Diseo experimental:

Problema de estudio:

Determinar experimentalmente la relacin cuantitativa entre la masa de

una sustancia y su volumen, a temperatura de la sustancia constante.

Objetivos:

Determinar experimentalmente la relacin cuantitativa entre la masa de

una sustancia liquida y su volumen

Describir los estados de agregacin de la materia

Establecer la diferencia entre las propiedades extensivas e intensivas de

la materia

Analizar las grficas del comportamiento de la relacin entre la masa y el

volumen de las sustancias

Analizar las propiedades que modifican el comportamiento de la masa y

el volumen de las sustancias

Analizar la consecuencia del comportamiento de la relacin entre la

masa de una sustancia y su volumen

MARCO TEORICO

Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias

diferentes tienen ocupan distintos volmenes, as notamos que el hierro o el
hormign son pesados, mientras que la misma cantidad de goma de borrar o
plstico son ligeras. La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez
de una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad
de un cuerpo, ms pesado nos parecer.

La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el

volumen que ocupa. As, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg) y
el volumen en metros cbicos (m3) la densidad se medir en kilogramos por
metro cbico (kg/m3). Esta unidad de medida, sin embargo, es muy poco
usada, ya que es demasiado pequea. Para el agua, por ejemplo, como un
kilogramo ocupa un volumen de un litro, es decir, de 0,001 m3, la densidad
ser de:
La mayora de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo
que, de usar esta unidad, se estaran usando siempre nmeros muy grandes.
Para evitarlo, se suele emplear otra unidad de medida el gramo por centmetro
cbico (gr./c.c.).
La materia presenta formas distintas, las cuales poseen caractersticas que nos
permiten distinguir unos objetos de otros. El color, el olor y la textura son
propiedades de la materia que nos ayudan a diferenciarlos.

Los estados de la materia

La materia se puede encontrar en tres estados:
Slido, como la madera y el cobre;
Lquido, como el agua y el aceite; y
Gaseoso, como el aire y el vapor de agua.
Una misma materia se puede encontrar en los tres estados. Por ejemplo, el
agua, que normalmente es lquida, cuando se enfra se convierte en slido y, si
se le aplica calor, se transforma en gas.
Teora cintico molecular
Esta teora supone que la materia est formada por partculas que pueden
moverse, tienen energa cintica e interactan entre s, ejerciendo fuerzas
atracivas, y tienen energa potencial. Se puede resumir en estos postulados:
1- La materia est formada por pequeas partculas: tomos, molculas o
iones.
2- Las particulas de una sustancia son todas ellas iguales entre s y diferentes
a las de otra sustancia.
3- En los gases, las partculas estn separadas por distancias muy grandes en
comparacin con su tamao; en los lquidos las distancias son ms cortas y, en
los slidos, son tan nfimas que solamente se producen movimientos
vibratorios.
4- Los gases estn constituidos por molculas que se mueven libremente al
azar, colisionando unas con otras mediante choques elsticos.
5- La presin de un gas es consecuencia del choque entre las molculas y las
paredes del recipiente. La presin se incrementa al aumentar el nmero de
choques.
6- Las fuerzas interactivas entre las partculas son prcticamente nulas en los
gases, pequeas y variables en los lquidos y grandes e intensas en los
slidos.
7- La energa cintica media de las partculas es directamente proporcional a la
temperatura absoluta. E.sub.c=3/2kT en donde k es la constante de
Boltzman.
As, en el cero absoluto 0 K, la energa cintica es 0; por eso
Estados de agregacin:

Lquido: Si se incrementa la temperatura a un cuerpo la energa cienetica de

las molculas que lo componen aumentara generando que la estructura
cristalina que lo conforma se deshaga, alcanzando el estado lquido.
Caracterstica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del
recipiente que lo contiene. En este caso, an existe cierta unin entre los
tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los slidos. El
estado lquido presenta las siguientes caractersticas:

* Cohesin menor
* Movimiento energa cintica.
* No poseen forma definida
* Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
* En el fro se comprime, excepto el agua.
* Posee fluidez a travs de pequeos orificios.
* Puede presentar difusin.
* No tiene forma fija pero si volumen. La variabilidad de forma y el presentar
unas propiedades muy especficas son caractersticas de los lquidos.

Gas: Incrementando an ms la temperatura se alcanza el estado gaseoso.

Las molculas del gas se encuentran prcticamente libres, de modo que son
capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. El
estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas:

* Cohesin casi nula.

* Sin forma definida.
* Su volumen slo existe en recipientes que lo contengan.
* Pueden comprimirse fcilmente.
* Ejercen presin sobre las paredes del recipiente contenedor.
* Las molculas que lo componen se mueven con libertad.
* Ejercen movimiento ultra dinmico.

Slido: A bajas temperaturas, los materiales se presentan como cuerpos de

forma compacta y precisa; y sus tomos a menudo se entrelazan formando
estructuras cristalinas definidas, lo que les confiere la capacidad de soportar
fuerzas sin deformacin aparente. Los slidos son calificados generalmente
como duros y resistentes, y en ellos las fuerzas de atraccin son mayores
que las de repulsin. La presencia de pequeos espacios intermoleculares
caracteriza a los slidos dando paso a la intervencin de las fuerzas de
enlace que ubican a las celdillas en una forma geomtrica. Las sustancias
en estado slido presentan las siguientes caractersticas:

* Forma definida
* Volumen constante
* Cohesin (atraccin)
* Vibracin
* Rigidez
* Incompresibilidad (no pueden comprimirse)
* Resistencia a la fragmentacin
 * Fluidez muy baja o nula
* Algunos de ellos se subliman
* Volumen tenso

Plasma: El plasma es un gas ionizado, es decir, los tomos que lo

componen se han separado de algunos de sus electrones o de todos ellos.
De esta forma el plasma es un estado parecido al gas pero compuesto por
electrones y cationes (iones con carga positiva), separados entre s y libres,
por eso es un excelente conductor. Cuanto ms caliente est el gas, ms
rpido se mueven sus molculas y tomos, (ley de los gases ideales) y a
muy altas temperaturas las colisiones entre estos tomos, movindose muy
rpido, son suficientemente violentas para liberar los electrones. A diferencia
de los gases fros (por ejemplo, el aire a temperatura ambiente), los plasmas
conducen la electricidad y son fuertemente influidos por los campos
magnticos. La lmpara fluorescente, contiene plasma (su componente
principal es vapor de mercurio) que calienta y agita la electricidad, mediante
la lnea de fuerza a la que est conectada la lmpara.

Cambios de estado

Propiedades intensivas: Son las cualidades de la materia independientes

de la cantidad que se trate, es decir, no dependen de la masa, no son
aditivas y por lo general, resultan de la composicin de dos propiedades
extensivas.

Ejemplos:
Densidad, que relaciona la masa con el volumen.
Punto de fusin
Punto de ebullicin
 Propiedades extensivas: Son las cualidades de la materia dependientes
de la cantidad que se trate. Son aditivas y de uso ms restringido para
caracterizar a las clases de materia debido a que dependen de la masa
y las que dependen de la cantidad de materia.
Ejemplos:

Masa
Volumen
Peso

TEORIA CINETICO MOLECULAR: Esta teora describe el comportamiento y

las propiedades de la materia en base a cuatro postulados:

La materia est constituida por partculas que pueden ser tomos molculas
cuyo tamao y forma caractersticos permanecen el estado slido, lquido
gas.

Estas partculas estn en continuo movimiento aleatorio. En los slidos y

lquidos los movimientos estn limitados por las fuerzas cohesivas, las cuales
hay que vencer para fundir un slido evaporar un lquido.

La energa depende de la temperatura. A mayor temperatura ms movimiento y

mayor energa cintica.

Las colisiones entre partculas son elsticas. En una colisin la energa

cintica de una partcula se transfiere a otra sin prdidas de la energa global.
Ley de Gay-Lussac (1778-1850): Estableci la ley de los volmenes de
combinacin de las sustancias gaseosas. Establece la relacin entre la
temperatura y la presin de un gas cuando el volumen es constante.

La presin del gas es directamente proporcional a su temperatura:

* Si aumentamos la temperatura, aumentar la presin.
* Si aumentamos la presin, aumentar la temperatura.

Ley de Charles: explica las leyes de los gases ideales. Relaciona el volumen y
la temperatura de una cierta cantidad de gas ideal, mantenido a una presin
constante, mediante una constante de proporcionalidad directa. Esta ley dice
que a una presin constante, al aumentar la temperatura, el volumen del gas
aumenta y al disminuir la temperatura el volumen del gas disminuye. Esto se
debe a que "temperatura" significa movimiento de las partculas. As que, a
mayor movimiento de las partculas (temperatura), mayor volumen del gas. Se
expresa por la frmula; en esta ley actan la presin de un gas ideal as como
la de un gas constante.
Ley de Boyle: Es una de las leyes de los gases ideales que relaciona el
volumen y la presin de una cierta cantidad de gas mantenida a
temperatura constante. La ley dice que el volumen es inversamente
proporcional a la presin:

Donde es constante si la temperatura y la masa del gas permanecen

constantes.
Cuando aumenta la presin, el volumen disminuye, mientras que si la
presin disminuye el volumen aumenta. El valor exacto de la constante k
no es necesario conocerlo para poder hacer uso de la Ley; si
consideramos las dos situaciones de la figura, manteniendo constante la
cantidad de gas y la temperatura, deber cumplirse la relacin:
HIPOTESIS:

Y= mX + b La MASA de la sustancia es
Y vs. X una relacin lineal con
MASA MASA sustancia pendiente positiva con
sustancia Vs respecto al volumen de la
( g sus) VOLUMEN sustancia
sustancia
Variables extraas:
Temp. Sustancia constante

Y= mX + b
Masa sustancia = (m) volumen sus+ b

+m

VOLUMEN
b 0 sustancia
( mL sus)
 Y= -mX + b La MASA de la sustancia es
Y vs. X
MASA MASA sustancia una relacin lineal con
sustancia Vs pendiente negativa con
( g sus) VOLUMEN sustancia respecto al volumen de la
sustancia

Variables extraas:

Temp. Sustancia constante

Y=- mX + b
Masa sustancia = -(m) volumen sus+ b
-m

VOLUMEN
b 0 sustancia
( mL sus)

La MASA de la sustancia es
Y= mX + b
Y vs. X
una relacin lineal
MASA MASA sustancia directamente proporcional con
sustancia Vs respecto al volumen de la
( g sus) VOLUMEN sustancia sustancia
Variables extraas:
Temp. Sustancia constante

Y= mX + b
b= 0 x= 0 y= 0
Y= mx
Y= x
Masa sus = volumen sus
+m

Y=0

b=0 x=0 VOLUMEN

sustancia
( mL sus)
 METODOLOGIA

Materiales empleados:

Cantidad Descripcin Capacidad Precisin Incertidumbre

1 Regla de 30cm 30 cm 1 mm Calibrada por el fabricante
6 Ligas de ltex del mismo
lote
2 Clips
4 Bolsas pequeas de
plstico
4 Masas (sal)
1 Soporte universal
1 Nuez
1 Pinza de 3 dedos
1 Balanza granataria 2610g. 0.1g. Calibrada por el fabricante
1 Termmetro
1 Esptula

Procedimiento para medir la variable x, y luego la variable y:

1) Homogeneizar la muestra de la sustancia liquida (probeta graduada de

50 mL)

2) Medir la masa del recipiente vaco en la balanza granataria ( probeta de

25 mL)
3) Colocar en el recipiente cero mL de sustancia liquida
4) Medir la masa del recipiente con cero mL de la sustancia liquida (46.4 g )
5) Medir la longitud final del cuerpo elstico cuando la masa (0g) aun
cuelga de el
6) Repetir los pasos 4,5, 6 y 7 con una masa de 20 g
7) Quitar la masa y colocar el cuerpo elstico en la mesa y medir la longitud
final
8) Anotar los resultados
9) Repetir los pasos 4,5,6,8,9 ahora con masas de 40,60,80 y 100g.
Resultados:
Masa Long. Final con masa Long. Final sin masa
g. cm cm
Y1 y2 y3 y4 y5 y1 y2 y3 y4 y5
0 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
20
40
60
80
100

TABLA 2. YVS. X Longitud de deformacin VS masa

MASA LONGITUD DE MEDIA DESVIACION COEFICIENTE DE

DEFORMACION ESTANDAR VARIACION
POBLACION
cm. cm. cm. %
X y1 y2 y3 y4 y5 y n-1 n-1
y x 100
0 0 0 0 0 0 0 0 0
20
40
60
80
100

TABLA 3. YVS. X longitud de deformacin media vs masa

Masa Longitud de Zonas

deformacin media
g. cm
x y
0
20
40
60
80
100
Bibliografa:
http://www.escolar.com/article-php-sid=27.
http://www.sabiask.com/sabiasque/ciencia/masapeso.html
http://reocities.com/CapeCanaveral/Galaxy/8679/Quimica_12/Capitulo_1.htm

Resnick, Robert. Fsica Vol. 1 4, compaa editorial continental, Mxico, 2001.

http://www.proyectosalonhogar.com/Enciclopedia_Ilustrada/Ciencias/Ley_de_Hooke.htm

Hewitl, Paul G. Fsica Conceptual 5 edicin Editorial: Pearson Educacin 1999, Mxico

Sears, Francis W. y Zemansky, Mark W. Fisica general Quinta edicin Editorial Aguilar Madrid,
Espaa 1975