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Textuales, de resumen, de

comentario, bibliogrficas y
parfrasis para el desarrollo de su
monografa

Joseph Cavero FICHA TEXTUAL FICHA N


Alba
Los fraudes 01

La creciente demanda de grana fina propici la adulteracin del


producto, que era mezclada con grana silvestre (otras especies de
cochinilla, que tambin producen carmn pero de menor calidad),
ceniza, greda, harina y otras sustancias. Con la intencin de evitar
estos fraudes se promulgaron una serie de leyes, que castigaban a los
infractores con multas, suspensiones y penas corporales, llegando a
comienzo del siglo XVII a proponerse hasta la pena de muerte (P.13)
. Manual de tintes de
ROQUERO, A., CARMEN, C.(1981)
origen natural para lana. Espaa, Editorial
Serbal.
Joseph Cavero FICHA RESUMEN FICHA N 0
Alba

Variedad de la cochinilla
Para el ao de 1988 se introdujo la cochinilla en Chile, hasta ahora
existe una produccin intensiva de gran calidad. La empresa Colores
Naturales de Chile, fundada en 1991 por Jos Bustamante, la cual
ofrece una gran variedad de productos derivados de la cochinilla, entre
los que se puede mencionar el carmn lquido de color rojo oscuro que
se utiliza como colorante para yogurts, helados, embutidos, caramelos,
licores, harinas, galletas, mermeladas ,etc. o las lacas carmnicas
insolubles y el polvo de color rojo brillante que se utilizan adems en
cosmticos y frmacos como tabletas, cpsulas y jarabes, entre varias
presentaciones de uso ms especfico. (P.42)

Zimmermann, H (1999) The improved


biological control of Opuntia rosea. Espaa,
Editorial Pallidum.
FICHA DE COMENTARIO
Joseph Cavero FICHA N 0
Alba
Produccin de la cochinilla
El xito del cultivo es contundente, se siembran miles de hectreas de
nopal y el monocultivo de la grana pronto se convierte en la base de la
economa de las Canarias. Con el caos administrativo y econmico que
prevaleca en Mxico despus de la Guerra de Independencia, la
cochinilla proveniente de las islas Canarias acapar el mercado mundial;
para el ao de 1870 la produccin fue de ms del doble que la del
Nuevo Mundo y seis veces ms que la de Oaxaca.
Prez S., (1999). Referencias histricas del uso de la
grana cochinilla. Conferencia dictada en el Colpos.
Mexico: Editorial Lanfi.
FICHA BIBLIOGRAFA
FICHA N 0

ROQUERO MUNAYCO, A. (1981). Manual de tintes


de origen natural para lana. Primera edicin
Espaa-Editorial del Serbal. Pp. 67

Joseph Cavero FICHA PARFRASIS FICHA N


Alba
01

CASOS DE COCHINILLA:
Se han detectan casos de alergias provocadas por el uso de
colorantes artificiales en alimentos industrializados e incluso
algunos de stos son sealados como agentes cancergenos. En
buena medida son la base de la normatividad legal adoptada por
todos los pases, la cochinilla y el carmn de grana aparecen
como colorantes inocuos para la salud humana, por lo que a partir
de 1960 han tenido una creciente aplicacin en la industria
alimentaria, cosmtica y farmacutica
ROQUERO MUNAYCO, A. (1981). Manual de
tintes de origen natural para lana. Primera
edicin Espaa-Editorial del Serbal. Pp. 67

CUMPLIDO MI REY, TI AMUUUU.


MI MUUU <3

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