ANALISIS DE PUESTOS

A. Identificacin de puestos
Nombre del puesto: Gerente general
Departamento: Restaurante
Jefe superior: El dueo del negocio
Hora de jornada: 7:00 Am a 10:00 Pm
Mantiene contacto con: Subgerente, depto. de atencin, depto. de administracin y
depto. de mercado y publicidad
B. Descripcin genrica

Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y
deducir el trabajo de la empresa, adems de contratar al personal adecuado,
efectuando esto durante la jornada de trabajo.

C. Descripcin especfica

Actividades Periodo

Relacin con proveedores Semanal

Supervisin de flujo de efectivo Diario

Crear y mantener un buen ambiente Diario

laboral
Verificar asistencia y puntualidad de los Diario
trabajadores.
Solucin de problemas con clientes Eventual

D. Requerimientos del puesto

Escolaridad: Carrera
Experiencia: Mas de dos aos
Esfuerzo fsico: Ninguno
Esfuerzo mental: Se requiere atencin y cuidado con sus actividades.
E. Perfil del puesto
Edad: Mayor de 30 aos
Sexo: Hombre o Mujer
Estado civil: Soltero(a)
Rasgos fsicos deseables: Con porte y carcter
Caractersticas psicolgicas deseables: Tener los 5 sentidos en optimas
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A. Identificacin de puestos
Nombre del puesto: Garroteros
Departamento:
Jefe superior:
Hora de jornada:
Mantiene contacto con:
B. Descripcin genrica

C. Descripcin especfica

Actividades Periodo

D. Requerimientos del puesto

Escolaridad:
Experiencia:
Esfuerzo fsico:
Esfuerzo mental:
E. Perfil del puesto

Edad:
Sexo:
Estado civil:
Rasgos fsicos deseables:
Caractersticas psicolgicas deseables:
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A. Identificacin de puestos
Nombre del puesto: Chef
Departamento:
Jefe superior:
Hora de jornada:
Mantiene contacto con:
B. Descripcin genrica

C. Descripcin especfica

Actividades Periodo

D. Requerimientos del puesto

Escolaridad:
Experiencia:
Esfuerzo fsico:
Esfuerzo mental:

E. Perfil del puesto

Edad:
Sexo:
Estado civil:
Rasgos fsicos deseables:
Caractersticas psicolgicas deseables:
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A. Identificacin de puestos
Nombre del puesto: Mercadotecnia
Departamento:
Jefe superior:
Hora de jornada:
Mantiene contacto con:
B. Descripcin genrica

C. Descripcin especfica

Actividades Periodo

D. Requerimientos del puesto

Escolaridad:
Experiencia:
Esfuerzo fsico:
Esfuerzo mental:

E. Perfil del puesto

Edad:
Sexo:
Estado civil:
Rasgos fsicos deseables:
Caractersticas psicolgicas deseables: