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ISBN 9788432919923
ANTOINE, Camille. Cocinar sin gluten : 50 recetas fciles para comer bien y de manera saludable. Barcelona: Larousse, 2016.
ISBN 9788467266382
ASKANAZY, Beatrice. Con gusto y sin gluten. Barcelona: Salsa Books, 2008. ISBN 9788496599215
BES PADRS, GEMMA. Vivir sin gluten : pautas para fortalecer el sistema digestivo. Barcelona: Roca, 2016. ISBN 9788499189437
GONZLEZ CABALLERO, Marta. Alergias e intolerancias alimentarias. Jan: Alcal, 2016. ISBN 9788491493945
JULES, Frdrique, LEPOUTRE, Jennifer, YANASE, Mitsuru. Deliciosa cocina sin gluten. Barcelona: Lunwerg, 2014. ISBN
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LEVINOVITZ, Alan. La mentira del gluten y otros mitos a cerca de lo que comes. Barcelona: Temas de Hoy, 2016. ISBN
9788499985442
MARQUARDT, Trudel, LANZENBERGER, Britta-Marei. Recetas sabrosas sin gluten. Barcelona: Hispano Europea, 2007. ISBN
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POLANCO, Isabel. Vivir bien sin gluten. Barcelona: Salsa Books, 2014. ISBN 9788415193586
RODRGUEZ, Alma. Vivir sin gluten: manual para el enfermo celaco. Barcelona: Obelisco, 2008. ISBN 9788477207023
SIERRA BALLARN, Mateo. Sin gluten! Deliciosas recetas para celacos. Madrid: Anaya, 2017. ISBN 9788441538849
TOCINO, Isabel, BARTOLOM, Ximena. Tu hija es celaca: el da a da de una enfermedad crnica a travs del relato de una
madre y su hija. Madrid: La esfera de los libros, 2008. ISBN 9788497347129
TRANFAGLIA, Teresa. Delicias sin gluten: 140 deliciosas recetas naturales para sonrer ante la celiaqua. Barcelona: Obelisco,
2017. ISBN 9788491112082
TRANFAGLIA, Teresa. Celiaqua, intolerancias y alergias alimentarias: de los entrantes a los postres, 800 recetas para una dieta
equilibrada y una alimentacin sana y natural. Barcelona: Obelisco, 2016. ISBN 9788491110408
VICKERYS, Phil. Cocina esencial sin gluten: 175 recetas con las que puede revolucionar su dieta. Barcelona: Omega, 2016. ISBN
9788428216579
WGNER, ELENA. Comer sano para vivir mejor : 50 recetas sin gluten, sin lcteos y sin almidn. Barcelona: Grijalbo, 2014. ISBN
9788415989417