PROYECTO DE INVESTIGACIN

I. ASPECTOS GENERALES

I.1 Ttulo

Efecto de la aplicacin de las horas extras en el desempeo laboral de

los trabajadores de la panificadora El Rico Pan en la Urb. Las Torres
del distrito de Mariano Melgar, Arequipa 2016

I.2 Autor

VERNICA OSCCO HUILLCAHUA

II. EL PROBLEMA

II.1 Anlisis de la situacin problemtica

Lo que menos se cumple en el Per es el pago de horas extras y esto

ocurre por la carencia de un adecuado control del tiempo de trabajo del
personal.
Esto qu significa, que algunas compaas no tienen registro de
asistencia de su personal, lo que trae como consecuencia que algunos
empleadores no abonen a sus trabajadores por las horas que
permanecen ms all de la hora de salida impuesta por la empresa, sin
 recibir una compensacin econmica adecuada. Y esto es
contraproducente tanto para la empresa como para el trabajador,
afectando la productividad empresarial y generando situaciones de
riesgo laboral.
El gran problema es la informalidad que afecta a 2,5 millones de
peruanos segn cifras del Ministerio de Trabajo y Promocin del
Empleo (MTPE), ante lo cual se considera vital el desarrollo de
propuesta para incentivar en las empresas su formalizacin y por ende,
que sus trabajadores puedan disfrutar de los beneficios laborales que
otorga la ley, entre ellos el pago de horas extras.

II.2 Planteamiento del Problema

El Derecho laboral en el Per establece que los trabajadores que

superen la jornada mxima legal (o contractual) tienen derecho al pago
de horas extras por su trabajo, y ests pueden producirse
espordicamente pero su regularidad o habitualidad incrementar otros
beneficios laborales como el pago que recibir por gratificaciones, el
depsito de la Compensacin por Tiempo de Servicios (CTS) o las
vacaciones.
La Ley que regula el pago de las gratificaciones, Ley N 27735, precisa
que se considera como remuneracin regular cuando el trabajador al
menos las perciba en tres meses durante los semestres de pago, es
decir, de enero a junio y de julio a diciembre.
Para establecer el monto se suman los montos de las horas extras
percibidas en el semestre y se divide entre seis, incorporando as el
promedio al clculo.
En el Per como en el mundo, el pago de las horas extras han
adquirido una problemtica global: En Europa ms de la mitad de los
asalariados, un 56 %, declara haber realizado en 2014 horas extra que
no ha cobrado. Antes de la crisis, en 2008, esto le suceda nicamente
al 35%. (UGT, 2015).
En el Per en forma ocasional o permanente algunos trabajadores
laboran ms de dos horas extras diarias y ms de doce semanales
incumpliendo la limitacin del artculo 22 de la Ley 50 de 1990 que
estableci En ningn caso las horas extras de trabajo, diurnas o
nocturnas, podrn exceder de dos (2) horas diarias y doce (12)
semanales. Cuando la jornada de trabajo se ample por acuerdo entre
empleadores y trabajadores a diez (10) horas diarias, no se podr en el
mismo da laborar horas extras.
Adems de incumplirse el lmite del trabajo suplementario existen
empleadores que no pagan a los trabajadores el valor correspondiente
a la cantidad de horas extras que excedan la limitacin, es decir si en el
da labor tres horas extras nicamente le pagan dos y la otra hora no
la pagan porque erradamente entienden que la limitante es la cantidad
de horas extras mximas a pagar y no la cantidad mxima que se
podra ampliar la jornada laboral; aunque tambin existen otros
empleadores mucho ms arbitrarios que ni siquiera pagan horas extras
y explotan al personal con jornadas laborales de 12 horas.
En ciertas circunstancias, debido a la obsesin por reducir los costos al
mnimo posible, el mercado puede lanzar el costo del trabajo para el
empleador al mnimo posible. Esto, en vez de conducir al ptimo social,
puede provocar infelicidad, pobreza o inclusive miseria para la gran
mayora de la colectividad. No se trata de ninguna exageracin.
Cualquier breve revisin histrica demostrara que ninguna sociedad ha
podido florecer ni ser feliz cuando la mayor parte de sus miembros han
sido pobres y miserables. Asimismo, cuando las reglas en los mercados
no son las ms eficientes y eficaces, o cuando el regulador del mercado
no es capaz de hacerlas cumplir, pueden aparecer prcticas nocivas
para la economa en su conjunto. En el caso del mercado laboral
peruano, una de dichas prcticas es el irracional uso de las horas
extras de trabajo. Irracional porque para la sociedad en su conjunto es
injustificable que, en un pas con an alto nivel de desempleo, los
empleadores exijan a sus empleados y obreros trabajar
sistemticamente ms horas para no contratar a otros que s necesitan
y estn buscando un trabajo.
Y esa prctica irracional se puede convertir en una moderna prctica de
explotacin cuando el trabajo hecho en horas extras, fuera del horario
de trabajo, no es remunerado. Es precisamente el alto desempleo
laboral existente en el mercado el que permite que muchos
empleadores tengan la capacidad de exigir a sus trabajadores la
entrega de sus horas extras de trabajo de modo gratuito, so amenaza
de poner en riesgo la conservacin del puesto de trabajo. Por eso, no
es extrao escuchar decir que est mal visto el que algunos
trabajadores se vayan a la hora, es decir, cuando termina el horario de
trabajo. Con el cuento de que dicho trabajador no tiene la camiseta
puesta, subliminalmente se hace creer que el trabajador que
recurrentemente se va a su hora termina robando a la empresa
cuando, al contrario, con ello podra estar demostrando su eficiencia y
su efectiva productividad.
A nivel agregado este comportamiento generalizado conforma un
negativo crculo vicioso para toda la economa: ante la persistencia del
mayor desempleo, se genera ms capacidad para exigir horas extra a
los privilegiados que s son empleados, esto permite que se trabajen
ms horas extra y, por tanto, se mantiene artificialmente un mayor
desempleo que el que podra existir. Sin embargo, aunque muchas de
las horas extra puedan terminar siendo entregadas a ttulo gratuito al
empleador, con las cuales ste aumenta su produccin, pero ms an
su lucro, dichas horas extra s le cuestan a sus trabajadores, y no slo
a ellos sino tambin a sus familias. El costo adicional se traduce en las
horas de desatencin que enfrenta la familia de cada trabajador, sean
padres, parejas e hijos.
Para muchas empresas y empresarios, esta prctica permite configurar
un ambiente singular que se viene usando desde hace tiempo como
herramienta para incrementar una falaz competitividad, cuando en el
fondo no es ms que una simple prctica de competencia desleal. Es
una prctica de competencia desleal no muy distinta de la forma como
 se usa la evasin tributaria. Acaso las empresas formales no se
quejan de la informalidad (tributaria) de ciertos competidores porque en
el fondo les impide competir en igualdad de condiciones? Sin
embargo, ninguna empresa se ha quejado frente al ente regulador de la
competencia desleal de las otras empresas competidoras.
En su afn de reducir sus costos las empresas no piensan en el
impacto social y psicolgico que esto tiene en los trabajadores, as
como tambin en el tiempo que se les priva para dedicarse a su familia,
a capacitaciones o al disfrute cultural. Es as que se produce entes
automatizados, alienados, agobiados por la rutina y el estrs, incidiendo
ms en el subdesarrollo de su sociedad.

II.3 Formulacin del problema

Cul es el efecto de la aplicacin de las horas extras en el desempeo

laboral de los trabajadores de la panificadora El Rico Pan en la Urb.
Las Torres del distrito de Mariano Melgar, Arequipa 2016?

II.4 Justificacin del problema

La Declaracin Universal de los Derechos Humanos de 1948,

reconoce el Derecho de la Jornada de Trabajo como derecho humano
en su artculo 24 cuando establece que: Toda persona tiene derecho al
descanso, al disfrute del tiempo libre, a una limitacin razonable de la
duracin del trabajo y a vacaciones peridicas pagadas. En todas las
empresas industriales pblicas o privadas o en sus dependencias,
cualquiera que sea su naturaleza con excepcin de aquellas en que
slo estn empleados los miembros de una misma familia, la duracin
del trabajo del personal no podr exceder de ocho horas por da y
cuarenta y ocho por semana.
Que por tanto universalmente, queda evidenciado que ste derecho
forma parte del listado de los derechos humanos laborales y como tal
no puede ser afectado arbitrariamente por decisiones polticas, como se
infringi en la dcada Fujimorista que implant una flexibilizacin
 laboral que condujo a un irrespeto de la jornada mxima de trabajo,
considerando en ste periodo a las ocho horas de trabajo como una
jornada mnima, lo que no es aceptable por los tratados Internacionales
que tienen una tendencia a la reduccin de la jornada de trabajo; como
tambin lo sostiene el Tribunal Constitucional al sostener que
histricamente, la razn de ser de la jornada de trabajo ha variado con
el transcurso del tiempo.
Las horas extras es el tiempo laboral ejercido fuera de la jornada de
trabajo diario o las horas semanales permitidas, y que se instalan
debido a la mejora de la produccin y productividad de la empresa y al
cual corresponde el doble o hasta el triple de beneficios tanto para el
trabajador como para empleador. El respeto a las horas extras es un
sntoma de la bonanza y el progreso de la economa de una sociedad.
Pero cuando las horas extras se confunden con la extensin de las
horas laborales normales, se convierten en sntomas de explotacin
dando cabida a relaciones laborales irregulares y a la larga en un bajo
rendimiento de los trabajadores y la empresa.
Es por eso la importancia de conocer el concepto y las caractersticas
generales de las horas extras y su valoracin como indicador de una
administracin econmica saludable para beneficio de nuestra
sociedad.

III. OBJETIVOS

III.1Objetivo general

Conocer los efectos de las horas extras en el desempeo laboral de los

trabajadores de la panificadora El Rico Pan en la Urb. Las Torres del
distrito de Mariano Melgar, Arequipa 2016

III.2Objetivos especficos

Conocer el concepto y caractersticas de las horas extras

Conocer las ventajas desventajas de la aplicacin de las horas
extras
Identificar los efectos de la aplicacin de las horas extras en el
desempeo laboral de los trabajadores de la panificadora El Rico
 Pan en la Urb. Las Torres del distrito de Mariano Melgar, Arequipa
2016
Reconocer la importancia de la aplicacin de las horas extras en la
panificadora El Rico Pan en la Urb. Las Torres del distrito de
Mariano Melgar, Arequipa 2016

IV.MARCO TERICO

IV.1 ANTECEDENTES

Segn un estudio reciente, entre 2004 y 2005 el 22% de la fuerza de

trabajo mundial trabajaba jornadas excesivas de ms de 48 horas por
semana, pero el total en promedio trabajan slo entre 35 y 45 horas a
la semana. En el Per, en el mismo periodo, el 51% trabajaba ms de
48 horas a la semana, pese a que legalmente est prohibido. No por
gusto el Per encabeza la lista de pases en los que se registran la
mayor incidencia de jornadas laborales extensas (OIT, 2007).
Evidentemente para algunos empresarios siempre puede parecer ms
"econmico" exigir horas extras para ahorrarse la inversin en
capacitacin y en mejores maquinarias y equipos y, si se puede, evitar
el mayor costo de contratar ms empleados. Pero deben tener en
cuenta que, a la larga, en ninguna sociedad no puede haber orden
social, cuando existen unos pocos privilegiados y una multitud de
explotados (Economa y Finanzas para Todos, 2007).
En Colombia la empresa Adecco en una encuesta a 334 colombianos
revel que la mitad de los encuestados desarrollan su actividad por
ms de 8 horas al da reglamentadas Esta situacin es ms recurrente
entre los independientes que entre los empleados. Aunque la jornada
laboral es de 8 horas, en la gran mayora de las empresas hay
ocasiones en que se puede extender un poco por la necesidad de
respuesta en el desarrollo de sus actividades diarias apremiantes
(Julieth Sandoval, 2016).
Segn una encuesta que Gallup realiz el verano pasado en Estados
Unidos, se determin que el promedio para los empleados a tiempo
completo en realidad era de 47 horas... o bien, 46 si separas a aquellos
trabajadores que solo tienen un trabajo. De cualquier manera, eso es
casi el equivalente a un da hbil adicional, lo cual supera la habitual
semana laboral de cinco das.
De los ms de 1.200 adultos encuestados, el 21% dijo que trabajaba de
50 a 59 horas, mientras que 18% dijo que trabajaba 60 horas o ms.
Otro 11% estim un promedio de 41 a 49 horas.
Mientras tanto, ms de la mitad de las 7.500 personas que tom la
prueba de equilibrio entre trabajo y vida que CNN Money realiz la
semana pasada, dijo que se siente presionada a trabajar ms de ocho
horas al da y tambin a trabajar algunos fines de semana.
As que, al parecer para los empleadores representa una ganga
cuando se trata de todas las horas adicionales de trabajo. O quiz no...
Segn dcadas de estudios, se cree que demasiadas horas en el
trabajo pueden hacer que un trabajador sea menos productivo, menos
creativo y menos saludable... por no mencionar que como compaero,
est ausente en su casa.
Por supuesto, que trabajar dos o tres horas ms a la semana no
matar a nadie e incluso puede aumentar la productividad.
Sin embargo, cuando por lo general registras una gran cantidad de
horas extra cada semana, corres el riesgo de entrar en la tierra de
rendimientos decrecientes. Los Centros para el Control y la Prevencin
de Enfermedades citan estudios que encontraron "un patrn de
rendimiento en deterioro en las pruebas psicofisiolgicas, as como
lesiones cuando se trabajaban largas horas".
Tambin citaron cuatro estudios en los que se determin "que de la
novena a la doceava hora de trabajo se asociaban con sentimientos de
disminucin del estado de alerta y aumento del cansancio, menor
funcin cognitiva y disminucin en la vigilancia en cuanto a tomar las
medidas requeridas para una tarea".
Algunos empleadores en realidad lo entienden. Ryan Sanders,
cofundador del fabricante de software de Recursos Humanos
BambooHR, ha instituido lo que l llama una "poltica anti-adiccin al
trabajo" para su equipo de ms de 130 empleados. l insiste en que
sus empleados no trabajen ms de 40 horas por semana laboral (la
mayora de su personal es asalariado y no es elegible para horas
extra). La lgica de Sanders es simple: agotarse es malo para los
 empleados, para sus familias y para su negocio (Jeanne Sahadi, CNN,
2015).
En Washington, el presidente estadounidense Barack Obama propuso
el pasado 2 de julio cambiar la legislacin vigente para aumentar el
nmero de trabajadores que tendran derecho al pago de horas extras.
Bajo su propuesta, cualquier persona que gane menos de US$50.400
anuales tendra derecho a que le pagaran bonificaciones extra al
superar las 40 horas semanales de trabajo. Pero en muchas naciones
latinoamericanas la legislacin de los ltimos aos ha ido en sentido
contrario. Con el argumento de mejorar la competitividad de las
economas, las reglas en muchos pases latinoamericanos han hecho
que los empleados reciban menos por las horas extras que trabajan
(BBC Mundo, 2015).

IV.2 BASES TERICAS

JORNADA DE TRABAJO

Concepto
Segn la Organizacin Internacional para el Trabajo (OIT), desde su
constitucin de 1919, la jornada de trabajo o jornada laboral est
formada por el nmero de horas que el trabajador est obligado a
trabajar efectivamente. Se limitan las horas de trabajo en las industrias
a ocho horas diarias o cuarenta y ocho horas semanales
Segn la directiva europea del 2003, los trabajadores de la Unin
Europea no pueden ser obligados a trabajar durante ms de 48 horas
por semana debiendo tener al menos 11 horas de descanso
consecutivo cada 24 horas, si el horario de trabajo supera las seis
horas el trabajador tendr derecho a un descanso cuyas duracin y
caractersticas determinarn los acuerdos y Convenios Colectivos, o la
legislacin nacional. Semanalmente tendr al menos 24 horas (un da)
de descanso ininterrumpido. Tendrn un descanso anual de cuatro
semanas.
La jornada mxima legal prevista en la Constitucin Poltica del Per es
de ocho (08) horas diarias o de cuarenta y ocho (48) horas semanales.
Se entiende como horas semanales, aquellas comprendidas en un
perodo de siete (07) das, no obstante, se puede establecer por Ley,
por Convenio o decisin unilateral del empleador, una jornada menor a
la mxima legal. Referencia: Articulo 1 del Decreto Supremo No.
007720027TR

Trabajadores excluidos de la jornada de trabajo mxima legal

Se encuentran excluidos de la jornada mxima legal (es decir pueden
trabajar ms o menos horas de las mximas establecidas por Ley) los
trabajadores de direccin (gerentes, directores, etc.), los trabajadores
de confianza sin horario, los trabajadores no sujetos a fiscalizacin
inmediata (aquellos trabajadores que realizan sus labores o parte de
ellas sin supervisin inmediata del empleador, o que lo hacen parcial o
totalmente fuera del centro de trabajo, acudiendo a l para dar cuenta
de su trabajo y realizar las coordinaciones pertinentes), los que prestan
servicios intermitentes de espera, vigilancia o custodia (quienes
regularmente prestan servicios efectivos de manera alternada con
lapsos de inactividad). Referencia: Articulo 5 del Decreto Supremo No.
007720027TR

Diferencia entre jornada y horario de trabajo

La jornada de trabajo es el tiempo durante el cual el trabajador se
encuentra a disposicin del empleador a fin de cumplir con la
prestacin de servicios a la que se encuentra obligado en virtud del
contrato de trabajo celebrado. El horario de trabajo es la medida de la
jornada, es decir, determina con exactitud la hora de ingreso y de salida
en cada da de trabajo.
HORAS EXTRAS O SOBRETIEMPO

Concepto del trabajo en sobretiempo u horas extras

Es el trabajo realizado ms all de la jornada ordinaria diaria o semanal
y puede realizarse antes de la hora de ingreso o despus de la hora de
salida establecida.
El trabajo en sobretiempo es voluntario tanto en su otorgamiento como
en su realizacin, slo es obligatorio en casos justificados por hecho
fortuito o de fuerza mayor, que pongan en peligro las personas, los
bienes del centro de trabajo o la continuidad de la actividad productiva.
La hora extra se entender otorgada tcitamente, cuando el trabajador
acredite haber laborado en sobretiempo, an sin autorizacin expresa
del empleador. Cuando el sobretiempo es anterior o posterior a la
jornada de trabajo en horario nocturno, la hora extra se calcula en base
al valor de la remuneracin ordinaria para la jornada nocturna.
Referencia: Articulo 9 del Decreto Supremo No. 007-2002-TR
Las horas extras deben ser remuneradas en la misma oportunidad de
pago de las remuneraciones y su monto debe ser tambin registrado en
las planillas electrnicas, as como en la boleta de pago.
Referencia: Articulo 1 del Decreto Supremo No. 012-2002-TR

Breve resea histrica de las horas extras

Tras la segunda guerra mundial, en la mayora de los pases europeos
se generaliz el uso de horas extraordinarias en el marco de empleo
creciente hasta situaciones de prcticamente pleno empleo. Para los
trabajadores constitua una importante fuente de ingresos, siendo por
tanto la principal forma de flexibilidad en la cantidad de trabajo. Sin
embargo, los sindicatos se han opuesto tradicionalmente al uso
generalizado y continuado de esta prctica, ya que empeora las
condiciones de vida de los empleados fuera del lugar de trabajo, a la
vez que se convierte en un obstculo para la reduccin global del
tiempo de trabajo.
Ante el perodo de estancamiento econmico que dio inicio en los aos
setenta, se incorpor una nueva percepcin de las horas
extraordinarias: los empresarios al sentirse incapaces de ajustar los
costos laborales para responder a la creciente competitividad,
promueven estrategias alternativas de flexibilizacin para la relacin
laboral. As, tratan de abaratar los costos derivados de las horas
adicionales que consideran necesarias; sin embargo, dada la dificultad
de abatir el costo de las horas extras en la mayora de pases, se
recurre a otras opciones, como la distribucin irregular del tiempo de
trabajo, el trabajo a tiempo parcial y el paulatino uso de contratos
temporales.
Para los sindicatos, por el contrario, la reduccin del tiempo de trabajo
como respuesta al desempleo constituye un asunto de crucial
importancia que se vincula a la creacin o preservacin de puestos de
trabajo. De esta forma, es fundamental que el empleo de horas
extraordinarias no obstruya los resultados que se esperan de una
reduccin del tiempo de trabajo en trminos de empleo. Sin embargo,
de manera alternativa la creciente flexibilizacin del trabajo se puede
convertir en un nuevo objeto de la negociacin colectiva.
Por ejemplo, los sindicatos podran plantearse aceptar un uso ms
extensivo de las horas extraordinarias a cambio de restringir las formas
de empleo precario (temporal) o bien podran privilegiar el cambio por
tiempo de descanso en lugar de pagos adicionales (Freyssinet y
Michon, 2003).
Otra forma de reorganizacin o reduccin del tiempo de trabajo se logra
por medio del cmputo anual de las horas de trabajo. Esta forma de
organizacin (contabilizar las horas de trabajo en un perodo ms largo
del habitual, que es la semana, generalmente, un ao) surgi a
mediados de los aos setenta en los pases nrdicos, retomndose con
fuerza en los aos ochenta y sobre todo en los noventa (Kouzis y
Kretsos, 2003). El cmputo anual fue implcitamente alentado por la
Directiva europea de 1993 (93/104/EC), as como por las diferentes
directrices marcadas por la Estrategia Europea de Empleo, donde se
planteaba el cmputo anual como una forma de modernizacin de la
organizacin del trabajo, permitiendo as su flexibilizacin y la
adaptacin a los cambios productivos.
En teora, el esquema de cmputo anual reduce la cantidad de horas
extraordinarias, al compensarse en un perodo de tiempo ms largo, a
la vez que hace posible ajustar de mejor manera las horas de trabajo a
las necesidades productivas de cada momento e imprimirles una mayor
flexibilidad. Para los trabajadores, asimismo, puede representar una
cierta medida de estabilizacin en el puesto de trabajo, aunque tambin
se enfrentan a un posible recorte de ingresos si se eliminan los pagos
adicionales que suponen las horas extraordinarias.

Caractersticas de las horas extras

Las horas extras tienen las siguientes caractersticas bsicas:

1) Es de carcter voluntario: El empleador no tiene la facultad de

exigir al trabajador laboral sobre tiempo, salvo las causales
expresamente contempladas en la ley, en que la labor resulte
 indispensable a consecuencia de un hecho fortuito o fuerza mayor
que ponga en peligro inminente a las personas o los bienes del
centro del trabajo o la continuidad de la actividad productiva. Por
ejemplo la destruccin parcial del almacn de productos txicos por
un movimiento ssmico que requiere una urgente reubicacin de
dichas sustancias, el empleador podr disponer labor extraordinaria
que se remunerar como sobretiempo ser considerada infraccin
administrativa de 3er grado conforme al decreto legislativo N 910
"ley general de inspeccin del trabajo y defensa del trabajo, y sus
normas reglamentarias". El empleador deber adems pagar el
100% del valor hora extra si el trabajador demuestra que le fue
impuesta. No obstante, en caso de acreditarse una aceptacin de
servicios en calidad de sobre tiempo aun cuando no hubiera
disposicin expresa del empleador, se entender que esta ha sido
otorgada se entender tcitamente, por lo que procede el pago de la
remuneracin correspondiente por el sobre tiempo trabajado. Art. 9
Dec. Leg. N 854. De la misma manera el trabajador no est
facultado para exigir al empleador continuar prestando servicios
horas extras. En otras palabras, es el trabajador quien debe decidir
si labora o no en horas extras, as como es facultad del empleador
brindar la oportunidad de laborar horas extraordinarias.

2) Deben ser requeridas por el empleador: El sobre tiempo para ser

tal debe haber sido solicitado por el empleador y aceptado y
cumplido por el trabajador. Si un trabajador, por propia iniciativa,
decide laborar ms all de la jornada ordinaria o semanal, ello no
constituir lo que legalmente se entiende como horas extras.

3) Es compensable: La labor realizada en sobre tiempo puede ser

retribuida o compensada de acuerdo a lo establecido en el Art.10
del Dec. Leg. N 854. El empleador podr acordar con el trabajador
compensar el trabajo prestado en sobre tiempo con el
otorgamiento de periodos equivalentes de descanso; as, de
laborarse dos horas de sobre tiempo se puede pactar concederle al
 trabajador dos horas de descanso ordinarias pagadas en
compensacin, pero en este caso no hay pago adicional a la
jornada realizada en sobre tiempo, esta sera una compensacin
que procede legalmente. Pero el empleador no puede obligar al
trabajador a aceptar la compensacin en lugar del pago
correspondiente, debe haber acuerdo de partes.

4) Es remunerable: La remuneracin por Horas Extras est

constituida por dos conceptos bsicos:
a. El monto de una hora comn: que corresponde a cada
trabajador segn su remuneracin vigente en el momento de
laborar las horas extras. Est en funcin a la calidad del
trabajador, sea empleado u obrero. El caso de obreros
tendramos que dividir el jornal diario base de clculo entre el
nmero normal de horas de la jornada que labora el trabajador.
b. Sobre tasa: que en aplicacin del convenio, es un porcentaje de
la hora ordinaria o normal del trabajador Esta sobre tasa
generalmente es superada por convenio colectivo o por pacto
unilateral del empleador. En concordancia con nuestro convenio
colectivo Enero Diciembre 2004 en su punto vigsimo tercero
relacionado a las horas extras y horarios en su tercer prrafo
seala para el personal de turnos rotativos (1,2 y 3 turno).
40% si las horas extras son efectuadas entre las 07:00 y las
20:00 horas inclusive.
25% si las horas extras se efectan entre las 20:00 y las
07:00 del da siguiente.
100% si las horas extras se efectan entre las 00:00 y las
24:00 horas en das domingos y/o feriados.

Observamos entonces que en caso de laborar horas extras en

das de descanso obligatorio -Domingo o feriado- apreciamos
que el porcentaje se eleva al 100% siempre que tal labor no
resulte equiparado con un da de descanso compensatorio, si
este fuera el caso.

Obtencin de las horas extras

Las horas extras se pagan con un recargo a convenir del 25% adicional
del valor hora para las dos primeras horas y un 35% adicional del valor
hora a partir de la tercera hora en adelante.
Por ejemplo:
Remuneracin mensual: 1,000 nuevos soles
Das: 30 das mes laboral (tenga el mes 31 das o 28 das, siempre el
mes laboral es de 30 das)
Jornada de trabajo: 8 horas
Para saber cunto gano por hora se divide: S/. 1,000 (remuneracin) /
30 (mes laboral) / 8 (horas de trabajo) = S/. 4.16 valor hora
S/. 4.16 (valor hora) + 1.04 (25% adicional primera hora extra) = S/.
5.20
S/. 4.16 (valor hora) + 1.04 (25% adicional segunda hora extra) = S/.
5.20
S/. 4.16 (valor hora) + 1.45 (35% adicional tercera hora extra) = S/.
5.61
Es decir, si mi horario de trabajo es de 08.00 am a 5.00 p.m. (con una
hora de refrigerio de 01 a 02 p.m.) y laboro hasta las 08.00 p.m. (03
horas extras) percibir ese da por cada hora extra:
(1) Remuneracin por la primera hora extra: S/.4.16 (remuneracin
por hora) ms S/. 1.04 (25% del valor hora adicional) = TOTAL: S/.5.20
nuevos soles por la primera hora extra.
(2) Remuneracin por la segunda hora extra: S/.4.16 (remuneracin
por hora) ms S/. 1.04 (25% del valor hora adicional) = TOTAL: S/.5.20
nuevos soles por la segunda hora extra.
(3) Remuneracin por la tercera hora extra: S/.4.16 (remuneracin por
hora) ms S/. 1.45 (35% del valor hora adicional) = TOTAL: S/.5.61
nuevos soles, por la segunda hora extra.
TOTAL: (1) + (2) + (3) = S/. 16.01 solo por horas extras + mi da de
trabajo.

S, el trabajador con el empleador pueden pactar por escrito que trabajo

en sobretiempo con el otorgamiento de perodos equivalentes de
descanso, deber constar por escrito, debiendo realizarse tal
compensacin, dentro del mes calendario siguiente a aqul en que se
realiz dicho trabajo, salvo pacto en contrario.
Referencia: Articulo 10 del Decreto Supremo No. 007-2002-TR

Trabajadores excluidos de las horas extras

Se los excluye por la naturaleza del trabajo que realizan, p.ej., los
empleados pblicos. Pero aqu tambin la realidad jurdica choca con la
realidad prctica. Los empleados pblicos cobran por horas extras, aun
cuando la ley diga lo contrario.
Existen determinados trabajadores que, de acuerdo a lo establecido en
el Art.5 del Dec. Leg. N854, se encuentran excluidos de la jornada
mxima establecida en la empresa, por lo que la labor adicional a la
jornada que efecten no implica el pago de horas extras. Estos son:
a) Trabajadores de direccin, es decir aquellos que ejercen la
representacin general del empleador frente a otros trabajadores o
a terceros, o que los sustituyen, o que comparten con aquel las
funciones de administracin y control o de cuya actividad y grado
de responsabilidad depende el resultado de la actividad
empresarial. (Art.43 de la ley de productividad y competitividad
laboral, TUO del Dec. Leg. N 728).
b) Trabajadores no sujetos a fiscalizacin inmediata.
c) Trabajadores que prestan servicios intermitentes de espera,
vigilancia o custodia tales como los que regularmente cumplen sus
obligaciones de manera alternada con lapsos de inactividad.

Observacin cientfica
El trabajo excesivo trae como consecuencia la fatiga, agotamiento y el
surmenaje. Por eso la ciencia aboga por la limitacin del trabajo.

JORNADA LABORAL Y HORAS EXTRAS EN EL PERU

Jornada laboral en el Per

Segn la legislacin laboral que es fiscalizada por el Ministerio de
Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE), la jornada laboral en el Per
comprende lo siguiente (Gestin, Abril 2014):
1. Jornada mxima de trabajo. En el Per la Constitucin Poltica
prev como jornada mxima de trabajo ocho horas diarias o 48
horas semanales. Sin embargo se puede establecer por ley, por
convenio o decisin unilateral del empleador una jornada menor a
la mxima legal.
2. Jornada de trabajo para menores de edad. Est regulada en el
Cdigo del Nio y el Adolescente y seala que entre 12 y 14 aos
ser de cuatro horas diarias o 24 horas semanales, mientras que
 entre 15 a 17 aos sern seis horas diarias o 36 horas a la
semana. Las actividades laborales de los menores no deben
afectarlo fsica ni emocionalmente y deber permitirles estudiar.
3. Exclusiones de la jornada mxima legal. Ests fuera de esta
exigencia los trabajadores de direccin y de confianza (salvo sea
sujeto de fiscalizacin), as como los trabajadores que no tienen
supervisin inmediata o no realizan sus labores total o parcialmente
fuera del centro laboral.
4. Diferencia entre jornada y horario de trabajo. La jornada de
trabajo es el tiempo que el trabajador est a disposicin del
empleador para brindar el servicio en base a un contrato firmado.
El horario de trabajo es la medida de la jornada que determina con
exactitud la entrada y salida en cada da de trabajo.
5. El empleador puede extender la jornada hasta la mxima legal.
En los centros de trabajo en donde rijan jornadas menores a ocho
horas diarias o 48 horas semanales, el empleador puede
extenderlas hasta estos lmites, incrementando la remuneracin en
funcin al tiempo adicional laborado.
6. Jornada nocturna. Est comprendida entre las 10:00 pm y las
6:00 am y deben ser en lo posible rotativos. El sueldo mnimo de un
trabajador en este horario es de S/. 1,012.50.
7. Refrigerio mnimo de 45 minutos. La legislacin laboral prev un
refrigerio diario que no puede ser menor a 45 minutos y debe estar
dentro del horario de trabajo y no forma parte de la jornada diaria.
8. No se puede fraccionar el refrigerio. Si bien el empleador puede
extender el horario el tiempo debe ser tomado de corrido.
9. Sobretiempo y horas extras. Es el trabajo fuera de la jornada
diaria y es voluntario. Solo es obligatorio en casos justificados,
fortuitos o por fuerza mayor. La hora extra ser otorgada
tcitamente, cuando el trabajador acredite haber laborado
sobretiempo an sin autorizacin expresa del empleador. Las horas
extras deben ser pagadas junto con la remuneracin.
10. Horas extras se pueden compensar con descansos. Para ello
debe haber un acuerdo entre el trabajador y el empleador en un
tiempo equivalente al trabajado. Deber constar por escrito y
tomarse en el mes siguiente al cual se realiz el sobretiempo.
Marco legal de las horas extras
En nuestra legislacin las horas extras se encuentran
reguladas en el Art. 23 tercer prrafo de la constitucin poltica de
1993; Art. 25 de la carta magna; Dec. Legal N 854, Ley de Jornadas
de trabajo, horario y trabajo en sobre tiempo modificado por ley N
27671 - D. S. 007 - 2002 TR - de fecha 3 de julio del 2002, vigente
desde el 05 de julio del 2002, Dec. Legal 713 sobre descansos
remunerados, Dec. Legal N 910, Ley General de inspeccin de trabajo
y defensa del trabajador; convenio N 1 de la OIT ratificado por el Per
mediante Resolucin Legislativa N 10195.
El trabajo independiente tiene como caracterstica el desarrollo de una
labor cumplida, la misma que implica un determinado nmero de horas
diarias de servicio.
Dicho lapso es conocido con la denominacin de Jornada Ordinaria de
trabajo y de conformidad al Art. 25 de la constitucin de 1993 es de 8
horas diarias o 48 horas semanales como mximo (Art. 1 Dec. Legal
854).
En determinadas circunstancias las jornadas pueden incrementarse en
una o ms horas, ya sea antes del inicio o al termino de la misma; o,
tambin, desarrollando labores en el da ordinariamente no laborables.
Esta labor condicional con lleva el pago de una remuneracin que
supera a la que corresponde por jornada diaria.
El tiempo adicional a la jornada normal de trabajo recibe la
denominacin de HORAS EXTRAORDINARIAS en el convenio N 1 de
la OIT (Ratificado por el Per mediante resolucin legislativa N 10195).
Y SOBRETIEMPO en la Dec. Legal N 854 dispositivos que reglamenta
algunos aspectos de esta materia, siendo, obviamente, trmino
equivalente.

Las limitaciones presupuestales y las horas extras en el sector

pblico
No cabe duda que el pago de horas extras en las entidades pblicas es
una cuestin sumamente controversial, ya que envuelve un conflicto
de derechos y principios de orden fundamental. De un lado,
encontramos el derecho a la remuneracin, dentro de cuyo contenido
se prev el derecho de que todo trabajo efectivo sea remunerado,
incluso el realizado fuera de la jornada ordinaria de trabajo. Y, por el
otro lado, encontramos el principio de legalidad presupuestaria,
principio que, en lo concerniente a las relaciones de empleo pblico,
impone serias trabas a figuras como la negociacin colectiva, el
aumento de remuneraciones y el pago de horas extras. Nuestra
jurisprudencia laboral, al momento de analizar este conflicto, ha hecho
prevalecer el derecho a la remuneracin de estos trabajadores, con lo
que se estara reconociendo su prevalencia por encima de los lmites
presupuestarios, El Tribunal Constitucional, en la STC Exp. N 05924-
2009-PA/TC, se decanta tambin por admitir el pago de horas extras en
las entidades estatales. Seala el TC en dicha sentencia que es un
deber de estas entidades realizar las acciones conducentes a efectos
de dar cabal cumplimiento a la norma presupuestaria (como por
ejemplo, vigilar el horario de salida de sus trabajadores y as impedir la
realizacin de horas extras). La inobservancia de este deber constituye
una negligencia al permitir que se produzcan labores fuera del
horario de trabajo. Con este pronunciamiento del TC se refuerza el
criterio ya elaborado por la Corte Suprema de defender el pago de
horas extras a los trabajadores estatales.
Ambos pareceres nos permiten afirmar que, actualmente, los lmites
presupuestarios no pueden sustentar restricciones de los derechos
fundamentales de los trabajadores y as lo reafirmaron recientemente
nuestros Vocales Supremos en el acuerdo arribado en el Pleno Laboral
Supremo del ao 2012 en el que se indic lo siguiente: Las
limitaciones presupuestales no privan a los trabajadores del Sector
Pblico de gozar del pago de horas extras si se ha realizado trabajo en
sobretiempo. Si la relacin laboral se encontrara vigente y el trabajador
lo acepta, procede la compensacin como una alternativa al
reconocimiento econmico del sobretiempo. Por lo sealado
anteriormente, podemos ver que nuestra jurisprudencia laboral
reconoce que el trabajo en sobretiempo en el Sector Pblico debe ser
remunerado pese a que existan lmites presupuestales en el Estado; y
dicha remuneracin sera la regla y como excepcin y siempre que el
trabajador lo acept (acuerdo libre y voluntario) este trabajo en
sobretiempo sera retribuido con descanso sustitutorio. (Beatty
Egusquiza Palacn, 2013).

Situacin de las horas extras en el Per

A pesar de que ya han pasado casi 120 aos desde que en el mundo
se logr reducir la jornada de trabajo a un mximo de 8 horas, en el
Per algunos dirigentes empresariales no cesan de protestar desde
que el Ministerio de Trabajo aprob la norma por medio de la cual se
vuelve a controlar el cumplimiento de este concepto.
Los pretextos argumentados para oponerse a la medida han sido
realmente inverosmiles. Dicen que sus empleados tienen derecho a
celebrar los cumpleaos del mes durante ms de una hora, a tener
clases de ingls en el trabajo, a trabajar temas de su maestra en la
oficina, a recrearse navegando por Internet y hasta a chatear con su
familia. Inclusive reclaman que la norma les impedira a sus
empleados jugar una pichanguita en el gimnasio del centro laboral.
En realidad, slo les falt decir que la norma les impedir a sus
empleados seguir viviendo en sus trabajos y que, por ella, sus
empleados van a tener que irse ms temprano a sufrir a sus casas:
sin Internet, sin ingls, sin maestra, sin pichanga. La dura realidad
peruana es que, efectivamente, los empleados de muchas empresas
vienen trabajando entre 10 a 12 horas diarias como mnimo y que, en
realidad, sus empleadores slo les pagaban por 8 horas. En el Per,
segn el Ministerio de Trabajo, ms del 35% de la PEA reconoce
trabajar ms de 60 horas por semana y ms de un 50% reconoce
hacerlo por encima del mximo legal actual de 48 horas por semana.
Sin embargo, lo peor es que, segn la Encuesta Nacional de Hogares
2002, el 33.4% de los trabajadores en Lima no slo labora ms de 60
horas, sino que lo hace a un promedio de 71.7 horas por semana!
Por qu un empresario usara eficientemente la hora de mano de
obra, si le cuesta lo mismo 8 horas que 12 horas? Por qu algn
empresario invertira en capacitar a su personal o en comprar
tecnologa, si su ineficiencia puede ser absorbida gratuitamente por su
mano de obra empleada? Para aumentar la capacidad de produccin
es menos costoso aumentar la meta por empleado por el mismo
 sueldo y ms horas, que comprar equipos ms modernos o capacitar a
la mano de obra. En muchos casos, ste es el incentivo perverso que
impide que se aumente la productividad de la mano de obra y, por qu
no decirlo tambin, para mantener contenida la oferta laboral e impedir
el nivel de empleo aumente a un ritmo mayor.
(Economa y Finanzas para Todos, 2006).

IV.3 MARCO CONCEPTUAL

Rentabilidad

Relacin existente entre los beneficios que proporciona una

determinada operacin o cosa y la inversin o el esfuerzo que se ha
hecho; cuando se trata del rendimiento financiero; se suele expresar en
porcentajes.

La motivacin

La motivacin es, en sntesis, lo que hace que un individuo acte y se

comporte de una determinada manera. Es una combinacin
de procesos intelectuales, fisiolgicos y psicolgicos que decide, en
una situacin dada, con qu vigor se acta y en qu direccin se
encauza la energa

Condiciones de trabajo: La remuneracin salarial y su incremento es

uno de los aspectos de las condiciones de trabajo que ms
directamente ha sido reivindicado por los trabajadores. La Organizacin
Internacional del Trabajo (OIT) ha luchado constantemente por
establecer normas que garanticen y protejan el derecho de los
trabajadores a percibir un salario justo. Segn la Constitucin de la OIT
(1919) "la garanta de un salario vital adecuado" es uno de los objetivos
cuya consecucin es ms urgente. Los salarios representan algo muy
diferente para trabajadores y empleadores. Para estos ltimos, aparte
de ser un elemento del costo, es un medio que permite motivar a los
trabajadores. En cambio, para los trabajadores representa el nivel de
vida que pueden tener, un incentivo para adquirir calificaciones y, por
ltimo, una fuente de satisfaccin frente al trabajo realizado. La
negociacin colectiva en la empresa o en el sector y un dilogo social
tripartito en el plano nacional son las mejores vas para determinar el
nivel de los salarios y resolver conflictos potenciales.

Las Competencias Laborales

La competencia laboral es la capacidad para responder exitosamente

una demanda compleja o llevar a cabo una actividad o tarea, segn
criterios de desempeo definidos por la empresa o sector productivo.
Las competencias abarcan los conocimientos (Saber), actitudes (Saber
Ser) y habilidades (Saber Hacer) de un individuo. As, una persona es
competente cuando:
sabe movilizar recursos personales (conocimientos, habilidades,
actitudes) y del entorno (tecnologa, organizacin, otros) para
responder a situaciones complejas.
realiza actividades segn criterios de xito explcitos y logrando los
resultados esperados

Rentabilidad

Cuando hablamos de rentabilidad empresarial nos referimos a la

capacidad que tiene una empresa para poder generar los beneficios
suficientes, en relacin con sus ventas, activos o recursos propios, para
ser considerada rentable. Es decir, que la diferencia entre sus ingresos
y sus gastos es suficiente como para mantenerse en el tiempo de
manera sostenible y seguir creciendo. Lo ms eficiente a la hora de
medir una rentabilidad es evaluar la relacin que existe entre sus
utilidades y sus beneficios, y los recursos que han utilizado para
obtenerlo

Desempeo laboral: es el rendimiento laboral y la actuacin que

manifiesta el trabajador al efectuar las funciones y tareas principales
que exige su cargo en el contexto laboral especfico de actuacin, lo
cual permite demostrar su idoneidad. Es en el desempeo laboral
donde el individuo manifiesta las competencias laborales alcanzadas en
las que se integran, como un sistema, conocimientos, habilidades,
experiencias, sentimientos, actitudes, motivaciones, caractersticas
 personales y valores que contribuyen a alcanzar los resultados que se
esperan, en correspondencia con las exigencias tcnicas, productivas y
de servicios de la empresa. El trmino desempeo laboral se refiere a
lo que en realidad hace el trabajador y no solo lo que sabe hacer, por lo
tanto le son esenciales aspectos tales como: las aptitudes (la eficiencia,
calidad y productividad con que desarrolla las actividades laborales
asignadas en un perodo determinado), el comportamiento de la
disciplina, (el aprovechamiento de la jornada laboral, el cumplimiento de
las normas de seguridad y salud en el trabajo, las especficas de los
puestos de trabajo) y las cualidades personales que se requieren en el
desempeo de determinadas ocupaciones o cargos y, por ende, la
idoneidad demostrada.

Salario: El salario o remuneracin es la suma de dinero que recibe de

forma peridica un trabajador de su empleador por un tiempo de trabajo
determinado o por la realizacin de una tarea especfica o fabricacin
de un producto determinado. El pago puede ser mensual, semanal o
diario, y en este ltimo caso recibe el nombre de jornal, del trmino
jornada. El salario es una contraprestacin que recibe el trabajador a
cambio del trabajo realizado para un empleador, la cuanta se establece
en el contrato de trabajo.

V. HIPTESIS Y VARIABLES

V.1 Hiptesis general

Si se aplica el rgimen de horas extras en la actividad laboral de los

trabajadores de la panificadora El Rico Pan, entonces habr ms
productividad y un mejor desempeo de los trabajadores.

V.2 Hiptesis especficas

 Si hay un mejor desempeo de los trabajadores en la aplicacin de
horas extras, entonces habr ventajas econmicas para la
empresa.
Si hay ventajas econmicas para la empresa, entonces se debe
rescatar la importancia de la aplicacin de las horas extras.
La aplicacin de horas extras implica un incremento de los ingresos
de los trabajadores.

V.3 Operacionalizacin de variables e indicadores

5.3.3 Variables
Dentro de las variables contenidas en esta investigacin
tenemos:

5.3.3.1 Variable Independiente:

Horas extras

5.3.3.1 Variable Dependiente:

Desempeo Laboral
Aumento de rentabilidad

VARIABLE VARIABLE INTERMEDIA VARIABLE EMPIRICA

GENERAL
Horas Extras.
Desempeo laboral Competencias
Motivacin
Rendimiento

Aumento de rentabilidad Unidades producidas

Unidades vendidas (ingresos)
VI.METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

VI.1 Diseo y tipo de investigacin

El presente trabajo ser una investigacin no experimental no se

manipularan las variables se observaran los hechos para luego ser
analizados y es de corte transversal por ser un solo tiempo

VI.2 Poblacin y muestra

La poblacin intervenida la comprende a 25 trabajadores de la

panificadora El Rico Pan en la Urb. Las Torres del distrito de Mariano
Melgar, Arequipa, de los cuales se tomar como muestra censal
porque ser en su totalidad

VI.3 Diseo de prueba de hiptesis

Despus de la recoleccin de los datos pertinentes se proceder a

ingresarlos en programa informtico estadstico.
Luego se proceder al anlisis, tabulacin e interpretacin de los
resultados mediante tablas estadsticas de frecuencia y porcentaje con
sus respectivos grficos de barras.
 VI.4 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Se utilizarn las siguientes tcnicas e instrumentos:

Encuestas
Fichas de cuantificacin de unidades producidas y vendidas
Fichas de cuantificacin de horas extras
Recoleccin de datos obtenidos de los trabajadores para medir su
desempeo laboral

VII. PRESUPUESTO

VII.1 Clculo de presupuesto

a) Recursos Humanos.
Tesista : Vernica Osco Huilcahua
Ayudantes: Tres Personas
b) Recursos Materiales
-100 millares de papel bond
- 200 Impresin
- 300 fotocopias
- Alquiler de Internet
c) Recursos Econmicos.
- Ayudantes 100.000
- 1 millares de papel bond 25.00
- Impresin 200.00
- fotocopias 300.00
- Alquiler de Internet 50.00
Total S/ 675.00

VIII.- CRONOGRAMA
CRONOGRAMA.

OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Bsqueda de informacin X X

Seleccin de la informacin. X X X

Eleccin del tema X X x

Armado del plan de informe X X

Elaboracin del informe X X X

Presentacin del informe X

WEBGRAFA
 http://gestion.pe/economia/dia-trabajo-conozca-diez-problemas-laborales-
que-enfrentan-peruanos-2159827

https://trabajadorjudicial.wordpress.com/apuntes-sobre-la-jornada-de-
trabajo-en-el-peru/

http://www.citapreviainem.es/horas-extra-no-pagadas/

http://www.gerencie.com/no-existe-sancion-laboral-por-incumplir-el-limite-
legal-de-las-dos-horas-extras-diarias.html

http://gestion.pe/tu-dinero/cuando-le-preocupar-empresa-horas-extras-sus-
trabajadores-2110250

http://blog.pucp.edu.pe/blog/renzojimenez/2007/10/10/en-el-peru-las-horas-
extras-de-trabajo-son-gratis/

http://renzojimenez.blogspot.pe/2007/07/en-el-per-las-horas-extras-son-
gratis.html

https://www.ecured.cu/Desempe%C3%B1o_laboral
https://es.wikipedia.org/wiki/Salario
http://elcomercio.pe/economia/peru/que-pago-horas-extras-latinoamerica-
tan-bajo-noticia-1824976
http://www.trabajo.gob.pe/archivos/file/faqs/PREGUNTAS_FRECUENTES_
2012.pdf
http://cnnespanol.cnn.com/2015/05/01/horas-extras-que-matan-la-mayoria-
trabaja-mas-de-lo-debido-en-ee-uu/#0
http://delarealidad.com/2016/09/07/en-colombia-al-50-por-ciento-de-los-
trabajadores-no-le-pagan-horas-extras/
http://www.oocities.org/derecholaboraluno/jornadaextraordinaria.htm
http://blog.pucp.edu.pe/blog/renzojimenez/2006/06/01/la-jornada-de-8-
horas-es-suficiente/
http://html.rincondelvago.com/aplicacion-del-convenio-175-de-la-oit_1.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci
%C3%B3n_Internacional_del_Trabajo
http://sitovur.webcindario.com/horas.htm
http://www.trabajo.gob.pe/boletin/documentos/boletin_60/doc_boletin_60_1.
pdf
 http://gestion.pe/empleo-management/diez-cosas-que-debes-saber-sobre-
jornada-trabajo-peru-2095834
http://www.cies.org.pe/sites/default/files/files/diagnosticoypropuesta/archivo
s/dp18.pdf
https://books.google.com.pe/books?
id=ZeCI3nMyDLYC&pg=PA75&lpg=PA75&dq=horas+extras+marco+concep
tual&source=bl&ots=XbGZ8Fwqoy&sig=_iF_Kb9aiDJvlonr652AJLjStG4&hl
=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwjZgfrEl7XQAhWDMSYKHabjDz4Q6AEIPDAG#v
=onepage&q=horas%20extras%20marco%20conceptual&f=false

XI ANEXOS

12.1 MATRIZ DE CONSISTENCIA

Efecto de la aplicacin de las horas extras en el desempeo laboral de los

trabajadores de la panificadora El Rico Pan en la Urb. Las Torres del distrito
de Mariano Melgar, Arequipa 2016

PROBLEMA OBJETIVO HIPTESIS Variable general

GENERAL GENERAL
GENERAL
Cul es el Conocer los Si se aplica el Horas Extras
efecto de la efectos de rgimen de
aplicacin de las horas horas extras en
las horas extras en el la actividad
extras en el desempeo laboral de los
desempeo laboral de trabajadores de
laboral de los los la panificadora
trabajadores trabajadore El Rico Pan,
de la s de la entonces habr
panificadora panificadora ms
El Rico Pan El Rico productividad y
en la Urb. Las Pan en la un mejor
Torres del Urb. Las desempeo de
distrito de Torres del los
Mariano distrito de trabajadores.
Melgar, Mariano
Arequipa Melgar,
2016? Arequipa
2016

P. Objetivos Hiptesis Variable Variables empricas

Especficos Especfico Especificas intermedias
s
Qu tipo de Conocer las Si hay un mejor Desempeo competencias
ventaja tiene ventajas desempeo de laboral Motivacin
Rendimiento
la aplicacin desventajas los trabajadores
de horas de la en la aplicacin
extras en el aplicacin de horas
rendimiento de las horas extras,
de la extras entonces habr
empresa? ventajas
econmicas
para la
 empresa.

Qu efectos Reconocer Si hay ventajas Aumento de Unidades

produce en la econmicas rentabilidad
producidas
para la Unidades
los importancia
empresa, vendidas
trabajadores de la entonces se
(ingresos)
la aplicacin aplicacin debe rescatar
la importancia
de horas de las horas
de la aplicacin
extras ? extras en la de las horas
panificadora extras
El Rico
Pan en la
Urb. Las
Torres del
distrito de
Mariano
Melgar,
Arequipa
2016

en que Identificar La aplicacin

favorece la los efectos de horas extras
aplicacin de
de la implica un
horas extras
a los aplicacin incremento de
trabajadores de las horas los ingresos de
?
extras en el los
desempeo trabajadores.
laboral de
los
trabajadore
s de la
panificadora
El Rico
Pan en la
Urb. Las
Torres del
distrito de
Mariano
Melgar,
Arequipa
2016