Extraccin de aceite

1) Lavado del grano:

Al enterar el cargamento de semillas a la planta, debe ser limpiado para eliminar

restos de cscara, polvo y residuos de la fruta. Se realizan tres tipos de limpieza
contenidos en un solo equipo. Este equipo aspira los polvos y residuos livianos, filtra y
separa la arena y pequeas piedras, y usa un imn para eliminar partculas metlicas.

2) Chancado de la semilla:

La semillas son chancadas por rodillos con un pequeo espacio entremedio para
romper la capa exterior y obtener escamas pequeas de material.

3) Coccin de las semillas:

Mediante una serie de de hornos calentados con vapor, se eleva la temperatura de

las semillas para provocar el rompimiento de las clulas aceitosas, sin exponer a
demasiado calor para no transformar los triglicridos en cidos grasos libres.

4) Prensado de las semillas:

Se prensan las semillas, en un tornillo que empuja la masa de semillas por un tubo
perforado para permitir el escurrimiento del aceite. En esta etapa se recupera
aproximadamente un 25% del peso de la semilla en aceite.

5) Extraccin con solvente:

La torta de semillas, que an contiene una cantidad de aceite equivalente al 5% del

peso original de las semillas, entra por una cinta transportadora a una cmara donde
es desplazada en sentido contrarioa un flujo de hexano. La mezcla de hexano con el
aceite escurre libremente y es recuperada. Se destila el hexano del flujo para poder
recuperarlo.

6) Tratamiento de la torta:

Se recupera el hexano de la torta mediante un equipo llamado desolventizer-toaster-

dryer-cooler, dejando finalmente la torta igual a 70% del peso original de las semillas,
con menos de un 1% de aceite. El equipo consiste en una torre en altura. Mientras la
torta baja por gravedad es sometida a cuatro etapas. Primero, se aplica vapor
directamente a la torta, vaporizando la mayor parte del hexano. Luego, se tuesta en
un horno, evaporando el hexano restante. Finalmente, es secado al vaco para
remover humedad, y es enfriado, dejando una torta slida con 10% contenido de
agua. Este producto es compactado a presin para su posterior transporte.

PROCESO DE EXTRACCIN DE ACEITE.

Las semillas se calientan para extraer su aceite, ya sea exponindolas
directamente al calor de la luz solar sobre lienzos de plstico negro durante
varias horas, o tostndolas durante diez minutos aproximadamente. Las semillas
deben ser calentadas, no quemadas. El calentamiento rompe las
clulas de las semillas que contienen el aceite, permitiendo que fluya fcilmente.
En algunos pases se realiza la extraccin del aceite por prensado.
El aceite de Jatropha se purifica mediante tres mtodos:

A)Sedimentacin:

Este es el mtodo ms sencillo para aclarar limpiar el aceite, sedimentando

entre 20% y 25% de lasimpurezas en el volumen total de aceite crudo. Este
mtodo puede durar hasta una semana.

B)Hirviendo el Aceite con Agua:

La purificacin del aceite mediante este mtodo resulta mucho ms rpida. Se

hierve el aceite con 20% de agua aproximadamente. El hervor debe continuar
hasta que el agua se haya evaporado y no se presentenburbujas de vapor.
Despus de algunas horas el aceite se torna transparente.

C)Filtrado:

Pasar el aceite crudo a travs de un filtro, es un proceso muy lento que no tiene
ventaja con respecto almtodo de sedimentacin.
JATROPHA CURCAS L. (PIN).

La planta Jatropha curcas L. puede implementarse como una

especie vegetal productivamente rpida en situaciones adversas, tierras degradadas,
clima seco, tierras marginales y al mismo tiempo ser parte de un sistema
agronmico . Dependiendo de las condiciones de propagacin y lluvia, la produccin
de semilla ocurre en el primer ao y puede producir durante 50 aos

Taxonoma

Reino: Plantae

Filo/divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida (Dic.)
Orden: Euphorbiales

Familia: Euphorbiaceae
Nombre cientfico:
Jatropha curcas L.
Nombre comn: Coquito, Capate, Tempate, Pin, Pioncito, Piol, Higos del
duende, Barbasco, Piones purgativos, Periyanasi (piro); Pin josh (amahuaca);
Wapa-wapa oshe (ese eja); Josho pionis y Huiso pionis (shipibo-conibo), Pea Branco
(portugus); Higo de infierno (Bolivia); Purga de fraile(Colombia), Tua tua (Venezuela);
Sket'noto (Surinam)