Curso Apicultura 2015

CURSO BASICO DE APICULTURA 2015
LOQUE EUROPEA
El agente causante es el Streptococus Plutn y secundariamente otras bacterias las que infectan el
intestino medio de la larva, que es afectada a los pocos das de vida y muere antes de ser operculada.
Las abejas, al retirar las cras muertas se convierten en portadoras de la enfermedad hacia otras
larvas.
La enfermedad puede presentarse en la provincia de Oxapampa en cualquier momento por lo que no
se aconseja hacer tratamientos preventivos, sino realizarlos cuando se presentan los primeros brotes.
Los meses de ms riesgo son diciembre y enero, y de abril a junio.
DIAGNOSTICO
Presencia de cra salteada en los panales.
La cra no operculada es la afectada.
Las larvas enfermas presentan un color amarillento, variando a amarronado conforme avanza
la infeccin.
Las larvas se presentan desacomodadas en sus celdas.
Las larvas muertas forman escamas fcilmente desprendibles.
La cra afectada presenta un olor rancio.
DETERMINACION EN CAMPO
1. Se hace en base al cuadro clnico presentado.
2. Se hace la prueba del palillo, la cual resulta negativa (no se forma la hebra).
TRATAMIENTO
En orden de importancia tenemos las oxitetraciclinas, tetraciclinas, estreptomicinas y la
eritromicina como los medicamentos ms adecuados.
Terramicina: 01 sobre de 100gr. mezclado con 750gr. de azcar impalpable (90 dosis).
Poderoxin: 01 sobre de 100gr. mezclado con 1kg. de azcar impalpable (120 dosis).
Biomicin sper: 01 sobre de 10gr. mezclado con 75gr. de azcar impalpable (10 dosis).
Colmesan (pH): medicamento especifico listo para utilizar 1kg. = 100 dosis.
Aplicacin: los 4 productos indicados se aplican espolvoreando sobre los marcos de la cmara de
cra.
Dosis: una cucharada sopera por colmena standard de 10 marcos, repetir el tratamiento por 3 veces
cada 7 das, (en el caso de ncleos administrar en cucharadas soperas sin colmar) si se est
administrando alimento artificial puede suministrarse conjuntamente el antibitico cuidando que el N
de dosis por bolsa de producto utilizado sea el mismo.
CASOS DE MUCHA GRAVEDAD

En estos casos los oprculos de las cras aparecen irregulares hundidos y oscuros, algunos
aparecen perforados.
La respuesta a los antibiticos ya no estn sensible.
La colonia no se recupera bien. Las abejas no pueden limpiar las celdas con larvas muertas
con la velocidad necesaria, tratan de cambiar de reina quedando hurfanas.
En este caso el tratamiento debe ir acompaado de estimulacin y fusin de colmenas, y de
ser posible de cambio de reina.
FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 1

VARROASIS
Enfermedad parasitaria externa, producida por el acaro Varroa Jacobsoni Oudemans, que afecta a
las cras como a las abejas adultas alimentndose de la hemolinfa de sus huspedes. La Varroa mide
1.6mm de ancho por 1.0mm de largo por lo que es visible a simple vista. Su cuerpo es aplanado y de
color, marrn.
La Varroa afecta a las 3 castas de abejas, melferas y sus cras, teniendo especial predileccin por
las larvas del zngano. La diseminacin de la Varroa de una colmena a otra, o entre apiarios se
propicia por intermedio de los znganos que entran libremente a cualquier colmena.
El apicultor la puede diseminar con el intercambio de panales entre colmenas o al cambiar reinas
adquiridas de un criadero enfermo. La Varroa puede sobrevivir fuera de su husped hasta 9 das, y
hasta 30 das dentro de la cra operculada a temperatura ambiente.
PATOGENIA:
El dao provocado por la Varroa a la abejas es de carcter fsico, por la hemolinfa que chupan de
su husped, y de carcter toxico infeccioso, por las heridas que causan para alimentarse propician
la entrada de toxinas y la transmisin de microorganismos causantes de enfermedades como Loque
Americana, Loque Europea y Fungosis como la cra calcrea en las larvas.
El dao toxico infeccioso es la causa principal del debilitamiento y muerte de la colonia. En trminos
generales la abeja infestada vive la mitad de tiempo que una abeja sana.
CUADRO CLINICO:
Las colonias se debilitan, las abejas se muestran nerviosas (inquietas).
Se observa la presencia de caros sobre algunas abejas.
Hay mortandad en la cra, emergiendo algunas abejas con malformaciones en las alas, patas,
abdomen o incluso trax.
Otras abejas carecen de alas o no las pueden extender.
Es notoria la reduccin del tamao de cuerpo de las abejas.
Si se abre una celdilla, especialmente de zngano, podrn observarse caros en distintas
etapas de desarrollo.
DIAGNOSTICO:
Exige una atenta observacin de parte del apicultor, basndose en el cuadro clnico y optando
por revisar las celdillas de znganos, en cuyo fondo al retirar la larva se observan los caros.
Para diagnosticar el porcentaje de infestacin se utiliza un envase de 500cc. Con tapa en el
que se cepillan unas 30 o 50 abejas y se le adiciona 200cc. De gasolina; sacudir regularmente
y volcar el contenido sobre una malla que detenga a las abejas , adicionar algo ms de
gasolina para enjuagarlas, luego volver a colocar la gasolina con un codazo que retenga a las
Varroas para hacer el conteo y determinar la infestacin con la siguiente formula:
Numero de Varroas
%= x 100
Numero de Abejas
Un porcentaje inferior al 20% puede prescindir del tratamiento pero de ser superior es necesario
controlarlo.

TRATAMIENTO:
El tratamiento ideal es aquel que comprende el uso de un acaricida que extermine los parsitos de
las abejas adultas con una accin prolongada dentro de la colmena.
Entre los acaricidas ms convenientes tenemos:
1. Fluvalinato (check mite, apistan): tiras plsticas impregnadas con acaricida que se coloca
entre los marcos del nido de la cra permitiendo un control efectivo sobre un 95%.
2. Colmesan (LS): producto lquido que se administra en dosis de 10cc. Por colmenas
administradas en almohadillas de evaporacin lenta, tambin controla la acariosis de la abeja.
3. cido frmico: se ha probado con bastante xito el uso de este producto al 80% de
concentracin. Se empapa un material absorbente (almohadilla) con 30cm 3 (ml.) y se mete por
la piquera. El tratamiento por 02 veces ms con un intervalo de 7 das entre cada aplicacin.
Los vapores desprendidos notan a las Varroas sin causar dao a las abejas. Es recomendable
utilizar lentes, guantes y una mascarilla al aplicar el cido frmico, porque los vapores son
irritantes para las mucosas.
4. Acido oxlico: se prepara en concentracin de 5% (50gr de cido oxlico disuelto en 1Lt. de
jarabe). Aplicar 2cm3 de esta solucin por cada bastidor de cra operculada, es decir si en la
cmara de cra hay 10 marcos operculados se plica 20cm 3 como mximo rociando con una
jeringa en los espacios de los bastidores.
CONTROL BIOLOGICO:
Eliminacin de la cra operculada de znganos. Se logran mejores resultados cuando se induce a la
reina a poner en un bastidor zanganero especialmente colocado para realizar el tratamiento. Una vez
que el bastidor ha sido operculado con las larvas de znganos dentro, se procede a retirarlo y se
somete a fundido eliminndose de esta forma gran cantidad de Varroas hembras en postura y gran
cantidad de progenia.
Otra alternativa consiste en aplastar las hormigas que se encuentran debajo del techo de la colmena
para diseminar el cido frmico que contienen en su hemolinfa actuando como repelente a la Varroa.
Esta operacin debemos hacerlo siempre cuando limpiamos el apiario.
NOSEMOSIS
Enfermedad tambin conocida como Nosemiasis o enfermedad de la desaparicin espontanea. Es

una parasitosis del tracto digestivo de las abejas adultas causada por el protozoario Nosema Apis
Zander. La enfermedad es altamente contagiosa y los daos que ocasiona pueden ser muy graves
cuando el nivel de infeccin es elevada.
La viabilidad de las esporas de Nosema es variable, pudiendo ser de muchos meses si permanecen
en las heces secas sobre los panales, pero pierden su viabilidad si se exponen a temperaturas
mayores a 37C o menores de 11C o si se exponen a fumigantes especficos. Actualmente esta
enfermedad es la ms diseminada en el mundo.
ETIOLOGIA:
Las esporas invaden las clulas epiteliales del estmago de la abeja a los 7 o 10 das todo el intestino
esta parasitado y empieza la eliminacin de las heces otras abejas vuelven a ingerirlo y se prolonga
la enfermedad. Las reinas se infectan al consumir la jalea real proporcionada por las abejas nodrizas
enfermas.
Cuando la infeccin no es detenida por mayora del tiempo reinante, o por medio de un tratamiento
las funciones digestivas de las abejas son inhibidas en 2 o 3 semanas, lo que acarrea debilitamiento
y su muerte prematura. El parasito tambin afecta los tbulos de Malpighi, los msculos torxicos,
glndulas hipofaringeas y ovarios.

CUADRO CLINICO:
En la mayora d ocasiones no se manifiesta clnicamente, ya que se encuentra en un estado crnico.
Cuando se presentan visibles algunos signos de la enfermedad el problema ya es serio. Entre las
manifestaciones clnicas tenemos las siguientes:
Las abejas se observan con las alas dislocadas, abanicndolas sin conseguir volar.
Su abdomen se aprecia distendido.
Hay abejas muertas o moribundas frente a las piqueras.
hay abejas que se arrastran por el suelo a trepar a las hierbas intentando volar.
Las reinas enfermas son reemplazadas por las abejas.
En algunos casos se observan deyecciones blanco-grisceas dentro de la colmena y en esos
casos al apretar el abdomen de la abeja sale un chorrito de este color.
Como estos sntomas pueden corresponder a otras enfermedades como la acariosis, parlisis o
amebiasis, es importante el diagnostico en el laboratorio.
TRATAMIENTO:
1. La mejor opcin es el uso de la fumagilina, comercialmente lo encontramos como fumagilin
B o Nosema-X y se prepara de la siguiente manera: se disuelve 1.2gr de fumagilin B por Lt
de jarabe, luego se alimenta con este preparado 1Lt por colmena cada 5 6 das por 2 a 3
veces. La mejor opcin disolver 12gr de fumagilin B con 10Lt de jarabe siendo esta cantidad
para 10 colmenas en una sola dosis de 1 Lt de jarabe medicado.
2. A falta de fumagilina pueden utilizarse las trisulfas (combinacin de antibiticos),
comercialmente son ms conocidos el ESB-3 y el Colmesan (PH), en el caso de este ultimo
la dosis es de 01 cucharadas sopera por colmena espolvoreando sobre los marcos de la
cmara de cra repitindose el tratamiento por 03 veces cada 7 das este medicamento se
utiliza tambin para el control de la Loque Europea.
3. Los alimentos procedentes de colonias infectadas pueden tratarse con cido actico al 80%
aplicando sobre cada alza un trapo empapado con 100cc. del producto y apilando las alzas.
Luego de una semana los panales estarn libres de esporas de Nosema y tambin de polillas.
4. Todo tratamiento o desinfeccin para que tenga los efectos deseados debe ir acompaado
de buenas prcticas de manejo como las siguientes:
a) Cambio anual o bianual de reinas.

b) Eliminacin de panales viejos.
c) Alimentacin artificial durante la poca de escases.
d) Pintar el frente de a colmenas de diferentes colores.
e) Colocar las colmenas en sitios bien drenados.
f) Evitar la sombra excesiva sobre las colmenas.
g) Fusionar o unir las colmenas dbiles.
h) Las reinas que se introduzcan deben prevenir de apiarios sanos.
5. Los focos de infeccin ms importantes son los panales contaminados con excretas de abejas
enfermas.
6. Entre las condiciones que favorecen la transmisin de la enfermedad est el empleo de
equipo contaminado en las colmenas, el pillaje y la adquisicin de reinas de un criadero
enfermo.
7. Los apiarios ubicados en lugares hmedos fros o con mucha sombra suelen tener mayores
niveles de infeccin.

CRIA CALCAREA
Enfermedad infectocontagiosa de origen fungal que afecta nicamente a las cras de las abejas
melferas. Tambin se les conoce con los nombres de Ascosferosis, Cra calcificada, Cra de cal, Cra
yesificada, Tiza o Cra momificada.
Es causada por el hongo Ascosphaera Apis, el cual se reproduce mediante esporas muy resistentes
que pueden permanecer viliables en el medio ambiente por lo menos 15 aos.
Dentro de la colmena este hogo se desarrolla a temperaturas que oscilan entre los 20C y los 30C.
Actualmente esta enfermedad est presente en todos los pases europeos, existe tambin en nueva
Zelanda, Canad, EE.UU, Australia y Sudamrica. En Oxapampa las Ascosferosis fue reportada a
partir del ao 1995.
La enfermedad se presenta en larvas de las 3 castas de abejas pero es recurrente en la cra de
znganos. Asimismo esta enfermedad tiene mayor incidencia durante la poca de lluvias y poca de
frio. El hongo por s solo no causa grandes estragos sin la ayuda de factores predisponentes.
FACTORES PREDISPONENTES QUE PERMITEN EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

1. Bajas temperaturas: proveen la temperatura ideal para el hongo (20 a 30C en el nido de la
cra).
2. Colonias dbiles: no pueden mantener la temperatura del nido de cra por encima de 30C.
3. Humedad: provee el medio ambiente adecuado para el desarrollo de los hongos.
4. Mala ventilacin: en lugares hmedos favorece a que esta se acumule dentro de la colmena.
5. Abuso de antibiticos: se destruye la flora microbiana normal del tracto digestivo de las larvas,
favoreciendo el desarrollo de las esporas del hongo.
Los panales especialmente los ms viejos son el foco potencial de infeccin, sin embargo las esporas
pueden provenir de las flores donde las abejas contactan.
Las esporas pueden tambin ser llevados involuntariamente por el apicultor a otras colonias con las
palancas, panales o miel contaminada. Tambin el pillaje juega un papel muy importante en la
transmisin de esta enfermedad.
PATOGENIA Y CUADRO CLINICO:

Las larvas son ms susceptibles entre los 3 o 4 das.
Las esporas llegan al tracto digestivo el alimento, o bien se desarrollan sobre su piel cuando
provienen del panal.
A muerte de la larva ocurre poco antes de ser operculada o recin operculada. Despus de
morir se seca y se endurece adquiriendo la consistencia y el color de un pedazo de yeso.
El diagnostico en campo es fcil de realizar observando el cuadro clnico que se presenta.
TRATAMIENTO:
Ms importante que un tratamiento a base de frmacos o fumigantes, es el hecho de tomar medidas
de aminoren la presencia de los factores predisponentes en las colmenas, por lo que recomendamos
lo siguiente:
1. Instalar colmenas a 35 o 40 cm del suelo.

2. Hacer las instalaciones en terrenos secos.
3. Proteger las colmenas sobre todo la direccin de la piquera, para evitar corrientes de aire.
4. Reducir las piqueras en pocas adversas, regularlas segn la necesidad de la colmena.
5. Dotar de techos a las colmenas.

6. Cambiar de reinas anual o bianualmente.

7. Mantener colonias fuertes durante todo el ao.
8. Cambiar los panales viejos de las colmenas.
9. No abusar de los antibiticos.
10. Evitar el pillaje.
11. Dejar reservas suficientes en las colmenas para la poca adversa, y en caso de mayor
consumo alimentar artificialmente antes de que lleguen a consumir todas sus reservas.
12. Evitar el contagio a colonias sanas desinfectando la palanca en el ahumador y controlando el
traspaso de bastidores contaminados.
13. Rozar con cal viva el suelo del apiario o por lo menos el frente de las piqueras.
14. Dotar de un agujero de ventilacin en la tapa de las colmenas para eliminar el exceso de
humedad.
DIVISION DE COLMENAS
La divisin de colmenas se realiza para aumentar el nmero de colmenas del apicultor o tambin para
reemplazar aquellas colonias que han fracasado o muerto durante las pocas crticas, tratando de
mantener as el nmero de colmenas con que trabaja el apicultor.
CUANDO DIVIDIR O NUCLEAR:

a) Ocasionalmente la divisin de una colmena es una necesidad cuando se observa su deseo
por enjambrar naturalmente es persistente. En este caso se aprovecha la disposicin de las
abejas por dividirse, formando una nueva colmena y evitando la posible fuga del enjambre
que sera una perdida para el apicultor. En este caso se aprovechan las mejores celdas reales
que se encuentran en la colmena madre.
b) El momento ms adecuado para nuclear seria despus de la poca adversa (poca de lluvias)
cuando los primeros flujos de floracin hacen que las abejas empiecen a prosperar. En
algunos lugares de las provincias estas condiciones se dan entre abril y mayo y en otros
lugares a principios del mes de julio.
La ventaja de realizar el nucleado o divisin de las colmenas en estas temporadas es que el
apicultor se ahorra los gastos de la alimentacin artificial que exige la temporada de lluvias.
La desventaja de esperar esta temporada para realizar los aumentos es que puede llegarse
a estas fechas con poblaciones y nidos de cras muy reducidos, por lo que seran menores
las posibilidades de realizar buenos ncleos.
c) El momento ms seguro para dividir las colmenas sin comprometer su produccin es los
meses de octubre y noviembre donde se aprovecha la gran poblacin de abejas y los nidos
de cra aun amplios existen en las colmenas.
Adems si el clima se muestra favorable los ncleos formados en esta temporada tienen
opcin a aprovisionarse un tanto con los ltimos flujos que se presenten.
La desventaja de dividir o nuclear en esta temporada es que ser necesario casi por regla
general, reforzar los ncleos con provisiones de alimento artificial para alcanzar la temporada
del siguiente ao en buenas condiciones. A esto se le suma que probablemente tenga que
realizarse gastos en el tratamiento de las enfermedades comunes, a lo que los ncleos son
ms susceptibles.
Para que el apicultor escoja cuando nuclear es conveniente que se ubique en la zona donde
desarrolle su actividad haciendo uso de su experiencia o con la consulta de respectiva,
determine el momento que ms le convenga. En muchos casos puede recomendarse hacer
algunos ncleos fuertes a finales de ao para asegurarse y segn como venga la temporada
realizar otros ncleos o aumentos al inicio de la temporada.

QUE COLMENAS DIVIDIR:

Las colonias indicadas para nuclear o dividir son:
Colonias que persisten en su deseo de enjambrar naturalmente durante la poca de la
floracin.
Colonias fuertes que han tenido buen rendimiento y adems han manifestado carcter
manejable.
Colonias que han mostrado resistencia a las enfermedades.
Colonias que han pasado bien los inviernos y pocas de lluvias anteriores.
Colonias que presentan gran poblacin y nidos de cra amplios.
COLMENAS QUE NO SE DEBEN DIVIDIR:

Aquellas que presentan problemas sanitarios. En este caso primero se deben combatir las
enfermedades porque la divisin agrava los problemas de este tipo.
Aquellas colonias que han mostrado debilidad y baja produccin. Es contraproducente el
nucleado que hacen algunos apicultores a partir de colmenas que no rindieron durante la
temporada, ya que la desorganizacin de estas colonias no permite un buen logro de los
ncleos.
NUCLEADO:
A partir de una colmena fuerte se puede formar un ncleo de la siguiente manera:
1. Ubicar un bastidor con huevos y larvas, colocarlos al centro del porta ncleos
2. Ubicar en la colmena 02 bastidores con cra operculada, colocarlos en ambos lados del primer
bastidor.
3. Ubicar 02 bastidores que contengan miel, y si es posible algo de polen y colocarlos a los
costados de la cra as se habr formado un ncleo de 05 bastidores.
Nota: cada bastidor trasladado al porta ncleo debe ir acompaado de las abejas que estn posadas
sobre l, pero antes de introducirlo se debe verificar que la reina no este sobre estos bastidores para
que as la colmena madre no quede hurfana, de ubicarse a la reina en los bastidores que se estn
separando debemos de retirarla del panal y regresarla a la colmena madre.
En caso de que se note del que el ncleo est un poco despoblado se puede sacudir las abejas de
uno o dos bastidores de la colmena madre sobre el porta ncleo teniendo la precaucin siempre de
que la reina nos sea trasladada con estas abejas.
COLMENA
MADRE
CRIA OPERCULADA
CRIA OPERCULADA
HUEVOS Y LARVAS
MIEL
MIEL
De esta forma se consigue un ncleo equilibrado que tendr cras de todas las edades, y abejas de
todas las edades, que es lo importante.

UBICACION DEL NUCLEO
1. TRASLADO A DISTANCIA A MAS DE 1500 Mts.

Ventaja: el ncleo se mantendr con su poblacin equilibrada de abejas de todas las edades
y en la cantidad que le hemos dotado. Esto asegura su evolucin.
Desventaja: la nica desventaja es que adicionalmente al nucleado tiene que hacerse el
trabajo de traslado.
Hay que tener la precaucin de dotar la ventilacin mediante el uso de mallas a los ncleos
que van a ser trasladados a distancias mayores o si estos tendrn que permanecer por mucho
tiempo (ms de 02 horas). En el caso de que el ncleo tenga que permanecer a la espera del
momento del traslado estos deben ubicarse a la sombra, para evitar la elevacin de la
temperatura interna, que puede producir muerte por sofocamiento. Cuando los ncleos y han
sido ubicados en el nuevo lugar ya definitivo se le da orientacin conveniente a la piquera, se
acomodan los techos y una vez que todo est en orden, utilizando el ahumador se procede a
abrir las piqueras. Por ninguna razn un ncleo debe permanecer cerrado por ms tiempo de
lo necesario.
2. UBICACIN EN EL LUGAR DE LA COLMENA MADRE

Ventaja: no es necesario realizar el trabajo de traslado a distancia.
Desventaja: la poblacin de abejas puede quedar desequilibrada tanto la del ncleo como
de la colmena madre.
En este caso el ncleo deber formarse con la misma composicin de bastidores pero la
diferencia estar en la poblacin de abejas.
- Se formar con menor cantidad de abejas que en caso de traslado a distancia, y estas
abejas deben ser preferentemente jvenes; para lograr esta composicin los bastidores
al trasladarse al ncleo se sacuden suavemente y se ahman; de este modo las abejas
de ms edad tienden a volar y las ms jvenes permanecen posadas.
- Los ncleos as formados se dejan en el suelo al costado de la colmena madre por
hora, transcurrido lo cual, las abejas se han tranquilizado un poco, se procede a trasladar
la colmena madre a 1 o 1.5 mt. utilizando el ahumador, enseguida el ncleo se coloca en
el lugar que tena inicialmente la colmena madre.
- Las abejas pecoreadoras que regresan del campo sern las que van a repoblar el ncleo
mientras que la colmena madre que perder pecoreadoras tendr que rehacer su
poblacin con la presencia de su reina.
3. METODOS DE DIVISION O NUCLEADO
Particin de una colmena con alza

Dividir los cuadros con miel en dos partes iguales, hacer lo mismo con los cuadros
con cra y con la poblacin de abejas. De este, modo se consiguen formar 02 colonias
similares: una en la cmara de cra de la colmena madre y otra en el alza, a la que
se habr adicionado con un piso postizo y una nueva tapa.
La reina se encontrara en una de las partes, siendo la otra la que criara su reina. En
caso de que al hacer la particin no se pudo determinar en qu lado quedo la reina
se ubicaran las dos partes en forma angular a una distancia de unos 20cm. una de
otra.
Pasadas de 1 a 3 horas es posible detectar la parte que ha quedado hurfana por lo
siguiente: estar menos poblada, sus guardianas estarn agitadas y porque
producirn un largo zumbido si se golpea el costado de la colmena.
Luego la parte hurfana se reubica en el lugar que tena la colmena madre donde se
repoblara con las abejas que regresan del campo.

La parte con la reina se reubica a 1 o 1.5 mt al costado del lugar que tena
inicialmente.
REVISION DE LOS NUCLEOS
No es recomendable revisar muy a menudo los ncleos ni las colmenas. Se acepta una revisin
preventiva, la que debe ser lo ms breve posible, entre los 08 y 12 das a partir de la fecha en que se
form el ncleo, para verificar si estn criando sus reinas y si los capullos son grandes y bien
formados. En el caso bastante raro de que alguna de ellas no este criando reinas o tenga capullos de
mala calidad, pueden solucionarse con el traslado de un buen capullo de otro ncleo que tenga varios.
La revisin necesaria para verificar si el ncleo marcha sobre rieles debe hacerse entre los 22 y 30
das donde ya debe apreciar la postura de su nueva reina.
No se recomienda hacer revisiones entre los 13 y 20 das porque ocasionalmente pueden suscitarse
problemas con las reinas jvenes y su fecundacin. En esta revisin se verifica la poblacin de abejas
y la disponibilidad de reservas, equilibrndolas de ser necesario.
Es conveniente tener en cuenta lo siguiente:
La crianza de la nueva reina inicia a los 02 das de formado el ncleo.

A los 12 das de formado el ncleo nacer la reina.
Su fecundacin se realizara entre 3 y 5 das despus de nacer.
Su postura se iniciara entre los 7 y 10 das despus de nacer.
Si transcurrieron 30 das de formado el ncleo no hay postura, debe procederse a ubicar a la
reina y eliminarla si est presente, porque no servir; y se dotara de un nuevo bastidor con
huevos y larvas pequeas para que inicien una nueva crianza de reinas. Esto tambin se debe
hacer con aquellos ncleos que han perdido su reina y se encuentran an hurfanas.
Es importante realizar ncleos fuertes, con buena poblacin y buenas reservas de alimento; esto
ser garanta para que no sean vctimas de las enfermedades y para que cren buenas reinas.
Cuando los ncleos se realizan a inicios de la buena temporada es recomendable contar con la
disponibilidad de reinas para que estos ncleos no pierdan tiempo y se repongan de inmediato y
aprovechen la floracin.

MANEJO DE LA COLMENA EN EL INVIERNO
Despus de la mielada cuando va disminuyendo la poblacin de pecoreadoras, el espacio en el

interior de la colmena va en aumento y por consiguiente las abejas consumirn mas alimento para
mantener la temperatura interna del nido, cuando observemos este episodio debemos ir reduciendo
el espacio quitando el alza, siendo este momento propicio para recolectar panales viejos y
,malogrados para su fundicin y obtener cera para laminar y estampar, tambin se puede aprovechar
el momento para renovar los panales viejos que estn en la cmara de cra sacndolos y colocando
en su lugar panales nuevos que se encuentren en el alza. Este procedimiento reduce
considerablemente la carga microbiana de enfermedades que se pueden encontrar en la cmara de
cra.
ALIMENTACION ARTIFICIAL
Habindose entrado a la poca de lluvias, cuando se inspeccionan las colmenas se observaran

colonias con escases de reservas. Estas se pueden salvar compartiendo la miel existente en otras
colmenas bien aprovisionadas. Avanzado la temporada de lluvias cuando ya no se disponga de miel
para compartir ser necesario suplementar con jarabes.
PREPARACION DE JARABE DE AZUCAR

Se prepara una solucin concentrada de azcar comn en la siguiente proporcin: 1 parte de azcar
y 1 parte de agua.
Preparacin: se hace hervir el agua, se agrega el azcar y luego de un hervor se retira del fuego. Se
suministra ligeramente tibio o frio. Cuando se suministra el jarabe as preparado, las abejas tiene que
salir a volar para producir la enzima que desdobla estos azucares y as poderlos asimilar. Para que
el jarabe sea ms asimilable por las abejas se le recomienda desdoblarlo utilizando cido lctico o
acido tartrico en la preparacin de 1 a 1.5 kg de cualquiera de ellos por cada kg de azcar utilizado
en la preparacin de jarabe. Ejemplo: 10 kg de azcar + 10 Lt de agua + 10 cm 3 de cido lctico.
El cido se adiciona al jarabe preparado en el momento en que comienza a hervir. Debe continuar
hirviendo a fuego lento por 15 minutos ms removiendo constantemente para logar un buen
desdoblamiento de los azucares. Luego retirar del fuego:
Dosis: de a de Lts por colmena cada a08 das es suficiente para el mantenimiento de las
colmenas.
UTILIZACION DE LA MIEL DE CAA DE AZUCAR

Por su menor costo puede utilizarse como suplemento, siempre teniendo en cuenta una elaboracin
higinica, utilizando envases libres de fermentos y suministrndolo fresco para evitar diarreas.
INCENTIVACION DE LAS COLONIAS

Para incentivar el desarrollo de las colonias se recomienda dar suplementos comn nivel proteico alto
un mes antes de la floracin. Es importante saber que cuando se aproxima la poca de produccin
no se recomienda alimentar con jarabe porque se corre el riesgo de contaminar la miel. Por esto se
recomienda incentivar con pastas o productos en seco.

PREPARACION DE LA PASTA ALIMENTICIA

Para 10 colmenas mezclar 1kg de azcar impalpable + 300gr de miel + 100gr de polen desmenuzado
proveniente de solmenas sanas + 50 gr. de leche en polvo descremada.
Dosis: 150gr por colmena por 02 o 03 veces cada 10 o 15 das suministrndose como una torta sobre
los marcos de la cmara de cra.
INCENTIVACION EN SECO
Preparar sobres de papel manteca; colocar dentro 2 o 3 cucharadas del polvo o suministrar y colocar
sobre los marcos del nido de cra. Esto permitir a la colmena utilizarlo cuando lo necesite sin
problemas de degradacin del producto.
Preparacin: 1kg de azcar impalpable + 250 gr de leche descremada + 250 gr de harina de soya
desgrasada.
DISENTERIA
La disentera no es una enfermedad, sino ms bien una diarrea provocada por diversa causas, tales
como:
Exceso de la humedad en la colmena.
Consumo de miel o polen fermentados.
Consumo de jarabe para alimentacin artificial mal preparado, fermentado, sucio o con
agregados no aconsejables.
La falta de reina puede influir con el estrs que ocasiona a producir la diarrea, al igual que el
enclaustramiento prolongado de las abejas, cuando se presentan muchos das fros o con lluvias
continuas que no les permita salir al exterior.
SINTOMATOLOGIA:
Las deyecciones de las abejas con este mal, son de consistencia acuosa, de color amarillo o marrn
oscuro y de olor ftido, las mismas que se observan sobre la tabla de vuelo y en las paredes de la
colmena.
Las abejas adquieren un aspecto grasiento y se mueven con desgano. A veces el abdomen aumenta
de tamao.
CONTROL:
El tiempo estable y clido constituye un factor de control natural de la disentera porque permite
a las abejas salir a evacuar sus excrementos.
Cortar la alimentacin con miel verde o fermentada o con jarabes en mal estado ser suficiente
en caso de que esta sea la nica causa.
Proporcionar la ventilacin adecuada por medio de piqueras superiores o simples orificios de
ventilacin practicados en las partes altas o en las tapas de esas colmenas en las cuales se
observa acumulacin de humedad.
Fusionar colonias dbiles para invernar, evitando as posible fermentacin de las reservas de
polen y miel y mejorando tambin la capacidad de ventilacin y limpieza de la colmena.
Es importante mantener colonias fuertes, con reinas jvenes establecidas en colmenas secas
con buenos techos para soportar el clima lluvioso.
Se recomienda tambin un tratamiento preventivo para la Nosemosis, a realizarse, de ser posible
antes del mes de abril.

MEDIDAS PREVENTIVAS PARA DISMINUIR LA INCIDENCIA DE LAS

ENFERMEDADES EN LAS ABEJAS
I. PARA ENFERMEDADES DE LAS CRIAS:
Se pueden recomendar y tomar muchas medidas para la prevencin de enfermedades de la cra

de las abejas melferas, aqu solo mencionaremos algunas de las ms importantes. En general
estas medidas estn encaminadas a mejorar las prcticas de manejo del apicultor como son:
Evitar en lo posible el pillaje
Quemar la palanca metindola al quemador del ahumador luego de revisar cada colmena,
especialmente si alguna muestra indicios de enfermedad.
Identificar y marcar a las colonias enfermas para que en futuras revisiones estas sean
inspeccionadas al final.
No se recomienda la miel para alimentar a las abejas.
En lugares donde las enfermedades son enzooticas, proporcionar tratamientos medicinales
preventivos 02 meses antes del inicio de la floracin principal del ao, hasta que el problema
deje ser enzootico (caso del Nosema).
Cambiar los panales viejos de las cmaras de cra ( por lo menos el 20% cada ao)
Nunca utilizar en colonias sanas abejas, reina o panales que hayan estado en colmenas
afectadas.
Unir o fusionar las colonias dbiles.
Dar alimentacin artificial durante las pocas de escases.
Cambiar de reinas cada ao, esto contribuye a mantener colonias fuertes. Las colonias fuertes
siempre se defienden mejor de las enfermedades.
II. PARA ENFERMEDADES DE ABEJAS ADULTAS:
Entre las ms importantes podemos mencionar las siguientes:

Tomar todas las medidas recomendadas para la prevencin de las enfermedades de la cra.
Al cambiar la reina cada ao debemos asegurarnos de que provenga de un criadero donde
exista un control tanto para evitar la consanguinidad como la presencia de enfermedades (en
algunos pases los criaderos de reinas tienen la obligacin de proporcionar un certificado
necesario de sus reinas a cada comprador).
No importar abejas reinas de otros pases que no sean Canad, Australia, nueva Zelandia y
solo si esto sea estrictamente necesario.
Es necesario efectuar un muestreo y diagnostico anual de las abejas adultas de cada apiario.
Lo ideal es realizarlos unos 3 o 4 meses antes de la floracin principal para que se d tiempo
de conocer los resultados del diagnstico y de tratar a los apiarios que lo requieran.
No introducir enjambres de origen desconocido a las colmenas.
Evitar el intercambio indiscriminado de panales entre colmenas.
Colocar las colmenas y apiarios en sitios donde no prevalezca la humedad, los vientos o las
muy altas temperaturas.
Si se compran colmenas mantenerlas apartadas en observacin por un tiempo prudencial.
Usar siempre cera estampada propia de nuestros apiarios (recolectados y fundidos de
panales viejos, cera de oprculos y panales deteriorados), evitando en lo posible cera
estampada de tiendas comerciales ya que estos contienen parafina (vela) o provienen de cera
importada de pases como Argentina Paraguay y Chile que pueden estar contaminados con
bacterias de enfermedades en estado de latencia.


CONFORMACION DE LA COLONIA DE LAS ABEJAS
La colonia est conformada por tres clases o castas de abejas:

1. Las obreras
2. La reina
3. Los znganos
a) LAS OBRERAS:
Son las ms numerosas y las ms conocidas, se las ve constantemente ocupadas en los

soleados recogiendo nctar y polen que almacenan en las celdas de cera que ellas
construyen; la cera es segregada por unas glndulas que se encuentran debajo de su
abdomen.
Alimentan a la cra inicialmente con jalea real que es una secrecin lechosa provenientes de
las glndulas hipofaringeas, y ms tarde con capilla vasta que es una mezcla de miel y polen.
Tambin recogen agua, recolectan propleo y se encargan de la limpieza y defensa de su
colmena.
Para realizar estas y otras labores, disponen de magnificas herramientas naturales.
Su cabeza esta provista de fuertes mandbulas; un par de ojos grandes compuestos

que les proporcionan un campo amplio de visibilidad y tres ojos simples que son
sensores lumnicos, las antenas sensitivas que son los rganos del tacto y
probablemente otros sentidos que no comprendemos por completo y sobre todo
dotada de una lengua capacitada para recoger lquidos de densidad variada en gotas
pequeas o actuando como una bomba para succionar alimentos hasta una bolsa
dilatable llamada buche melario, que es parte del tubo digestivo, de la cual puede
regurgitarla y depositarla en el panal o pasarla al estmago.
El trax tiene dos pares de alas membranosas que pueden conectarse en el vuelo y
desconectarse para pegarse sobre el cuerpo. Posee tres pares de patas provista de
ganchitos para posarse y de peines y cepillos para quitarse de los pelos dl cuerpo el
polen recogido. Las patas posteriores poseen los corbculos, herramientas que
sirven para que las abejas lleven los granos de polen a la colmena.
En el abdomen por la parte inferior se ubican las glndulas cereras, en las que se
produce la cera en pequeas escamas. En el extremo del abdomen se encuentra el
aguijn conectado a una bolsa que contiene veneno.
b) LA REINA:
Es la mayor ocupante de la colmena por su abdomen notablemente agrandado, el cual

contiene un par de ovarios muy desarrollados que tiene miles de huevecillos en diversas
etapas de desarrollo, que le permiten cumplir con su nica funcin de poner huevos.
Se fecunda con varios znganos durante el vuelo nupcial del que regresa cuando siente que
su espermateca est lleno. El esperma de los znganos permanece vivo en su espermateca
durante toda la vida de la reina y fecunda los huevecillos a medida que estos maduren y de
los cuales se originan las obreras y reinas.
Puede poner huevos sin fecundar, de los cuales nacern los znganos (por partenognesis)
En condiciones normales una reina puede vivir ms de cinco aos pero se considera que
tiene una buena postura mximo hasta segundo ao, pues a partir de entonces su
rendimiento disminuye rpidamente.

c) LOS ZANGANOS:
Son los machos de la colmena y se distinguen fcilmente por su mayor tamao, cuerpos
gruesos y velludos y por la amplitud de sus ojos. Aparecen por lo general a partir de abril y
su poblacin normal solo alcana a algunos centenares.
No estn provistos de rganos para trabajar como las obreras, por lo que viven a expensas
del alimento almacenado en la colmena.
Su misin principal es la de fecundar a las reinas en el vuelo nupcial; al hacerlo el zngano
muere rompindose sus rganos genitales y retenindolos la reina, hasta que otros znganos
o las obreras los retiren.
Cuando escasea el alimento, las obreras eliminan a los znganos de la colmena. Solo bajo
condiciones anormales, tales como ausencia de reina, se les permite vivir durante el invierno.
DIFERENCIAS ENTRE CASTAS
OBRERA REINA ZANGANO
Hembra imperfecta Hembra perfecta Macho (rgano

(rgano reproductor (rgano reproductor en reproductor en
atrofiado). funcionamiento). funcionamiento).
Nace de huevo Nace de huevo Nace de huevo sin
fecundado. fecundado. fecundar.
Nace a los 21 das. Nace a los 16 das. Nace a los 24 das.
Vive de 40 a 50 das Vive de 2 a 3 aos. Vive slo cuando hay
cuando hay mucho Tiene aguijn curvo reservas de miel.
trabajo y de 5 a 6 meses que solo usa cuando Es eliminado de
cuando no hay floracin. pelea con otra reina. cuando no hay
Tiene aguijn recto que Produce sustancias floracin.
usa para defender a la especiales que permite No tiene aguijn.
colonia. mantener unida y No posee rganos
Posee rganos trabajando a toda la especiales.
especiales para: colonia. Solo hacen una
producir cera, producir Hay una sola reina por poblacin de algunos
jalea real, recolectar colmena. centenares.
nctar polen y Pone huevos Ayuda a abrigar a la
propleos, producir fecundados y sin cra.
veneno. fecundar. No pone huevos.
Cuida y alimenta a la No puede vivir sola. No puede vivir solo
cra.
No pone huevos (*).
No puede vivir sola.
(*)Excepcionalmente se dan casos de obreras ponedoras.

OBRERA REINA
ZANGANO

CONTROL DE LA VARROA CON ACIDO FORMICO
La Varroasis es una parasitosis externa y contagiosa que afecta tanto a cras como a abejas. Cuando
esta enfermedad se manifiesta es porque ya empieza a ser grave.
La colonia se debilita, las abejas estn nerviosas (inquietas), se observan algunos caros sobre las
obreras que trata de esconderse, hay mortandad en la cra, observndose vacos en el orden de la
cra; algunos oprculos estn agujereados o hundidos, en celdas abiertas hay pupa muertas y torcidas
que aparentan brotes de Loque europea. Conforme avanza la enfermedad se observan obreras y
znganos deformados en los panales y frente a la colmena. Ellos tienen abdomen ms corto y alas
atrofiadas o inexistentes debido a la transmisin del virus de las cambiadas, el fenmeno de alas
atrofiadas puede presentarse tambin por enfriamiento de la cra.
El virus de la parlisis aguda (VPAA) tambin ingresa a la hemolinfa de la abeja mientras el acaro
chupa la sangre, habiendo ms abejas contagiadas cuanto ms Varroas existan.
Las Varroas consumen protenas de las cras parasitadas reduciendo la esperanza de vida de las
abejas y afectando el desarrollo de las glndulas productoras de jalea real, por lo que las abejas
desatienden la cra convirtindose ms rpido en pecoreadoras.
El instinto de la limpieza tambin disminuye, porque hay mayor incidencia de las enfermedades
llamadas factoriales como son: cra calcrea o cra ensacada, cuyos agentes ingresan tambin con
facilidad por las heridas causadas por la Varroa en las larvas.
UTILIZACION DEL ACIDO FORMICO (HCOOH) ANTECEDENTES:
Ante los problemas que conlleva el utilizar acaricidas qumicos que ponen en riesgo la salud
humana por los productores residuales que pueden aparecer en la miel, es cido frmico es
una alternativa que elimina estos riesgos; se encuentran naturalmente en algunas frutas y en
la miel, las hormigas lo producen en mayor concentracin.
La observacin de ciertas aves que utilizan el cido frmico de las hormigas para limpiar su
plumaje librndose as de los caros parsitos, motiv su uso como acaricida.
En la india para el control de la acariosis y la Varroasis, se ha probado con xito el uso de
este producto al 85% de concentracin, empapando un material absorbente con 30cm que
se introduca por la piquera. Repitiendo el tratamiento en dos ocasiones con un intervalo de
7 das entre una y otra aplicacin.
En el salvador (Centroamrica 1990) se utiliz con igual eficacia para el control de la
Varroasis con un procedimiento similar al anterior.
Segn la literatura alemana la aplicacin ms prctica es la que se realiza en el piso de a
colmena con lo que se evita riesgos de perdida de reina que puede ocurrir cuando se aplica
el cido sobre los marcos.
Segn esta bibliografa alemana, la aplicacin ms prctica es la que se realiza repitiendo el
tratamiento por tres veces cada 7 u 8 das, mediante la utilizacin de planchas de madera de
20 x 30cm y de 1.5mm de espesor impregnados con 20cm 3 de cido frmico al 60% de
concentracin (a veces ocurren problemas de cauterizacin de las abejas por entrar en
contacto directo con el cido)
Otra tcnica reciente indica la utilizacin del vaporizador de Nassenheide, que es un depsito
de plstico, el cual se fija en la parte baja de un bastidor vaco que se coloca al costado de la
cra. Se aplica 120cm 3 de cido frmico al 60% de concentracin que mediante una mecha
de evaporacin regulable permite la difusin continua del cido durante 10 a 14 das,
logrndose un eficiente control d la Varroasis y de la acariosis.

TRATAMIENTO DE LA VARROASIS CON HCOOH EN OXAPAMPA
Pese a los buenos resultados obtenidos con cido frmico frente a estos parsitos, su uso no
ha sido difundido hasta ahora, principalmente por los riesgos custicos a los que se expone
el apicultor y tambin por la falta de tcnicas para dar facilidad a su aplicacin, sin que por
ello se eleven los costos, ni se ponga en riesgo la seguridad de las abejas. Esto ha hecho
que la utilizacin de otros productos qumicos persista en el mercado.
En bsqueda de la excelencia en la calidad de nuestros productos apcolas, que nos
aproximan cada da ms a las exigencias de producir una miel ecolgica, se ha realizado este
trabajo de investigacin, cuyos logros les alcanzamos, aunque sabemos que no son
definitivos, por lo que estamos dispuestos a recibir ideas y sugerencias que contribuyen a
mejorar resultados, disminuir riesgos y reducir costos.
TECNICA DESARROLLADA:
1. Seguridad para el apicultor:
- Utilizacin de guantes de enfermera descartables o guantes de jebe para

proteger las manos.
- Para manipular el cido se recomiendan envases de pico angosto provistos de
un tapn de jebe, por ejemplo los envases vacos de suero que se pueden
adquirir en los centros de salud. Este tipo de envase minimiza la exposicin del
apicultor a las emanaciones.
- Para retirar la dosis del frasco, utilizar jeringas descartables de 20cm 3 de
capacidad, provistas de agujas gruesas N 16 o 18, hacerlo a travs del tapn de
jebe si tener necesidad de abrir el envase con el cido frmico evitando las
emanaciones.
- Cuando se va hacer la aplicacin se debe llevar al apiario una galonera con agua
para lavar el cido en caso de derrames accidentales.
- Nunca dejar el cido o material utilizado al alcance de los nios. Terminado el
trabajo se debe enjuagar todo aquello que ha tenido contacto con el cido,
incluida la jeringa.
2. Seguridad para las abejas:
- Se recomienda la utilizacin de almohadillas plsticas con perforaciones

pequeas, provistas de papel absorbente y malla de fibra en la parte superior que
acta como separador para que el cido no est en contacto directo con el
plstico, reduciendo as problemas de cauterizacin de las abejas.
- Estas almohadillas deben tener capacidad para la cantidad de cido necesario
que eviten derramamiento al momento de introducirla
- Es conveniente que las almohadillas estn provistas de una cuerda para facilitar
su retiro de la colmena.
- No aplicar cuando se presenten temperaturas ambientales superiores a 30C,
que aceleran la evaporacin del cido existiendo riesgos de perjudicar a las
abejas. En este caso se debe probar con concentraciones menores de cido
frmico (59 a 60%), habiendo ensayos en una o pocas colmenas.
- No aplicar directamente a la colmena pues el contacto directo con las abejas
causa mortandad por cauterizacin.

3. Aplicacin y dosificacin:
- El cido frmico a utilizar se rebaja al 75%, esto se logra agregando de Lt de

agua hervida fra al envase que contiene de Lt de cido frmico.
- La dosis es de 2cm 3 de cido frmico al 75% por cada bastidor; esto quiere decir
que:
i. La almohadilla empapada se introduce inmediatamente por la piquera de
la colmena dirigindola hacia un costado de la cmara de cra con la
ayuda de la palanca, con la precaucin de no perforarla y/o causar
derrames.
ii. La almohadilla se retirara a 7 u 8 das. Se debe repetir e tratamiento 03
veces en caso de infestaciones severas, a los ocho das.
iii. Se recomienda hacer las aplicaciones entre noviembre y junio, en la
zona.
iv. La miel entre sus componentes naturales tiene cido frmico, por lo que
se recomienda no aplicar cuando las abejas estn recolectando, porque
la miel cosechada podra mostrar niveles altos de lo normal. Aparte de
esto, el cido frmico no deja residuos txicos ni en la cera ni en la miel.
4. Recomendaciones adicionales:
- Si las piqueras son muy grandes, se recomienda reducirlas a 12 o 15cm para

efectivizar el tratamiento.
- Aplicar preferentemente en horas de la tarde, para que la efectividad inicial del
cido sea contundente desparasitando a todas las abejas que llegan del campo.
- Retirar las rejillas excluidoras para realizar la aplicacin porque el cido frmico
y sus vapores son corrosivos para los metales, produciendo oxidacin.
- Aplicaciones con climas muy lluviosos hacen que los resultados no sean tan
satisfactorias porque la alta humedad ambiental y el descenso de la temperatura
no permiten una buena evaporacin del cido.
- Es conveniente tratar a todas las colmenas de un apiario porque se ha
comprobado que las Varroas pueden trasladarse de una colmena a otra que este
cerca.
- Las almohadillas usadas ni los envases que contengan cido frmico deben
dejarse al alcance de los nios. Si se van a desechar e mejor enterrarlos.
- Se recomienda enjuagar todo aquello que haya podido tener contacto con el
cido. En caso de que el apicultor tenga contacto directo con el cido, enjuagar
con abundante agua.
- No aplicar cido frmico cuando las abejas estn alteradas, por ejemplo cuando
se ha realizado una revisin.

POLILLA DE LA CERA
La polilla de la cera es el enemigo de las abejas que ocasiona mayores perjuicios en los colmenares.
Hay dos clases de polillas.
POLILLA MAYOR DE LA CERA (GALLERIA MELLONELLA) O FALSA TIA:
Difundida por todo el mundo excepto en zonas fras. Las larvas tiernas son de colores blancos
grisceos, muy activos y veloces, las larvas ms viejas con macizas y de color grisceo,
alcanzando un tamao de 29mm.
Se caracterizan por perforar tneles que se extienden a travs de todo el panal en busca de
alimento consistente en los restos pupales y meconio de las abejas que nacen.
Cuando invade colmenas dbiles afectan a las cras porque al perforar sus tneles devoran
parcialmente a la cra operculada que encuentran en su camino y las abejas no pueden
eliminarlas por ser escurridizas y movilizarse por el interior de los panales operculados con cras.
Las capsulas pupales se encuentran agrupadas en hendiduras de la madera o acanaladuras
rodas por las mismas larvas. Los ejemplares adultos o mariposa se asemejan a una pequea
embarcacin y miden entre 10 y 20 mm.
POLILLA MENOR DE LA CERA (ACHROIA GRISELLA) O TIA DE LA CERA:
Difundida en todo el mundo dentro de zonas templadas y clidas. Las larvas son ms
blanquecinas que las de la polilla mayor y miden hasta 18mm. Esta especie genera una gran
cantidad de basura al alimentarse de los desechos de los panales, de los restos del polen y de
la misma cera.
Las capsulas pupales no se encuentran agrupadas como en el caso anterior y se las ubica dentro
o fuera de la ms a de alimentos, sea en el bastidor o en el piso de la colmena. La mariposa
adulta es algo achatada de color general del cuerpo entre gris plateado y castao amarillento
con una longitud entre 6 y 13cm.
En la zona existen tambin otras polillas que se asemejan a esta especie, variando ligeramente en el
color de las larvas hacia amarillento, rosceo o verdoso y se caracterizan por tejer telas frgiles entre
los panales desocupados por las abejas, stas son la polilla de los cereales (plodia interpunctella) y
la polilla de la harina (ephestia keuhniella).
MANERAS DE COMBATIR LA POLILLA DE LA CERA
En principio es necesario saber que las polillas daan y destruyen los panales almacenados fuera del
mbito protector de las abejas y que las colonias fuertes son perfectamente capaces de combatir a
las polillas por lo que se recomienda:
Mantener colonias fuertes durante todo el ao.
Al construir colmenas o accesorios evitar dejar espacios que son inaccesibles para las abejas,
los cuales sirven de refugio para las polillas. Por esto se recomienda respetar las medidas del
espacio abeja (6 a 9mm) entre las partes de la colmena.
Preservar las alzas durante la poca de lluvias sobre las cmaras de cra utilizando tapas
separadoras con agujeros que permitan a las abejas subir a las alzas y resguardarlas de las
polillas.
Retirar del apiario, colmenas abandonadas o muertas, porque son focos de propagacin de
las polillas hacia otras colmenas.
Fusionar o reforzar colonias dbiles que estn siendo atacadas por las polillas, antes de que
el mal olor que producen las obliguen a abandonar la colmena.
Los panales desocupados que se retiran y almacenan a parte deben ser tratados con
fumigantes.

Podemos recomendar dos productos fumigantes:
a) PARADICLOROBENZENO (PDB):
Cristales de color blanco que se vaporizan lentamente en contacto con el aire, produciendo
un gas ms pesado que el aire, no inflamable ni explosivo.
Aplicacin:
Apilar 5 alzas de 10 marcos evitando las rendijas y sobre los cabezales de los marcos del
alza superior se colocan 85gr de PBD (6 cucharadas), esparcidos sobre un papel o pedazo
de plstico. Luego colocar una tapa que cierre lo mejor posible.
Cada mes se debe examinar que no falten cristales, y si ello ocurre se debe reponer, ya que
el PBD solo elimina adultos y estados intermedios, pero no elimina los huevos de la polilla.
Recomendacin:
- Hacer el tratamiento en lugares alejados de la vivienda o por lo menos considerando
las corrientes de viento, porque el PBD produce un penetrante olor a naftalina.
- Para efectivizar el tratamiento, puede recomendarse el sellado de los plsticos que
eviten que el gas se disipe.
- Dejar ventilar por ocho das antes de volver a usar estos materiales.
b) ACIDO ACETICO:
Este lquido controla polillas adultas, pupas larvas y los huevos. Adems estos gases son
efectivos para la desinfeccin de las alzas eliminando las esporas de Nosema Apis que
pudieran existir en el material almacenado.
Para su aplicacin se recomienda reunir todo el material almacenado y aplicar 100cm 3 de
cido actico al 80% por cada cuatro alzas.
El cido actico se coloca sobre los cabezales del alza superior, en trapos embebidos o
recipientes plsticos sellando con cinta adhesiva todas las rendijas de cada columna para que
los gases no se volatilicen.
Un tratamiento puede ser suficiente para controlar las polillas si no existen rendijas. Cuando
se tiene una considerable cantidad de alzas es posible cubrir todo el material tratado con
plstico para evitar la fuga de los gases del cido actico que huelen a vinagre.
Recomendacin:
- Procurar no respirar estos gases que son nocivos para el hombre.
- El tratamiento debe hacerse en un lugar alejado de la vivienda.
- Para reutilizar el material debe dejarse ventilar por ocho das.
- Al mes de aplicado se recomienda verificar si no hay presencia de polillas, si acaso
se tienen dudas de que los gases hayan escapado.
Importante:
Las prdidas que el apicultor puede tener por causa de las polillas en marcos
estirados tiles para la prxima campaa, supera en mucho al costo de un tratamiento
antipolilla.

MANEJO
DETERMINACION DEL ESTADO DE UNA COLMENA
Saber si una colmena est bien o no, debera ser la cosa ms sencilla del mundo, pero no por qu
las cosas que deberamos observar en ella, aunque siempre sern las mismas, o siempre tendrn el
mismo significado, ya que ninguna de ellas vale por si misma si no en relacin a cmo debe estar una
buena colmena normal en la poca de que se trate; ya que muchas cosas cambian de importancia a
lo largo de la temporada.
EL CICLO ANUAL DE LA COLMENA
Desde hace miles de aos la familia de abejas repite el mismo ciclo anual de evolucin sin desviarse
jams del orden de la as distintas etapas. Pero este ciclo no tiene fecha fija para cada fase pudiendo
adelantarse o retrasarse, estirarse o acortarse segn las condiciones tiempo y de las floraciones de
la zona.
Para saber cmo viene la temporada, solo es necesario observar las colmenas, pues ella nos dir en
su conjunto, si la temporada es normal, adelantada o atrasada.
La mayora de las colmenas nos dirn como la temporada en todos sus aspectos y por lo tanto como
debemos actuar en los casos aislados que notemos diferentes, dando en cambio nuestro visto bueno
a las colmenas que concuerde con el cuadro general del apiario.
En cuanto al ciclo apcola en s, la colmena sale bastante disminuida de la poca de lluvias, y su
desarrollo es prcticamente nulo al comienzo porque solo cuenta para cuidar y alimentar a la cra, con
las viejas abejas que pasaron el invierno y que solo rinden la cuarta parte de lo que deberan.
Esto dura hasta que las nuevas abejitas jvenes que van creciendo relevan a la viejas que van
muriendo.
Como se ve aqu, la colmena no crece sino que cambia su composicin y esto dura hasta completar
el relevo; a partir de ah como las nuevas nodrizas rinden cuatro veces ms que las viejas, se acelera
el crecimiento de la colmena ya que ahora la reina puede producir el cudruple de cra a medida que
avanza la temporada la colmena crece ms rpidamente (a mas abejas ms cras, a ms cras ms
abejas) para llegar en su mximo a la poca de las grandes floraciones.
Aqu la colmena deja de crecer, pero se mantendr fuerte por un tiempo en ese mximo nivel
alcanzado. Luego comienza a decrecer, primero lentamente y luego algo ms rpido al entrar en
poca de lluvias y el ciclo vuelve a empezar.
NECESIDADES DE UNA BUENA COLMENA A LO LARGO DE LA TEMPORADA
a) A principio de la temporada , mientras crece, la colmena necesita cuatro cosas:

i. Buena reina para que produzca mucha cra.
ii. Buena poblacin para que atienda a toda esa cra.
iii. Sitio disponible en el nido para ubicar el aumento de la cra.
iv. Bastante alimento para cubrir el gran consumo de la colmena en esta etapa.
b) Cuando llega la mielada, la colmena deja de crecer aunque se mantiene todava muy fuerte,
as que debe haber en ella mucha cra, pero como esa cra ya no aumenta ya no se necesitara
ms espacio en el nido.
Pero ahora la colmena ha comenzado a cargar miel, por lo que volvemos a encontrarnos
con la necesidad de mucho espacio, pero ese espacio ya no debe estar en el nido sino en las
alzas, por lo mismo ya no hay que preocuparse de que se tenga bastante alimento, porque
ahora esto es lo que sobra.

c) Despus del auge de la mielada comienza la disminucin de la poblacin de la

colmena, que ya va rumbo a la invernada, la cra disminuye y el nido se reduce y se envuelve
en reservas de miel y polen.
Ya no se necesita espacio libre en ninguna parte, ahora lo importante es una buena provisin
de reservas para pasar la poca de lluvias, y para hacer frente al fuerte consumo de
comienzos de temporada, cuando todava escasea el nctar y hay pocas abejas para traerlo.
INSPECCION DE LA COLMENA
Las principales cuatro cosas que debemos ver, por ser las que ms inciden en el rendimiento de una
colmena son:
i. La fuerza de la colmena.
ii. La presencia y calidad de su reina.
iii. El asunto espacio disponible.
iv. La cuestin alimentos.
LA FUERZA DE LA COLMENA:
Su fuerza es decir la cantidad de poblacin que tiene (segn su fuerza sern sus requerimientos).
Esto se puede apreciar por la intensidad del movimiento en la piquera. Otro indicio puede ser como
encontremos pegada la tapa, si esta firme debe tratarse de una colmena fuerte; de modo contrario lo
ms probable es que sea poca cosa lo que este debajo.
Como punto de referencia es costumbre hablar del nmero de panales cubiertos densamente de
abejas, o de cajas ocupadas segn sea el caso.
LA PRESENCIA DE LA REINA:
Para saber si en una colmena hay reina no hace falta verla, basta con ver su cra y cuanto ms joven
es esa cra mayor ser la seguridad de que la reina estar presente. Por esto lo mejor es buscar
huevos del da (aquellos que se mantienen parados en el fondo de las celdas). Es necesario saber
que las reinas ponen un solo huevo en cada celda, salvo algunos casos de reinas jvenes muy buenas
a las que les falta espacio de postura. En otros casos encontrar varios huevos en cada celda puede
ser indicios de la presencia de obreras ponedoras.
LA CALIDAD DE LA REINA:
Para determinar la calidad de la reina es importante saber leer los panales, porque un panal del medio
del nido es una verdadera radiografa de la colmena y contiene para quien sepa leerlo toda la
informacin sobre ella que el apicultor pueda necesitar.
Como condicin previa, el panal que se escoja para determinar la calidad de la reina debe ser un
buen panal de nido, en el que una buena reina pueda mostrarnos claramente su calidad y una mala
no pueda disimular sus defectos.
El reconocimiento d los panales es muy fcil:
- Primero debe estar formado por celdas de obreras con poca tolerancia para celdas de
znganos.
- Segundo, no debe ser demasiado viejo, es decir, pesado o taponeado de polen viejo o
inservible.
- un panal oscuro sigue siendo bueno mientras sea liviano, y si es as, puede seguirse usando
aunque tenga varios aos.
PANALES NORMALES:
Un panal del centro del nido, se dice es normal si tiene cras de obreras de toda edad, incluso huevos;
y no hay celdas reales en evolucin.
Si vemos esto obviamente la colmena tiene reina, pero para saber sobre la calidad de la reina
debemos observar la cantidad y aspecto de su cra.

UNA BUENA REINA:

Se caracteriza por una postura abundante y compacta, como ella comienza su postura siempre por
el medio del panal y luego en giros sucesivos se extiende hasta los bordes del cuadro, ella empuja
a la miel fuera de su panal quedando solamente una estrecha franja junto al cabezal.
Este panal de cra evoluciona a medida que pasa el tiempo, y estos distintos aspectos deben ser
reconocidos por el apicultor como diferentes fases de una misma situacin, cosa fcil de entender si
damos un vistazo a la evolucin de la cra de obreras en una de las separatas anteriores
(metamorfosis y vida activa de la abeja).
UNA REINA DUDOSA:
1. Hay mucha cra pero no es compacta: suele suceder en buenas reinas cuando comienzan son
su decadencia o en una excelente reina joven prolfica pero desordenada en su trabajo,
compensando en este caso su defecto con la abundancia de su cra.
En estos casos no hay que apresurarse y e debe volver a revisar esa colmena un tiempo
despus.
2. La cra es compacta pero es poca: este el caso inverso, si se trata de panales del nido cuya
periferia ha sido llenada de miel por descuido del apicultor que no puso alzas a tiempo, se
soluciona poniendo algunos marcos vacos para que la reina expanda su nido.
Si no se trata de un descuido del apicultor, entonces esta es una mala reina que no ha sabido
hacerse respetar y mantener libre su rea de postura y debe ser cambiada.
Cabe decir que en pocas adversas, cuando las colmenas se debilitan o cuando se trata de
ncleos, es normal que esto ocurra y no significa que la reina era mala.
CASO DE MALA REINA:

Aqu ya no caben dudas, la cra no es ni abundante ni compacta. Existe una serie de gradaciones de
acuerdo a lo avanzado de la decadencia de la reina.
Generalmente las abejas cambian por si solas a la reina inservible y lo hacen a tiempo, y el apicultor
las ms de las veces no se percata de ello, solo ve que durante varias temporadas consecutivas hay
buenas reinas sin su intervencin.
Pero en otros casos las abejas reaccionan demasiado tarde, cuando la decadencia de la reina ya ha
arrastrado tras de s a toda la colmena.
Por lo tanto siempre se observa una cra escaza y dispersa, hay que pensar en cambiar esa reina,
antes que su agotamiento se refleje en mayor medida sobre la colmena.
FUSIN DE COLMENAS:
Cuando se tiene una colmena dbil, sin reina o con una reina zanganera (obrera ponedora) o cuando
se quiere reforzar una colmena cuando est cerca el verano por la temporada de mielada se debe
unir a otra que tenga reina buena o ncleo con reina recin fecundada. En todos los casos se
proceder de la siguiente manera:
Ubicamos primero la colmena sin reina ( si la colmen aes dbil previamente debemos eliminar la reina)
quitamos el techo luego abrimos la tapa, colocamos sobre los cabezales de los bastidores un papel
peridico , sobre este colocamos una colmena con ncleo que tenga reina al cual previamente le
hemos quitado el piso (se recomienda trabajar todas las colmenas del apiario con piso desmontable)
luego colocamos el techo y cerramos los espacios laterales que pudo haber quedado en el caso de
los ncleos con un tapa de madera. Todo esto debemos hacerlo por la tarde cuando todas las abejas
estn dentro de la colmena preferentemente a partir de las 6pm. El resultado de la unificacin se da
en la noche que las abejas de ambas colmenas fusionadas roern el papel y poco a poco se aceptaran
entre sin violencia o aniquilamiento (adquieren el mismo olor de la reina).

MANEJO DE COLMENAS DE ALTA PRODUCCION Y RENTABILIDAD
1. DETERMINACION DE ESTADO DE UNA COLMENA

Normalidad en las colmenas.
El avance de la temporada.
La cuestin alimentos.
La sanidad
2. EL CICLO ANUAL DE LA COLMENA

El cambio de composicin poblacional.
El crecimiento de la colmena.
La poca de las grandes floraciones.
Decrecimiento.
3. NECESIDADES DE COLMENA ANTES DE LA TEMPORADA

Buena reina para producir mucha cra.
Buena poblacin para atender esa cra.
Espacio disponible en el nido.
Alimento para cubrir el gran consumo.
4. CUANDO LLEGA LA MIELADA LAS COLMENAS DEJAN DE CRECER, PERO AHORA

NECESITA MUCHO ESPACIO EN EL ALZA
5. DESPUES DEL AUGE DE LA MIELADA

La cra disminuye. El nido se reduce y se envuelve en reserva de miel y polen
Comienza a disminuir a, poblacin.
Ya no se necesita espacio en ninguna parte.
Bajar alzas, reduccin de colmenas a cmara de cra, extraccin de panales viejos para
fundir y obtener cera, recoleccin de propleos, reparar bastidores.
QU DEBEMOS VER AL REVISAR LA COLMENA?
a) La fuerza de la colmena segn su poblacin ser su requerimiento
b) La presencia y calidad de reina

Para saber si la reina esta basta con saber su postura.
Par reconocer su calidad se revisa un bue panal del nido, en el que la cra debe ser
abundante y completa.
c) La calidad de los panales

Un buen panal del nido debe estar formada por celdas de obreras con poca tolerancia
para znganos.
No debe ser demasiado viejo, taponado de polen y viejo inservible.
Un panal oscuro sigue siendo bueno mientras sea liviano.
d) La cuestin alimentos
Para que las enfermedades no incidan en la colmena debe haber alimento suficiente.
Para no desfasar el ciclo evolutivo.
Para hacer frente al gran consumo de inicio de temporada.

e) El espacio disponible
Al inicio en el nido para ubicar el incremento de la cra.
Durante la temporada en las alzas para almacenar la miel.
Despus de la temporada el espacio debe reducirse.
f) Salud de la colmena
Deteccin de casos de anormalidad
PRODUCCION DE POLEN
Recolectores: fondo preferible de mallas en dos niveles (en lo posible acerados).

Congelar el polen para eliminar bacterias caros y hongos.
Secado a 40C 42C por 8 a 12 horas con secador de resistencia y turbina (aplicable
solo para produccin convencional)
Secado al sol en bandejas de acero inoxidable (la mejor opcin, aplicable para
produccin orgnica).
LIMPIEZA DE POLEN
Con malla fina.

Con malla gruesa para eliminar grmulos.
DURACION DEL POLEN
Dos aos bien procesado y seco
NOTA DE PRODUCCION Y RENTABILIDAD DEL POLEN
Con 60gr diarios en poca de poca produccin y con menos de 150gr en poca de
mxima floracin, no dedicarse a la produccin del polen porque no compensa el
esfuerzo y gasto desplegado.
COLMENAS PARA ALTA PRODUCCION DE POLEN
Son apropiadas las colmenas medianas y que estn en crecimiento y no las colmenas
superpobladas.
ALIMENTACION PARA COLMENAS PRODUCTORAS DE POLEN
Se suministra cuando sea necesario.

Frecuencia mnima: 1 vez por semana.
60% 40%
AZCAR O AGUA
PANELA ORGNICA
Iniciar con reinas jvenes y buen volumen de cra en el nido.

Ir retirando los panales de los costados cuando se llenan de miel, polen o cras y en su
lugar colocar bastidores con ceras estampadas.
EFICIENCIA DEL RECOLECTOR DE POLEN
Se debe recolectar de 10% a 12%.

Prueba; pasan 100 abejas debera quedar 200gr de polen en el recolector pero descontando
el 10% - 12% que logran ingresar a la colmena se debe tener entre 176gr a 180gr de polen.
Todo recolector debe tener dispositivo de escape libre

CRIANZA ARTIFICIAL DE REINAS
1er. DIA
Acondicionamiento del bastidor criador de reinas con cpulas de plstico revestidos de cera
de abejas.
Seleccin de la colmena madre (buena produccin, mansedumbre, libre de enfermedades).
organizacin de la colmena criadora de reinas (retiro de la reina en un ncleo).
Introduccin del bastidor criador de reinas en la colmena orfanizada para su familiarizacin
con las abejas.
5to. 6to. DIA
a los 5 6 das se revisa todos los bastidores de la colmena orfanizada y se elimina a todos
los capullos de reina (recoleccin de jalea real de celdas reales).
Se extrae de la colmena orfanizada el bastidor criador de reinas.
Enseguida se extrae un cuadro de cra abierta (huevos de menos de 24 horas) de la colmena
madre, se traslada los huevecillos con aguja acerada a las cpulas del bastidor criador de
reinas al cual previamente se ha colocado una gota de miel con jalea recolectada de la
colmena orfanizada. Luego se coloca el bastidor criador de reinas con los huevecillos tras
larvados al centro de la colmena criadora.
12avo. DIA
Formacin de ncleos receptores de capullos de reina.
15avo. DIA
Seleccin de capullos.
Transferencia de capullos con protectores west a los ncleos formados tres das antes.
25avo. DIA
Revisin de ncleos para verificar postura de reina.
CONTROL Y PREVENCION DE PREDADORES
Para control de hormigas:
Cuando efectuamos la limpieza del apiario nunca se debe espantar a las hormigas que se encuentran
encima de la tapa de la colmena y debajo del techo (calamina), se debe aplastarlas para diseminar el
cido frmico que posee en su hemolinfa el cual acta como repelente a la Varroa, si hay mucha
hormiga debemos repetir la operacin hasta conseguir un control total. Tambin las araas pueden
el papel de controlador biolgico de las hormigas, en este caso no se deben matar a las araas sino
espantarlas del lugar, es de mucha ayuda contar con ella para el control de las hormigas
Para el control de aves:
Si se tienen aves predadores en el apiario que atacan a reinas y obreras se puede ahuyentarlos
empleando ruidos fuertes en el momento que se detecte su presencia en el apiario (cohetes navideos
bombardas y bengalas en las noches). Puede ser til instalar en el apiario espantapjaros.
Sirve de mucha ayuda encalar el piso el apiario donde se encuentra instaladas las colmenas para
evitar el ascenso de hormigas, roedores y araas a travs del soporte o caballete, de esta manera
tambin se desinfecta los agentes patgenos de enfermedades que pudieran existir en el piso a
consecuencia de abejas muertas y desechos de la colmena.
Otra alternativa no muy recomendable (por ser alto contaminante del suelo) es untar con aceite
quemado las patas de los soportes o caballetes de las colmenas evitando el ascenso de estos
predadores.

MANEJO DE COSECHA POS COSECHA Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS

APICOLAS
FLUJO DE COSECHA DE MIEL:
1er da: Reconocimiento y marcado de colmenas para cosecha de miel.

Se cosecharan todos los panales de miel que contenga entre 70% al 100% de operculado
(humedad 18 21%).
2do da: Cosecha de miel de colmenas seleccionadas.
Desoperculado de panales: Con desoperculadores de acero inoxidable.

Extraccin de miel: Empleo de centrfuga de acero inoxidable.
Filtrado: Uso de mangas especiales y filtros a 3 niveles en acero inoxidable.
Decantado: Decantadores de acero inox.
Envasado: A granel en baldes duraplast capacidad de 25 a 30 Kg.
Etiquetado de baldes: Donde se especifica como mnimo:
- Nombre del producto.

- Apiarios de procedencia.
- Peso neto del producto.
- Fecha de cosecha.
- Lote de produccin y cdigo.
Almacenamiento.
Descristalizado (opcional a 30 C) bao mara: uso de materiales en acero inoxidable.
Enfriamiento: En decantadores de acero inoxidable.
Envasado: En frascos de vidrio esterilizados con vapor de agua.
Etiquetado y precintado.
Marcado: Fecha de envasado, vencimiento y peso neto.
Transporte a mercado destino.
Comercializacin.
FLUJO DE COSECHA DE POLEN:
Reconocimiento de Apiario.
Instalacin de recolectores: Recolectores de piquera confeccionados en madera.
Recojo diario de polen.
Secado a temperatura ambiente (sol) en bandejas de acero inoxidable.
Escogido: Retiro de grnulos de polen.
Tamizado: Separacin del polvillo de polen.
Envasado y etiquetado en baldes de capacidad de 15y 16 Kg.
Almacenamiento.

FRACCIONAMIENTO DEL POLEN.
Esterilizacin de frascos de vidrio con vapor de agua.

Envasado de polen en frascos de vidrio.
Etiquetado, precintado, marcado de fecha de envasado, vencimiento y peso neto.
Comercializacin.
FLUJO DE COSECHA DE PROPOLEOS
Se realiza de preferencia despus de pasado el invierno y antes de la mielada mediante el mtodo

de raspado. Tambin se puede usar mallas recolectoras de plstico, si se usan estos ltimos luego
de retirados de la colmena deben ser refrigerados para su fcil extraccin doblando o enrollando
dichas mallas. La mejor temporada de produccin de propleos se obtiene despus del periodo de
invierno o friaje, pues las abejas dedican todas sus energas a taponar los agujeros y espacios no
deseados para reducir la entrada de aire frio y humedad manteniendo una temperatura adecuada al
interior de la colmena
Revisin y destapado de colmenas.

Raspado de propleos de los cabezales de bastidores y de la tapa en la cara inferior; uso de
esptula de acero.
Recoleccin de propleos en recipiente de acero inox.
Refrigerado; de 0 a 5 grados centgrados.
Envasado en frasco de vidrio esterilizado con vapor de agua.
Etiquetado, precintado y marcado de fecha de envasado y vencimiento.
Comercializacin.
FLUJO DE COSECHA DE JALEA REAL
Existen dos formas:
1. Intensivo: A tiempo completo apicultores entrenados.

2. De temporada: Cuando se cra reinas para formar ncleos de reemplazo ideal para apicultores
principiantes.
Reconocimiento de apiario y seleccin de colmenas a trabajar.

Organizacin de colmenas, retiro de la reina.
Seleccin de capullos de reina.
Retiro de larvas de los capullos uso de aguja de traslarve de acero inoxidable.
Recoleccin de jalea real de los capullos, uso de esptula de acero inoxidable.
Traslado al laboratorio en un cooler.
Envasado en frasco de vidrio color mbar previamente esterilizado con vapor de agua.
Etiquetado
Refrigerado.
Comercializacin.

TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS APICOLAS
Consiste en registrar el producto desde su produccin, cosecha, trasformacin y comercializacin.

Adems se debe llevar un diario apcola, registro de cosecha, registros de productos ingresados,
registro de salida de producto, registro de transporte, distribucin, venta, cliente final y un kardex.
Diario
Apcola Produccin Cosecha
De miel De miel
STOCK
MIYA2181015
(1, 2,3)
Sobra
10Kg Salida
Venta: Almacn
10/12/15=20Kg MIYA2181015
MIYA2181015 (1, 2,3)= 30Kg
(1, 2,3)
Transformacin/ proceso
VENTA
Miel envasada en frascos
Fecha: 01 enero 2016 Boleta/Factura Consumidor/ Cliente
Cd. Lote: 010116 02/01/16 Feliz
Del esquema anterior se deduce que debe coincidir la fecha de registro de salida de producto con la
fecha de emisin de boleta/factura/gua de remisin. En este caso sera as:
Venta por 20Kg miel = 10/12/15

Venta por 10Kg miel en frascos = 02/01/16

CUADERNO CAMPO APCOLA OXAMIEL
FECHA DE INSPECCIN:
NOMBRE DEL APIARIO:
OPERADOR/ APICULTOR:
MOTIVO DE INSPECCIN:
OBSERVACIONES:
SISTEMA DE TRAZABILIDAD
El presente es un codigo de identificacion de lote del producto que ser usado e los envases a granel.
MIYA 170812(1,2,3, )
DETALLE DEL CODIGO:
MI = Nombre del producto.
YA = Nombre del apiario.
17 = Da de cosecha.
08 = Mes de cosecha.
12 = Ao de cosecha.
(1,2,3,...) = Numero de colmenas intervenidas en la cosecha.
YA = Yanachaga
OS = Osopampa
MI = Miel
PO = Polen
PR = Propoleos
JR = Jalea Real

APICULTURA
Cristian Amrico Quispe Mamani
2015

Curso Apicultura 2015

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Curso Apicultura 2015

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CURSO BASICO DE APICULTURA 2015

CASOS DE MUCHA GRAVEDAD

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 1

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 2

Enfermedad tambin conocida como Nosemiasis o enfermedad de la desaparicin espontanea. Es

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 3

a) Cambio anual o bianual de reinas.

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 4

FACTORES PREDISPONENTES QUE PERMITEN EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

PATOGENIA Y CUADRO CLINICO:

1. Instalar colmenas a 35 o 40 cm del suelo.

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 5

6. Cambiar de reinas anual o bianualmente.

CUANDO DIVIDIR O NUCLEAR:

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 6

QUE COLMENAS DIVIDIR:

COLMENAS QUE NO SE DEBEN DIVIDIR:

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 7

UBICACION DEL NUCLEO

1. TRASLADO A DISTANCIA A MAS DE 1500 Mts.

2. UBICACIN EN EL LUGAR DE LA COLMENA MADRE

3. METODOS DE DIVISION O NUCLEADO

Particin de una colmena con alza

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 8

REVISION DE LOS NUCLEOS

Es conveniente tener en cuenta lo siguiente:

La crianza de la nueva reina inicia a los 02 das de formado el ncleo.

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 9

MANEJO DE LA COLMENA EN EL INVIERNO

Despus de la mielada cuando va disminuyendo la poblacin de pecoreadoras, el espacio en el

Habindose entrado a la poca de lluvias, cuando se inspeccionan las colmenas se observaran

PREPARACION DE JARABE DE AZUCAR

UTILIZACION DE LA MIEL DE CAA DE AZUCAR

INCENTIVACION DE LAS COLONIAS

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 10

PREPARACION DE LA PASTA ALIMENTICIA

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 11

MEDIDAS PREVENTIVAS PARA DISMINUIR LA INCIDENCIA DE LAS

I. PARA ENFERMEDADES DE LAS CRIAS:

Se pueden recomendar y tomar muchas medidas para la prevencin de enfermedades de la cra

II. PARA ENFERMEDADES DE ABEJAS ADULTAS:

Entre las ms importantes podemos mencionar las siguientes:

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 12

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 13

CONFORMACION DE LA COLONIA DE LAS ABEJAS

La colonia est conformada por tres clases o castas de abejas:

Son las ms numerosas y las ms conocidas, se las ve constantemente ocupadas en los

Su cabeza esta provista de fuertes mandbulas; un par de ojos grandes compuestos

Es la mayor ocupante de la colmena por su abdomen notablemente agrandado, el cual

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 14

DIFERENCIAS ENTRE CASTAS

OBRERA REINA ZANGANO

Hembra imperfecta Hembra perfecta Macho (rgano

(*)Excepcionalmente se dan casos de obreras ponedoras.

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 15

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 16

CONTROL DE LA VARROA CON ACIDO FORMICO

UTILIZACION DEL ACIDO FORMICO (HCOOH) ANTECEDENTES:

FUNDO YANACHAGA S/N HUANCABAMBA OXAPAMPA - PASCO 17

TRATAMIENTO DE LA VARROASIS CON HCOOH EN OXAPAMPA

1. Seguridad para el apicultor:

- Utilizacin de guantes de enfermera descartables o guantes de jebe para

2. Seguridad para las abejas:

- Se recomienda la utilizacin de almohadillas plsticas con perforaciones