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CULTIVARES DE CAF DESENVOLVIDAS PELO

INSTITUTO AGRONMICO (IAC) E REGISTRADAS NO


MINISTRIO DA AGRICULTURA PECURIA E
ABASTECIMENTO MAPA
(REGISTRO NACIONAL DE CULTIVARES - RNC)

CULTIVAR CARACTERSTICAS

Porte alto; frutos vermelhos e de maturao precoce (20-30 dias antes da cultivar Mundo Novo
IAC 376-4); sementes com peneira mdia 16; altamente suscetvel ferrugem. Excelente qualidade de
Bourbon
IAC 662 bebida. Indicada para plantios principalmente em regies de altitudes mais elevadas (acima de 1000 m)
Vermelho
e/ou para cafeicultores que esto buscando nichos de mercado visando cafs especiais. Apresenta
vigor e produtividade menores do que a cultivar Mundo Novo IAC 376-4.

Porte alto; frutos amarelos e de maturao precoce (20-30 dias antes da cultivar Mundo Novo
IAC J2; IAC J9; IAC J10; IAC 376-4), sementes com peneira mdia 16; altamente suscetvel ferrugem. Excelente qualidade de
Bourbon
IAC J19; IAC J20; IAC J22; bebida. Indicada para plantios principalmente em regies de altitudes mais elevadas (acima de 1000m)
Amarelo
IAC J24 e/ou para cafeicultores que esto buscando nichos de mercado visando cafs especiais. Apresenta
vigor e produtividade menores do que a cultivar Mundo Novo IAC 376-4.

IAC 379-19; IAC 376-4;


IAC 382-14; IAC 388-6; Porte alto; vigorosa; frutos vermelhos e de maturao mdia; sementes com peneira mdia entre 16 e
IAC 388-17; IAC 388-17-1; 17; suscetvel ferrugem. As cultivares Mundo Novo IAC 388-6, IAC 388-17, IAC 388-17-1 apresentam
Mundo Novo IAC 464-12; IAC 515-20; ramos laterais mais longos (maior dimetro da copa). tima qualidade de bebida. A sua formao de
IAC 501-5; IAC 502-1; 50% de Bourbon e 50% de Tpica. uma das cultivares mais plantadas no Brasil, principalmente
IAC 467-11; IAC 480-6; Mundo Novo IAC 379-19 e IAC 376-4, que so excelentes para a colheita mecnica e safra zero.
IAC 515-11

Porte alto; copa cilndrica com dimetro menor do que o da cultivar Mundo Novo IAC 376-4, frutos
IAC 474-1; IAC 474-4;
vermelhos e de maturao mais uniforme e mdia para precoce, com peneira mdia entre 17 e 18;
Acai IAC 474-6; IAC 474-7;
suscetvel ferrugem. Possui tima qualidade de bebida. A sua formao de 50% Bourbon e 50%
IAC 474-19; IAC 474-20
de Tpica. Excelente cultivar para a colheita mecnica.

IAC 2941; IAC 2942;


Porte alto; copa com dimetro maior do que o da cultivar Acai IAC 474-19; vigorosa; frutos vermelhos
IAC 2945; IAC 4040;
Icatu de maturao mdia a tardia; sementes com peneira mdia entre 16 e 17; moderadamente suscetvel
IAC 4041; IAC 4042;
Vermelho ferrugem. Excelente qualidade de bebida para caf espresso. Tem se mostrado mais sensvel seca
IAC 4043; IAC 4045;
do que as cultivares tradicionalmente cultivadas. tima para safra zero e cultivo irrigado.
IAC 4046; IAC 4228

Porte alto; copa com maior dimetro que a cultivar Acai IAC 474-19; vigorosa; frutos amarelos de
maturao mdia a tardia; sementes com peneira mdia entre 16 e 17; moderadamente suscetvel
IAC 2944; IAC 3686;
Icatu Amarelo ferrugem. Apresenta excelente qualidade de bebida para caf espresso. Tem se mostrado mais
IAC 2907
sensvel seca do que as cultivares tradicionalmente cultivadas. tima para safra zero e cultivo
irrigado.

Porte alto; frutos amarelos de maturao precoce; sementes com peneira mdia 16; moderadamente
suscetvel ferrugem. Indicada para plantios em regies de altitudes mais elevadas (acima de 1000
Icatu Precoce IAC 3282
m). Excelente qualidade de bebida para caf espresso. Tem se mostrado mais sensvel seca do que
as cultivares tradicionalmente cultivadas.

Porte baixo; dimetro da copa menor do que o da cultivar Catua Vermelho IAC 99; frutos vermelhos;
Caturra maturao precoce; peneira mdia 16. indicada tambm para regies de altitudes mais elevadas
IAC 477
Vermelho (acima de 1000 m) e para a produo de cafs especiais. Exigente em nutrio e indicada para plantios
adensados. tima qualidade de bebida (Bourbon Vermelho de porte baixo). Suscetvel ferrugem.

Porte baixo; dimetro da copa menor do que o da cultivar Catua Amarelo IAC 62; frutos amarelos;
maturao precoce; peneira mdia 16. Apresenta tima qualidade de bebida (Bourbon Amarelo de
Caturra
IAC 476 porte baixo). suscetvel ferrugem. indicada tambm para regies de altitudes mais elevadas
Amarelo
(acima de 1000 m) e para produo de cafs especiais. Exigente em nutrio e indicada para plantios
adensados.

Porte baixo; interndios curtos; ramificao secundria abundante; frutos vermelhos de maturao
IAC 15; IAC 24; IAC 44;
Catua mdia a tardia; sementes de tamanho mdio; peneira mdia 16; suscetvel ferrugem Apresenta tima
IAC 51; IAC 72; IAC 81;
Vermelho qualidade de bebida. Indicada tambm para plantios adensados. uma das cultivares mais plantadas
IAC 99; IAC 144
no Brasil. A participao do caf Bourbon em sua formao de 75%.

Porte baixo; interndios curtos; ramificao secundria abundante; frutos amarelos, de maturao
IAC 17; IAC 32; IAC 39;
Catua mdia a tardia; sementes de tamanho mdio; peneira mdia 16; suscetvel ferrugem. tima qualidade
IAC 47; IAC 62; IAC 74;
Amarelo de bebida. Indicada tambm para plantios adensados. uma das cultivares mais plantadas no Brasil. A
IAC 86; IAC 100
participao do caf Bourbon em sua formao de 75%.

Porte baixo; vigorosa; interndios curtos; boa ramificao secundria; brotos novos de colorao verde;
frutos grandes, vermelhos e de maturao mdia a tardia; sementes com peneira mdia 17;
Obat IAC 1669-20 moderadamente resistente ferrugem. Exigente em nutrio e mais sensvel seca do que a cultivar
Catua Vermelho IAC 99. Apresenta excelente qualidade de bebida. tima cultivar para plantios
irrigados.

Porte baixo; com dimetro da copa menor do que o da cultivar Obat IAC 1669-20, interndios curtos;
brotos novos de colorao bronze; frutos grandes, vermelhos e de maturao precoce; sementes com
peneira mdia 17; moderadamente resistente ferrugem. Apresenta boa qualidade de bebida.
Tupi IAC 1669-33
exigente em nutrio e mais sensvel seca do que a cultivar Catua Vermelho IAC 99. indicada
tambm para plantios em regies de altitudes mais elevadas (acima de 1000 m) e seu plantio deve ser
feito preferencialmente sob condies de irrigao.

Porte baixo; interndios curtos; brotos novos de colorao verde; frutos grandes, vermelhos e de
maturao precoce; sementes com peneira mdia 17; resistente ferrugem e s duas raas de
IAC 125 RN nematoide Meloidogyne exgua. Apresenta boa qualidade de bebida. exigente em nutrio e mais
sensvel seca do que a cultivar Catua Vermelho IAC 144. indicada tambm para plantios
adensados e em regies de altitudes mais elevadas. cultivar apropriada para irrigao.

Porte baixo; interndios curtos; ramificao secundria abundante; folhas novas com colorao verde e
IAC Ouro Verde ou bronze; frutos vermelhos de maturao mdia a tardia; sementes com peneira mdia entre 16 e 17;
suscetvel ferrugem; qualidade de bebida excelente. indicada tambm para plantios adensados.

Porte baixo; vigorosa; interndios curtos; boa ramificao secundria; brotos novos de colorao verde;
frutos grandes, amarelos e de maturao mdia a tardia; sementes com peneira mdia 17;
IAC Obat 4739 (Amarelo)
moderadamente resistente ferrugem. exigente em nutrio e mais sensvel seca do que a cultivar
Catua Amarelo IAC 62. Apresenta boa qualidade de bebida. uma tima cultivar em plantios irrigados.

Cultivar derivada do cruzamento da variedade mokka com a cultivar Bourbon Vermelho. Porte mdio;
copa ramificada e compacta; folhas novas de colorao bronze; folhas adultas pequenas; frutos
vermelhos, arredondados, pequenos e de maturao precoce; sementes menores que a cultivar
Ibairi IAC 4761
Bourbon Vermelho. Apresenta baixa produtividade e suscetvel ferrugem. Em tupi-guarani a palavra
Ibairi significa fruta doce e pequena. Apresenta bebida de excelente qualidade, com aroma e sabor
intensos. indicada para mercados especiais.

Cultivar obtida por mutao da cultivar Bourbon Vermelho. Porte pequeno com forma cnica; apresenta
vrios caules; ramificao densa; ramos laterais e interndios curtos; folhas pequenas e elpticas;
folhas novas de colorao verde; frutos vermelhos, pequenos e de maturao precoce; sementes
Laurina IAC 870
longas, estreitas e afiladas na base. O teor de cafena em suas sementes em torno de 0,6%.
Apresenta baixa produtividade e suscetvel ferrugem. A bebida suave e de tima qualidade.
indicada para mercados especiais de bebidas de baixo teor de cafena.

nica cultivar pertencente espcie Coffea canephora registrada pelo IAC. Porta-enxerto resistente
aos nematoides Meloidogyne exigua, M. paranaensis e a algumas raas de M. incognita. Vigoroso e
Apoat IAC 2258
abundante sistema radicular. Indicada como porta-enxerto para qualquer uma das cultivares de caf
tipo arbica recomendada.

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