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hablamos de fenmenos logsticos y Supply Chain como algo cotidiano. Dentro de ello,
el concepto de almacn ha ido creciendo adquiriendo nuevas responsabilidades, en base
a eso, podemos decir que el almacn dej de ser un espacio fsico donde almacenar
productos, para convertirse en una unidad de servicio y de soporte para la estructura
orgnica y funcional de una empresa; ya sea comercial o industrial, cuyos objetivos a
manera de resumen son resguardar, custodiar, controlar y abastecer materiales y
productos, generando con ello, valor a la cadena de suministro.
Gestin de Almacenes
1. Recepcin: Proceso que permite el control y gestin de lo que ingresa al almacn -desde
una importacin o compra local hasta la logstica inversa (devoluciones)-; la descarga de
la mercadera y su posterior verificacin (fsico vs documentos).
2. Almacenamiento: Proceso que permite identificar la mercadera y ubicarla (guardarla)
en un espacio fsico.
3. Control de Inventario: La gestin de inventario tiene el encargo de velar por la
existencia de los stocks dentro del almacn. As mismo, corresponde a todos los
movimientos que se realice de la mercadera (transferencia) de una zona a otra.
4. Preparacin de Pedidos (Picking/Surtido): Es el proceso se seleccionar la
mercadera solicitada segn las caractersticas que le correspondan (lote, fecha d
vencimiento, fecha de manufactura, etc).
5. Despacho (Embarque): Proceso en el cual se gestiona la salida de la mercadera, que
va desde la generacin de la documentacin necesaria (guas de remisin, hoja de
packing, etc.); la inspeccin fsica del producto (fsico vs documentos); hasta el embarque
de la mercadera en el transporte correspondiente.
Como podemos observar los cinco procesos que soportan la gestin del almacn cubren
del inicio a fin todos lo que sucede, va a suceder y suceder con los productos. Por
consiguiente un punto principal en la gestin de almacenes es el manejo de la
informacin.
1. Informacin para Gestin: Toda informacin que es caracterizada por la importancia que
supone revisar peridicamente, cuya finalidad es aportar valor. Algunos ejemplos son:
Evolucin de Indicadores.
2. Visibilidad y Trazabilidad de los Productos: Como base principal para saber dnde se
encuentra cada producto dentro del centro de distribucin (almacn) supone realizar 2
tareas predecesoras:
Como lo podemos ver, dentro de cada uno de los cinco procesos que soportan la gestin
de almacenes se alimentan y generan informacin, la cual se ha convertido en un valor
diferencial en las empresas.