PRACTICA DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA N 2

BALANCE DE MATERIA SIN REACCION QUIMICA EN TANQUES

1. OBJETIVOS
Comprobar prcticamente el proceso de acumulacin en un balance de tanque
estacionario.
Comprobar prcticamente el proceso de acumulacin en un balance de tanque
transitorio.
Comparar la practica con el modelo matemtico de tanque estacionario y del
tanque transitorio.
2. COMPLEMENTO DEL FUNDAMENTO TEORICO

GENERALIDADES

En primer lugar, recordemos algunas definiciones necesarias para introducir las

operaciones o procesos unitarios.
Un sistema se puede entender como un conjunto de componentes que actan de manera
conjunta a fin de cumplir con cierto(s) objetivo(s).

Un sistema se considera abierto cuando se transfiere materia por la frontera del sistema;
es decir, que entra materia del entorno al sistema o sale materia del sistema hacia el
entorno, o ambas cosas. Un sistema es cerrado cuando no tiene lugar una transferencia
semejante de materia, durante el intervalo de tiempo en el que se estudia el sistema.

Un balance de materia es simplemente la aplicacin de la Ley de conservacin de la

masa: La materia no se crea ni se destruye. En un proceso qumico, en particular, no
es ms que el conteo o inventario de cunto entra, sale y se usa de cada componente
qumico que interviene en cada proceso. Se podra traducir la ley de conservacin de la
masa, para este caso, como sigue: El total de la masa que entra a un proceso o unidad es
igual al total de la masa que sale de esa unidad. Obsrvese que se hace referencia a la
masay no a la cantidad de materia (medida en moles) ni a cualquier otra relacin fsica
de los componentes (volumen, rea,...).
Los balances de materia se aplican a cualquier sistema al que se le hayan definido sus
fronteras, no importa si su naturaleza es fsica, qumica o abstracta. Son una de las
herramientas bsicas de anlisis de los sistemas, as como tambin lo son: el balance de
energa, las relaciones fsico- qumicas entre algunas variables y las especificaciones o
restricciones en el funcionamiento del proceso.

Los diagramas de flujo son muy tiles al momento de analizar un sistema. Estos
diagramas permiten representar mediante rectngulos las operaciones unitarias o
procesos (e.g. reactores, condensadores, columnas de destilacin, separadores) y
mediante flechas las corrientes (i.e.flujos que circulan por tuberas) de los componentes
que intervienen en el sistema y que circulan entre las unidades de operacin. Las
corrientes de entrada, salida e intermedias estn representadas por flechas que indican el
sentido del flujo. Tambin se ha especificado, sobre cada flecha, cada uno de los
componentes de cada flujo utilizando letras. Por ejemplo, la alimentacin del sistema
contiene solamente sustancias X e Y, mientras que la corriente que sale del reactor hacia
el condensador contiene ciertas cantidades de los compuestos X, Y y Z.

En

esta figura se observa tambin una lnea punteada (en color azul), la cual representa la
frontera del sistema. Hay tres recuadros en lnea discontinua (de color rojo), que
representa cada uno la frontera propia de la unidad de proceso. Cada unidad puede ser
estudiada por separado, o se puede estudiar el sistema en conjunto. Tambin podra
estudiarse la combinacin de unidades mezclador-reactor o reactor-condensador, si
fuera necesario (lnea discontinua de color verde).

Clasificacin de los procesos

Basndose en la dependencia o no respecto del tiempo, un proceso pueden clasificarse como:

Proceso en estado estacionario, aquel cuyo estado (i.e. las variables que intervienen en
el mismo) no cambia en el tiempo o sus variaciones son despreciables durante un
intervalo de tiempo suficientemente amplio.

Basndose en la manera en que es diseado para llevar a cabo sus operaciones, un proceso
puede ser clasificado como:

Proceso continuo, cuando las corrientes de entrada y descarga fluyen de manera

continua durante todo el proceso.

Proceso por lotes o intermitente, cuando, por ejemplo, se cargan en un recipiente las
corrientes de alimentacin al comienzo del proceso solamente y, despus de
transcurrido cierto tiempo, se retira el contenido del recipiente en parte o en su
totalidad.

Proceso semi-continuo, cuando tiene caractersticas de los dos anteriores.

Tipos de balance.

Para procesos continuos es normal recoger informacin sobre un determinado instante

en el tiempo las cantidades de ms que entran y salen del sistema se especifican
mediante caudales; por ejemplo , la melaza entra al sistema a una velocidad de 50lb/h
mientras que el caldo de fermentacin sale a una velocidad de 20lb/h , un balance de
masa que se basa en las velocidades se denomina BALANCE DIEFERENCIAL

Para procesos discontinuos o de alimentacin intermitente se emplea otro tipo de

balance. La informacin sobre estos sistemas se recoge durante un periodo de tiempo y
no en un determinado instante. Por ejemplo se aaden 100Kg de un sustrato en un
reactor, despus de 3 das de incubacin se recogen 45Kg de producto. Cada trmino de
la ecuacin del balance de materia en este caso es una cantidad de masa, no una
velocidad. Este tipo de balance se denomina BALANCE INTEGRAL.

2.1 FUNDAMENTO TEORICO

Los balances de materia permiten conocer los caudales y las composiciones de toda las
corrientes de un sistema. En un proceso en el que tiene lugar a cambios el balance de
materia informa sobre el estado inicial y final del sistema. los balances se plantean
alrededor de un entorno, una determinada regin del espacio perfectamente delimitada.
El balance de materia tiene la forma.

Segn el caso ante el que son encontremos este balance puede ser modificado,
desapareciendo algunos de sus miembros.

En un sistema en rgimen no estacionario las variables fsicas, qumicas, mecnicas y

termodinmicas del sistema no permanecen constante con el tiempo.

La ley de la conservacin puede aplicarse a la masa total del sistema o ala de cualquier
componente individual que pertenezca a este. Partiendo de la ley de conservacin.

SALIDA- ENTRADA: cantidad de propiedad que cruza los limites del sistema en uno u
otro sentido por unidad de tiempo.

ACUMULACION: Cantidad de propiedad existente en el sistema e en un momento

dado menos la que haba en un instante inmediato anterior dividido entre el intervalo de
tiempo. Puede ser positiva o negativa, segn la cantidad de propiedad contenido en el
sistema aumente o disminuya.

GENERACION: Cantidad de propiedad que aparece o desaparece dentro del sistema

por unidad de tiempo, en estar presente inicialmente en el sistema y no habiendo
atravesado sus limites. Puede ser positiva o negativa segn aparezca o desaparezca
propiedad. Concretamente en nuestra experiencia la generacin es nula.

Balance total de materia expresado en masa

Es una magnitud conservada, ya que el termino de genracion es nulo. El balance de
materia se expresa como:

dM
m 2 m 1+ dt
=0

Donde:

m2: caudal masico de salida (Kg/s)

m1: caudal masicode entrada (Kg/s)

M: Cantidad de materia total (Kg)

Observese que el termino de generacin es nulo.

Si las densidades de las corrientes de entrada y salida admitimos que son constantes en
toda la seccin, aunque corriente a corriente sean distintas, el balance anterior se puede
expresar en funcion del caudal volumtrico Q (m3/s) y la densida (Kg/ m3):
L

d ( .V )
2 Q L2 1 Q L1 + dt
=0

Si admitimos que densidad es constante en toda la sistema ( como en nuestro caso), se

puede escribir como:

dV
Q L2 Q L1 + dt =0

Balance de componentes en unidades msicas

En el caso de que no susceda ninguna reaccin qumica el termino de generacin ser

nulo. El balance queda como:

dM j
m j2 m j 1 + d
=0

Mj: caudal parcial masico (Kg comp.j/s). se halla como mj=QL.QJ.

Cj: concentracion msica del componente j ( Kg comp. A/ m3).

Mj: cantidad del componente j contenida en el sistema (Kg).

En nuestro caso la generacin es nula, el volumen permanece constante ( las corrientes

de entrada y salida son nicas e idnticas), la concentracion de la corriente de salida
coincide con la concentracion en el interior del sistema ( tanque perfectamente agitado)
y la densidad permanece constante. Por ello podemos escribir .

dCj
QL . C j 2Q L. C j 1 +V . =0
dt

C j2 = C
j

QL 1 QL
QL2= =

QL . C j 1
En nuestro caso el trmino es nulo debido a que el HCl no entra al
sistema por medio de una corriente sino que es aadido puntualmente con una probeta al
inicio del experimento y ya no vuelve a agregarse ms.

3. MATERIALES Y REACTIVOS

Sistema de tanques del laboratorio de operaciones unitarias.

Bureta de 50ml.
Soporte de bureta.
Pipeta de 10ml
Vasos de 250ml
Balde graduado en volumen para medir.
Cronometro.
Acido muritico.
Agua
Hidrxido se sodio
Fenolftalena.

4. PROCEDIMIENTO

Primer Experimento

Lavar los tanques para retirar el xido que tiene adherido.

Preparar 8 litros de solucin con 4 g/l de acido muritico (Hl) cuyas
caractersticas son los siuientes concentraciones 19% de HCl, densidad 1.09g/l.
Alimentar esta solucin al tanque central, teniendo en cuenta que la valcula este
completamente cerrada.
En el tanque superior llenar 8lt de agua pura, cuidando que la valcula este
completamente cerrada.
Tomar una muestra de tanque central de 5ml. Y titular con solucin de hidrxido
de sodio o.1 M preparado previamente, usar como indicador fenoltalaina, anotar
 el gasto para determinar la concentracion de esta solucin en g/l. luego abrir
simultneamente las vlvulas del tanque superior y del central a un flujo de
0.4l/mint, respectivamente y agitar constantemente con la paleta el tanque
central. Iniciando desde este momento la medicin del tiempo mediante un
cronometro tomando una muestra de la solucin que sale del tanque central cada
4 minutos y titulndolo con solucin de hidrxido para calcular su concentracin
en g/ l.
Los datos obtenidos resumirlos en una tabla como la siguiente.

Tiempo Volumen HCl Gasto del titul [HCL] [HCL] Teorico

Practico
Minutos ml ml g/l g/l

La concentracion del HCl teorico se calculara con el modelo matemtico de tanques

estacionarios.

4.1procedimiento del experimento 1

Clculos

Hallar el volumen requerido del cido muritico

Concentracion: 9.5%

Densidad: 1.0456g/ml

Hallando la masa del HCl

4g
8 l=32 g
l

32g 9.5%

x 100%

X= 336.84g

m
=
V

336.84 g
V= =322.15 ml
1.0456 g / ml

Procedimiento
1.El tanque superior 2. acido muritico
ya esta llenado con 8 para hallar el
litros de H2O pura. volumen requerido

4. mezclando la el
3. acido muritico ya
agua con el acido
medido. 322.16 ml
muritico.

6. el agua pura de 8l
5. homogenizando la
se mezcla con la
mezcla de la solucin.
solucin del balde
 El flujo del balde superior
es de 0.4 ml/min y el de
central tambin es lo
7. esta es la solucin mismo.l alasolucin del
8. titulando
sacada cada 4 min.. balde central se recibe a
solucin.
ya listo para titular una tercera balde de
donde se saca 5ml de
solucin cada 4 min y se
5

9.hacer gotear NaHo hasta que cambie de color y

sea estable. Tambin se mide el gasto del NaHO.

Segundo experimento

Se har lo mismo que en el primer experimento solo cambiando las velocidades de

descarga del tanque central a 0.47 l/mint. Y continuar con todo los puntos anteriores.
La descarga del tanque superior con la solucin de 8l de acido muritico es de 0.47l/min
al igual que el del tanque central.

La descarga del tanque superior de pura agua es de 0.4l/min.

o En este segundo experimento se utiliz el cido muritico con diferentes

caractersticas que el primero.

Calculo

o Hallar el volumen requerido del acido muritico para el tanque superior.

Para preparar 8 litros de solucin 4g/l de acido muritico. Cuyas caractersticas son las
siguientes:

Densidad: 1.115g/ml, Concentracin: 24.27%

Calculando la masa.

4g
8 l=32 g
l

32g 24.27%

X 100%

X=131.85g

m
=
V

133.85G
V= =118.25 ml
1.115 g
ml

o Hallar el volumen requerido del acido muritico para el tanque central.

Para preparar 8 litros de solucin con 8g/l de acido muritico (HCl) cuyas
caractersticas son 24.27% y su densidad 1.115g/ml.

8g
8 l=64 g
l

64g 24.27%

X 100%

X=263.70g
 m
=
V

263.70 g
V= =236.5 ml
1.115 g/l

5. RESULTADOS

5.1 resultados del primer experimento.

contracion PM del
K B
de NaHO HCl( g/l)

0.1 36.5 2.2215 -0.0339

para hallar la concentracion del HCl experimental

C 1 V 1=C 2 V 2

Para hallar el valor, se calculo por hoja de calculo ( Excel)

C2==(($H$12*D12)/C12)*$I$12

Donde:

$H$120 = contracion de NaHO, D12= Gasto de titulo(ml), Volumen(ml)=

C12,$I$12= PM del HCl( g/l).

para hallar la concentracion del HCl toerico

primero se grafico [HCL] experimental VS TIEMPO

 [HCl] practico(g/l)
10

6 [HCl] practico(g/l)

0
0 5 10 15 20 25 30 35

En seguida se convierte [HCL] experimental en LN([HCl] para poder obtener la

ecuacin de la recta y con la ecuacin obtener la ecuacin matemtica y halla [HCL]
teorico.

LN([HCl]
2.5

2 f(x) = - 0.03x + 2.22

LN([HCl]
1.5
Linear (LN([HCl])
1

0.5

0
0 5 10 15 20 25 30 35

Donde:

e=2.718281828

y = -0.0339x + 2.2215

LN([HCl])=K+tB

[ HCl ] =k e Bt
Tiemp Volumen(ml Gasto de [HCl] [HCl] LN([HCl]
o (min) ) titulo(ml practico(g/l teorico
) ) (g/l)
0 5 10.9 7.957 2.2215 2.07405
204
4 5 10.5 7.665 1.939795 2.03666
7 451
8 5 10 7.3 1.693813 1.98787
8 435
12 5 8.6 6.278 1.479024 1.83705
3 146
16 5 8.1 5.913 1.291472 1.77715
332
22 5 7.5 5.475 1.053778 1.70019
9 228
24 5 6 4.38 0.984700 1.47704
9 872
28 5 5.4 3.942 0.859832 1.37168
8 821
32 5 3 2.19 0.750799 0.78390
154

Comparando la concentracin terico con la concentracin experimental del HCl.

5
[HCl] practico(g/l)
4 [HCl] teorico (g/l)
3

0
0 5 10 15 20 25 30 35

5.2 resultados del segundo experimento

se sigue los mismos pasos que el primero.

Tiemp Volumen(ml Gasto de
o (min) ) titulo(ml
)
0 5 4.7
4 5 4.6
8 5 4.5
12 5 4.5
16 5 4.4
22 5 4.3
24 5 4
28 5 4.4
32 5 4.8

El gasto para el tanque superior como se observa en la tabla es de 4.7ml de NaHO para
titular.

El gasto para el tanque central es de 4.3ml de NaHO para titular.

6. CONCLUSION

Se comprob el proceso de acumulacin en las 2 tanques superiores y en la

central, para poder estar seguro con la elaboracin de practica y asi no cometer
errores.
Se pudo lograr comprobar con el modelo matemtico del tanque estacionario y
del tanque transitorio.

9
8
7
6
5 [HCl]
4 practico(g/l)
3 [HCl] teorico (g/l)
2
1
0
0 5 10 15 20 25 30 35

7. CUESTIONARIO

7.1 preparar con los datos de tiempo practico y teorico una grafica de comparacin,
analizar y comentar lo observado.
7.2 con los datos obtenidos del tiempo y concentracion practica, linealizar para
determinar el modelo matemtico practico y compararlo con el modelo matemtico
teorico.

7.3 definir que es acumulacin y por que el termino generacin se considera 0 en el

balance de tanque?

7.4 un tanque contiene 240l de agua pura, una solucin acuosa de NaCl contiene 0.1Kg
de sal/ l y se alimenta al tanque de agua a razn de 12l/min y la mezcla agitada sale
deltanque al mismo gasto a) que cantidad de sal contiene el tanque en cualquier instante
b) cuando contendr 0.07 kg de sal/l de solucin que sale del tanque. Resolver
problema

7.5 un tanque contiene 300l de agua pura. Se le suministra una solucin de BaSo4 a
razn de 10l/mint, contiene 0.4 Kg de BaSO4/ l de solucin y del tanque sale un flujo de
16 l/mint, a) halle la concentracion de BaSO4 al cabo de t minutos b) la concentracion a
los 15 minutos. Resolver problema.

8. BIBLIOGRAFIA

http://blog.utp.edu.co/balances/files/2015/02/LIBRO-BME2015-1.pdf
https://www.academia.edu/25489335/Informe_10estado_transitorio
https://www.academia.edu/25489335/Informe_10estado_transitorio