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Orgenes del
Naturismo Mdico
Octavi Piulats
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aspecto de su biografa que debemos de mencionar, ya
que puede ser relevante en funcin de sus tsis mdicas.
Sabemos que fue discpulo de Fercides y que en su ju-
ventud haba tenido contactos con Epmenides. Pitgoras
pues, es uno de los pocos filsofos presocrticos que tiene
un contacto directo con algunos de los llamados Siete Sa-
bios de la Antigedad, personajes algunos como
Epmenides que seguan regmenes alimenticios vegeta-
rianos. Pitgoras por otra parte entra en contacto con se-
guridad con el Orfismo, sectas religiosas griegas que ya
practicaban la abstencin de comer carne por motivos re-
ligiosos y crean en la transmigracin de las almas.
Sabemos tambin que estuvo con seguridad en Egipto Y
adems en Heliopolis, y que los sacerdotes de la Casa de
la Vida le transmitieron tcnicas de curacin de la salud.
Pitgoras tambin estuvo con seguridad en Mesopota-
rnia, algunas fuentes indican incluso que fue discpulo de
Zoroastro (3); esto ltimo parece difcil de probar con se-
guridad, lo que s parece irrebatible es que Pitgoras tena
un conocimiento claro de la doctrina de Ahura Mazda.
Estos puntos biogrficos son interesantes de destacar con
respecto al origen de los conocimientos de Pitgoras, que
como veremos a continuacin son asombrosos. Como su-
cedi con Asclepios y como sucediera con Hipcrates, ve-
mos que la medicina griega es deudora en su fundacin de
Estatua griega de ASCLEPIOS (el Esculapio romano), dios de la
medicina, hallada en Ampurias. (Museo Arqueolgico de Barcelona.) los dos grandes bloques culturales por entonces existen-
tes: el Egipcio y el Sumerio-Mesopotmico, que a su vez
b) Pitgoras de Samos. El primer naturista laico de no estaba libre de las influencias de la pennsula del In-
Occidente dostn.
A la vuelta de todos esos viajes y experiencias persona-
En el perodo arcaico de la cultura y civilizacin les, se instala Pitgoras en el Sur de Italia, en una colonia
griegas, y coincidiendo con el florecimiento de los mdi- griega, y all funda sus escuelas de pensamiento, su
cos Asclepiadas, se produce en la Hlade (primero en las crculo de discpulos que viven de acuerdo con los precep-
colonias griegas de Asia Menor, luego en el sur de Italia y tos del maestro en lo que se conoce por "Vida
finalmente en la Grecia continental) un fenmeno decisi- Pitagrica". En qu consista esta forma de vida y qu
vo para la historia de Occidente. A travs de varios inters tiene para el naturismo?
nombres, como Tales de Mileto, Anaximandro y
Anaxmenes, Herclito de Efeso, Pitgoras de Samos, 1) Antes de que se produzca la revolucin hipocrtica,
Parmnides de Elea y muchos otros, por citar slo los descubre Pitgoras que en el concepto de "diatia" dieta,
ms relevantes, el pensamiento occidental da lo que la reside la salud del hombre. La palabra griega "diatia"
historigrafa alemana llam en su da el paso del mito a la significa rgimen alimenticio y modo de vida o movi-
razn. Es decir, una cultura se desprende de los esquemas miento a la vez; es decir, Pitgoras y sus discpulos intro-
mticos y estrictamente religiosos de explicacin de la ducen en el ambiente intelectual griego la idea de que la
"realidad", substituyndolos por un discurso ya lgico y enfermedad y la salud dependen de este concepto esen-
racional. Esto signific el origen de la Filosofa y de la cialmente. Pitgoras, segn Jmblico (4) pone el acento
Ciencia para Occidente. En nuestra investigacin es indis- ya entonces sobre la decisiva importancia de la alimenta-
pensable retener este acontecimiento histrico porque la cin y la digestin, y sobre el hecho de que las fermenta-
revolucin pitagrica y la revolucin hipocrtica se ciones intestinales son la causa de la mayora de las enfer-
hallan estrechamente ligadas a este despertar intelectual medades.
de Occidente y sin ste son incomprensibles. En especial 2) En segundo lugar es Pitgoras, despus de las sectas
por lo que respecta al concepto de "physis" o naturaleza. rficas, el primero en predicar una alimentacin vegeta-
Concentrmonos para empezar en el fenmeno pitag- riana. Las Historias de la Medicina escolsticas suelen
rico. Como ya hemos mencionado, Pitgoras de Samos, aducir los argumentos religioso-filosficos de Pitgoras
cuya vida se extiende aproximadamente (2) alrededor del para justificar o intentar comprender el vegetarismo pita-
siglo VI a. de J.C.; es uno de los filsofos llamados pre- grico; de esta forma suelen pasar por alto los argumen-
socrticos que fundamentan las bases del pensamiento ra- tos estrictamente mdicos e higinicos del filsofo que
cional y cientfico de Occidente. Desde un criterio natu- nos ocupa. Es decir, Pitgoras no slo recomienda abste-
rista empero, ms que sus tesis filosficas nos interesan nerse de carne y pescado para evitar hacer dao a un se-
sus ideas en torno a la salud y a la enfermedad. Hay un mejante viviente, o por motivos de reeencarnacin de la
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Este decisivo aspecto de su doctrina hay que exponerlo
sin embargo desde el punto de vista de la totalidad de su
filosofa para que sea inteligible. En las Historias de la
Filosofa leemos que Pitgoras sostena que el origen o
principio, en griego "arch", de la physis o naturaleza
animada y viviente reside en el nmero, y especialmente
en la Unidad. De esa unidad originaria sin embargo se de-
rivan toda una serie de opuestos o contrarios que forman
las famosas tablas de opuestos pitagricos. Qu quiere
decir exactamente todo esto? Intentaremos explicarlo con
brevedad.
Pitgoras se hallaba convencido de que la naturaleza
que l conoca, la physis griega, era un todo animado y
viviente, creador, y la clave de la misma reside en su pro-
porcin matemtica, en la relacin armnica racional,
entre todas sus partes. El cosmos se halla sujeto a una
armona que puede comprenderse, y esa armona no es
sin embargo armona pacfica, sino que lo armnico es
producto o ha de entenderse como una armona en ten-
sin, de aqu los contrarios; pero en ltima instancia es la
Physis Unidad. Poco ms tarde surgir de la escuela o
crculos Pitagricos, Parmnides de Elea, el cual formu-
lar las tesis de fondo pitagricas en un nuevo principio
decisivo para la filosofa occidental: El Ser.
Una alimentacin vegetariana y crudvora era la presu-
posicin, el camino primero para estar en una relacin ar-
mnica con la naturaleza y obtener la felicidad. La dieta
es la base de esta nueva relacin con la naturaleza y sus
resultados son inseparables del desarrollo espiritual y mo-
ral del ser humano . Cuando Pitgoras habla de que l
aprendi en Persia a "limpiarse"; se est sin lugar a du-
das refiriendo al mismo tiempo a ambos aspectos, es de-
Pitgora~ comprobando la teora de lo~ nmeros y de lo5 sonidos.
(Puerta de la Catedral de Chanres.)
cir, al metablico y al tico-filosfico; para los griegos de
la poca no exista la distincin tajante entre cuerpo y al-
psych del alma, sino que, a la misma altura que estos ma o cuerpo y mente que luego ser corriente en nuestra
motivos y como complemento fctico de los mismos reco- civilizacin j udeo-cristiana.
mienda el vegetarismo como la dieta correcta para la es- Con una dieta crudvora y una va pitagrica se respe-
pecie humana en funcin de su salud. Sabemos por tan las claves armnicas de la naturaleza originaria y el
Diodoro (5) que Pitgoras afirmaba que una alimenta- mal-enfermedad desaparece del cuerpo-sociedad. El ser
cin vegetatiana "fortalece el cuerpo", "despeja lamen- humano se vuelve ms pacfico y amante de los seres vi-
- te", y "protege contra enfermedades". vos y las guerras disminuyen y pueden desaparecer. No es
3) En tercer lugar, Pitgoras preconizaba no slo un de extraar pues que el primer mdico racional del que te-
vegetarianismo sino un crudivorismo como base principal nemos noticia, el "puente" entre los pitagricos y los hi-
de la alimentacin; la famosa frase (6) "dieta sin fuego" pocrticos, es decir, Alcmeon de Crotona, indique que la
procede de Pitgoras. Los pitagricos sostenan que una salud es "isonoma", igualdad entre las diversas partes
dieta cruda era la nica que daba la fortaleza suficiente del cuerpo, armona viviente entre ellas; y la enfermedad
para cons.ervar la salud en plena actividad. Junto a este es desorden, tirana de unas partes sobre otras.
precepto estaba la prohibicin de tomar especias, vinos y Como habr podido comprobar el lector que ya sea na-
excitantes siempre por motivos higinkos. Pero an hay turista o practique el naturismo, las tesis de Pitgoras son
ms. Pitgoras fue un experto en Trofologa, o ciencia de una importancia extraordinaria para el movimiento natu-
la alimentacin; sabemos tambin que public el primer rista en su totalidad.
libro de occidente en este sentido, un tratado sobre las Para empezar, indicaremos que l es el primer naturista
virtudes y propiedades de la col que por desgracia no ha laico, es decir, no mdico, de oficio de Occidente, es el
llegado hasta nosotros. antecedente ms lejano de los autodidactas naturistas del
4) Por ltimo es asimismo Pitgoras de Samas la pri- siglo XIX y XX, de los Schlickeysen, Souza, Ehret,
mera figura occidental que hace hincapi en el aspecto Priessnitz y tantos otros; pero lo decisivo es que tanto sus
tico-filosfico que comporta una alimentacin vegeta- tesis estrictamente higinias como el vegetarianismo y el
riana y crudvora. crudivorismo como su filosofa global en torno al mundo
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el hombre y la naturaleza, estn hoy en da perfectamente concluyo, ha de verse como el Fundador del Naturismo
vivas y vigentes en el naturismo moderno. Occidental; y sus tesis higinicas y en parte sus filosficas
As como los Asclepiadas con su Balneoterapia y He- como la base comn en la que se mueven las diversas es-
lioterapia son de alguna forma los antecedentes de los cuelas actuales.
Priessnitz, Kneipp y Rilkli; las tsis de Pitgoras se hallan En el mundo griego la tradicin pitagrica va a ser de-
hoy en da representadas en varias escuelas naturistas. El cisiva para el nacimiento de la medicina hipocrtica. Re-
vegetarismo, como punto bsico en el naturismo fue re- cordemos que el maestro de Hipcrates de Cos ser un pi-
descubierto por Theodor Hahn en la Alemania del XIX; tagrico experto en diettica: Herdicos de Slimbria.
el crudivorismo tuvo que esperar algo ms, de hecho no Los conocimientos tericos de los pitagricos junto con
obtuvo divulgacin importante hasta los libros del fo- los conocimientos patolgicos y teraputicos empricos
tgrafo Gustav Schlickeysen. La trofologa, es decir, la de los antiguos Asclepiadas, sern los dos columnas de
ciencia de la alimentacin, que Pitgoras ya dominaba, las que nacer el otro gran esplendor naturista en la anti-
ha empezado a abrirse paso en los principios del siglo XX gua Grecia: la medicina hipocrtica.
a travs de las escuelas latinoamericanas y francesas. No
es tampoco exagerado indicar que Pitgoras conoca las
malas combinaciones entre algunos alimentos; algunas de
sus prohibiciones relacionadas con las tablas de contra- Notas
rios as lo sugieren; caso de confirmarse esa hiptesis (que (1) La figura de Asclepios o Escu1apio en latn, es una figura mtica im-
necesitara de un prolongado estudio comparativo de sus posible de fijar histricamente; las primeras noticias sobre Asclepios los
tenemos en la Ilada, y normalmente se sita su vida entre los aos 900 y
textos) tendramos tambin a Pitgoras como precursor 800 antes de Cristo.
del sheltonismo actual. (2) Fechas exactas sobre los filsofo s presocrticos no existen salvo ra-
En segundo lugar hay que recordar que Pitgoras es el ras excepciones, sabemos sin embargo que Pitgoras de Sams tuvo su
Acm, es decir, su plenitud el 531 a. de J.C. (Apolodoro DK).
mediador entre los preceptos higinicos y filosficos (3) Se menciona en los manuscritos que tenemos a Zoroastro coo Zara-
orientales y occidentales. Ningn otro filsofo despus de las el Caldeo. Para estas fuentes ver: a) Hippolito Ref. 1, 2, 12 (DK, 14
11); b) Clemente de Alejandra Stro, 1, 69 (11 , 44 Stahlin); e) Porfirio
l en Occidente habr tenido la relacin que tuvo Pitgo- V.P. 12.
ras con la sabidura oriental (recordemos el hecho de que (4) Jmblico & 68 ver Diels-Kranz y Jmblico & 106.
es prcticamente al nico filsofo presocrtico (7) al que (5) Diodoro X7 (11 198 f. rec Vogel).
(6) Textualmente en griego.
se le atribuyen poderes sobrenaturales, que con seguridad (7) Algunas fuentes indican que haba aparecido simultneamente en
aprendi en Heliopolis. Pitgoras de Samos pues y as dos lugares distintos.