluo para crise ambiental.
5. Conflitos socioambientais, conservao e produo.
_____________________________________________________________________
6. Prticas sociais alternativas ao modelo de desenvolvimento capitalista como sinais de
transformao social.
7. A dicotomia geogrfica fsica geografia humana, desafios metodolgicos para sua superao.
8. O agronegcio e a gerao de riqueza, de misria e pilhagem ambiental.
9. Unidades de conservao como fragmento, a produo de territrios da excluso social.
10. Produo social da natureza e anlise da geografia produzida.
BIBLIOGRAFIA BSICA
FLORIT, L. A reinveno social do natural. Blumenal: Edifurb. 2004

HISSA, C.E.V. (ORG) Saberes ambientais. Desafios para o conhecimento disciplinar. Editora da UFMS:
2008
SUERTEGARAY, D.M.A. Espao geogrfico uno e mltiplo. Scripta Nova REVISTA ELECTRNICA DE
GEOGRAFA Y CIENCIAS SOCIALES Universidad de Barcelona. N.93, 15 de julio de 2001
GONALVES. C.W.P. Da geografia s Geo-grafias: um mundo em busca de novas territorialidades
www.cibergeo.org/agbnacional/documentos/textoaberto63.html. Acessado em 01/10/2015.
MOREIRA, Ruy. O discurso do avesso: para a crtica da geografia que se ensina. So Paulo: Contexto,
2014
RODRIGUES, A.M. Produo e consumo do e no espao. Problemtica Ambiental urbana, So Paulo:
HUCITEC, 1998
SMITH, N. desenvolvimento desigual. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1998.
DUARTE, L.M.G. e BRAGA, M.L. de S (orgs) Tristes cerrados. Sociedade e biodiversidade, Braslia:
Paralelo15. 1998.
LATOUR, B. Polticas da Natureza. Bauru: Edusc. 2004.
GERHARDT, C.H. e ALMEIDA, J. A dialtica dos campos sociais na interpretao da problemtica
ambiental: uma anlise crtica a partir de diferentes leituras sobre os problemas ambientais. Revista
Ambiente & Sociedade Vol. VIII no. 2 jul/dez. 2005.
REA: ENSINO DE HISTRIA E ESTGIO SUPERVISIONADO EM HISTRIA
1. Indissociabilidade da pesquisa e do ensino em Histria na formao do professor de Histria.

2. O ofcio do historiador e a prtica docente
3. O currculo de Histria e suas implicaes na formao docente
4. Perspectivas do Estgio Supervisionado em Histria em espaos scias diferenciados
5. Estgio Supervisionado e lugares de produo do conhecimento histrico
6. Memria e ensino de histria
7. Saberes docentes e Formao de Professores de Histria
8. A sala de aula como espao de formao profissional
9. Novas tecnologias, mdias e ensino de histria
_____________________________________________________________________
10. Profisso docente e ensino de histria: articulao entre teoria e pratica
BIBLIOGRAFIA BSICA
ABREU, Martha; SOIHET, Rachel (Orgs.). Ensino de Histria: conceitos, temticas e metodologia. 2
ed. Rio de Janeiro: Casa da Palavra, 2009.
CAIMI, Flvia Eloisa. Aprendendo a Ser Professor de Histria. Passo Fundo: UPF Editora, 2008.
CAIMI, Flvia Eloisa. Conversas e Controvrsias: o ensino de histria no Brasil (1980-1998). Passo
Fundo: UPF Editora, 2001.
CALDERANO, Maria da Assuno. (org.) Estgio Curricular: concepes, reflexes terico-prticas e
proposies. Juiz de Fora, MG: Editora da UFJF, 2012.
CERTEAU, Michel de. A escrita da histria. 2 ed. Rio de Janeiro: Forense Universitria, 2000.
JESUS, Nauk Maria de; PERLI, Fernando. A Produo de Lugares na Formao Docente: experincias
no Laboratrio de Ensino de Histria da UFGD. Histria & Ensino, Londrina, v. 21, n. 2, p. 209-234,
jul./dez. 2015.
KARNAL, Leandro. Conversas com um Jovem Professor. So Paulo: Contexto, 2014.
MONTEIRO, Ana Maria. Professores de Histria: entre saberes e prticas. Rio de Janeiro: Mauad X,
2007.
PIMENTA, Selma Garrido; LIMA, Maria Socorro Lucena. Estgio e Docncia. 2 Ed. So Paulo: Cortez,
2004.
ROCHA, Helenice; MAGALHES, Marcelo; CONTIJO, Rebeca (Orgs.). O Ensino de Histria em
Questo: cultura histrica, usos do passado. Rio de Janeiro: FGV Editora, 2015.
REA: HISTRIA ANTIGA / HISTRIA MEDIEVAL

1. Cristianismo no mundo antigo e medieval

2. Histria Antiga: novas e velhas abordagens
3. Histria Medieval: novas e velhas abordagens
4. Cotidiano medieval: temporalidades, lugares
5. A democracia no mundo antigo.
6. Histria da frica Antiga: desafios e abordagens
7. Religiosidades antigas
8. Histria Antiga e/ou Medieval no ensino bsico: desafios, possibilidades
9. Antiguidades na Amrica: Olmecas e Teotihuacanos.
10. Usos da Histria Antiga na Contemporaneidade.
BIBLIOGRAFIA BSICA
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Sala de Aula: conceitos, prticas e propostas. 6 Ed. So Paulo: Contexto, 2012.
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PINSKY, Jaime. 100 textos de Histria Antiga. So Paulo: Contexto, 2009.
SEGURA, Natalia Moragas; GONZLEZ, Alejandro Sarabia Gonzlez. Teotihuacan. Disponvel em:
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/arqueoweb/pdf/8-2/moragas.pdf
REA: HISTRIA SOCIAL
1. Influncia dos Annales na configurao da Histria Social.

2. O ofcio do historiador e a Histria Social
3. A Histria Social e dilogos com outras reas das Cincias Humanas.
4. O Uso das Fontes Orais: fertilidades e terrenos movedios
5. Movimentos Sociais e perspectivas historiogrficas
6. Histria Social e Memria
7. Histria Social e Marxismo
8. Aproximaes e dilemas entre a Histria Social e a Histria Cultural
9. Microanlise e Histria Social
10. Ensino de Histria e Histria Social
BIBLIOGRAFIA BSICA
ABREU, Martha; SOIHET, Rachel (Orgs.). Ensino de Histria: conceitos, temticas e metodologia. 2
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Rio de Janeiro: FGV, 2009.
BURKE, Peter. Histria e teoria social. So Paulo: Edunesp, 2012.
CAIMI, Flvia Eloisa. Conversas e Controvrsias: o ensino de histria no Brasil (1980-1998). Passo
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CARDOSO, Ciro Flamarion; VAINFAS, Ronaldo (orgs.). Novos domnios da histria. Rio de Janeiro:
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CERTEAU, Michel de. A escrita da histria. 2 ed. Rio de Janeiro: Forense Universitria, 2000.
CHARTIER, Roger. beira da falsia: a histria entre certezas e inquietude. Porto Alegre: Edufrgs,
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DOSSE, Franois. A histria em migalhas: dos annales nova histria. Bauru: Edusc, 2003.
HOBSBAWN, Eric J. Mundos do trabalho. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2000.
LE GOFF, Jacques. Histria e Memria. 2. ed. Campinas: Edunicamp, 1992.
REA: PSICOLOGIA COGNITIVA
1. Histria e fundamentos filosficos da Psicologia Cognitiva

2. Neurocincia Cognitiva
3. Ateno, conscincia e percepo
4. Aspectos Histricos da Terapia Cognitivo-Comportamental e Psicologia baseada em evidncias
5. Conceitualizao cognitiva de Casos Clnicos
6. Terapia Cognitiva e Transtornos de Ansiedade
BIBLIOGRAFIA BSICA
STERNBERG, Robert J. (2008) Psicologia cognitiva. 4 ed. Porto Alegre, RS: Artmed.
GAZZANIGA, Michael S: HEATHERTON, Todd F. (2005) Cincia psicolgica: mente, crebro e
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panorama atual das terapias cognitivas no Brasil, Revista Brasileira De Terapias Cognitivas, vol. 3
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RANG, Bernard Pimentel & colaboradores (2011) Psicoterapias cognitivo-comportamentais: um
dilogo com a psiquiatria. Porto Alegre, RS: Artmed.
CLARK, David A. & Beck. Aaron T. (2012) Terapia Cognitiva para os Transtornos de Ansiedade. Porto
Alegre, RS: Artmed.
FACULDADE DE CINCIAS DA SADE (FCS)

REA: PATOLOGIA HUMANA

_____________________________________________________________________
1. Necrose e apoptose
2. Inflamao aguda
3. Trombose, embolia e infarto
4. Carcinognese
5. Tuberculose
6. Tumores de clon e reto
7. Tumores de mama
8. Glomerulonefrites
9. Doena cerebrovascular
10. Diabetes mellitus
BIBLIOGRAFIA BSICA
AUSIELLO, D.; GODMAN, L. Cecil- Tratado de Medicina Interna. 22.ed, 2005.

CUNNINGHAM, F. et.al. Obstetrcia de Williams. 23.ed. AMGH So Paulo: ARTMED, 2014.
FILHO, G.B., et al. Bogliolo. Patologia Geral. 4. ed. Guanabara Koogan, 2010.
FILHO, G.B., et al. Bogliolo. Patologia. 8. ed. Guanabara Koogan, 2011.
GOLDMANN, l; AUSIELLO, D. Cecil. Tratado de Medicina Interna. 22.ed. So Paulo: Elsevier, 2005.
HARRISON. Medicina interna. 18. ed. Porto Alegre, RS: AMGH, 2013. v.1
HARRISON. Medicina interna. 18. ed. Porto Alegre, RS: AMGH, 2013. v.2.
REZENDE, J.; MONTENEGRO, C. A. B. Obstetrcia Fundamental. 10.ed. Guanabara Koogan, 2008.
ROBBINS & COTRAN. Patologia: Bases Patolgicas das Doenas. 8. ed. Elsevier, 2010.RUBIN, E., et
al. Patologia: bases clinicopatolgicas da medicina. 4. ed. Guanabara Koogan, 2006.
REA: GINECOLOGIA E OBSTETRCIA
1. Avaliao da vitalidade fetal

2. Avaliao da maturidade fetal
3. Cncer do colo uterino
4. Trabalho de parto prematuro
5. Rotura prematura de membranas
6. Endometriose
7. Cardiotocografia
8. Perfil biofsico fetal
9. Assistncia pr-natal
10. Planejamento familiar
BIBLIOGRAFIA BSICA
_____________________________________________________________________
CUNNINGHAM, F. et.al. Obstetrcia de Williams. 23.ed. AMGH So Paulo: ARTMED, 2014.

FEBRASGO. Tratado de Ginecologia. Revinter, 2000.
FREITAS, F. Rotinas em Ginecologia. 5.ed. Artmed: 2006.
HOFFMAN, B.L. et.al. Ginecologia de Williams. 2.ed. AMGH. So Paulo: ARTMED, 2014.
NEME, B. Obstetrcia Bsica. 3.ed. Savier, 2005.
PASTORE, A. R. Ultra-Sonografia em Ginecologia e Obstetrcia. Revinter, 2003.
PINOTTi, J. A.; DA FONSECA, . M.; BAGNOLI, V. R. Tratado de Ginecologia. Revinter, 2004.
REZENDE, J.; MONTENEGRO, C. A. B. Obstetrcia Fundamental. 10.ed. Guanabara Koogan, 2008.
REZENDE, Jorge de. Obstetrcia. 10. ed. Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2005.
ZUGAIB M. Obstetrcia. 2.ed. So Paulo: Manole,2012.
REA: SADE DA FAMLIA
1. Doena Pulmonar Obstrutiva Crnica

2. Obesidade
3. Hipertenso arterial sistmica
4. Alcoolismo
5. Parasitoses intestinais
6. Infeces de vias areas superiores
7. Dislipidemia
8. Anemias
9. Diabetes
10. Sade do Idoso
BIBLIOGRAFIA BSICA
AUSIELLO, D.; GODMAN, L. Cecil- Tratado de Medicina Interna. 22. Ed., 2005.
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Envelhecimento e Sade da Pessoa Idosa. Srie A- Normas e Manuais Tcnicos. Cadernos de
Ateno Bsica n 19. Ministrio da Sade da Sade, 2006.
Diabetes mellitus. Srie A- Normas e Manuais Tcnicos. Cadernos de Ateno Bsica n 16.
Ministrio da Sade da Sade, 2006.
Hipertenso arterial Sistmica. Srie A- Normas e Manuais Tcnicos. Cadernos de Ateno Bsica n
16. Ministrio da Sade da Sade, 2006.
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Obesidade. Srie A- Normas e Manuais Tcnicos. Cadernos de Ateno Bsica n 13. Ministrio da
Sade da Sade, 2006.
BRAUWNWALD, E.; KASPER, E.L.; HAUSER, S.L. Harrison Medicina Interna. 17.ed., 2008
DUNCAN, B.B.; SCHMID, M.I.; GIUGLIANI, E.R.J.; DUNCAN, M.S.; GIUGLIANI, C. (Org). Medicina
Ambulatorial: Condutas de Ateno Primria Baseadas em Evidencias. 4. Ed. Porto Alegre: Artmed,
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GUSSO, G. D.F., LOPES, J. M.C. (Org.). Tratado de Medicina de Famlia e Comunidade Princpios,
Formao e Prtica. Porto Alegre: ARTMED, 2012.
McWHINNEY, Ian R. Manual de Medicina de Famlia e Comunidade. Porto Alegre: ARTMED, 2010.
ROSE, Geoffrey. Estrategias da Medicina Preventiva. Porto Alegre: ARTMED, 2010.
REA: DIAGNSTICO POR IMAGEM - RADIOLOGIA
1. Diagnstico por imagem do Trax

2. Ultrassonografia em Ginecologia e Obstetrcia
3. Aspectos Radiologicos do Abdome Agudo
4. Neurorradiologia
5. Ecografia Vascular com Doppler
6. Mamografia
7. Densitometria ssea
8. Diagnostico por imagem do Sistema Musculoesqueletico
9. Ultrassonografia Abdominal
10. Fsica e Proteo radiologica
BIBLIOGRAFIA BSICA
PASTORE; CERRI. Ultrassonografia em Ginecologia e Obstetr cia. 2. Ed. Revinter, 2010.

CHAMMAS; CERRI. Ultrassonografia Abdominal. 2. Ed. Revinter, 2009.
ROCHA,A.J.; VEDOLIN, L.;MENDONCA, R.A. Encefalo Serie CBR. Rio de Janeiro: Elsevier; 2012.
ENGELHORN, C. A. et alli. Guia Prtico de Ultrassonografia Vascular. 2.ed. DiLivros, 2010.
KOPANS, D.B. Imagem da Mama. 3.ed., 2008.
BAUAB, A.V.S; MARANHAO, N. Mama: Diagnostico por Imagem. Rio de Janeiro: Revinter; 2009.
BONNICK , S.L. Bone Densitometry in Clinical Practice. Human Press.
MANASTER, B.J.; ROBERTS, C.C.; ANDREWS, C.L.; PETERSILGE, C.A. EXPERTDDX: Musculoskeletal.
Nova Iorque: LWW; 2008.
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Radiologia; 2008.
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PRANDO, A.; MOREIRA, F.A. Fundamentos de Radiologia e Diagnostico por Imagem. 2.ed. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2014.
REA: NEUROANATOMIA E NEUROFISIOLOGIA
1. Aprendizado motor e memria de habilidades

2. Memria: subtipos e circuitos neurais correlatos
3. Modulao sinptica
4. Neurofisiologia da dor neuroptica
5. Funes executivas: conceitos associados e correlatos neurais
6. Alas frontoestriatais
7. Tlamo: anatomia funcional e neurofisiologia
8. Hipotlamo: anatomia funcional e neurofisiologia
9. Tratamento farmacolgico dos transtornos de humor
10. Doenas neurodegenerativas e tratamento farmacolgico
BIBLIOGRAFIA BSICA
BEAR, Mark F; CONNORS, Barry W; PARADISO, Michael A. Neurociencias: desvendando o sistema

nervoso. 3. ed. Porto Alegre, RS: Artmed, 2008.
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Fundamentos de psicofarmacologia. 2. ed . Sao Paulo: Atheneu, 2012.
GREENBERG, David; SIMON, Roger P; AMINOFF, Michael J. Neurologia clinica. 2. ed. Porto Alegre:
Artes Medicas, 1996.
KATZUNG, Bertram G; SILVA, Penildon. Farmacologia: basica e clinica. 10. ed. Porto Alegre, RS:
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KIERMAN, JOHN A. Neuroanatomia humana de Barr. . Barueri, SP: Manole, 2003.
MACHADO, Angelo Barbosa Monteiro. Neuroanatomia funcional. 2. ed. Sao Paulo, SP: Atheneu,
2004.
NOLTE, JOHN. Neurociencia. . Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.
PINTO, LUIZ CARLOS. Neurofisiologia clinica: principios basicos e aplicacoes. 2.ed. Sao Paulo:
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RUBIN, MICHAEL; SAFDIEH, JOSEPH E.. Netter, neuroanatomia essencial. . Rio de Janeiro: Elsevier,
2008.
REA: BASES DAS DOENAS INFECCIOSAS PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA

_____________________________________________________________________
1. Protozorios parasitas Caractersticas dos protozorios: morfologia, ciclo biolgico e ecologia.

2. Caractersticas dos helmintos parasitas (Nematdeos, Trematdeos e Cestdeos).
3. Artrpodes parasitas e vetores de interesse mdico.
4. Epidemiologia das parasitoses humanas no Brasil.
5. Relao hospedeiro-parasita.
6. Princpios Gerais da Imunologia - Imunogenicidade e especificidade; clulas envolvidas na
resposta imune.
7. Princpios Gerais da Imunologia - rgos linfoides e Imunoglobulinas.
8. Fisiologia da resposta imune Maturao de clulas imunocompetentes.
9. Fisiologia da resposta imune processamento e apresentao de antgenos, ativao de
linfcitos.
10. Regulao da Resposta Imune.
BIBLIOGRAFIA BSICA
ABBAS, A.K., LICHTMAN, A.H. & POBER, J.S. Imunologia Celular e Molecular. 5. ed. Rio
de Janeiro: Editora Elsevier, 2005
DE CARLI, G. Diagnstico laboratorial das parasitoses humanas. Rio de Janeiro: MEDSI, 2001.
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REY, Lus. Parasitologia. 4. ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2008.
REA: BASES DAS DOENAS INFECCIOSAS PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA
1. Fisiologia da Membrana, Nervo e Msculo

2. Fisiologia respiratria
3. Fisiologia cardaca
4. Fisiologia da circulao
5. Fisiologia renal
_____________________________________________________________________
6. Fisiologia endcrina
7. Fisiologia da reproduo
8. Clulas Sanguneas, Imunidade e Coagulao Sangunea
9. Fisiologia Gastrointestinal
10. Metabolismo e Termorregulao
BIBLIOGRAFIA BSICA
AIRES, M. Fisiologia. 4.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.

BARRET, K. et al. Fisiologia Mdica de Ganong. 24.ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
BERNE, R.M.; LEVY, M.N.; KOEPPEN, B.M.; STANTON, B.A. Fisiologia. 6.ed. Rio de Janeiro: Elsevier,
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COSTANZO, L. S. Fisiologia. 5.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.
GUYTON, A.C; HALL, J.E. Tratado de Fisiologia Mdica. 12.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2011.
SILVERTHORN, Fisiologia Humana - Uma Abordagem Integrada. 5.ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
DOUGLAS, Carlos Roberto. Tratado de fisiologia aplicada as cincias mdicas. 6.ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2006.
FOX, Stuart Ira; IKEDA, Marcos. Fisiologia humana. 3. ed. Barueri, SP: Manole, 2007.
DOUGLAS, Carlos Roberto. Fisiologia aplicada a nutricao. 2. ed. Rio de Janeiro, RJ: Guanabara
Koogan, 2006.
COSTANZO, Linda S. Fisiologia. 4. ed. Rio de Janeiro, RJ: Elsevier, 2011.
REA: DIETTICA NOS CICLOS DA VIDA E NUTRIO ESPORTIVA
1. Recomendaes nutricionais e planejamento diettico da criana e adolescente

2. Recomendaes nutricionais e planejamento diettico do adulto e idoso
3. Recomendaes nutricionais e planejamento diettico para a gestante e nutriz
4. Alteraes metablicas e fisiolgicas no envelhecimento
5. Nutrio e diettica no climatrio
6. Macronutrientes e exerccio: carboidratos, gorduras e protenas
7. Micronutrientes e exerccio: vitaminas e minerais
8. Reposio hdrica em atletas: aspectos fisiolgicos e nutricionais
9. Planejamento diettico e avaliao nutricional de atletas e esportistas
10. Recursos ergognicos nutricionais
BIBLIOGRAFIA BSICA
_____________________________________________________________________
ACCIOLY, E.; LACERDA, E.M.A.; SANDERS, C. Nutricao em obstetrcia e pediatria. 2. ed. (Rev. Atual.).
Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2012.
BUSNELLO, F.M. Aspectos nutricionais no processo do envelhecimento. So Paulo: Atheneu, 2007.
COZZOLINO, S. M. F. Biodisponibilidade de nutrientes. 3. ed. So Paulo: Manole, 2009.
DAL BOSCO, S. M. Nutrio na mulher: uma abordagem nutricional da sade a doena. So Paulo:
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DOLINSKY, M. Manual diettico para profissionais. 2. Ed. Sao Paulo: Roca, 2008.
FAUSTO, M.A. Planejamento de dietas e da alimentao. So Paulo: Metha, 2003.
MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J.L. Krause: alimentos, nutrio e dietoterapia. 13.ed.
Rio de Janeiro: Elsevier, 2012.
PHILIPPI, S.T. Pirmide dos alimentos - Fundamentos bsicos da nutrio. So Paulo: Manole, 2008.
SILVA, S. M.C.S.; MURA, J.D.P. Tratado de alimentao, nutrio e dietoterapia. 2.ed. So Paulo:
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VITOLO, M.R. Nutrio da gestao ao envelhecimento. So Paulo: Rubio, 2008.
REA: GESTO DE UNIDADES DE ALIMENTAO E NUTRIO
1. Rotulagem nutricional no Brasil

2. Planejamento fsico-funcional de Unidades de Alimentao e Nutrio
3. Planejamento e organizao de lactrio e banco de leite
4. Dimensionamento dos setores de Unidades de Alimentao e Nutrio
5. Montagem dos setores de Unidades de Alimentao e Nutrio
6. Gesto de cardpios em Unidades de Alimentao e Nutrio
7. Gesto de pessoal em Unidades de Alimentao e Nutrio
8. Gesto de compras em Unidades de Alimentao e Nutrio
9. Gesto de estoque em Unidades de Alimentao e Nutrio
10. Gesto de custos em Unidades de Alimentao e Nutrio
BIBLIOGRAFIA BSICA
ABREU, Edeli Simioni de; PINTO, Ana Maria de Souza ; SPINELL, Monica Gloria Neumann. Gestao de
unidades de alimentacao e nutricao: um modo de fazer. 4.ed. So Paulo: Metha, 2011.
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rotulagem nutricional de alimentos embalados, tornando obrigatria a rotulagem nutricional. Dirio
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KIMURA, A.Y. Planejamento e administrao de custos em restaurantes indstrias. So Paulo:
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MARICATO, P. Como montar e administrar bares e restaurantes. So Paulo: Metha, 2004.
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MEZOMO, I.F.B. Os servios de alimentao e nutrio: planejamento e administrao. 5. ed. So
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SANTANA, H.M.P. Planejamento fsico-funcional de Unidades de Alimentao e Nutrio. Rio de
Janeiro: Rubio, 2012.
SILVA, S.M.C.S.; BERNARDES, S.M. Cardpio: guia prtico para a elaborao. So Paulo: Roca, 2008.
TEIXEIRA, S.M.G.; MILET, Z.; CARVALHO, J.; BISCONTINI, T. M. Administrao aplicada s unidades
de alimentao e nutrio. 3. ed. So Paulo: Atheneu, 2007.
VAZ, C.S. Alimentao de coletividade: uma abordagem gerencial. So Paulo: Varela, 2003.
ZANELLA, L.C. Instalao e Administrao de Restaurante. So Paulo: Metha, 2007.
FACULDADE INTERCULTURAL INDGENA (FAIND)

REA: POLTICAS PBLICAS EM EDUCAO
1. Poltica pblica de educao: conceito e ferramentas.

2. Organizao, financiamento, gesto e avaliao da Educao Bsica.
3. Polticas para a educao nas escolas do/no campo.
4. Polticas pblicas e o acesso ao ensino superior
5. Educao, desenvolvimento e cidadania.
6. Polticas pblicas e participao social nas escolas do campo
7. Avaliao da educao no Brasil.
8. Educao, diferena e interculturalidade.
BIBLIOGRAFIA BSICA
ARROYO, M.; FERNANDES, B. M. Por uma educao bsica do campo: a educao bsica e o
movimento social no campo. V. 2. Braslia, 1999.
BRASIL. Lei n 9394, de 36 de dezembro de 1996, Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional
LDB. Brasilia, DF, 1996.
BRASIL. MEC. SECAD. Educao do campo: diferenas mudando paradigmas. Braslia: MEC, SECAD,
2007 (Cadernos CECAD 2).
CARNEIRO, R. Desenvolvimento em crise: a economia brasileira no ltimo quarto do sculo XX. So
Paulo: Edunesp-Edunicamp, 2002.
CARVALHO, Raquel A. Os desafios na reconfigurao do currculo e na formao dos educadores: as
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Mato Grosso do Sul. - Campo Grande, MS: Ed. UFMS, 2008.
COVRE, Maria de Lourdes Manzini. O que cidadania. So Paulo: Brasiliense, 1995.
DALLARI, Dalmo de Abreu. O que e participao poltica. 3. So Paulo: Brasiliense, 1984.
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FERREIRA FILHO, Manoel Gonalves. Direitos humanos fundamentais. So Paulo: Saraiva, 2004.
GOHN, Maria da Glria. Teorias dos Movimentos Sociais: paradigmas clssicos e contemporneos.
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HEIDEMANN, F. G.; SALM, J. F. Polticas Pblicas e Desenvolvimento. Braslia: UnB, 2009.
LIBANEO, Jose Carlos; OLIVEIRA, Joo Ferreira de; TOSCHI, Mirza Seabra. Educao escolar: polticas,
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MIRANDA, Nelmrio. Por que direitos humanos. Belo Horizonte: Autntica, 2006.
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PERONI, Vera Maria Vidal. Poltica educacional e papel do Estado: no Brasil dos anos 1990. So
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Plano e Frum Nacional de Educao. Educao e Sociedade, Campinas, v. 31, n. 112, p. 769-767,
jul.-set. 2010.
REA: SOCIOLOGIA RURAL
1. A diversidade das identidades sociais, tnicas e de gnero no campo brasileiro.

2. A ao sindical no meio rural
3. Formao da sociedade rural no Mato Grosso do Sul.
4. A Sociologia Rural e a Educao do Campo: abordagens, teorias e metodologias.
5. Formas, processos e contradies do desenvolvimento do capitalismo no campo.
6. Movimentos sociais e formas de organizao camponesa no Brasil e na Amrica Latina.
7. O campesinato e a agricultura familiar no Brasil.
8. O Estado Brasileiro e as polticas pblicas voltadas para a realidade agrria e rural.
BIBLIOGRAFIA BSICA
ABRAMOVAY, R. O futuro das regies rurais. Porto Alegre: UFRGS, 2003.

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2. Ensino e pesquisa nas cincias humanas na perspectiva da educao indgena.
3. Prticas interculturais, educao indgena e o ensino das cincias humanas.
4. Histria, memria e ensino aplicados educao indgena.
5. Cultura escolar indgena: objetos, prticas e saberes.
6. Abordagens metodolgicas da educao indgena no e para o Ensino das cincias humanas.
7. Epistemologia das cincias humanas aplicada educao indgena.
8. Livro didtico e os contedos curriculares aplicados educao indgena.
9. Currculo e avaliao na formao de professores para a escola indgena.
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REA: CINCIAS DA NATUREZA
1. Ecossistemas, interaes entre os seres vivos e o ensino de cincias/biologia na escola indgena

intercultural.
2. TICs no ensino de Cincias e a interculturalidade.
3. Biodiversidade e o ensino de cincias/biologia nas escolas indgenas.
4. Educao para a Sade e Educao Ambiental na escola indgena intercultural.
5. Saberes tradicionais e cincia ocidental no currculo de formao de professores indgenas.
6. Ensino e aprendizagem em Cincias na escola indgena: perspectivas tericas e metodolgicas
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7. Os livros didticos: seu papel e os desafios para o ensino de cincias na escola indgena.
8. Cosmologia, interculturalidade e o ensino de Cincias.
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1. A formao do professor de matemtica: desafios e perspectivas.

2. O Ensino de Matemtica por meio da resoluo de problemas.
3. O Ensino de Clculo Diferencial e Integral e as tecnologias.
4. Histria da Matemtica e suas relaes com a Educao Matemtica.
5. Metodologias no Ensino de Matemtica para escolas indgenas.
6. Formao de professores e o ensino de matemtica na educao indgena.
7. Prticas interculturais, educao indgena e o ensino de matemtica.
8. Cultura escolar indgena: objetos, prticas e saberes associados ao ensino de matemtica.
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2 - Pontos e Bibliografia v.2 (1) Pronto

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BOAL, Augusto. Teatro do Oprimido. Rio: Civilizao Brasileira,1988.

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BLACKADDER, D. A.; NEDDERMAN, R. M. Manual de operaes unitrias. So Paulo: Hemus, 2004.

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