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Introduccin
Las actividades pesqueras impactan poblaciones de recursos pesqueros y pueden
reducir sus poblaciones a niveles bajos, es por esto que la administracin
pesquera tiene la necesidad de conocer, de manera sistemtica, las bases
biolgicas de las especies comerciales, desde su ciclo de vida hasta la dinmica
de poblaciones y con base en ello realizar modelos que den una idea de los
posibles escenarios y as proponer estrategias de manejo que ayuden a mantener
la persistencia del stock pesquero para que las futuras generaciones tengan las
mismas oportunidades de aprovechamiento (Cerdenares-Ladrn de Guevara et
al., 2014).
En la Actualidad, se han venido desarrollando estudios ecosistemicos de las
pesqueras, el cual involucra o ms bien integra diversas disciplinas que
confluyen en el estudio de las pesqueras, es decir, adems de los problemas
biolgicos, las pesqueras envuelven una serie de problemas ecolgicos,
econmicos y sociales que estn estrechamente relacionados, si un elemento
dentro de las pesqueras es modificado se ver reflejado de alguna manera en
otros elementos que influyen en la pesquera, por lo tanto, deben ser analizados
de manera conjunta para entender la dinmica de los procesos de la actividad
pesquera y as generar normativas, planes y estrategias de manejo que presenten
mayor eficiencia a la hora de su implementacin (Arregun-Snchez, 2001).
Dicho lo anterior, el presente estudio pretende indagar en la bibliografa disponible
con la finalidad de construir un estudio de caso sobre el conocimiento biolgico,
ecolgico, social y econmico que se tiene sobre pesqueras de Atn en el
Pacifico mexicano, sealando sus fortalezas y debilidades.
Los tnidos son peces pelgicos de alto valor econmico en el mercado mundial,
En Mxico, los tnidos representan el 12% del total de la pesquera nacional,
capturndose en promedio 110 mil toneladas y generando un derrame econmico
de aproximadamente 60 millones de dlares anuales (Anuario Estadstico de
Pesca, 2014).
El pacifico mexicano aporta el 18% de la captura total del mundo siendo Sinaloa,
Baja California, Colima, y Chiapas los estados costeros que participan con el 90%
del total de esta pesquera (SEMARNAP, 1999). As mismo, el atn aleta amarilla
(Thunnus albacares) es la especie ms representativa del Pacifico mexicano
colaborando con el 75% y 90% del total de la pesca de tnidos.
La produccin atunera mexicana en peso desembarcado ha tenido una tendencia
ascendente pero bastante inestable. En todo el periodo de 1980 a 2000 la
produccin se triplic de 35 820 toneladas a 120 364 (Figura 1). De las cuales
97% correspondieron a las flotas del Ocano Pacfico. Adems, casi el 70 % de la
produccin se concentra en Sinaloa (50.5%) y Baja California (19.4%).
Figura 1. Grafica que muestra la captura histrica de tnidos desde 1980 a 2000. Fuente
imgenes de google
Actualmente las capturas siguen oscilando entre 80 y 130 mil toneladas por ao, el
registrado de mxima captura se registr en el 2014 y fue de 160 mil toneladas
(Figura 2).
180
160
140
120
100
Miles de toneladas 80
60
40
20
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
ao
Figura
2. Elaboracin propia con datos del anuario estadstico de pesca 2005-2014.
Aspectos biolgicos
Sistemtica
De acuerdo con la WoRMS (World Register of Marine Spcies) la clasificacin de
Thunnus albacares es la siguiente:
Ciclo reproductivo
No hay medidas directas del reclutamiento del atn aleta amarilla, sin embargo,
las estimaciones del reclutamiento a travs de modelos matemticos indican que
este fenmeno en Thunnus albacares es altamente variable y est relacionado
con la variacin temporal (Langley et al., 2009), por lo tanto, hay estudios que
reportan una tasa aproximada de reclutamiento entre de 30 % (Myers et al., 1995)
y otros de 53% (Rodrguez et al., 2000). para la mayora de los grandes tnidos, la
mortalidad natural de M = 0.6 a 0.8 (Ennemuth,1961; Wild, 1994; CIAT, 1995) y
una tasa de mortalidad por pesca F=0.9 (Ennemuth, 1961b), con base en estos
valores de mortalidad es recomendable que disminuir la tasa de mortalidad por
pesca, ya que supera a la tasa de mortalidad natural.
Talla
Edad por talla promedio
edad por mes promedio
mes en cm
en cm
1 32.86 45 157.41
6 40.63 48 161.27
9 49.29 51 164.71
12 58.7 54 167.78
15 66.95 57 170.51
18 80.65 60 172.94
21 92.86 63 175.1
24 103.75 66 177.05
27 113.44 69 178.77
30 122.09 72 180.77
33 136.65 75 182.67
36 142.77 78 182.89
39 148.22 81 183.98
42 153.08 84 183.98
La tasa de crecimiento del atn aleta amarilla es rpida en el primer ao de vida,
despus se hace ms lenta, llegando al punto de inflexin entre los 2 y 3 aos de
edad (figura 1).
Figura 3. Grafica de Crecimiento de Thunnus albacares, grafica personal realizada con datos
de CIAT (2003).
con base en el modelo de von Bertalanffy diversos autores han estimado la
constante K y cuyos resultados (0.292, 0.33 y 0.36) han sido similares entre los
autores (Wankowski, 1981; Yabuta et al., 1960; Yang et al., 1969), lo mismo ocurre
con las estimaciones de la L cuyos valores van de 180.9 a 190 cm (cuando 2).
K
Ecuacin L en cm anual fuente
Pacifico von Bertalanffy 190 0.33 Yabuta et al., (1960)
von Bertalanffy 195.2 0.36 Yang et al., (1969)
von Bertalanffy 180.9 0.292 Wankowski (1981)
En el caso del atn aleta amarilla del Ocano Pacfico Mexicano, con base en los
parmetros poblacionales publicados por Wild (1994) y con el modelo de
rendimiento mximo por recluta, se estim una edad crtica de captura de dos
aos (120 cm de longitud furcal) (figura, 4), el cual, es un valor cercano al
estimado por la CIAT de 2.5 aos.
Talla promedio de las capturas de Thunnus albacares sobre objetos flotantes, delfines
120
100
80
Talla en cm 60
Objetos flotantes Delfines
40
20
0
1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012
Ao
Figura 5. Graficas que muestran la talla de captura promedio de Thunnus albacares asociado a
objetos flotantes y delfines, modificado de (Dreyfus y Robles, 2011a).
Por otro lado, la estimacin de Rendimiento Mximo sostenible en el Ocano
Pacifico Oriental fue de 300,000 toneladas (DOF, 2014). Si consideramos el
promedio de las capturas anuales desde 1994 a 2014 se puede observar que
estamos por debajo del mximo rendimiento sostenible, lo cual, significa que la
pesquera de Thunnus albacares se encuentra saludable.
Evolucin ecolgica
Lo anterior es una razn ms por la cual evitar pescar juveniles de T. albacares asociados
a objetos flotantes cercanos a la costa, ya que la incertidumbre para capturar
especficamente atn aleta amarilla es mayor.
Evaluacin socioeconmica
Los estados de: Sinaloa, Colima, Chiapas y Baja California concentran la mayora
de la flota y la mejor infraestructura para esta pesquera, descargndose en ellos
aproximadamente el 90% de la captura nacional. La flota est conformada por 69
embarcaciones que utilizan la red de cerco como arte de pesca y 15 barcos de
vara o tambin conocidos como de pesca con carnada viva con capacidad 1,536 t
de capacidad de acarreo. A excepcin de Baja California, en los ya mencionados
estados, existen plantas para el enlatado del atn, que producen grandes
cantidades de latas conformando en la actualidad parte de la dieta de la poblacin
mexicana (CONAPESCA, 2010). Los principales puertos base de los barcos
atuneros son Mazatln, Ensenada Manzanillo y Puerto Madero.
Marco legal
Por otro lado, la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables (LGPAS) define
al ordenamiento pesquero como un conjunto de instrumentos mediante los cuales
se pretenden regular y administrar las actividades pesqueras para mejorar el
aprovechamiento sustentable de los recursos pesqueros y acucolas, basndose
en la disponibilidad, la informacin histrica de los niveles de extraccin, usos y
potenciales de desarrollo de actividades, la capacidad pesquera, puntos de
referencia para el manejo de las pesqueras y en forma adecuada con el
ordenamiento ecolgico del territorio. As mismo, se ha publicado en el Diario
Oficial de la Federacin el Acuerdo por el que se establece veda temporal para la
pesca comercial de atn aleta amarilla (Thunnus albacares), en aguas de
jurisdiccin federal de los Estados Unidos Mexicanos del Ocano Pacfico; y por el
que se prohbe temporalmente que embarcaciones cerqueras de bandera
mexicana capturen dichas especies en alta mar y aguas jurisdiccionales
extranjeras que se encuentren en el rea de regulacin de la Comisin
Interamericana del Atn Tropical.
Hay otras NOMs que son relevantes en la pesquera de atn, aunque de manera
indirecta, ya que se encargan de regular la informacin comercial necesaria que
los productos deben tener para que los consumidores y usuarios puedan tomar
adecuadamente sus decisiones de compra y usar y disfrutar plenamente de los
productos y servicios que adquieren (NOM-084-SCFI-1994), la otra NOM que
opera de manera indirecta pero no es menos relevante es la NOM-242-SSA1-2009
cuyas reglas van dirigidas a todos los productos pesqueros refrigerados,
congelados o procesados, en esta NOM encontraremos las actividades adecuadas
que se deben realizar durante la conservacin y procesamiento de los recurso,
tambin encontraremos informacin sobre los mximos permisibles de bacterias,
metales pesados y sustancias toxicas que se encuentren en el tejido de los
productos pesqueros, de igual forma encontraremos los mximos permisibles de
aditivos a usar para la conservacin o saborizantes de los productos procesados.
tambin por la Comisin Interamericana del Atn Tropical (CIAT), conformada por
los pases que pescan atn en esta misma rea, la cual es responsable de la
conservacin y ordenacin de atunes y otras especies marinas en el Ocano
Pacfico Oriental (OPO), misma que emite recomendaciones para el manejo y
aprovechamiento de este recurso, derivadas del personal cientfico, principalmente
en torno al estado que guardan los recursos atuneros, los niveles poblacionales de
las 14 especies de atunes y muy especialmente, las medidas de conservacin y
administracin necesarias para estos importantes recursos del OPO.
En esta bsqueda bibliogrfica se pudo notar que la pesquera del atn es una de
las ms importantes a nivel nacional, por lo tanto, los usuarios y los sectores
gubernamentales le brindan mucha atencin con la finalidad de mantener las
poblaciones de Thunnus albacares en equilibrio, sin embargo, an hace falta
generar ms informacin y actualizar la que ya se tiene para complementar los
planes de manejo. En este sentido se enlistar una serie de actividades
recomendadas:
Citas bibliogrficas
Arocha, F., D.W. Lee, L.A. Marcano & J.S. Marcano. 2000. Preliminary studies on
the spawning of yellowfin tuna, Thunnus albacares, in the western Central Atlantic.
Collect. ICCAT 51(2): 538-551.