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PROYECTO DE COMERCIALIZACIN Y SERVICIO

1.-Nombre Del Proyecto.

L ICORERIA Alto mayo

2.- Descripcin Del Proyecto

Nuestro proyecto estar ubicado en el sector Econmico terciario, cuya


actividad principal es la venta de diferentes variedades de licores; desde
vinos regionales, Whisky, Ron, Pisco, Vodka. Agua, Gaseosas. Estar
ubicado en la provincia de Rioja. Es una zona que abarca varios sectores
comerciales.

2.1 COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS DE LICORERIA

Proponemos comercializar y brindar un buen servicio a la poblacin y que


contribuya al desarrollo de la economa de nuestra ciudad.

Los datos generales de nuestra empresa son:

Nombre de la empresa: COMERCIALIZADORA ALTO MAYO.


Localizacin: Jr. Angaiza cruce con Ramn castilla. Rioja
Venta : Diaria.

Para el desarrollo de nuestro estudio vamos a seguir una secuencia de pasos los
cuales describimos a continuacin:

a) POBLACIN Y MUESTRA
Vamos a utilizar una frmula para determinar a cuntas personas debemos
encuestar:

POBLACION DE RIOJA
PORCENTAJE TOTALES
MUJERES 40 % 6000
HOMBRES 60 % 9000
TOTALES 100% 15000

La frmula para definir cuantas personas debo encuestar es:


Donde:

- n = El tamao de la muestra que queremos calcular


- Z = Es la desviacin del valor medio que aceptamos para lograr el nivel
de confianza deseado. En funcin del nivel de confianza que
busquemos, usaremos un valor determinado que viene dado por la
forma que tiene la distribucin de Gauss. Los valores ms frecuentes
son:
Nivel de confianza 90% -> Z=1,645
Nivel de confianza 95% -> Z=1,96
Nivel de confianza 99% -> Z=2,575
- e: Es el margen de error mximo que admito (p.e. 5%)
- p:Es la proporcin que esperamos encontrar

Sabiendo que el distrito de Rioja tiene 15 mil habitantes mayores de 18 aos,


realizamos nuestra encuesta con un margen de error del 5% y un nivel de
confianza del 95%, usaremos p=50% pues no tengo informacin previa sobre el
resultado esperado. El nmero de encuestas que debo realizar es:

n = ((1.96)2 x 0.5 (1-0.5)) / (0.05)2 = 384.16

Respuesta: debo realizar 384 encuestas para verificar si mi producto ser


aceptado.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA
Por ello es necesario realizar un estudio de mercado para poder obtener
informacin que coadyuve a llevar a cabo un buen anlisis del mercado al
que deseamos vender, por ende realizamos las siguientes actividades:
El mercado que analizamos es la Ciudad de Rioja, Distrito de Rioja.
Tomamos como muestra a 384 personas que son pobladores del
distrito de Rioja y que residen en diferentes sectores de la ciudad.
La muestra poblacional est compuesta por hombres y mujeres
mayores de 18 aos.
La encuesta tiene el siguiente modelo:

Encuesta sobre una licorera

1.- Estara interesado en una licorera que le ofrezca Servicios


delivery, informacin y orientacin del producto?

a) Si b) No

2.- Actualmente a que licoreras recurre?

..

3.- Qu servicios o promociones le ofrecen?

a) Delivery b) Descuentos. c) Promociones d)


Otros

4.- con que frecuencia disfruta con la familia y amigos un licor?

Con la familia:

a) Semanal b) dos veces al mes c) Al mes d)


cada 2 meses

Con loa Amigos:

a) Semanal b) dos veces al mes c) Al mes d)


Otros
3.- PROPUESTA DE VALOR DEL NEGOCIO

3.1- Criterios:

Grupo de trabajo..

Ventajas:

Somos un equipo emprendedor, que desea hacer un espacio


donde existe competencia.

Estamos convencidos de que haciendo uso de comunicacin,


motivacin, creatividad, compromiso, conocimiento y
Confianza, obtendremos resultado, que garantizaran nuestro
xito en el mercado.

Desventajas:

No tener el conocimiento suficiente para contrarrestar algunos


problemas que se presentan en el mercado.

3.2- Empresa.

Ventajas:

.
Asesoramiento por la Direccin Nacional del Ministerio de Trabajo y
Promocin del Empleo en materia de financiamiento, servicios de
capacitacin y asesoramiento.
Interesada ms por la satisfaccin de los clientes que por vender sus
productos.

Desventajas:
Modificacin de las leyes actuales sobre las MYPES; que puedan
desalentar la inversin en los empresarios.

33.- Inversionista.

Ventajas:

Aparte de tener el capital para implementar una microempresa, se


siete un clima alentador que nos impulsa a invertir en este mercado.
Fcil acceso a crditos financieros

Desventajas:

Altos impuestos por las entidades fiscalizadoras.


Escases de productos, ocasionados por los fenmenos naturales.
4.- Planeamientos estratgicos.

4.1.- Visin.

A corto plazo.-Lograr la aceptacin y reconocimiento de nuestros clientes


y dems, como una empresa seria, que apuesta, no solo por un excelente
servicio, sino que promueve un consumo responsable.

A largo plazo.- Ser una empresa importadora, distribuidora, competitiva y


altamente innovadora en trminos de calidad, excelencia en nuestros
servicios y protectora del medio ambiente.

4.2.- Misin.

Brindar a nuestros clientes la ms variada seleccin de licores importados y


nacionales, ofreciendo calidad en nuestros productos y el mejor servicio
para satisfacer los gustos ms exigentes

4.3.- Objetivos.

Desarrollar un sistema de planeacin a corto, mediano y largo plazo


Mantendremos a nuestro colaboradores proactivos, comprometidos con
el xito de nuestra empresa.
Infraestructura tecnolgica para responder a las necesidades del
mercado.
Mejorar constantemente nuestros productos, para asegurar la calidad.
Estableceremos estratgico que estn enfocados a la satisfaccin de
nuestros clientes.
Aprovechar las oportunidades que se presenten en los mercados.
Se harn investigaciones, innovaciones y se colocacin de nuevos
productos.
Crear soluciones ambientales

4.4.- Valores.
Honestidad.- obraremos con transparencia con nuestros clientes
internos y externos.

Confianza.- asumimos con responsabilidad la calidad de nuestro


trabajo

Respeto.- Trataremos a todos nuestros colaboradores y clientes con


dignidad y reconocemos la importancia que significa para nosotros.

Trabajo En Equipo.- trabajaremos unidos para lograr nuestros


objetivos.

Comunicacin.- escucharemos a todos con atencin, sus opiniones

Aprendizaje.- compartimos conocimiento y experiencia con nuestros


colaboradores.

5.- Justificacin del proyecto.

En el mercado actual, los consumidores encuentran productos de sobra,


para satisfacer todas y cada una de sus necesidades y deseos; Pero pocas
son las empresas que han encontrado una forma diferente de comercializar
sus productos; interesndose ms por sus clientes que por vender los
mismos. Descubriendo as un mercado, donde estas formas de vender no
es aplicado; Nos referimos a las LICORERAS. El cual ha despertado el
inters de crear lo mismo; pero con algo diferente, que es despertar el
verdadero significado de disfrutar un buen licor, ya sea un vino, pisco,
whisky y dems, donde cada uno sea un sinnimo de lujo, excelencia,
elegancia, fiestas y celebraciones; al mismo tiempo informaremos la
importancia de tomar con responsabilidad y moderacin.

6.- Investigacin de mercado.

6.1.- Definicin del mercado.


Nuestro mercado objetivo estar ubicado en la provincia de rioja y
nuestro segmento objetivo estar centrado en la poblacin adulta: Se
encuentra en el departamento de san Martin. Est conformada por el
cuadrante entre los jirones angaiza y ramn castilla por estar ubicado en
una va principal.

Nuestra empresa va dirigida a personas de 18 a 65 aos, por dedicarse a


la venta de licores.

6.2 Tamao de la Muestra

N = Tamao de la muestra = 384 Personas

El tamao de la muestra para nuestro proyecto es de 384 personas, que


tendramos que encuestar.

7.- Encuesta sobre una licorera


1.- Estara interesado en una licorera que le ofrezca Servicios
delivery, informacin y orientacin del producto?

a) Si b) No

2.- Actualmente a que licoreras recurre?

..

3.- Qu servicios o promociones le ofrecen?

b) Delivery b) Descuentos. c) Promociones d)


Otros

4.- con que frecuencia disfruta con la familia y amigos un licor?

Con la familia:

b) Semanal b) dos veces al mes c) Al mes d)


cada 2 meses

Con loa Amigos:

b) Semanal b) dos veces al mes c) Al mes d)


Otros
8.- Resultados Obtenidos

Estara interesado en una licorera que le ofrezca de


innovacin regional?
SI 230 60%
NO 154 40%

Total encuestas 384 100%

Por los datos obtenidos podemos dar la conclusin en que la poblacin aceptara
una propuesta para la implementacin de una licorera que brinde buen servicio.

Qu es lo ms importa en licor para usted?

Ms importa en un
licor Respuestas
Sabor 100
Presentacin 84
Precio 150
50
Otros

En este parmetro se puede analizar claramente que la gente si inclina ms por el


precio que por cualquier otro factor.
9.- Anlisis de la Competencia
9.1.- LICORERA EL BARTOLO

Caractersticas:

Poca variedad en licores.


Los productos que comercializan un 70% no son marcas conocidas
Cuatro aos dedicados a este rubro.
Su producto de bandera es el Pisco.
Los servicios que brinda es relativamente ausente.
La presentacin de sus productos son buenos pero la exhibicin de
los mismo no son las adecuadas.
Los precios estn por encima de lo habitual.

Vs
9.2.- LICORERA Alto Mayo

Caractersticas:

Variedad de Licores Nacionales e Importados.


Nuestro producto de Bandera es el Vino y el champan.
Somos una Empresa nueva que va a superar las expectativas del
cliente.
Nuestros productos tendrn un Valor agregado; servicios (Delvery,
Informacin del Producto, etc.), promociones,( descuentos, 2 por
uno, paga 2 lleva 3, etc.)
El Acondicionamiento del local ser idneo para la licorera.
Excelente exhibicin para nuestros productos.
Nuestros clientes estarn por encima de todo.
Contamos con las mejores estrategias de atencin al cliente.

10.- Los Servicios De La Licorera

10.1.- Mano de Obra:


2 Personales de Venta S/. 850.00 C/U

10.2.- Servicios Bsicos:

Luz S/. 60.00


Agua S/. 20.00
Telfono fija S/. 30.00
Telefona fija y Mvil por Skype S/ 50.00 al mes llamadas
ilimitadas
Internet Ilimitado S/. 60.00

10.3.- Alquiler del Local S/. 560.00

10.4.- Otros Requerimientos Corrientes:

Franela S/. 5.00


Bolsas Plsticas S/. 17.00
Bolsas de papel S/. 35.00
Lapiceros S/. 10.00
Gasolina Para La Moto S/. 35.00 por mes

10.5.- Inversiones.

Moto S/ 3000.00
Computadora S/ 1500.00
Parlantes S/ 200.00
2 Refrigeradora S/ 1500.00 c/u
Modulo S/ 250.00
2 Silla S/ 30.00
Escritorio S/ 160.00
Lateral S/ 85.00
Expo mueble s/. 120.00
Protector de Vinos S/. 150.00
Equipo Telefnico fijo s/.50.00

TOTAL DE INVERSION = 8575

11.- Datos De Los Licores Que Se Van A Vender:


TIPOS DE Costo por Precio de
LICOR botella venta
Vodka 25.00 40.00
Wisky 40.00 60.00
Vino 12.00 20.00
Cerveza 4.00 5.00

Meses Vodka wiski Vino Total del mes Total del


(costo) mes (P/V)
Enero 100 100 100 7700 13800
Febrero 100 100 100 7700 13800
Marzo 100 100 100 7700 13800
Abril 100 100 100 7700 13800
Mayo 100 100 100 7700 13800
Junio 100 100 100 7700 13800
Julio 100 100 100 7700 13800
Agosto 100 100 100 7700 13800
Setiembre 100 100 100 7700 13800
Octubre 100 100 100 7700 13800
Noviembre 100 100 100 7700 13800
Diciembre 100 100 100 7700 13800
TOTAL 92400 165600

Se espera vender 300 unidades de licores Por que la demanda potencial


del producto en este sector es de 3600 al ao.

Ingresos totales= Precio por Cantidad.

El precio Promedio de los licores es S/. 46.00

Entonces mi costo de comercializacin por producto es de S/ 25.67.

12.- GRAFICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO


P.E= 2210.71

c.v = 92400

CF 44943.7
P.E= PV CV = 4625.67 = 2210.71

ESTADO DE RESULTADOS
Ventas 165600.00

Costos (92400.00)

Utilidad Bruta 73200.00

Personal (24219.70)

Depreciacion (84.50)

Gastos Administrativos (10584.00)

Utilidad Operativa 38311.80

Impuesta a la renta (10727.3)

UTILIDAD NETA 27584.5

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