PULSO

En medicina, el pulso de una persona es la pulsacin provocada por la

expansin de sus arterias como consecuencia de la circulacin de sangre
bombeada por el corazn. Se obtiene por lo general en partes del cuerpo
donde las arterias se encuentran ms prximas a la piel, como en las
muecas o el cuello e incluso en la sien.

ALTERACION DEL PULSO

TAQUICARDIA.
Es la aceleracin del ritmo cardiaco. Contraccin demasiado
rpida de los ventrculos, se considera cuando la frecuencia
cardiaca o pulso es superior a 100 latidos por minuto en reposo.

CAUSAS DE LA TAQUICARDIA.
La taquicardia es causada por algo que interrumpe los impulsos
elctricos normales que controlan el ritmo de la accin de
bombeo del corazn. Muchas cosas pueden causar o contribuir a
problemas con el sistema elctrico del corazn. Estos factores
incluyen:
Dao a los tejidos del corazn de la enfermedad cardiaca
Vas de conduccin elctrica anormal en el corazn
presentes al nacer.
Enfermedad o anormalidad congenitica del corazn
Fumar
Beber demasiado alcohol
Tomar demasiadas bebidas con cafena
Efecto secundarios de medicamentos
Abuso de drogas recreativas como la cocana
Desequilibrio de electrolitos, sustancias relacionadas con
los minerales necesarios para la conduccin de los impulsos
elctricos
 En algunos casos, la causa exacta de la taquicardia no se puede
determinar.

PREVENCION DE LA TAQUICARDIA.
La manera ms efectiva de prevenir la taquicardia es reducir el riesgo de
desarrollar enfermedades del corazn. Si el paciente ya tiene enfermedades
en el corazn debe controlar y seguir el plan de tratamiento para reducir la
taquicardia.
Para tratar o eliminar los factores de riesgo de sufrir taquicardia es necesario:

Ejercicio y una dieta saludable. Vivir un estilo de vida

saludable para el corazn haciendo ejercicio con regularidad y
comer una dieta saludable, baja en grasa que sea rica en frutas,
verduras y granos enteros.
Mantenga un peso saludable. El exceso de peso aumenta el
riesgo de desarrollar enfermedades del corazn y taquicardia.
Mantener los niveles de colesterol bajo control. Realice los
cambios de estilo de vida y tomar medicamentos prescritos para
corregir el colesterol alto.
Beber con moderacin
Al querer evitar el riesgo de sufrir taquicardia es necesario no
excederse con el alcohol ya que este altera el ritmo del corazn
No usar drogas recreativas
Estas alteran el ritmo normal del corazn y producen varias
reacciones no positivas del mismo
Tener lmite de la cafena
La cafena despierta y adrenaliza el ritmo del corazn
Controlar el estrs
Evitar el estrs innecesario es muy importante ya que al estar
estresados nuestro corazn se agita y podes estar en riesgo de
sufrir taquicardia
Ir a chequeos regulares.
Tener exmenes fsicos regulares y reportar signos o sntomas
con su medico
 TRATAMIENTO DE LA TAQUICARDIA.
Los objetivos del tratamiento de las taquicardias son para frenar
un ritmo cardiaco rpido cuando ocurre, prevenir episodios
futuros y minimizar las complicaciones.
Un latido del corazn rpido puede corregirse, y que puede ser
capaz de disminuir su ritmo cardiaco usando movimiento fsicos
simples. Sin embargo, es posible que necesite medicamento u
otro tratamiento mdico para ralentizar los latidos del corazn.
Maneras para frenar los latidos del corazn y tratar la
taquicardia:
Maniobras vagales. Una maniobra vagal son las que afectan el
nervio vago, lo que ayuda a regular los latidos del corazn. Las
maniobras incluyen tos.
Medicamentos. Si las maniobras vagales no se detienen los
latidos cardiacos, es posible que necesite una inyeccin de un
medicamento anti arrtmico para restablecer un ritmo cardiaco
normal. Tomando en cuenta que este tipo de medicamento solo
puede ser administrado en un lugar autorizado.
Cardioversin. En este procedimiento, un choque se entrega al
corazn a travs de paletas o parches en el pecho. La corriente
afecta los impulsos elctricos en el corazn y restablece el ritmo
normal. Se suele utilizar cuando se necesita atencin de
emergencia o cuando las maniobras y los medicamentos no son
eficaces.
BRADICARDIA.

Significa que el ritmo cardiaco es lento o irregular. Puede causar,

mareos o falta de aire durante actividades normales o ejercicio suave.
Tambin se define como un ritmo cardiaco de menos 60 latidos por
minuto. A esta frecuencia el corazn no puede bombear suficiente
sangre con altos niveles de oxgeno al cuerpo durante la actividad
normal o ejercicio.

CAUSAS DE LA BRADICARDIA.
Algunos ejemplos de las casusas de la bradicardia incluyen:
Causas de lo intrnseco:

Envejecimiento, al envejecer el sistema elctrico del corazn se

deteriora y puede despacio llevar eventual a la bradicardia.
Infarto del miocardio/isquemia esta ocurre cuando una pieza del
musculo cardiaco se priva del oxgeno. Esto puede llevar al
infarto del miocardio, designado como un ataque al corazn.
Infecciones de los msculos cardiacos tales como endocarditis y
enfermedad de Chagas.
 Enfermedades infiltrabas tales como sacoidosis, amiloidosis o
hemocromatosis.
Enfermedades autoinmunes tales como artritis, reumatoide,
sistema del lupus y escleroderma.
Trasplante de corazn o ciruga de corazn.
Distrofia muscular de myotonic.

Causas extrnsecas:

Desordenes autonmicos del sistema nervioso tales como

hipersensibilidad neurocardiaca de la enfermedad y del cartida-
sino
Medicaciones tales como moldes beta, moldes del canal del
calcio
Cusas metablicas tales como funcin de la tiroides
(hipotiroidismo).
Desequilibrio del electrolito tal como un nivel alto o inferior del
potasio de la sangre, hipotermia, presin intracraneal aumentada
y apnea de sueo obstructor.

PREVENCION DE LA BRADICARDIA.
La manera ms efectiva de prevenir la bradicardia es reducir el riesgo
de desarrollar enfermedades del corazn. Si el paciente ya tiene dichas
enfermedades el monitoreo constante y seguir su plan de tratamiento
es esencial para reducir el riesgo de bradicardia.
Prevenir las enfermedades del corazn, tratar o eliminar los factores de
riesgo que puede conducir a la enfermedad cardiaca:

Hacer ejercicio y comer una dieta saludable, dieta bajo en grasa

que sea rica en frutas, verduras y granos enteros.
Mantener un peso saludable, el exceso de peso aumenta el
riesgo de desarrollar enfermedades del corazn.
Mantener el colesterol bajo control.
Tome los medicamentos segn lo prescrito para corregir el
colesterol alto.
 Dejar de fumar es algo esencial
No use medicamentos ilegales.
Lleve un control de estrs, evitando el estrs innecesario.
Vaya a chequeos regulare, tenga exmenes fsicos regulares y
reportar cualquier signo o sntoma a su mdico.
Si posee enfermedades cardiacas monitorear y tratar la
enfermedad existente siguiendo medidas.
Seguir el plan de tratamiento, y tomar todos los medicamentos
segn lo prescrito.
Informe cambios inmediatamente, si los sntomas cambian o
empeoran o si se presentan nuevos sntomas.
TRATAMIENTO DE LA BRADICARDIA.
Algunos ejemplos de los tipos de tratamiento que se puede utilizar para
tratar la bradicardia son:

En casos de la bradicardia causada por la medicacin que reduce

el latido del corazn, la medicacin se interrumpe generalmente.
Un desequilibrio del electrolito puede necesitar corregido en caso
de la bradicardia causada por un nivel inferior o alto del potasio
Los marcapasos se pueden implantar para regular el ritmo del
corazn. Los marcapasos son los dispositivos minsculos que
generan impulsos elctricos si detectan una anormalidad en los
impulsos generados por el nodo sinoauricular en el corazn. Los
marcapasos se implantan bajo la piel y se asocian permanente al
corazn. Cuando detectan un ritmo lento o anormal del corazn,
encienden de un impulso que corrija el ritmo cardiaco.

RESPIRACION
Intercambio de oxgeno y dixido de carbono (CO2) entre las
clulas del organismo y la atmosfera. El proceso consta de una
Fase de ventilacin en la que se puede diferenciar la inspiracin,
en la cual el aire atmosfrico penetra en los pulmones, y la
espiracin, en la que el aire de los pulmones es expulsado al
exterior. La siguiente fase tiene lugar en los alveolos pulmonares
y consiste en la difusin del oxgeno del aire a la sangre y del
dixido de carbono de la sangre.
ALTERACIONES DE LA RESPIRACION
TAQUIPNEA.
Consiste en un aumento de la frecuencia respiratoria por encima de los
valores normales, es decir por encima de las 20 respiraciones por
minuto.
CAUSAS DE LA TAQUIPNEA.
La taquipnea puede ser causada por una variedad de condiciones
respiratorias o cardiacas incluyendo el asma y las alergias leves,
adems de enfermedades graves que suponen una amenaza a la vida
de la persona. La respiracin rpida se debe a que el sistema
respiratorio no recibe suficiente oxgeno, o es incapaz de trasportar el
oxgeno al corazn. A menudo esto se debe a la enfermedad pulmonar,
como el enfisema, o una condicin cardiaca que limita el flujo de
sangre y oxgeno al corazn.
La taquipnea es la respiracin rpida y superficial, un fenmeno que de
por si suele ser inofensivo. Este tipo de respiracin puede ser causada
por el esfuerzo fsico y el ejercicio, y en estos casos no es peligroso, ya
que la respiracin vuelve a la normalidad. La taquipnea tambin puede
ser un sntoma de una condicin mdica grave, como enfermedades
del corazn, enfisema, meningitis, o un trauma del sistema respiratorio.
Cuando esto ocurre, el tratamiento de la causa de la respiracin puede
tener prioridad sobre el tratamiento de los sntomas. Una de las causas
ms comunes pueden ser:

Asma
Coagules de sangre en una arteria en el pulmn
Asfixia
 Insuficiencia cardiaca
Ansiedad.
Entre otras.

PREVENCION DE LA TAQUIPNEA.
Algunas de las prevenciones para la taquipnea pueden ser:

Cuando haya sangredos muy copiosos, puede ser necesario una

trasfusin sangunea para reponer las perdidas.
Cuando la taquipnea es secundaria a actividad fsica la
respiracin volver a su frecuencia normal al suspenderse el
ejercicio, evite exceder el esfuerzo fsico innecesario.
En caso de dolor, se utiliza medicamentos como antinflamatorios,
analgsicos y corticoides.
En caso de infecciones, estas se deben tratar segn el agente
causal.
En caso de taquipnea por ansiedad, se recomienda la terapia con
una psiquiatra quien, si considera pertinente, formulara
medicamentos.
La deshidratacin se trata con lquidos y electrolitos orales o
intravenosos.
Los antihistamnicos y corticoides funcionan muy bien en las
alergias.
Controlar las enfermedades de base para evitar
descompensaciones que conduzcan a taquipnea y otras
complicaciones.
En caso de sobrepeso u obesidad, bajar de peso hasta llegar al
rango normal para la edad y altura.
Evite el consumo de drogas ilcitas.

TRATAMIENTO DE LA TAQUIPNEA.
Rehabilitacin pulmonar. Un programa de rehabilitacin
pulmonar puede entre ejercicios de respiracin y tcnicas puede
a ayudar a reducir la falta de aire y mejorar su capacidad de
ejercicio.
Suplemento de oxgeno. Si el paciente tiene enfisema severa
con bajos niveles de oxgeno en la sangre, regular el uso de
oxgeno en casa y cundo se hace ejercicio puede proporcionar
algn alivio.
 Reduccin de volumen de pulmn. En este procedimiento, los
cirujanos retiran pequeas cuas de tejido pulmonar daado. La
extraccin del tejido enfermo ayuda a que el tejido pulmonar
restante trabaje de manera ms eficiente y ayuda a mejorar la
respiracin.

Trasplante de pulmn. El trasplante de pulmn es una opcin si

usted tiene enfisema severo y otras opciones han fracasado

BRADIPNEA.
Hace referencia a la tasa de respiracin anormalmente lenta, la cual
vara en los adultos mayores y los nios pequeos. Se define por
presentar menos de 12 respiraciones por minuto, manifestndose en
personas entre los 12 y 50 aos de edad.
Causas de la bradipnea.
Unas de las causa de bradicardia puede ser:
Una causa comn es la sedacin. Medicamentos sedantes
pueden disminuir la frecuencia respiratoria,
Sustancias como el alcohol, que pueden tener un efecto
depresivo sobre el sistema respiratorio.
El abuso de opiceos y opioides tambin pueden desarrollar
bradipnea.
Un tumor en el cerebro o la alta presin intracraneal que afecta a
las reas del mismo, involucradas en la regulacin de la
respiracin.
Ciertos trastornos metablicos tambin pueden estar
involucrados con la bradicardia.
Todas esas causas pueden ser peligrosas no solo porque limitan el
suministro de oxgeno al disminuir la respiracin, sino tambin porque
pueden poner en peligro a otros sistemas de rganos en el cuerpo.

Tratamiento de la bradipnea.
El tratamiento de la bradipnea puede implicar dar un suplemento de
oxgeno al paciente. A largo plazo, un profesional de la salud tiene que
averiguar la causa del porque el paciente presenta la respiracin lenta
y abordarla. Los tratamientos pueden incluir todo, desde la ciruga para
tratar la alta presin intracraneal, a una estancia en un programa de
rehabilitacin para un paciente con problemas de adiccin. Si un
paciente tiene una condicin que aumenta el riesgo de bradipnea,
como la insuficiencia renal o un tumor cerebral, a los prestadores de
asistencia, se les recomienda vigilar cuidadosamente al paciente para
detectar signos de respiracin lenta y dificultosa.

TEMPERATURA.
Grado de calor de un cuerpo. Los humanos, como organismo
homeotermos son capaces de mantener una temperatura ms o menos
constante alrededor de unos 36.5c y 37.3c. Aproximadamente. Esta
capacidad se debe a la energa en forma de calor que se desprende de
las reacciones bioqumicas del interior del cuerpo y la capacidad para
retenerla evitando su perdida a travs de la piel y la respiracin.

ALTERACION DE LA TEMPERATURA.
HIPERTERMIA.
Es un aumento de la temperatura por encima del valor hipotalmico
normal por fallo de los sistemas de evacuacin de calor, un aumento de
la temperatura por encima de los 37.5. Un caso de hipertermia es el
golpe de calor.

Causas de la hipertermia.
Cuando hace calor o hay una excesiva actividad fsico, el cuerpo
transpira. Como la traspiracin se evapora por la piel, el cuerpo se
enfra. El cuerpo puede perder la capacidad para responder de manera
eficiente. Cuando esto ocurre el cuerpo puede entrar en hipertermia. En
otras palabras, la hipertermia ocurre cuando la generacin del calor
metablico del cuerpo o de la carga de calor ambiental excede la
capacidad de la perdida de calor normal o cuando existe deterioro
perdida de calor.

Prevencin de la hipertermia.
Existen algunas medidas de prevencin que se pueden adoptar para
evitar la hipertermia. La principal medida preventiva es el tipo de ropa.
El cuerpo necesita sudar cuando hace calor, y el uso de prendas
holgadas es til para que esto suceda.
la ropa ligera. Hecha de tejidos de lino mantienen el cuerpo
fresco. Los pantalones cortos y las camisetas de algodn so
opciones excelentes opciones. El uso de un sombrero para el sol
o cualquier tipo de complemento que le proteja la cabeza del sol
puede ayudar a prevenir la hipertermia.
Beber muchos lquidos. Cuando hace calor ayuda a mantener
hidratado. Un consumo regular de lquidos es necesario para
reponer el agua perdida y para que la circulacin de la sangre sea
adecuada.
Evitar las habitaciones o zonas demasiado calientes. Las
habitaciones seguras son las que estn bien ventiladas y que
tienen aire acondicionado. Las comidas pesadas hacen que el
cuerpo este ms cansado y esto se debe evitar.

Tratamiento de la hipertermia.
La hipertermia se puede realizar de tres
maneras: regional, local e integral. Los tratamientos corporales
integrales conllevan elevar la temperatura de todo el cuerpo, excepto
la cabeza. La terapia regional calienta una seccin del cuerpo, como el
brazo o la pierna. Los tratamientos de hipertermia local calientan una
pequea rea del cuerpo: como un tumor, con el fin de destruir las
clulas cancerosas.
Integral.
Los tratamientos de hipertermia que afectan a todo el cuerpo se
pueden utilizar para tratar los casos de cncer metastsico. Por
ejemplo, la temperatura corporal se eleva a 41-42. La temperatura
elevada no slo puede hacer que las clulas cancerosas sean ms
propensas a la destruccin por la quimioterapia, sino que el objetivo es
ayudar a estimular una respuesta inmune. Para elevar la temperatura
del cuerpo, el mdico puede utilizar diferentes tecnologas:

La inmersin del paciente en agua tibia.

Usando mantas de agua caliente

Ponindolo en una cmara trmica.

Usando de bobinas de induccin.

Los efectos secundarios de este tratamiento pueden incluir nuseas,

vmitos y diarrea.

Regional.

El tratamiento regional se utiliza cuando el mdico quiere elevar la

temperatura de una seccin del cuerpo. Estas partes pueden incluir:

Los brazos.

Las piernas.

Los rganos.

Hay tres tecnologas que se utilizan en este tipo de tratamiento de

hipertermia:

Tejido profundo: se realiza fuera de la parte a calentar.

Perfusin regional.

Perfusin peritoneal hipertrmica contina.

HIPOTERMIA.

Es la poca o prdida de temperatura en el cuerpo.

Causas de la hipotermia.
Algunas de las causas ms comunes de hipotermia o temperatura baja
son:

Problemas circulatorios.

Trastornos metablicos

Estado de shock

Una exposicin prolongada al frio

Traumatismo

Una dieta inadecuada

Consumo de alcohol o drogas

Uso de medicamentos

Entre otras causas.

Prevencin de la hipotermia.

Ponte ms capas de ropa que te permitan proteger las zonas

sensibles de tu cuerpo. Esta es una manera muy eficaz de
proteger tu cuerpo de la hipotermia. No esperes que una sola
capa de ropa sea la proteccin suficiente contra el aire fro. Ponte
varias capas y lleva unas adicionales en caso de que sean
necesarias.
La ingle, las axilas, la cabeza, el cuello y los lados del pecho son
las zonas que necesitan proteccin adicional, pues pierden calor
con mayor rapidez que otras partes del cuerpo.
Tambin usa varios pares de calcetines y guantes para protegerte
las manos y los pies de la congelacin.
Lleva prendas adicionales en caso de que las que tienes puestas
se mojen. Si vas a empacar para una expedicin, guarda prendas
adicionales en una bolsa plstica hermtica para mantenerlas
secas en caso de que sean necesarias.
Utiliza capas de ropa siguiendo un orden especfico. Las personas
aficionadas a las actividades al aire libre han descubierto que
existe una combinacin determinada de prendas que proporciona
la proteccin ms adecuada contra el fro.
 Primera capa: ponte una prenda anti transpiraste. Estas prendas
estn diseadas para alejar la humedad de la piel mientras
sudas, de modo que el cuerpo se mantenga seco. Ponte una
camiseta manga larga y unos calzoncillos largos hechos con esta
clase de polister.
Segunda capa: ponte una prenda hecha de lana o de otro
material clido encima de la primera. La lana es la alternativa
ms adecuada para combatir el clima fro.

Tratamiento de la hipotermia.
La Hipotermia necesita el tratamiento temprano y efectivo como:
Conduccin cuando la persona est en contacto con una
superficie fra, tal como la conexin a tierra. Asle a la vctima
descansndolo en una manta o una hoja seca.
Conveccin, debido a la baja del calor ventilar o regar fluir sobre
la superficie del cuerpo. Contradiga esto consiguiendo a la
persona abrigar y utilizar revestimientos protectores para
prevenir el contacto del viento.
Radiacin, con baja de calor directa en los alrededores. Para
prevenir esto, revista a la persona, incluyendo la carga.
Evaporacin, si la persona est desgastando cosas mojadas,
qutelas puntualmente.
Consiga a la vctima en refugio, pero sea muy apacible si la
hipotermia es moderada a severo, debido a la alta probabilidad
del fallo cardiaco con incluso el estmulo plido. Evite frotar y dar
masajes por la misma razn.
Utilice la proteccin acodada, tal como mantas, varias cubiertas o
camisas, las hojas o las toallas. Si procede, caliente la piel a piel
de la vctima bajo capas o en un saco de dormir
Utilice una manta elctrica, embalajes en caliente o paquetes
qumicos de la calefaccin, al pecho, al cuello, a la cara y al rea
de la arista de encuentro primero.
TENCION ARTERIAL.
La presin arterial es la resultante del volumen minuto cardaco volumen
de sangre que bombea el corazn hacia el cuerpo en un minuto por
la resistencia arteriola perifrica, esta ltima determinada por el tono y
estado de las arteriolas. En la medida que el tono muscular de estas
pequeas arterias aumenta, eleva la presin arterial como
consecuencia del aumento de la resistencia perifrica.
En condiciones normales, los factores que determinan la presin
arterial se mantienen en conjuncin armnica, controlados por
sistemas de autorregulacin que determinan el tono arteriola, el
volumen de sangre extravascular y su distribucin.

ALTERACION DE LA TENCION ARTERIAL

Hipertensin.
Es una enfermedad crnica silenciosa que puede ser controlada y se
caracteriza por la elevacin sostenida de la presin arterial en ms de
una medicin.
Causas de la hipertensin.
Algunas de las cusas pueden ser:

Herencia. De padres a hijos se trasmite una tendencia o

predisposicin a desarrollar cifras elevadas de tensin arterial. Se
desconoce su mecanismo exacto, pero la experiencia acumulada
demuestra que cuando una persona tiene un progenitor o ambos
hipertensos, las posibilidades de desarrollar hipertensin son el
doble que las de otras personas con ambos padres sin problemas
de hipertensin.
Sexo. Los hombres tienen ms predisposicin a desarrollar
hipertensin arterial que las mujeres hasta que stas llegan a la
edad de la menopausia, a partir de la cual la frecuencia en ambos
sexos se iguala. Esto es as porque la naturaleza ha dotado a la
mujer mientras se encuentra en edad frtil con
unas hormonas protectoras que son los estrgenos y por ello tiene
menos riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Sin
embargo, en las mujeres ms jvenes existen un especial riesgo
cuando toman pldoras anticonceptivas.
Edad y raza. La edad es otro factor, por desgracia no
modificable, que va a influir sobre las cifras de presin arterial, de
manera que tanto la presin arterial sistlica o mxima como la
 diastlica o mnima aumentan con la edad y lgicamente se
encuentra un mayor nmero de hipertensos en los grupos de ms
edad.
Sobrepeso. Independientemente de los factores no modificables
que condicionan la hipertensin arterial otros factores a los que
llamamos ambientales estilo de vida, dieta, etc. Son capaces de
poner de manifiesto la enfermedad de forma ms leve o ms
severa. En este sentido, indudablemente, en la gran mayora de
los casos, el nivel de presin arterial e incluso la hipertensin
arterial es el resultado del estilo de vida de una persona.

Prevencin de la tensin arterial.

Los hbitos saludables en el estilo de vida, el uso adecuado de los
medicamentos y la atencin mdica regular pueden prevenir la presin
arterial alta y sus complicaciones.
Prevencin del inicio de la presin arterial alta. Los hbitos
saludables en el estilo de vida pueden ayudar a evitar la presin
arterial alta. Es importante tomarse la presin arterial con
regularidad. A los nios se les debe tomar la presin arterial a
partir de los 3 aos de edad. Si se detecta pre hipertensin, se
debe tomar muy en serio para evitar que progrese a presin
arterial alta.
Prevencin del avance de la presin arterial alta y de sus
complicaciones. Si ha recibido un diagnstico de presin
arterial alta, es importante obtener atencin mdica con
regularidad y seguir el plan de tratamiento que le recet, que
incluir recomendaciones para llevar un estilo de vida saludable y
posiblemente medicamentos. Los buenos hbitos en el estilo de
vida no solo pueden prevenir la presin arterial alta sino que
pueden revertir la pre hipertensin y ayudar a controlar la presin
arterial alta existente o evitar complicaciones y problemas a largo
plazo asociados con este trastorno, como enfermedad coronaria o
renal o un accidente cerebrovascular.
Tratamiento de la presin arterial.

Cambios saludables en el estilo de vida. Los buenos hbitos

en el estilo de vida pueden ayudarle a controlar la presin arterial
alta. Para ayudar a que los cambios en el estilo de vida sean
duraderos, trate de hacer un cambio a la vez. Aada un cambio
nuevo cuando considere que ha adoptado con xito los cambios
anteriores. Cuando pone en prctica varios hbitos de vida
saludables, tiene ms probabilidad de bajar su presin arterial y
mantener valores de presin arterial normales.
Comer saludablemente. Para ayudar a tratar la presin arterial
alta, los proveedores de atencin mdica recomiendan limitar el
sodio y la sal, aumentar el potasio y consumir alimentos que sean
saludables para el corazn.
Limitar el sodio y la sal. Una dieta baja en sodio puede
ayudarle a controlar su presin arterial. Trate de limitar la
cantidad de sodio que consume. Esto significa escoger y preparar
alimentos que sean bajos en sal y sodio. Trate de usar alimentos
y condimentos con bajo sodio y "sin sal aadida" en la mesa o al
cocinar. Las etiquetas de los alimentos le dicen lo que usted
necesita saber para escoger alimentos bajos en sodio. Trate de
consumir no ms de 2,300 mg de sodio al da. Si tiene presin
arterial alta, es posible que tenga que restringir an ms la
cantidad de sodio que consume.
Alimentacin saludable para el corazn. Su proveedor de
atencin mdica tambin puede recomendarle una alimentacin
saludable para el corazn, que debe incluir: Granos integrales,
Frutas, como manzanas, bananos, naranjas, peras y ciruelas
pasas, Vegetales, como brcoli, repollo o col, y zanahorias,
Legumbres, como frijoles, lentejas, garbanzos, judas o guisantes,
y habas, Productos lcteos sin grasa o bajos en grasa, como leche
descremada, Pescado rico en cidos grasos omega-3, como
salmn, atn y trucha, unas dos veces por semana.
Al seguir una dieta saludable para el corazn, debe evitar
consumir: Mucha carne roja, Aceites de palma y de coco,
Alimentos y bebidas altos en azcar.
 PIRAMIDE ALIMENTICIA.
La pirmide alimenticia es una gua general para que las personas
puedan escoger una dieta saludable. Se trata de una orientacin sobre
cmo debe ser una dieta sana y equilibrada, que envuelve cantidad y
tipos de alimentos muchas veces se vuelve difcil y poco prctica para
la mayora de personas. Un men equilibrado debe contener,
diariamente, cerca de 55% de carbohidratos, 30% de grasas y 15% de
protenas y vitaminas, minerales y fibras. Para asegurarse de que todos
estos nutrientes estn presentes en la dieta diaria, la FDA , aboga por
un uso especfico de porciones diarias de alimentos que conforman la
pirmide alimenticia. Debido a esto, estudios, principalmente
norteamericanos, se han desarrollado para encontrar la mejor manera
de informar a la gente acerca de cmo debe ser su dieta tomando
como referencia un peso saludable en cada caso. La distribucin de
alimentos en la pirmide alimenticia fue adoptada por el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en 1992,
despus de comprobar que este tipo de presentacin era ms fcil de
comprender y aceptar. Los objetivos principales de la pirmide
alimenticia son la ingesta de alimentos ms variados, una menor
ingesta de grasas saturadas y colesterol, comer ms frutas, vegetales
y granos, as, como la ingesta moderada de azcar, sal y alcohol. El
ejercicio fsico se recomienda con el fin de la prdida o el
mantenimiento del peso como tambin, la prevencin de
enfermedades como la diabetes, la hipertensin, la osteoporosis o los
problemas cardiovasculares. La adopcin de la pirmide alimenticia
est destinada a mostrar de manera clara y objetiva las necesidades
de caloras y nutrientes de la poblacin utilizando sus alimentos
habituales, haciendo as que sea fcil, prctica y flexible. La
recomendacin de los nutrientes puede variar entre poblaciones y por
lo tanto es necesario que exista un ajuste sobre los alimentos
dependiendo de la regin o pas que se habite. Con este propsito, la
pirmide suele organizarse en distintos grupos donde los alimentos son
distribuidos generalmente en cuatro niveles. Cada grupo de alimentos
proporciona algunos nutrientes, pero no todos los que el organismo
necesita; ningn grupo es ms importante que otro. Para el buen
funcionamiento del cuerpo es necesario que los alimentos de todos los
grupos formen parte de la dieta. El nmero de porciones de cada grupo
recomendadas para un individuo depende de su requerimiento de
energa que est relacionado con la edad, peso, altura y actividad
fsica. A partir de los valores de cada porcin, el individuo puede
organizar su plan alimenticio. Dependiendo de las porciones
consumidas, el nmero de caloras puede variar de 1600 a 2400
caloras. Grupos de la pirmide alimenticia Grupo 1: base de la
pirmide consiste en alimentos ricos en carbohidratos. Los hidratos
carbono en forma de glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa, lactosa,
almidn, entre otros son la principal fuente de energa para el cuerpo.
La glucosa es esencial para mantener la integridad funcional del tejido
nervioso y, en circunstancias normales, la nica fuente de energa para
el cerebro. La presencia de carbohidratos es necesaria para el
metabolismo normal de las grasas. Se recomienda el consumo de 6 a
11 porciones diarias. Ejemplos de alimentos en este grupo: una porcin
de pan, cereales y masas, arroz, te o macarrones cocidos. Grupo 2:
vegetales y verduras ricos en vitaminas, minerales y fibra. Disponen de
nutrientes esenciales para muchas funciones del cuerpo, como, por
ejemplo, las reacciones metablicas. Es preferible el consumo de
verduras de hoja oscura como brcoli, zanahoria, calabaza o
remolacha. Consumir de 3 a 5 porciones al da. Grupo 3: Las frutas son
buenas fuentes de vitaminas, minerales y fibra, sobre todo cuando se
consumen de manera natural. Igualmente, poseen nutrientes bsicos
para muchas funciones del organismo. Consumir de 2 a 4 porciones al
da. Grupo 4: carnes, huevos y legumbres como frijoles, lentejas,
guisantes, garbanzos y soya y las nueces y las castaas conforman
este grupo. Son necesarios para la construccin y mantenimiento de
los tejidos del cuerpo, la formacin de enzimas, hormonas y diversos
fluidos corporales y secreciones as como la preservacin del sistema
inmunolgico. Incluye alimentos ricos en protenas, vitamina B12 y
minerales como el zinc y el hierro. Consumir de 2 a 3 porciones al da.
Grupo 5: Leche y productos lcteos: son los mayores proveedores de
calcio, un mineral que interviene en la formacin de huesos y dientes,
la contraccin muscular y la accin del sistema nervioso. Las fuentes
de protenas son tambin buenas. Consumir de 2 a 3 porciones al da.
Grupo 6: Los lpidos (grasas y aceites) son una fuente ms concentrada
de energa que los carbohidratos y las protenas. Adems, una vez
convertido en el tejido graso, son una forma de almacenamiento de
energa. Los lpidos como vehculos para vitaminas solubles en lpidos
pueden encontrar en la crema, mantequilla, manteca, aceites, etc.
 DESNUTRICION.

Es una afeccin que ocurre cuando su cuerpo no recibe los nutrientes

suficientes.
Causas. Existen muchos tipos de desnutricin, y pueden tener
distintas causas. Algunas causas incluyen:
Mala alimentacin
Inanicin debido a la falta de disponibilidad de alimentos
Trastornos alimentarios
Problemas para digerir alimentos o absorber nutrientes de los
alimentos
Ciertas afecciones que impiden que una persona coma
La falta de una sola vitamina en la dieta puede provocarle
desnutricin. La falta de una vitamina u otro nutriente se conoce
como deficiencia.
A veces, la desnutricin es muy leve y no causa ningn sntoma.
Otras veces puede ser tan grave que el dao que causa al cuerpo
es permanente, aunque usted sobreviva.
La pobreza, los desastres naturales, los problemas polticos y la
guerra pueden contribuir con la desnutricin y la hambruna. Esto
no solo ocurre en los pases en desarrollo.
Desnutricin leve o de primer grado. En este grado de desnutricin
el organismo consume las reservas energticas, pero el funcionamiento
celular se mantiene en un adecuado estado.

Desnutricin moderada.
La malnutricin moderada se define como un peso para la edad entre 2
y 3 puntuaciones zeta por debajo de la mediana de los patrones de
crecimiento infantil de la OMS. Puede deberse a un peso bajo para la
talla emaciacin o a un peso bajo para la edad retraso del crecimiento
o a una combinacin de ambos. La emaciacin y el retraso del
crecimiento moderados se definen igualmente como un peso para la
talla o un peso para la edad entre -2 y -3 puntuaciones zeta.
La malnutricin moderada afecta a muchos nios en los pases pobres.
Los nios con malnutricin moderada tienen mayor riesgo de muerte, y
la malnutricin moderada se asocia a un gran nmero de muertes
relacionadas con la nutricin. Si no reciben un apoyo adecuado,
algunos de estos nios moderadamente malnutridos pueden progresar
hacia la malnutricin grave emaciacin grave y/o edema o el retraso
grave del crecimiento peso para la talla de ms de -3 puntuaciones
zeta, que son trastornos que pueden poner en peligro la vida. Por
consiguiente, el tratamiento de la malnutricin moderada debe ser una
prioridad de la salud pblica.
Al contrario de lo que ocurre con la malnutricin grave, los programas
de tratamiento de la malnutricin moderada apenas han sufrido
cambios en los ltimos 30 aos, y parece haber llegado el momento de
examinar las medidas para mejorar su eficacia y efectividad.

Desnutricin crnica
La desnutricin crnica es un proceso por el cual las reservas orgnicas
que el cuerpo ha ido acumulando mediante la ingesta alimentaria se
agotan debido a una carencia calrico-proteica. Retrasando el
crecimiento de fetos, infantes, nios y adolescentes.
KWASHIORKOR
El Kwashiorkor designa una forma de malnutricin que afecta a los
nios entre los 6 meses y los 3 aos y que se caracteriza por un
insuficiente aporte de protenas. Generalmente hace su aparicin
cuando los nios dejan la lactancia natural de forma brutal. Esta
afeccin afecta a 12 millones de nios, casi todos ellos africanos. El
Kwashiorkor provoca la muerte de ms del 50% de los nios ya la
malnutricin favorece las infecciones.
Desde un punto de vista clnico, los nios que sufren de Kwashiorkor
presentan fatiga, anemia y delgadez. Su vientre y sus pies estn
hinchados, aparecen trastornos digestivos, de la piel y su color de pelo
se aclara. Numerosos rganos presentan disfunciones
rin, hgado, colon, cerebro.

MARASMO.
El marasmo es una delgadez extrema que resulta de
una desnutricin severa, es decir, de una aportacin ampliamente
insuficiente de nutrientes o en el marco de la evolucin de una larga
enfermedad.
Est cerca de la caquexia caso en el que el estado general de salud
est tambin profundamente alterado. Los casos de marasmo se
observan sobre todo en las regiones con hambrunas o en los estadios
terminales de enfermedades graves como ciertos cnceres.

El tratamiento del marasmo reposa en el tratamiento de su causa en

caso de exista una patologa identificada. Es importante la
recuperacin progresiva de una alimentacin normal cuando el
paciente est en situacin de alimentarse por s mismo. Si no es posible
la alimentacin oral los nutrientes deben aportarse por va venosa
perfusin o directamente inyectados en el estmago a travs de
una sonda gstrica.
 CLASIFICACION DE LOS NUTRIENTES.

MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES.
Los nutrientes se clasifican en funcin de la cantidad en la que se
encuentran en los alimentos macronutrientes y micronutrientes, la
funcin especfica de cada uno plsticos, energticos y reguladores, del
grado de energa caloras que proporcionan al ser metabolizados por el
organismo calricos y a calricos, y de la capacidad del organismo para
fabricarlos no esenciales o dependencia del exterior para su correcta
asimilacin para el organismo esenciales. Diariamente se necesitan
unos 50 nutrientes en cantidades determinadas, encargados de
suministrar los materiales necesarios para la construccin,
mantenimiento, reparacin, mantenimiento y regulacin del organismo.
Se clasifican en macronutrientes y micronutrientes. Los macro son las
protenas carne, leche, pescado, carbohidratos pastas, cereales y
vegetales y lpidos grasas naturales, por ej. La del aguacate el micro
son las vitaminas y minerales, que aunque son necesarios, no son
esenciales pues no sirven para producir energa a diferencia de los
macro. el agua suele incluirse en los macro, aunque no te da ningn
aporte energtico en realidad, pero al igual que los macro, sin ella no
puedes vivir

VITAMINAS.
Las vitaminas son sustancias indispensables para los procesos
metablicos del organismo. Hay distintos tipos que cumplen funciones
diferenciadas. Ingresan al organismo mediante una dieta equilibrada y
variada. El cuerpo no produce por s mismo estas sustancias, por lo que
la carencia en la alimentacin se traduce siempre en una alteracin en
el metabolismo corporal.

Tipos de vitamina.
Las vitaminas se dividen en dos grupos dependientes de su forma de
absorcin en el organismo: las vitaminas hidrosolubles y liposolubles.
Vitaminas hidrosolubles. Las hidrosolubles se disuelven en agua.
Esta caracterstica hace que el consumo diario sea ms estricto, ya que
el lavado y la coccin de los alimentos produce la prdida de las
vitaminas, siendo inferior la cantidad consumida de lo que
popularmente se cree.
Las vitaminas hidrosolubles son:
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B8
Vitamina B9
Vitamina B12

Vitaminas liposolubles. Las liposolubles se disuelven en grasas y

aceites. Suelen encontrarse en alimentos grasos y son almacenados en
los tejidos adiposos del cuerpo. Tambin se acumulan en el hgado, es
decir que existe una reserva vitamnica corporal que permite periodos
de tiempo sin ingreso de las vitaminas.
Las Vitaminas Liposolubles son:

Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Funciones de las vitaminas

La vitamina C produce colgeno, protenas necesarias para la

cicatrizacin y formacin de los tejidos.
La vitamina B1 regula el sistema nervioso y las funciones
cardacas. Tambin contribuye al crecimiento.
La vitamina B2 contribuye al mantenimiento de las membranas
mucosas, la piel y el transporte de oxgeno.
La vitamina B3 mejora la circulacin de la sangre y la produccin
de neurotransmisores.
La vitamina B5 contribuye a la desintoxicacin del cuerpo.
La vitamina B6 forma los glbulos rojos indispensables para el
transporte de oxgeno por el cuerpo.
 La vitamina B8 interviene en la formacin de glndulas que
generan las hormonas y en la formacin de la dermis.
La vitamina B9 permite la multiplicacin celular, por lo que
interviene en el desarrollo del sistema nervioso.
La vitamina B12 interviene en la sntesis de ADN y ARN, por lo
que se relaciona con el sistema nervioso y la gentica.
La vitamina A es antioxidante y participa en la formacin de
hormonas entre las que se encuentran las segregadas por las
glndulas suprarrenales.
La vitamina D permite la absorcin intestinal de protenas y
calcio.
La vitamina E interviene en la formacin de tejidos y en la
fertilidad.
La vitamina K se relaciona, principalmente, con la regulacin de
la coagulacin sangunea.
Alimentos que contienen vitaminas
Las vitaminas hidrosolubles suelen estar en verduras, frutas, panes,
huevos, carnes, pescados, lcteos, cereales y vsceras. Las vitaminas
B suelen encontrarse en la mayora de los alimentos, lo cual brinda una
satisfaccin constante de esta necesidad vitamnica.
Las vitaminas liposolubles se encuentran en aceites, mantequillas,
vsceras, verduras, lcteos grasos, chocolates, cereales grasos y
alimentos de soja.

Carencia de vitaminas
La carencia de vitaminas suele ocasionar problemas de decaimiento,
anemias, depresiones, estados de nimo cambiantes, anorexia,
amenorreas, problemas en el sistema digestivo, etc.
Es importante consultar a un especialista que determine cul es la
vitamina faltante y que recete la cantidad justa necesario para no
cometer el error de pasar de la carencia al exceso. El estudio principal
que se realiza es un chequeo sanguneo para ver qu componentes
orgnicos estn alterados.
La carencia de vitaminas durante periodos de la vida como el
crecimiento o el embarazo son determinantes para toda la vida del
nio, por lo que es muy importante hacer consultas y chequeos
peridicos para garantizar el buen desarrollo del beb y el crecimiento
seo y muscular de los nios.

Exceso de vitaminas
Las vitaminas liposolubles se convierten en sustancias txicas cuando
estn en cantidades excesivas acumuladas en los tejidos adiposos y en
el hgado.
Las vitaminas hidrosolubles no se acumulan en el organismo y se
eliminan rpidamente por la orina, por lo que no se suelen conocer
problemas graves debido al exceso de estas vitaminas. No obstante, se
han registrado casos de lesiones renales debido al exceso vitamnico y
la consecuente sobre exigencia de los riones para eliminar esta
abundancia.

LAS DIEZ REGLAS DE ORO.

1. Al comprar los alimentos escoja los que se ven frescos y
limpios. Los alimentos crudos como frutas y verduras
lvelos con agua y cloro
2. Hierva el agua que use para tomar y preparar los alimentos
3. Lvese las manos antes de comer o preparar alimentos
despus de ir al bao o letrina y cambiar paales
4. Asegrese que los alimentos estn bien cocidos. El pollo, la
carne los mariscos y la leche pueden estar contaminados
con microbios por lo que debe cocinarlos bien
5. Evite el contacto entre alimentos crudos y alimentos
cocidos.
6. Sirva y consuma inmediatamente los alimentos despus de
cocinarlos.
7. Guarde bien los alimentos que sobren o refrigrelos
8. Antes de comer los alimentos calintelos bien
9. Mantenga los alimentos bien tapados, fuera del alcance de
moscas cucarachas ratas, y otros animales
10. Lave los
utensilios de la cocina y desinfecte con cloro todas las
superficies