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PLAN DE NEGOCIO DE UN BAR

Puesta inIcial de mi plan de negocio

PLAN DE NEGOCIO NOMBRE NMERO DE PGINA

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NDICE
Antecedentes
Resumen
Recursos personales y metas
El producto o servicio
El mercado
Plan de marketing y ventas
Gerencia y organizacin
Desarrollo del negocio
Presupuestos
Necesidades Financieras
Apndices

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Antecedentes

El lector siente la curiosidad de saber quin es usted. Mientras contina leyendo el

plan, tendr presente la primera impresin que recibi.

Nombre/s de propietario/s
Direccin
Telfono
Email
Fecha de nacimiento
Educacin
Actividades laborales recientes

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Resumen

El resumen debe describir brevemente el negocio y destacar su propsito. Debe

contener la informacin ms importante acerca del plan de negocios.

Coloque el resumen al inicio del plan de negocios, pero escrbalo en ltimo lugar!

Principales tems:

- Quin soy? / Quienes somos?

- Qu produce la empresa?
- Qu clientes y cuantos?
- Facturacin del primer ao?
- Ganancia del primer ao?
- Necesidad de financiacin?

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Recursos personales y metas: INCLUIR ANLISIS DAFO

Qu recursos puede usted ofrecer al negocio? Quin es usted y como aportar al

negocio con su dinamismo y fuerza?

Abajo se enumeran algunos puntos tiles a considerar al hacer su auto-evaluacin.

Su red familiar

Economa:

Conocimientos acerca del producto/servicios:

Mis debilidades en relacin al negocio:

Mis tareas en el negocio:

Futuras perspectivas en cuanto a tamao del negocio:

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Los productos/servicios

La sangre vital de su negocio es su servicio o producto. Por lo tanto, es muy

importante que usted analice el servicio/producto desde diferentes perspectivas.

El negocio tiene los siguientes productos/lneas/servicios:

1:
2:
3:

Diferencias de los productos/lneas/servicios con los de sus competidores:

1:
2:
3:

Frecuencia de compra/vida til del producto:

1:
2:
3:

Clculos para el producto/servicio

Precio de venta excluyendo impuestos sobre la venta
- Mi precio de costo:
- transporte/aduanas etc.
= margen de contribucin:

Precio del producto:

Mi precio:
Precio de mercado

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Nombre de mis proveedores:

Distribucin del producto:

Competidores en este ramo nombre y nmeros:

Potencial de desarrollo del servicio / producto:

Nombre de posibles asociaciones comerciales (gremios):

Descripcin ultra corta de su negocio y sus productos (Elevator pitch):

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El mercado
Una vez que usted decidi qu producto/servicio desea vender, entonces debe ubicar
a sus potenciales clientes. Debe hacer esto antes de iniciar cualquier accin de
marketing.

Considere la descripcin del mercado como la parte de un iceberg que est sumergida
en el agua, mientras que el marketing, es decir, los catlogos, tarjetas personales,
publicidad entre otros son la pequea porcin del iceberg que est fuera del agua.
Para implementar un buen marketing, es necesario obtener un conocimiento acabado
del mercado/cliente.

El tpico cliente individual:

Hombre/mujer:
Edad:
Educacin:
Ocupacin:
Estilo de vida:

El tpico cliente comercial:

Lnea de negocio:
Tamao/staff:
Edad:
Nmero:

Lmites Geogrficos:
En su propio pas
Otros pases:

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Nmero realista de clientes:

Argumentos:

Consumo promedio en efectivo por cliente:

Competidores ms importantes:
1:

2:

Parmetros competitivos importantes en el mercado:

1:

2:

3:

Evaluacin de las posibilidades en el Mercado para su negocio:

Amenazas que pueden destruir las posibilidades:

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Plan de marketing y ventas

Esperemos que usted haya sido muy concreto en su descripcin del Mercado. Esto har
que su trabajo con marketing y ventas sea mucho ms fcil.
Si usted sabe exactamente qu cliente desea alcanzar, entonces es ms fcil elegir
qu medios necesita para realizar las actividades de ventas y marketing.

Posibles actividades de marketing y ventas desde el inicio:

Qu debe hacerse? Como? Quin? Cuando? Precio?

Publicidad directa:
Internet:
Visitas a Clientes:
Ventas por telfono:
Publicidad:
Publicaciones:
Carteles:
Material de presentacin:
Ferias comerciales:
Otro tipo de publicidad:
Costos anuales de marketing:
Actividad de apertura de mercado:
Precio:

Relaciones Pblicas en el lanzamiento:

La historia para los periodistas:

Medios ms importantes:

Personas de contacto:

Gacetilla de prensa:

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Gerencia y organizacin

En esta seccin, describa como funcionar el negocio. Tome en cuenta cuanto cuesta
arreglar, amoblar y operar el negocio.

Nombre del negocio/direccin/tel/ fax/ e-mail/ web

Estado legal del negocio:

Propietarios:

Banco:

Contador:

Polticas del Negocio:

Poltica de precios:
Poltica de descuentos:
Mtodo de pago:
Servicio de garanta:
Servicio:
Poltica de personal:

Procedimientos para rutinas contables y administrativas:

Contabilidad diaria:
Pago de impuestos sobre ventas:

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Remisin de cuentas:
Seguimiento de cuentas no pagadas:
Pago de sueldos:
Cuentas trimestrales:
Pedido de mercadera:
Escribir cartas a clientes / relaciones comerciales.
Recepcin en el telfono:

Seguros contratados:
(accidente laboral, responsabilidad comercial, producto, bienes muebles, transporte
de mercadera, incendio, contenido del local, viajes, alimentos congelados,
computadoras etc.)

Nombre de la compaa de seguros:

Precios:

Socios comerciales /consultores

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Desarrollo del Negocio

Muchas veces, es difcil pensar en planificacin a largo plazo o estratgica antes de

haber iniciado un negocio. Pero, como propietario del negocio, es una fortaleza para
usted el poder proyectar los lineamientos de un negocio que sea mas grande y
prspero que el que usted empieza hoy.

Aspecto del negocio en un ao y en tres aos

El producto o servicio en un ao y en tres aos

Cmo es su producto o servicio en un ao y en tres aos?

Clientes en un ao y en tres aos

Previsin financiera para el ao tres y el ao cuatro

Otras metas con su negocio

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Presupuestos
Presupuestar significa saber cuanto es necesario vender para cubrir los costos. En otras
palabras, poner nmeros en los planes que usted dise en las secciones anteriores.
Cuanto ms concreto haya sido su trabajo, ms fcil ser presupuestarlo.

Los presupuestos tambin pueden ayudarle a concretar sus planes e ideas por lo
tanto, vuelva a revisar los planes si los presupuestos muestran que no son realistas o
viceversa.
Elabore por lo menos los primeros dos presupuestos siguientes como parte del plan de
negocios.

Presupuesto de instalacin
El presupuesto de instalacin muestra cuanto dinero usted necesita para iniciar su
negocio. Las necesidades de un negocio son bastante individuales. Por ejemplo, un
negocio que produce caeras de cemento de 10 mts. requiere de bastante dinero para
maquinarias, materia prima y construcciones. Sin embargo, un consultor en
informtica que resuelve problemas de software solo necesita el conocimiento que ya
tiene.

Presupuesto operativo
El presupuesto operativo muestra los ingresos y los costos que usted espera obtener
con el negocio, una vez que lo haya iniciado. Mientras ms realistas sean sus planes
ms fciles ser elaborar su presupuesto operativo.
Mientras trabaja en su presupuesto operativo, con frecuencia deber volver atrs y
cambiar sus planes. Sus deseos y expectativas no siempre estn de acuerdo con la
realidad.

Presupuesto de liquidez
El presupuesto de liquidez mostrar mensualmente si usted tiene dinero en el banco
para pagar los gastos que sabe surgirn. En un negocio, usted lo llamara flujo de
pagos o flujo de caja. Es fcil elaborar los primeros dos presupuestos mencionados si
usted dise un plan de negocios. Pero es mucho ms difcil elaborar un presupuesto

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de liquidez ya que es necesario un contador para ingresar todos los montos del
presupuesto.

Por suerte, este es el ltimo presupuesto que debe elaborar. Tmese su tiempo en los
primeros dos presupuestos y vea si todava tiene tiempo de preparar el presupuesto de
liquidez.

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Presupuesto de instalacin
Ms abajo encontrar algunos de los gastos ms comunes al iniciar un negocio. Borre
los que no corresponden a su empresa.

Recuerde: Cuanto menos gasto mejor. Todos los gastos deben ser pagados con las
ganancias de su nuevo negocio.

Local
Alquiler
Depsito para la compra del local o negocio
Depsito de garanta (ej. 3 meses de alquiler)
Llave o fondo de comercio pago al propietario anterior por su trabajo en el local.
Muebles y remodelacin

Equipos de produccin
Maquinarias
Herramientas
Otros

Equipamiento del local

Caja registradora
Mostrador
Otros

Equipamiento de la Oficina
Muebles
Computadora (impresora, red)
Telfono
Fax
Fotocopiadora
Otros

Compras precias al inicio

Materia prima/semi-manufacturados

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Productos manufacturados (stock)

Insumos de oficina

Otros:
Vehculos
Depsito
Otros costos de adquisicin

Asesores
Abogado
Contador
Otros

Marketing
Papel con membrete, tarjetas personales
Catlogos
Publicidad
Letreros
Recepcin de apertura / Lanzamiento
Otros

Otros gastos
Solicitud de patente/registro
Otros

Costo Total:

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Presupuesto operativo
Abajo encontrar diferentes tipos de gastos. Es probable que su empresa no tenga
todos los gastos. Solo borre el gasto. Tal vez su empresa tiene otros gastos. Entonces
solo introdzcalos en el presupuesto. El presupuesto debe reflejar su empresa.

Ventas / Facturacin
Estimacin de ventas por cada producto/servicio principal:

Venta de producto / servicio no. 1

Venta de producto / servicio no. 2
Venta de producto / servicio no.

Costos Variables
Materiales material prima y productos terminados usados para la produccin o venta.
Sueldos solo de los trabajadores en produccin
Costos de Transporte - y costos relacionados con el transporte de la material prima y
productos terminados.

Costos Fijos
Sueldos para staff de tienda y oficinas
Alquiler del local
Electricidad, calefaccin, agua
Renovacin y mantenimiento de edificios
Limpieza
Servicio de vehculos / Suplemento por kilometraje
Costos de viaje
Insumos de oficina / telfono
Correspondencia y cargos
Telfono mvil
Conexin a Internet
Suscripcin pgina Web / hosting y actualizacin
Marketing/publicidad
Gastos de reunin

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Seguros
Equipos informticos
Red informtica
Gastos de Leasing
Compras menores
Mantenimiento
Contador
Abogado
Otros consultores
Costos inesperados (5% de los costos)

Inters
Inters prstamo bancario
Inters facilidad de sobregiro
Otros intereses

Amortizacin /depreciacin
Planta / edificios
Maquinarias
Otros

Financiacin
Financiacin significa: Donde puedo obtener/pedir en prstamo el dinero que necesito
para el negocio?
Primero debe saber cuanto dinero necesita.

Capital inicial necesario:

(Mire en el presupuesto de instalacin)

Liquidez necesaria:
(Se determin la necesidad de liquidez en el presupuesto de liquidez)

Necesidad total de financiacin:

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(Instalacin + liquidez)

Expectativa/compromiso de obtener un prstamo de:

Propietario:
Familia:
Prstamo bancario:
Facilidad de sobregiro:
Total financiacin:

Garanta de prstamo:
Nombre, direccin

Fondos de inversin (edificios/maquinarias)

Ahorros/capital:
Prstamos Bancarios:
Prstamos de instituciones de crdito
Prstamos privados
Otros prstamos
Inversionistas
Donacin
Otros
Total

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Anexos
Adjunte anexos importantes y pertinentes para el negocio. Ej.; especificaciones
tcnicas o planos, pedidos escritos comprometidos, referencias, colaboraciones, etc.

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