18/07/2016 25FontesdeProtenasVegetarianas

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25fontesdeprotenasvegetarianas

Precisamesmodecarne?
Sevocjfoivegetarianoalgumaveznavida,
muitoprovavelmenteperguntavamlhe"como
Artigos conseguesobtersuficienteprotena?"Muita
gentepensaquenecessrioconsumir
ArtigosAntiAging
produtosdeorigemanimalparaobteras
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protenasnecessrias.Naverdade,muitos
ArtigosMedicinaChinesa
vegetaisestocheiosdeprotenaesevoc
ArtigosWellness
incorporar23fontesdeprotenanassuasrefeiesprovavelmenteatingeosnveisproteicos
ArtigosAlimentao
adequado.

Oexemplodosculturistas
Precisadeprovasdequeosvegetarianosouvegannosofremcarnciasdeprotena?Basta
olharparaacrescentepopularidadedoveganismoentreospraticantesdeculturismo!Quando
Omeunome* setreinacompesospesados,comoosculturistasfazem,precisamosdemuitomaisprotenasdo
queasdosesnormalmenterecomendadas.Sefossedifcilobterprotenaapartirdeumadieta
Omeuemail*
vegan,noveramostantosculturistasafalarsobreosseusbenefcios.

Afinalqueprotenasprecisamos?
Aquantidadedeprotenaquevocprecisanasuaalimentaodependemuitodoseupesoe
actividadefsica.Osamericanos,deummodogeral,comemmuitomaisprotenadiariamentedo
queprecisam.Adoserecomendadadeprotena0.8gramasporquilogramadepesocorporal.
Assim,sepesar60kilos,precisademaisoumenosde48gramasdeprotenapordia.
Comojreferimos,vocapenasprecisade2fontesdeprotenaemcadarefeioparaficar
equilibrado,podendoatreduzirparaumanicafonteseestaforsuficientementerica.Oque
importantenoconfundirestaideiacomaprticadesnecessriadecombinaodeprotenas.

Combinaodeprotenas
Asprotenascontmaminocidos,quesonecessriosparaumaboasade.Hnove
aminocidosqueonossocorpoprecisaparafuncionar,eamaioriadosprodutosdeorigem
animalcontmestesnoveaminocidos.Contudo,maiorpartedasprotenasdeorigemvegetal
faltalhesumoudoistiposdeaminocidosevegetaisdiferentesfaltamlhesaminocidos
diferentes.

verdadequenecessriocomerumacertavariedadedeprotenasparaobtertodosos
aminocidosqueoorganismonecessitamasnodaformaqueamaioriadosmtodosde
combinaodeprotenasugere.Naverdadevocnoprecisadeabsorvertodososnove
aminocidosnamesmarefeio,nemmesmotodososdias.Seconsumiravariedadedas
protenasdescritasaseguir,ficarfantstico.Talvezatsedediquemusculao!

25fontesdeprotenasvegetais
Existemimensasfontesdeprotenasvegetais.Certifiquesequecomefontesvariadasaolongo
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Sabemosquenemtodaagentevaicomertodosestes25alimentos.Estalistaapenaspara
comear.Feijes,cereaisintegraiseatfrutascontemprotenas.Sealgunsdosseusalimentos
preferidosnoestiveremnestalista,sugiroqueconsulteinformaoespecializada(ex:USDA
NutritionDatabase)paraverificarovalorproteicodecadaalimento.
1.Tempeh(soja) 41grs.porchvena
2.Lentilhas 18grs.porchvena
3.Leitedesoja 11grsporchvena
4.Edamame 20grsporchvena
5.Seitan 19grs.porcada3onas
6.Tofu 20grs.porchvena
7.Ervilhas 9grs.porchvena
8.Arrozintegral 5grs.porchvena
9.Arrozbranco 4grs.porchvena
10.Brculoscozidos 4grs.porchvena
11.Sementesdegirassol 6grs.porchvena
12.Quinoa 9grs.porchvena
13.Espinafrescozidos 5grs.porchvena
14.Abacate 4grs.porchvena
15.PoIntegral 7grs.em2fatias
16.Feijopreto 15grs.porchvena
17.Caju 5grsporchvena
18.Semolacozida 8grs.porchvena
19.Sementesdelinhaa 4grspor2colheresdesopa
20.Sementesdechia 5grs.porecolheresdesopa
21.Bulgar(trigo) 5grs.porchvena
22.Manteigaamendoim 8grs.por2colheresdesopa
23.Manteigadegirassol 5grs.por2colheresdesopa
24.Batatavermelha 3grs.porchvena
25.Cevada 3grsporchvena

Evidentemente,issonoumalistaexaustivaemuitogostaramosdeterasuacontribuio:
quevegetaisusaparaobterprotenas?
Adaptadode25vegansourcesforproteinporBeckyStriepe

Podertertambminteresseem:

10Superalimentosparaprevenirocancro
Top10dospioresalimentosparaasade
Alimentosantistress
Melhoresalimentosparaganharenergia

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Queprotenasnosfazemfalta? umaalimentaosaudvel. comoascoresdosalimentosnos
Quaisosvegetaisque Sentirsemelhoremaisfelizaps afectam
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MudanasAlimentarespara EfeitosNegativosFarinhaTrigo 12superalimentospara

baixaratensoarterial Refinada combaterdoenas
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tensosemsacrificarosabor. farinhadetrigo.Venenoperfeito previnemdoenas.Tenha
Tensoaltadanificacorao,rins seriabasedetrigo sempreestesalimentosmo.
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Trigomoderno
Otrigomudou?Existepode
trigosaudvel?Devemos
consumirotrigomoderno?

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