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Guia das Aulas

Prticas

Qumica Geral CE0801

De pa rta m e n to de Q u m ic a Or g nic a e I nor g nic a


DQOI/UFC

Verso 1.0
Informaes Importantes

Smbolos de Segurana

FC
Irritante
Carcinognico

Txico
U
I- Explosivo
O
Perigoso para o ambiente
Inflamvel
Q

Corrosivo
Gs sob presso
D

Comburente

Fonte: http://www.sigmaaldrich.com/safety-center/globally-harmonized.html

DQOI/UFC
Informaes Importantes

Segurana

Cabelo Preso

FC
U
Boto de presso Luva
I-
ou velcro
O

Jaleco de algodo
Cala comprida
Q
D

2 DQOI/UFC
Informaes Importantes

Primeiros Socorros

Acidentes mais comuns em laboratrio

FC
Queimaduras

Causadas por calor seco (chama ou objetos quentes)

! Lavar com bastante gua gelada ou na torneira. No caso de queimaduras leves, aplicar pomada de picra-

U
to de butesina, paraqueimou, etc.

Causadas por cidos


! Lavar o local com bastante gua e depois com soluo de bicarbonato de sdio a 1% e depois com gua
novamente.
Causadas por bases
I-
! Lavar imediatamente com bastante gua e depois com soluo de cido actico a 1% e novamente, lavar
O
o local com gua.

Respingo nos olhos


Q

! Lavar os olhos em gua corrente, mantendo-os abertos

Intoxicao por gases


! Remover a vtima para um ambiente arejado, deixando-a descansar
D

Postma, J. M. Roberts Jr, J. L., Hollenberg, J. L. Qumica no laboratrio, 5a Ed. Barueri: Manole, 2009.

3 DQOI/UFC
Prtica 1

Medidas em Qumica: massa e volume

Objetivos
1) Identificar as principais vidrarias

2) Manipular vidrarias corretamente

3) Analisar a exatido das vidrarias

4) Verificar a preciso de medidas

Verso 1.0 DQOI/UFC


Preciso e Exatido

FC
____________________

U
____________________ ____________________
I-
Digite para introduzir texto
____________________ ____________________ ____________________
O
Q

Leitura de volumes
D

DQOI/UFC
Menisco

5 DQOI/UFC
Manuseio de Vidrarias

Observe as instrues do Professor

FC
Leitura de Volumes

10

U
Uso da Bureta

11
Evitar erros
I-
de paralaxe
O
DQOI/UFC
Uso de Pipetas
No deixar bolhas
Usar o dedo, seringa ou pera
Q
D

Papel branco

DQOI/UFC

Pipeta calibrada considerado uma pequena


quantidade de lquido na ponta.

6 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE A: Identificao de Vidrarias
1. Identifique as vidrarias do laboratrio apresentadas pelo professor

Nome:______________________________ Nome:______________________________

FC
Finalidade:__________________________ Finalidade:__________________________
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________

U
Nome:______________________________

Finalidade:__________________________
Nome:______________________________

Finalidade:__________________________
I-
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________
O

Nome:______________________________ Nome:______________________________

Finalidade:__________________________ Finalidade:__________________________
Q

____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________
D

Nome:______________________________ Nome:______________________________

Finalidade:__________________________ Finalidade:__________________________
____________________________________ ____________________________________
____________________________________ ____________________________________

7 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE B: Medidas de Volume

1. Preencha a bureta com gua at volume menisco


zero.
(observe o menisco e preencha toda a parte abai-
xo da torneira, no deixe bolhas) 0

FC
2. Transfira 50 mL da bureta para um
Erlenmeyer de 125 mL
1

3. Observe o volume medido no er-


lenmeyer e verifique a preciso deste
em comparao a bureta

4. Repita os procedimentos de 2 a 4 substituindo o

U
Erlenmeyer por um Bquer e uma proveta

Observaes
I-
Erlenmeyer Bquer Proveta
O
Q
D

Questo 1 Sugira uma ordem crescente de exatido das vidrarias usadas.

Bureta > _________________________>___________________________>___________________________

8 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE C: Medidas de Volume e Massa

1. Pese as seguintes vidrarias secas:


Bquer, Proveta e balo volumtrico
Usar etanol para a secar as vidrarias
se necessrio.
Anote a massa pesada Volume?

FC
2. Coloque gua nas vidrarias at a marca-
o de 50 mL de cada vidraria e pese-as =
(Usar a piceta, no usar a bureta)

3. Complete a tabela e calcule o erro percen-


149g 100g 49g
tual

Vidraria
U
Massa da
vidraria seca
Massa da
vidraria com 50
Massa da
gua
Volume de
gua*
Diferena
para 50 mL
|Erro percentual|
I-
(g) mL de gua (g) (g) (mL)

Exemplo 100 149 49 49 1 2%

Bquer
O

100 mL

Proveta
50 mL

Balo vol.
50 mL
Q

* Admita a densidade da gua= 1g/mL


D

Questo 2 Liste as vidrarias usadas em ordem decrescente de exatido baseando-se nos erros percentu-
ais.

Bureta > _________________________>___________________________>___________________________

9 DQOI/UFC
Prtica 1
Procedimento Experimental
PARTE D: Medidas de Volume e Massa
2. Acrescente gua no balo volumtrico
1. mea 5 mL da soluo A com pipeta volum- at completar 50 mL
trica e transfira para um balo volumtrico de
50 mL.

DQOI
UFC

FC
DQOI
UFC

3. Transfira 3 amostras de 10 mL da desta soluo


para 3 diferentes erlenmeyer usando uma pipeta
graduada

U
Soluo B
I-
5. Preencha a bureta com a soluo
B at o volume 0 (zero).
O

6. Realize a titulao, adicionando


a soluo B, gota a gota sobre a 4. Adicione 2 gotas de da soluo C a
soluo A e agitando o erlenmeyer, cada erlenmeyer
at a mudana de cor.
Q

7. Anote o volume de B gasto 8. Repita o procedimento com o contedo dos ou-


tros dois erlenmeyer.
Vgasto (1) = ______________ L
Vgasto (2)= ______________ L
D

Vgasto (3)= ______________ L

Questo 3 Classifique seus resultados em relao a preciso e exatido.

10 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

11 DQOI/UFC
Prtica 1
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______

Questo 1 Liste as vidrarias usadas na prtica em ordem crescente de exatido.


Destacar esta pgina e entregar ao professor

FC
Questo 2 Anote o volume de gua presente em cada vidraria apresentada pelo professor (no caso das buretas
indicar o volume gasto.)
PROVETA PROVETA BURETA 1 BURETA 2

______________ mL ______________ mL ______________ mL ______________ mL

Questo 3 Indique o volume de gua presente em cada ilustrao abaixo. No caso das buretas, indicar o volume
gasto.

U 12 2 10 3
I-
11 1 11 4
O
______________ mL ______________ mL ______________ mL ______________ mL

Questo 4 O grfico abaixo apresenta os resultados de 4 grupos para a parte D. Assumindo que o volume
gasto deveria ser 5,0 mL, classifique o resultado de cada grupo quanto a preciso e exatido, justifique.
\
Q

A
D

12 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

13 DQOI/UFC
Prtica 2

Sistemas e Reaes Qumicas

Objetivos
1) Utilizar evidncias experimentais para concluir sobre a ocorrn-
cia de reao qumica;

2) Reconhecer tipos de precipitado;

3) Identificar um composto utilizando sua propriedades qumicas.

Verso 1.0 DQOI/UFC


Conceitos Importantes

Evidncias de reao

Formao de produtos gasosos

Os produtos gasosos so identificados por um borbulhamento na soluo.

Formao de precipitado

FC
Um produto slido insolvel que se forma quando a quantidade de um dos produtos formados durante a reao excede
sua solubilidade no meio. Um sal considerado solvel se sua solubilidade maior que 1g/100mL e insolvel quando a solubili-
dade menor que 0,1g/100mL. Casos intermedirios so considerados pouco solveis.

Mudana de cor

Aquelas no resultantes de diluio ou de simples combinao de cores, mas sim da


formao de uma nova substncia.

Mudana de odor

U
Devido formao de um produto ou consumo de reagente que tenha odor caracterstico.

Transferncia de energia
I-
Muitas reaes qumicas vm acompanhadas de mudana de temperatura. Se a temperatura da mistura de reao au-
menta, calor est sendo liberado e a reao dita exotrmica. Se a temperatura decresce durante a reao, calor est sendo
absorvido e a reao endotrmica.
O

Reao de Precipitao

Entre os efeitos que indicam claramente a ocorrncia de uma reao qumica, um dos mais marcantes o da formao
de um precipitado. A Reao de precipitao tipo comum envolvendo ons que reagem para formar slidos poucos solveis.
Q

Muitas substncias qumicas, tipo sais, podem ser facilmente dissolvidas em gua. Uma vez dissolvido, o sal est completamen-
te ionizado:

NaCl(s) Na+(aq) + Cl(aq)


D

Em uma mesma soluo, quando dois ou mais sais esto dissolvidos, seus ons positivos e negativos esto livres para interagir.
A interao eletrostaticamente mais favorvel prevalece. Desta nova associao poder surgir um precipitado.

AgNO3 (s) + KCl(s) Ag+(aq) + NO3 -(aq) + K+(aq) + Cl-(aq) AgCl(s) + NO3 -(aq) + K+(aq)

15 DQOI/UFC
Tipos de Precipitados

1. Cristalino

O precipitado cristalino reconhecido pela presena de muitas partculas pequenas de formato regular tendo
superfcie lisa. Os cristais de um precipitado cristalino parecem-se com os cristais do sal de cozinha ou acar. o
mais desejvel dos precipitados, uma vez que se sedimenta rapidamente e fcil de filtrar, porm, de modo geral
sua obteno depende de condies ideais.

2. Granular

FC
Consiste em pequenos e discretos gros que se sedimentam com facilidade. Um precipitado granular parece com caf
modo (no em p). As pequenas partculas de forma irregular podem ser facilmente distinguidas ainda que no tenham a for-
ma regular como a do precipitado cristalino.

3. Finamente Dividido

Formado por partculas extremamente pequenas. As partculas individuais so invisveis a olho nu. A aparncia de fari-
nha de trigo descritiva deste exemplo. difcil de trabalhar com este precipitado, pois devido ao tamanho das partcu-


U
las, estas levam um tempo muito longo para sedimentar.

4. Coloidal Gelatinoso

aquele que forma uma massa compacta com aspecto de gelatina. difcil de trabalhar, tornando a sua lava-
gem impossvel.
I-
5. Coloidal Finamente Dividido

o exemplo extremo de precipitado finamente dividido. As partculas so to pequenas que dificilmente sedimentam e
atravessam at os poros de um filtro.
O
Q

1 2 3 4 5
D

16 DQOI/UFC
Segurana

Nota de Segurana

NH4OH Hidrxido de amnio


NaOH Hidrxido de sdio

FC
Fe2(SO4)3 Sulfato de ferro III
Na2S2O3 Tiosulfato de sdio
MgCl2 Cloreto de magnsio
Na2CO3 Carbonato de sdio

U H2SO4 cido sulfrico


I-
AgNO3 Nitrato de prata
O

HCl cido clordrico


Q

Sulfato de cobre (CuSO4)


D

No manuseio dos reagentes acima evite contato com a pele, olhos, mucosa e
roupas.

17 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE A: Mudana de cor

1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias


como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:

Fe2 (SO4 )3 CuSO4


0,2 mol L-1 0,2 mol L-1

FC
Observaes:
Observaes:

As pipetas e os frascos con-


Concluso: tendo os reagentes so
Concluso:
identificados com rtulos.
Confira se est usando a
pipeta correta para a solu-

KKSCN
2 CrO 4
0,3 mol
0,01
-1
molL L-1
FeH22(SO
SO44)3
1,0 mol
0,2 mol LL-1-1 U o que est sendo transfe-
rida.
I-
Observaes:
Observaes:

Concluso:
Concluso:
O

CuSO4 NH44OH
NH OH
Q

0,2 mol L-1 3,0 mol LL-1-1


1,0 mol

Observaes:
Observaes:
D

Concluso:
Concluso:

18 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE B: Tipos de Precipitado

1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:

HCl AgNO3 BaCl2 H2 SO4


1,0 mol L-1 0,1 mol L-1 0,1 mol L-1 1,0 mol L-1

FC
Observaes: Observaes:

Concluso: Concluso:

U
I-
MgCl2 NaOH Na2 S2 O3 H2 SO4
1,0 mol L-1 3,0 mol L-1 0,1 mol L-1 1,0 mol L-1
O

Observaes: Observaes:

Concluso: Concluso:
Q
D

Anote as cores e os tipos dos precipitados formados.

19 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE C: Reao com formao de gs

1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:

NaHCO
NaHCO33 HCl
1,0 mol LL-1
0,2 mol -1 1,0 mol L-1

FC
Observaes:

Concluso:

U
I-
Utilizar uma pequena quantidade
do magnsio metlico.
Mg(s) HCl
1,0 mol L-1
O

Observaes:
Q

Concluso:
D

Observe a liberao de gases

20 DQOI/UFC
Prtica 2
Procedimento Experimental
PARTE D: Propriedades qumicas de um composto
1. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:
>>>>> ADICIONE O H2SO4 POR LTIMO <<<<<
H2SO4
1,0 mol L-1

CuSO4 Fe2(SO4)3 MgCl2 NaOH Na2CO3 Amostra


0,5 mol L-1 0,2 mol L-1 1,0 mol L-1 3,0 mol L-1 1,0 mol L-1 desconhecida

Observao

Concluso

2. Com o auxlio de pipetas, misture as substncias como indicado abaixo, usando 1 mL de cada:
>>>>> ADICIONE O NH4OH POR LTIMO <<<<<

NH4OH
3,0 mol L-1

CuSO4 Fe2(SO4)3 MgCl2 NaOH Na2CO3 Amostra


0,5 mol L-1 0,2 mol L-1 1,0 mol L-1 3,0 mol L-1 1,0 mol L-1 desconhecida

Observao

Concluso

21 DQOI/UFC
Prtica 2
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______


Questo 1 Liste os diferentes tipos de precipitados e cite pelo menos um exemplo de cada com base nos re-
sultados obtidos nesta prtica.
Destacar esta pgina e entregar ao professor

FC
U
Questo 2 No laboratrio existem 3 tubos de ensaios sem rtulo. Na bancada existem trs rtulos: Iodeto de
I-
potssio (KI); Nitrato de prata (AgNO3) e Sulfeto de sdio (Na2S). Voc deve colocar o rotulo correto em cada
tubo. Dois experimentos foram realizados e os resultados mostraram o seguinte:

a) 1 mL do tubo 1 foi adicionado ao tubo de ensaio 3 e um precipitado amarelo de iodeto de prata foi observado.
O
b) 1 mL do tubo 2 foi adicionado ao tubo de ensaio 3 e um precipitado negro de sulfeto de prata foi observado.

Que rtulos voc colocaria nos tubos de ensaio 1, 2 e 3? (justifique)


Q
D

22 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

23 DQOI/UFC
Prtica 3

Estequiometria: Reagente Limitante

CO 2 CO 2 CO 2 CO 2

CH3COOH + NaHCO3
Objetivos
1) Determinar a composio percentual de uma mistura;

2) Determinar o reagente limitante de uma mistura.

Verso 1.0 DQOI/UFC


FC
U
I-
O
Q
D

25 DQOI/UFC
Conceitos Importantes

FC
Estequiometria

U
I- +

Incio Final
O
Q
D

Reagente
Reagente em excesso
limitante

26 DQOI/UFC
Estequiometria

Para melhor entender o conceito de reagente limitante, vamos observar nesta prtica a reao

FC
de fosfato de sdio hidratado (Na3PO4.12H2O) com cloreto de brio hidratado (BaCl2.2H2O) em
sistema aquoso:

2 Na3PO4.12H2O(aq) + 3 BaCl2.2H2O(aq) Ba3(PO4)2(s) + 6 NaCl(aq) + 30 H2O(l)

Como os dois sais que reagem e o NaCl formado so solveis em gua e o fosfato de brio

U
insolvel, o precipitado formado na reao o Ba3(PO4)2(s).

I-
Como os dois sais que reagem e o NaCl so solveis em gua e o fosfato de brio insolvel, o
precipitado formado na reao o Ba3(PO4)2 (s).

Pela equao acima temos que 2 mol de Na3PO4.12H2O (massa molar = 380,2 g mol-1) reagem
com 3 mol de BaCl2.2H2O (massa molar 244,2 g mol-1). Se o rendimento for 100%, 1 mol de
O
Ba3(PO4)2 (massa molar = 601,96 g mol-1) ou seja 601,96 g de precipitado sero formadas. Se,
entretanto, em outros experimentos, diferentes propores de Na3PO4.12H2O e BaCl2.2H2O fo-
rem misturadas, diferentes quantidades de precipitado sero formadas.
Q

Para determinar a composio da mistura necessrio fazer primeiro o teste do reagente limitan-
te. Este teste realizado em duas etapas:
D

O filtrado testado para o excesso de ons Ba2+ com um reagente PO43- (Na3PO4.2H2O): A
formao de precipitado indica que existe excesso de Ba2+ na mistura.

O filtrado testado para excesso de ons PO43- com um reagente Ba2+ (BaCl2.2H2O). A forma-
o de precipitado indica que o on PO43- estava em excesso na mistura.

27 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE A: Obteno do precipitado Ba3(PO)4

Voc ter a disposio dois frascos identificados como 1 e 2 onde est contida uma misturas dos
sais BaCl2.2H2O e Na3PO4.12H2O, em propores diferentes. Escolha um dos frascos e anote.

Frasco Escolhido 1 2

FC
1 Pese 2,00 g (ou um valor prxi-
mo) da mistura escolhida.
Adicione 200 mL de
gua destilada.
_________ g

Cubra com

U Agite a soluo
com basto de vi-
dro por 1 min.
vidro de rel-
gio.
I-
O

2 Coloque o bquer em um banho-maria por 15 min. 3 Pese um papel de filtro Anote sua massa.
Q

_________ g
D

Dobre o papel e coloque


no funil.

5 6 5 6
7 7
4 4
3 8 3 8

2 9 2 9
1 11 1 10

28 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE A: Obteno do precipitado Ba3(PO)4

4 Filtre o precipitado
ainda morno.

Precipitado

FC
Filtrado
U (I) (II)

Com o auxlio de uma proveta, mea duas alquotas de 50 mL do filtrado e


transfira para erlenmeyers.
I-
5
O

Lave o precipitado com gua morna. Remova o papel de filtro com o


Q

Em seguida, lave tambm com um precipitado. Abra-o e coloque-o Leve para a estufa para aquecimen-
pouco de etanol. sobre uma placa de petri. to. Monitore a massa a cada 10 min.

Tempo /min Massa /g


OBSERVAES
D

10

20

30

40

50

60

29 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE B: Determinao do reagente limitante

1 Teste para presena de excesso de PO43- no filtrado


O que acontece
Adio de

Adicione 2 gotas de
Ba2+
BaCl2.2H2O 0,5 mol L-1

FC
ao erlenmeyer I.

Se ocorrer a forma-
o de precipitado
porque o on
Se tiver excesso de Se tiver excesso de
PO43 est em ex-
cesso.
Ba2+ PO4 3-

U N.R.
Formao do precipitado
Ba3 PO4 (s)
I-
2 Teste para presena de excesso de Ba2+ no filtrado.
O

O que acontece
Adio de
Adicione 2 gotas de
PO4 3-
Na3PO4.2H2O 0,5 mol
Q

L-1 ao erlenmeyer II.

Se ocorrer a forma-
o de precipitado
D

porque o on Ba2+
Se tiver excesso de Se tiver excesso de
est em excesso.
Ba2+ PO4 3-

Formao do precipitado
Ba3 PO4 (s) N.R.

30 DQOI/UFC
Prtica 3
Procedimento Experimental
PARTE C: Reagente Limitante (Demonstrativa)

Encaixe cada balo em cada um dos frascos, garantindo perfeita vedao.

8,0g 8,0g 8,0g 8,0g 8,0g

FC
NaHCO3 (bicarbonato de sdio)

U
Transferir para os bales de festa.

7 mL 30 mL 50 mL 70 mL 95 mL
I-
Vinagre (soluo comercial de cido actico CH3COOH)
O

Transferir para os frascos.


Transfira o bicarbonato de sdio para os frascos e observe.
Q

Nmero de mol de Nmero de mol de


Frasco Reagente limitante
CH3COOH NaHCO3
1
D

31 DQOI/UFC
Prtica 3
Ps-laboratrio
Aluno ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data _____/_______/_______

Frasco Escolhido 1 2

Questo 1 Qual o rendimento real da reao do procedimento A? (apresente os clculos)

FC
Tempo /min Massa /g

10
Destacar esta pgina e entregar ao professor

20

30

40

U 50

60
I-
Questo 2 Qual a composio percentual da mistura de BaCl2.2H2O e Na3PO4.12H2O? (apresente os clculos)
O
Q
D

32 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

33 DQOI/UFC
Prtica 4

Propriedades Peridicas

Objetivos
1) Caracterizar alguns elementos como metal e no metal;

2) Verificar a sequncia dos metais alcalinos terrosos do grupo,


atravs de teste de solubilidade pela formao de precipitado;

3) Deduzir a sequncia dos halognios no grupo atravs de rea-


es especficas;

4) Desenvolver procedimento para testar a presena de ctions


de metais alcalinos terrosos e haletos em soluo.

Verso 1.1 34 DQOI/UFC


Conceitos Importantes
Na TABELA PERIDICA os elementos so organizados em ordem de nmero atmico crescente em se-
quncias horizontais (perodo) de tal comprimento, que elementos de propriedades fsicas e qumicas si-
milares se situem abaixo um do outro. Assim, elementos que tm semelhana qumica so colocados em

FC
colunas verticais denominadas grupos ou famlias.

U
I-
O
Duas famlias so estudadas nesta prtica, os METAIS ALCALINOS TERROSOS e os HALOGNIOS.

Os metais alcalinos terrosos, que incluem BRIO, BERLIO, CLCIO, MAGNSIO, RDIO e ESTRNCIO, so
Q

todos metais bastante reativos.

Compostos de berlio so raros e geralmente muito venenosos os de rdio so altamente radioativos e, assim,
estes dois metais alcalinos terrosos no sero includos nesta experincia.

Os elementos de famlia dos halognios so FLOR, CLORO, BROMO, IODO e ASTATO. O astato sendo radi-
oativo, e o flor, sendo o mais reativo dos elementos, tambm no sero includos nesta prtica, pois exigiri-
D

am cuidados especiais.

Os procedimentos que voc ir realizar com os metais alcalinos terrosos baseado na solubilidade relativa de
seus sais, formados com ons sulfato (SO42-), oxalato (C2O42-) e cromato (CrO42-). Quando solues contendo
ctions M2+ (Ba2+, Ca2+ ou Sr2+) so misturados com as de nions X2- (SO42-, C2O42- ou CrO42-) deve-se for-
mar o sal MX que sendo pouco solvel se depositar na forma de um precipitado. Os padres de solubilidade
destes sais so consistentes com a sequncia dos elementos do grupo dos metais alcalinos terrosos na TABE-
LA PERIDICA e podem, portanto, ser utilizados para prever esta ordem.

Ser tambm investigada a solubilidade relativa de sais formados pelo on Ag+ e os ons haletos. A maioria
dos haletos dos metais solvel. Algumas excees so compostos insolveis AgCl, AgBr e AgI.

35 DQOI/UFC
Segurana

Nota de Segurana

H2SO4 cido sulfrico

FC
Na2CO3 Carbonato de sdio

AgNO3 Nitrato de prata

U (NH4)2C4O4 Oxalato de amnio

Ba(NO3)2 Nitrato de brio


I-
Sr(NO3)2 Nitrato de magnsio
Ba(NO3)2 Nitrato de estrncio
O
Ca(NO3)2 Nitrato de clcio
Q
D

No manuseio dos reagentes acima evite contato com a pele, olhos, mucosa e
roupas.

36 DQOI/UFC
Prtica 4
Procedimento Experimental
PARTE A: Carter Metlico
1. Observe as amostras contidas no frascos identificados como A, B, C, D e E.

FC
Avalie as seguintes propriedades:
Cor
Brilho
Maleabilidade
Condutncia eltrica

U
2. Adicione uma pequena poro de cada amostra a tubos de ensaio:

A B
I- C D E
3. Adicione a cada tubo 1,0 mL de HCl 4 mol L-1
O

Observe por cerca de 5 min.


Q

PROPRIEDADES Condutncia Reao com


Amostra Concluso
(Cor, brilho, maleabilidade) eltrica HCl
D

37 DQOI/UFC
Prtica 4
Procedimento Experimental
PARTE B: Reatividade dos Elementos Representativos
I. Sequncia dos Metais Alcalinos Terrosos

FC
Com o auxlio pipetas graduadas, misture as solues conforme mostrado abaixo utilizando 1 mL de cada.

H2SO4 (NH4)2C2O4 KIO3 Na2CO3


1,0 mol L-1 0,25 mol L-1 0,1 mol L-1 1,0 mol L-1

Mg(NO3)2

U
0,1 mol L-1

I-
Ca(NO3)2
0,1 mol L-1
O
Q

Sr(NO3)2
0,1 mol L-1
D

Ba(NO3)2
0,1 mol L-1

Amostra
X?

38 DQOI/UFC
Prtica 4
Procedimento Experimental
PARTE B: Reatividade dos Elementos Representativos
Preencha a tabela usando P para indicar a formao de precipitado e S para indicar composto solvel.

FC
H2SO4 (NH4)2C2O4 KIO3 Na2CO3
Mg(NO3)2
Ca(NO3)2
Sr(NO3)2
Ba(NO3)2

U
Amostra X

II. Sequncia dos Halognios


I-
Misture as solues conforme mostrado abaixo utili- Se for verificado a formao de precipitado, adicione
zando 1 mL de cada. soluo de NH3 ao tubo em que se encontra cada
precipitado para testar sua solubilidade.
AgNO3
0,1 mol L-1 NH3
O
NaCl Cor do Precipitado: Solvel em NH3:
0,1 mol L-1 __________________ SIM NO
Q

(se houver formao de precipitado)

NaBr Cor do Precipitado: Solvel em NH3:


0,1 mol L-1 __________________ SIM NO
D

(se houver formao de precipitado)

NaI Cor do Precipitado: Solvel em NH3:


SIM NO
0,1 mol L-1 __________________

(se houver formao de precipitado)

Amostra Cor do Precipitado: Solvel em NH3:


X __________________ SIM NO

(se houver formao de precipitado)

39 DQOI/UFC
Prtica 4
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______

FC
Questo 1 Se voc tiver a disposio somente dois reagentes, como voc procederia para identificar um sal
sabendo-se que o seu ction Ca2+ ou Ba2+? Apresente reaes qumicas para enriquecer sua resposta.

U
Destacar esta pgina e entregar ao professor

I-
O
Q

Questo 2 Identifique a amostra X e justifique sua resposta fazendo uso de equaes qumicas
D

40 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

41 DQOI/UFC
Prtica 5
Densidade versus Concentrao
Preparao e Padronizao de Solues

Objetivos
1) Relacionar densidade e concentrao de solues;

2) Preparar e padronizar solues.

DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

43 DQOI/UFC
Informaes Importantes

Tabela: Reagentes utilizados

Reagentes Frmula massa molecular

Hidrxido de Sdio NaOH 40,0

Biftalato de potssio C6H4COOKCOOH 204.2

Fenolftalena C20H14O4

FC
Nota de Segurana

U Hidrxido de Sdio NaOH

Base corrosiva, evitar contato com os olhos e pele.


I-
Biftalato de Potssio C6H4COOKCOOH

Irritante, evitar contato com os olhos e pele


O
Q
D

44
Conceitos Importantes

Propriedades fsicas

Cor, ponto de fuso, ponto de ebulio, densidade e solubilidade

FC
Densidade

Densidade
Material
m(g) 3
(g cm-3)
d= , c m = mL Lquido
v(cm )
3

U gua a 4 oC
gua a 20 oC
Gasolina
Mercrio
1,000
0,998
0,75
13,6
I-
Leite 1,03
Slidos
Alumnio 2,7
Cobre 8,9
O
Ouro 19,3
Ferro 7,8
Chumbo 11,3
Platina 21,4
smio 22,5
Q

Gelo 0 oC 0,92
Curva Padro Gases (CNTP)
0,95
Ar atmosfrico 0,001293
CO2 0,001977
0,94
Denidade (g/mL)

CO 0,001250
D

H2 0,000090
0,93
He 0,000178
N2 0,001251
0,92

y = 0,01x + 0,9
0,91
1,8 2,6 3,4 4,2 5,0
Concentrao (mol/L)

45
DQOI/UFC
Conceitos Importantes

}
Solvente Conc. em quantidade de mat-
Soluo: ria (mol L-1)
misturas homogneas com Concentrao Frao molar
dois ou mais componentes.
Porcentagem em massa
Soluto

FC
Erros Experimentais

Padronizao (titulao)

U Padro primrio
Padro secundrio
I-
O

Concentrao em quantidade de
matria (molaridade)
Q

m(g) Massa do reagente slido


MM(g/mol)
n(mol)
D

M=
V(L) Mconc.(mol/L) Vconc.(L)
Volume de uma soluo
mais concentrada (diluio)

DQOI/UFC
46
Prtica 5
Procedimento Experimental
PARTE A: Uso da densidade para determinao da concentrao
Na
Cl
1. Pese um balo volumtrico de 0,1
mo 2. Adicione a este balo, 50 mL de
50 mL limpo e seco.
l/L
soluo de NaCl 1,0 mol L-1

FC
U 3. Pese o balo e a soluo e anote
o valor.
I-
4. Repita o procedimento para solues de NaCl
2,0 mol L-1 e 3,0 mol L-1 e uma de concentrao des-
conhecida
O

Tabela 2 - Dados do experimento da determinao de densidade de solues

Densidade
Q

Concentrao de Peso balo seco Peso balo + massa da


NaCl (mol L-1) (g) soluo (g) soluo (g) (g cm-3)

1,0
D

2,0

3,0

desconhecida

47 DQOI/UFC
Prtica 5
Procedimento Experimental
PARTE B: Preparao de NaOH 1,0 e 0,1 mol L-1
Padronizar (parte B)

Questo 1 Qual a massa necessria para preparar 25 mL


de NaOH 1,0 mol/L?

Concentrao Terica
NaOH 0,1 mol L-1

FC
Concentrao (C) em quantidade de matria (mol/L) Concentrao Real

ni (mol) mi (g)
Ci = ni =
V (L) MM i (g / mol)

1. Pesar x gramas de NaOH - usar o bquer


(Massa calculada na questo 1) 6. Completar com gua at
o volume de 50 mL

U
A massa pesada foi __________g de NaOH
DQOI
UFC
I-
2. Adicionar um pouco de gua ( < 20 mL)
para dissolver o NaOH(s)
O

5. Transferir o volume de NaOH 1,0


mol L-1 para um balo de 50 mL

(Volume calculado na questo 2)


Q

3. Transferir todo o NaOH para o balo DQOI


UFC
volumtrico de 25 mL
DQOI
UFC
Questo 2 Qual o volume de NaOH 1,0 mol L-1 ne-
cessrio para preparar 50 mL de NaOH 0,1 mol L-1?
D

4. Completar com gua at o volume


de 25 mL

nNaOH (1,0mol L1 ) = nNaOH (0,1mol L1 )


DQOI
UFC
Preparar NaOH 0,1 mol L-1
C(mol L1 ) V (L) = C(mol L1 ) V (L)

48
Prtica 5
Procedimento Experimental
PARTE C: Padronizao do NaOH 0,1 mol L-1

5. Preencher a bureta com o NaOH teoricamente


0,1 mol L-1
1. Pesar 0,2 g de Biftalato
de potssio - usar o bquer
0,1 mol L-1
Concentrao Terica

FC
UFC

2. Adicionar um pouco de gua ( ~ 10 mL)


para dissolver todo o biftalato(s)
Concentrao Real

U
I-
3. Transferir para o erlenmeyer
6. Adicionar gota a-gota o NaOH
agitando o erlenmeyer at ocor-
rer a mudana de cor.
O

7. Anotar o volume de NaOH gas-


to
4. Adicionar 2 gotas de
fenolftalena Vgasto = ______________ L

o
ula
Q

tit

Questo 3 Qual a concentrao real do NaOH?


D

Reao:

____mol de NaOH = _______ mol de biftalato (ponto de equivalncia)

n ( mol ) =
( )
m g
( ) mol
=V L C = n ( mol )
g L
MM
mol
49 DQOI/UFC
Prtica 5
Ps-laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______

Questo 1 Faa um grfico de densidade versus concentrao molar para as solues de NaCl e determi-
ne a concentrao da amostra desconhecida.
Destacar esta pgina e entregar ao professor

FC
Densidade (g/mL)

U
I-
1,0 2,0 3,0 4,0
Concentrao (mol/L)
O

Questo 2 Determine a concentrao real das solues de NaOH preparadas nos item A e B. Apresente os
clculos.
Q
D

50 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

51 DQOI/UFC
Prtica 6
Cintica Qumica e Equilbro Qumico

[()]++ +[]+

Objetivos
Verificar os fatores que afetam a velocidade das reaes qu-
micas

Determinar a constante de velocidade de reao.

Identificar a ordem de reao em relao aos reagentes.

Verificar o princpio de Le Chatelier

Verso 1.4 DQOI/UFC


Informaes Importantes

Tabela: Reagentes utilizados

Reagentes Frmula Massa Molar

Iodo I2 253,0 g mol-1

Iodeto de Potssio KI 166,0 g mol-1

FC
Persulfato de amnio (NH4)2S2O8 228,2 g mol-1
Cloreto de potssio KCl 74,55 g mol-1

Tiosulfato de sdio Na2S2O3 158,1 g mol-1

U
I-
Nota de Segurana
O

Iodeto de potssio KI
Irritante para os olhos, pele e sistema respiratrio.
Q

Iodo I2
cido corrosivo e inflamvel, evitar contato com os olhos e pele.

Tiosulfato de sdio Na2S2O3


D

Irritante, evitar contato com os olhos e pele.

Persulfato de amnio (NH4)S2O8


Irritante

53 DQOI/UFC
Cintica Qumica

A velocidade que o reagente consumido ou que o produto formado

Depende de vrios fatores:


Catalisadores so substncias capazes de alterar
Natureza da reao

FC
a velocidade de reao sem serem consumidas no
Concentrao dos reagentes
processo.
Temperatura
Presena de catalisadores

Lei de Velocidade

aA + bB cC
Para a reao:

U
a velocidade pode ser escrita pela equao:
I-
m n
v = k[A] [B] (1)
O

onde: [A] e [B] so as concentraes de A e B (mol/L). k constante de velocidade de reao e m e n so


as ordens de reao em relao a A e B respectivamente, e so quase sempre inteiros 0, 1, 2
Q

Cintica da reao entre o on iodeto e o on persulfato

2I (aq) + S2O82(aq) I2(aq) + 2SO42(aq) (2)


D

Para esta reao a expresso de velocidade de reao dada por:

2 n
O principal objetivo desta prtica ser determinar a constante de velocidade e
m
v = k[I ] [S2O8 ] (3) os valores de m e n. Tambm ser investigada a relao da velocidade com a
temperatura e com a presena de catalisador.

54 DQOI/UFC
O mtodo usado para medir a velocidade de reao envolve uma reao chamada de relgio. Em adio rea-
o (2) iremos estudar a reao abaixo que ocorrer simultaneamente no meio da reao:

I2(aq) + 2S2O32(aq) 2I (aq) + S4O62(aq) (4)

Comparada reao (2) esta (4) essencialmente instantnea. O I2 produzido em (2) reage completamente com o
tiosulfato, S2O32- na soluo e, at que todo tiosulfato tenha sido consumido a concentrao de I2 efetivamente zero.
Assim que o S2O32- consumido, o I2 produzido em (2) permanece na soluo e sua concentrao comea a aumen-
tar. A presena de I2 pode ser detectada pelo indicador amido, que adicionado mistura de reao, produzindo um
composto azul escuro.

Se a quantidade de S2O32- tem um valor pequeno comparado com as quantidades de I- e de S2O82- inicial, a

FC
mudana de cor ocorrer antes que uma quantidade aprecivel dos reagentes (da reao 2) seja consumida. A con-
centrao dos reagentes na expresso permanecer praticamente constante no intervalo de tempo em que a velo-
cidade inicial medida (consumo total do S2O32-).
Quantidades cuidadosamente medidas de I- e S2O82- em soluo aquosa sero misturadas na presena de
quantidades relativamente pequenas de S2O32- e amido. O tempo para que a soluo se torne azul ser medido
para vrias solues diferentes onde as quantidades, e, portanto as concentraes de I- e S2O82- so variadas,
mas a quantidade de S2O32- constante. Na realidade o que ser medido o tempo requerido para que a concen-
trao do on S2O82- decresa de um valor constante (concentrao de S2O32-).


U
A velocidade da reao pode ser estimada por:

Velocidade = [I2]/tempo (s) (5)

No experimento ser utilizado, em todos os sistemas, uma amostra de 1,0 mL de uma soluo 0,005 mol L-1
I-
de S2O32- e mantido um volume total de 5,0 mL. A concentrao desse on no sistema reacional ser portanto
1x10-3 mol L-1 em todos os casos. A variao na concentrao de S2O32- de 1x10-3 mol L-1 a zero. A variao da
concentrao de I2 dependente da variao da concentrao de S2O32- em uma razo de 1:2. Ento a concentra-
o de I2 ir variar de zero a 0,5 x 10-3 mol L-1 e a velocidade pode ser expressa por:
O

Velocidade = 0,0005 mol L-1/ tempo (s) (6)

Equilibrio Le Chatelier
Q

Na ltima etapa desta prtica, verificar-se- o Princpio de Le Chatelier que estabelece: "Se um sistema em
equilbrio alterado por qualquer modo, o sistema deslocar-se- no sentido de minimizar o efeito da mudan-
a". Ser ento estudado o efeito da variao de temperatura, atravs da reao:
D

[()]++ +[]+
O efeito da variao da concentrao ser estudado atravs do sistema:

Fe3++SCN Fe(SCN)2+

55 DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE A: Fatores que afetam a velocidade de reaes
1. Adicione 2,0 mL de HCl 2 mol L-1 em trs tubos de ensaio. Adicione amostras de tamanho semelhantes de zin-
co, magnsio e alumnio.
Zn Mg Al

Natureza

FC
Qumica

HCl HCl HCl


2 mol L-1 2 mol L-1 2 mol L-1

Compare a velocidade das reaes

U
2. Coloque em um tubo de ensaio, 2,0 mL de HCl 2 mol L-1 e
em outro 2,0 mL de HCl 4 mol L-1. Adicione a cada um deles
uma fita de magnsio (~ 2 cm).
Mg
I-
Concentrao
HCl HCl
2 mol L-1 4 mol L-1

Compare a velocidade das reaes


O

3. Adicione 2,0 mL de HCl 3 mol L-1 a dois tubos de ensaio limpos. Coloque um deles em um banho de gelo e o
outro mantenha a temperatura ambiente. Aps 5 minutos, adicione a cada um deles uma amostras de peso seme-
lhante de zinco.
Temperatura
Q

Zn
D

HCl HCl
3 mol L-1 3 mol L-1
Compare a velocidade das reaes

56 DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE B: Dependncia da velocidade de reao com a concentrao

1. De acordo com a tabela abaixo prepare 8 tubos de ensaio adicionando os reagentes numerados de 1 a 5. Adicione
os volume indicados

Sistemas (tubo de ensaio) A B C D E F G H

FC
Solues Volume a ser adicionado (mL)

1. KI 0,2 mol L-1 2,0 2,0 2,0 1,0 0,5 2,0 2,0 2,0

2. Na2S2O3 0,005 mol L-1 em amido 0,4% 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0

3. KCl 0,2 mol L-1

4. K2SO4 0,1 mol L-1 U 0,0

0,0
0,0

0,0
0,0

0,0
1,0

0,0
1,5

0,0
0,0

1,0
0,0

1,5
0,0

0,0
I-
1
5. CuSO4 0,1 mol L-1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
gota

Incolor
O
2. Adicione o reagente 6 e registre o tempo ne-
cessrio para a soluo tornar-se colorida. Azul
Agite constantemente

Sistemas (tubo de ensaio) A B C D E F G H


Q

Solues Volume a ser adicionado (mL)


6. (NH4)2S2O8 0,1 mol L-1 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,0 0,5 2,0

Tempo (s)
D

Verifique que a primeira


d[I2] 1 d[S2O3] 0,0005
determinao repetida v= = =
trs vezes, tubos A a C, dt 2 dt t
para checar a preciso da
experincia.

57
DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE C: Verificao do princpio de Le Chatelier
I. Efeito da Temperatura

[()]++ +[]+

FC
1. Observe a soluo contendo os sistema acima em equilbrio.

2. Compare a colorao da soluo em diferentes temperatura

U Quente
I-
Frio
O
Q
D

58
DQOI/UFC
Prtica 6
Procedimento Experimental
PARTE C: Verificao do princpio de Le Chatelier
II. Efeito da Concentrao

(Soluo Padro) - Soluo feita pela adio de 15,0 mL de Fe(NO3)3 0,1 mol L-1 e 15 mL de KSCN 0,1 mo L-1
seguido de diluio at o volume de 250 mL

1. Selecione 4 tubos de ensaio (A, B, C e D) e adicione 2,0 mL da soluo padro em cada tubo.

FC
2.1 Adicione 0,5 mL de Fe(NO3)3 0,1 mol L-1 no tubo A.

2.2 Adicione 0,5 mL de KSCN 0,1 mol L-1 no tubo B.

2.3 Adicione 2 a 3 gotas de NaOH 6,0 mol/L no tubo C.

2.4 Tubo D ser usado para comparao e controle da cor.

U
2. Compare a intensidade relativa da cor vermelha da soluo contendo o on Fe(SCN)2+.

Fe3++SCN Fe(SCN)2+
I-
0,5 mL de Fe(NO3)3 0,5 mL de KSCN 2 a 3 gotas de
NaOH 6,0 mol L-1
0,1 mol L-1 0,1 mol L-1

2,0 mL da soluo
O

padro
Q
D

A B C D

59
DQOI/UFC
Prtica 6
Ps-Laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______

Questo 1 Calcule a velocidade das reaes.

FC
Destacar esta pgina e entregar ao professor

Questo 2 Determine a ordem individual dos reagentes e a constante de velocidade e escreva a lei de velo-
cidade.

U
I-
O

Questo 3 Interprete, baseando-se no princpio de Le Chatelier, as observaes nos itens C e D.


Q
D

60 DQOI/UFC
FC
U
I-
O
Q
D

61 DQOI/UFC
Prtica 7
cidos, Bases e Tampes

Objetivos
1) Observar as propriedades dos indicadores;

2) Determinar a constante de ionizao de um cido fraco;

3) Verificar as propriedades de uma soluo tampo;

4) Determinar a concentrao de um cido atravs de titulao cido-base.

5) Determinar o pH de solues salinas.

62
Verso 1.0
FC
U
I-
O
Q
D

63 DQOI/UFC
cido e Bases

Medida do pH

Muitas solues aquosas so cidas ou bsicas. A experincia do dia-a-dia com substncias comuns, entretanto
indica um grau varivel de carter cido ou bsico. cido clordrico, por exemplo, altamente corrosivo, enquanto que vina-
gre (cido actico) no . Suco de limo (cido ctrico) tem gosto mais azedo do que um comprimido de aspirina (cido ace-
tilsaliclico) dissolvido em gua. Algumas bases, ou sais, combatem a acidez estomacal de forma mais efetiva que outras.
importante compreender que acidez e basicidade so qualidades relativas e o comportamento cido ou bsico de uma
substncia depende do solvente. gua um solvente importante e se ioniza com pequeno grau de dissociao em ons

FC
H3O+ e OH- de acordo com a reao:

cido Base

H2O + H2O H3O+ + OH Kw= 1,0 x 10-14 (25oC)

U Anftera

K= [H3O+][OH]/[H2O]2

K [H2O]2 = Kw = [H3O+][OH] = 1,0 x 10-14 (25oC)


I-
Uma das mais importantes propriedades de uma soluo aquosa sua concentrao de ons hidrognio. O on
hidrnio H3O+ tem grande influncia, por exemplo, na solubilidade de espcies orgnicas e inorgnicas e na velocidade
de muitas reaes qumicas.
O

A acidez funo de H3O+. H possibilidade da concentrao de H3O+ em soluo variar numa faixa muito gran-
de, por exemplo, de 10 a 10-15 mol L-1. Sendo concentrao envolvendo estes expoentes extremos difcil de lidar, um
sistema logartmico usado para expressar a concentrao de H3O+ em soluo:

pH = log [H3O+] .:. pOH = log[OH]


Q

pKw = pH + pOH = 14 (25oC)

pH = pOH pH = 7
D

Soluo neutra

pH > pOH pH < 7 Soluo cida

pH < pOH pH > 7 Soluo bsica

64 DQOI/UFC
cido Fraco

Dissociao parcial:
HA H+(aq) + A(aq)
[A ][H ]
+

[A ][H ] ( [HA] )
+ pKa = logKa = log
Ka = ou
[HA]

[H ]mais cido [H ]menos cido

FC
+ pKa = +
Ka =

[H ]menos cido [H ]mais cido


+
Ka = + pKa =

A constante de equilbrio, Ka, chamada de constante de dissociao cida.

U Tampo
I-
Algumas solues denominadas tampo, so resistentes mudana de pH causada pela adio de cido
ou base. Estas solues so formadas por um cido ou base fraca e seu sal correspondente.

No caso de um tampo cido (HA/A), se uma pequena quantidade de um cido forte for adicionado a esta so-
O

luo, o on H+ tender a reagir com o on A, mantendo a concentrao de H+ aproximadamente no que era antes
da adio:

A (aq) + H+(aq) HA(aq)


Q

se uma base forte foi adicionada soluo haver reao com o HA presente produzindo on A e gua sem
mudar apreciavelmente a concentrao de ons OH:

OH(aq) + HA(aq) A(aq) + H2O(l)

Este comportamento pode ser confrontado com o da gua, pois se quantidades similares de cido e base fo-
D

rem adicionados mesma, a mudana de pH pode ser de vrias unidades.

65 DQOI/UFC
O pH de uma soluo-tampo pode ser determinado a partir da constante de dissociao de um cido ou
base forte do qual constituda, e pela proporo entre o cido fraco e base conjugada presentes. Considere o ci-
do fraco genrico HA e sua base conjugada A:

Rearranjando a equao, temos como no tampo ideal, [HA][A], temos que [H+] Ka, o que significa dizer que pH
pKa do cido fraco. Tampes so preparados utilizando-se a chamada de equao de HendersonHasselbalch.
Ela obtida aplicando o logaritmo negativo em ambos os lados da equao da constante de equilbrio

Ka[HA]
[H ] =
+
[A ]
[HA]
log[H +] = logKa log
[A ]

FC
[HA] [A ]

pH = pKa log oupH = pKa + log
[A ] [HA]

Solues-tampo podem ser preparadas para qualquer valor de pH que se deseje. Elas so largamente usa-
das em qumica e biologia para manter os valores de pH de solues praticamente constantes. Elas tambm podem
ser preparadas por reao parcial de um cido fraco com uma base forte ou de uma base fraca com um cido forte,
at que a proporo desejada de pares conjugados esteja presente.

U Titulao
I-
O
Tanto indicadores quanto medidor de pH podem ser usados na determinao da concentrao real de solues.
Titulao cido-base um procedimento comum do laboratrio, de importncia substancial e tem muitas aplica-
es em diversas reas. Este processo consiste essencialmente em determinar o volume de uma soluo (cida ou
bsica) de concentrao exatamente conhecida, requerida para reagir quantitativamente com uma amostra de volume
conhecido de soluo (bsica ou cida) que est sendo investigada.
Q

O ponto final ou ponto de equivalncia determinado pelo uso de indicadores que mudam de cor no ponto
apropriado ou acompanhando-se a variao de pH com o medidor de pH. decisivo para o xito deste processo a
escolha do indicador correto para uma determinao. A faixa de viragem do indicador deve corresponder ao pH da so-
luo no ponto de equivalncia que pode assumir diferentes valores dependendo do produto formado, o sal, que
pode ser cido, bsico ou neutro.
D

66
DQOI/UFC
Solues Salinas
Sais mesmo sem conter H3O+ ou OH- contm outros ctions e nions que podem agir como cidos ou bases.

Em soluo aquosa, certos ons interagem com gua a alteram a relao on hidrognio/on hidrxido (hidrlise).
A soluo cida ou bsica dependendo do on doar ou aceitar um prton da gua.

Por exemplo, se o cido e base produzidos so ambos muito fortes (100% dissociao) o sal deve apresentar em
soluo de pH neutro. Neste caso tanto o ction (M+) quanto o nion (A) agem como ons espectadores ou neutros (no
alteram a relao (H+)/(OH-) em gua). Por outro lado o caso de sais cidos ou bsicos pode ser ilustrado pela ao da
gua em dois sais encontrados em fertilizantes, sulfato de amnio (fornece nitrognio) e carbonato de potssio (fornece

FC
potssio). Ambos os sais modificam o pH do solo devido as seguintes reaes:

1 NH4+ + H2O NH3 + H3O+

2 CO32- + H2O HCO3 + OH

O on amnio age como cido e doa um prton para gua; assim o sulfato de amnia baixa o pH do solo. Entretanto, o
on carbonato age como base aceitando um prton da gua e aumentando o pH do solo.

U Nota de Segurana
I-
cido Clordrico HCl
Irritante para os olhos, pele e sistema respiratrio.

cido actico CH3COOH


O
cido corrosivo e inflamvel, evitar contato com os olhos e pele.

Amnia NH3
Irritante, evitar contato com os olhos e pele.
Q

Indicadores
D

Indicador Faixa de Viragem Mudana de cor


Amarelo de metila 2,9 4,0 Vermelho/amarelo
Violeta de metila 1,5 3,7 Azul/roxo
Alaranjado de metila 3,2 - 4,4 vermelho/laranja
Vermelho de metila 4,8 - 6,0 vermelho/amarelo
Azul de bromotimol 6,0 - 7,6 amarelo/azul
Vermelho de cresol 7,0 - 8,8 amarelo/vermelho
Fenolftalena 8,2 - 10,0 incolor/vermelho
Amarelo de alizarina 10,1 - 12,0 amarelo/vermelho

67 DQOI/UFC
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE A: Uso de Indicadores

1. Prepare 3 tubos de ensaio com 1 mL das solues de HCl e 3 tubos de ensaio com 1 mL das solues de amnia
adicionando os indicadores adequados conforme a ilustrao abaixo.

2. Observe a colorao

FC
HCl NH3
Violeta de Metila Amarelo de Alizarina
1mL 1mL 2 gotas
2 gotas

1,00
U 0,10 0,01 mol/L 1,00 0,10 0,01 mol/L
I-
Calcule os valores de pH a partir das concentraes. (Kb NH3 = 1,8 x 10-5)
O

Indicador Soluo pH Cor


HCl 1,00 mol L-1
Q

Violeta de metila HCl 0,10 mol L-1


HCl 0,01 mol L-1
NH3 1,00 mol L-1
D

Amarelo de alizarina NH3 0,10 mol L-1


NH3 0,01 mol L-1

68 DQOI/UFC
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE B: Determinao do Teor de cido Actico no Vinagre
1. Prepare de 50,0 mL de uma soluo de cido actico pela diluio de 2,5 mL de vinagre ( medido em pipeta gra-
duada) com gua at completar 50 mL de soluo em um balo volumtrico.

2. Dividir a soluo em duas partes iguais de 25 mL (A e S) medidas


em uma proveta e transfira para dois erlenmeyers ver figura abaixo.

FC
DQOI
UFC

3. Prepare uma bureta com NaOH 0,2 mol L-1


para realizar a titulao. S A
NaOH
U
I-
4. Titule a parte S com NaOH
0,2 mol L-1 usando fenolftalena
como indicador.
O

5. Anote o volume gasto na titulao, para pos-


teriormente calcular a concentrao de c.
actico no vinagre.
Q

V = __________mL
USAR ESSAS
SOLUES
D

Aps titulao guardar essa soluo NA PARTE C.


S (erlenmeyer S) para a preparao do
tampo (Parte C)

69 DQOI/UFC
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE C: Verificao das Propriedades de uma Soluo Tampo
1. Misture a soluo do erlenmeyer A com a soluo do er-
lenmeyer S proveniente da titulao. A
2. Determine o pH da soluo resultante (soluo tampo) usan-
do o pHmetro (pea orientaes ao professor quanto ao uso des- S
se equipamento).

pH = ________________

FC
3. Por meio do valor de pH determinado, cal-
cule a constante de dissociao cida (Ka) do (Soluo tampo)
cido actico.

Verificao do efeito tampo

U
4. Anote na tabela abaixo, o valor do pH da gua destilada do laboratrio, fornecido pelo professor.

Escolha uma soluo de NaOH 0,1 mol L-1 ou HCl 0,1 mol L-1 e anote na tabela.

Se voc escolheu a soluo de NaOH 0,1 mol L-1 prossiga o procedimento I, se voc escolheu a soluo de HCl 0,1
mol L-1, prossiga com o procedimento II.
I-
PROCEDIMENTO I

Transfira 20 mL da SOLUO TAMPO preparada na parte C (item 1) para um bquer e adicione 5 gotas de soluo
O

NaOH 0,1 mol L-1. Misture bem e mea o pH, utilizando papel indicador.

Transfira 20 mL de GUA DESTILADA para um bquer e adicione 5 gotas de soluo NaOH 0,1 mol L-1. Misture bem e
mea o pH.
Q

PROCEDIMENTO II

Transfira 20 mL da SOLUO TAMPO preparada na parte C (tem 1) para um bquer e adicione 10 gotas de soluo
HCl 0,1 mol L-1. Misture bem e mea o pH, utilizando papel indicador.

Transfira 20 mL de GUA DESTILADA para um bquer e adicione 10 gotas de soluo HCl 0,1 mol L-1. Misture bem e
mea o pH.
D

Soluo pH do
pH do tampo + pH da gua + soluo
Escolhida (NaOH tampo pH da gua
soluo escolhida escolhida
ou HCl) (Parte B)

70
Prtica 7
Procedimento Experimental
PARTE D: Medidas de pH em solues salinas

Demonstrativo

1 . Anote o valor de pH das solues salinas com auxlio de um medidor de pH

FC
Soluo (1,0 mol/L) pH

NaCl

CH3COONa

NH4Cl

U
I-
O
Q
D

71
Prtica 7
Ps-Laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______

Questo 1 Determine o Ka do cido actico e compare este valor com o tabelado na literatura (1,8 x 10-5).

FC
Destacar esta pgina e entregar ao professor

Questo 2 Calcule a concentrao do cido actico (CH3COOH) no vinagre em mol L-1 e g L-1.

U
I-
O

Questo 3 Classifique os sais estudados na Parte D como cido, bsico ou neutro e justifique os valores
encontrados. Explique inclusive atravs de equao qumica.
Q
D

72 DQOI/UFC
D
Q
O

73
I-
U
FC
Prtica 8
Processo de Transferncia de Eltrons

Objetivos
1) Identificar processos de transferncia de eltrons es-
pontneos e no-espontneos

2) Verificar o funcionamento de uma clula galvnica

3) Observar o processo de hidrlise

4) Investigar processo de corroso

5) Observar a formao de ligas metlicas

74
Verso 1.1
Informaes Importantes

Tabela: Reagentes utilizados

Reagentes Frmula massa molecular (g/mol)

Sulfato de cobre CuSO4

Sulfato Ferroso FeSO4


Acetato de Chumbo Pb(CH3COO)2
Sulfato de zinco ZnSO4

FC
Cloreto de cobre CuCl2
Ferricianeto de potssio K3[Fe(CN)6]

Nota de Segurana

U Acetato de Chumbo Pb(CH3COO)2


I-
Chumbo Pb

Hidrxido de Sdio NaOH


O

Cloreto de Cobre CuCl2

Sulfato de Zinco ZnSO4


Q

Sulfato de Cobre CuSO4

Ferricianeto de potssio
D

Pode liberar gs veneno em contato com cido

75 DQOI/UFC
Informaes Importantes

No ligar o sistema na rede normal (110V/220V), usar a rede de 12 V.

(110V/220V) (~12 V)

FC
Aps observar a reao, retirar os eletrodos da soluo.

No descartar os eletrodos na pia

U
I-
Processo de Transferncia de Eltrons
O

Oxidao vs Reduo
Q
D

X+ + e X

76 DQOI/UFC
Potencial padro de clula

Semi-reaes
Ctodo: Ni2+(aq)+2eNi(s)

nodo: 2Ag(s)2Ag+(aq) + 2e

Reao global
Ni2+(aq)+ 2Ag(s) Ni(s)+2Ag+(aq)

FC
Eoclula = Eocat Eoano

U Espontaneidade!
I-
nFEoclula = G n = Nmero de eltrons envolvidos
F = Constante de Faraday = 96485 C
O
G = Energia livre de Gibbs
Q

Eoclula< 0 G > 0 processo no-espontneo


Eoclula> 0 G < 0 processo espontneo
D

Clulas Galvnicas vs. Clulas Eletrolticas


Espontaneidade
77 DQOI/UFC
Potencial padro de clula a 25 oC, 1 atm e 1,0 mol L-1

78
Prtica 8
Procedimento Experimental
PARTE A: Pilha de Daniell

1. Observe a pilha de Daniell, e anote o valor do potencial gerado pela clula e compare com o valor terico.

Voltmetro

FC
_____ V

Eletrodo: Eletrodo:

________________ ________________

U
I-
Zn(s) Cu(s)
O

Ponte Salina
ZnSO4(aq) CuSO4(aq)

Semi-reao: Semi-reao:

________________________ ________________________
Q

Reao Global:

___________________________
D

Questo 1 Determine o potencial de clula terico da pilha de Daniell

Zn2+(aq) + 2e Zn(s) Er= 0,76 V

Cu2+(aq) + 2e Cu(s) Er= 0,34 V

79 DQOI/UFC
Prtica 8
Procedimento Experimental
PARTE B: Processos Eletrolticos
1. Monte o sistema eletroltico conforme a ilus- 1 2
trao e ligar na tomada aps a montagem

Aps observar a reao, retirar os eletrodos da soluo.


No descartar os eletrodos na pia

Usar 2 eletrodos de cobre

FC
A partir das observaes identifique nodo e ctodo.
Adicionar ZnSO4 0,1 mol/L at que os eletrodos
1 2 fiquem em contato com a soluo.

2. Usando o mesmo sistema acima e


faa a eletrolise de CuCl2.

mol/L

U
Adicionar CuCl2 0,1

Questo Escreva as semi-reaes dos procedimentos 2


e 3:
I-
2) nodo =
ctodo =

A C
O
3. Repita o procedimento 2 usando um
eletrodo de grafite no nodo em vez 3) nodo =
do eletrodo de cobre. ctodo =
Q

NaCl + 3 gotas de
D

Fenolftalena
4. Dissolva todo NaCl presente na bancada em aproximadamente
40 mL de gua destilada. Fazer a eletrolise usando 2 eletrodos de
grafite.

80 DQOI/UFC
Prtica 8
Procedimento Experimental
PARTE C: Proteo catdica Procedimento demonstrativo

1. Colocar em um bquer de 250 mL, 200 mL de uma soluo aquosa 3% em cloreto de sdio, 1,0 mL de solu-
o alcolica 1% em fenolftalena e 2,0 mL de soluo 0,2 mol/L de ferricianeto de potssio.

FC
Cu#

U Fe#

Zn#
I-
O

Ferro nodo: Fe Fe2+ +2e + Ferricianeto (amarelo) Cor azul

Ferro ctodo: 2H2O + 2e 2OH + H2 + Fenolftalena Cor rseo


Q

Questo Qual metal protege o ferro da corroso.


D

81 DQOI/UFC
Prtica 8
Ps-Laboratrio
Aluno: ________________________________________________Turma________________

Professor __________________________________________Data: _____/_______/_______

Questo 1 Qual processo espontneo? (a) CuSO4(aq) + Zn(s) (b) ZnSO4(aq) + Cu(s), explique.
Cu2+(aq) + 2e Cu(s) Er= 0,34 V
Zn2+(aq) + 2e Zn(s) Er= 0,76 V
Destacar esta pgina e entregar ao professor

Questo 2 Explique como voc identificou o ctodo no procedimento 1 (Parte B).

Questo 3 Quais os gases liberados nos eletrodo durante a eletrlise do NaCl. Escreva as semirreaes.

Questo 4 Explique por que o zinco protege o ferro da corroso enquanto o cobre no tem essa propriedade.

82