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CAPITULO III
1. Mdulo Cultura y Salud
Introduccin:
Resulta complejo tratar de definir un concepto como el de salud teniendo en cuenta su
historia y cmo sta ha sido considerada desde diferentes perspectivas.
Pensando en el campo de prcticas del futuro Lic. en Nutricin, consideramos importante
reflexionar sobre qu es la salud y tratar de poner en comn sus diferentes perspectivas.
A partir de la perspectiva biomdica y de la clasificacin de las enfermedades clnicas
tradicionales, surge quizs la primera definicin de salud (y la ms difundida) entendida como no
enfermedad.
Esta forma de ver la salud y la enfermedad parte del supuesto que ambos son estados de
una persona y los expresa como contrarios y opuestos, siendo excluyentes uno de otro.
En este apartado nos proponemos reflexionar sobre el concepto clsico biologisista de la
salud para arribar a una definicin que integre la complejidad del proceso salud-enfermedad-
atencin.
Describiremos las diferentes concepciones desarrolladas a partir de la mirada de diversas
disciplinas que han incursionado en el campo de la salud, sobre la base de un recorrido histrico.
1. Qu es la salud?
2. Concepciones de la salud
Diferentes disciplinas cientficas han tomado distintos aspectos de la salud como objeto de
estudio, y han aportado diferentes miradas para su comprensin.
Paradigma
Su concepcin proviene de la
filosofa griega y en general
Fuente: Ana La Kornblit; Ana Mara Mndez Diz, La salud y la etimolgicamente significa
enfermedad: aspectos biolgicos y sociales. Contenidos modelo o ejemplo.
curriculares, ed. Aique, 2000 El filsofo y cientfico Thomas
Kuhn dio a paradigma su
significado contemporneo
cuando lo adopt para referirse al
2.1. Concepciones mdicas conjunto de prcticas que definen
una disciplina cientfica durante
2.1.1. Concepcin somtico-fisiolgica de la salud un perodo especfico de tiempo.
De esta forma, dentro de la
ciencia normal, un paradigma
La medicina se ha ocupado de investigar y reconocer los modos es el conjunto de experimentos
de funcionamiento normal del organismo desde tiempos remotos, a modlicos capaces de ser
travs de la observacin clnica y posteriormente del avance de copiados o emulados; siendo la
disciplinas como la anatoma y la fisiologa. La concepcin somtico- base para crear un consenso
fisiolgica tiene en cuenta los aspectos fsicos y biolgicos del cientfico
http://es.wikipedia.org/wiki/Paradigma
proceso salud-enfermedad. El xito de la medicina somtica
contribuy a que esta concepcin fuera la forma fundamental en que
se practicara la medicina occidental.
En la edad media (siglo V hasta siglo XIII) se interrumpe el desarrollo de este tipo de
medicina racional dando lugar a una nueva era mgica. No se realizan experimentos y slo se
aguardan fenmenos milagrosos. La Naturaleza est dominada por lo sobrenatural y no se le da
crdito a nada que no est respaldado por alguna leyenda. Desaparecen las obras de Hipcrates y
1
El Enfoque sociolgico de diversas concepciones de salud corresponde a Ricardo Moragas y fue descripto en 1976.
LIC. EN NUTRICIN. SALUD PUBLICA Y EPIDEMIOLOGA. MG. NILDA PACCUSSI
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otros representantes de la Grecia antigua. El ejercicio de la medicina era una consecuencia lgica
de una formacin simple, el examen del enfermo era totalmente superficial y se conceda una
importancia exagerada a la magia.
Al final del siglo XVII, renace el concepto racional a travs de la investigacin biolgica con
un claro matiz mecanicista enciclopedista. La ciencia oficial de la poca encamina sus esfuerzos
tanto en la investigacin fisiolgica comparada de los seres vivos, como en la descripcin
enciclopdica del reino animal y vegetal. Ramn y Cajal (1852) representa uno de los fisilogos
que desarrolla esta visin funcional de la citologa y la histologa en Espaa. La investigacin
biolgica a la que contribuiran estas disciplinas recibe la influencia del positivismo, paradigma del
mtodo cientfico basado en la experimentacin para la formulacin de leyes que adquiriran
carcter universal.
Es indiscutible el peso que esta concepcin de salud tiene en la propia prctica mdica y en
la opinin colectiva.
Wilhem Wundt funda en 1879 el primer laboratorio psicolgico, momento en el cual se seala
la independencia de la psicologa de otras ciencias. Estaba ntimamente ligada a la metafsica, la
filosofa, la fisiologa, entre otras. Antes de Wundt, esta disciplina era concebida como una ciencia
del alma, entidad a la que se asociaban la conciencia y la facultad exclusiva del hombre: la razn y
el entendimiento.
Su pasado nos lleva al filsofo Platn quien llev a cabo estudios del alma (psich).
Dividi el alma en tres partes, relacionadas con las tres clases sociales de la repblica ideal
griega:
Para este filsofo el alma era separable del cuerpo e inmortal. Sin embargo Aristteles neg
la teora de Platn argumentando que el alma no constituye algo distintivo de la operatividad y
funcionalidad del cuerpo. Cuando describe el alma ilustra su concepto diciendo que si el ojo fuera
un animal, la vista sera su alma, pues la vista es la sustancia o forma del ojo
A pesar de sus diferencias tanto Aristteles como Platn asociaron la conciencia y sus
procesos a la parte o funcin del alma vinculada a la racionalidad. Estos conceptos fueron
retomados en las discusiones de la Edad Media y el Renacimiento y cobraron nuevo impulso en el
siglo XVII con la obra de Ren Descartes, fundador de la filosofa racionalista.
Tambin la medicina, sobre todo la rama dedicada al estudio de las enfermedades mentales,
hizo grandes aportes en este sentido. De gran relevancia fueron los trabajos del mdico austriaco
Sigmund Freud, el cual, interesado por la neurologa y por ciertos trastornos mentales como la
histeria, elabor su famosa teora del psicoanlisis, que puede ser entendido como un mtodo
teraputico para tratar las enfermedades mentales a travs de tcnicas de asociacin libre o de
la interpretacin de los sueos, o bien como una teora de la personalidad fundamentada en los
conceptos claves de inconsciente, yo, ello y sper-yo. Existe un territorio inalcanzable para la
conciencia, el inconsciente, que, pese a su ocultamiento, dirige y controla nuestra vida, irrumpiendo
en nuestra conciencia en forma de sueos, lapsus, actos fallidos y sntomas neurticos.
Los sanitaristas establecen medidas de lo que se considera saludable para cada comunidad
o regin del pas. Definen lo normal o aceptable en cada sociedad incorporando dimensiones
econmicas, sociales, de medio ambiente y climticas. Una desviacin de esa norma en
individuos o grupos no supone necesariamente un estado anormal, sino que exige prestar especial
atencin a ciertos factores relacionados con ese estado. Como especialidad de la medicina con
caractersticas propias, enfoca el tema de la salud en un contexto colectivo, buscando mediante la
aplicacin de diversos enfoques de intervencin, influir Determinantes de la salud
positivamente para evitar la ocurrencia de enfermedades.
Bajo la perspectiva y el modelo de Marc Lalonde,
En esta concepcin sanitaria, algunas disciplinas los factores condicionantes de la salud se ubican en
mdico biolgicas y particularmente la epidemiologa, tienen 4 dimensiones:
un rol central para la comprensin de gran parte de los
problemas relacionados con la salud y la enfermedad. Se han 1) Estilo de vida: Es el determinante que ms
influye en la salud y el ms modificable
sumado a este anlisis, algunas disciplinas provenientes de mediante actividades de promocin de la salud
otras reas de conocimiento, particularmente las del campo de o prevencin primaria
las ciencias sociales. Estas disciplinas han colaborado en la 2) Biologa humana: Este determinante se refiere
comprensin de algunos aspectos que se conjugan ms all a la herencia biolgica que no suele ser
de la persona y que se convierten en factores determinantes modificable actualmente con la tecnologa
mdica disponible.
para su salud. 3) Sistema de salud: Es el determinante de salud
que quiz menos influya en la salud y sin
Como aplicacin de este tipo de conceptualizacin embargo es el determinante de salud que ms
comentamos los resultados del Anlisis de situacin de salud recursos econmicos recibe para cuidar la
salud de la poblacin, al menos en los pases
de la Ciudad de Buenos Aires correspondientes al ao 2005. desarrollados.
4) Medio ambiente: Contaminacin del aire, del
Las conclusiones del estudio, muestran que la mortalidad agua, del suelo y del medio ambiente
por Tuberculosis de la poblacin ms pobre concentrada en la psicosocial y sociocultural por factores de
naturaleza:
zona Sur de la ciudad, se eleva al 50% del total de los casos
de muerte por esta enfermedad.
a) Biolgica (bacterias, virus, hongos, etc.)
b) Fsica (radiaciones, humos, desechos, etc.)
c)
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etc.)
(hidrocarburos, plomo, plaguicidas,
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d) Psicosocial y sociocultural 6
(dependencias,
violencias, estrs, competitividad,
etc.)http://es.wikipedia.org/wiki/Salud_p
%C3%BAblica#cite_note-2
Para arribar a este anlisis se tuvieron en cuenta no solo la cantidad de casos notificados,
sino tambin las condiciones sociodemogrficas de la poblacin de la zona sur de la ciudad.
Estos datos permiten interpretar una tasa de mortalidad por Tuberculosis, que ha resultado
cuatro veces mayor en el sur que en el norte de la ciudad.
Estas dimensiones de anlisis, que aluden a factores que influyen en la salud de las
personas, son de gran utilidad a la hora de interpretar fenmenos somatofisiolgicos en contexto.
Por ejemplo, el Programa Materno Infantil del Disponen nuevas medidas para prevenir
Ministerio de Salud de la Nacin se enmarca en los accidentes laborales
lineamientos de la Ley Nacional N 26.061 (2005), de
Proteccin Integral de los Derechos de las Nias, Las empresas donde suceden ms accidentes debern aplicar
planes especiales de mejoras
Nios y Adolescentes. A travs de la Direccin
Mientras sigue demorada una reforma de la ley de accidentes
Nacional de Maternidad e Infancia se fijan polticas laborales, la Superintendencia de Riesgos del Trabajo dispuso en
que incluyen la asistencia tcnica y financiera del los ltimos das ajustes en el funcionamiento del sistema.
sector salud de las provincias argentinas, para Por un lado, se dise un esquema para obligar a realizar planes
especiales de mejora de las condiciones de trabajo a las empresas
alcanzar los objetivos propuestos para la salud donde ms accidentes ocurren. Otra resolucin, en tanto, redefine
materno infantil. Hoy Programa Sumar. las responsabilidades de las empresas empleadoras y las
aseguradoras en materia de prevencin.
Segn afirm el superintendente de Riesgos del Trabajo, Juan
2.2.2. Concepcin econmica de la salud Horacio Gonzlez Gaviola, el 40 por ciento de los accidentes
laborales se produce en tan slo el uno por ciento de las empresas.
Eso justifica, segn consider, la puesta en marcha de un nuevo
La salud se hace cada da ms costosa y las programa de rehabilitacin que debern gestionar las aseguradoras
decisiones sobre cmo mantenerla y promoverla de riesgos del trabajo (ART) y que est orientado a que las
empresas con mayor cantidad de accidentes por trabajadores
escapan al puro campo mdico y aparecen desarrollen un plan de reduccin de la siniestralidad y un programa
profesionales de otras disciplinas entre las que se de adecuacin a las normas.
encuentra en un lugar destacado la economa. La obligacin abarcar a las firmas que tienen 50 o ms
trabajadores y registren ndices de incidencia (cantidad de
accidentes por trabajadores asegurados) que superen en ms de un
La concepcin econmica de la salud se 10% el promedio registrado por los empleadores de la misma
actividad.
asienta en la comprensin del factor humano, como Para la comparacin se fijaron 159 categoras. Tambin quedarn
componente nico y costoso de los sistemas obligadas las firmas en las que al menos un trabajador haya
productivos en el mundo desarrollado. Desde esta fallecido en un ao por causas laborales.
En rigor, no es la primera vez que se establece una accin dirigida a
perspectiva es necesario contar con una buena las empresas consideradas riesgosas.
salud para mantener la productividad humana. Pero, segn Gonzlez Gaviola, los programas no tuvieron hasta
ahora un resultado demasiado satisfactorio por la falta de
seguimiento. Segn el funcionario, la Superintendencia logr
Esta concepcin supone una visin desde una aumentar en el ltimo ao en un 70 por ciento la cantidad de
perspectiva diferente a la concepcin poltico legal, inspectores.
Por otra parte, la resolucin que fija nuevas pautas para la
pero que atiende al mismo objeto, el factor humano. contratacin de plizas del seguro establece que las ART debern
Adems, en ambas perspectivas, la salud es un evaluar, antes de los 90 das hbiles posteriores a la firma de un
patrimonio colectivo, y el Estado, un actor ineludible contrato, "la verosimilitud" de los datos que le haya informado el
para la proteccin de la salud. Por un lado los empleador respecto de los factores de riesgos existentes en los
lugares de trabajo.
ciudadanos reclaman por la garanta de su derecho a Esas obligaciones de informacin y verificacin rigen desde este
la salud, a travs de diferentes luchas, entre ellas por mes y son para empresas con ms de 5 empleados, aunque la
exigencia se expande a firmas ms pequeas si en el lugar de
ejemplo, la lucha sindical. Por otro lado el Estado trabajo existe algn elemento "de riesgo higinico", como una
tiene una intervencin progresiva, atendiendo a estos sustancia cancergena.
reclamos, a travs de polticas protectoras para las Tambin se establece que, al admitir una empresa la presencia de
situaciones de riesgo, deber indicar los plazos en que prev
personas que trabajan. regularizarse para cumplir con normas de prevencin.
La resolucin, que lleva el nmero 463, contempla en rigor un
rediseo del esquema de responsabilidades ya existentes.
La Salud de los trabajadores de un pas
determina su productividad y son los Gobiernos Silvia Stang
nacionales los que, a travs de los sistemas de LA NACIONLunes 08 de junio de 2009 |
seguridad social protegen al trabajador garantizando
que goce de cierto nivel de salud, asegurando as la http://www.lanacion.com.ar/1136844-disponen-nuevas-medidas-
productividad del sistema econmico. para-prevenir-accidentes-laborales
Por ejemplo, al analizar el costo de las medidas de seguridad de una empresa se debe
atender tanto a que este costo no sea trasladado al pblico, como tambin a que su disminucin no
ponga en peligro la vida de los operarios que all se desempean. De ah la necesidad de
regulacin por parte del Estado.
Cuando miramos hacia adentro de cada grupo social, sea este tan extenso como una nacin
o reducido como un grupo familiar, se podr encontrar una definicin particular de salud, segn lo
que se considere normal en dicho grupo. La sola reflexin sobre la diversidad cultural, nos
permite suponer mltiples concepciones culturales de la salud. Ver captulo Cultura y Salud.
Por ejemplo, en nuestro pas hay una importante comunidad china. Es posible que debido a
las diferencias culturales y, sobre todo, a las barreras idiomticas estas personas concurren en
pocas oportunidades a servicios asistenciales de salud. Se observa que en general van al mdico
cuando padecen algo grave. Muchas mujeres se acercan a los centros sanitarios directamente a
dar a luz sin realizar las consultas durante el embarazo. Es probable que la barrera idiomtica y sus
concepciones culturales sean un obstculo insalvable entre el paciente de ese origen y el mdico.
Por lo tanto, la salud ser relativa al marco cultural en que se la analiza, ya que el estado de
bienestar constituye una experiencia subjetiva valorada de acuerdo a criterios que prevalecen en
cada sociedad.
A su vez la medida en que dicha influencia social acta sobre el individuo para definir el
estado de salud o enfermedad es una resultante de la personalidad de cada sujeto y del efecto
que producen las presiones del grupo en su comportamiento social.
CONCEPCIONES SOCIALES
Disciplina Como se trabaja
Concepcin caracterstica Historia
principal esta concepcin
Salud como Intervencin
derecho universal. progresiva del
Estudio de leyes y
Reconocimiento Estado a partir Derecho
POLTICO-LEGAL reglamentaciones.
legal y de luchas Poltica.
Programas.
participacin sociales y
estatal. polticas.
Salud como
condicionante de
Pases Anlisis de costo-
la productividad Economa
industrializados. beneficio.
ECONOMICA del factor humano. sanitaria y
Principio de siglo Inversiones
Precio de la salud. del trabajo
XX sanitarias.
Costo de la
enfermedad.
CULTURAL Diversidad cultural Desde la Ciencias Investigacin social
de la salud y la antigedad sociales sobre salud-
enfermedad. clsica hasta el enfermedad.
Mltiples presente Trabajo en equipos
concepciones interdisciplinarios.
Las concepciones descriptas en este cuadro Cmo entran las ciencias sociales al
corresponden a una clasificacin basada en un enfoque campo mdico?
sociolgico de salud (Moragas, 1976) realizado de acuerdo
Su historia es relativamente reciente.
al desarrollo y conocimientos cientficos existentes para su Antes del siglo XX, los primeros escritos
poca. pueden encontrarse en la sociologa
mdica y han sido escritos por mdicos y
no por socilogos, debido a la precaria
As como la ciencia biomdica ha avanzado en este
formalizacin de las Ciencias Sociales.
tiempo, las Ciencias Sociales, que tienen una historia ms Recin despus de concluida la Segunda
reciente, han aportado miradas sobre la salud desde otros guerra mundial se consolida el campo de
aspectos, complejizando y brindando elementos para una ejercicio profesional de las ciencias
mayor comprensin del concepto salud y enfermedad. A sociales, a travs de la contratacin de
los gobiernos por parte de sus
esta complejizacin han aportado disciplinas como la Ministerios de salud de cientficos
Sociologa y la Antropologa social, principalmente. Se sociales.
requiere de un continuo trabajo interdisciplinario y una Un ejemplo de la entrada de las ciencias
mayor integracin para continuar avanzando en este sociales al campo mdico, fue la labor de
sentido. Carlos Chagas en Brasil en 1909, quien
hace un esfuerzo por describir la
situacin social de la enfermedad
3. Aportes de la Medicina social y la Antropologa Tripanosomiasis americana, conocida
social: concepcin integral de la salud actualmente como la Enfermedad de
Chagas.
Por otra parte somos las personas, bajo una compleja determinacin de un cierto tipo de
familia, clase y comunidad (concepcin cultural), quienes frente a las enfermedades
reaccionamos de formas diferentes. Por dar algunos ejemplos:
La interpretacin que las personas le damos, a palabras como cncer o sida, por
ejemplo, nos muestra cmo lo social puede definir una determinada visin y comprensin de lo
biolgico. La escritora Susan Sontag describe que alrededor de estas enfermedades consideradas
misteriosas se han tejido una red de complicadas metforas que dificultan su comprensin y, a
veces, su cura3.
Ante la insuficiencia del paradigma cientfico de la medicina occidental como modelo para
explicar el proceso salud-enfermedad en los colectivos sociales, surge en Amrica Latina la
Medicina social, que avanza en la comprensin del carcter social del proceso salud-enfermedad.
Cristina Laurell, una de los exponentes de la Medicina Social, la define como un campo que
estudia la salud-enfermedad de la colectividad como una expresin de procesos sociales,
postulando la necesidad de analizar los fenmenos de salud y enfermedad en el contexto del
acontecer econmico, poltico e ideolgico de la sociedad, y no slo como fenmenos biolgicos
que ataen a los individuos4.
2
A partir de la Declaracin universal de los derechos humanos aparece el concepto de
universalidad de los derechos que propone que todos los seres humanos nacen libres e iguales
en dignidad y derechos. La salud, considerado un derecho econmico y social se rige por esta
convencin internacional
3
Sontag, S. (2003) La enfermedad y sus metforas El sida y sus metforas.
4
Laurell, C.(1986) El estudio social del proceso salud enfermedad en Amrica Latina, p. 3
Para finalizar integrando los conceptos trabajados en el texto nos proponemos arriesgar una
definicin de salud.
Por ltimo es necesario aclarar que siempre resultar una concepcin provisoria de salud,
entendiendo que se trata de un concepto complejo que resulta de una construccin social
enmarcada en un determinado tiempo y cultura.
Desde una perspectiva integral, la salud representa una visin global de la vida misma,
atendiendo a la personalidad del hombre y el ambiente que lo rodea, las condiciones fsicas,
biolgicas, culturales, psquicas y econmicas a las cuales debemos adaptarnos o transformar
para que se adecuen a nuestra especie.
Esta forma de entender la salud nos remite a la esencia misma del proceso salud-
enfermedad-atencin que reside en su carcter histrico y social.
Actividad grupal
1- Investigar en forma individual entre personas de diferentes mbitos qu entiende por estar
sano y por estar enfermo? Recoger las distintas definiciones.
CAPTULO II
5
Cultura, Salud y Enfermedad. Temas de Antropologa mdica. Compiladores: M. Alvarez, V. Barreda, Inst. Nac. De Antropologa y
Pensamiento Latinoamericano, Buenos Aires, 1995.
Qu es el derecho a la salud?
El derecho al grado mximo de salud que se pueda lograr es lo que se conoce habitualmente
como el derecho a la salud.
Este derecho engloba la atencin mdica y las condiciones esenciales para gozar de buena salud,
como agua potable, alimento adecuado, instalaciones higinicas y cobijo.
El Artculo 12 del Pacto Internacional de Derechos Econmicos, Sociales y Culturales (1966) dice
que, entre las medidas que se debern adoptar a fin de asegurar la plena efectividad del derecho a
la salud, son las siguientes:
La OMS, interpreta el derecho a la salud como un derecho inclusivo, que no slo abarca la atencin
de salud oportuna y apropiada, sino tambin los principales factores determinantes de la salud,
como el acceso al agua limpia potable y a condiciones sanitarias adecuadas, el suministro
adecuado de alimentos sanos, una nutricin adecuada, una vivienda adecuada, condiciones sanas
en el trabajo y el medio ambiente, y acceso a la educacin e informacin sobre cuestiones
relacionadas con la salud, incluida la salud sexual y reproductiva. (OMS, 2002)
Al igual que sucede con todos los dems derechos, la no discriminacin ocupa el lugar central del
derecho a la salud, y tambin incluye la nocin de participacin que significa el derecho a
participar en la toma de decisiones en torno a las cuestiones relativas a la salud.
Desde un punto de vista jurdico y constitucional, nuestra Constitucin Nacional de 1994, consagr
solamente el derecho a la salud desde el punto de vista del consumidor (Artculo 42) de bienes y
servicios. (Escudero, ..)
Problemticas
Las relaciones entre la salud y los derechos humanos son complejas, podemos citar algunas
problemticas:
La violacin o la desatencin de los derechos humanos pueden tener graves consecuencias para
la salud.
Las polticas y los programas sanitarios pueden promover los derechos humanos o violarlos,
segn la manera en que se formulen o se apliquen.
Segn lo informa Amnista Internacional, los abusos por derechos humanos pueden afectar la salud
individual y pblica. Este organismo realiza trabajos de investigacin y campaas para prevenir y
erradicar abusos.
Se establecen cuatro criterios por la OMS, con los cuales se puede evaluar el respeto a la salud:
1. Disponibilidad: se refiere al nmero suficiente de establecimientos y servicios pblicos de salud,
programas, recursos humanos, medicamentos esenciales definidos en el Programa de Accin
de la OMS
2. accesibilidad: no discriminacin, accesibilidad fsica, econmica y acceso a la informacin.
3. Aceptabilidad: los establecimientos bienes y servicios de salud debern ser respetuosos de la
tica mdica, culturalmente apropiados y sensibles a los requisitos de gnero y el ciclo de vida,
debern respetar la confiabilidad y mejor estado de salud de las personas.
4. Calidad: los establecimientos bienes y servicios de salud debern ser apropiados desde el
punto de vista cientfico y mdico.
Fuente:
http://www.who.int/mediacentre/factshe
ets/fs323/es/index.html
En la dcada del 70, se realiz una Conferencia Internacional sobre Atencin Primaria de
Salud, conocida como Alma-Ata, en la ciudad de Kazajistn, del 6 al 12 de septiembre de 1978.
Fue considerado uno de los eventos de poltica de salud internacional ms importante de esa
dcada. La conferencia fue organizada por la OMS/OPS y UNICEF, y patrocinado por la
entonces URSS. En ella participaron 134 pases y 67 organizaciones internacionales
Producto del encuentro, se elabor la Declaracin de Alma-Ata, que presenta diez puntos no
vinculantes para los estados miembros, en los cuales se busca dar la base para la construccin de
un nuevo sistema de salud que permita el ejercicio pleno del derecho a la salud.
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El lema del encuentro fue "Salud para Todos en el ao 2000".
Los individuos de una sociedad poseen el derecho y el deber de participar, tanto colectiva
como individualmente, en el planeamiento e
implementacin del cuidado de la salud en sus
Artculo 6 Consentimiento comunidades.
1. Toda intervencin mdica
preventiva, diagnstica y
teraputica slo habr de llevarse a
Adquirir y ejercer un derecho, en la sociedad moderna,
cabo previo consentimiento libre e est ntimamente relacionado con ejercer el derecho del
informado ciudadano. Ser un ciudadano activo y participativo en la
de la persona interesada, basado sociedad.
en la informacin adecuada.
Cuando proceda, el consentimiento
debera ser expreso y la persona Declaracin Universal sobre Biotica y Derechos
interesada podr revocarlo en todo Humanos.
momento y por cualquier motivo, Conferencia General de la UNESCO, octubre de 2005.
sin que esto entrae para
ella desventaja o perjuicio alguno. La Declaracin trata de las cuestiones ticas
2. La investigacin cientfica slo se
debera llevar a cabo previo relacionadas con la medicina, las ciencias de la vida y las
consentimiento libre, expreso tecnologas conexas aplicadas a los seres humanos,
e informado de la persona teniendo en cuenta sus dimensiones sociales, jurdicas y
interesada. La informacin debera ambientales. Est dirigida a los Estados. Imparte tambin
ser adecuada, facilitarse orientacin, cuando procede, para las decisiones o
de forma comprensible e incluir las
modalidades para la revocacin del prcticas de individuos, grupos, comunidades,
consentimiento. La persona instituciones y empresas, pblicas y privadas.
interesada podr revocar su
consentimiento
en todo momento y por cualquier
Funcin de los Estados (Artculo 22)
motivo, sin que esto entrae para
ella desventaja o perjuicio alguno.
Las excepciones a este principio Los Estados deberan adoptar todas las
deberan hacerse nicamente de disposiciones adecuadas, tanto de carcter legislativo
conformidad como administrativo o de otra ndole, para poner en
con las normas ticas y jurdicas
prctica los principios enunciados en la presente
aprobadas por los Estados, de
forma compatible con los Declaracin, conforme al derecho internacional relativo a
principios y disposiciones los derechos humanos. Esas medidas deberan ser
enunciados en la secundadas por otras en los terrenos de la educacin, la
presente Declaracin, en particular formacin y la informacin pblica.
en el Artculo
27, y con el derecho internacional
relativo Adems deberan alentarse la creacin de comits de
a los derechos humanos. tica independientes, pluridisciplinarios y pluralistas.
Sufren los graves efectos de la falta de un crecimiento sostenido y sostenible en muchos pases en
desarrollo, sobre todo los que tienen menos recursos econmicos y deuda externa.
Cada ao mueren 500.000 madres por complicaciones relacionadas con el parto. Hay que
promover la maternidad sin riesgo por todos los medios posibles y atribuir particular importancia a
la planificacin responsable del tamao de la familia y al espaciamiento de los nacimientos. Se
debe dar toda la proteccin y la asistencia necesarias a la familia, como grupo fundamental y
entorno natural del crecimiento y el bienestar de los nios.
Teniendo presente el futuro de los nios, hay que asegurar o reactivar urgentemente el crecimiento
y el desarrollo econmicos sostenidos y sostenibles en todos los pases y seguir prestando
atencin urgente a una solucin amplia y duradera de los problemas de la deuda externa que
afectan a los pases deudores en desarrollo.
La Convencin sobre los Derechos del Nio fue aprobada en Argentina por Ley N 23.849 del 27
de septiembre de 1990. Se especificaron algunas reservas y declaraciones sobre el documento.
Con la sancin de la Ley 26.061, de Proteccin Integral de los Derechos de Nios, Nias y
Adolescentes, en el ao 2005 se define que nios, nias y adolescentes dejan de ser entendidos
como objetos bajo la tutela del Estado para pasar a ser reconocidos como sujetos de pleno
derecho.
1. Cules son los puntos relacionados con el derecho a la salud que reclaman los vecinos?
2. Cules son sus causas y consecuencias? Por qu se producen?
3. Identifique qu generacin de derechos estn presentes en el caso
4. Qu otros derechos se estn violando en la comunidad?
5. Cul fue el rol de los organismos pblicos para garantizar los derechos de los ciudadanos?
6. Qu derechos ejercieron los ciudadanos para lograr un cambio en la situacin?
7. Cul es la funcin de los medios de comunicacin?
8. Podemos confirmar en este caso, que los derechos son interrelacionados, independientes e
indivisibles? Explique
Los vecinos de la localidad solicitaron la presencia de la prensa para que escuchen sus
padecimientos e informen a la ciudadana. En un diario local se publicaron numerosos artculos
respecto al tema de la zafra en Tucumn, las consecuencias de la misma en la poblacin y los
numerosos problemas directos y colaterales durante el perodo de molienda azucarera
Leso significa agraviado, lastimado, ofendido: de all que crimen de lesa humanidad aluda a un
crimen que, por su aberrante naturaleza, ofende, agravia, injuria a la Humanidad en su conjunto.
Data de mediados del siglo XIX. Aunque la primera lista de tales crmenes se elabor al final de la
Primera Guerra Mundial, no quedaron recogidos en un instrumento internacional hasta que se
redact la Carta del Tribunal de Nuremberg en 1945.
CAPITULO III
Mdulo Cultura y Salud
Ejes:
Proceso salud-enfermedad-atencin:
Presentacin:
Este material tiene por finalidad promover una lectura que incluya tanto la construccin histrica de
algunos conceptos relacionados con las prcticas en el equipo de salud, as como la reflexin
crtica respecto de estas prcticas.
Todo el material se apoya en la idea de que si bien la lectura es una actividad solitaria, los
problemas que la misma origina se enriquecen al examinarse en grupo. En suma, nos interesa
mostrar que el campo de la salud tiene una historia y est atravesado por una coyuntura poltica y
econmica. Y fundamentalmente, que la salud y la enfermedad son construcciones sociales cuyos
significados van modificndose en las diferentes culturas.
Tal como lo dice el epgrafe, cuando decimos construccin, no nos referimos slo a cuestiones
discursivas. Tambin estn en juego tecnologas, aperturas y limitaciones en los modos de tratar
una patologa, con incidencia prctica, con afectacin real en los cuerpos.
Imaginamos un lector que transite el pasaje de la lectura a-crtica a una nueva modalidad de leer,
que es leer crticamente para la prctica profesional. Qu significa hacer una lectura crtica?
Significa buscar en el texto las marcas en las que el autor sugiere, indica u oculta. El trabajo del
lector crtico es siempre confrontar al autor con su enunciado. Pero tambin es asumir un rol activo
como lector, poniendo en duda las propias certezas, asimilando otras perspectivas que nos
confronten con obstculos. Gastn Bachelard sostuvo que todo conocimiento cientfico se realiza
en contra del conocimiento existente, que ya poseemos. El conocimiento cientfico va en contra
del sentido comn y, en ese sentido, implica realizar un salto en nuestra manera de conocer.
Propuesta de actividad
Objetivos:
Reflexionar acerca de las relaciones entre cultura y salud.
b- Investigue entre sus conocidos (amigos, familiares, compaeros de trabajo) las concepciones
que poseen acerca de estar sano y enfermo. Redacte las conclusiones de ese relevamiento.
c- Reflexione acerca de los diversos modos en que Ud. suele utilizar la palabra cultura. Escrbalos.
CAPITULO III
En este apartado haremos un recorrido por las concepciones de salud a travs de la historia. El
objetivo de este viaje a travs del tiempo es que pueda hacerse una idea de otras concepciones de
salud diferentes de las que actualmente conoce, as como tambin que advierta que la salud en
tanto fenmeno cultural, est en permanente cambio.
A medida que vaya leyendo encontrar una breve referencia a la cultura y la sociedad de cada
poca. Esta perspectiva ha sido incluida para que pueda representarse cmo vivan los hombres y
mujeres en diferentes perodos histricos, ya que esto se relaciona con cmo entendan la salud y
la enfermedad. En relacin con este punto, cabe aclarar que sera un error valorar las
concepciones de la salud de otras pocas con criterios actuales. Esa forma de pensar el pasado
constituye un tipo de historia recurrente, lineal y a-social. Nos crea la ilusin de que nuestra
concepcin actual es la nica que ha existido y la nica con valor de verdad. La historia a-crtica
sostiene que los movimientos han sido siempre avances hacia adelante.
Cada poca tiene sus particularidades pero no podra decirse que en el campo de la salud esta
historia sea un progreso lineal. Para dar un ejemplo: en el siglo XIII la higiene y el uso del agua fue
mucho ms valorada que en el siglo XVII, por una preocupacin que haba causada por las pestes
y epidemias. Si desechamos la ilusin de la historia lineal como proceso continuo, valoraremos
esos saltos histricos en su justa dimensin y no como detenciones o fallas de un supuesto
progreso.
Por ltimo, el objetivo de esta unidad no es presentar un resumen histrico de acontecimientos
relevantes relacionados con la salud y la enfermedad. Antes bien, se trata de mostrar un clima de
poca, aquello que era pensable o impensable en relacin con la salud de las personas, haciendo
especial hincapi en algn aspecto particular: la concepcin de naturaleza en la Grecia antigua, la
enfermedad como pecado en la Edad Media, la importancia del cuerpo y la individualidad en el
Renacimiento, el sujeto de la modernidad, el surgimiento de nuevas patologas en la denominada
posmodernidad.
LIC. ENBusto
Imagen: NUTRICIN.
de SALUD PUBLICA Y EPIDEMIOLOGA. MG. NILDA PACCUSSI
-2017- [Escribir
Platn, Museo Pio- texto] Pgina 23
Clementino, Vaticano;
Fotgrafo:
Marie-Lan Nguyen
(2006) URL:
dia.org
La falta de redes de agua potable y de sistemas de limpieza adecuados a nivel urbano, provoc
grandes epidemias y un descenso importante de la poblacin. La peste negra o peste bubnica que
se desat en 1348, devast a un tercio de la poblacin de Europa.
La peste se transmita por parsitos (por las pulgas y ratas que circulaban en las calles) y se
introdujo desde Asia, por el camino de la seda. Por dicho camino transitaban soldados,
comerciantes, monjes, filsofos y tambin la peste, trayendo aparejada una catstrofe sanitaria.
Dado que se trataba de una enfermedad extraa, las personas carecan de defensas contra ella.
Tanto la peste bubnica como la sfilis, impulsaron el cierre de baos pblicos y burdeles, as como
tambin el rechazo de la utilizacin del agua para la higiene corporal. La medicina de la poca
tena nociones sobre los mecanismos de contaminacin pero desconoca que deban atacar las
plagas de pulgas.
A partir del desarrollo de la peste en las poblaciones medievales, se produce cierto pasaje: de la
higiene privada a la higiene pblica. Esta ltima apunt al aislamiento de los enfermos en casas de
apestados. Frente a la peste se cerraban las puertas de la ciudad, las personas sanas se recluan
esperando el fin de la epidemia.
Las consecuencias, a nivel cultural, de la peste negra se visualizan en el arte, ya que se produce
una explosin de pinturas que retratan imgenes trgicas, esqueletos y oscuras alusiones a la
muerte.
Le proponemos
LIC. EN NUTRICIN.buscar imgenes
SALUD PUBLICAdeY obras de arte, ya MG.
EPIDEMIOLOGA. sea NILDA
en libros o
PACCUSSI
en Internet (pueden ser
-2017- [Escribir texto] fotografas, dibujos o pinturas) que reflejen la Pgina 26
concepcin de salud, enfermedad o la concepcin del cuerpo en la
Edad Media y el Renacimiento.
Reflexione acerca de por qu las eligi.
3. El cuerpo en el Renacimiento
A partir del Renacimiento, los sacerdotes -mdicos del alma- comienzan a distinguirse de los
mdicos del cuerpo. Esto es as especialmente por el surgimiento de las universidades y de las
escuelas de medicina. A partir de entonces, la medicina comienza a convertirse en una profesin.
Al mismo tiempo que el arte de curar es considerado un don de dios tambin se convierte en un
oficio.
4. El sujeto moderno
Detengmonos en la definicin: las representaciones son ideas, en plural; pero no son ideas
desconectadas sino ideas que conforman cierto conglomerado que persiste en el tiempo, que se
mantiene, conformando un pensamiento. Se trata de ideas que explican cosas, que se conectan
entre s y siguen cierta lgica.
Las representaciones sociales tienen una temporalidad particular. No podemos decir cundo
surgen pero podemos saber que van a permanecer en el tiempo, a veces, de una generacin a
otra. Por otra parte, son sociales, quiere decir que no pertenecen a un individuo aislado. Esto es
muy importante. Son compartidas por un grupo y, por lo general, no se cuestionan. Son el tipo de
conocimiento que conforma el sentido comn, que configura prcticas; no slo maneras de
pensar sino tambin maneras de hacer, que estn naturalizadas.
El concepto de representaciones sociales nos interesa, adems, porque nos permite pensar que
las concepciones acerca de la enfermedad que hoy tenemos no han sido las nicas que existieron;
que tanto la salud como la enfermedad son construcciones sociales, que han variado sus
significados a travs del tiempo.
La enfermedad no es un fenmeno a-histrico. Ya sea que se manifieste fsica o psicolgicamente
en un individuo, siempre contiene componentes culturales. La cultura de una sociedad est
presente en la enfermedad, ya que adems de las manifestaciones fsicas de la misma, existen
discursos acerca de los significados del enfermar, metforas ligadas al estar enfermo. Toda una
trama discursiva forma parte de los sntomas determinando cmo estos son vividos por las
personas que los padecen y tratados por los profesionales. O dicho de otra manera: todas las
personas poseen un saber acerca de su enfermedad. Ese saber puede acercarse o no al discurso
mdico, puede estar teido de determinados prejuicios, y lo que es ms importante, sin que sea
totalmente conciente para la persona que lo sustenta, puede comandar las acciones, las prcticas
o los comportamientos.
Estigma proviene del latn stigma, y este del griego , que significa picadura. Una picadura es
una marca en el cuerpo. Un estigma es la marca en el cuerpo que se haca con hierro candente a
los esclavos para saber a quines pertenecan. Otro significado del trmino es mala fama
(DRAE). Llamamos enfermedades estigmatizantes a aquellas dolencias que culturalmente poseen
significados altamente negativos, que representan una marca para la persona que la posee. Esto
puede significar que la persona enferma sea rechazada o se sienta rechazada.
Durante mucho tiempo los empeos de la biomedicina por entender el problema de quienes se
enfermaban o estaban ms o menos predispuestos a enfermarse de tuberculosis fueron decisivos
en un pas que reciba millones de inmigrantes. Si la Argentina moderna se pensaba como el
resultado de la mezcla tnica y racial, seleccionar a los que se crean los mejores fue casi una
obsesin. Pero se saba poco o nada sobre las razones que explicaban por qu unos se
enfermaban y otros no. As, abundaron explicaciones de todo tipo, algunas ms o menos
elaboradas, otras arbitrarias y hasta delirantes, casi todas basadas en estereotipos y prejuicios
positivos o negativos. Los gallegos, los indios, las mujeres criollas, y los soldados del Interior que
llegaban a las ciudades del Litoral fueron considerados grupos predispuestos a contraer la
enfermedad. Los vascos y los judos no. La explicacin de estas predisposiciones o no- fueron
ejercicios discursivos que simplificaban una muy compleja causalidad donde, ahora sabemos,
contaban el riesgo en el ambiente laboral, en la vivienda, en sus modos de vida, sus niveles de
ingreso y educacin, su alimentacin, su salud general, la mayor o menor exposicin al bacilo.
Los discursos sobre la tuberculosis generaron estigmatizaciones, por ejemplo, usted trabaj
la figura de la milonguita, en las letras de los tangos
Al igual que lo acontecido con cierto grupos raciales, tnicos o nacionales, algunos discursos -en
primer lugar el de las letras de tango escritas por hombres entre 1920 y 1940- asociaron la
tuberculosis a las chicas de barrio que se animaban a dejar el mundo amable y contenido del barrio
para lanzarse a la aventura del ascenso social en la noche del centro y del cabaret. El viaje del
barrio al centro de estas milonguitas es evaluado por los tangueros a la manera de una
peregrinacin innecesaria y peligrosa que, segn ellos, inevitablemente termina en cada moral,
deterioro fsico y tuberculosis. Esta asociacin entre chicas de barrio transgresoras y castigo
materializado en enfermedad revela, ante todo, las incomodidades de los tangueros frente a los
cambios en las relaciones de gnero que estaban tomando forma en las grandes ciudades del
Litoral. En otras palabras: no es que las milonguitas terminen enfermas de tuberculosis por
lanzarse a la noche del centro sino que los tangueros quieren presentarlas de ese modo como una
manera de articular una advertencia de lo que ellos creen no deba hacerse.
Ahora bien, la tuberculosis tuvo siglos atrs otros significados. En el siglo XVIII posea atributos
romnticos. Se la consideraba la enfermedad de los artistas como lo haba sido la melancola-. Se
crea que para contraer una tuberculosis se deba de tener una especial sensibilidad, cierta
naturaleza superior, una fragilidad que era vivida como una virtud antes que como un padecimiento.
Recomendamos
Ver la pelcula Boquitas pintadas (1974) dirigida por Leopoldo Torre Nilsson. Esta desarrolla
la problemtica de la tuberculosis en Buenos Aires, a partir de una historia de amor. Lo
interesante en el filme es no slo de la cuestin de la enfermedad sino el tratamiento del
aspecto social, las representaciones sociales, la discriminacin y las creencias que giraban
alrededor de la tuberculosis en la poca.
Boquitas pintadas es una novela del escritor argentino Manuel Puig, publicada en 1969, con
la estructura de un folletn de 16 entregas.
Actividades:
Sontag sostiene que, en la actualidad, el cncer est culturalmente asociado a la represin de los
impulsos. Advierte que existe en la sociedad la fantasa de que el enfermo de cncer es una
persona con tendencia a reprimir sus sentimientos. Esta representacin lleva implcita otra: que el
enfermo de cncer es responsable de su enfermedad.
Por ltimo, hay que decir que ninguna enfermedad se reduce a ser un conjunto de aspectos
mdico-biolgicos. Las enfermedades siempre comportan aspectos psicolgicos y sociales. Estos
ltimos, muchas veces, han sido olvidados por los profesionales de la salud. El enfermar es
adems de un fenmeno biolgico un fenmeno social. Esto significa que el modo en que la familia
y la comunidad que rodea al paciente signifiquen su enfermedad acta como elemento fundamental
en el proceso mismo de dicho padecimiento. En la curacin, por tanto, tambin intervienen estos
elementos: la relacin al mdico o a los profesionales de salud, la propia concepcin del paciente
respecto de su padecer y las representaciones de la familia y la comunidad de esa enfermedad.
Edad
Antecedentes familiares de ciertos cnceres
Consumo de productos del tabaco
Exposicin a la radiacin u otras sustancias qumicas
Infecciones por ciertos virus o bacterias
Ciertos cambios genticos
Que es sinnimo de muerte: muchos tipos de cncer se pueden curar si son detectados y tratados
a tiempo; otros se pueden cronificar, evitando la muerte.
En El SIDA y sus metforas, la escritora Susan Sontag se refiere a esta enfermedad como la
enfermedad del tiempo, ya que quien la padece sufre la progresin, el avance de la enfermedad
como si fuese inexorable. Asimismo, el Sida es una enfermedad fuertemente asociada a la muerte
y a un castigo.
El SIDA fue, desde el comienzo de la epidemia, una enfermedad estigmatizada y vinculada a los
grupos donde apareci, pasando a ser considerada como propiedad intrnseca de estos grupos
sociales particulares, que incluan a los homosexuales, heroinmanos, hemoflicos y haitianos.
El hecho de que una de las vas de transmisin de la enfermedad sea la sexual, hace que muchas
veces se considere que se trata de una desgracia que la persona provoc (por el exceso sexual,
por promiscuidad, por tener conductas pervertidas, etc.). Si recordamos lo ledo pginas atrs, en
la Edad Media esto se pensaba de los leprosos.
Los autores antes mencionados describen un crculo vicioso entre el estigma, la discriminacin y
la violacin de los derechos humanos: el estigma causa discriminacin, la discriminacin conduce a
la violacin de los derechos humanos y esta legitima el estigma. Es por eso que se hace necesaria
la comprensin y el reconocimiento de estas asociaciones para pensar en sus interrelaciones y
mejorar las prcticas en el sistema de salud.
Le recomendamos
La palabra cultura proviene del latn cultra que en sus orgenes signific cultivo, crianza. Fue
utilizada por primera vez durante el imperio romano en relacin con las actividades de produccin
de la tierra y recoleccin de lo sembrado. Pero sus usos y significados fueron modificndose. El
LIC. EN NUTRICIN. SALUD PUBLICA Y EPIDEMIOLOGA. MG. NILDA PACCUSSI
-2017- [Escribir texto] Pgina 39
sentido original de cultivo se desplaz hacia el siglo I a las actividades de produccin relacionadas
con el espritu de los hombres, es decir, se relacion con el cultivo del alma.
A partir del Renacimiento el significado cambia, cultura designa el proceso de formacin de las
elites dominantes, en especial relacionado con las artes, las ciencias en formacin y la moral
(Huergo, Jorge, s.f.). La concepcin de esta poca emparentaba la cultura con el buen gusto y el
refinamiento, que apuntaba fundamentalmente a la clase aristocrtica.
Durante el siglo XVIII, cultura designaba el estado alcanzado por una persona luego de un proceso
educativo. En oposicin a naturaleza, cultura se utiliz entonces como sinnimo de civilizacin. El
estado culto, ahora, se relacionaba con el conocimiento cientfico-racional, los buenos modales, las
bellas artes y la literatura. (Huergo, Jorge, s.f.).
Fue Herder (1744-1803), en el siglo XVIII quien critic la idea de una cultura universal como
proceso histrico unilineal. Seal la necesidad de hablar de culturas en plural, ya que el plural
permite situar la especificidad de cada nacin y de cada perodo (e incluso, de cada grupo, dentro
de la misma nacin). De Herder proviene el concepto romntico de cultura como carcter nacional,
tnico, popular.
En el siglo XIX, Edward Tylor public en Primitive Culture una definicin de cultura que fue
ampliamente difundida:
...aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las
costumbres, y cualesquiera otros hbitos y capacidades adquiridos por el hombre. (Tylor, 1871)
A mediados del siglo XX, en Estados Unidos, se estableci un uso antropolgico de culturas en
plural gracias a Franz Boas (quien naci en Alemania y era lector de Herder).
En cuanto al trmino subcultura, muchas veces se lo utiliza para nombrar a un grupo que comparte
valores o intereses dentro de una comunidad, tales como la edad, la identidad sexual, los gustos
musicales, etc.
Un ejemplo de este tipo de barrera ocurre en relacin con la atencin de pueblos indgenas,
tambin denominados pueblos originarios. No hay una nica definicin aceptada para el trmino
indgena. Los representantes de los pueblos indgenas u originarios se han opuesto a la
elaboracin de una definicin internacional de pueblos indgenas, cuestionando que pudiera
elaborarse una definicin universal y que, de existir, esta pudiera utilizarse para discriminarlos. Aqu
utilizamos la denominacin de pueblos indgenas u originarios indistintamente, teniendo en cuenta
la dificultad para arribar a una definicin unificadora de la diversidad.
1. Los gobiernos debern velar por que se pongan a disposicin de los pueblos interesados
servicios de salud adecuados o proporcionar a dichos pueblos los medios que les permitan
organizar y prestar tales servicios bajo su propia responsabilidad y control, a fin de que puedan
gozar del mximo nivel posible de salud fsica y mental.
2. Los servicios de salud debern organizarse, en la medida de lo posible, a nivel comunitario.
Estos servicios debern planearse y administrarse en cooperacin con los pueblos interesados y
17. Reconocer la preexistencia tnica y cultural de los pueblos indgenas argentinos. Garantizar el
respeto a su identidad y el derecho a una educacin bilinge e intercultural. Reconocer la
personera jurdica de sus comunidades y la posesin y propiedad comunitarias de las tierras que
tradicionalmente ocupan; y regular la entrega de otras aptas y suficientes para el desarrollo
humano; ninguna de ellas ser enajenable, transmisible ni susceptible de gravmenes o embargos.
Asegurar su participacin en la gestin referida a sus recursos naturales y a los dems intereses
que los afecten. Las provincias pueden ejercer concurrentemente estas atribuciones.
Ley Nmero 23.302 (noviembre de 1985, Sobre poltica indgena y apoyo a las comunidades
aborgenes)
Art. 2.
A efectos de la presente Ley, reconcese personera Jurdica a las Comunidades indgenas
radicadas en el pas. Se entender como comunidades indgenas a los conjuntos de familias que
se reconozcan como tales por el hecho de descender de poblaciones que habitaban el territorio
nacional en la poca de la conquista o colonizacin, e indgenas o indios a los miembros de dicha
comunidad.
En algunos pases, la medicina tradicional no ha sido incorporada al sistema sanitario nacional, por
lo tanto, se la denomina alternativa o no convencional.
Chamanismo:
Del tungs: chamn, ya sea hombre o mujer, es la figura que domina los
espritus, se comunica con los muertos y demonios de la naturaleza. En las
LIC. EN NUTRICIN.
religiones indgenas SALUD PUBLICA
los chamanes sonY los
EPIDEMIOLOGA. MG. NILDAde
sanadores por excelencia PACCUSSI
las
enfermedades.
-2017- [Escribir Son personas reconocidas y respetadas por su comunidad. Pgina 44
texto]
Muchas veces utilizan tambores sagrados (como en el chamanismo
mapuche) para realizar sus rituales.
Lea el siguiente fragmento:
Propuesta
Actividades de actividad
integradoras
A partir de la lectura del prrafo precedente discuta con sus
Qu piensa ahora acerca de lo que escribi? Sus ideas se modificaron? Alguna de ellas
se mantiene? Escriba ahora qu vnculos puede establecer entre cultura y salud.
Referencias Bibliogrficas
El material es reproducido de : Produccin de material didctico en Salud Pblica para las
Tecnicaturas Argentinas.
Equipo de redaccin
DNCHySO/Msal: Lic. Alejandro Valitutti, Lic. Cynthia Acua
ISTPS-MS GCBA: Lic. Cecilia Acosta, Dra. Felisa Fogiel
OMS. Veinticinco preguntas y respuestas sobre salud y derechos humanos. Serie de publicaciones
sobre salud y derechos humanos. Suiza, Ginebra.2002
Wikipedia. Tres generaciones de derechos humanos.
Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Tres_generaciones_de_derechos_humanos
Amnista Internacional.
http://www.amnesty.org/es/health-and-humanrights/background
Alma Ata. Disponible en: http://www.paho.org/spanish/dd/pin/almaata25.htm
Biotica. El Desafo de una Declaracin Universal. Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la
Nacin. Buenos Aires, septiembre de 2007. Disponible en:
http://www.derhuman.jus.gov.ar/institucional/publicaciones/publicaciones_online.htm
Derechos Humanos. Naciones Unidas. Disponible en:
http://www.ohchr.org/SP/ProfessionalInterest/Pages/InternationalLaw.aspx
Disponibles en: http://www.culto.gov.ar/instrumentos.php
Constitucin de la Organizacin Mundial de la Salud. OMS, 1946. Disponible en:
http://www.who.int/governance/eb/constitution/es/index.html
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Ministerio de Desarrollo Social. http://www.desarrollosocial.gob.ar/ninez/139
Cancin:Gieco, Len. La memoria (cancin). 2001. Disponible en:
http://www.musikeiro.com.ar/letras.php?id=1241