Gem exotic

Ingrediente
Gem exotic
200 gr ananas
200 gr mango (1 bucata)
150 ml pulpa de fructul pasiunii (am lasat doar cativa samburi pentru aspect)
2 portocale
1 lime
200 gr zahar

Preparare
Gem exotic
1. Se taie mango si ananasul cubulete. Se scoate pulpa de la portocale (fara pielite si samburi).
Se rade coaja de lime si se scoate pulpa de lime.
* pulpa citricelor se scoate ca in acest filmulet
2. Se pun toate fructele (cantareau 650 gr in total) impreuna cu zaharul intr-o oala si se fierbe
timp de 20 minute (la inceput la foc mic pana-si lasa fructele sucul). Daca doriti puteti mixa
scurt gemul in robot (cca 4-5 pulsuri; eu l-am mixat ca sa sa fie mai usor tartinabil).
3. Se pune intr-un borcan curat si se pastreaza la rece. Rezista in borcane nesterilizate cam 2
saptamani. E bun pentru umplut rulade, clatite, pe papanasi, pe paine prajita cu unt,
amestecat cu iaurt grecesc.