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ESCUELA NORMAL SUPERIOR FEDERALIZADA DEL ESTADO DE PUEBLA

LICENCIATURA EN EDUCACIN SECUNDARIA CON ESPECIALIDAD EN TELESECUNDARIA


ASIGNATURA: LA ENSEANZA DE LA FSICA Y DE LA QUMICA

PRCTICA: EN BUSCA DE INDICADORES NATURALES


Nombre del alumno: ________________________________________________
Fecha:___________________

Introduccin: Los indicadores son sustancias que, mediante un cambio de color, nos ayudan a
identificar si las sustancias son cidas o bsicas, es decir, si su pH es menor o mayor que siete.
La identificacin se hace muy fcil ya que los indicadores presentan diferentes colores en medio
cido y en medio bsico.

+ Elabora una recta numrica graduada del cero al catorce y ubica la posicin de las sustancias
cidas, bsicas y neutras.

Objetivos generales:
Aplicar el mtodo cientfico para saber si una sustancia nos puede servir o no como
indicador.
Reconocer el carcter cido o bsico de una sustancia con ayuda de diferentes
indicadores.

Cuestiones previas y motivadoras para los alumnos:


-Por qu se ha elegido esa sustancia natural para ser utilizada como indicador y no otra?
-Qu colores se esperan para el medio bsico? Y para el cido? Por qu?

Material y recursos necesarios:


Mortero Bicarbonato sdico Leche Cebolla morada
Limn Agua Jugo de Naranja Fresa
Vinagre Vinagre blanco Aspirina Ptalos de rosa roja
Zanahoria Rbano Contenedores etanol

Procedimiento:
Una vez planteado el concurso de indicadores cada uno de los grupos que forman parte de la
experiencia ha elegido una sustancia natural para utilizarla como posible indicador. Las
sustancias elegidas han sido: cebolla morada, fresa, ptalos de rosa roja, zanahoria, t verde,
jugo de pia, vino tinto, piel de ciruela morada, granada y rbano. Cada uno de los grupos con la
sustancia elegida va a crear su propio indicador.
La forma de crearlo es echar la sustancia junto con un poco de etanol en el mortero y
machacarla hasta conseguir el lquido que se utilizar despus como indicador. Despus se
llenarn (hasta aproximadamente la cuarta parte) cada uno de los tubos de ensayo de cada
grupo con sustancias de carcter cido y bsico (zumo de limn, vinagre, amoniaco, bicarbonato
sdico, agua, aspirina, leche, refresco, etc.). Se observaran los cambios de color de las
sustancias de los tubos de ensayo al aadir los distintos indicadores naturales y veremos el color
que presentan estos en determinados pHs.

Anlisis de los resultados:


Equipo: Bonilla Caongo, Casteln Fuentes, De Jess Francisco, De Los Santos Snchez, De
Vega Vzquez.
1. Qu es un indicador qumico? Para qu se usan?
2. Qu colores presentan las diferentes sustancias usadas como indicadores en medio cido
y en medio bsico? (apoyarse de una tabla comparativa)
3. Crees que todas las sustancias son buenos indicadores? Por qu?
4. Qu sustancia de todas las elegidas te parece qu es mejor indicador? Por qu?

Equipo: Bonilla Caongo, Casteln Fuentes, De Jess Francisco, De Los Santos Snchez, De
Vega Vzquez.

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